CODOU
SECK
PROFIL FORMATION
Motivée, curieuse et dynamique, je JEANNE D’ARC POST BAC
suis déterminée à entrer dans le 2020-2023
monde industriel pour acquérir des Je poursuis actuellement une formation en 3e année de licence
larges connaissances, des Qualité et Sécurité Environnementale et Alimentaire, en option
compétences théoriques et pratiques Industries Agroalimentaires. Je maîtrise les pratiques microbiologiques,
sur le secteur agroalimentaire. Je sais des connaissances en qualité/réglementation, traçabilité, sécurité
être patiente et gérer le stress, alimentaire, plan HACCP, ainsi que la gestion et communication.
j'aimerais vivre dans le milieu
professionnel afin de réaliser mes
projets d’avenir.
PARCOURS PROFESSIONNEL
FERME MODERNE DE POUT – Stagiaire d’initiation
16 Novembre 2020 – 23 Décembre 2020
CONTACT Mes missions : la pesée du lait après la traite selon les différents types
de vaches laitières, la pasteurisation du lait, l'embouteillage,
TÉLÉPHONE : l’enregistrement de données sur Excel et le nettoyage des outils de
+221 78 432 15 57 transformation.
E-MAIL : GIE FROMAGERIE LAFERME - Stagiaire
Codoucomman02@[Link] 8 Avril 2022 – 30 Avril 2022
Mes missions : la production de yaourt en grande quantité, la
production de nombreux fromages (Feta, fromage blanc, fromage
affiné et demi affiné), participation à la présentation des produits à la
LOISIRS foire et vente des produits, nettoyage des outils, de la salle de
Apprentissage de langues étrangères transformation.
Dessin GIE FROMAGERIE LAFERME - Stagiaire
Lecture/écriture 24 Octobre 2023 – 1 décembre 2023
Cinéma Mes missions : la production de yaourt en grande quantité, la
production de nombreux fromages (Feta, fromage blanc, mozzarella),
fabrication de beurre et de savon au lait, nettoyage des outils, de la
salle de transformation.
COMPÉTENCES
· Bonne maîtrise des connaissances · Excellente maîtrise du
sur le lait et le pain français
· Détermination à atteindre les · Bonne maîtrise de
objectifs visés l’anglais
· Grande curiosité et patience · Faible maîtrise du Turc,
· Maîtrise des logiciels Word, Excel, Japonais et coréen
Powerpoint. · Bonne maîtrise du dessin
