Nom: Prénom :
P.S.E La démarche ergonomique
Classe: Date :
Situation d'entreprise:
rabien, 45 ans, est responsable des ventes au sein de l'entreprise « Vassout Fruits ». II ESt
Salarie dans T'entreprise depuis 1994et a travaillé à tous les postes de production : cueillette,
calibrage, manutention, Conditionnement.
Aujourd' hui, son travail consiste à vendre les fruits à la fois au marché de gros 3 fOis Par
semaine mais également lors des ventes en direct une fois par semaine.
Lors des ventes, Fabien manipule jusqu'à 1 tonne de fruits, répartis dans des plateaux de /
kg empilés les uns sur les autres.
Depuis plusieurs semaines, Fabien se plaint de douleurs aigües aux épaules; il n'est pleJS
Capable de lever les bras pour porter les plateaux de fruits et est placé en congé maladie p ar
son médecin.
1. Identifier le problème posé dans la situation. (1 pt)
sur
2. Analyser la stuation en complétant le schéma de compréhension de l'acti/ité
le document (5.5 pts)
3. Fabien souffre certainement d'un TMS. Indiquer la signification du sigle. (1 pt)
ci
4. Formuler une hypothèse relative au TMS de Fabien en suivant le modèle
dessous : (1.5 pt)
assout
5. Proposer deux mesures correctives a mettre en ceuvre par l'entreprise « V
Fruits » pour lutter contre les affectionsde l'épaule au poste de travail
responsable des ventes. (1 pt)
DOSSIER RESSOURCES 1/2
Informations sur Fabien et son poste de travail
Entreprise « Vassout Fruits »
Fabien, 45 ans.
Mesure 1,70 m.
Salariéde l'entreprise depuis 1994.
OCCupe le poste de responsable des ventes depuis 10 ans.
Travaille en horaires variables.
En arrêt de travail
depuis 10jours.
Se rend au marché de gros les lundis. ieudis et
vendredis en partant à2 heures du matin
pour revenir à 11 heures du matin.
La température au marché de gros correspond à la
température extérieure, pouvant
descendre à -1C.
dispose de chaussures de sécurité.
Souffre d'une douleur aiguë aux épaules et ne peut plus lever les bras pour saisir les
plateauX de fruits.
Fabien entretient un très bon relationnel avec les clients.
Chaque plateaude fruits pèse 7 kg.
Fabien manipule entre 140 à 150 plateauX par vente soit environ 1 tonne de fruits.
Son travail consiste àvendre les fruits au marché de gros.
Augmentation des cotisations accidents du travail et maladies professionnelles pOur
l'entreprise depuis la reconnaissance de sa maladie professionnelle.
Chaque plateau a une dimension de 60 cm sur 40 cm.
Le médecin du service de santédu travail lui annonce qu'il souffre d'une tendinopathie aiguë
de la coiffe des rotateursà cause de la manutention manuelle des plateaux de fruits.
Baisse du chiffre des ventes.
Pour cela
I| décharge le camion à l'aide d'un transpalette à main. I| tire sur le bras du transpalette en
reculant. Ses bras sont tendus, une traction est exercée sur ses bras et épaules.
Il répartit les plateaux de fruits par variétéen les prenant sur les palettes et en les em pilant
les uns sur les autres jusqu'à une hauteur de 2 mètres environ. Ila les bras écartés du corps
vers I'avant, les COudes pliés.
Ilchoisit les plateaux de fruits avec le client, s'en saisit et les empile pour le client sur un
diable. Ila les bras écartés du corps,les coudes pliés.
Ala fin de la vente, il recharge les plateauxde fruits sur les palettes et remet les pal etes
dans le canion à l'aide du transpalette. Ses bras sont tendus, une traction est exercée sur
ses bras et épaules.
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Épreuve: Prévention - Santé - Environnement
Repère de l'épreuve: 1606PSE SESSION 2016 Page 10 sur 12
DOSSIER RESSOURCES 2/2
Postures de travail de Fabien
Postures de travail pour déplacer
les plateaux de fruits lors de la vente Posture pour manipuler le transpalette
lors du chargement et déchargement du
camion
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Repère de l'épreuve: 1606 PSE SESSION 2016 Page 11 sur 12
DoGOMENT RÉPONSE - DEUXIÈME PARTIE QUESTION 2.2.1- (A rendre avec la copie)
SCHEMA DE COMPRÉHENSION DE LA sITUATION DE TRAVAIL DE FABIEN
DÉTERMINANTS DE L'OPÉRATEUR DETERMINANTS DE L'ENTREPRI SE
de l'opérateur)
(Ce qui caractérise "'opérateur) (Ce que l'entreprise met àla disposition
-Fabien
- 45 ans Entreprise « Vassout Fruits »
- 1,70 m Horaires variables
-Sal arié depuis 1994 - Marché de gros 2h-11h, 3jours/semaine
- Respon sable des ventes Température extérieure supérieure à -1C
depuis 10 ans
- Très bon relationnel avec les
clients
TRAVAIL PRESCRIT
(Travail demandé par l'employeur)
Tâches réelles Activités réelles
(Étapes du travail) (Actions physiques et mentales faites par l'opérateur)
Décharge le camion Tire sur le bras du transpalette, bras tendus, exerçant une
traction sur ses bras et épaules
Se baisse pour saisir les plateaux de fruits
Organise la vente et répartit les
fruits par variété
Réalise les ventes
-Recharge le camion
avec les invendus
EFFETS SUR L'OPÉRATEUR EFFETS SUR L'ENTREPRISE
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Repère de l'épreve: 1606
