5
S O M M A I R E
7 CHAPITRE 1 : Domaine d’application du guide
9
CHAPITRE 2 : Synthèse des principales réglementations existantes
en matière d’incendie
9 1. Textes réglementaires
14 2. Autres textes de références
15
CHAPITRE 3 : Détermination de la catégorie du système de sécurité
à mettre en place
15 1. Dans les établissements recevant du public (ERP)
16 2. Dans les immeubles de grande hauteur (IGH)
16 3. Dans les bâtiments soumis à la réglementation du Code du travail
17
CHAPITRE 4 : Les catégories de systèmes de sécurité incendie
et d’équipements d’alarme
18 1. Système de sécurité incendie de catégorie A
18 2. Système de sécurité incendie de catégorie B
19 3. Système de sécurité incendie de catégorie C
19 4. Système de sécurité incendie de catégorie D
19 5. Système de sécurité incendie de catégorie E
22 6. Associativité des matériels
23 CHAPITRE 5 : Le système de détection incendie (SDI)
23 1. Équipement de contrôle et de signalisation
23 2. Détecteurs automatiques d’incendie
30 3. Déclencheurs manuels
30 4. Surveillance par détection
33 CHAPITRE 6 : Le système de mise en sécurité incendie (SMSI)
33 1. Centralisateur de mise en sécurité incendie (CMSI)
35 2. Unité de signalisation (US)
36 3. Unité de gestion centralisée des issues de secours (UGCIS)
39 CHAPITRE 7 : Le système de sonorisation de sécurité
39 1. Équipement de contrôle et de signalisation d’alarme vocale
40 2. Haut-parleur d’alarme vocale
6 Sommaire
41 CHAPITRE 8 : Les fonctions de mise en sécurité
41 1. Fonction d’évacuation
42 2. Dispositifs actionnés de sécurité
43 3. Fonction de compartimentage
45 4. Fonction de désenfumage
55 CHAPITRE 9 : Les niveaux d’accès
55 1. Niveau 0 (à disposition du public)
55 2. Niveau I (personnel exerçant une responsabilité générale
de surveillance)
56 3. Niveau II (personne ayant une responsabilité particulière
de sécurité)
56 4. Niveau III (personnel habilité à faire de la maintenance
ou de la vérification)
57 5. Niveau IV (personnel autorisé par le constructeur)
59 CHAPITRE 10 : L’exploitation et la maintenance
59 1. Règles d’exploitation selon le paragraphe 6 de la norme NF S 61‑933
61 2. Règles de maintenance selon le paragraphe 7
de la norme NF S 61‑933
62 3. Contrôles
63 CHAPITRE 11 : La mission du coordinateur SSI
63 1. Contenu de la mission
64 2. Rôle et mission du coordinateur SSI
65 3. Documents élaborés par le coordinateur SSI
66 4. Référentiel APSAD I93
66 5. Dossier d’identité SSI
69 Glossaire
73 Les principales normes SSI en vigueur
77
Liste des abréviations d’usage courant, réglementaires
ou normatives
CHAPITRE 1
7
Domaine d’application
du guide
Ce guide est là pour vous permettre d’appréhender le système de sécurité incendie et
ses composants et d’intégrer les systèmes dans une approche globale de la prévention
incendie.
Le SSI participe à la sécurité active d’un bâtiment en cas de sinistre. La définition des
équipements résulte de la combinaison des obligations minimales réglementaires, des
attentes de l’exploitant et du niveau de formation des utilisateurs. C’est pourquoi la notion
de SSI peut paraître rébarbative compte tenu de l’ensemble des référentiels à conjuguer.
Un système de sécurité incendie (SSI) est constitué de l’ensemble des matériels servant à :
■ collecter toutes les informations ou ordres liés à la seule sécurité incendie ;
■ traiter ces informations ;
■ effectuer les fonctions nécessaires à la mise en sécurité incendie d’un bâtiment ou d’un
établissement.
Les fonctions de mise en sécurité concernent les actions suivantes :
■ le compartimentage ;
■ l’évacuation ;
■ le désenfumage ;
■ la mise à l’arrêt de certaines installations techniques.
Dans sa version la plus complète, un SSI est composé de deux sous-systèmes principaux :
■ un système de détection incendie (SDI) ;
■ un système de mise en sécurité incendie (SMSI).
Détecter et signaler Commander les organes de sécurité
Évacuer le public
Empêcher la propagation
Détecteurs
Automatiques Centralisateur de Dispositifs Commandés
Mise en Sécurité Terminaux
D.A. Incendie D.C.T.
Équipement C.M.S.I.
de Contrôle
et Signalisation Diffuseurs Sonors
E.C.S. D.S.
Unité de Gestion
Détecteurs d'Alarme
Manuels U.G.A.
D.M. Unité de Commandes Dispositifs Actionnés
Manuelles Centralisées de Sécurité
ALARME INCENDIE
APPUYEZ ICI
EN CAS DE NECESSITE U.C.M.C. D.A.S.
Unité de Signalisation
U.S.
Système de Détection Incendie Système de Mise en Sécurité Incendie
S.D.I. S.M.S.I.
Figure 1 : Schéma global du système de sécurité incendie (SSI).
CHAPITRE 4
17
Les catégories de systèmes
de sécurité incendie
et d’équipements d’alarme
Les systèmes de sécurité incendie sont répartis en cinq catégories. Les diverses
configurations sont décrites ci-après et schématisées dans l’annexe A de la norme
NF S 61‑936.
Niveau de risque
S.S.I. E D C B A
IGH
Type
d'alarme 2a 2a 2a 2a
2b 2b 2b
3 3 3
4 4
Figure 2 : Schéma représentatif des différentes catégories de SSI
et types d’alarmes à installer selon le niveau de risque
CHAPITRE 5 – Le système de détection incendie (SDI) 25
Tableau 3 : Exemples d’utilisation
Type de détecteur Phénomènes détectés Types de feu
Détecteur optique Fumées visibles ou
Feux à évolution lente
de fumée par aspiration sombres taille < 10 %/m
Détecteur multicapteur Fumées avec ou sans élévation Feux à évolution lente
ou détecteur combiné de température et/ou feux vifs
Détecteur de fumée
Fumées visibles surtout claires Feux à évolution lente
optique ponctuel
Détecteur de fumée Fumées visibles claires Feux vifs dans les volumes
optique linéaire ou sombres importants
Détecteur optique
Flammes visibles Feux vifs avec ou sans fumée
de flamme IR
Détecteur optique
Flammes visibles Feux vifs sans fumée
de flamme UV
Détecteur thermocimétrique Élévation rapide ou lente Feux vifs et/ou élévation rapide
ponctuel de température de la température
Détecteur thermostatique Élévation lente de température
Feux vifs et chaleur intense
ponctuel feux vifs et chaleur intense
Détecteur thermique linéaire Élévation de température Feux vifs et chaleur intense
2.1 Détecteur ponctuel optique de fumée
Le détecteur ponctuel optique de fumée est particulièrement adapté pour la détection de
feux couvant ou de flammes avec dégagement de fumées.
Ce détecteur doit être conforme à la norme EN 54-7. Il analyse la présence de fumée par
l’intermédiaire d’un capteur optique intégré.
La cellule photoélectrique est disposée de sorte qu’elle ne « voit pas » directement la
lumière, mais uniquement la lumière diffusée aux particules de fumée. Ainsi, quand les
particules de fumée pénètrent dans le rayon de la source, la réflexion de la lumière sur les
particules de fumée entraîne la sollicitation de la cellule photoélectrique.
La hauteur maximale d’implantation de ce type de détecteur est de 12 mètres.
Figure 5 : Détecteur ponctuel optique de fumée.
CHAPITRE 6 – Le système de mise en sécurité incendie (SMSI) 35
2. Unité de signalisation (US)
L’unité de signalisation (US) doit délivrer les informations correspondant aux états suivants :
■ veille ;
■ dérangement ;
■ activation ;
■ essai ;
■ hors service.
Ces informations concernent les fonctions compartimentage, désenfumage et la
fonctionnalité unité de gestion centralisée des issues de secours (UGCIS). Les signalisations
concernant l’unité de gestion d’alarme (UGA) sont traitées par la norme NF S 61-936.
De plus, si l’option « contrôle de position des DAS » est présente, l’US doit délivrer les
informations relatives à cette option.
L’US doit afficher les informations synthétisées ci-dessus par fonction et par zone de mise
en sécurité.
Les couleurs suivantes doivent être utilisées :
■ rouge, pour signaler l’activation, la position de sécurité et le défaut de position de
sécurité ;
■ verte, pour signaler les fonctions liées à l’alimentation et la fonction bilan ;
■ jaune, pour signaler le dérangement, l’essai, le hors service et le défaut de position
d’attente.
L’US émet un signal sonore à chaque changement d’état, à l’exception du retour à l’état
de veille. Ce signal sonore doit pouvoir être acquitté au niveau d’accès I.
UNITÉ DE SIGNALISATION
Principe : signalisations et commandes sont synthétisées
par fonction et par zone de mise en sécurité (nf s 61-935 § 3.1)
Signalisations de contrôle de position des DAS :
Normalement éteint.
Vert fixe : s'allume sur bouton bilan, si tous les DAS
en position d'attente.
Jaune fixe : défaut de lignes ou défaut de liaison
CMSI/SDI (Intervention maintenance niveau 3).
Jaune clignotant : au moins un DAS n'est pas en position
d'attente (Localiser le DAS et apprécier les conséquences).
Rouge fixe : tous les DAS sont en position de sécurité.
Rouge clignotant : au moins un DAS n'est pas en position
UCMC de sécurité (action sur UCMC).
(NF S 61-935 § 5.2)
Figure 11 : Signification des voyants de l’unité de signalisation
CHAPITRE 8 – Les fonctions de mise en sécurité 43
2.2 Modes de fonctionnement
On distingue trois modes de fonctionnement :
■ DAS alimenté : DAS nécessitant une énergie de fonctionnement extérieure. Cette
énergie peut être soit confondue avec l’énergie de la télécommande, soit indépendante
de celle-ci ;
■ DAS autonome : DAS dont l’énergie de fonctionnement est délivrée par une alimentation
de sécurité incorporée ;
■ DAS à énergie mécanique intrinsèque : DAS dont l’énergie de fonctionnement est
délivrée à partir d’un système à énergie potentielle mécanique incorporé (exemple :
système fonctionnant par gravité ou au moyen d’un ressort préalablement bandé).
2.3 Entrée de télécommande électrique
Une entrée de télécommande électrique est caractérisée par une tension de télécommande
de 12, 24 ou 48 volts en courant continu.
3. Fonction de compartimentage
Le compartimentage permet de diviser un bâtiment en volumes réduits afin de pouvoir
maintenir le feu dans la zone où il a pris naissance. Il permet ainsi d’éviter la propagation
au reste du bâtiment des flammes et des fumées. Bien sûr, les compartiments comportent
des ouvertures indispensables pour la circulation des personnes (portes) et pour les
équipements techniques (conduits, câbles) qui dégradent ponctuellement les degrés de
résistance au feu des parois de leurs parois. C’est pourquoi ces ouvertures seront prévues
pour résister au feu en cas d’incendie et rétablir le degré de résistance au feu de la
paroi traversée.
Figure 14 : Compartimentage
3.1 Portes battantes à fermeture automatique
Les portes battantes conformes à la norme NF EN 16034 et à fermeture automatique sont
conformes à la norme NF S 61-937-2 et participent à la fonction compartimentage.
La position de sécurité est la position fermée, la position d’attente est généralement
ouverte.
CHAPITRE 8 – Les fonctions de mise en sécurité 53
5 - le dispositif de commande avec signalisation (DCS) : il s’agit d’un DCMR équipé d’une
unité de signalisation (US) et présentant une entrée de télécommande exclusivement
réservée au déclenchement d’un ou de plusieurs DAS du système de mise en sécurité
incendie (SMSI) par l’équipement d’alarme (EA).
Un DCS doit répondre aux dispositions des normes NF S 61‑938 et NF S 61‑935
et aux caractéristiques complémentaires applicables.
Trois modes de fonctionnement énergétiques sont définis pour ces dispositifs de
commande :
■■ le dispositif de commande alimenté : dispositif de commande nécessitant une énergie
de fonctionnement extérieure pour émettre l’ordre de commande de sécurité ;
■■ le dispositif de commande autonome : dispositif de commande dont l’énergie de
fonctionnement est délivrée par une alimentation incorporée de type alimentation
pneumatique de sécurité (APS ou EAES) à usage permanent, limité ou unique, ou
alimentation électrique de sécurité (AES ou EAES) ;
■■ le dispositif de commande à énergie manuelle : dispositif de commande ne nécessitant
que de l’énergie manuelle pour émettre l’ordre de commande de sécurité.
appuyer en cas d'incendie
EVACUATION
DES FUMEES
REENCLENCHEMENT APRES
VER TURE UTILISATION
OU Presser la manivelle en la
manœuvrant légèrement
en rotation
CONFORME NFS 61938
FE
RMETURE
TEL. 01 45 10 06 40
FAX 01 45 95 25 50
w_>01_05195BL85
Figure 19 : Dispositif de commande manuelle
■ Alimentation de sécurité
L’alimentation de sécurité fait partie intégrante du système de mise en sécurité incendie.
Elle permet d’alimenter les dispositifs actionnés de sécurité (DAS) d’un CMSI, les diffuseurs
sonores ou les détecteurs automatiques pour ambiances spécifiques.
Cette alimentation est conforme aux normes NF S 61‑940, EN 54‑4 et EN 12101‑10.
On distingue deux types d’alimentation de sécurité :
■■ l’alimentation électrique de sécurité (AES ou EAES) : dispositif qui fournit l’énergie
électrique à tout ou partie d’un SSI afin de lui permettre d’assurer ses fonctions. Une
alimentation électrique de sécurité doit être conforme à la NF EN 12101‑10 ou NF EN 54‑4
ou NF S 61‑940 ;
■■ l’alimentation pneumatique de sécurité (APS ou EAES) : dispositif qui fournit l’énergie
pneumatique nécessaire au fonctionnement de certains DAS. Une alimentation
pneumatique de sécurité doit répondre aux dispositions de la norme soit NF S 61-939
et aux caractéristiques complémentaires applicables, soit NF EN 12101‑10.
