Pr taha ATANY
Examen blanc 2 bac pc BIOF
Première : Restitution des connaissances 5pts
I-donner une defintion au termes suivants : glycolyse-sarcomere
II-Pour chacune des propositions numérotées de 1 à 4, une seule suggestion est correcte recopiez les
couples (1;...); (2 ;...); (3 ;...); (4 ;...) et écrivez dans chaque couple la lettre correspond a la suggestion
correcte(2 pts)
1— Le programme génétique: 2- les chromosomes d’une cellules humaine
a) Est transmis par le père ou la mère, rarement par a) Sont constament visibles dans la cellule
les deux b) Sont toujours formés d'une chromatide c'est-à-dire
b) Est l'ensemble de toutes les informations portées monochromatidiens)
par les chromosomes c) Sont toujours formés de deux chromatides c'est-à-
c) Est progressivement perdu lors des mitoses dire bichromatidiens
succesives d) Sont dupliqué lors de l’interphase
d) Est identique chez les freres jumeaux
3- la mitose est une division 4 Un gene donné
a) Au cours de laquelle une cellule mère donne deux a) Est présent sur tous les chromosomes à differents
cellules genetiquement identiques endroits
b) Au cours de laquelle la répartition des b) Est présent en deux exemplaires dans une cellule
chromosomes est inégale entre les cellules sexuelle.
c) Qui separe les chromosomes homologue dans une c) Est une séquence d'acides aminées qui code pour
cellule fille une sequence de nucleotides
d)Qui precede une phase du cycle cellulaire appelée d) Est une petite partie d'un chromosome, qui
interphase exprime un caractère.
III -vrai ou faux (0,25 each x4= 1pt)
1) En génétique de Mendel, si la première génération est hétérogène, alors les parents seront de
races pures
2) Un individu heterozygote ne forunit qu’un seul type de gamete
3) Plus les genes sur un meme chromosomes sont proches plus il y’aura de recombinant
4) Lors d’un linkage absolu le croisement test donnera toujours des individus au phenotypes
parentaux.
IV. recopier le numero de chaque définition et lui donner le terme qui lui correspond. (1pt)
Deuxième partie : Raisonnement scientifique et communication écrite et graphique (15pts)
Exercice 1 : 4pts
L’entraîneur d’une équipe de natation souhaite comprendre d’où vient l’énergie utilisée par les muscles lors des
courses de 100 mètres et de 1500 mètres, afin d’adapter ses séances d’entraî[Link] proposons l’etude des
documents suivants :
Pour mettre en évidence les voie métaboliques responsables renouvellement de l’ATP lors d’un effort musculaire une
série d’expériences ont étés réalisés le tableau suivant document 1 donne les mesure de certaines substance dans le
muscle avant et après l’effort en résume les résultats :
Conditions observations Substances dosées resultats
experimentales
Avant l’exercise Apres l’exercice
Excitation d’un Contraction Glycogène 1,62 1,62
muscle non traité musculaire durant Acide lactique 1 ,5 1 ,5
3 minutes ATP 2 2
phosphoCreatine 1,5 1,5
Excitation d’un Contraction Glycogène 1,62 1,62
muscle avec une musculaire durant Acide lactique 1 ,5 1 ,5
substance inhibant 3 minutes ATP 2 2
l’utilisation du phosphoCreatine 1,5 0,4
glycogène
Excitation d’un Contraction Glycogène 1,62 1,62
muscle avec une musculaire puis Acide lactique 1 ,5 1 ,5
substance inhibant arret ATP 2 0
l’utilisation du phosphoCreatine 1,5 1,5
glycogène et la
phosphocreatine
1) En vous basant sur les résultats du document 1 ,determiner les voie métaboliques responsable du
renouvellement de l’ATP lors d’un effort musculaire 0,5pt
Lors des jeux olympiques d’été, le médaillé d’or du 1500 m nage libre homme a mis 14 minutes 31 secondes pour
parcourir la distance. Sa vitesse moyenne était donc de 103 m/min. Le médaillé d’or du 100 m nage libre a mis 47
secondes et 52 centièmes. Sa vitesse moyenne était donc de 125 m/min. le document suivant met en evidence les
contributions relatives de la voie aérobie et des voies anaérobies selon les types de course et selon les vitesses atteintes
par des nageurs de niveau olympique
2) Décrire les données du tableau document 2 0,5pt
3) Donner une deduction 1pt
Il existe dans le muscle deux type de fibre musculaires les fibre de type I et les fibres de type II ; le document 3 a
donne les proportions de fibres de type I et de type I selon la type d’effort musculaire tandis que le document 3 b
Coupes longitudinales de deux cellules musculaires observées au microscope électronique). Des fibres de type I et
II coexistent dans un même muscle.
4) En vous basant sur les donnés du document 3 determiner quel voie metabolique est previligiée pour chaque
type de fibre musculaire 1pt
5) Sachant que l’entraineur de nage sportive veut entrainer son equipe pour une compétition de nage de 1500
metres ; quel type d’entrainement vous conseillez justifier votre reponse? 1pt
Exercice 2 : 6pts
Partie 1 : Les individus atteints d’albinisme ont une peau d’un blanc
cireux, les cheveux et les poils blancs ainsi que l’iris transparent. Ils ne
présentent aucune pigmentation. A cela s’ajoute des troubles de la vision
plus ou moins sévères. Afin d’etudier l’origine genetique
de l’albinisme nous proposons l’études des documents suivants
Donnée 1 : le document 1 suivant est dessin schématique
de l’épiderme de peau chez l’homme
Document 1
Document 2
1) decrire le document 1 et donner l’origine de l’abscence de pigmentation chez l’albinos 0,5 pt
Donnée 2 : pour expliquer la synthese de la melanine , un pigment synthestisé par les melanocytes dans la peau ,
plusiuers étapes sont nécessaire, ce pigment est synthetisé a partir d’un acide aminé la tyrosine ; le document suivant
schematise les etapes de synthese chez un individu normal et un
individu atteint d’albinisme
2)En exploitant le document 1, et les données de l’exercice :
Comparez les données de la personne saine à celle de la
personne malade, puis montrez la relation protéine caractère
0 ,5pt
Donnée 3 : le document 3 présente une partie du gène de la
tyrosinase (brin transcrit) , situé sur le chromosome 11, chez une
personne normale et une personne albinos, ainsi, le document 4
présente le tableau du code génétique
Document 3
séquences partielles des brins d’ADN transcrits : 520 nucléotide
- l’allèle de la tyrosinase chez l’individu sain: …CTG GAG AAA CAG ACC TAC GTA…
- l’allèle de la tyrosinase chez l’individu atteint …CTG GAG AAA CAG ATC TAC GTA ...
d’albinisme: Document 4
Document 5
3) En vous basant sur les documents 2 & 3 et les données précédentes, déterminez la séquence de l’ARNm et celle de
la chaîne peptidique qui correspondent aux deux allèles du gène étudié, puis montrez l’existence d’une relation gène –
protéine (1 pt).
Partie 2 : * Au cours de chaque cycle cellulaire, la cellule subit un ensemble de phénomènes biologiques qui
interviennent dans le maintien de l'information génétique lors de sa transmission d'une cellule à une autre. Pour mettre
en évidence un de ces phénomènes ainsi que son importance, on propose les données suivantes
La quantité d'ADN par cellule est déterminée en fonction du temps. en utilisant une culture de cellules synchronisées.
Les résultats sont présentés dans le document 2
4) decrire le document 6 et determiner la durée du cycle cellulaire 0,5pt
Pour mettre en evidence ce phenomene lors d’une des phase du cycle cellulaire on propose n propose l'expérience
présentée par le document 7.
Remarque : La thymidine (T) est utilisée dans la
synthèse d'ADN.
5) Expliquez les résultats de l'expérience
du document 1, en justifiant votre
réponse à l'aide d'un schéma adéquat du
phénomène biologique mis en
évidence. dans le cadre de l’etude de
l’information génétique 1 pt
Partie 3 :
Des variétés de Muflier diffèrent par la forme
de la corolle (corolle de forme normale ou de
forme anormale) et par la couleur de la corolle
(corolle de couleur rouge ou de couleur
blanche). Afin d'étudier le mode de
transmission de ces deux caractères héréditaires, on propose les croisements suivants :
• Premier croisement: Entre plantes de deux variétés de races pures:
- La variété A: plantes à corolle de forme normale et de couleur rouge;
- La variété B: plantes à corolle de forme anormale et de couleur blanche. On sème les graines issues de ce croisement.
Toutes les plantes obtenues ont des fleurs à corolle de forme normale et de couleur rose (génération F1).
6)- Que déduisez-vous des résultats du premier croisement ? 1,pt
Utilisez les symboles (N, n) pour les allèles responsables du caractère forme de la corolle" et les symboles (R, r) ou
(B, b) pour les allèles responsables du caractère "couleur de la corolles '.
• Deuxième croisement: Par autofécondation des fleurs de la génération F1, on obtient des graines dont la germination
donne naissance à une deuxième génération F2 composée de: - 370
plantes avec des fleurs à corolle de forme normale et de couleur rose.
- 189 plantes avec des fleurs à corolle de forme normale et de couleur rouge.
- 187 plantes avec des fleurs à corolle de forme normale et de couleur blanche.
- 126 plantes avec des fleurs à corolle de forme anormale et de couleur rose.
- 63 plantes avec des fleurs à corolle de forme anormale et de couleur rouge.
- 62 plantes avec des fleurs à corolle de forme anormale et de couleur blanche.
Pour expliquer la répartition statistique des phénotypes obtenus dans la génération F2, un groupe d'apprenants a
proposé ce qui suit : les deux gènes responsables de la forme et de la couleur de la corolle sont indépendants
7) Réalisez l'interprétation chromosomique du premier et du deuxième croisement, puis déterminez si la proposition
de ce groupe concorde avec les résultats obtenus. 1, pt
exercice 3 : 5pt
L'ozone (03) est présent dans l'atmosphère terrestre en quantité limitée, cette molécule joue un rôle essentiel en filtrant
les rayons solaires ultra-violets dont les effets sont nocifs pour les êtres vivants. Dès 1980, une baisse de la quantité
totale d'ozone a été observée (trou d'ozone) au-dessus de l'Antarctique. Pour mettre en évidence les causes à l'origine
de cette baisse, on propose l'étude des données suivantes : Le document 1 montre une représentation simplifiée des
réactions de production et de destruction d'ozone dans la stratosphère. Le document 2 présente la distribution verticale
d'ozone dans la stratosphère (figure a) et la variation de la pression atmosphérique en fonction de l'altitude (figure b).
1. En exploitant les documents 1 et 2 :
a. Décrivez la distribution verticale d'ozone dans la stratosphère. (0,5 pt)
b. Etablissez la relation entre la variation de la distribution de l'ozone et la pression atmosphérique au niveau
de la stratosphère en mettant en évidence les réactions dominantes. (1 pt)
Pour déterminer la relation entre la baisse de la quantité totale d'ozone et la concentration de certains
composés d'origine industrielles ou agricoles (composés azotés, chlorés ou bromés) dans l'atmosphère, on
propose le document 3 qui donne la variation de la quantité du monoxyde du chlore et d'ozone dans
l'atmosphère (figure a) et l'effet du monoxyde du chlore sur l'ozone (figure b).
2. En vous basant sur le document 3
a. Décrivez la variation de la quantité du monoxyde du chlore et d'ozone dans l'atmosphère. (0.5pt)
b. Montrez la dangerosité du chlore sur l'ozone stratosphérique. (0.5pt)
Dans le but d'éliminer progressivement la production des substances qui détruisent la couche d'ozone, l'accord
de Copenhague en 1992 a recommandé l'abandonnement complète des composés CFC. Le document 4 montre
la variation de la quantité de CFC dans la stratosphère de la région de Wallonie après l'application de cet
accord. Les pays producteurs et utilisateurs de CFC, qui ont ratifié cet accord, ont décidé de mettre sur le
marché des produits de remplacement moins nocifs pour l'ozone.
Le document 5 présente la durée de vie de trois composés dans l'atmosphère et leur capacité de destruction
d'ozone ; le CFC et deux produits de remplacement : l'Hydrochlorofluorocarbures (HCFC) et
l'Hydrofluorocarbures (HFC).
3. En vous basant sur le document 4 et 5, exprimez votre opinion sur l'efficacité de la décision prise par les pays
producteurs de CFC. Justifiez votre réponse. (1.5 pts)
