1.

Biologie

2. Cytologie

2.1 Introduction/Définition

• Cytologie : Étude des caractères morphologiques et fonctionnels des cellules.

• Cellule : Unité de vie, trop petite pour être vue à l’œil nu. Possède toutes les
propriétés de la vie : croissance, reproduction, adaptation.

2.2 La Cellule et sa Structure

2.2.1 Définition

• Caractéristiques de la cellule :
o Unité de vie : Chaque organisme est composé d’une ou plusieurs
cellules.
o Propriétés : Vivante, dynamique, capable de croître, se reproduire,
réagir à son environnement et s’adapter aux changements.
o Types :
▪ Unicellulaire : Bactéries.
▪ Pluricellulaire : Organismes complexes comme les humains.

2.2.2 Théorie Cellulaire

• Principes fondamentaux :
1. Tous les organismes sont constitués de cellules.
2. La cellule est la plus petite unité de vie.
3. Toute vie résulte du développement et de la division des cellules.

2.2.3 Taille et Forme des Cellules

• Pourquoi les cellules sont-elles si petites ?

o Ratio Surface/Volume :
▪ Surface : Échange de molécules se fait par diffusion.
▪ Volume : Plus la cellule est grande, moins efficace est l’échange.
o Conséquence : Les cellules doivent rester petites pour maximiser
l’efficacité des échanges. Certaines cellules peuvent avoir des replis ou
une forme allongée pour augmenter la surface.

2.2.4 Structure de la Cellule

• Caractéristiques communes à toutes les cellules :

o Membrane plasmique : Enveloppe de la cellule.
o Cytoplasme : Composé de matériel génétique (ADN), cytosquelette,
organites et cytosol.
o Plan de base similaire : Mécanismes biochimiques fondamentaux.
2.3 Classification des Cellules

2.3.1 Cellules Procaryotes

• Définition : Pro (avant) + Karuon (noyau) : Pas de noyau vrai.

• Caractéristiques :
o Matériel génétique : Concentré dans une région appelée nucléoïde.
o Absence de membrane nucléaire : Pas de noyau véritable.
o Exemples : Bactéries, archées.

2.3.2 Cellules Eucaryotes

• Définition : Eu (vrai) + Karuon (noyau) : Présence d’un noyau véritable.

• Caractéristiques :
o Matériel génétique : Contenu dans le noyau, entouré d’une double
membrane.
o Plus grandes : Généralement plus complexes.
o Exemples : Protistes, végétaux, eumycètes, animaux.

Résumé

• Caractéristiques de la Cellule :
o Unité de vie : Vivante, dynamique, capable de nombreuses fonctions.
o Types de Cellules : Unicellulaire (bactéries) et pluricellulaire
(organismes complexes comme les humains).
o Taille : Petite, facilitant les échanges par diffusion. Rapport
surface/volume important pour l'efficacité.
o Structures Communes : Membrane plasmique, cytoplasme, matériel
génétique (ADN), organites, cytosol.
o Classification : Procaryotes (pas de noyau véritable) et eucaryotes
(noyau véritable avec membrane).

Tableau Comparatif : Procaryotes vs. Eucaryotes

Caractéristique Procaryotes Eucaryotes

Noyau Pas de noyau véritable Noyau avec double membrane
Matériel
Nucléoïde Dans le noyau
génétique
Généralement plus
Taille Généralement plus grande
petite
Protistes, végétaux, animaux,
Exemples Bactéries, archées
eumycètes

Constitution d’une Cellule Eucaryote Animale

1. Composants Structurels

1. Membrane plasmique
o Fonction : Sépare la cellule du milieu extérieur et régule les échanges.
 oStructure : Double couche de phospholipides (têtes hydrophiles,
queues hydrophobes) avec protéines intégrées (pores, pompes).
2. Cytosol
o Fonction : Liquide intérieur de la cellule.
o Composition : 85% d’eau (liée, hydratation, libre) et molécules
dissoutes (ions, glucides, lipides, acides aminés, nucléotides, protéines,
polysaccharides).
3. Cytosquelette
o Fonction : Soutien mécanique, maintien de la forme, motilité cellulaire.
o Composants : Microtubules, filaments intermédiaires, microfilaments.
o Centrosome : Contient deux centrioles perpendiculaires, centre
organisateur des microtubules, forme le fuseau mitotique.
o Flagelles et cils : Flagelles (un seul, mouvement ondulatoire) et cils
(abondants, battement).

2. Cytoplasme

• Définition : Partie de la cellule à l’intérieur de la membrane plasmique

(cytosol + cytosquelette + organites).

3. Organites

1. Noyau
o Fonction : Porteur de l'information génétique, transcription et traduction.
o Composants : Enveloppe nucléaire (double membrane avec pores
nucléaires, lamina nucléaire), chromatine (complexe d’ADN et
protéines), nucléole (produit les ribosomes, synthétise l’ARNr).
2. Réticulum Endoplasmique
o Rugueux (RER) : Synthèse des protéines (ribosomes attachés).
o Lisse (REL) : Synthèse des lipides, métabolisme des glucides,
détoxication, stockage des ions calcium.
3. Appareil de Golgi
o Fonction : Modification, stockage, et expédition des protéines et lipides.
o Structure : Saccules aplatis empilés avec une face CIS (reçoit les
vésicules du RER) et une face TRANS (envoie des vésicules vers
d’autres sites).
4. Ribosome
o Fonction : Synthèse des protéines.
o Types : Liés (fixés au RER ou enveloppe nucléaire) et libres (dans le
cytosol).
5. Mitochondrie
o Fonction : Respiration cellulaire, production d’ATP.
o Structure : Double membrane (externe lisse, interne plissée), ADN
mitochondrial circulaire, ribosomes propres.
o Théorie endosymbiotique : Origine par assimilation d'une bactérie.
6. Lysosome
o Fonction : Digestion intracellulaire, recyclage.
o Structure : Sac contenant des enzymes hydrolases.
o Fonctions spécifiques : Phagocytose (ingère et détruit des particules),
autophagie (dégradation des organites cellulaires).
 7. Peroxysome
o Fonction : Détoxication du peroxyde d'hydrogène, dégradation des
acides gras complexes.
o Structure : Sphérique, une membrane, enzymes spécifiques.

3. Histologie

3.1 Définition

• Histologie : Étude des tissus.

o Types de tissus : Primaires (épithélial, conjonctif, musculaire, nerveux),
simples (formés de cellules du même type) et composés (formés de
cellules aux fonctions diverses).
o Cellule : Unité fonctionnelle fondamentale, peut remplir plusieurs
fonctions.
o Organe : Ensemble de divers tissus réunis pour remplir une fonction
spécifique.

3.2 Développement Embryonnaire

• Phases du développement embryonnaire :

1. Pré-embryonnaire : Morula (divisions rapides après fécondation),
blastula (formation d’une sphère cellulaire remplie de liquide).
2. Embryonnaire : Gastrula (formation des feuillets embryonnaires),
neurula (début de la différenciation).

3.3 De la Cellule au Tissu au Système

• Processus : Cellule → Tissu → Organe → Système

o Exemple :
▪ Cellule : Neurone.
▪ Tissu : Tissu nerveux.
▪ Organe : Cerveau.
▪ Système : Système nerveux.

3.4 Les Différents Tissus

1. Tissu Épithélial : Revêtement et glandulaire.

o Fonction : Protection, absorption, sécrétion.
o Exemples : Épiderme, revêtement des organes internes.
2. Tissu Conjonctif : Lâche, dense, sanguin, cartilagineux, osseux.
o Fonction : Soutien, protection, liaison des autres tissus.
o Types : Sanguin (transport des nutriments et des déchets),
cartilagineux (soutien flexible), osseux (soutien rigide, protection).
3. Tissu Musculaire : Squelettique, cardiaque, lisse.
o Fonction : Mouvement.
o Types : Squelettique (volontaire, attaché aux os), cardiaque
(involontaire, cœur), lisse (involontaire, organes internes).
4. Tissu Nerveux : SNC, SNP, neurones, nerfs.
o Fonction : Transmission des signaux nerveux.
 o Types : Neurones (transmission de l'influx nerveux), cellules gliales
(support et protection des neurones).

Programme Génétique

• Division cellulaire
• Différenciation : Permet à la cellule d’avoir une structure et fonction propre.
• Morphogène : Création de la forme.

3.5 Les Tissus

3.5.1 Tissu Épithélial

1. Introduction

• Définition : Le tissu épithélial couvre les surfaces du corps et tapisse les

cavités et les tubes.
• Caractéristiques : Non vascularisé, nourri par diffusion depuis les tissus
conjonctifs voisins, et possède une grande capacité de régénération.

2. Fonctions

• Protection : Protège les surfaces internes et externes du corps.

• Absorption : Permet l'absorption de substances, comme dans l'intestin.
• Sécrétion : Sécrète des substances comme des enzymes et des hormones.
• Diffusion sélective : Permet le passage de certaines substances tout en en
bloquant d'autres.
• Cloisonnement : Sépare différentes zones ou compartiments du corps.

3. Types d'Épithélium

Épithélium de Revêtement

• Unistratifié
o Pavimenteux : Cellules aplaties. Ex : Alvéoles pulmonaires, bord des
vaisseaux sanguins.
o Cubique : Cellules carrées. Ex : Bord des petits canaux et tubules.
o Cylindrique : Plus hautes que larges. Ex : Muqueuses sécrétrices
(peut être cilié ou non).
▪ Variantes :
▪ Cilié : Déplacement de fluides et particules.
▪ Pseudostratifié : Apparence de plusieurs couches, mais
une seule couche réelle.
• Pluristratifié
o Pavimenteux : Protection, cellules migrent vers la surface et se
desquament. Ex : Peau.
o Cubiques et Cylindriques : Moins courants, principalement
protecteurs.

Épithélium Glandulaire
 • Glandes Exocrines
o Morphologie :
▪ Tubuleuses : Simple, ramifiée, composée, pelotonnée.
▪ Acineuses : Simple, ramifiée, composée.
o Processus Sécrétoire :
▪ Mérocrine : Exocytose. Ex : Sueur.
▪ Apocrine : Expulsion par le pôle apical. Ex : Cérumen, lait
maternel.
▪ Holocrine : Élimination des cellules entières. Ex : Sébum.
• Glandes Endocrines
o Caractéristiques :
▪ Non polarisées, noyau central volumineux.
▪ Sécrètent des hormones dans le sang.
▪ Exemples : Hypophyse, thyroïde.
▪ Glandes Mixtes : Foie (bile) et pancréas (enzymes digestives,
insuline).

3.5.2 Tissu Conjonctif et de Soutien

1. Introduction

• Fonction : Soutien, protection, isolation, maintien des organes internes.

• Origine : Mésenchyme embryonnaire.

2. Composition

• Cellules : Diverses fonctions selon le type de tissu.

• Substance fondamentale : Solution visqueuse à solide.
• Matrice extracellulaire : Confère les propriétés mécaniques (résistance,
forme, solidité).
• Fibres :
o Collagène : Abondantes dans les tendons et ligaments, solides,
flexibles, peu élastiques.
o Réticulées : Réseau enchevêtré, soutien des organes mous.
o Élastiques : Structure permettant de s’étirer et de reprendre sa forme,
résistante aux chocs.

3. Types de Tissus Conjonctifs

Tissu Conjonctif Lâche

• Aréolaire : Sous-cutané, enveloppe les organes, défense.

• Adipeux : Réserve de graisses, isolation thermique.
• Réticulé : Réseau tridimensionnel, soutien des organes lymphatiques.

Tissu Conjonctif Dense

• Régulier : Tendons, ligaments, aponévroses.

 o Unidirectionnel : Tendons, ligaments.
o Bidirectionnel : Aponévroses, cornée.
• Irrégulier : Peau, enveloppe des organes.
• Élastique : Ligaments jaunes, parois des artères.

Tissu Sanguin

• Composition :
o Cellules sanguines :
▪ Globules rouges (érythrocytes) : Transport de l’O2 et CO2.
▪ Globules blancs (leucocytes) : Défense.
▪ Types : Neutrophiles, éosinophiles, basophiles,
lymphocytes, monocytes.
▪ Plaquettes : Coagulation.
o Fibres : Fibrine (coagulation).
o Substance fondamentale : Plasma (protéines, hormones, minéraux,
vitamines).

Tissu Cartilagineux

• Types :
o Hyalin : Articulations, côtes.
o Élastique : Épiglotte, pavillon de l’oreille.
o Fibreux : Disques intervertébraux, ménisque.

Tissu Osseux

• Types :
o Os Réticulaire : Présent chez les nouveau-nés, se transforme en os
lamellaire.
o Os Lamellaire Compact : Structures complexes, canaux de Havers.

3.5.3 Tissu Musculaire

1. Introduction

• Fonction : Mouvement, représente environ 50% du poids corporel.

2. Types de Tissu Musculaire

Tissu Squelettique

• Morphologie : Cellules longues, plurinucléées, striées.

• Types de Fibres :
o Type 1 : Fibres rouges, contraction lente.
o Type 2 : Fibres blanches, contraction rapide.

Tissu Cardiaque
 • Cellules : Cardiocytes, striées, ramifiées.
• Fonction : Contraction du cœur, facilitée par des connexions entre cellules.

Tissu Lisse

• Localisation : Parois des organes creux, vaisseaux sanguins.

• Cellules : Courtes, fusiformes, contraction involontaire.

3.5.4 Tissu Nerveux

1. SNC et SNP

• Système Nerveux Central (SNC) : Cerveau et moelle épinière, régulation et

intégration.
• Système Nerveux Périphérique (SNP) : Nerfs spinaux et crâniens,
transmission des influx nerveux.

2. Types Cellulaires

Neurones

• Composants :
o Dendrites : Réception des signaux.
o Corps Cellulaire : Contient le noyau.
o Axone : Conduction des signaux, se termine par la terminaison
axonale.
o Myéline : Enveloppe des axones, augmente la vitesse de transmission.
• Classification Fonctionnelle :
o Sensitifs : Vers le cerveau (information).
o Moteurs : Du cerveau vers les organes (réponses).
o Interneurones : Relient les neurones sensitifs et moteurs.

Nerfs

• Types :
o Fibres Myélinisées avec Gliocytes : Nerfs périphériques.
o Fibres Myélinisées sans Gliocytes : Substance blanche du SNC.
o Fibres Amyéliniques avec Gliocytes : Système nerveux
sympathique.
o Fibres Nues : Substance grise du cerveau et moelle épinière.
4. La Cellule
1. La Membrane Cellulaire

1.1 Propriétés des Membranes

• Semi-perméable : Perméabilité sélective aux molécules hydrosolubles et

liposolubles.
• Souple et Élastique : Fluidité des phospholipides.
• Protéines Membranaires :
o Extrinsèques : Attachées à la surface de la membrane.
o Intrinsèques : Intégrées dans la membrane.

1.2 Fonction de la Membrane

• Limite et Protection Cellulaire : Isole le cytoplasme et agit comme barrière

sélective.
• Échanges entre Intérieur et Extérieur : Permet les transferts de substances.

2. La Respiration Cellulaire

2.1 Types de Travail

• Chimique : Synthèse de polymères.

• Transport Actif : Passage transmembranaire de substances contre le
gradient de concentration.
• Mécanique : Changement de forme cellulaire, battement des cils, contraction
musculaire.

2.2 Types de Respiration

• Aérobie : Utilisation de l’oxygène, produit du CO2 et de l'eau, produisant

beaucoup d'ATP.
• Anaérobie : Absence d’oxygène, fermentation lactique ou alcoolique, moins
efficace en ATP.

3. Le Cycle Cellulaire

3.1 Phases du Cycle

• Interphase : Croissance, réplication de l’ADN.

o G1 : Croissance cellulaire.
o S : Réplication de l’ADN.
o G2 : Préparation à la mitose.
• Mitose : Division nucléaire, produit deux noyaux filles.
• Cytokinèse : Division du cytoplasme, formation de deux cellules filles.

3.2 Régulation
 • Contrôle de l'Avancement : Points de contrôle à chaque étape pour garantir
la précision de la division.
• Protéines Régulatrices : Cyclines, kinases dépendantes des cyclines (CDK).

ADN (Acide Désoxyribonucléique)

• Définition : L'ADN est la molécule qui contient l'information génétique

nécessaire au développement, au fonctionnement et à la reproduction des
organismes vivants.
• Structure : Double hélice composée de deux brins complémentaires.
• Nucléotides : Constituée de quatre types de nucléotides (Adénine - A,
Thymine - T, Cytosine - C, Guanine - G).
• Sucre : Désoxyribose.
• Localisation : Principalement dans le noyau des cellules.

ARN (Acide RiboNucléique)

• Définition : L'ARN est une molécule qui joue un rôle crucial dans la
transcription et la traduction de l'information génétique de l'ADN pour la
synthèse des protéines.
• Structure : Simple brin.
• Nucléotides : Composée de quatre types de nucléotides (Adénine - A, Uracile
- U, Cytosine - C, Guanine - G), où l'Uracile remplace la Thymine.
• Sucre : Ribose.
• Types d'ARN :
o ARNm (messager) : Transporte l'information génétique de l'ADN aux
ribosomes pour la synthèse des protéines.
o ARNt (transfert) : Apporte les acides aminés aux ribosomes pour la
synthèse des protéines.
o ARNr (ribosomique) : Composant principal des ribosomes, où a lieu la
synthèse des protéines.

Caryotype Humain

• Définition : Le caryotype est l'ensemble des chromosomes d'une cellule,

organisé par paire et par taille.
• Composition :
o Nombre total de chromosomes : 46 chromosomes (23 paires).
o Paires de chromosomes :
▪ Autosomiques : 22 paires de chromosomes non sexuels.
▪ Sexuels : 1 paire de chromosomes sexuels (XX chez les
femmes, XY chez les hommes).
• Fonction : Les chromosomes contiennent l'ADN, qui porte les gènes
responsables de la transmission des caractères héréditaires.