Formation SAP
Business Process
Integration
J a nv i e r - Fév r i e r 2 0 2 3
Meet your instructor :
Ibrahim Begdouri
• Consultant Senior SAP SCM
• Plus de 5 ans d’expérience sur SAP
• 3 Projet Full cycle implementation
• Participation dans plusieurs projet de Roll out
• Implementation de SAP dans plusieurs pays sur deux
continents
• Implementation de SAP dans différents secteurs d’activité
(Pharma, Agro-alimentaire, Telecom, Banquier)
• Certifié sur SAP S4/HANA Sourcing & Procurement 2021
Meet the participants :
Chaimae Chaib Ahmed Youssef El Morabit Houda Bourht Katalayi Ebambi
Ingénieur en génie Contrôle fiscal Etudiante RH
Informatique
Zainab Boukil Yassmine Ennaimani Naima Fonjallaz Laye Mory Keita
Gestionnaire Logistique Finance Finance Ingénieur BI
Plan de formation
Day
1 Introduction SAP Day
Comptabilité financière 2
3 Contrôle de gestion
Achat et Appro. 4
5 Gestion de la Production
Vente et distribution 6
7 Gestion de la qualité
Gestion des immos 8
9 Gestion des projets
Processus intégré 10
Objectif de la formation :
S’initier au domaine des ERP
Comprendre les notions de base des
modules SAP
Avoir une vision transverse sur
différents modules de SAP
Appréhender les processus de gestion
intégrés dans une société
Apprendre à manipuler et à
utiliser SAP
Elargir ses connaissances sur
plusieurs domaines
Monter en compétence sur SAP
et booster sa carrière
Introduction SAP :
o La société SAP
o Le système d’information
o Les modules
o Les versions de SAP
o Les typologies de projet
o Les parties prenantes
o La méthodologie d’implémentation
o Les livrables
o La carrière de consultant SAP
7
Introduction SAP :
La société :
SAP est l'un des plus grands éditeurs de logiciels de gestion de processus métier au monde. SAP offre des
solutions qui permettent un traitement des données et des flux d'informations efficaces au sein des entreprises.
Fondée en 1972, de petite entreprise de cinq personnes, elle est devenue une multinationale comptant plus de
105 000 employés dans le monde. Son siège social est basé à Walldorf en Allemagne.
Présence dans le monde :
o 440.000 Clients dans 180 pays
o 140 000 installations
o 77% du chiffre d’affaires des transactions mondiales passent par un système SAP
Chiffre d’affaires :
En 2021, SAP SE a réalisé un chiffre d’affaire de 27,8 Milliards de $
Que signifie SAP ?
Il s'agit du sigle du nom allemand d'origine de l'entreprise : Systemanalyse Programmentwicklung. Ou plus
simplement, en anglais : Systems, Applications and Products
Comment prononce-t-on SAP ?
Comme c'est un sigle, et non un acronyme, chaque lettre doit être prononcée (S-A-P)
8
Introduction SAP :
Le système d’information:
La solution la plus commercialisée et implémentée de SAP est son progiciel de gestion intégrée, plus connu sous le sigle SAP ERP (Enterprise
Ressource Planning).
En général, un ERP est un système d’information qui permet de gérer l’ensemble des processus opérationnels d’une entreprise en intégrant
plusieurs fonctions de gestion
Pourquoi un ERP ?
Les modèles économiques traditionnels impliquent
souvent une gestion décentralisée des données, dans
laquelle chaque fonction métier stocke ses données
opérationnelles dans une base de données distincte. Il est
donc difficile pour les collaborateurs d'accéder aux
informations des autres fonctions métier. De plus, la
duplication des données dans plusieurs services augmente
les coûts de stockage des données et le risque d'erreur.
En centralisant la gestion des données, les ERP
fournissent aux différentes fonctions métier une seule
version de la vérité. Les entreprises peuvent ainsi mieux
gérer des processus métier complexes en permettant à
tous les collaborateurs d'accéder facilement aux insights
de toute l'entreprise en temps réel.
6
9
Introduction SAP :
Les modules :
Un module SAP représente simplement une ou plusieurs fonctions d’une entreprise.
Les modules de SAP les plus utilisés sont scindés en trois catégories : Finance, Logistique et Ressources humaines
FI
PS CO
PP HR
TM
SAP MM
QM EWM
PM SD
10
Introduction SAP :
Les versions de SAP :
SAP R/2 SAP S/4 Hana
2017
1972 1992
1979 2015
SAP R/1 SAP R/3 SAP S/4 Hana
11
Introduction SAP :
Les typologies de projets:
- Mise en place de SAP from scratch
- Passage d’un ERP X vers SAP
Montée en version d’une de SAP
S4/HANA vers une nouvelle version plus
récente
Implémentation
Upgrade
TMA Conversion
Maintenance (corrective, évolutive) de
la solution SAP implémentée
Passage de SAP ECC vers SAP S4/HANA
Roll out
Implémentation de SAP sur une
nouvelle société à partir d’un Core
Modèle
12
Introduction SAP :
Les Parties prenantes :
Le client
L’intégrateur L’éditeur
L’AMOA
13
Introduction SAP :
La méthodologie d’implementation :
Méthodologie ASAP :
SAP Activate :
14
Introduction SAP :
Les livrables :
Les livrables sont des documents préparés et fournis par l’intégrateur tout au long du projet SAP. On distingue plusieurs livrables :
Fiche de conception
Stratégie de Migration
Document de paramétrage
Spécifications fonctionnelles détaillées
Scripts de test
Supports de formation
15
Introduction SAP :
La carrière de consultant SAP :
Les types de consultant:
Consultant fonctionnel Consultant Technique
- MM - ABAP
- SD - Basis
- FI
-…
16
Introduction SAP :
La carrière de consultant SAP :
L’évolution :
Senior Manager Directeur
Manager
Consultant Senior
Consultant Junior
Généralités:
o Les éléments organisationnels
o Les données de base
o Les environnements
o La migration de données
o Les transactions
o Standard vs Spécifique
o Les rôles et autorisations
18
Généralités :
Les éléments organisationnels :
Les éléments ou entités organisationnels sont des unités qui subdivisent l’entreprise
en fonction de sa structure.
Les données statiques et transactionnelles sont gérées au niveau d’un ou
plusieurs niveaux organisationnels.
Le reporting et analyse des données sont effectués sur un ou plusieurs niveaux
organisationnels.
Les entités organisationnelles sont généralement liées entre elles. Ces liens
peuvent être uniques ou multiples
Les unités organisationnelles servent aussi à délimiter le périmètre fonctionnel des
utilisateurs à travers la gestion des rôles et habilitations
19
Généralités :
Les éléments organisationnels :
Exemple d’une structure organisationnelle :
Mandant
Domaine de contrôle
Périmètre de résultat
de crédit
Périmètre de
Périmètre de
Analytique 1
Analytique 2
Société A Société B Société C
Organisation
Commerciale Organisation
d’achat
Canal de Division A Division B
distribution
Groupe
d’acheteur
Secteur d’activité Contrôle de gestion
Comptabilité financière
Administration des ventes
Achats
Logistique
Magasin A Magasin A Magasin A
20
Généralités :
Les données de base :
• Les données de base sont des données élémentaires qui permettent l’utilisation des différents modules sur SAP
• Ces données incluent des informations précises sur un périmètre fonctionnel donné
• Les données de base conditionnent certaines fonctionnalités de SAP et sont généralement responsables sur l’application de plusieurs
règle de gestion métier
• Les données de bases sont pratiquement appelées sur tous les flux déroulés sur SAP
• Les données de base sont gérées sur un ou plusieurs niveaux organisationnelles
• La maitrise des données de base est nécessaire pour assurer le bon fonctionnement du système
• Quelques exemples de données de base sont :
o Compte comptable
o Fiche Immo
o Fiche article
o Fiche fournisseur
o Fiche client
o ….
21
Généralités :
Les environnements :
• Les environnements de SAP sont des systèmes liés où les fonctionnalités SAP sont développées, testées et déployées :
DEV QUAL PPRD PROD
BàS
22
Généralités :
La migration de données :
La démarche :
1. Etat des lieux
• Objets à reprendre / Volumétrie
• Disponibilité, format et fiabilité de l’information existante
2. Définition d’une stratégie de reprise (par objet) :
• Critères de reprise
• Canevas de chargement
• Plans d’actions pour les opérations de préparation :
Nettoyage, harmonisation, enrichissement, etc
3. Travaux de préparation
• Extraction des données brutes
• Transformation et adaptation des données la base des canevas de chargement fournis (et expliqués)
• Travail itératif (fichiers échantillons, tests de chargement, retours avec remarques, fichiers « réels », …)
4. Chargement
5. Extraction
23
Généralités :
La migration de données :
Exemple critères de reprise :
Définition de l’objet Correspondance SAP Éléments de volumétrie
• Fournisseurs / Reprise Référentiel • Fournisseurs • A déterminer
Règles de gestion
Définition de l’objet
• Fournisseurs à reprendre (achats):
• Tous les fournisseurs avec des encours + tous les fournisseurs mouvementés depuis X ans, même s’ils n’ont pas d’encours
actuellement + fournisseurs bloqués (en tant que bloqués)
• Fournisseurs à reprendre (Finance):
• Fournisseurs avec un solde
• Risques liés à l’omission de certains fournisseurs lors de la reprise :
• Faible, car il sera facile de recréer des fournisseurs qui manqueraient (sauf pour les fournisseurs avec des encours, qui doivent
impérativement être tous repris dès le Golive)
Points d’attentions / Arbitrages en suspens
• Assainissement de la base fournisseur
• Nombre d’années depuis dernier mouvement à définir
24
Introduction SAP :
Les transactions:
• Les transactions SAP sont des opérations qui permettent d'accomplir une tâche spécifique dans le système SAP. Elles peuvent être
utilisées pour la saisie de données, la modification d'informations, la visualisation de rapports, etc.
• Les transactions SAP sont accessibles via un code unique, appelé code de transaction, et peuvent être lancées à partir de la barre de
recherche dans le système SAP ou à partir de menus contextuels.
• Les transactions SAP sont largement utilisées pour la gestion des processus métier dans les entreprises, telles que la gestion des comptes
clients, la gestion des stocks, la gestion des commandes, la gestion des factures, etc.
25
Introduction SAP :
Applications et tuiles FIORI:
• Les applications SAP Fiori sont conçues pour améliorer
l'expérience utilisateur.
• Elles sont développées sur la plate-forme SAP UX et
utilisent un design moderne et intuitif basé sur les
principes de l’expérience utilisateur (UX).
• Elles peuvent être accédées via une variété de
dispositifs, notamment les ordinateurs de bureau, les
tablettes et les smartphones.
• SAP Fiori Launchpad est un point d'agrégation en
temps réel, personnalisé et basé sur les rôles pour les
applications métier et l'analytique.
26
Introduction SAP :
Le standard VS le spécifique:
• Le standard implique l'utilisation des fonctionnalités et des processus
prédéfinis fournis par SAP. Les applications SAP standard peuvent être
utilisées telles quelles ou personnalisées pour répondre aux besoins
spécifiques de l'entreprise. Cette approche est plus rapide et plus
rentable, car il n'exige pas de développement sur mesure.
• Le développement spécifique implique la création de
transactions/programmes/applications… personnalisées pour répondre
aux besoins spécifiques de l'entreprise. Ils peuvent inclure des
fonctionnalités supplémentaires qui ne sont pas disponibles dans le
standard. Ce type de développement peut prendre plus de temps et
coûter plus cher que le standard, mais offre une solution plus adaptée aux
besoins de l'entreprise.
• Le choix entre le standard et le spécifique dépend des besoins de
l'entreprise et de la complexité des fonctionnalités requises. Les
entreprises peuvent utiliser un mélange de standard et spécifique pour
obtenir les meilleurs résultats.
27
Introduction SAP :
Le standard VS le spécifique:
• W – Flux de travail : Le flux de travail désigne le flux séquentiel de données
transactionnelles d’un niveau à un autre selon la hiérarchie de l'organisation. À chaque
niveau, des actions doivent être prises pour que le flux de travail passe au niveau suivant.
• R – Rapports : Un rapport SAP est un programme exécutable capable de lire des données
et de générer un résultat. Il existe trois catégories de rapports :
•Les rapports SAP standard, par exemple COOIS, MD04, etc. ;
•Les rapports personnalisés élaborés par une organisation ;
•Les requêtes.
• I – Interfaces : Une interface désigne en substance un canal entre les systèmes SAP et les
systèmes non SAP. Par exemple, une organisation peut s'appuyer sur un système
logistique tierce pour préparer et expédier des livraisons.
• C – Conversions : Les données sont extraits des anciens systèmes et doivent être
convertis et chargés en formats compatibles à SAP. Ces données dans le système SAP
mis à jour à l’aide d’outils de migration des données tels que BDC, LSMW, LTMC, etc.
• E- Extensions : Des extensions SAP sont ajoutées si les exigences métier ne peuvent être
satisfaites par les fonctionnalités SAP standard.
• F – Formulaires : Les formulaires SAP sont simplement des résultats imprimés créés par
l’application SAP après la sauvegarde de données transactionnelles. Ces formulaires
permettent d’établir des factures, des relevés de compte, des bons de livraison, des bons
de commande, etc. à partir de modèles fournis par SAP Standard.
28
Introduction SAP :
Rôle et autorisations:
• Les rôles SAP sont des collections de tâches et de transactions SAP qui peuvent être accomplies par un utilisateur. Ils définissent les
activités autorisées pour un utilisateur donné. Les rôles peuvent être créés pour des tâches spécifiques telles que la gestion des clients, la
gestion des commandes, la gestion des stocks, etc.
• Les autorisations SAP sont les droits spécifiques accordés à un utilisateur pour accéder à certaines fonctionnalités du système SAP. Les
autorisations définissent ce que l'utilisateur peut faire dans le système, telles que la création, la modification ou la suppression de
données.
• Les rôles et autorisations SAP sont utilisés pour garantir la sécurité des données et pour contrôler les activités autorisées pour les
utilisateurs. Ils permettent également de définir les responsabilités de chaque utilisateur et d'assurer que les utilisateurs n'ont accès
qu'aux fonctionnalités nécessaires pour accomplir leur travail.
Rôles Autorisations
Merci pour votre
participation!
