En supposant qu'il n'existe pas de stock de composant électronique X, avant le premier
approvisionnement, présenter dans un tableau l'évolution du stock sachant que l'entreprise a adopté un
rythme d'approvisionnement d'une commande par trimestre et à quantité constante.
Solution
Présentons dans un tableau l'évolution du stock
B.
Trimestre A rovisionnement Stock initial Consommation Stock final Stock mo
45000 45000 40000 en
5000 25000
2 45000 50000 35000 15000
3 45000 60000 45000 32500
4 45000 60000 60000 15000 37500
Approvisionnement = 180000/4= 450000 30000
POLITIOUE DE REAPPROVISIONNEMENT A DATE FIXE ET A QUANTITE
VARIABLE
Encore appelée méthode de récomplètement, on définit pour chaque produit un niveau de stock optimum.
Cette méthode convient aux produits coûteux et périssables dont la consommation est régulière.
Avanta es Inconvénients
a Gestion des stocks simple. a Risque de rupture
a Immobilisation financière faible ou
maîtrisée
Exemple
La fabrication d'un appareil électronique, nécessite l'acquisition auprès d'un fournisseur extérieur d'un
composant électronique X au coût d'achat unitaire de 500f. le programme de production de
l'appareil est le suivant :
Trimestre 1 2 3 4 Total
Production 40000 35000 45000 60000 180000
En supposant un niveau de stock optimum de 70000 unités pour le composant électronique X, déterminer
la quantité à commander au cours de chaque trimestre.
Solution
Présentons dans un tableau l'évolution du stock
Trimestre Stock optimum Consommation Stock final Quantité à Stock moyen
commander
1 70000 40000 30000 40000 50000
2 70000 35000 35000 35000 52500
3 70000 45000 25000 45000 47500
4 70000 60000 10000 60000 40000
C. POLITIOUE DE REAPPROVISIONNEMENT A DATE VARIABLE ET A QUANTITE
FIXE
Plus connue sous le nom de méthode du point de commande, celle-ci consiste à définir dans un
concept de juste à temps, le niveau de stock à partir duquel, l'ordre d'achat doit être déclenché de
façon à être livré juste au moment de l'utilisation de la dernière pièce restante en stock. Ce
niveau de stock est considéré comme le point de commande ou encore seuil de commande ou
seuil de réapprovisionnement.
La méthode du point de commande est utilisée essentiellement pour des articles qui exigent un suivi
permanent des stocks, entrainant un coût de gestion élevé.
Avanta es Inconvénients
a Evite les ruptures de stock a Adapté aux a Suivi permanent a Nombre important
produits dont la demande est irrégulière de commandes a Tentation d'un stock de
sécurité trop im ortant
Exemple : l'entreprise NEMS a établi les prévisions de consommation mensuelle des matières
premières X rentrant dans son processus de fabrication.
Janvier 15000 Avril I OOOO Juillet 15000 Octobre 20000
Février 15000 Mai 10000 Août 15000 Novembre 20000
Mars 15000 Juin 10000 Se tembre 15000 Décembre 20000
Sachant que l'entreprise dispose début janvier d'un stock initial de 60000 unités de X, et qu'elle
s'approvisionne en quantité constante de 60000 avec un délai de livraison de 15 jours,
déterminer les différents seuils de commande durant l' année.
Solution
POLITI UE DE REAPPROVISIONNEMENT A DATE VARIABLE ETA UANTITE VARIABLE
méthode est principalement utilisée pour les articles dont les prix varient fortement ou dont
la )nibilité n'est pas permanente. Cette méthode présente l'avantage de pouvoir profiter des
tarifs intéressants mais présente cependant des inconvénients liés
Au suivi permanent des coûts du marché
Au fait qu' elle ne peut être utilisée que pour un nombre réduit d' articles
Au fait qu' elle peut favoriser la spéculation
E- LES COUTS ASSOCIES A UNE POLITIOUE D'APPROVISIONNEMENT
coûts sont liés au lancement ou passation de la commande, au stockage des produits commandés
et x erreurs de prévision pouvant entrainer une rupture de stock.
a. LE COUT DE LANCEMENT DES COMMANDES
haque fois qu'on lance une commande d'achat, cette décision de passer la commande entraine des rais.
Formule :
Coût total de passation ou lancement des commandes(CT1 ) = nombre de commandes (N) * coût de
passation d'une commande(Ca)
b. LE COUT DE STOCKAGE OU LE COUT DE POSSESSION DU STOCK
Ce coût de possession (sur l' année) est proportionnel à la valeur du stock moyen. On a .
Stock moyen = 2
Le taux de possession (tp%) est le coût de possession ramené à un franc de matériel stocké, il
cout de possession est égal • taux de possession = valeur du stock moyen
Formule :
Coût total de possession ou de stockage (CT2 ou Cs ou Cp ) = prix de l'article (P) * Le taux de
possession (t%)
c. LE COUT DE PENURIE OU COUT DE RUPTURE DE STOCK
Le coût de rupture : celui-ci intervient lorsqu'une entreprise ne peut honorer une demande
(interruption de la production avec des coûts additionnels d'expédition, d'heures
supplémentaires... , un coût
SUPP1émentaire pour une production qui ne rapporte pas, manque à gagner sur les ventes perdues, des
eSC0mptes sur des quantités perdues, achats supplémentaires et coûts de transport accrus, perte du
prestige..
L'évaluation de ce coût est souvent difficile, il peut englober :
_ A'„tmnrtunité lié à des ventes manquées du fait de la rupture de stock ;
Un déficit d'image commerciale induit par les retards dans a vra son aux c ients •
Des charges supplémentaires entrainées par la désorganisation de la production.
xemple : la fabrication d'un appareil électronique, nécessite l'acquisition auprès d'un fournisseur
1 2 3 Total
Trimestre extérieur
35000 45000 60000 180000
40000 d'un
Production composant
électronique X au coût d' achat unitaire de 500f. le programme de production
de l'appareil est le suivant •
4
En supposant qu'il n'existe pas de stock de composant électronique X, avant le premier
approvisionnement, sachant que l'entreprise a adopté un rythme d'approvisionnement d'une
commande par trimestre et à quantité constante. Supposons les coûts suivants :
Coût de lancement des commandes : 50000f/commandes
Coût de stockage : 2f par unité et par an.
TAF : Calculer le stock moyen annuel ; calculer le coût total de lancement des commandes ;
calculer le coût total de stockage ; calculer le coût total de gestion de stock ; calculer le taux de
possession de stock.
Solution
Calcul du stock moyen annuel
Stock moyen anniEI
=25000+
32500+37500+ 30000 =
31250 4
Calcul du coût total de lancement des commandes
Coût total de lancement = 50000 = 200000f
Calcul du coût total de stockage
Coût total de stockage = 31250*2 = 62500f
Calcul du coût total de gestion de stock
Coût total de gestion de stock = Coût total de lancement + Coût total de
stockage Coût total de gestion de stock = 200000 + 62500 = 262500f
Calcul du taux de possession de stock. Vale
Taux de possession de stock = 62500 = O, 004 soit t =0,4%
15 625 000
111. GESTION DES STOCKS EN AVENIR CERTAIN
A. LE MODELE DE WILSON
Ce modèle concerne essentiellement les Stocks de Distribution. En effet, nous allons considérer que
la Demande est d'origine externe cela signifie qu'elle provient des clients de l'entreprise, qu'il s'agisse
de ménages ou d'autres entreprises. La demande sera de plus considérée comme étant statique c'est à
dire que ses caractéristiques n'évolueront pas ou très peu. On aura donc une permanence de la
consommation, de période en période, des produits finis ou composants assimilés à des
marchandises. La rotation des stocks sera considérée comme étant nulle.
Dans notre modèle de Wilson, nous allons nous placer en Avenir certain ce qui siglifie que nous
allons considérer que la Demande et le délai de livraison sont connus à l'avance. La périodicité sera
pourra donc être considérée comme fixe.
En résumé, le Modèle de Wilson est caractérisé par :
Une périodicité Fixe
Une Quantité commandée Fixe Hypothèses
Voici les différentes hypothèses qu'il convient de poser :
L'entreprise ne s'intéresse qu'à un seul produit à la fois
Le prix du produit sera considéré comme constant et indépendant du volume des
commandes
La demande de ce produit est certaine
La demande du produit est distribuée de façon uniforme sur toute la période [droite] Pas
de produits invendus
Le délai de livraison est certain et constant
Le stock d'alerte sera constant de période en période puisqu'étant basé sur la consommation
[constante] et le délai de livraison [constant]. Il ne dépend que de la vitesse d'écoulement du
stock et du délai de livraison
Il sera par conséquent inutile de constituer un stock de sécurité
Le réapprovisionnement se fera en une seule fois
L'entreprise n'envisagera pas de stratégie de rupture des stocks.
Paramètres
but est de minimiser le coût total de gestion d'un stock.
Le
utiliserons par conséquent les paramètres suivants •
Le coût de passation d'une commande sera noté •
Le coût de possession sera noté : Cp (coût de stockage/article/unité de temps T)
Le taux de possession sera noté : tp
Le prix unitaire d'un produit sera noté : P
Durée d'une période d'un cycle sera noté : t
La demande ou consommation totale pendant une durée • Q
Volume d'une commande ou lot économique sera noté : L
Nombre totale de commandes sera noté : N
Drée totale sera notée : T (en jours/mois/an)
Prix d'achat par unité de produit sera noté : P
LES FORMULES DU MODELE
2Q*Ca
T*Cp
Lot économique : L = ou L = ou L
Le nombre optimal de commande : N = ou N = -- ou
2C
a
La période optimale de commande : t = ou t — — *Cp
Coût total de lancement : CTI = N*Ca
Coût total de possession de stock : CT2 =
Coût total des consommations : CT = CTI + CT2 ou CT = N * Ca *CP* T
Coût Total = Coût d'acquisition + Coût de lancement + Coût de
possession
Coût dt acquisiüon = (p X Q) + Frais d' accessoires d'achat
Représentation
Cout du stock
Cout minimal de
gesdon du stock
Applicati0n : la consommation
annuelle d'une matière
première M est de 48000f en
valeur soit 12000 unité valant 4f
l'unité. commandes
commande
Le coût de lancement est de 60f par commande, le coût de stockage représente 9% par an.
Déterminer le nombre optimal, la période optimale, la quantité économique et le coût total des
commandes.
Solution
ca=60 ; ; Q=12000
quantité économique : L = = 2000 unités
le nombre optimal :N = = 6 commandes
QL 12000
ou N
= 6 commandes
2000
La période optimale: t = = 2 mois ou t = 12
Calculer, pour chaque prix du tarif du fournisseur, la quantité optimale obtenue par l'application
de la formule de wilson
Vérifier la cohérence entre la valeur obtenue et le prix proposé par le fournisseur
En cas d'incohérence, choisir la quantité minimale qui permet de bénéficier du prix proposé
Calculer, pour chaque prix proposé, le coût total du stock pour la quantité retenue
Choisir la solution qui donne le coût total minimum. Application
Soit une COnsommation annuelle de 120 000 articles, un coût de passation des commandes de 20fet un
taux de POssession du stock évalué à 120/0. Le fournisseur propose les conditions de prix suivantes :
commandes
Pour les des
Pour les des commandes comprises entre 900 et 1200 produits, prix unitaire 40f
Pour les des commandes supérieures à 1200 produits, prix unitaire 38f
TAF : Déterminer la solution qui minimise le coût total
Solution
Les résultats sont résumés dans le tableau suivant
Prix 42 Prix 40 Prix =
Quantité économique 120000 * 20 120000 20
= 975 = 1000
42 * 0,12 40 * 0,12 38 * 0
.12 = 1026
Cohérence entre le lot
économique et le prix Impossible Possible Impossible
ro osé
Quantité retenue pour
L=900 L=IOOO L=1200
bénéficier du rix
Coût total de
2667 2400 2000
lancement
Coût total possession de
2268 2400 2736
stock
Coût d'achat des articles
5040000 4800000 4500000
: Q*P
Coût du stock 5 044 935 4 804 800 4 504 736
L'entreprise choisira des approvisionnements constants de 1200 produits parce qu'ils offrent un coût
global minimal.
C. MODELE DE WILSON ET PENURIE
Dans ce modèle, on suppose que la demande qui se manifeste au moment d'une rupture de
stock peut être différée et ne faire l'objet d'une livraison qu'au cours de la période suivante. CF
report de la demande entraine cependant un coût appelé coût de pénurie ou coût de rupture de
stock.
Désignons par (CP' ) le coût de pénurie et par ( ç ) le taux de pénurie ou de défaillance, il est égal à
CP' on peut alors écrire les formules de Wilson de la
manière suivante :
Cs+Cp•
2Q*C
Lot économique : l' = a
1 ou = L* 1
Le nombre optimal de 2Ca commande : N 6 =Ou =
1 1
La période optimale de commande : = Q.c
p
Coût total des consommations :
Iv- ENTREPOTS ET STOCKAGE dépôt ou
Il existe une grande diversité de lieux de stockage dont les appellations varient : magasin'
entrepôt, plate-forme et réserve :
