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Introduction au Marketing et Diagnostic PESTEL

Le document présente un cours sur le marketing avec des chapitres sur la définition du marketing, le diagnostic de marché, les stratégies marketing et l'évolution du marketing. Il contient également des informations sur le marketing chez Nestlé.

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TD – Marketing

 Programme
 Évaluation
 Chapitre 1

Programme
Chapitre 1 : Définir le marketing
Chapitre 2 Diagnostic de marché
Chapitre 3 : Les stratégies Marketing

Évaluation
1 ou 2 activités notées
1 oral par groupe de 3 à 4 étudiants
1 partie final (QCM)
C h a p i t r e 1 :
D é f i n i r l e M a r k e t i n g

Définition
Le marketing consiste à identifier les besoins humains et sociaux, puis à répondre de manière
rentable.

Le marketing chez Nestlé

iCom : une unité de service dédiée aux consommateurs. « Mieux comprendre les
consommateurs… i comme Intelligence, insight, innovation. Pour mieux les convaincre Com comme
communication (packaging, point de vente, média, CRM, évènementiel, …) »

Insight = ‘ressenti’
Marque nationales (Nestlé)
Marque de distributeur (MDD, Intermarché, Leclerc, …)
Merchandising
Customer Relationship Management (GRC = Gestion Relation Client)
Logiciel ‘verbatim’
Eye tracking

C h a p i t r e 1 :
É v o l u t i o n d u M a r k e t i n g

Marketing de masse : après-guerre Marketing segmenté : 1980


 Production standardisée  Groupes de consommateurs
 Communication de masse  Communication ciblée
 Distribution limitée  Distribution diversifiée

Marketing personnalisé : 2000 Marketing interactif : 2010


 Personnaliser  Échanger avec les clients
 Fidéliser  Internet
 Utiliser les bases de données  Client partenaire

Les quatre formes existent encore aujourd’hui. Aucune n’a remplacé l’autre.

Marketing mix ou plan de marchéage. (4p : Promotion, Product, Place, Price)

Prix -> faire du volume (stratégie de pénétration), Stratégie d’alignement, Stratégie d’écrémage (je prends
le meilleur, mettre un prix délibérément élevé).
C h a p i t r e 2 :
D i a g n o s t i c s t r a t é g i q u e
PDF.

1. PESTEL : diagnostic externe

Politique, Économie, Social, Technologie, Écologie, Législation.


Analyse de marché.

Économie  Taux d’inflation – niveau des prix.


Social  mode et style de vie.
Technologie  innovation.
Écologie  règlementations & lois.
Législation  droits

Analyse de marché de Carrefour – environnement PESTEL

 Stabilité économique en France


 Des organisations qui contrôlent et encadrent
les activités
Environnement politique
 Art. sur le code de la consommation : permet au
consommateur d’avoir un médiateur en cas de
différent avec un professionnel
 Baisse de la consommation due à la chute du
pouvoir d’achat des ménages
Environnement économique  Hausse des achats en ligne
 Variations de coûts sur certaines matières
premières
 Fidélisation des clients (carte, promotion, …)
Environnement socio-culturel  SAV amélioré
 Consommation local amélioré
 Drive
Environnement technologique  Livraison
 Click & Collect
 Beaucoup de demande de produits bio
 Demandes de produits issues du commerce
Facteurs environnementaux et écologiques
équitable
 Étiquetage plus transparent
 Débats sur les ouvertures le dimanche
 Loi Chavel favorisant la libre concurrence et la
Environnement légal
baisse des prix
 Nombreuses labélisations sur les produits.

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