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DNB Grille Pain

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Séq

Référence du candidat : 1 et
Observation générale : 2
Brevet Comment rendre autonome un
blanc objet technique ?    Lutin fiche
Synthèse à revoir ...
+/// ► Analyser le fonctionnement et la structure d’un objet, identifier les entrées et sorties. CT1.6

+/// ► Appliquer les principes élémentaires de l’algorithmique et du codage à la résolution d’un problème simple. CT4.2

+/// ► Modifier ou paramétrer le fonctionnement d’un objet communicant. CT5.5

+/// ► Identifier un besoin et énoncer un problème technique, identifier les conditions et les contraintes CT2.1
(normes et règlements).
Observation(s) :
Soin : +///

Q1. Étude d’un grille-pain.


. Résistance chauffante
Boitier de commande

Électroaimant

Ressort

Levier

Bouton Transformateur
poussoir

Prise à brancher au réseau E.D.F

Fonctionnement d’un électroaimant :


Si l’électroaimant est alimenté en énergie électrique, il la convertit
en énergie magnétique, c’est-à-dire qu’il se comporte comme un
aimant. Si on arrête de l’alimenter en énergie électrique, il perd
son pouvoir d’aimantation.

Fonctionnement de ce grille-pain à éjection automatique des tartines :


Lorsque l’utilisateur baisse le levier, celui-ci vient appuyer sur un bouton poussoir.
Un électroaimant va s’activer, donc retenir le levier en position basse, puis la
résistance chauffante se met en route. Lorsque le temps (défini par le constructeur)
de chauffe est atteint, on « arrête » la résistance chauffante puis désactive
l’électroaimant, ainsi, le levier est libéré, et tiré vers le haut par le ressort.
Q1 : Étude d’un système d’un grille-pain (CT1.6 : +///)

Q1.1 Après avoir analysé le système, complète le tableau en indiquant les


détecteurs ou les capteurs, les actionneurs, l’élément qui traite l’information :
Détecteurs ou Capteurs Actionneurs Elément qui traite
l’information

Q1.2 Complète la chaîne d’information et d’énergie du système :


La chaîne
d'information

Donne une information sous forme :


…………………

- numérique logique* Ordre


- analogique*
………………… …………………

Acquérir, transformer Traiter, communiquer

…………………
énergie
« interrupteur »
…………………
piloté par le boîtier de commande
Réseau EDF

TRANSFORMATEUR

…………………
« interrupteur »
…………………

énergie
piloté par le boîtier de commande

Alimenter Distribuer Convertir

La chaîne d'énergie

* : barre (à la règle) la réponse incorrecte.

Q1.3 : Le bouton poussoir envoie quel type de signal ? Coche la bonne réponse :

1111

1001

0101
0011

0000

Temps Temps Temps


Q2. (CT4.2 : +///)

Q2.1.Complète :
Le chronomètre est relancé à partir de 0

Ligne n°1
Ligne n°2
Ligne n°3

Ligne n°4

Ligne n°5
Ligne n°6
Ligne n°7
Ligne n°8
Ligne n°9
Ligne n°10
Ligne n°11
Ligne n°12
Ligne n°13

Q2.2. D’après le programme ci-dessus, quelle est la durée de chauffe que le


concepteur a choisi ? …… secondes.

Q3. (CT5.5 : +///). Modifie le programme afin de diminuer le risque de brûlure


en rajoutant une temporisation (un bloc « attendre »). Indique ci-dessous à quel
endroit tu insères ce bloc grâce aux numéros des lignes, et le temps que tu
détermines. Explique tes choix.
Ligne n°….

Ligne n°….
Q4. (CT2.1 : +///). Compléter le diagramme FAST à l’aide des numéros de la
fonction FP1 en utilisant la liste des propositions ci-dessous :

FONCTIONS FONCTIONS SOLUTIONS


DE SERVICE TECHNIQUES TECHNIQUES

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