THEME SURPRODUCTION ALIMENTAIRE
PLAN
INTRODUCTION
CAUSES
CONSEQUENCES
SOLUTIONS
INTRODUCTION
La surproduction alimentaire désigne généralement une production des aliments qui dépasses la
demande des consommateurs, c`est a dans les secteurs ou l`élasticité de la demande est faible,
les entreprises ont toujours tendances à dépasser la quantité de production des besoins
alimentaires.
LES CAUSES DE LA SURPRODUCTION
ALIMENTAIRE
L`inadéquation entre l`offre et la demande des besoins alimentaires
C`est à dire que si l`entreprise tourne bien, Tellement bien qu`elle a parfois du mal à
combler la demande. Elle augmente son cadence pour atteindre plus de clients, et il
arrive même de produire avant que la demande n’existe réellement.
D ifficulté a suivre le processus de production des aliments.
Il est parfois difficile de suivre ce qui se passe d’un bout à l’autre de votre chaîne de
production. La mauvaise circulation de l’information cause des délais et des problèmes
de gestion des produits alimentaires. Dans ce cas, les entreprises ont du mal à tracer
les quantités de composants, d’en-cours et de produits finis et à déterminer la quantité
à produire pour rencontrer la demande, par conséquent la gestion des flux est entravée
par les retours de marchandise.
La production des quantités excessives de nourriture
Comme paradigme la production en quantité excessive est pratiquées par les entreprises pour
développer, fabriquer, vendre et distribuer des produits et/ou services à des prix suffisamment
bas pour que tout le monde puisse se les offrir. En plus, de réduire les coûts et de limiter
les investissements dans les activités externalisées et de se concentrer sur le cœur
du métier de l'entreprise. En se concentrant sur les compétences clés, l'entreprise
renforce son avantage concurrentiel, une flexibilité accrue dans le cas de la sous-
traitance.
La forte concurrence des entreprises.
C`est à dire que la concurrence pousse les entreprises à utiliser leurs ressources de façon
optimale et à sortir des sentiers battus pour élaborer de nouvelles façons de faire des affaires
et d'attirer des clients en augmentant la productivité des produits alimentaires. Ces faceurs
englobent les activites des clients, des concuren
Ces facteurs englobent les activités des clients, des concurrents et des fournisseurs la situation
du marché du travail et les notamment conditions juridiques, réglementaires, concurrentielles et
économiques ; et l’apport de connaissances, technologiques, présentant un intérêt en termes
d’innovation. Outre proportion gardée, la concurrence permet aussi de
faire baisser les prix et faire augmenter la qualité des produits.
Finalement, la recherche de produits qui se distinguent des autres
incitent les entreprises à investir davantage. Nous payons toutefois
bien cher (pas seulement dans le sens monétaire…)2
