MINISTERE DES ENSEIGNEMENTS SECONDAIRES DU CAMEROUN

EXAMEN : PROBATOIRE SERIES : C, D & E SESSION ZERO 2023

MATIERE : CHIMIE DUREE : 2 HEURES COEFFICIENT 2

PARTIE A. EVALUATION DES RESSOURCES /24 pt

EXERCICE 1 : Vérification des savoirs / 8 pt
1. Définir : oxydation (du point de vue des nombres d’oxydation) ; réaction de polymérisation. 2pt
2. Enoncer la règle de Markovnikov. 1pt
3. Répondre par Vrai ou Faux : 2pt
(a) les alcanes permettent des réactions d’addition.
(b) Le test à la 2,4-DNPH suffit pour savoir qu’un composé carbonylé est un aldéhyde.
4. Recopier et compléter le tableau suivant : 2pt

Alcynes Alcools secondaires Cétones

Formule générale

5. Donner la signification de chacun des pictogramme ci-dessous : 1pt

(1) (2)
EXERCICE 2 : Application des savoirs / 8 pt
1. En utilisant les nombres d’oxydation, équilibrer l’équation-bilan suivante :
HNO3 + C → CO2 + NO2 + H2O 1,5pt
2. Ecrire les formules semi développées des composés suivants :
(a) 2-bromo-4-chloro-3-méthylpentanal ; (b) 2,4-diméthylhex-2-èn-1-ol. 2pt
3. Le pent-2-ène (CH3-CH2-CH=CH-CH3) est un mélange de stéréo-isomères Z et E.
Représenter les deux isomères. 1pt
4. On fait réagir le pent-2-yne (CH3-CH2-C≡C-CH3) avec du dihydrogène, en présence de palladium.
Ecrire l’équation-bilan de la réaction. 1pt
5. On réalise une pile argent-nickel en associant une lame de nickel plongeant dans une solution de sulfate
de nickel à une lame d’argent plongeant dans une solution de nitrate d’argent.
On donne : E°(Ag+/Ag) = 0,80 V ; E°(Ni2+/Ni) = - 0,23 V.
5.1. Donner la représentation conventionnelle de cette pile. 1pt
5.2. Calculer sa force électromotrice. 0,5pt
5.3. Ecrire l’équation-bilan de fonctionnement de cette pile. 1pt
EXERCICE 3 : Utilisation des savoirs / 8 pt
1. On traite un échantillon d’aluminium de masse m = 1,35 g par une solution d’acide chlorhydrique de
concentration C = 0,2 mol.L-1. L’équation-bilan de la réaction s’écrit :
2Al + 6 (H3O+ + Cl-) → 2 Al3+ + 6 Cl- + 3 H2 + 6 H20.
1.1. Ecrire les demi-équations électroniques des deux couples redox mis en jeu. 1pt
1.2. Déterminer le volume minimal de la solution d’acide chlorhydrique à utiliser pour obtenir la disparition
complète de l’échantillon d’aluminium. 1pt
1.3. Dans la suite, on supposera les réactifs dans les proportions stœchiométriques.
1.3.1. Le volume de dihydrogène dégagé pendant cette réaction. 0,5pt
3+
1.3.2. La concentration des ions Al dans la solution obtenue sachant qu’elle a pour volume 0,75 L. 1pt

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1.4. A la fin de la réaction, on chauffe la solution obtenue pour recueillir les cristaux de chlorure
d’aluminium après évaporation totale de l’eau. Calculer la masse de chlorure d’aluminium obtenu. 1pt

Données : volume molaire des gaz Vm = 22,4 [Link]-1 ; masses molaires en [Link]-1 : Al(27) ; Cl(35,5).
2. L’addition du dichlore sur un alcène A donne un composé B de masse molaire MB = 127 [Link]-1.
2.1. Ecrire l’équation bilan générale de la réaction. 1pt
2.2. Déterminer la formule brute de B. En déduire celle de A. 1pt
3. L’hydratation à chaud d’un composé C de formule C4H6, en présence d’un catalyseur, donne un composé
D qui réagit avec le réactif de Tollens et qui donne un précipité jaune avec la 2,4-DNPH.
3.1. Donner la nature du composé D. 0,5pt
3.2. En déduire les formules semi-développées des composés C et D. 1pt
-1
Données : Masses molaires atomiques en [Link] C(12) ; H(1) ; Cl(35,5).

PARTIE B : EVALUATION DES COMPETENCES / 16 pt

Face à des soupçons de présence de vin blanc frelaté sur le marché, les associations de consommateurs ont
saisi les services d’une agence de contrôle de la qualité et de la norme. Cette dernière a alors entrepris de
procéder au contrôle de qualité de ce vin. Pour cela, ses agents ont prélevé un échantillon de 25,0 mL du vin
soupçonné pour des analyses au laboratoire.

Nécessaire pour l’analyse du vin: Autres informations :

 solution de diiode : On utilise le dioxide de soufre SO2 pour la conservation des vins
CO = 1,0 x 10-2 mol.L-1 blancs car c’est un stabilisant, un antioxydant qui assure la grande
VO = 4,8 mL ; finesse du vin. Mais la présence du dioxyde de soufre en quantité
 Acide sulfurique concentré ; importante détériore plutôt la qualité du vin et peut provoquer des
 Empois d’amidon. maux de tête et dess réactions allergiques chez le consommateur.
 De l’eau distillée, verrerie de
Selon la loi, la concentration massique Cm du dioxyde de soufre dans
laboratoire.
un vin doit être inférieure à 150 mg/L.
Les réactifs utilisés sont dans les Relation entre concentration massique et concentration molaire : Cm =
proportions stœchiométriques. C x M (M: masse molaire du compose considéré).

On donne :
 Les masses molaires en [Link]-1 : S (32) ; O (16).
 E°(SO42-/SO2) = 0,17 V ; E°(I2/I-) = 0,54 V ; E°(S4O62-/ S2O32-) = 0,08 V
 Une réaction d’oxydoréduction est totale si la différence entre les potentiels normaux
d’oxydoréduction des couples mis en jeu est supérieure à 0,3 V.
En t’aidant d’un raisonnement scientifique qui s’appuie sur les informations ci-dessus et les connaissances
acquises en classe de première:

1- Décris un protocole permettant de préparer 25 mL de la solution de diiode utilisée, à partir d’une

solution mère de concentration 0,1 mol/L. 4pt
La verrerie utilisée devra être précisée.
2- Décris le déroulement des analyses au laboratoire de l’échantillon de vin blanc prélevé. 5pt
La verrerie et le dispositif d’analyse utilisés devront être précisés.
3- Prononce-toi sur la qualité du vin testé. 7pt
La démarche de résolution adoptée devra s’accompagner de l’écriture de équations et des calculs
nécessaires.

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 Document annexe
(pour l’enseignant)

GRILLE D’EVALUATION DE LA COMPETENCE :

Tâches 1 et 2 (Description des protocoles expérimentaux ou des modes opératoires)

Critères Indicateurs Barèmes
Tâche 1 Tâche 2
Identification du L’élève nomme clairement l’opération scientifique menée ou 1 1
problème posé bien sa description renvoie à cette opération
Utilisation correcte Référence en temps opportun au materiel et aux produits 2 3
des outils dans sa description-Description permettant la réalisation
Cohérence Respect des étapes, description cohérente 1 1

Tâche 3 (exploitation des résultats de l’analyse)

Critères Indicateurs Barème
Identification du L’élève formule clairement le problème scientifique 1
problème posé ou alors Il convoque (ou évoque) les ressources qui
permettent de ressoudre le problème
Utilisation correcte des Lois, formule(s) ou equation(s)appropriée(s) bien énoncé(s) 1
outils de la discipline Calculs biens menés 2
Application numérique bien faite 1
Cohérence Respect des étapes de resolution 1
Conclusion découlant logiquement des résultats des calculs 1

NB :
Essai de formulation des problèmes scientifiques posés par la situation-problème ci-dessus :
 Problème scientifique pour la tâche 1 :
Préparation d’une solution de concentration donnée à partir d’une solution de concentration
connue par dilution.
 Problème scientifique pour la tâche 2 :
Mode opératoire d’un dosage (d’oxydoréduction) colorimétrique.
 Problème scientifique pour la tâche 3 :
Détermination d’une concentration massique par exploitation des résultats d’un dosage.
Par ailleurs, d’une manière générale :
 Les enseignants doivent encourager leurs élèves à respecter la méthodologie en trois étapes pour
résoudre les situations-problèmes, à savoir :
 1-L’identification du problème scientifique posé ;
 2-L’énumération dans l’ordre des étapes de résolution ;
 3-La résolution effective et la conclusion.
En effet, le respect de la méthodologie facilite la correction. Toutefois, les enseignants doivent comprendre
que le respect de la méthodologie n’est pas obligatoire et ne constitue pas un critère de correction. Par
conséquent, on ne saurait y accorder des points ou sanctionner les élèves qui ne la respectent pas.
 Chaque enseignant doit préparer ses apprenants à aborder avec succès à l’examen des exercices 1
et 2 (des épreuves de physique, chimie et PCT) en menant les révisions uniquement sur les savoirs
et les applications explicitement indiquées sur le programme officiel (l’enseignant devra le tenir en
main et s’en inspirer pendant les séances de révision).

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