VISA POUR LA PACES

Biologie, Maths,
Physique, Chimie
3e édition

Patrick Troglia
Professeur de Biologie au lycée Jean Chaptal
de Quimper.

Marie-Virginie Speller
Professeur de mathématiques et statistiques,
elle accompagne des candidats pour la
préparation de concours.

Erwan Guelou
Docteur en Chimie, enseignant de Chimie
pour les préparations aux concours médicaux
et paramédicaux à Poitiers.

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 © Dunod, 2018
11 rue Paul Bert, 92240 Malakoff
www.dunod.com
ISBN 978-2-10-077879-9

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 Table des matières

[Introduction] . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
[Conseils méthodologiques] . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Biologie
[La cellule et son étude]
Fiche cours 1 La cellule . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Fiche cours 2 Le génôme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Fiche cours 3 Glucides, protides et lipides . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Fiche cours 4 Les enzymes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Fiche cours 5 Variabilité génétique : mutations et réparation
de l’ADN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Fiche cours 6 La conservation de l’information génétique . . . . . 28
Fiche cours 7 L’expression du patrimoine génétique . . . . . . . . . 35
Fiche cours 8 Le cycle cellulaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Fiche cours 9 L’électrophorèse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Fiche cours 10 La chromatographie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Fiche cours 11 L’autoradiographie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Fiche cours 12 La PCR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Fiche cours 13 Réalisation d’un caryotype et technique FISH . . . 46
Fiche QCM 14 La cellule et son étude . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

[La différenciation du sexe et la procréation]

Fiche cours 15 L’homéostasie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Fiche cours 16 L’expérience de Jost (1947) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Fiche cours 17 L’AMH et la testostérone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Fiche cours 18 Les gonadotrophines LH et FSH . . . . . . . . . . . . . . . 64
Fiche cours 19 Les étapes de la différenciation du sexe . . . . . . . . 65
Fiche cours 20 L’appareil génital masculin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Fiche cours 21 L’appareil génital féminin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Fiche cours 22 La puberté . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Fiche cours 23 Le syndrome de Klinefelter . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Fiche cours 24 Le syndrome de Turner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Fiche cours 25 La spermatogenèse et sa régulation . . . . . . . . . . . 75
Fiche cours 26 Le spermatozoïde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
III

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 [Table des matières]

Fiche cours 27 Les cycles sexuels féminins et leur régulation . . . 78

Fiche cours 28 La fécondation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Fiche cours 29 Le placenta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
Fiche cours 30 Test de grossesse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
Fiche cours 31 Les différentes techniques de maîtrise
de la procréation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Fiche cours 32 L’IVG (interruption volontaire de grossesse)
chimique par la pillule abortive de RU 486 . . . . . . 92
Fiche cours 33 La FIVETE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
Fiche QCM 34 La différenciation du sexe et la procréation . . . . . 95

[Génétique et évolution]
Fiche cours 35 L’albinisme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107
Fiche cours 36 La mucoviscidose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
Fiche cours 37 La drépanocytose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Fiche cours 38 Les cancers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
Fiche cours 39 Les antibiotiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116
Fiche cours 40 Les cycles biologiques (reproduction sexuée) . . . 119
Fiche cours 41 La méiose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121
Fiche cours 42 La fécondation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123
Fiche cours 43 La trisomie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124
Fiche cours 44 La polyploïdisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127
Fiche cours 45 Transformation, conjugaison et transduction
bactériennes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128
Fiche cours 46 Les gènes homologues et les familles
multigéniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
Fiche QCM 47 Génétique et diversification des êtres vivants . . . 131

[Immunologie]
Fiche cours 48 Les barrières naturelles de l’organisme . . . . . . . . 143
Fiche cours 49 Les organes lymphoïdes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144
Fiche cours 50 Les cellules immunitaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145
Fiche cours 51 Les anticorps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
Fiche cours 52 Les virus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152
Fiche cours 53 Les marqueurs cellulaires de l’immunité :
le CMH et le TCR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153
Fiche cours 54 Le répertoire immunitaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155
Fiche cours 55 L’acquisition de l’immunocompétence
par les LT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157
IV

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 [Table des matières]

Fiche cours 56 La réaction inflammatoire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159

Fiche cours 57 La phagocytose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162
Fiche cours 58 L’immunité spécifique ou adaptative . . . . . . . . . . 164
Fiche cours 59 L’opsonisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170
Fiche cours 60 Le complément . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171
Fiche cours 61 Le phénotype immunitaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173
Fiche cours 62 Le virus de la grippe et le VIH . . . . . . . . . . . . . . . . 174
Fiche cours 63 Les étapes de l’infection par le VIH . . . . . . . . . . . 175
Fiche cours 64 La vaccination et la sérothérapie . . . . . . . . . . . . . 177
Fiche cours 65 Le vaccin contre la grippe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179
Fiche cours 66 Les principaux vaccins et leurs constituants . . . . 181
Fiche cours 67 Test Elisa (immuno-enzymologie) . . . . . . . . . . . . . 182
Fiche cours 68 Western Blot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184
Fiche cours 69 Les techniques d’agglutination . . . . . . . . . . . . . . . 185
Fiche cours 70 Immunoprécipitation radiale simple
(technique de Mancini) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186
Fiche cours 71 Immunoprécipitation radiale double
(technique d’Ouchterlony) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 187
Fiche cours 72 Techniques de production d’anticorps . . . . . . . . . 189
Fiche QCM 73 Immunologie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190

[Le système nerveux]

Fiche cours 74 Le neurone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201
Fiche cours 75 Le nerf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202
Fiche cours 76 Le système nerveux central . . . . . . . . . . . . . . . . . . 203
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Fiche cours 77 Les nerfs rachidiens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207

Fiche cours 78 Le potentiel de repos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209
Fiche cours 79 Le potentiel d’action . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210
Fiche cours 80 La conduction du message nerveux . . . . . . . . . . . 212
Fiche cours 81 Le potentiel diphasique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213
Fiche cours 82 L’excitabilité des nerfs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 214
Fiche cours 83 Les potentiels post-synaptiques . . . . . . . . . . . . . . 215
Fiche cours 84 L’intégration neuronale du message nerveux . . . 217
Fiche cours 85 Le récepteur sensoriel : le corpuscule de Pacini 220
Fiche cours 86 Codage de l’information par le fuseau
neuromusculaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222
Fiche cours 87 Les synapses et leurs dysfonctionnements . . . . . 224
Fiche cours 88 La synapse neuromusculaire . . . . . . . . . . . . . . . . . 228

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 [Table des matières]

Fiche cours 89 Le réflexe myotatique et le réflexe d’inhibition

réciproque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 231
Fiche cours 90 Le réflexe achilléen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 233
Fiche cours 91 Le maintien de la posture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235
Fiche cours 92 La motricité volontaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 237
Fiche cours 93 Le circuit de la récompense . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239
Fiche cours 94 La plasticité cérébrale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 241
Fiche cours 95 La lumière et ses propriétés . . . . . . . . . . . . . . . . 242
Fiche cours 96 L’œil et sa structure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 243
Fiche cours 97 L’accomodation visuelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245
Fiche cours 98 Les photorécepteurs rétiniens . . . . . . . . . . . . . . . 246
Fiche cours 99 Sensibilité et spécificité des photorécepteurs
rétiniens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250
Fiche cours 100 Codage de l’information visuelle . . . . . . . . . . . . 252
Fiche cours 101 Anomalies de la vision . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 255
Fiche QCM 102 Système nerveux et vision . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257

Mathématiques et biostatistiques
[Outils mathématiques pour les maths et la physique]
Fiche cours 103 Le point sur les équations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270
Fiche cours 104 Le point sur la résolution de systèmes
de deux équations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273
Fiche cours 105 Les polynômes des second et troisième degrés 276
Fiche cours 106 Le point sur les inéquations
et les tableaux de signes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 279
Fiche cours 107 Les sommes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 282
Fiche cours 108 Le point sur les combinaisons et les factorielles 283
Fiche cours 109 Rappels de géométrie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 285
Fiche QCM 110 Les outils mathématiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 291

[Les fonctions]
Fiche cours 111 L’ensemble de définition d’une fonction . . . . . . . 301
Fiche cours 112 Parité d’une fonction –
périodicité d’une fonction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 302
Fiche cours 113 Le point sur les limites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 303
Fiche cours 114 Les dérivées et variations
d’une fonction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 306
Fiche cours 115 Les fonctions usuelles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 307

VI Fiche QCM 116 Les fonctions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 312

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 [Table des matières]

[L’intégration]
Fiche cours 117 Le tableau des primitives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 323
Fiche cours 118 Les intégrales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 324
Fiche QCM 119 Intégration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 327

[Les probabilités et les statistiques]

Fiche cours 120 Le point sur les statistiques descriptives . . . . . . . 334
Fiche cours 121 Le dénombrement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 336
Fiche cours 122 Les probabilités conditionnelles . . . . . . . . . . . . . . 338
Fiche cours 123 Les principales lois discrètes . . . . . . . . . . . . . . . . . 341
Fiche cours 124 Les lois continues . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 344
Fiche cours 125 Le point sur les lois discrètes et continues . . . . . 346
Fiche cours 126 Estimation ponctuelle et estimation
par intervalles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 349
Fiche QCM 127 Probabilités et Statistiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . 353

Physique
[Outils mathématiques indispensables à la physique]
Fiche cours 128 Le point sur les conversions . . . . . . . . . . . . . . . . . 368
Fiche QCM 129 Les outils mathématiques indispensables
à la physique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 373

[Signaux physiques et rappels d’optique]

Fiche cours 130 Les ondes et particules . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 377
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Fiche cours 131 Optique et propriétés des ondes . . . . . . . . . . . . . . 380

Fiche cours 132 Le monde quantique – Introduction . . . . . . . . . . . 386
Fiche QCM 133 Signaux physiques et rappels d’optique . . . . . . . 389

[Mécanique : Temps, mouvement et évolution]

Fiche cours 134 Cinématique et lois de Newton . . . . . . . . . . . . . . . 398
Fiche cours 135 Travail et Énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 404
Fiche QCM 136 Mécanique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 407

VII

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 [Table des matières]

[Introduction à la thermodynamique –
Échanges thermiques]
Fiche cours 137 Énergie dans un système thermodynamique . . . 417
Fiche cours 138 Transferts thermiques et bilan énergétique . . . . . 419
Fiche QCM 139 Introduction à la Thermodynamique . . . . . . . . . . 422

Chimie
[Les réactions d’oxydoréduction]
Fiche cours 140 Les réactions d’oxydoréduction . . . . . . . . . . . . . . 426
Fiche QCM 141 Les réactions d’oxydoréduction . . . . . . . . . . . . . . 427

[Les réactions acido-basiques]

Fiche cours 142 Les réactions acido-basiques . . . . . . . . . . . . . . . . 432
Fiche QCM 143 Les réactions acido-basiques . . . . . . . . . . . . . . . . 436
Fiche cours 144 Titrages et dosages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 442
Fiche QCM 145 Titrages et dosages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 445

[La chimie organique]

Fiche cours 146 Les familles de composés organiques . . . . . . . . . 453
Fiche QCM 147 Les familles de composés organiques . . . . . . . . . 458
Fiche cours 148 Les réactions chimiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 462
Fiche QCM 149 Les réactions chimiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 466
Fiche cours 150 Analyse des composés organiques et rendement 470
Fiche QCM 151 Analyse des composés organiques et rendement 475

[Cinétique et catalyse]
Fiche cours 152 Cinétique chimique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 482
Fiche QCM 153 Cinétique chimique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 486
Fiche cours 154 La catalyse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 493
Fiche exercices 155 La catalyse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 497

VIII

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 [La cellule et son étude]
Fiche cours

La cellule 1
Introduction

[Bienvenue en
PACES !]

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 [Bienvenue en PACES !]
Bienvenue
en faculté de Médecine !

Vous avez dit PACES ?

1. Bienvenue en faculté de médecine !
Tout d’abord FÉLICITATIONS à vous tous qui avez eu votre Baccalau-
réat. Cela vous a ouvert les portes de l’Université. Bravo !
Avant de consulter cet ouvrage nous vous invitons à lire ces quelques
lignes en guise d’introduction car beaucoup de choses vont changer par
rapport au lycée… Afin d’appréhender au mieux votre année de PACES,
autant que vous sachiez précisément où vous mettez les pieds !

2. Que signifie PACES ?

L’acronyme PACES signifie Première Année Commune aux Études de
Santé. Le sigle PAES, Première Année des Études de Santé, est aussi utili-
sé. Depuis peu (rentrée 2010) les premières années de médecine PCEM 1
(Premier Cycle des Études Médicales) ou P1 et de pharmacie PCEP 1
(Premier Cycle des Études de Pharmacie) ou PH1 ont été regroupées avec
les premières années d’enseignement de sage-femme et d’odontologie
pour former la PACES. Vous choisissez, en fonction de votre classement,
votre orientation au cours de l’année universitaire.
Introduction [Bienvenue en PACES !]

3. Comment ma 1re année va-t-elle se dérouler ?

∙ Le planning des enseignements diffère selon les universités, mais le
programme et les principales notions restent similaires. Certains vont
traiter, par exemple, les biostatistiques (UE4) au premier semestre et
d’autres au second. Certains enseignements peuvent aussi s’étaler sur
toute l’année universitaire, c’est le cas de l’UE3 dans plusieurs facultés.
∙ À l’issue des premiers résultats au concours (fin du premier semestre,
décembre ou janvier selon les universités), vous devez choisir une
orientation, en optant pour une dominante. À la fin du second semestre
en fonction de vos résultats et de vos choix, vous êtes admis à pour-
suivre vos études médicales dans l’une des filières suivantes :
2

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 [Bienvenue en faculté de Médecine !]

– Médecine
– Pharmacie
– Odontologie (chirurgie dentaire)
– Maïeutique (sage-femme)

4. Quelles matières ?
L’enseignement en PACES est divisé en huit unités d’enseignement :
∙ UE1 : Atomes, Biomolécules, Génome, Bioénergétique, Métabolisme
Cette thématique parle de chimie générale, chimie organique, biochimie,
biologie moléculaire et génétique. Ce sont de nouvelles notions avec
quelques bases de terminale.
∙ UE2 : La cellule et les tissus
Cette unité regroupe la biologie cellulaire, l’embryologie et l’histologie.
Ce sont là encore de nouvelles connaissances à acquérir en un minimum
de temps !
∙ UE3 en deux parties : Organisation des appareils et systèmes ; Aspects
fonctionnels et méthodes d’études
Cet enseignement rassemble la physique et la biophysique et s’étend en
général sur les deux semestres de PACES. Il exige une parfaite maîtrise du
programme de physique étudié au lycée. Revoyez aussi certaines notions
de mathématiques notamment les conversions, variations de fonctions,
primitives, logarithme, exponentielle, fonctions circulaires, etc. Remet-
tez-vous à niveau si possible avant la rentrée, vous n’aurez pas beaucoup
© Dunod – Toute reproduction non autorisée est un délit.

de temps par la suite !

Introduction [Bienvenue en PACES !]

∙ UE4 : Évaluation des méthodes d’analyses appliquées aux sciences de

la vie et de la santé
Il s’agit d’un mélange de biomathématiques et de biostatistiques. Ce sont
des méthodes quantitatives appliquées à la biologie et à la médecine. Vous
devez être très à l’aise avec les notions de probabilités conditionnelles et
connaître parfaitement le cours de statistiques de terminale. Les études de
fonctions (notamment dérivées, variations d’une fonction et primitives)
ne doivent également plus avoir de secret pour vous !
∙ UE5 : Organisation des appareils et systèmes : Aspects morpholo-
giques et fonctionnels

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 [Bienvenue en faculté de Médecine !]

Cette partie traite d’anatomie et de physiologie. Vous n’avez jamais étu-

dié ces disciplines au lycée ou très peu en SVT, alors soyez curieux (se)
et jetez un œil sur un ouvrage d’anatomie !
∙ UE6 : Initiation à la méthode du médicament
Vous allez étudier la pharmacologie, le droit et l’économie de la santé qui
constituent de nouvelles disciplines pour vous !
∙ UE7 : Santé, Société, Humanité
Ce domaine englobe des connaissances d’ordre général sur les sciences
humaines et sociales ainsi que sur la santé publique. Encore une nouvelle
matière !
∙ UE8 : Enseignement spécifique
L’UE8 varie selon votre université et vos choix d’orientation.

5. Une nouvelle forme d’évaluation : la notation concours !

∙ Vous aviez l’habitude d’être notés sur 20 aux différents contrôles en
fonction des exercices correctement traités et selon un barème pré-
cis. En médecine, vous êtes notés en fonction des résultats des autres
élèves. Cela signifie que vous pouvez obtenir une note de 20/20 en
n’ayant pas réalisé la totalité du sujet : par exemple, si vous êtes le
meilleur en ayant fait la moitié de l’énoncé, vous avez 20/20 !
∙ Au niveau de vos résultats figure donc désormais votre classement à
côté de la note attribuée.
Introduction [Bienvenue en PACES !]

6. Un nouvel exercice : les QCM et les QCS

∙ Vous deviez, jusqu’à présent, résoudre des exercices en justifiant vos
résultats. Les différents points de votre raisonnement devaient figurer
dans votre copie. La méthode de résolution était aussi importante que
la solution.
∙ Désormais, vous êtes confronté(e) à une série de QCM, Questions à
Choix Multiples ou de QCS, Questions à Choix Simple. Ces questions
comportent chacune plusieurs (cinq en général) propositions dont au
moins une est correcte. Face à ce genre d’exercices, vous n’avez plus
besoin de démontrer vos calculs, seul le résultat compte ! Vous pouvez
choisir la méthode que vous préférez.

9782100778799-troglia-biology_Part 1.indd 4 1/31/18 12:17 PM

 [Bienvenue en faculté de Médecine !]

7. Quelle attitude adopter en PACES ?

∙ Tout d’abord : choisissez bien votre fac !
Optez pour l’établissement qui vous ressemble. Pour choisir votre fac,
renseignez-vous sur les enseignements qu’offrent les différentes uni-
versités. Consultez les sites internet, rendez-vous aux portes ouvertes
afin d’avoir une idée précise des lieux et de l’ambiance, parlez-en aussi
autour de vous : vos proches, vos amis mais également vos professeurs
peuvent vous conseiller. Ces derniers sont conscients de vos compétences
et peuvent vous aider dans votre choix, vos proches vous connaissent per-
sonnellement et vous conseillent en fonction de votre caractère.
Faites attention également au temps de parcours. Vous allez avoir beau-
coup de travail, évitez donc de perdre du temps dans les transports.
∙ Adoptez les bonnes méthodes ! (voir méthodologie détaillée)
– Travaillez régulièrement
Avec la masse de nouvelles informations que vous allez devoir digérer
au cours de la semaine, vous ne pouvez pas vous permettre de travailler
par intermittence. Sinon vous serez vite perdu(e) et accumulerez trop de
retard !
Prenez l’habitude de lire vos notes prises au cours de la journée tous les
soirs en rentrant chez vous. Notez les différents points que vous ne com-
prenez pas bien et n’hésitez pas à aller voir vos enseignants ou chargés de
TD pour leur poser des questions.
– Allez en cours !
© Dunod – Toute reproduction non autorisée est un délit.

Introduction [Bienvenue en PACES !]

Les professeurs ne font plus l’appel en PACES, donc la tentation est
grande de ne pas se présenter au premier cours de 8 h 30 ! Attention, cela
ne fera qu’accroître votre retard ou vos lacunes éventuelles. Le rythme est
vraiment très rapide et aller en cours vous permet de garder le cap !
– Ne négligez pas certaines matières !
Ne faites pas d’impasse sous prétexte de ne rien comprendre dans une
discipline. Vous risquez de perdre un bon nombre de places au concours !
Une matière n’est pas selon vos goûts ? Vous n’avez pas le choix, il faut
la travailler quand même. Et en cherchant bien, vous trouverez forcément
un intérêt à cette discipline, en commençant par celui de vous faire gagner
des places au concours ! C’est déjà pas mal non ?
5

9782100778799-troglia-biology_Part 1.indd 5 1/31/18 12:17 PM

 [Bienvenue en faculté de Médecine !]

∙ Faites-vous des amis !

Vous êtes classés à l’issue du premier semestre, cela peut instaurer un
certain « esprit concours » dans votre groupe. N’entrez surtout pas dans
ce jeu : prêtez vos cours aux absents, expliquez ce que vous avez bien
compris à ceux qui ont des difficultés, travaillez avec les autres étudiants,
etc. Pourquoi ? Parce que vous avancez beaucoup plus rapidement en
expliquant aux autres et en leur posant des questions plutôt qu’en travail-
lant tout seul dans votre coin.
Ne faites pas que travailler avec les personnes de votre promotion, sortez,
allez au cinéma, allez au théâtre, allez voir des expositions, etc. Orga-
nisez-vous aussi des dîners ! Le but est de partager autre chose que le
concours. Et vous verrez, on peut se faire des amis en PACES ! Cela vous
permettra aussi de digérer plus facilement la masse colossale d’informa-
tions à retenir et de supporter le rythme soutenu des cours.

7. Rassurez-vous !
Il se peut que vous entendiez beaucoup de commentaires décourageants
sur la première année de médecine : « c’est horrible », « c’est très diffi-
cile », « tu vas passer ton temps à travailler », etc. De quoi vous miner le
moral… Mais prenez les choses du bon côté :
∙ Vous avez choisi cet enseignement et en plus vous avez la chance d’y
accéder ! C’est tout de même une très bonne nouvelle !
∙ Vous allez travailler sur des thèmes qui vous plaisent à priori
∙ C’est l’occasion de développer d’excellentes méthodes de travail
Introduction [Bienvenue en PACES !]

∙ Certains « primants » réussissent du premier coup ! Non, ce n’est pas

impossible, et cela n’arrive pas qu’aux autres. Voici le témoignage
d’un ancien élève de PACES :
« Je suis arrivé en première année de médecine en me disant que de toute
façon j’échouerai au concours. Je partais d’emblée perdant. Mais j’étais très
motivé et obstiné. J’ai travaillé régulièrement et suis allé à tous les cours.
Je n’ai pas fait d’impasse mais ai accentué mes efforts sur mes facilités : les
maths et la physique. J’étais classé au premier semestre et ai gagné encore des
places au second ! Et quelle ne fut pas ma surprise quand je vis mon nom sur
le tableau des admis en seconde année ! »
Jean, étudiant en médecine.
6

9782100778799-troglia-biology_Part 1.indd 6 1/31/18 12:17 PM

 [Bienvenue en faculté de Médecine !]

∙ Vous ne perdez pas votre temps car en cas d’échec ou de changement

d’orientation vous pouvez intégrer d’autres filières.

8. La fin de l’année… Bilan

∙ Vous êtes admis en 2e année et en plus vous êtes primant ! BRAVO et
bonne chance pour l’année prochaine !
BRAVO également à tous ceux qui ont réussi en étant doublant, c’est
une belle victoire !
∙ Vous n’êtes pas admis en seconde année. Demandez des conseils à vos
professeurs : que pouvez-vous faire en fonction de vos résultats ? Une
autre filière médicale vous plairait-elle ? Ou bien voulez-vous chan-
ger d’orientation ? Prenez rendez-vous, si vous avez besoin, avec une
conseillère d’orientation. Allez aux portes ouvertes d’écoles d’ingé-
nieur, de commerce et d’universités, etc. Renseignez-vous car il existe
de nombreux établissements accessibles par passerelle ou équivalence.
Mais en aucun cas, il s’agit d’un échec. Vous avez acquis de très
bonnes bases dans les matières scientifiques et vous disposez égale-
ment désormais d’excellentes méthodes de travail. En ayant travaillé
autant, vous avez développé de grandes capacités d’analyse et de syn-
thèse et pouvez ainsi réussir brillamment d’autres études.

Comment ce livre est-il construit ?

Ce livre s’adresse à tous les élèves de terminale, s’orientant vers des études
© Dunod – Toute reproduction non autorisée est un délit.

Introduction [Bienvenue en PACES !]

médicales. Il donne des conseils et des méthodes pour bien démarrer la
PACES. Il rappelle les notions de terminale essentielles en mathématiques,
physique, chimie et SVT pour la première année de médecine. Il propose de
nombreuses applications directes du cours et des exercices variés.
Introduction generale
1re partie : Méthodologie
2e partie : Biologie – en route vers l’UE1 et l’UE2
3e partie : Mathématiques – Biostatistiques – en route vers l’UE4
4e partie : Physique – en route vers l’UE3
5e partie : Chimie – en route vers l’UE1

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 [Bienvenue en faculté de Médecine !]

AVERTISSEMENT
Cet ouvrage ne contient volontairement pas de tables statistiques de ma-
nière à ce que vous utilisiez celles fournies par votre faculté. Les résultats
restent les mêmes quelle que soit la manière dont la table est présentée.
Par exemple certaines tables de loi normale N(0 ; 1) donnent les valeurs
de P(Z < z) tandis que d’autres donnent la valeur de P(Z > z). Vous pour-
rez donc résoudre les exercices de cet ouvrage nécessitant une lecture
dans les tables en utilisant les vôtres.

Remerciements
Je tiens tout d’abord à remercier l’équipe d’édition pour son sou-
tien, son écoute et sa confiance.
Je remercie également tous les élèves que j’ai pu accompagner au
cours de leur première année d’études médicales. Leurs doutes et
leurs questionnements m’ont permis d’insister sur les points qui
posent le plus de problèmes aux étudiants à leur arrivée en faculté
de médecine.
J’espère que cet ouvrage répondra aux attentes des futurs méde-
cins, dentistes, pharmaciens, sage-femme en herbe !
Bon travail, bon courage et bonne « PACES » à tous !
Marie-Virginie SPELLER
Introduction [Bienvenue en PACES !]

« Le succès ne vient qu’à ceux qui ne craignent pas l’effort. »

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 [Conseils méthodologiques]
Mettez toutes les chances
de votre côté pour réussir !

Une épreuve sous forme de QCM

1. À quel type de questions allez-vous être confronté(e) ?
∙∙ Est-ce un QCM ou un QCS ?
QCM est l’acronyme de Question à Choix Multiple. Cela signifie qu’il y
a une ou plusieurs bonnes réponses parmi les propositions.
QCS est l’acronyme de Question à Choix Simple. Cela signifie qu’il n’y
a qu’une seule bonne réponse parmi les propositions. Cela est mis en évi-
dence très clairement dans l’énoncé. La question est toujours accompa-
gnée de la formulation « cochez LA proposition exacte ». Le déterminant
« la » est volontairement écrit en majuscule de manière à attirer votre
attention. Soyez vigilant car, chaque année, un nombre non négligeable de
candidats sélectionnent plusieurs bonnes réponses à ce type d’exercices.
Renseignez-vous bien auprès de votre université car certaines ne consti-
tuent leur concours qu’avec des QCS. D’autres équilibrent le nombre de
QCM et de QCS.
∙∙ À quel type d’énoncé avez-vous affaire ?
QCM indépendants, QCM liés, QCS indépendants, QCS liés, QCM ou méthodologiques]
© Dunod – Toute reproduction non autorisée est un délit.

QCS d’application directe du cours, QCM ou QCS nécessitant une maî-

trise du cours, QCM ou QCS où vous pouvez déduire directement la ou
étude]

les bonne(s) réponse(s) car certaines propositions sont aberrantes, etc.

et son

∙∙ QCM ou QCS dépendants des précédents

[Conseils

Prenez l’habitude de stocker vos résultats avec la référence de la question

Biologie [La cellule

sur un bouillon de manière à ne pas perdre de temps à rechercher l’infor-

mation par la suite. Une question peut faire référence à un calcul effectué
Introduction

dans un énoncé précédent. Ne perdez donc pas de temps à le retrouver.

∙∙ Pensez aux mots clés
Chaque propriété ou notion d’une discipline contient certains mots clés.
9

9782100778799-troglia-biology_Part 2.indd 9 2/2/18 11:56 AM

 [Mettez toutes les chances de votre côté pour réussir !]

Par exemple à la lecture d’un énoncé en probabilités, il n’est pas tou-

jours aisé de différencier l’événement A∩B de l’événement A sachant B.
Les mots clés utilisés pour un événement conditionnel A sachant B sont
« parmi » ou bien « chez ».
∙ Soyez rapide !
Une chose est sûre : vous devez, quelle que soit la faculté, répondre rapi-
dement aux questions !

2. Quelques conseils pour vous préparer

∙ Travaillez régulièrement et allez en cours !
Tous les soirs en rentrant chez vous, relisez vos notes de la journée de
manière à commencer à les digérer. Faites quelques exercices en rapport
avec les nouvelles propriétés vues dans la journée. En travaillant réguliè-
rement, vous retiendrez de manière durable les nouvelles notions. Cela
vous permettra également d’avoir une autre conception de la masse de
révisions à effectuer : il vaut mieux travailler progressivement plutôt
que découvrir tous les concepts d’un coup. Cela diminue aussi la charge
de travail lors des périodes de révisions. Travailler à la dernière minute
donne une surcharge de travail à l’approche du concours et ne fait qu’aug-
menter le stress.
∙ Ne faites pas d’impasse !
méthodologiques]

Toutes les disciplines peuvent vous rapporter des points et donc des places
au concours, alors travaillez-les toutes sérieusement. Une très mauvaise
note dans une matière peut vous coûter un nombre de places non négli-
étude]

geable.
∙ Faites plein de QCM et de QCS
et son
[Conseils

Afin de vous familiariser avec ce type d’énoncés, faites un maximum

Biologie [La cellule

d’annales et d’exercices. L’entraînement vous permet d’être confronté(e)

à différents types d’énoncés et de vous habituer aux méthodes de résolu-
Introduction

tion adaptées aux exercices. Vous pouvez également répertorier les exer-
cices par thème et par énoncé type.

10

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 [Mettez toutes les chances de votre côté pour réussir !]

∙ Faites des fiches

Lorsque vous lisez votre cours prenez des notes. Écrivez les titres en les
hiérarchisant et en notant une phrase résumant les thèmes développés
dans une partie ou un paragraphe. Voici un exemple de fiche :

TITRE DU CHAPITRE
Introduction
I. Partie I
I.1. Sous-partie 1
I.2. Sous-partie 2
I.3. Sous-partie 3
II. Partie II
III. Partie III
IV. …
Conclusion
– Points acquis
– Points qui posent problème

∙ Dans le cas où vous travaillez avec des ouvrages en supplément de vos

cours et TD
Soyez vigilants avec le vocabulaire, les notations et les tables statistiques. méthodologiques]
© Dunod – Toute reproduction non autorisée est un délit.

Ce ne sont pas les mêmes suivant les universités. Par exemple dans le
chapitre portant sur les tests d’hypothèses (non traité dans cet ouvrage),
étude]

l’hypothèse nulle peut être acceptée dans certaines facultés tandis que
dans d’autres, elle n’est jamais acceptée et on dira plutôt l’hypothèse
et son

n’est pas rejetée. Ce sont des subtilités de vocabulaire propres à chaque

[Conseils

université. Les tables varient également d’un établissement à un autre.

Biologie [La cellule

Prenez l’habitude de lire vos tables et surtout familiarisez-vous avec !

Cela est très important car en utilisant des tables différentes de celles de
Introduction

vos polycopiés, vous risquez de vous embrouiller dans les méthodes de

résolution des problèmes.
Donc retenez en priorité ce qu’il y a écrit dans les cours et les TD de votre
faculté !
11

9782100778799-troglia-biology_Part 2.indd 11 2/2/18 11:56 AM

 [Mettez toutes les chances de votre côté pour réussir !]

∙ Comment combler vos difficultés ?

– Ayez une idée précise de ce que vous ne comprenez pas
Lorsque vous ne saisissez pas un point, essayez de déterminer précisé-
ment ce qui vous pose problème. Cela vous permettra de dédramatiser
l’incompréhension et vous rassurera.
– Posez des questions à vos professeurs
N’ayez pas peur de poser des questions à vos professeurs, ils sont à
votre écoute et vous répondront. Lorsque vous interrogez votre profes-
seur, soyez précis sur ce que vous ne comprenez pas. Il vous répondra de
manière plus pertinente. Cela vous permettra aussi de ne pas laisser des
points incompris et des lacunes s’accumuler.
– Travaillez avec vos amis
Travaillez et révisez avec vos camarades de faculté. Même si c’est un
concours, les autres candidats sont vos alliés et les révisions en groupe
ont un caractère plutôt agréable !
– Travaillez à votre rythme
Chacun est différent, le but est de trouver le rythme de travail qui vous
correspond le mieux. Choisissez le moment de la journée que vous pré-
férez pour réviser.
– Gardez en tête le mot « concours »
Vous devez être sérieux tout au long de l’année et ne pas laisser de grandes
méthodologiques]

périodes sans ouvrir un livre.

– Soyez positif dans tous les cas de figure
étude]

Ne vous découragez pas et croyez en vos capacités. Même si vous ne

réussissez pas le concours, les révisions et le travail fournis vous per-
mettent d’acquérir des méthodes de travail durables qui vous serviront
et son

plus tard. Et dans le meilleur des cas ne l’oubliez pas, vous pouvez réussir
[Conseils

le concours !
Biologie [La cellule
Introduction

12

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 [La cellule et son étude]
Fiche cours

1
La cellule

Biologie
Biologie [La cellule et son étude]

13

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 [La cellule et son étude]
Fiche cours

1 La cellule

1. La cellule eucaryote animale

1. La cellule animale est nucléée
La cellule eucaryote est constituée d’un cytoplasme délimité par une
membrane plasmique. Le noyau est délimité par une enveloppe nucléaire.
Il contient des chromosomes constitués d’ADN et d’histones.

2. La cellule animale possède des organites

Les cellules eucaryotes sont caractérisées par l’existence de différents
compartiments cellulaires ou « organites » qui sont des structures cyto-
plasmiques délimitées par (au moins) une membrane :
∙ Un réseau de citernes reliées entre elles et à la membrane externe de
l’enveloppe nucléaire forme le réticulum endoplasmique. Le réticu-
lum endoplasmique granuleux ou REG (ou RER pour réticulum
endoplasmique rugueux) assure la maturation des protéines. Les
citernes dépourvues de ribosomes forment le réticulum lisse ou REL
(rôle dans le métabolisme lipidique).
∙ L’appareil de Golgi est constitué d’un empilement de saccules indé-
pendants : modification, emballage et adressages des protéines dans
des organites particuliers ou à la surface de la cellule ou éventuelle-
Biologie [La cellule et son étude]

ment à leur exportation hors de la cellule.

∙ Les mitochondries sont le siège de la synthèse de la majorité de la mo-
lécule énergétique universelle : l’adénosine triphosphate ou « ATP ».
[ATTENTION]
Les ribosomes, outils de traduction, ne sont pas des organites (ils
sont un simple assemblage de protéines et d’ARN ribosomique).

14

9782100778799-troglia-biology_Part 2.indd 14 2/2/18 11:56 AM

 [La cellule] Fiche cours
1

Membrane
Appareil de Golgi cellulaire
Lysosome
Nucléole
Microtubule
Noyau (ADN)
REL Mitochondrie
Centrosome
Ribosome
RER Vésicule
de sécrétion

Cytoplasme

Structure d’une cellule (théorique) animale

Membrane externe
Membrane interne
Espace intermembranaire
Stroma (matrice)

Structure
d’une mitochondrie

Tableau comparatif des cellules eucaryotes et procaryotes

© Dunod – Toute reproduction non autorisée est un délit.

Procaryote Eucaryote
Pas de noyau et une seule copie Noyau et plusieurs molécules d’ADN
Biologie [La cellule et son étude]

d’ADN circulaire (plasmide facultatif) linéaire liées à des histones

Division cellulaire par scissiparité Divisions cellulaires par mitose et
méiose
Pas d’organites cellulaires Nombreux organites (mitochondries,
réticulum, Golgi, et plastes)
Paroi glycoprotéique Paroi pectocellulosique chez les
végétaux
ARNr caractéristiques ARNr caractéristiques
Pas de cytosquelette Cytosquelette (actine, microtubules)

15

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 Fiche cours [La cellule
[La cellule]
1

2. La cellule procaryote
Les procaryotes (bactéries), sont des organismes vivants unicellulaires en
forme de bacilles (longs) ou de coques (ronds ou ovales).
[À RETENIR]
Les procaryotes sont caractérisés par la présence d’un seul com-
partiment dans le cytoplasme (pas d’organites individualisés par
une double couche lipidique).

1. Morphologie bactérienne
Taille des bactéries de l’ordre du micromètre : de 0,5 µm (Brucella) à plus
de 10 µm (Spirochètes), la grande majorité mesurant de 1 à 4 µm.
Trois formes principales : coques (Staphylococcus, Streptococcus, Neisse-
ria…), bacilles (Escherichia, Pseudomonas, Bacillus…), bactéries spiralées
(Spiroplasma, Rhodospirillum…).

2. Structures bactériennes constantes chez les bactéries

Paroi (enveloppe externe rigide) : protection, rigidité, communication…
Membrane cytoplasmique (ou membrane plasmique) : échanges cellu-
laires, respiration cellulaire, métabolisme…
Cytoplasme contenant ribosomes, inclusions (lipides, glucides…).
Appareil nucléaire : un seul chromosome circulaire contenant le patri-
moine génétique bactérien (ADN).

3. Structures bactériennes variables selon les bactéries

Biologie [La cellule et son étude]

Capsule : enveloppe masquant la paroi et protégeant la bactérie contre la

phagocytose ou la déshydratation (Streptococcus pneumoniae, Klebsiella
pneumoniae, Bacillus anthracis…). Les bactéries sont alors qualifiées de
virulentes.
Flagelles ou cils : organes locomoteurs responsables de la mobilité de
certaines bactéries.

16

9782100778799-troglia-biology_Part 2.indd 16 2/27/18 10:50 AM

 [La cellule] Fiche cours
1

Pili ou Fimbriae : les pili communs permettent la fixation des bactéries

sur des cellules et les tissus de l’hôte (pouvoir pathogène) alors que les pili
sexuels permettent les échanges d’ADN (plasmides) donc des informa-
tions génétiques transmissibles à d’autres bactéries, comme la résistance
aux antibiotiques.
Spores : forme de résistance de certains bacilles permettant la survie du
germe lorsque les conditions de vie deviennent défavorables (épuisement
du milieu, déshydratation, élévation importante de la chaleur…).
Capsule (facultative)
Paroi cellulaire
Membrane cytoplasmique
Structure
Cytoplasme
Ribosomes
schématique
Plasmides d’une bactérie
Pilis (bacille) capsulée

Flagelle
Appareil nucléaire
(ADN circulaire)
© Dunod – Toute reproduction non autorisée est un délit.

Cholestérol Cytosquelette
Protéine Glycolipide
Milieu
Biologie [La cellule et son étude]

extracellulaire extrinsèque Protéine intrinsèque

Double couche
phospholipidique

Structure
schématique de
Cytoplasme la membrane
cytoplasmique

17

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 [La cellule et son étude]
Fiche
Fiche cours
cours

21 LeLagénôme
cellule

1. Structure générale des acides nucléiques

On distingue deux types d’acides nucléiques dans les cellules (eucaryotes
et procaryotes) ou les virus : les Acides DésoxyriboNucléiques (ADN)
localisés dans le noyau des eucaryotes ou le cytosol des bactéries et les
Acides RiboNucléiques (ARN) abondants dans le cytoplasme eucaryote.
ADN et ARN sont composés uniquement de trois éléments : un phos-
phate, un type donné de pentose et de bases azotées.
Il y a deux types de pentoses dans les acides nucléiques : le ribose pour
les ARN et le désoxyribose pour les ADN.
Il existe plusieurs types de bases azotées selon l’acide nucléique : la cyto-
sine (C), l’adénine (A) et la guanine (G) sont présentes tant dans les ARN
que dans les ADN ; l’uracile (U) est présent uniquement dans les ARN ;
la thymine (T) est rencontrée uniquement dans les ADN.
Le nucléotide est l’élément unitaire de l’acide nucléique. Selon la nature
de l’ose on aura des ribonucléotides ou des désoxyribonucléotides.
Nucléotide = Nucléoside + Acide phosphorique
Nucléoside = Pentose (ribose ou désoxyribose) + Base azotée

2. Les acides ribonucléiques ou ARN

Groupe plus hétérogène que les ADN. Quatre bases azotées sont princi-
Biologie [La cellule et son étude]

palement présentes : A, G, C et l’uracile (U). Il n’y a jamais de thymine.

Localisés principalement dans le cytoplasme des cellules même si on ren-
contre beaucoup d’ARN dans le noyau.

1. Les ARN de transfert (ARNt)

Ils contiennent des bases azotées rares (pseudo-uridine, thymine, bases
méthylées, soufrées…).
La boucle de l’anticodon assurera des appariements spécifiques avec le
codon de l’ARNm. Ils transportent des acides aminés (fixés côté 3’) qui
seront intégrés dans le peptide synthétisé.
18

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 [Le génôme] Fiche cours
2

2. Les ARN messagers (ARNm)

Constitués d’une chaîne unique et associés aux ribosomes pendant la syn-
thèse protéique, sans structure spatiale particulière.

3. Les ARN ribosomiques (ARNr)

Synthétisés dans le nucléole du noyau et très liés aux protéines riboso-
males pour constituer les ribosomes.

P 5’
Pentose1’ Base azotée
3’
P 5’
Pentose1’ Base azotée
3’
P 5’
Pentose1’ Base azotée
3’
P
5’
Pentose1’ Base azotée Structure générale d’un acide
3’
P nucléique

Acide aminé
3'
A
C
C
5′
P
Bras accepteur
© Dunod – Toute reproduction non autorisée est un délit.

(7 paires de bases) Hélice TΨC

(5 paires de bases)
Boucle TΨC
Hélice DHU
Biologie [La cellule et son étude]

(7 nucléotides)
(3-4 paires de bases) T ΨG C

Boucle D Bras variable

(8-12 nucléotides) supplémentaire
(longueur variable)
Bras de l'anticodon
(5 paires de bases)
Bases pyrimidiques
Purine modifiée
Structure générale
d’un ARN de transfert Anticodon

19

9782100778799-troglia-biology_Part 2.indd 19 2/2/18 11:56 AM

 Fiche cours [[Le génôme]
2

3. Les acides désoxyribonucléiques ou ADN

L’ADN est constitué de nucléotides dont les bases azotées sont unique-
ment l’adénine, la guanine, la cytosine et la thymine.

1. Structure des ADN

La séquence de l’ADN est l’ordre d’enchaînement des quatre bases azotées
dans la molécule d’ADN. L’ADN a une structure en double hélice. Les
deux brins d’ADN sont reliés par des liaisons faibles : les liaisons hydro-
gènes entre deux bases azotées qui se font face dans la molécule d’ADN. Il
y a deux liaisons hydrogène entre A et T et trois liaisons entre G et C.
Les deux brins d’ADN formant la double hélice d’ADN sont complémen-
taires et antiparallèles.
Pour toutes les espèces : (A + G) = (T + C) donc (A + G)/(T + C) = 1.
Le rapport (A + T)/(G + C) est variable d’une espèce à l’autre et caracté-
ristique d’une espèce donnée.
Pour les cellules eucaryotes, l’ADN est toujours associé à des protéines
pour former la chromatine. On trouve aussi de l’ADN dans les mitochon-
dries des eucaryotes.
Chez les procaryotes (bactéries), l’ADN chromosomique est circulaire.
De plus, beaucoup de bactéries contiennent une ou plusieurs molécules
circulaires d’ADN libres dans le cytoplasme cellulaire : les plasmides.

2. Rôles des ADN

L’ADN est le support de l’information génétique de la cellule. Cette in-
Biologie [La cellule et son étude]

formation génétique est sous forme d’ADN dans les noyaux et passe sous
forme d’ARNm lors de l’expression de cette information.
L’ADN permet aussi la transmission de l’information génétique d’une
cellule à sa descendance en maintenant les caractères de la cellule mère.
L’ADN est aussi l’objet de rares mutations pouvant toucher de gros
segments chromosomiques : ces modifications de la séquence de l’ADN
assurent l’apparition de nouveaux caractères pour permettre à l’espèce de
continuer à évoluer.

20

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 [Le génôme] Fiche cours
2

Thymine
Adenine
Extrémité 5′ O
O−
NH 2 Extrémité 3’
O
P
N OH
O HN
−O N
N
O N
N O O
Liaison
hydrogène O O−
O NH 2 O P O
O N
P O
O
−O
N HN N
O N
N
O
O H2N

O O−
O O H2N P O
O N
P O
−O O
NH N N
O N
N
O
O

O O−
H2N
Squelette O
O
P O
O
de la molécule P
O
N
d’ADN −O O N
NH N
composé de
désoxyribose O N
N O O
et de phosphate NH 2

O O−
OH
Cytosine
P
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O
Extrémité 3’
−O
Guanine Extrémité 5’
Biologie [La cellule et son étude]

Structure développée de la double hélice d’ADN

4. Chromosome et chromatine
Dans les cellules eucaryotes (nucléées) l’ADN n’est pas libre, mais
contenu dans le noyau sous la forme de chromosomes. Ces chromosomes
sont invisibles (mais présents) pendant l’interphase (entre deux divisions
cellulaires) : la chromatine reste plus ou moins diffuse.
Des nucléoprotéines interviennent dans le repliement et la protection de
l’ADN pendant la mitose durant laquelle l’ADN est très condensé par
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 Fiche cours [[Le génôme]
2

ces protéines. Elles régulent également l’expression des gènes cellulaires.

La chromatine qui constitue les chromosomes est constituée d’ADN et
d’histones qui replient la molécule d’ADN pour former les nucléosomes.
L’ensemble des nucléosomes forme avec l’ADN la chromatine.
[ATTENTION]
Le chromosome bactérien est circulaire et de petite taille.

Chromosome métaphasique
Deux chromatides
(deux molécules d'ADN identiques)
Centromère

Hétérochromatine (très condensée)

Fibre de 30 nm de diamètre
= chromatine interphasique

Chaîne de nucléosomes
(fibre de 10 nm de diamètre)

Double hélice
d’ADN
Biologie [La cellule et son étude]

Les différents niveaux d’organisation de l’ADN eucaryote

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