Trognes Livret Petit Guide Trogneur Francais
Trognes Livret Petit Guide Trogneur Francais
DU TROGNEUR
QU’EST-
CE QU’UNE
TROGNE ?
La trogne est un arbre, le plus souvent un feuillu, conduit à hauteur pour une récolte
régulière de bois, de feuillage, de fruits, sans avoir à couper le tronc.
En octobre 2006 avait lieu, dans le cadre du lycée agricole de Vendôme, Créée sur un jeune arbre, la trogne ou arbre têtard offre une cueillette qui, convenablement
le premier Colloque Européen sur les Trognes organisé par la Maison gérée, peut durer des siècles. Cette pratique ancestrale, connue depuis au moins 3 000 ans,
présente de multiples avantages : production augmentée et de proximité hors d’atteinte de la
Botanique de Boursay. Les 24 conférenciers de 8 pays européens y avaient
dent des herbivores sauvages et domestiques, pérennité de l’arbre et de son système souterrain,
dressé un état des lieux des trognes. limitation de l’emprise sur les cultures ou les bâtiments voisins, pôle de biodiversité inesti-
12 ans après, ce deuxième colloque, à Sare au Pays Basque, s’attache mable, mobilisation du carbone, marqueur de paysage… Créer une trogne c’est s’engager avec
à mettre en lumière les initiatives et les actions qui se font jour un peu partout un arbre pour toutes ces raisons.
en Europe et au-delà grâce à des intervenants venus de 12 pays. Son seul véritable inconvénient : la nécessité d’intervenir à hauteur. Mais on peut aussi faire
des trognes basses !
Le « Petit guide du trogneur » est destiné à ceux et celles : agriculteurs,
collectivités, professionnels de l’arbre, particuliers, qui souhaitent recréer
et gérer des trognes dans des contextes et pour des usages contemporains.
Complémentaire des formations et des expériences de terrain, il apporte
sa contribution pour que les trognes retrouvent leur place et leurs multi-
Les organisateurs :
Euskal Herriko Laborantza Ganbara, Association Française d’Agroforesterie,
Arbre & Paysage 32, Maison Botanique
Il n’existe pas d’arbre « naturel » comme c’était Bien avant que l’homme n’intervienne, les
Chêne de lumière
le cas dans les forêts primaires. Chaque sujet et trogne de chêne arbres ont été confrontés au cours de leur
évolue dans un environnement qui détermine sa évolution à de multiples contraintes : physiques,
forme. Arbres de futaie, arbres de pleine lumière, climatiques, animales… Cassés, coupés, brisés, ils
arbres en taillis-cépée : ces trois exemples ne ont développé (principalement les feuillus) la capa-
sont pas des trognes. Lors de leur récolte, ils sont cité étonnante de réitérer. Grâce à la présence de
coupés au niveau du sol. Le taillis et la cépée re- bourgeons dormant ou adventifs, ils reconstituent
poussent de la souche et refont plusieurs troncs, sur le même modèle les parties endommagées. Pa-
l’arbre isolé, l’arbre de futaie et l’arbre de haut jet Jeune trogne de peuplier noir créée rallèlement se forment des bourrelets qui viennent
sont renouvelés par régénération naturelle, semis par un castor
recouvrir et renforcer la structure fragilisée.
ou plantation.
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LES TROGNES,
Émondes et ragosses
Charmes taillés en “gobelets” dans une haie en Bretagne
ARBRES DE CUEILLETTE
A GÉOMÉTRIE
VARIABLE
LA REMARQUABLE
PLASTICITÉ
Arbres de production par excellence, les trognes sont
capables de répondre à de multiples besoins. L’exemple
DES FEUILLUS
du chêne offre une panoplie de formes qui montre
comment les paysans ont su tirer parti de la plasticité de
cette essence. De l’émonde élancée de Bretagne à la plesse
solognote horizontale, en passant par le têtard simple et
celui à plusieurs têtes, chaque forme est le résultat d’une
Dans les paysages domestiques, les arbres sont fa- histoire et d’une production régulière, d’une relation pay-
çonnés par leur environnement (climat, sol, végéta- sanne pour vivre et survivre.
tion, situation…) et par l’homme (gestion, plantation,
taille, greffage…). Selon l’objectif recherché et les Charme taillé en têtes de chats Trogne simple dans le Perche
aléas de la nature, une même essence peut prendre
de multiples formes à l’exemple du charme : taillis
ou cépée, charmille, arbre isolé, gobelet, topiaire,
plesse, forme « zen », tête de chat, trognes aux Petite émonde de charme
morphologies et contextes…
© A. CANET
06 07
Hauteur adaptable, formes variées, organisa-
Prairie pâturée et trognes de frêne, Marais poitevin tion dans l’espace (isolées, en alignement,
en boisement), diversité des essences…
Elles sont aptes à répondre à presque toutes
les situations à condition de les former
dans la jeunesse de l’arbre et de prévoir une
« cueillette » régulière. En boisements ou
en disposition, cette gestion rend possible
de fortes densités.
Trogne de tilleul
dans un jardin potager
LES TROGNES SONT
S’ADAPTER AU CONTEXTE
ARBORÉES AUX-
QUELLES ELLES
ET AUX BESOINS
PEUVENT ÊTRE AS-
SOCIÉES. ELLES SONT
À CRÉER LÀ OÙ C’EST
UTILE ET NÉCESSAIRE.
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Trogne de châtaignier :
piquets et perches
Rondins, bois déchiqueté : les produits
phares de la trogne champêtre
DE LA TROGNE
HIER, AUJOURD’HUI,
AUJOURD’HUI LA TECHNIQUE DU
BROYAGE PERMET DE VALORISER TOUS
DEMAIN...
LES TYPES ET DIAMÈTRES DE BOIS.
LES SECTIONS FINES RICHES EN
ÉLÉMENTS NUTRITIFS SONT UTILISÉES
POUR AMENDER LES SOLS (BRF),
LES PLUS GROSSES LE SONT EN BOIS
LIENS, RAMEAUX DE VANNERIE, RAMES, BOUTURES, GREFFONS, GAULETTES, ÉNERGIE OU BOIS D’ŒUVRE. CETTE
PERCHES, PIQUETS, CHEVRONS, SOLIVES, POUTRES, FAGOTS, CHARBONNETTE, TRANSFORMATION RÉDUIT LES
BOIS BÛCHE, BOIS FIGURÉ, BOIS DÉCHIQUETÉ (ÉNERGIE, LITIÈRE, PAILLAGE, MANIPULATIONS ET RÉPOND À DE
AMENDEMENT), FOURRAGE, FRUITS… NOMBREUX BESOINS.
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CRÉER DES
TROGNES
© D. DELLAS
On peut créer une trogne sur un sujet Création sur frênes
existant (rejet de souche, semis naturel, de gros diamètres
plantation) ou en effectuant une bouture,
notamment avec les saules et les peupliers.
On peut aussi planter une trogne réalisée Plus le diamètre est important, et l’arbre
en pépinière. est âgé, moins sont actifs les bourgeons Trois évolutions
La création se fait à la hauteur désirée sur dormants et plus la création est sensible de saules bouturés
un arbre jeune dont on coupe la partie supé- au dessèchement et aux coups de soleil
rieure et les branches restant le long du tronc. la première année, avec des jeunes rejets
Le diamètre moyen est de 5 à 10 cm. Réalisée plus fragilisés à leur base.
Certaines essences réagissent remarquable- CRÉATION PAR BOUTURAGE
sur des branches charpentières, la création
donnera une trogne à plusieurs têtes. ment bien (platane, frêne, érable champêtre…), C’est la méthode la plus répandue pour les
La forme peut être évolutive. mais il est toujours préférable d’étêter des saules et les peupliers. Il suffit de couper un
sujets moins gros. rejet (plançon) assez droit pour l’enfoncer
comme un piquet, en prenant soin de faire
un avant-trou à la barre à mine. Le plançon
doit être profondément enfoncé pour assurer
son bon enracinement. La partie aérienne
peut être recoupée à la hauteur désirée
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Plus les cycles de taille sont espacés La trogne est le résultat d’une production
USAGES
migration des réserves dans les rejets arbres paysans destinés à faire des fagots, du bois
devenus des arbres, casse au niveau bûche, du charbon de bois… étaient trognés tous les 7
de la tête, grosses sections avec assise à 9 ans, période consignée dans le bail. Pour obtenir
des rejets fragilisée, ramification le maximum de feuillage, les arbres fourragers sont
LES PRODUITS entremêlée… À l’opposé, des cycles de
taille annuels limitent la constitution
émondés tous les 3 à 5 ans, mais peuvent l’être plus
3 À 10 ANS
FOURRAGES,
PERCHES,
PIQUETS, FAGOTS,
BOIS BÛCHE, FRUITS
COUPE N°1
COUPE N°2
SAISON
Saule fragile étrogné en décembre
et repousse de juin
MÉTHODE ET
EN COUPANT D’ABORD
AU-DESSUS DE LA
PRÉCAUTIONS
Les trognes sont habituellement exploi- SECTION DÉFINITIVE.
tées en période hivernale durant le repos
végétatif. Cependant il existe des tailles
d’été, notamment les tailles fourragères.
Par ailleurs on voit certaines villes
tailler des trognes de tilleuls ou de pla-
tanes en période estivale. Ces pratiques
Création avec une scie à main
répétées sont-elles préjudiciables et
souhaitables ?
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Création à l’ébrancheur
TAILLE
MÉCANISÉE
Étrognage et broyage
sur trogne de chêne
Broyage mutualisé en CUMA
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LA LONGÉVITÉ
Très vieille trogne de frêne
Bourrelet sur une trogne de tilleul Bourrelet de recouvrement dans les Deux-Sèvres
sur une trogne de charme
DES TROGNES
DES BOURRELETS
GÉNÉREUX ET
Les trognes les plus âgées dépassent
allègrement le millénaire. L’émondage
régulier a un effet stimulant et rééquilibre
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Cette trogne classée “Arbre remarquable” Réduction sur
vieille
vieille
trogne
trogne
de Repousse 1 an après
a bénéficié d’une réduction partielle de
chêne
chêne
du houppier réalisée par un élagueur.
GESTION ET
ont pris le relais.
L’ÉMONDAGE A ÉTÉ DÉLAISSÉ DEPUIS
TROP LONGTEMPS ? Cette opération ne garantit pas la survie de l’arbre, notam-
RESTAURATION
ment sur les trognes de chêne pédonculé. Des essences
comme le platane, le tilleul, le frêne supportent mieux ce
genre d’intervention qui doit tenir compte de la morphologie
DES VIEILLES Si aucune raison (risque de casse, développe-
propre à chaque vieille trogne.
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On voit beaucoup d’arbres
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ENGLISH LEAFLET
© EHLG
ARBRE ET PAYSAGE 32
93, route de Pessan - 32 000 AUCH
Textes : Dominique Mansion, [email protected]
avec la collaboration des organisateurs du colloque tél / +33 (0) 5 62 60 12 69
Conception graphique et réalisation : Maxime Lanusse | V90073B (Pen ar bed) AP32.FR
pour Euskal Herriko, Laborantza Ganbara, 2018
Impression : Imprimerie Arizmendi - Saint-Jean-Pied-de-Port - RCS B 410 647 986
Toutes photos et croquis : Dominique Mansion sauf mention particulière
© les auteurs pour les textes et les photos MAISON BOTANIQUE
© Euskal Herriko Laborantza Ganbara et les auteurs
Maison Botanique - Atelier Vivant
Rue des Ecoles - 41 270 Boursay
[email protected]
tél / 02 54 80 92 01
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