Présentation de Ciments du Maroc et projet
Présentation de Ciments du Maroc et projet
Le groupe HeidelbergCement est considéré comme l’un des premiers acteurs mondiaux dans
les matériaux de construction, ce groupe est fondé en 1864. Il est aujourd'hui présent dans 19
pays à travers le monde : Belgique, France, Italie, Maroc, Turquie, Canada, Etats-Unis, Grèce,
Bulgarie, Kazakhstan, Thaïlande, Inde, Egypte, Sri Lanka, Mauritanie, Albanie, Chypre,
Gambie et Espagne, Le groupe emploie plus de 17 800 personnes. Il compte plus de 60
cimenteries, 547 centrales à béton et près de 154 carrières de granulats.
Ciments du Maroc, filiale du groupe HeidelbergCement, est le 2ème cimentier au Maroc et le
premier opérateur dans le béton prêt à l’emploi et les granulats à travers sa filiale Betomar. Le
ciment du Maroc possède une usine à Agadir (Ait Baha), une à Safi et une autre à Marrakech,
un centre de broyage à Laâyoune et un autre à Jorf Lasfar.
2020/2021 2
2. Présentation de l’usine de Marrakech :
ASMAR a été créée à l’initiative des pouvoirs publics de la SNI et de trois sociétés affiliées
LAFARGE, CADEM (productrice du ciment) et SNCE (utilisatrice du ciment).
Dès la fin des années 1972, les travaux d'inventaire d'indices ont commencé dans la région
de Marrakech, ils ont conduit au choix du site de M’Zou dia situer à 46 km de Marrakech
en raison de sa faible teneur en magnésie et à cause de la facilité d'accès.
En Mars et Avril 1973 et pendant l’été de la même année, les sondages effectués sur le site
ont démontré l’existence de réserve exploitable à échelon industriel.
Ces travaux ont montré que la dolomite impropre à la fabrication du ciment, est localisée
sous forme de couche située à la base des calcaires purs et sous forme de lentille continue
dans le gisement.
Les réserves reconnues permettent d'alimenter la cimenterie pendant 50 ans et à une cadence
de production annuelle de 400.000 T.
Un gisement de pouzzolane avait été également découvert dans la région.
Les essais de la cuisson effectués sur différents crus originaires de M’Zou dia avec des
ajouts de pyrite ou de minerai de fer, ont montré une assez bonne aptitude à la cuisson. On
a remarqué aussi que les teneurs en éléments nuisibles sont faibles.
L’usine a été créée le 15 décembre 1972 et a débuté ses activités en 1976.
Suite à la prise de contrôle majoritaire du capital d ' ASMAR par Ciments français, survenu
en Avril 1999, les conseils d'administration des sociétés ciments du Maroc et ASMAR ont
vite convenu l’intérêt de mettre la fusion des deux entités juridiques.
Cette fusion a permis d'améliorer le fonctionnement de l’usine grâce à la rationalisation et
la maîtrise de marchés dans la zone sud par Ciments du Maroc.
2020/2021 3
3. Historique :
1951 : Création de la Société des Ciments d’Agadir (SCA), filiale à 100 % de la Société
Ciments Français.
1969 : Introduction à la bourse des valeurs de Casablanca de la Société des Ciments d'Agadir
puis quatre ans plus tard, ouverture du capital de la société aux actionnaires marocains. La
part de Ciments Français passe alors à 37%.
1989 : Création de deux filiales dans les matériaux de construction : Bétomar pour le béton
prêt à l’emploi (BPE) et Sagram pour les granulats. Ces deux sociétés fusionneront 10 ans
plus tard sous le seul nom de Bétomar.
1992 : Prise de contrôle par Italcementi de Ciments Français. Cimasfi et la société des
Ciments d’Agadir (SCA) fusionnent sous le nom de Ciments du Maroc.
1997 : Adoption d’une nouvelle identité visuelle, à l’instar des autres filiales d’Italcementi
Group. Création de la filiale Indusaha à Laâyoune et entrée en production de son centre de
broyage.
2001 : Finalisation du processus de certification ISO 9002 pour l'ensemble des usines de
Ciments du Maroc (Marrakech en 2001, Agadir en 1999 et Safi en 1998).
2003 : Certification ISO 14001 pour l’ensemble des sites de Ciments du Maroc.
2007 : Prise de participation stratégique à hauteur de 11,7% du capital social de Suez Cement
Company, premier producteur égyptien de ciment.
Certification ISO 14001 de la carrière Oulad Abbou : première carrière de granulats certifiée
au Maroc.
Lancement des travaux de la nouvelle cimenterie d’Aït Baha.
2008 : Prix « Innovation Plages Propres » dans le cadre de son action sur la plage de Safi
(Fondation Mohammed VI pour la protection de l’environnement).
2010 : Mise en service de la cimenterie d’Aït Baha, d’une capacité de production de 2,2
millions de tonnes.
Doublement de la capacité du centre de broyage d’Indusaha à Laâyoune, en la portant à 0,5
million de tonnes.
2020/2021 4
2011 : Mise en service du premier parc éolien à Laâyoune, pour alimenter en énergie le
centre de broyage de Laâyoune, composé de 6 turbines d’un total de 5,25 MW.
2015 : Signature d’un accord entre HeidelbergCement et Italmobiliare pour l’acquisition des
parts de celle-ci dans Italcementi.
Constitution de la société holding Africim pour le développement d’activités de Ciments du
Maroc en Afrique.
Création de la société Maestro Drymix issue de la joint-venture entre Ciments du Maroc et
Grupo Puma pour la production et la commercialisation de mortiers secs prêt à l’emploi.
2018 : Signature d'une convention pour la construction d'une plateforme pour le traitement
des déchets ménagers à Agadir.
2020/2021 5
4.2 Organigramme :
2020/2021 6
• Service réalisation mécanique : réalisation des travaux d’entretien mécanique planifié
par le service méthode.
Durant la période du stage, j’étais affectée au service méthodes de l’entreprise.
• La concurrence: LafargeHolcim,
AsmentTemara, Ciments de l'Atlas.
• L'ouverture des barrières commerciales
Internationnalles (concurrence mondiale).
Menaces • Les changements des exigences des
consommateurs
• La propriété intellectuelle autant qu'industrielle
• La déstabilisation climatique
• Manque de matiére première
2020/2021 7
• Présence dans le marché.
• Bonne réputation parmi les clients.
• Produits de marque prestigieuse.
• Forte puissance d'achat.
• Haut niveau de connaissance de la culture
Forces locale
• Un savoir faire et compétences bien
présentes.
• Une veille technologique et innovation au
niveau de création et marketing.
• Accès favorable aux réseaux de distribution.
2020/2021 8
II. Processus de fabrication du ciment à CIMAR :
1. Composition du ciment :
1.1 Matières premières :
Le calcaire : Le calcaire est une roche sédimentaire facilement soluble dans l’eau et
qui se compose principalement de calcite ou carbonate de calcium (CaCO3) (au moins
50 %) et de carbonate de magnésium (MgCO3).
Suivant sa localisation, le calcaire peut également contenir de la dolomite et de l’argile
(aragonite ou marne).
Le schiste : Le schiste est une roche qui a pour particularité d'avoir un aspect
feuilleté, et de se débiter en plaques fines ou « feuillet rocheux ». Il peut s'agir d'une
roche sédimentaire argileuse, ou bien d'une roche métamorphique.
Le schiste est un élément fondamental pour la formation du clinker. Etant riche en
argile, le schiste contribue par son apport des SiO2 dans la formation du Clinker.
Après le broyage des matières premières mélangées avec les éléments de correction,
cette matière crue est dirigée vers le four pour la cuisson à une température élevée
d’environ 1450°C et après l’opération de trempe qui est le refroidissement directement
après la cuisson on obtient le Clinker qui sera mélangé avec des additifs afin d’obtenir
le ciment. Ces additifs sont :
2020/2021 9
La pouzzolane : La pouzzolane est une roche naturelle de composition silico-
alumineuse et de texture majoritairement vitreuse généralement d'origine volcanique.
Il existe toutefois des pouzzolanes d'origine sédimentaire (Diatomite, radiolarite,
Gaize) et des pouzzolanes artificielles (cendres volantes, argiles calcinées, ...). Les
pouzzolanes développent par hydratation en présence de chaux des hydrates liants de
nature analogue à ceux du clinker. Elles sont reconnues comme constituant principal
des ciments autre que le clinker.
La cendre volante : La cendre volante est l’un des trois déchets issus de la
combustion du charbon dans les grandes chaudières industrielles et dans les chaudières
de centrales électriques au charbon. Elles sont stockées dans les usines ou à proximité,
puis mises en décharge, ou offertes ou vendues pour divers usages tels qu’additif pour
le ciment dans notre cas.
Ainsi que le calcaire haute teneur et l’adjuvent.
L’usine CIMAR de Marrakech met à la disposition de ses clients une large gamme de
ciment gris. Ces différentes gammes sont présentées dans le tableau ci-dessous,
accompagnées de leur composition chimique :
2020/2021 10
Tableau 2 : Composition chimique des différents types de ciment en % et leurs utilisations
Pouzzolane
Adjuvent
Calcaire
Clinker
volante
Cendre
Utilisations
2020/2021 11
3. Processus de fabrication du ciment :
Carrière
Concasseur
giratoire
Broyeur à Broyeur à
boulets galets
Silos d’homogénéisation
Tour d’échange
Four
Refroidisseur
3 lignes
Broyeur à Silos de d’expéditions
boulets ciment en sac
2020/2021 12
III. Contexte du projet :
1. Problématique du projet :
Vu la contrainte du temps je ne pourrai pas participer à toutes les parties du projet donc mon
encadrant m’a confié la partie FMEA et RCA pour mon projet de fin d’études.
Pour mener à bien ce travail, il est indispensable de passer par les étapes suivantes :
Comprendre le processus de fabrication du ciment.
Utiliser l’analyse ABC pour identifier les équipements critiques de la ligne de
production.
Appliquer l’AMDEC aux équipements les plus critiques et donner des solutions aux
causes de pannes.
La mise en place de la maintenance prévisionnelle par la surveillance vibratoire des
sous-systèmes critiques.
2. Objectif du projet :
2020/2021 13
production, ce qui coûte chère à l’entreprise. Dans ce contexte, il s’avère judicieux de mener
une étude visant l’amélioration de la maintenance préventive des équipements critiques.
3. Formalisation du projet :
Questions Réponses
4. Conclusion :
2020/2021 14
Chapitre 2 : Audit de la maintenance
2020/2021 15
1. Définition et différents types de la maintenance :
Définition :
La maintenance est définie comme étant l’« Ensemble de toutes les actions techniques,
administratives et de management durant le cycle de vie d'un bien, destinées à le maintenir
ou à le rétablir dans un état dans lequel il peut accomplir la fonction requise ».
Différents types de la maintenance :
En effet, il existe plusieurs politiques de maintenance :
2020/2021 16
2. Les missions de la maintenance :
2020/2021 17
3. Les enjeux de la maintenance :
Enjeux Partenaires
De façon plus générale, les relations entre les services de l’entreprise et la maintenance sont
les suivantes :
2020/2021 18
Figure 14:Organigramme relationnel de la maintenance
Cette méthode de diagnostic s’articule autour de douze axes, repérés de « a » à « l » et présentés dans
ce qui suit :
a. L'organisation générale : Elle couvre les procédures générales d'organisation du service, les règles
selon lesquelles est établi l'organigramme et les éléments de la politique du service.
b. Les méthodes de travail : Nous y plaçons la préparation du travail avec en particulier les estimations
de temps, les méthodes d'intervention en s'attardant sur les méthodologies utilisées à l'occasion des
dépannages, etc.
c. Le suivi technique des installations : Le suivi technique des matériels regroupe toutes les actions
d'analyse menées en vue de doser correctement, en fonction d'objectifs de disponibilité et de coût, les
interventions palliatives, préventives et correctives sur les diverses installations. En fait il s'agit
essentiellement de traiter l'information concernant les installations : fiches techniques, gestions des
modifications et historiques.
d. La gestion du portefeuille de travaux : Cette rubrique couvre le traitement des demandes de travaux
et des plans de maintenance, en particulier, ceux de maintenance préventive. Toutes les techniques
de planning et de distribution du travail : programmation, ordonnancement, lancement sont impliqués
dans cette gestion.
2020/2021 19
e. La gestion des pièces de rechange : Bien que l'heure soit à la suppression des stocks, un minimum
de sécurité existera toujours : comment sont tenus les stocks ? quels modes de gestion sont adoptés ?
comment les pièces sont stockées ? ... autant de questions couvertes par ce point.
f. Les achats de pièces et matières : Il ne s'agit pas d'examiner l'organisation achat de l'entreprise mais
de vérifier si les procédures permettent d'approvisionner (commandes, contrats et marchés) dans de
bonnes conditions, auprès des fournisseurs les plus appropriés.
h. Les outillages et appareils de mesures : Les métiers de la maintenance demandent d'être de mieux
en mieux outillé et disposer de nombreux moyens de manutention. Cela demande une organisation et
une gestion sérieuses. Le développement des techniques de maintenance conditionnelle amplifie les
contrôles et par conséquent les appareils à utiliser.
i. La documentation technique : Une bonne documentation complète, avec un accès facilité par un
classement irréprochable et bénéficiant d'une mise à jour systématique ! Quel responsable de
maintenance y résiste ?
j. Le personnel et la formation : Le domaine le plus sensible même si les effectifs internes fondent !
De la gestion du personnel on est passé à la mobilisation des hommes : ce n'est sûrement pas plus
facile ! Commandement, polyvalence, formation, climat de travail, les sujets ne manquent pas !
k. La sous-traitance : La mutation la plus délicate qui s'opère en ce moment est ce basculement vers la
sous-traitance de la maintenance. Si elle est difficile, elle n'en est pas moins passionnante. Est-on prêt
? A-t-on de bons contrats ? Evalue-t-on les sous-traitants ? Comment sont assurés les suivis sur site
?
l. Le contrôle de l’activité : Quels moyens a-t-on pour gouverner au mieux la maintenance ? Tableau
de bord, Système d'informations, Comptes rendus d'activité ? Comment établit-on les cadres
budgétaires ?
- "Oui" ou "Non",
- "Plutôt Oui" ou "Plutôt Non", si l'on n'est pas totalement affirmatif ou totalement négatif,
- "Ni Oui, Ni Non ", si l'une des options précédentes ne convient pas.
2020/2021 20
3. Résultat du diagnostic :
Afin de bien mener ce diagnostic, la constitution d’une équipe de travail paraît indispensable.
Une équipe ayant les outils nécessaires pour répondre à tout le questionnaire qui présente, non
seulement des questions propres au service maintenance, mais également qui touchent
d’autres services de l’entreprise. Donc ce diagnostic était mené par :
Tableau 6: Equipe de l'audit de maintenance
Nom Fonction dans l’entreprise
Mr. Abdelhak Moulini Contre maître à l’atelier mécanique
Mr. Mustapha Amzil Responsable du magasin général
Mr. Khalid Oubrik Planificateur au service méthodes
Hajar Chahid Etudiante à l’ENSMR
L’ensemble des résultats obtenus : Pourcentage de chaque axe et la moyenne général 85.6667
% sont résumés dans le radar suivant :
2020/2021 21
Diagnostic de la fonction maintenance
Pourcentage% Moyenne
1-Organisation générale
100
12-Contrôle de l’activité 90 2-Méthode de travail
80
70
60 3-Suivi technique des
11-Sous-traitance 50 équipements
40
30
20
10
4-Gestion du portefeuille de
10-Personnel et formation 0
travaux
6-Achat et
8-Outillages approvisionnement des
pièces
7-Organisation matérielle
atelier maintenance
4. Interprétations :
D’après les résultats du diagnostic, les axes dont les pourcentages sont inférieurs au
pourcentage moyen et qui nécessitent une amélioration sont :
Dans le tableau ci-dessous je vais citer les faiblesses de chacun de ces axes :
2020/2021 22
5. Conclusion :
Axes critiques Faiblesses
Tenue du stock de pièces -Absence de libre-service pour les articles de consommation courante
de rechange -Le seuil de lancement de la commande et les quantités à réapprovisionner ne sont pas
définis pour tous les articles en stock
-Les procédures d’approvisionnement ne sont pas suffisamment souples pour stocker au
maximum chez le fournisseur
Achat et -Il n’y a pas une personne chargée spécialement du suivi des demandes d’achat
approvisionnement des -Les délais d’émission d’une commande ne sont pas suffisamment courts
pièces -Absence de marchés négociés pour les articles standards ou les consommables
-La commande de quelques articles à consommation épisodique doit forcément être
passée chez le constructeur de l’équipement
-Absence d’un processus d’homologation des fournisseurs
-Lors des différents négociations avec les fournisseurs la négociation entre le service
achats et service maintenance est selon le budget et le coût de la pièce, si le coût n’est pas
trop élevé les négociations commerciales restent au volet du service des achats
Organisation matérielle -Les ateliers ne sont pas très bien situés par rapport aux équipements
atelier maintenance -Les ateliers ne dispose pas du chauffage et d’air conditionné
-Le magasin d’outillages n’est pas au voisinage des ateliers
Après avoir réalisé l’audit précédent et cerné les domaines qui ont le plus besoin d’être
améliorés en ce qui concerne la fonction maintenance au sein de Ciments du Maroc
Marrakech ainsi que leurs différentes faiblesses, il faut passer à l’étape suivante qui est de
faire une analyse de la criticité des équipements en utilisant la méthode PARETO.
2020/2021 23
Chapitre 3 : Choix du système critique
2020/2021 24
I. Généralités sur l’analyse ABC :
1. Règles de la méthode :
L’application de la méthode ABC (appelé également analyse ou courbe Pareto) repose sur
trois règles :
Définition de la nature des éléments à classer : défaillances, pièces de rechange,
bons de travaux….
Choix du critère de classement : Coût, Indisponibilité, nombre d’heures d’utilisation
du matériel ….
Recherche de la période représentative : les valeurs du critère choisi doivent
correspondre à une période représentative pour le caractère étudié.
2. Explication de la méthode :
2020/2021 25
On interprète ces zones de la manière suivante :
- Zone A : On constate qu’environ 20% des pannes représente 80% des coûts, ceci constitue
une zone de priorités.
- Zone B : Dans cette tranche, les 30 % de pannes suivantes ne coûtent que 15 % des coûts.
- Zone C : Les 50% de pannes restantes ne reviennent qu’à 5% des coûts.
Définition : La disponibilité est l'aptitude d'une entité à être en état d'accomplir une
fonction requise dans des conditions données, en supposant que la fourniture des moyens
extérieurs nécessaires soit assurée.
Résultat de l’étude : En calculant la disponibilité des équipements par la relation (2), puis
leur indisponibilité avec : Indisponibilité = 1- Disponibilité = 100- Disponibilité (%),
j’ai obtenu les résultats présentés dans le tableau ci-dessous :
2020/2021 26
Tableau 9: Critère d'indisponibilité
Equipements Heures d'arrêt année 2020 Taux de disponibilité Indisponibilité en % Fréquence en % Cumul en %
Système de broyage 2 à cru
398,58 0,9546 4,5376 19,8280 19,828
Système de broyage 1 à ciments
383,75 0,9563 4,3687 19,0902 38,9182
Sytéme de broyage 2 à ciments
366,87 0,9582 4,1766 18,2505 57,1687
Indisponibilité
Courbe obtenue :
120
100 ZONE A 98,8394100,0000
89,5786 95,7885
80 81,9137
71,4709
60 57,1687
40 38,9182
20 19,828
0
Y= [(∑ des valeurs du critère cumulées en %) x (% d’une seule référence) – 5 000] /5 000
Y =0,4521<0,65
Conclusion : En se basant sur ce critère les équipements critiques sont les équipements situés dans la zone A :
Définition : Le coût de maintenance c’est la somme du coût de main-d’œuvre, du coût des pièces de rechange et du coût des travaux sous-
traités.
Résultat :
Tableau 10: Critère coût de maintenance
Equipements
Coût de maintenance année 2020 en MAD Fréquence en % Cumul en %
Système de cuisson
7 650 627,59 54,0349
54,0349
Système de broyage 2 à cru 1665808,69 11,7653 65,8002
Système de broyage 1 à ciments
1155294,201 8,1596 73,9598
Sytéme de broyage 2 à ciments
1104476,309 7,8007
81,7605
Système de concassage 898964,37 6,3492 88,1097
Système de broyage 1 à cru
643955,549 4,5481
92,6578
Système d’alternatifs de
470322,96 3,3218
charbon 95,9796
Pré homogénéisation
390322,51 2,7568
98,7364
Système de broyage de charbon 178911,37 1,2636 100,0000
Total 14 158 683,55 MAD
Coût de maintenance
Courbe obtenue :
120
110
100 98,7364 100,0000
ZONE A 92,6578 95,9796
90 88,1097
80 81,7605
70 73,9598
65,8002
60
50 54,0349
Y=0,6688>0,65
Conclusion : En se basant sur ce critère les équipements critiques sont les équipements
situés dans la zone A :
- Système de cuisson
- Système de broyage 2 à cru
- Système de broyage 1 à ciments
Ainsi que l’indice de GINI est supérieur à 0,65, donc ce critère permet de faire une
classification pertinente afin d’identifier les équipements critiques.
3. Taux de performance :
Résultat : Dans cette partie j’ai calculé le taux de performance des trois systèmes
critiques afin d’identifier le système qui a le taux de performance le plus bas et le traiter
pour le reste du projet.
Tableau 11: Taux de performance
Equipements Cadence nominale (to/h) Cadence max réalisée en 2020(to/h) Taux de performance
Système de cuisson
133,33 115,62 0,8672
Système de broyage 2 à
cru 140 135 0,9643
Système de broyage 1 à
ciments 90 87 0,9667
Conclusion : Donc le système que je vais traiter pour le reste de mon projet c’est le
système de cuisson qui a un taux de performance de 87% et qui a eu le coût de
maintenance le plus élevé pendant l’année 2020 d’une valeur de 7 650 627,59 MAD.
Donc on va essayer d’augmenter sa disponibilité, sa performance et ce qui implique
diminuer son coût de maintenance.
2020/2021 29
Tableau 12: Arrêts système de cuisson
Classification des
Causes d'arrêt causes
Seuil haut température palier moteur Ventilateur tirage four 130, câble moteur du
ventilateur de refroidissement moteur ppal VTT 130 remplacé Electrique
Arrêt four par Seuil haut T° palier four B3 Mécanique
Arrêt pour alignement du ventilateur tirage four 130 en présence de ATEM après
augmentation anormale de la vibration, Mécanique
Arrêt four par déclenchement doseur coriolis, intervention régulation sur les 2 doseurs Electrique
Déplacement galet four B3/B4, cisaillement boulons butée palier B3 Mécanique
Chute de charge doseur PFISTER Préca par bouchage conduite de fluidisation silo
coke pulvérisé Process
Déplacement galet four A1/A2, cisaillement boulons butée palier A2 Mécanique
Chute de tension générale, défaut de Température transfo Electrique
Chute de pression d'air comprimé par augmentation de température salle des
compresseurs (température ambiante 49 °C) Force majeur météo
Défaut de communication automate four Electrique
Bouchage gaine matière au-dessous clapet et base cyclone C4B Process
Déclenchement ventilateur exhaure, travaux de régulation sur variateur de vitesse
(température ambiante élevée) Force majeur météo
Déclenchement vanne régulatrice doseur farine Coriolis, travaux de régulation Electrique
Chandelle à état critique Process
Déplacement galet four B3/B4, cisaillement boulons butée palier B3 Mécanique
Casse accouplement élévateur farine 008, vidange circuit poussière Mécanique
Bourrage aéro sortie doseur farine coriolis Process
Défaut discordance doseur coriolis Electrique
Prébouchage cyclones C1A/C2A Process
Chute de charge doseur à bande par niveau bas silos homo Process
Augmentation température palier four B3, changement de charge d'huile Mécanique
Arrêt seuil haut vibration palier fixe tirage four 152, équilibrage avec ATEM +
vérification de l'alignement Mécanique
Fuite sur doseur à bande Mécanique
Casse bretelle four, soudure et renforcement Mécanique
Déclenchement PFISTER preca Electrique
Déplacement galet four A1/A2, cisaillement boulons butée palier A2 Mécanique
Désaccouplement vanne motorisée doseur à bande Mécanique
Déportement doseur à bande Mécanique
Défaut variateur tirage four 152 Electrique
Défaut variateur tirage four 152 Electrique
Défaut variateur tirage four 130 Electrique
Défaut mauvais contact boucle arrêt d'urgence refroidisseur Electrique
2020/2021 30
2. Conclusion :
On remarque que la majorité des arrêts du système de cuisson pendant l’année 2020 sont
dus aux sous-systèmes suivants :
Four rotatif
Doseur Coriolis
Doseur à bande
Ventilateurs de tirage 152/130
Donc ces sous-systèmes feront l’objet des chapitres suivants.
2020/2021 31
Chapitre 4 : Démarche AMDEC
2020/2021 32
I. Application de l’AMDEC au système de cuisson :
1. Présentation de l’AMDEC :
2020/2021 33
•Définition du système étudié
•Définition des objectifs et causes de l'étude
•Définition des limites de l'étude
•Constitution du groupe de travail
Initialisation •Définition du planning
de l'étude •Préparation et mise au point des supports de l'étude
•Présentation du système
•Classification des fonctions
Analyse •Découpage fonctionnel du système
fonctionnelle
2. Application de l’AMDEC :
2.1. Initialisation de l’étude :
Tableau 13: Initialisation de l'étude
- Système de cuisson
Système étudié
2020/2021 34
2.2. Analyse fonctionnelle :
2020/2021 35
Figure 20:Système de cuisson
Sans oublier le doseur à bande et le doseur Coriolis qui assurent le dosage de la farine crue à
l’entrée du système de cuisson.
Donc le four rotatif et les doseurs feront l’objet de notre démarche AMDEC.
Classification des fonctions :
A qui rend -il service ? Sur quoi agit-il ?
Opérateur Farine
Système de cuisson
2020/2021 36
Opérateur Farine
FP1
Fc5 Fc6 Sécurité
Normes
Fc1 Système de Fc4
cuisson
Fc2 Fc3
Fc7 Énergie
Environnement
Qualité
2020/2021 37
Figure 25:Arborescence doseur à bande
C= F.G.D
2020/2021 38
Non-détection D : Elle caractérise la facilité de détecter ou non la défaillance de
manière précoce. Elle dépend d’une part de la détectabilité de l’anomalie à l’état naissant
et d’autre part des moyens de détection mis à la disposition de l’entreprise.
Tableau 16: Cotation de la détectabilité
Gravité G : Elle se réfère à la sévérité des effets de la défaillance telle que ressentie par
l’entreprise. Evaluation de la gravité se fait selon l’effet de la défaillance sur la
productivité (arrêt de production, défaut de qualité), disponibilité, la sécurité et
environnement.
Tableau 17:Cotation de la gravité
2020/2021 39
Tableau 18: Extrait de la fiche AMDEC du four rotatif
Ciments du Maroc
Usine de Marrakech
Département maintenance AMDEC- machine
Bureau de méthodes
Système : Four rotatif
Réalisée par : HAJAR CHAHID Caractéristiques de la défaillance Criticité
Modes de
Composants Fonctions Causes Effets Détection F G D C Actions correctives
défaillance
Moteur Générer un Coincement -Manque de graissage Arrêt du four Bruit 2 2 2 8 -Contrôle de la
électrique couple de -Usure roulements température du
rotation -Surcharge moteur
Vibration -Désalignement -Transmission des -Bruit 2 2 2 8 -Suivi de la vibration
excessive -Desserrage des vibrations -Vibration du moteur
boulons -Détérioration de - Contrôle du bruit
-Fissuration du l’arbre du moteur
châssis - Réduire la charge
Recherche de solutions :
Afin de remédier à ces modes de défaillance, je vais essayer de désigner le type de maintenance adéquat pour chacun de ces modes selon sa
criticité dans le tableau ci-dessous :
Tableau 19: Type de maintenance adéquat pour chaque mode de défaillance
2020/2021 41
Doseur Coriolis -Rupture/ cassure des dents des engrenages du
réducteur
-Courroie coupée
-Usure poulie
-Jeu excessif au niveau des roulements
-Ecaillage des roulements
-Extrusion et grignotage des joints toriques
-Décompression explosive au niveau des joints
toriques
-Cassure des ailettes de la roue de mesure
-Usure de la roue de mesure
2. Outils de la RCA :
Les « 5 pourquoi »
Diagramme « cause et effet »
L’outil EST/N’EST PAS
Outils statistiques
Défauts électriques
Mauvaise maintenance
Milieu poussiéreux
Temps d’attente
2020/2021 42
Méthodes Machine Milieu
Annexe B
Ciments du Maroc
Usine de Marrakech
Département maintenance AMDEC- machine
Bureau de méthodes
Système : Four rotatif
Réalisée par : HAJAR CHAHID Caractéristiques de la défaillance Criticité
Modes de
Composants Fonctions Causes Effets Détection F G D C Actions correctives
défaillance
Moteur Générer un Coincement -Manque de graissage Arrêt du four Bruit 2 2 2 8 -Contrôle de la
électrique couple de -Usure roulements température du
rotation -Surcharge moteur
Vibration -Désalignement -Transmission des -Bruit 2 2 2 8 -Suivi de la vibration
excessive -Desserrage des vibrations -Vibration du moteur
boulons -Détérioration de - Contrôle du bruit
-Fissuration du châssis l’arbre du moteur
- Réduire la charge
2020/2021 45
-Lubrification -Mesure de
insuffisante température
2020/2021 46
Palier lisse Supporter et Usure du -Abrasion Détérioration de -Mesure du jeu 2 3 3 18 Changement
guider un arbre coussinet -Frottement excessif l’arbre -Visuelle Systématique du
en rotation -Surcharge coussinet
-Viscosité lubrifiant
Ciments du Maroc
Usine de Marrakech
Département maintenance AMDEC- machine
Bureau de méthodes
Système : Doseur Coriolis
Réalisée par : HAJAR CHAHID Caractéristiques de la défaillance Criticité
Modes de
Composants Fonctions Causes Effets Détection F G D C Actions correctives
défaillance
Moteur Générer un Coincement -Manque de Arrêt du four Bruit 2 2 2 8 -Contrôle de la
électrique couple de graissage température du
rotation -Usure roulements moteur
-Surcharge -Suivi de la vibration
Vibration -Désalignement -Transmission des -Bruit 2 2 2 8 du moteur
excessive -Desserrage des vibrations -Vibration - Contrôle du bruit
boulons -Détérioration de du moteur
-Fissuration du l’arbre - Réduire la charge
châssis
Réducteur -Réduire la Rupture/ cassure -Chocs -Bruit Bruit 1 4 3 12
vitesse des dents -Mauvaise -Mauvais
-Transmettre le lubrification engrènement
mouvement -Corps étrangers
-Fatigue
-Surcharge
-Sous
dimensionnement
-Matériau peu
résilient -Réaligner et régler
Fuite externe -Usure du joint -Usure prématurée Visuelle 2 2 1 4 la fixation
d’étanchéité des dents et des -Procéder au graissage
paliers -Remplacer le joint
-Niveau d’huile bas d’étanchéité
Vibration -Usure des dents -Détérioration de -Vibration 2 2 2 8 systématiquement
-Usure des paliers l’arbre -Bruit
-Désalignement -Transmission des
-Desserrage des vibrations aux autres
boulons de fixation organes de la
machine
Température -Echauffement -Usure des dents et -Sensorielle 3 1 2 6
élevée -Lubrifiant en paliers -Analyse d’huile
mauvais état -Mesure de la
température
Courroie coupée Vieillissement Arrêt doseur Visuelle 2 3 2 12 -Changement de la
2020/2021 47
Système Transmet le Usure poulie Frottement -Jeu Visuelle 2 3 3 18 courroie dès que sa
poulie mouvement de -Courroie moins durée de vie s’achève
courroie rotation tendue -Contrôle systématique
Roulements Guider et Jeu excessif -Abrasion -Diminution de la Mesure du jeu 2 2 4 16 -Contrôle systématique
(à supporter un -Usure durée de vie du - Calcul de la durée de
billes/conique arbre en roulement vie des roulements
/à tonneau) rotation -Utiliser des lubrifiants
Grippage -Vitesse excessive -Arrêt ou -Visuelle 2 3 4 24 appropriés ne contenant
-Ajustements trop ralentissement du -Bruit aucune impureté.
serrés doseur -Tenir compte des
-Température -Détérioration de instructions de
excessive l’arbre montage du
-Manque de constructeur.
lubrifiant
Ecaillage -Surcharge Endommagement de Visuelle 2 2 4 16
-Manque de l’arbre
lubrifiant
-Fatigue
Corrosion -Défaut -Surchauffe du Visuelle 2 3 4 24
d’étanchéité roulement
-Infiltrations -Incidence de
d’humidité l’humidité sur le
lubrifiant du
roulement
Capteur de Pesage de la Fissuration des -Surcharge Détérioration du Visuelle 1 2 3 6 -Contrôle systématique
poids farine paliers en -Fatigue palier -Eviter les erreurs de
élastomère -Température manipulation
élevée
Endommagement -Surcharge -Pas de signal Visuelle (salle de 1 3 2 6
du capteur -Surtension -Doseur non contrôlé contrôle)
électrique
-Humidité
-Erreur de
manipulation
-Vibrations
Joint torique Assurer Extrusion et - Jeux excessifs -Fuite -Visuelle 2 2 3 12 - Réduire le jeu en
l’étanchéité grignotage - Pression élevée -Contamination du -Fuite réduisant les tolérances
- Matériau trop lubrifiant par les d’usinage
souple impuretés extérieures - S’assurer que le
- Usinage - Dégradation des matériau du joint torique
inapproprié de la composantes est compatible avec
gorge du joint mécaniques le fluide du système
-Joint trop grand -Contrôle systématique
entraînant un du joint
remplissage
excessif de la
rainure
Décompression Haute pression -Fuite Visuelle 2 2 3 12
explosive -Fissuration
Roue de Son couple Cassure des -Fatigue -Affecter le guidage Visuelle 1 3 4 12 Contrôle systématique
mesure donne une ailettes -Vieillissement de la matière
2020/2021 48
indication sur -Surcharge -Affaiblissement de
le poids de la résistance
matière
Usure Frottement avec la Risque de rupture Visuelle 2 2 4 16
matière
Vanne tout ou Intercepter ou Blocage -Fatigue Perdre le contrôle de Visuelle 2 1 3 6 Contrôle systématique
rien laisser libre le -Usure la matière
passage de la -Corrosion
farine -Déréglage
Ciments du Maroc
Usine de Marrakech
Département maintenance AMDEC- machine
Bureau de méthodes
Système : Doseur à bande
Réalisée par : HAJAR CHAHID Caractéristiques de la défaillance Criticité
Modes de
Composants Fonctions Causes Effets Détection F G D C Actions correctives
défaillance
Système Moteur : Coincement -Manque de Arrêt du four Bruit 2 2 2 8 -Contrôle de la
moteur Générer un graissage température du
électrique/ couple de -Usure roulements moteur
Variateur de rotation -Surcharge -Suivi de la vibration
vitesse Vibration excessive -Désalignement -Transmission des -Bruit 2 2 2 8 du moteur
-Desserrage des vibrations -Vibration - Contrôle du bruit
boulons -Détérioration de du moteur
-Fissuration du l’arbre - Réduire la charge
châssis -Contrôle du variateur
Variateur de Dysfonctionnement -Déséquilibre de la -Vitesses Visuelle 2 2 2 8 de vitesse
vitesse : Varier tension inadéquates
la vitesse de -Courants parasites -Dosage imprécis
rotation du -Surcharge
moteur
Réducteur -Réduire la Rupture/ cassure des -Chocs -Bruit Bruit 1 4 3 12
vitesse dents -Mauvaise -Mauvais
-Transmettre le lubrification engrènement
mouvement -Corps étrangers
-Fatigue -Réaligner et régler
-Surcharge la fixation
-Sous -Procéder au graissage
dimensionnement -Remplacer le joint
-Matériau peu d’étanchéité
résilient systématiquement
Fuite externe -Usure du joint -Usure prématurée Visuelle 2 2 1 4
d’étanchéité des dents et des
paliers
-Niveau d’huile bas
2020/2021 49
Vibration -Usure des dents -Détérioration de -Vibration 2 2 2 8
-Usure des paliers l’arbre -Bruit
-Désalignement -Transmission des
-Desserrage des vibrations aux
boulons de fixation autres organes de
la machine
Température élevée -Echauffement -Usure des dents et -Sensorielle 3 1 2 6
-Lubrifiant en paliers -Analyse d’huile
mauvais état -Mesure de la
température
Rouleaux Centrer et Blocage -Roulement -Usure bande Visuelle 2 1 2 4 -Contrôle visuel
guider la bande défectueux -Méplats sur -Changement
-Présence de rouleaux systématique des
matière rouleaux
-Frottement élevé
Bande Transport de la Rupture -Forte tension au -Déchirure de la Visuelle 1 3 2 6 -Contrôle visuel
matière niveau du tambour bande -Changement
-Abrasion -Arrêt de systématique de
-Détérioration l’alimentation du la bande
four
Déportement Rouleaux grippés -Décentrage Visuelle 3 2 2 12
-Déversement de
la matière
Tambour Entraîner la Blocage Contact tambour et Arrêt de la bande Visuelle 2 2 2 8 -Contrôle visuel
bande ou raccords de la -Changement
l’amener à bande systématique des
changer de Usure du garnissage Variation du Glissement de la Visuelle 1 3 2 6 tambours
direction du tambour coefficient de bande
frottement
Capteurs de Pesage du Endommagement du -Surcharge -Pas de signal Visuelle (salle de 1 3 2 6 -Contrôle systématique
poids et de poids de la capteur -Surtension -Doseur non contrôle) -Eviter les erreurs de
vitesse farine et de la électrique contrôlé manipulation
vitesse de la -Humidité
bande -Erreur de
manipulation
-Vibrations
Vanne Intercepter ou Blocage -Fatigue Perdre le contrôle Visuelle 2 1 3 6 Contrôle systématique
motorisée laisser libre le -Usure de la matière
passage de la -Corrosion
farine -Déréglage
2020/2021 50
2020/2021 51