4.1.

2 Compréhension de texte

1. Quel % (pourcentage) des calories totales devrait provenir des glucides?

2. A quel type de glucides appartiennent le miel, la confiture et la

mélasse?

3. Pouvez-vous nommer trois sources de glucides complexes?

4. Quel aliment d'origine animale est une bonne source de glucides

complexes?

5. Quel type de glucides retrouve-t-on dans le pain, les pâtes

alimentaires?

6. Quelle sorte de glucides brûlent comme un feu de paille?

7. Quelle sorte de glucides compare-t-on à un système à combustion lente?

4.1.3 Indiquer la sorte de glucides que renferme chacun des
aliments illustrés.

- glucides simples: GS

- glucides complexes: GC

Exemple: le miel fîS

4.1.4 Souligner les mots du genre masculin.

A B C D
carotte confiture pain céréale

fraise fromage banane macaroni

bonbon riz radis salade

glucide patate légume lentille

fruit pomme soupe lait

4.1.5 Réécrire les noms de l'exercice 4.1.4 dans la bonne colonne.

Masculin Féminin
4.1.6 Compléter les mots croisés.

Qui suis-je?

1. Un des six éléments nutritifs.

2. Il contient des glucides d'origine animale
3. Il renferme des glucides simples.
4. Il est une bonne source de glucides complexes.
5. Il fournit des glucides qui brûlent lentement.
6. On le mange parfois avec du poulet.
4.2.2 Compréhension de texte

1. A quoi servent les protéines dans le corps humain?

2. Quelles substances les protéines participent-elles à produire dans

l'organisme?

3. Quel élément nutritif est classé le premier, juste avant les protéines?

4. Quel est le % (pourcentage) des calories totales qui devrait provenir des
protéines?

5. Pouvez-vous nommer trois produits alimentaires d'origine animale

riches en protéines?

6. Quel type de protéines nous fournissent les légumineuses?

7. Donnez un exemple de protéines d'origine végétale.

4.2.3 Mettre au féminin les noms suivants.

Exemple: un voisin / une voisine

4.2.4 Trouver le nom féminin correspondant.

4.2.5 Dans l'espace libre ( ) indiquer F( féminin) ou M (masculin).

Exemple: M lapin
4.2.7 Compléter les phrases suivantes.

essentielles - végétale - protéines - sources - muscles

simples - peau - os - animale - organes
4.3.2 Compréhension de texte

1. Deux mots peuvent remplacer le mot "lipide". Quels sont-ils?

2. Nommez deux éléments nutritifs qui fournissent deux fois moins

d'énergie que les lipides.

3. Pouvez-vous nommer quatre produits alimentaires riches en lipides?

4. Quel % (pourcentage) des calories totales devrait provenir des lipides?

5. Quelles vitamines les lipides aident-ils à transporter dans notre corps?

6. Pouvez-vous nommer deux recommandations en alimentation qui

s'appliquent aux lipides?
4.3.3 Dans l'espace libre ( ), indiquer S (singulier) ou P (pluriel).

Exemple: SJégume
4.3.5 Répondre par VRAI ou FAUX aux énoncés suivants.
4.3.6 Dans le texte qui suit trouver les noms qui sont au pluriel et
les souligner.

Il est midi. C'est l'heure du lunch. Chloé a décidé de préparer une salade
de légumes pour son dîner.

Voici les ingrédients qui composeront la salade:

- deux feuilles de laitue

- quatre bouquets de chou-fleur
- une tasse de haricots en conserve
- une branche de céleri
- 4 cuillerées à table de vinaigre
- 1 cuillerée à table d'huile végétale
- 1 pincée de moutarde sèche.

Elle mélange les ingrédients.

Pour compléter son menu elle ajoute un croûton de pain de blé entier, un
morceau de fromage de 50 g et des raisins.
 FICHE 4.4

4.4.2 Compréhension de texte

1. Quel pourcentage du poids du corps est composé de sels minéraux?

2. Environ combien de sels minéraux sont essentiels à la vie?

3. Nommez cinq des principaux sels minéraux essentiels.

4. Les sels minéraux donnent-ils de l'énergie?

5. A quoi sert le fer dans l'organisme humain?

6. Quels produits alimentaires d'origine animale sont de bonnes sources

de fer?

7. Pouvez-vous nommer deux aliments d'origine végétale qui sont riches

en fer?
4.4.3 Mettre au pluriel les noms suivants.

Exemple: le légume » les légumes

1. la tomate les

2. le poumon les

3. un globule des

4. la cellule les —

5. le fruit les

6. répinard les

7. un menu des

4.4.4 Réunir les éléments de la colonne A et B. Écrire votre réponse.

4.4.5 Indiquer si le nom est au singulier par S ou au pluriel par P.

Exemple: EJipides

4.4.6 Placer dans la bonne colonne les noms de l'exercice 4.4.5

4.4.7 Trouver les noms des éléments recherchés.

1. Ils fournissent beaucoup d'énergie.

2. Elles servent à former les os, les muscles et les organes.

3. Les fruits et les produits céréaliers en contiennent beaucoup.

4. Les fruits séchés et le foie sont de bonnes sources de

5. Ils servent à transporter l'oxygène aux cellules.

6. Le coeur, le foie et les rognons sont appelés des

7. Les protéines d'origine végétale sont dites

8. Il est le seul aliment d'origine

animale à fournir une quantité
appréciable de glucides.
4.5.2 Compréhension de texte

1. Quel sel minéral sert à la formation des os et des dents?

2. Pouvez-vous nommer trois catégories de personnes qui ont un plus

grand besoin de calcium?

3. Quel groupe de produits alimentaires est riche en calcium?

4. Pouvez-vous nommer trois de ces produits?

5. Quelle vitamine a-t-on ajoutée au lait?

6. Combien d'onces de lait un adulte doit-il boire par jour?

4.5.3 Trouver les mots cachés.

Certains aliments, autres que le lait, contiennent du calcium, mais en

petite quantité. Pour remplacer le calcium contenu dans un verre

de lait de 250 ml ou 8 onces, il faut consommer:

1.10 onces (284 g) de: mon-sau

(avec arêtes)

2.5 à 6 di-nes-sar

3. 11/4 tasse (315 g) d'é-nards-pi cuits

4. 11 (onze) sfueo

5.12 tranches de niap

6. 1 1/2 tasse d' a-des-man

Bon appétit!
 L'article est un déterminant

L'article renseigne sur:

4.5.4 Écrire l'article qui convient devant le nom.

Exemple: une carotte / des carottes

4.5.5 Écrire les énoncés au pluriel.

Exemple: La confiture / Les confitures

4.5.6 Compléter les mots croisés.

4.6.2 Compréhension de texte

1. En général, le corps humain est-il capable de fabriquer les vitamines

dont il a besoin?

2. Quel astre rend possible la fabrication de la vitamine D par le corps

humain?

3. Dans quels groupes alimentaires retrouve-t-on les vitamines? Nommer

ces groupes.

4. Quels symboles utilise-t-on pour désigner les vitamines?

5. Pouvez-vous écrire le nom des principales vitamines?

4.6.3 Compléter les espaces libres en ajoutant un adjectif qualificatif
(qualité) à chaque nom.

1. Une alimentation et
froide
bon
fournit toutes les vitamines nécessaires.
noirs
frais 2. Les fruits orange comme le
salé cantaloup fournissent de la vitamine C.
jaune
délicieuses 3. Plus les légumes sont vert , plus ils
variée
brune sont riches en vitamines et en sels minéraux.

foncé
4. Le lait est délicieux.
gros
équilibrée 5. Maman a cuisiné un gâteau.
rouges
chaud 6. Nous mangerons de fraises

pour le dessert.

7. Le thé est .

8. La limonade est .

9. Le fromage est frais et .

10. Les enfants jouent avec les ballons

11. Les rayons du soleil rendent la peau .

4.6.4 A chaque illustration ajouter un ou des adjectifs qualificatifs
de votre choix. Utiliser un dictionnaire pour vérifier
l'orthographe.
4.6.5 Trouver l'adjectif qualificatif de la colonne B qui correspond
au nom de la colonne A. Écrire votre réponse.

Exemple: du pain brun

4.7.2 Compréhension de texte

1. Quel est le premier élément indispensable à la vie?

2. Quel rang occupe l'eau parmi les éléments nutritifs essentiels à la vie?

3. Quelle proportion du poids du corps représente l'eau chez un adulte

moyen?

4. D'où proviennent les pertes quotidiennes d'eau?

5. Comment sont remplacées les pertes quotidiennes d'eau?

1 litre par . .

1 1/4 litre par

1/4 litre par

6. Nommez un facteur qui peut influencer la quantité d'eau à ingérer chaque

jour.
4.7.3 Souligner tous les adjectifs qualificatifs de l'exercice qui suit.

Un piment vert. Un petit lapin. Le fruit mûr. Le lac étroit. Un chapeau rond.

Un joli parapluie. Un grand panier. Un bateau bleu et noir. Un manteau

chaud. Un tableau obscur. Un ballon brun et vert. Un chat gris. Un homme

intelligent.

4.7.4 Réécrire tous les adjectifs qualificatifs soulignés et les mettre

au féminin.

Exemple: petit / petite

© Comquat inc.
4.7.5 Mettre l'adjectif qualificatif au féminin.

1. Une joli petit chatte gris .

2. Une robe de laine bleu .

3. Une grand nappe de coton.

4. Une prune mûr .

5. Une balle brun et noir .

6. Une fillette intelligent .

7. Une grand ville canadienne.

8. Une rivière étroit .

9. Une petit maison de campagne.

4.7.6 Réunir les noms de la colonne A et B. Écrire votre réponse.

4.7.7 Encercler la lettre qui correspond à la bonne réponse.

Exemple: L'eau

1. Le corps est constitue de:

a) un quart d'eau.
b) une demi d'eau.
c) trois quarts d'eau

2. Le premier élément essentiel à la vie est:

a) l'eau.
b) l'oxygène.
c) les protéines.

3. On retrouve de l'eau dans les:

a) fruits et légumes.
b) produits laitiers.
c) quatre groupes alimentaires.

4. L'adjectif qualificatif indique:

a) les qualités.
b) les défauts.
c) comment est la personne,
l'animal ou la chose.

5. Quel mot n'est pas un adjectif qualificatif:

a) liqueur.
b) violent.
c) blanc.
4.8.2 Compréhension de texte

1. Pouvez-vous nommer les trois sortes de glucides?

2. Quel élément nutritif sert à former et à réparer les tissus de notre corps:
os, muscles et peau?

3. Les lipides aident au transport de quelles vitamines?

4. Pouvez-vous nommer une bonne source de protéines?

5. Pouvez-vous nommer deux sources de glucides complexes?

4.8.3 Dans les phrases, trouver les adjectifs qualificatifs et les
mettre au pluriel.

Exemple: un piment rouge / rouges

1. Un melon mûr

2. Une grosse tomate rouge.

3. La bonne banane.

4. Le méchant chat noir

5. La grande ville propre.

6. Un enfant rusé et charmant

7. La belle voiture noire

8. Un long pont de bois.

9. Une route tortueuse et dangereuse.

10. Un magnifique pré vert.

11. Une grosse balle molle.

12. Un nageur rapide et prudent.

13. La belle fleur bleue.

14. Le joli arbuste vert.

15. Un chien fidèle.

4.8.4 Reprendre l'exercice 4.8.3 et réécrire les énoncés au pluriel.

Exemple: un piment rouge / des piments rouges

4.8.5 Désigner l'élément nutritif principal pour chaque aliment
représenté.

glucides - protéines - lipides

4.9.2 Compréhension de texte

1. A quoi sert le fer dans l'organisme?

2. A quoi servent les globules rouges du sang?

3. Nommez 3 abats riches en fer.

4. Quel sel minéral trouve-t-on en grande quantité dans les os et les dents?

5. Quelle est la principale source de calcium?

6. Où retrouve-t-on l'eau dans notre alimentation?

4.9.3 Indiquer dans le cercle le chiffre correspondant à un des trois
éléments nutritifs qu'on peut retrouver dans les aliments
illustrés.
1.1e fer - 2. le calcium - 3. l'eau
4.9.4 Écrire toutes les lettres de l'alphabet en majuscules et dans
l'ordre.

4.9.5 Réécrire les mots par ordre alphabétique.

4.9.6 Écrire le nom de chaque signe orthographique illustré.
(Revoir les fiches 1.4, 2.1, 2.2 et 2.3.) Trouver un exemple pour
chacun.
4.9.8 Écrire dans la bonne colonne les noms communs (Fiche 3.2).

enfant - plume - lapin - cheval - fille - voiture - poule

fenêtre - boulanger - parent - aliment - poisson
garçon - souris - pomme

4.9.9 Réécrire les mots de l'exercice 4.9.8 en les séparant en

syllabes (Fiche 1.3).

Exemple: enfant / en-fant

4.9.10 Ecrire chacun des noms propres dans la bonne colonne
(Fiche 3.1).

Montréal - Japon - Chloé - Espagne - Latulipe - Sébastien - Espagnol

Québec - Lavoie - Mélanie - Bozo - Italie - Américain - Milou - Otis
Canada - Rome - Toronto - Mathieu
Chine - Chicoutimi - Lauzon - Paris - Coquette - Haïtien
Rémi - Canadien - Chinois - Belhumeur
4.10.2 Compréhension de texte

1. Quelle vitamine facilite la vision dans l'obscurité?

2. Quelle vitamine est essentielle à l'absorption du calcium?

3. Pouvez-vous nommer deux systèmes du corps humain que les

vitamines du complexe B influencent?

4. Quelle est la principale vitamine que renferment les agrumes?

5. Quelle est la source principale de vitamine D?

6. Pouvez-vous nommer quatre fruits riches en vitamine C?

7. Quelle vitamine renferme l'huile de foie de poisson?

4.10.3 Placer le bon article devant chacun des noms.

Exemple: les fraises / la fraise

4.10.4 Réécrire les énoncés au pluriel.

Exemple: Le nuage blanc / Les nuages blancs

1. Un fruit mûr.

2. Une petite fille.

3. Le grand garçon.

4. Le chien docile.

5. Une belle ville propre.

6. L'orange acide.

4.10.5 Réécrire les énoncés au singulier.

Exemple: Les chats noirs / Le chat noir

1. Des petits navires blancs.

2. Les grosses pommes rouges.

3. Les épinards verts.

4. Les fraises fraîches.

5. Des fenêtres fermées.

6. Des voitures rapides.

4.10.6 Dans les exercices 4.10.4 et 4.10.5 faites un cercle autour des
adjectifs qualificatifs inscrits dans les colonnes de gauche.
4.10.7 Indiquer le genre de chaque nom, M (masculin) et F (féminin)
(Fiche 4.1)

Exemple: E_Mélissa