Prof :FARDADI Rachid Centre AL RAED

Partie I : Résumé de cours

Chapitre 1 : Les ordures ménagères

Les ordures ménagères : Les impacts négatifs des La valorisation des déchets ménagers
définition et leur nature ordures ménagères.. et réduction de leurs impacts négatifs

Chapitre 2 :Les pollutions liées à la consommation des matières

énergétiques et à l’utilisation des matières organiques dans les
industries chimiques et minérales

La pollution de l’air et ses La pollution de l’eau et ses La pollution du sol et ses

impacts impacts . impacts
 Chapitre 1: Les ordures ménagères : définition et nature
Selon une loi marocaine relative à la gestion des déchets et à leur élimination (Loi n° 28-00), on retient les définitions
suivantes :
Déchets assimilés aux
Déchets : Déchets ménagers : déchets ménagers :
Tous résidus...ou objet et
Tout déchet issu des Tout déchet provenant des
matière abandonnés ou
activités des activités économiques,
que le détenteur doit
ménages. commerciales ou artisanales
éliminer pour ne pas
et qui par leur nature, leur
porter atteinte à la santé,
composition et leurs
à la salubrité publique et à
caractéristiques, sont
l’environnement. Les ordures ménagères sont des déchets similaires aux déchets
produits et déposés chaque jour par les ménagers.
ménages dans leurs poubelles. On en
distingue trois catégories de déchets :
 les déchets ménagers solides : Les déchets ménagers liquides, Les déchets ménagers gazeux,

papiers (journaux, exemple les eaux usées il s’agit des fumées

magazines, imprimés), ménagères. provenant des ménages,
cartons (emballages), du groupe électrogène, de
plastiques, déchets textiles mise à feu des ordures
(sacs, vêtements, ménagères à ciel ouvert,
lingerie), déchets des émissions de gaz
fermentescibles (déchets issues des décharges des
alimentaires, déchets déchets solides en
végétaux), etc. décomposition, etc.

Les impacts négatifs des ordures ménagères

L’utilisation de matières organiques et inorganiques au niveau des ménages est accompagnée de la production de
déchets ménagers qui sont à l’origine de polluants dont les impacts sont à trois niveaux :
Impacts sur l’environnement : Impacts sur la santé
Les déchets ménagers
accumulés dans des décharges L’incinération de
publiques non contrôlées sont déchets ménagers Si la gestion des déchets
exposés à leur infiltration par accumulés dans des ménagers nécessite de
les eaux de pluie et à des décharges publiques grands budgets (coût de la
brûlages (incinérations non non contrôlées et la
contrôlées). collecte élevé, du traitement
fermentation de leur
composante organique
des maladies, des arrêts de
Conséquences : entrainent l’émanation travail, …..), la valorisation
de gaz nocifs pour la des déchets ménagers peut
santé: Composés s’avérer économiquement
Formation d’un lixiviat qui s’infiltre organiques volatiles ou bénéfique.
dans le sol le recevant et les eaux C.O.V, des dioxines, NO
souterraines provoquant la destruction 2 et SO2.
de la faune et de la flore du sol et
entraînant un déséquilibre des
écosystèmes ainsi que la contamination
des eaux souterraines ; Conséquences sur la
santé: Maladies
Le brûlage de déchets ménagers est respiratoires et
à l’origine de la libération de gaz allergiques, cancers,
toxiques, polluant l’environnement déficiences immunitaires,
en causant un accroissement de
diminution de la fertilité,
l’effet de serre, la diminution de
l’épaisseur de la couche d’ozone et etc.
la formation de pluies acides.
 La valorisation des déchets ménagers et
réduction de leurs impacts négatifs
Afin de réduire la gravité et la nuisance des ordures ménagères, l’Homme a développé différents procédés visant à valoriser ces ordures.

Tri sélectif Compost Biométhanisati

on
Avec le tri sélectif, les Le recyclage des déchets Opération de traitement Produit issu du compostage En conditions anaérobies,
déchets sont triés par ceux désigne l’ensemble des biologique des déchets des déchets. Il peut être dans des « digesteurs », et
qui les produisent, ou par techniques de organiques, qui permet sous utilisé comme amendement sous l’action de bactéries
des organismes spécialisés, transformation des l’action de la microflore, organique, améliorant la (methanobacteiurm) , les
en fonction de leur nature déchets après micro-organismes du sol, la structure des sols, ou matières organiques des
(métaux, verre, papier, récupération, visant à en décomposition des matières comme engrais nourrissant ordures ménagères sont
végétaux, etc.), pour faciliter réintroduire tout ou organiques et leur les plantes. utilisées pour produire un
leur recyclage. partie dans un cycle de minéralisation. biogaz, mélange gazeux
production. dont le méthane utilisé
comme source énergétique.
Le résidu organique est
utilisé comme compost.

Incinération contrôlée
Combustion aérobie des ordures ménagères dans un four, sous une
haute température (800°C à 1000°C).

Elle réduit le volume des déchets de 90% et permet une production d’énergie.
 Chapitre 2 :
Les pollutions liées à la consommation des matières énergétiques et à l’utilisation des
matières organiques dans les industries chimiques et minérales
La pollution de l’air et ses impacts
Les principales sources des polluants
Les polluants secondaires (particules
Les polluants primaires
secondaires, O3, NO2, etc.)
(NOX, SOX, CO, COV, etc.)
Certains polluants sont à la fois des
sont directement issus des polluants primaires et secondaires, ne sont pas directement rejetés
sources de pollution, soit par comme le NO 2 ou les particules. dans l’atmosphère mais
les activités anthropiques proviennent de réactions
soit par des sources chimiques de gaz entre eux.
naturelles comme l’érosion
ou le volcanisme.
Impacts de la pollution
Effet de serre
atmosphérique
À l’état naturel, la La principale cause des
L’effet de serre est un phénomène
pluie traversant pluies acides est le rejet
naturel qui permet à la Terre de
l’atmosphère est dans l’atmosphère de
retenir la chaleur solaire dans
légèrement acide (pH dioxyde d’azote
l’atmosphère et de maintenir une
environ égal à 5). La L’utilisation de (NO2)
température acceptable pour
pollution matières et de organiques
entretenir la vie. Sans cela la
atmosphérique peut dioxyde de et soufre
température de la Terre serait
rendre des pluies inorganiques (SO2) par au
d’environ -18 °C.
ordinaires des pluies les niveau industries des
acides (pH inférieur à ou ménages les voitures,
5). est accom- mais certaines
agnée de la production
conditions de naturelles
déchets peuvent ménagers
aussi qui rendre sont à
l’eau l’origine de pluie de
Au contact de l’eau de acide.
pluie, le dioxyde de
soufre et le dioxyde
d’azote de la pollution
atmosphérique forment Ces pluies
de l’acide sulfurique endommagent
(H2SO4) et l’acide surtout les
nitrique (HNO3). C’est écosystèmes , en
ce qui rend les pluies particulier la flore
acides et les écosystèmes
aquatiques.
 Couche d’ozone

La couche : d’ozone est la L’ozone de la stratosphère

partie de l’atmosphère absorbe la plupart des la
située entre vingt et rayons ultraviolets Le smog, de l’anglais smoke,
cinquante Kilomètres dommageables (rayons et
UV-B) sur le un plan
fumée et fog, brouillard, est un
(stratosphère )
biologique. nuage de pollution
Sans l’action filtrante de la atmosphérique constitué de
couche d’ozone , les rayons particules issues de la combustion
UV-B pénétreraient Sous l’effet de polluants (centrale au charbon, gaz
librement l’atmosphère et riches en chlore , la
atteindraient la surface de d’échappement) et de particules
couche d’ozone subit une
la terre provoquant des détérioration d’où la
fines d’ozone.
effets néfastes liés à diminution de son
l’exposition excessive aux épaisseur Le smog se forme au dessus
rayons. Les UV-B altèrent des villes où l’activité
l’ADN et s’avèrent à ce titre
fortement mutagènes sur automobile ou industrielle est
les plantes et les animaux importante, plus
particulièrement par temps
ensoleillé. Le smog limite la
visibilité dans l’atmosphère.
 La pollution de l’eau et ses impacts
Sources de pollution de l’eau
La pollution de l’eau correspond à toute pollution modifiant de manière indésirable les différentes propriétés de l’eau.
Les trois grandes sources de pollution des eaux sont :

et urbains liés à l’assainissement et à liés surtout aux effluents industriels.

l’utilisation courante de certains Les pollutions d’origine industrielle
produits chimiques. Ils constituent la peuvent résulter du rejet d’eaux
principale cause de présence de émis par l’établissement industriel
phosphore dans les eaux usées. Ce et du transfert de substances
type de pollution concerne
contenues dans les sols pollués par
essentiellement les eaux
superficielles. ruissellement vers les eaux de
surface ou par lessivage vers les
Les rejets agricoles : eaux souterraines.
Ces trois grandes sources de
les pollutions liées à l’agriculture
pollution sont responsables de
ont pour origines principales
l’introduction de polluant dans les
l’utilisation massive des engrais et milieux aquatiques.
des produits phytosanitaires et
l’épandage des effluents d’élevage.
L’agriculture est un principal
émetteur d’azote dans les milieux
aquatiques.
 L’eutrophisation est une forme de pollution de Ce phénomåne s’observe
certains écosyståmes aquatiques lorsque le principalement dans les
milieu reçoit trop de matiåres nutritives écosyståmes se renouvelant
(phosphore contenu dans les phosphates et lentement comme les lacs ou les
l’azote contenu dans les nitrates, nitrites, etc.) cours d’eau à faible débit.-
assimilables par les algues qui prolifårent en
quantité importante, perturbant ainsi le
fonctionnement de tout écosyståme.

L’eutrophisation peut aussi

bien affecter les eaux salées, L’eutrophisation d’un milieu
les eaux profondes et les aquatique induit une baisse de
eaux superficielles. la biodiversité ainsi que de la
qualité de l’eau (aspect, couleur,
odeur, …), une augmentation
du volume des algues et
l’envasement rapide du milieu
et l’apparition de vase sombre
et malodorante.
 La pollution des sols et ses impacts

Le sol a des fonctions Bien avant que l’homme ne Cette pollution, toujours
nombreuses et essentielles. transforme son présente, est minime comparée
Il nourrit les plantes, environnement, les sols à celle issue d’activités agricoles
supporte les activités étaient déjà contaminés par et industrielles, porteuses de
humaines, barre la route à des phénomånes naturels : risques pour la santé humaine.
certains polluants. volcanisme, érosion,
incendies...

Pollution du sol :

Les principales origines de la pollution du sol :

L’utilisation excessive des engrais
Les pluies acides Les déchets ménagers Les produits radioactifs :
et des pesticides dans le
domaine agricole: et industriels
Elle entraine l’accumulation Elle infiltrent dans le sol de ils passent des qui sont retournés de l’air
des sels et des métaux lourds grandes quantités d’acide canalisations des eaux au sol par les pluies, ce
dans le sol ce qui peut la sulfurique et d’acide usées vers le sol et qui qui entraine la pollution
rendre toxique pour divers nitrique, ce qui augmente contiennent beaucoup du sol et l’accumulation
êtres vivants. son acidité ; de polluants tels que le de la radioactivité dans
lixiviat chargé de métaux les maillons des chaines
lourds et de microbes. alimentaires.
 Bilan
Les activités industrielles et agricoles génèrent des substances polluantes qu’elles rejettent dans les différents naturels et
entraînent la dégradation des écosystèmes (milieux naturels).
La dégradation ou pollution des milieux naturels a d’importants effets négatifs sur la santé, l’environnement et l’économie.

Polluants de milieux naturels

Pollution de l’air Pollution de l’eau Pollution du sol

Alternatives pour réduire les impacts négatifs de la pollution des Utilisation des énergies renouvelables
moins polluantes (énergie solaire, Lutte contre l’eutrophisation des lacs (introduction
énergie éolienne, ..)
d’espèces animales comme les poissons, utilisation
rationnelle d’engrais naturels en agriculture, diminution de
l’utilisation de polluants eutrophisation comme les nitrates
et phosphates.
Procéder l’alternance des cultures
pour préserver les sols.
Mettre en place des stations d’épuration des eaux usées et
des rejets industriels pour les traiter avant leur
déversement dans les cours d’eau.
Construction d’unités industrielles
loin des fleuves.

Construction d’unités industrielles loin des fleuves.

milieux naturels :

Construction de réserves
naturelles pour protéger certaines
espèces animales et végétales
menacées de disparition.