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Épreuve de SVT : Physiologie et Génétique

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MINISTERE DE L’EDUCATION NATIONALE ANNEE SCOLAIRE 2016 - 2017

**************************************** *************************
LYCEE MUNICIPAL NICOLAS DE PREUX OUAGADOUGOU Durée : 04 heures
**************************** **********************
Baccalauréat blanc Coefficient: 05
*************************
Série D

EPREUVE DE SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE

Traiter un (1) sujet parmi les deux (2)


NB : Le candidat est tenu de préciser sur sa copie le sujet choisi sous peine de pénalité (-0,25).

Sujet 1
(Ce sujet comporte quatre (4) pages)

PREMIERE PARTIE : PHYSIOLOGIE (12 points)


A) BIOLOGIE CELLULAIRE (5,5points)

I. Le tableau ci-dessous résume l’aspect de préparations microscopiques ayant ou


non subi un traitement enzymatique préalable puis colorées par un colorant
double. (2,5 pts)
Lames Traitement avant col- Résultat à l’observation microscopique
oration
Chromatine Nucléole Cytoplasme

Expérience N°1 ADNase Incolore Rouge Rouge

Expérience N°3 ARNase Verte Incolore Incolore

Expérience N°3 Aucun Verte Rouge Rouge

1) Nommez les deux colorants utilisés. (0,5pt)


2) Quels rôles jouent les enzymes dans cette expérience ? (0,5pt)
3) Interprétez les résultats obtenus. (2pts)

II. (3 pts)
La drépanocytose également appelée hémoglobinose S, sicklémie ou anémie fal-
ciforme est une maladie héréditaire qui se caractérise par l’altération de l’hémo-
globine. Chez les sujets atteints de cette maladie, les hématies changent de
forme aux basses pressions d’oxygène. L’hémoglobine est constituée de deux
chaînes alpha et deux chaînes béta, formée respectivement de 141 acides ami-
nés et 146 acides aminés. On a découvert que l’anomalie était liée à la modifica-
tion de la chaîne béta dont le gène codant est porté par le chromosome 11. Le

Page 1 du sujet 1
tableau suivant présente un fragment du brin transcrit (brin non codant) de l’hé-
moglobine normale (HbA) et l’hémoglobine anormale (HbS).
Numéro des triplets de … 3 4 5 6 7 8 …
bases
Hémoglobine normale … GAT TGA GGA CTC CTC TTC …
Hémoglobine anormale … GAT TGA GGA CAC CTC TTC …

1. Comparer le brin de l’hémoglobine normale (HbA) avec celui de l’hémoglobine


anormale (HbS). (0,5pt)
2. En précisant votre démarche, trouvez la séquence peptidique correspondant :
a) à l’hémoglobine normale (HbA). (0,75 pt)
b)à l’hémoglobine anormale (HbS). (0,75 pt)
c) Comparer les deux séquences peptidiques. (0,5pt)
3. Quelle est selon vous la principale cause de la drépanocytose ? (0,5pt)

B) REPRODUCTION (06, 50 pts)


Etude du mécanisme de commande du fonctionnement testiculaire.
1. Les expériences suivantes ont été réalisées chez des rats mâles adultes.
Expérience 1 : Des rats adultes subissent l’ablation de l’hypophyse. Ils pré-
sentent une régression des caractères sexuels secondaires.
Expérience 2 : L’injection répétée d’extraits hypophysaires à des rats ayant subi
l’ablation de l’hypophyse permet un retour à la normale.
Expérience 3 : L’injection répétée à ces rats hypophysectomisés d’une hormone
sécrétée par des cellules de l’hypophyse antérieure (la FSH) permet une augmen-
tation de masse des testicules, mais la spermatogenèse ne va pas jusqu’au stade
spermatozoïde. Le rétablissement des caractères sexuels secondaires n’a pas
lieu.
Expérience 4 : L’injection répétée à ces mêmes rats hypophysectomisés de FSH
associée à une autre hormone hypophysaire (la LH), permet un retour à la nor-
male.
Expérience 5 : la lésion de certaines zones de l’hypothalamus provoque les
mêmes effets que l’hypophysectomie.
Que peut-on déduire des résultats de chaque expérience de cette série d’expé-
riences ? (2,5pt=0. 5pt x 5)
2. On réalise un dosage de la concentration plasmatique de LH et de testosté-
rone chez un autre mammifère, le bélier. Les résultats obtenus sont figurés sur le
document ci-dessous.
Page 2 du sujet 1

a. Quelle information pouvez-vous tirer quant à la façon dont ces hormones


sont sécrétées ? (0,5pt)
b. Quelle conclusion pouvez-vous tirer. (0,25pt)
3. Des dosages plasmatiques de LH sont effectués chez un bélier adulte avant
et après castration. Les résultats obtenus sont figurés sur le document ci-
dessous.

a. Que constatez-vous ? (0,25pt)


b. Donnez une explication possible aux phénomènes observés. (0,5pts)

4. A partir des informations dégagées dans cet exercice et de vos connais-


sances, faites un schéma du mécanisme de régulation hormonale de la fonction
de reproduction chez l’homme. (2,5pts)

Deuxième partie : Génétique (8pts)


On dispose de deux lots de graines de betteraves appartenant à deux lignées
pures distinctes.
- L’une ayant des racines longues, mais pauvres en sucre.
- L’autre ayant des racines courtes mais riches en sucre.

Page
1. Si l’on sait que l’on obtient 3 du
en F1 sujet
des 1 ayant toutes des racines
plantes
courtes pauvres en sucre, que peut-on déduire concernant les domi-
nances ? (0,5pt)

2. Ecrivez les génotypes des parents des plantes F1. (0,5pt)


3. Si on laisse les plantes F1 s’autoféconder, quels résultats statistiques peut-
on prévoir en F2 dans les deux hypothèses suivantes :
a. Première hypothèse : on suppose que les facteurs sont indépendants.
Précisez le génotype et la proportion des plantes les plus intéressantes pour les
producteurs. Justifiez votre réponse. (2,5pts)
b. Deuxième hypothèse : on suppose que l’on est dans un cas de liaison ou
linkage absolu entre les facteurs considérés. (2pts)

4. Parmi les deux hypothèses quel est le cas le plus avantageux pour une ap-
plication pratique ? justifiez. (0,5pt)

5. Si l’on obtient en réalité en F2 les proportions suivantes :


 2515 plantes à racines courtes, pauvres en sucre ;
 1238 plantes à racines courtes riches en sucre ;
 1235 plantes à racines longues, pauvres en sucre ;
 21 plantes à racines longues, riches en sucre.
a. Quelle hypothèse peut-on retenir pour la disposition des gènes corres-
pondants sur les chromosomes ? (1,5pt)
b. Quels sont les gamètes produits par les plantes de la F1 dans ce cas (les
proportions ne sont pas demandées). (0,5pt)

Page 4 du sujet 1

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