Niveau : Tle D

THEME 1 : CHIMIE MINERALE

LEÇON 1 : DOSAGE ACIDO-BASIQUE
Durée : 2 heures

HABILETES CONTENUS
Réaliser le dosage colorimétrique d’une solution commerciale de vinaigre.
Schématiser le dispositif expérimental d’un dosage.
Définir l’équivalence acido-basique.
 la concentration molaire volumique inconnnue.
Déterminer  les concentrations molaires volumiques du mélange à l’équivalene.
 la nature du mélange à l’équivalence.

MATERIELS PAR POSTE DE TRAVAIL SUPPORTS DIDACTIQUES :

 - Schémas sur polycopies
 - Fiche TD
 -
 -


BIBLIOGRAPHIE :
Eurin-gié, Arex, Internet, Guides et programmes

PRE-REQUIS : VOCABULAIRE SPECIFIQUE :

-
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STRATEGIES DE TRAVAIL ET CONSIGNES PARTICULIERES

 PLAN DU COURS

1. GENERALI TES
1.1. Définition
1.2. Principe de dosage
2. DOSAGE COLORIMÉTRIQUE
2.1. Principe de dosage
2.2. Choix de l’indicateur coloré
Activité d’application
2.3. Technique de dosage
3. DOSAGE pH-METRIQUE
3.1. Principe de dosage
3.2. Technique de dosage
SITUATION D’EVALUATION
 Moments
didactiques/ Stratégies Activités
Durée pédagogiques Professeur
Activité élèves Trace écrite
Les élèves
Questions- Rappels/
Présentation
réponses pré requis
répondent aux
questions
DOSAGE ACIDO-BASIQUE

Situation d’apprentissage

Regardant un documentaire à la Télévision ivoirienne chaîne 1, une élève

de la classe de Tle D du Lycée Moderne de Bonon apprend que le
vinaigre utilisé dans les foyers pour la vinaigrette est constitué
essentiellement d’acide éthanoïque à 6° ou à 8°. Voulant vérifier cette
information, elle et ses camarades de classe décident de réaliser le dosage
du vinaigre et de déterminer sa concentration molaire volumique.

1 GENERALI TES
1.1 Définition
Doser une espèce chimique présente dans une solution, consiste à
déterminer sa concentration molaire volumique.
1.2 Principe de dosage
La réaction utilisée pour un dosage doit être la plus totale possible. Ainsi,
on peut utiliser les réactions acido-basiques suivantes :
• Acide fort – base forte
H 3O   OH  
 2 H 2O
• Acide faible – base forte
AH  OH  
 A  H 2O
BH   OH  
 B  H 2O
• Acide fort – base faible
A   H 3O   
 AH  H 2 O
B  H 3O  
 BH   H 2O
La relation d’équivalence permet de déterminer la concentration
inconnue. On distingue deux moyens pour déterminer l’équivalence :
 Le dosage colorimétrique
 Le dosage pH-mètrique

2 DOSAGE COLORIMÉTRIQUE
2.1 Principe de dosage
Ce principe est basé sur le virage des indicateurs colorés. Le changement
de couleur d’un indicateur coloré permet de repérer le volume à
l’équivalence lors d’un dosage acido-basique.

2.2 Choix de l’indicateur coloré

L’indicateur coloré choisi est celui dont la zone de virage contient le pH
à l’équivalence. Les principaux indicateurs colorés sont :

Activité d’application
Parmi les indicateurs ci-dessus, quels sont ceux qui sont susceptibles
d’être utilisés pour un dosage :
1. D’un acide fort par une base forte
2. D’une base forte par un acide fort
3. D’un acide faible par une base forte
4. D’une base faible par un acide fort.
 2.3 Technique de dosage

3 DOSAGE pH-METRIQUE
3.1 Principe de dosage
Le principe est basé sur la mesure du pH au cours de la réaction acido-
basique. A partir de la courbe de l’évolution du pH = f (V), on détermine
- Le point d’équivalence (volume à l’équivalence) par la méthode
des tangentes parallèles.
- La concentration inconnue à partir de la relation d’équivalence
3.2 Technique de dosage
 SITUATION D’EVALUATION
La diéthylamine est une base de formule (C2 H5 ) 2 NH que l’on notera B. Son acide
conjugué, l’ion diéthylammonium sera noté BH  .
Au cours d’une séance de travaux dirigés, ton groupe est choisi pour déterminer la
concentration d’une solution aqueuse de diéthylamine. Vous dosez alors un volume
VB = 20mL de la solution de diéthylamine dans un bécher, l’aide d’une solution
aqueuse d’acide chlorhydrique de concentration CA = 10-1mol.L-1. Vous obtenez alors
le tableau ci-dessous :
VA(mL) 0 1 5 9 11 13 15 16
pH 11,9 11,7 11,3 10,9 10,7 10,4 10,1 9,7
VA(mL) 16,5 17 17,2 17,5 18 18,5 19 20 22 25
pH 9,4 8,8 7,5 3,6 2,8 2,6 2,4 2,2 2 1,8

On donne le tableau ci-dessous : Indicateur coloré Zone de virage

Le bleu de bromothymol [6 – 7,5] .
L’hélianthine [3 – 4,5]
La phénolphtaléine [8 – 10].
1.
1.1.Indique le type de dosage que vous avez ainsi réalisé.
1.2.Fais le schéma annoté du dispositif utilisé pour cette expérience (nom du
matériel, nature des solutions).
2. Ecris l’équation bilan de la réaction entre l’acide chlorhydrique et la
diéthylamine.
3.
3.1.Trace la courbe de dosage : pH  f (V A ) à l’échelle : 1cm ↔2mL d’acide
versé et 1cm ↔1 unité de pH.
3.2.Détermine :
3.2.1. Les coordonnées du point d’équivalence E sur la courbe et donner la
nature du mélange à l’équivalence.
3.2.2. La concentration molaire volumique CB de la solution initiale de
diéthylamine ;
3.2.3. Le pKa du couple BH  / B .
4. Indique parmi les indicateurs colorés donnés dans le tableau, celui qui
convient à ce dosage. Justifie ta réponse.