UNIVERSITE D’ABOMEY- CALAVI
FACULTE DES SCIENCES DE LA SANTE
Ecole de Pharmacie
Cours de
BIOLOGIE VEGETALE APPLIQUEE AUX SCIENCES
PHARMACEUTIQUES
Prof. Dr. Julien G. DJEGO
Maître de Conférences
gdjego@[Link]
Objectif général
Développer à travers la formation chez les apprenants,
des aptitudes et des habiletés:
- à la reconnaissance des espèces végétales,
- la passion à l’utilisation des plantes comme matière
première pour la fabrication des médicaments.
Objectifs spécifiques
• Conduire les apprenants à l’acquisition d’une bonne
connaissance des éléments d‘Organographie
(description macroscopique des fleurs, feuilles,
inflorescences, fruits) nécessaires pour l'identification de
plantes supérieures.
Objectifs spécifiques
• Inculquer aux apprenants des notions taxonomiques
nécessaires pouvant les aider à aborder la classification
des plantes supérieures en utilisant un système de
classification phylogénique.
Pour chaque famille, les données organographiques
indispensables pour son identification sont fournies
surtout à l'aide de:
- clés dichotomiques d'identification des familles au sein
des ordres;
- tableaux systématiques illustrant les grandes tendances
évolutives;
- la formule florale.
Des séances de démonstrations, d'analyses florales et des sorties
pédagogiques sont prévues pour une bonne maîtrise des plantes
sur le territoire béninois.
Seules les familles ayant un intérêt pharmaceutique sont examinées
en signalant les espèces utilisées en pharmacie et en donnant
pour chacune d'elles:
- la forme de vie (arbre, herbe,...);
- l'aire de distribution ou de culture;
- les principales substances actives;
- l'action physiologique et les utilisations.
PROGRAMME
Introduction
Chap. 1 Histologie végétale
Chap. 2 Organographie et anatomie végétales
Chap. 3 Systématique des plantes à fleurs en relation avec
les principales plantes médicinales
Chap. 4 Évolution du règne végétal et principaux taxons
médicinaux appartenant aux algues, champignons, lichens,
ptéridophytes et gymnospermes
Généralités
Qu’est-ce que la botanique?
• Discipline scientifique qui s’intéresse aux plantes et qui
est en constance évolution avec plusieurs spécialités.
Systématique: Etude des familles et des espèces végétales
Phytochimie: Etude des molécules végétales
L’Anatomie et Histologie végétales
Biologie et Physiologie végétale
Ecologie
Agronomie, Horticulture
La Botanique en Pharmacie
Phytochimie Systématique
Botanique Pharmaceutique
Espèces et familles possédant des molécules bio-actives
potentiellement utilisables en thérapie
Des plantes dans la thérapeutique
• Du grec pharmakon drogue, venin, poison et
gnosis connaissance) :
►plantes à l’origine, directement ou
indirectement de la majorité des médicaments
►médecines traditionnelles : utilisation empirique
L’OMS a répertorié plus de 22 000 plantes utilisées dans les
médecines traditionnelles
►plantes médicinales "reconnues" inscrites dans
des Pharmacopées
Des plantes dans la thérapeutique
•La pharmacognosie végétale comprend non seulement
l'étude des drogues végétales à usage strictement médical
mais elle s'occupe aussi:
- des plantes toxiques
- des végétaux alimentaires
- des plantes à caféine
- des épices
- des plantes à usage industriel
Différentes thérapies utilisant les plantes
►Allopathie ("médecine classique")
Plusieurs milliers de constituants végétaux utilisés sous
forme :
D’extraits + ou – complexes
De principes actifs purs
de composés d'hémisynthèse (principes actifs + ou –
modifiés)
de composés de synthèse (produits imitant les principes
actifs naturels)
Différentes thérapies utilisant les plantes
►Phytothérapie
Utilisation directe de plantes ou de parties de plantes
Variantes:
+ Aromathérapie : utilisation des Huiles Essentielles (Essences)
+ Gemmothérapie : utilisation de macérations de Bourgeons
►Homéopathie
La moitié, environ, des médicaments homéopathiques sont
à base de plantes (Teintures mères).
Formes d'utilisation des plantes médicinales
a) Utilisation de la plante ou d'un organe de la plante, sans
isolement d'un principe actif précis.
- utilisation de la plante telle quelle
- préparation de formes galéniques (teinture, extrait, sirop)
Ces deux formes d'utilisation sont appliquées en phytothérapie
(médication par les plantes).
Formes d'utilisation des plantes médicinales
Quelques arguments en faveur de la phytothérapie sont:
- synergie avec d'autres substances
- mieux toléré par l'organisme
- couvre de nombreux domaines de la
thérapeutique.
Formes d'utilisation des plantes médicinales
b) Utilisation de la plante comme matière première pour la
préparation des principes actifs.
l'hémisynthèse
précurseur :
ex.: synthèse de cortisone à partir des saponosides stéroidiques du
sisal.
Contrôle des drogues végétales
- l'essai botanique
contrôler l'identité de la drogue et déceler les
falsifications;
- l'essai physico-chimique;
qualitatif et quantitatif
- l'essai physiologique
Importance de la connaissance
de la Botanique pour le Pharmacien
►en officine: conseils
* information scientifique sur les plantes
("doctrine des signatures", presse pseudo médicale, …)
* utilisation des plantes médicinales (tisanes, extraits,…)
* contact avec une plante irritante
* problème des plantes allergisantes (ambroisie)
* ingestion d'une plante inconnue peut-être toxique
Importance de la connaissance
de la Botanique pour le Pharmacien
►dans l'industrie
Nombreuses industries préparent des spécialités à base de plantes
+ laboratoires de phytothérapie
+ laboratoires de cosmétologie
+ laboratoires homéopathiques
+ industries agro-alimentaires
►dans la recherche
* Ethnobotanique
* Enseignants-chercheurs (Universités)
Système de notation du cours de Biologie Végétale
Les retards au cours ne sont pas
acceptés.
