Pierre Coussy 2014-2016
DUT GEA
Approche technique et pratique du monde des ressources humaines au sein
d’une PME
Rapport de stage de deuxième année
Du 25 Avril au 17 Juin
Thème
Stage au sein d’une entreprise spécialisée dans la conception de chemises.
Sujet
Découverte du domaine des ressources humaines au sein d’une PME.
Problématique
Quelles sont les contraintes liées à la gestion du personnel au sein d’une PME dans le secteur
du textile de haut de gamme ?
Tuteur d’entreprise : Madame de Saint Jean
Tuteur de l’IUT : Madame Harvey
Les ateliers Gauthier
2 Rue Dewet
71100 Chalon-sur-Saône
Remerciements
Ce rapport de stage est le fruit de huit semaines de collaboration avec un ensemble de
personnes qui ont su se montrer disponibles à mon égard ; et pour cela je tiens à les
remercier :
Mes remerciements vont tout d’abord à madame Bernadette de Saint Jean pour m’avoir
permis d’effectuer mon stage de deuxième année de DUT GEA au sein de son entreprise, de
m’avoir formé aux méthodes de travail en entreprise de par son expérience, son écoute et
surtout sa disponibilité à mon égard tout au long de la période que j’ai passée au sein des
établissements Gauthier.
Je tiens également à remercier monsieur Michel de Saint Jean pour sa disponibilité, pour
m’avoir clairement expliqué l’organisation interne de l’entreprise et pour ses conseils.
Je remercie ensuite l’ensemble des collaborateurs des Ateliers Gauthier pour leur accueil, leur
disponibilité et pour toutes les expériences que nous avons partagées durant mon stage.
Je tiens également à remercier ma responsable de stage madame Harvey, pour m’avoir
expliqué de façon claire les objectifs du stage et ses attentes concernant le rapport écrit.
Introduction
Dans le cadre de ma deuxième année en DUT GEA option Ressources Humaines, j’ai réalisé
un stage de huit semaines du 25 Avril au 17 Juin au sein des Ateliers Gauthier implantés à
Chalon sur Saône.
Cette PME est spécialisée dans la conception et la fabrication de chemises de luxe depuis plus
de 70 ans. Les chemises sont fabriquées à partir de tissu de grande qualité et sont conçues par
des couturières au savoir-faire hors pair. Dans un contexte actuel de mondialisation et de
délocalisation de masse de l’industrie, les ateliers Gauthier résistent en proposant des produits
de grand luxe vendus jusqu’en Asie en passant par le Moyen-Orient.
Ce stage a été l’expérience la plus enrichissante de mon parcours. Bien qu’ayant effectué trois
stages avant celui-ci, ce n’est qu’après ces huit semaines d’apprentissage que j’ai réellement
acquis l’expérience professionnelle que j’ai toujours souhaité avoir. L’immersion au sein
d’une PME et la variété des missions proposées m’ont fait découvrir l’univers de l’entreprise.
Au cours de ce stage, j’ai réalisé des missions liées à la gestion du personnel et à l’application
de réformes du droit du travail comme la pénibilité. J’ai donc utilisé l’ensemble des
connaissances acquises pendant mon année de spécialisation à l’IUT.
Pourtant avant de débuter, je m’interrogeais sur la place du service des Ressources Humaines
dans l’organisation interne d’une PME.
Quelles sont les contraintes liées à la gestion du personnel au sein d’une PME dans le secteur
du textile de haut de gamme ?
Dans un premier temps je vais présenter l’entreprise Gauthier ; son organisation interne et le
marché où elle évolue puis dans un second temps je vais détailler les missions que j’ai
réalisées avant d’analyser les apports de ce stage.
