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Cours Thermométrie

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A.

AL MERS

2014-2015
Objectifs :
- Connaître les différentes techniques de mesure de température
et les caractéristiques des capteurs de température.
- Savoir choisir le capteur de température convenable selon
l’application.
- Savoir mesurer la température avec une bonne précision.
I- GENERALITES
1.1. Notion de température
1.2. Unités et conversion

II- Comment mesurer la température?


II.1. Thermomètres à dilatation
II.2. Thermomètres électriques
III.3. Pyromètres optiques

III- Etalonnage d’un thermomètre


I.1. Notion de température

Les particules qui composent un


système matériel (molécules ou atomes)
ne sont jamais au repos. Elles sont en
vibration permanente et possèdent donc
une certaine énergie cinétique.

La température est une mesure indirecte


du degré d'agitation microscopique des
particules.
L'agitation thermique des molécules d'un
gaz donne un aperçu de leur température.
II.2. Unités et conversion

Échelles employées :

T ( Celsius) = T (kelvin) -273,15


I.2. Unités et conversion
 La température ne peut être mesurée qu’à travers d’autres
grandeurs directement mesurable qui dépendent de la température

Exemples:

 Effet de la température sur la dilatation des matériaux:


 mesure du volume

 Effet de la température sur la résistance électrique de certains matériaux:


 mesure de la résistance électrique.

 Induction d’un courant électrique par une différence de température


 mesure d’une différence de potentiel électrique
 La loi de variation de la grandeur directement mesurable en
fonction de la température devra être linéaire le maximum
possible .

 Dans la majorité des cas, la loi n’est pas linéaire dans toutes
les intervalles de températures à mesurer. Dans ce cas, la
validité de la mesure est limitée dans une intervalle restreinte
de température associé à la zone de linéarité.
II.2. Thermomètres à dilatation de liquide

La loi de variation du volume du liquide


en fonction de la température est :

avec:
- Vo : volume du liquide à 0°C
- V : volume du liquide à θ°C
- α : coefficient de dilatation du liquide en °C-1
II.1.2. Les liquide thermométriques
II.2. Thermomètres à dilatation de gaz

L’équation d’un gaz parfait est :

PV = n R T
II.3. Thermomètres à dilatation de solide
Lorsqu'une tige métallique est portée à la température θ
sa longueur varie. La relation entre sa longueur L et θ est :

avec:
- Lo : volume du liquide à 0°C
- L : volume du liquide à θ°C
- α : coefficient de dilatation linéaire du métal

- Bilame: thermostat - Pyromètre linéaire

Exemple de métaux:
- Métal très dilatable : Alliage de fer ;
- Métal peu dilatable : Invar ;
III.1. Thermomètres à résistance électriques

Le conducteur est un élément métallique. On


galvanomètre
peut établir une relation bijective entre la
Fils conducteurs
résistance R et la température et ainsi mesurer
T en mesurant R. Cette relation est de la
forme : Gaine protectrice

avec:
- θ : température en °C Résistance
électrique
- R0 : résistance à 0°C Source de courant
électrique
- a, b et c : coefficients positifs spécifiques au
métal
III.2. Exemples de métaux utilisés

Métaux utilisés

Exemple : Thermomètre à résistance de platine PT100


III.3. Thermomètres électriques à thermistance
Une thermistance est un agglomérat d'oxydes
métalliques frittes, c'est-a-dire rendus compacts
par haute pression exercée a température élevée,
de l'ordre de 150 bars et 1000C.

La résistance électrique d'une thermistance est très


sensible à l'action de la température. Il existe deux
types de thermistance, les CTN à coefficient de Thermistances
température négatif, et les CTP à coefficient de
température positif.
La loi de variation est de la forme :
III.3. Montage de mesure

Montage deux fils avec source de courant


III.3. Montage de mesure

Si on néglige les résistances r et si on note R(T) = R(0°C) + αT on


démontre :

Montage avec pont Weatstone


III.3. Montage de mesure

Pour diminuer l'influence des résistances de ligne, on utilise un


montage trois fils ou mieux un montage quatre fils.

Montage trois fils Montage quatre fils


III.4. Exemple de variation de la résistance en
fonction de la température
III.5. Code des couleur normalisé pour les fils
IV.1. Effet Peltier
A la jonction de deux conducteurs A et B différents mais à la même température,
s’établit une différence de potentiel qui ne dépend que de la nature des
conducteurs et de leur température θ (effet Peltier).

La loi de Volta nous dit que dans un circuit isotherme, constitué de conducteurs
différents, la somme des f.e.m. de Peltier est nulle. On a donc :
IV.2. Effet Thomson

Entre deux points M et N à température différente, à l'intérieur d'un conducteur


homogène A s‘établit une force électromotrice qui ne dépend que de la nature
du conducteur et des températures au points M et N (Effet Thomson) :

Effet Thomson
IV.1. Effet Seebeck

Soit un circuit fermé, constitue de deux conducteurs A et B dont les jonctions


sont à des températures θ1 et θ2. Ce circuit constitue un couple thermoélectrique.
Ce couple est le siège d'une force électromotrice dite de Seebeck qui résulte des
effets de Peltier et de Thomson qui s'y produisent.
IV.2. Réalisation d’un thermocouple à Effet Seebeck
IV.2. Réalisation d’un thermocouple à Effet Seebeck

Thermocouple type K
IV.3. Les différents types de thermocouples

Types de thermocouples et leurs caractéristiques


IV.4. Variation de la f.e.m en fonction de la température
Pour une température de référence Tref= 0°C

FEM en fonction de la température de thermocouples


IV.4. Variation de la f.e.m en fonction de la température
Pour une température de référence Tref= 0°C
IV.5. Utilisation des câbles de compensation

Schéma de thermocouple avec les câbles de compensation

On utilise les câbles de compensation dans deux cas :


- Lorsque les métaux formant le couple sont d'un prix très élevé;
- Lorsque la distance entre la prise de température et la jonction de réf est grande ;
IV.6. les codes de couleur normalisé pour les thermocouple
IV.7. Méthodes de mesure de la F.E.M
Deux méthodes sont généralement employées :
- La mesure à l'aide d'un millivoltmètre qui permet de minimiser la chute
ohmique si sa résistance interne est élevée.
- La méthode d'opposition qui autorise une mesure rigoureuse puisque dans ce
cas le courant traversant le thermocouple est annulé.

Mesure en opposition
Principe
Tout corps à une température supérieure au
zéro absolu émet un rayonnement constitué
d’un ensemble de radiations dont les
longueurs d’onde appartiennent au domaine
infrarouge ou visible du spectre
électromagnétique.
Ce rayonnement dépend de la nature, de
l’état de surface et de la température du
corps. La pyrométrie optique consiste à
déterminer la température en mesurant le
rayonnement émis. Rayonnement d’un corps noir
à l’équilibre thermique
L'intérêt de la pyrométrie optique est de permettre la
détermination d'une température sans contact avec
l'objet; c'est donc une méthode appropriée quand les
conditions expérimentales n'autorisent pas l'utilisation
de capteurs thermométriques classiques :
• Température très élevée (>2000 C) ;
• Mesures à grande distance ;
• Environnement très agressif ;
• Pièce en mouvement ;
• Localisation des points chauds. Pyromètre optique
V. 1. la loi de Planck pour un corps noir
Lois du rayonnement thermique: Corps noir
La loi fondamentale de l’émission
thermique est la loi de Planck :

Emittance spectrale en fonction de la longueur


d'onde pour diverses températures
V. 1. la loi de Planck pour un corps gris
Lois du rayonnement thermique: Corps gris

La formule de l’émission thermique devient :


V. 2. les différents type de pyromètres optiques

Suivant qu'on utilise les grandeurs spectrales à une longueur


d'onde déterminée ou les grandeurs intégrales sur l'ensemble du
spectre visible et infrarouge, les résultats obtenus n'ont pas la
même signification physique.

On doit distinguer :
• Les pyromètres monochromatiques,
• Les pyromètres bichromatiques,
• Les pyromètres mesureurs d'énergie.
Il existe trois méthodes pour étalonner les thermomètres :

1- Etalonnage par comparaison avec un autre thermomètre


(référence), généralement on utilise les sondes PT100.

2- la méthode du point de congélation de l’eau et la méthode du


point d’ébullition de l’eau.

3- L’étalonnage des thermomètres doit être effectué régulièrement


(au moins une fois par mois) au moyen des deux méthodes.
VI-1. Méthode du point de congélation de l’eau:

Démarche:
Remplir un grand verre de glace concassée, ajouter de l’eau
propre du robinet jusqu’à ce que le verre soit plein, puis
insérer un tube rempli en eau distillée dans le verre de glace.

Quatre à cinq minutes plus tard, lorsque le mélange est


stable, insérer la tige du thermomètre ou la sonde dans le
mélange d’eau et de glace de manière à ce que toute la partie
sensible soit immergée. S’assurer que la tige du thermomètre
ou la sonde ne touche pas les parois ni le fond du tube.

Attendre au moins deux minutes ou jusqu’à ce que l’indicateur cesse de bouger. Le thermomètre devrait
indiquer une température de 0°C, plus ou moins 1°C. Si la température est à l’extérieur de cette plage,
procéder aux ajustements nécessaires pour atteindre l’exactitude requise, si possible. Remplacer le
thermomètre s’il s’avère que ce degré d’exactitude ne peut pas être atteint.
VI-1. Méthode du point d’ébullition de l’eau:
Démarche:
Amener un contenant profond (profondeur de plus de 25 cm ou 10
pouces) d’eau propre distillée à ébullition à gros bouillons. Mettre la
tige du thermomètre ou la sonde dans l’eau bouillante de manière à ce
que la partie sensible soit complètement immergée. S’assurer que la tige
du thermomètre ou la sonde ne touche pas les parois ni le fond du
récipient. Attendre au moins deux minutes ou jusqu’à ce que l’indicateur
cesse de bouger.

La température doit être relevée une fois stabilisée et devrait indiquer 100°C, plus ou moins 1°C. Si la
température est à l’extérieur de cette plage, faire les ajustements nécessaires pour atteindre l’exactitude
requise, si possible. Remplacer le thermomètre s’il s’avère que ce degré d’exactitude ne peut pas être
atteint.

N.B. Le point d’ébullition de l’eau diminue avec l’altitude, il est donc important de vérifier l’altitude de
votre région.

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