BétonlabPro 3
Leçon N°6
Demande en eau des
ciments
Thierry Sedran
Laboratoire Central des Ponts et Chaussées
Centre de Nantes
Plan de la leçon
• Rappels de la leçon N°2
• But de l’essai
• Mesure sur pâte homogène
• Mesure sur pâte normale
• Introduction des données dans
BétonlabPro - Exemple
• Conclusion
BétonlabPro 3 - Leçon N°6 Ecran N°2
Rappels de la leçon N°2
• La compacité d’une fraction granulaire:
influence toutes les propriétés du béton
• Mesure: mode opératoire fixé + un indice
de serrage K correspondant
BétonlabPro 3 - Leçon N°6 Ecran N°3
Rappels de la leçon N°2 (suite)
• [di-dj] fraction comprise entre les
diamètres di et dj
• Compacité de [d1-dn]: conditionnée par les
compacités propres virtuelles β1, β2, … βn
de chaque classe étroite [d1-d2], [d2-d3], …
[dn-1-dn]
• Î il faut déterminer β1, β2, … βn
BétonlabPro 3 - Leçon N°6 Ecran N°4
But de l’essai de demande en eau
• L’essai de demande en eau permet de
déterminer une compacité du ciment
• Comme l’essai ne donne qu’une mesure globale
pour le ciment, on fait l’hypothèse que toutes les
classes ont la même valeur de compacité propre
virtuelle β= β1= β2= … βn
• Cette approximation est généralement
acceptable, compte tenu de la précision des
modèles et permet de déterminer β
BétonlabPro 3 - Leçon N°6 Ecran N°5
But de l’essai de demande en eau
(suite)
• Ciment: particules fines (<80 µm):
Î la compacité du ciment est influencée par la présence d’eau
Î pour être représentatif d’un béton, il faut faire une mesure de
compacité en présence d’eau
• Un (super)plastifiant a deux effets (voir leçon 5):
– un effet lubrifiant directement pris en compte par BétonlabPro
Î pas de données à fournir
– améliore la compacité du ciment
Î le cas échéant, nécessité de mesurer la compacité en présence
du (super)plastifiant
BétonlabPro 3 - Leçon N°6 Ecran N°6
But de l’essai de demande en eau
(suite)
• L’essai de demande en eau permet de mesurer la
masse d’eau Me à ajouter à une masse Mc de ciment
(en présence éventuelle de superplastifiant) pour
obtenir une consistance de référence pour le
mélange
• Dans le mélange ainsi obtenu la compacité du
ciment est donnée par le rapport:
VC
VC + VE
(Vc et Ve volumes de ciment et d’eau)
BétonlabPro 3 - Leçon N°6 Ecran N°7
Deux méthodes de mesure de la
demande en eau
• Diffèrent par le choix de l’état de référence
du mélange eau+ciment à viser
• Méthode sur pâte homogène
• Méthode sur pâte normale
BétonlabPro 3 - Leçon N°6 Ecran N°8
Méthode sur pâte homogène
On cherche la quantité d’eau juste nécessaire pour passer
d’un état de boulettes à un état de pâte homogène dans un
malaxeur à mortier normalisé (NF EN 196-1)
Me
Me+ΔΜe
BétonlabPro 3 - Leçon N°6 Ecran N°9
Méthode sur pâte normale
On cherche la quantité d’eau donnant la
consistance normale (h=6 mm) mesurée avec
l’aiguille de Vicat (norme EN 196-3)
45
40
35
30
25
h (mm)
20 h
15
10
6
5
Me
Masse d'eau Me (g)
BétonlabPro 3 - Leçon N°6 Ecran N°10
Comparaison des deux méthodes
• Valeur de compacité plus faible sur pâte
normale (mélange plus « mouillé » que sur pâte
homogène)
• Indices de serrage correspondants différents:
– Sur pâte homogène: K=6,7
– Sur pâte normale: K= 4,8
• Méthodes cohérentes entre elles: donnent les
mêmes valeurs de β
BétonlabPro 3 - Leçon N°6 Ecran N°11
Comparaison des deux méthodes
• Mesure sur pâte homogène : essai plus rapide
– seulement 3 à 4 gâchées par mesure
– essai direct dans le malaxeur
• Mais:
– dépend du jugement visuel de l’opérateur Î risque
de mauvaise reproductibilité malgré une bonne
répétabilité
– passage entre les deux états parfois difficile à déceler
(notamment sans adjuvant)
– essai non normalisé
BétonlabPro 3 - Leçon N°6 Ecran N°12
Comparaison des deux méthodes
• Mesure sur pâte normale :
– mesure objective moins dépendante de l’opérateur
– en l’absence de (super)plastifiant c’est une méthode
normalisée (EN 196-3) Î donnée disponible auprès
des cimentiers
• Mais demande:
– un peu plus de temps: plutôt 4 à 6 gâchées et 2 outils
(malaxeur et appareil de Vicat)
– un peu plus de soin (manipulation de l’aiguille)
BétonlabPro 3 - Leçon N°6 Ecran N°13
Quelques remarques
• Pour un débutant, la méthode sur pâte normale est
conseillée
• La méthode sur pâte homogène pourra être utilisée
ultérieurement (vérifier au début la cohérence des β par
les 2 méthodes)
• Pour les deux méthodes:
– voir l’aide en ligne contextuelle pour le détail des procédures
– l’eau du (super)plastifiant doit être prise en compte, le cas
échéant dans le calcul de la compacité
– la compacité est supposée mesurée sans confinement
BétonlabPro 3 - Leçon N°6 Ecran N°14
Introduction des données dans
BétonlabPro
• La compacité en l’absence de (super)plastifiant est
obligatoire
• Si on souhaite simuler des bétons avec
(super)plastifiant, il est alors nécessaire de fournir
également la compacité obtenue pour le dosage de
saturation
• BétonlabPro impose les valeurs intermédiaires des
compacités entre ces deux extrêmes
BétonlabPro 3 - Leçon N°6 Ecran N°15
Introduction des données dans
BétonlabPro - Exemple
• Soit le matériau « Nouveau ciment », dont on admet qu’il
a les mêmes propriétés que le matériau « Ciment CEM I
52.5 », sauf les compacités
• Son dosage de saturation en superplastifiant a été
préalablement mesuré et est égal à 0,75% d’extrait sec
(e.s.) par rapport à la masse de ciment
• Les mesures de demande en eau ont été faites selon la
méthode sur pâte normale et on a obtenu:
BétonlabPro 3 - Leçon N°6 Ecran N°16
masse volumique du ciment = 3160 kg/m3
Concentration solide du superplastifiant = 30 %
Essai sans superplastifiant
Masse de ciment = 500 g
Masse d’eau ajoutée = 134 g
Masse de superplastifiant =0 g
Essai à saturation de superplastifiant
Masse de ciment = 500 g
Masse d’eau ajoutée = 100 g
Masse de superplastifiant = 12,5 g
BétonlabPro 3 - Leçon N°6 Ecran N°17
- Menu
Constituants
- Banque de
constituants
- cliquer sur
« Matériaux
génériques »
- cliquer sur « Ciment
CEM I 52,5 »
- cliquer sur Editer
BétonlabPro 3 - Leçon N°6 Ecran N°18
- entrer le
nouveau nom
- cliquer sur
« Coupure 1 »
- Rappeler le
(super)plastifiant
utilisé pour la
demande en eau
le cas échéant
BétonlabPro 3 - Leçon N°6 Ecran N°19
- Cliquer sur
« Outils »
- reporter la
compacité
- indice de
serrage = 4,8
- pas de
- cliquer sur
confinement
« Compacité1 »
- introduire les
données sans
superplastifiant
- la compacité
s’affiche: 0,5415
BétonlabPro 3 - Leçon N°6 Ecran N°20
- introduire les
données à
saturation
- la compacité
s’affiche: 0,5927
- reporter la
compacité
- indice de
serrage = 4,8
- pas de
confinement
- enregistrer
BétonlabPro 3 - Leçon N°6 Ecran N°21
- BétonlabPro a
- Editer calculé les
« Nouveau compacités
ciment » propres virtuelles:
- cliquer sur β= 0,4843 sans
« Squelette » superplastifiant
β*=0,539 à
saturation
des fractions
étroites (supposées
uniformes)
BétonlabPro 3 - Leçon N°6 Ecran N°22
Conclusion
• Compacité des ciments = caractéristique
indispensable pour BétonlabPro
• Deux techniques de mesure préconisées: mode
opératoire + appareillage classique
• Une mesure à saturation doit également être
fournie si un (super)plastifiant est utilisé
• Le logiciel calcule des compacités virtuelles en
milieu infini par classe étroite supposées
constantes:
– β sans superplastifiant et pour les particules ≥80 µ
– β* à saturation pour les particules <80 µ
BétonlabPro 3 - Leçon N°6 Ecran N°23
