L’INSTANT PARTAGE LES SIGNATURES LES CURRY

Burrata des Pouilles 300 gr

Burrata della Puglia, tomate, huile d’olive vierge, basilic, pesto
Burrata della Puglia, tomato, olive oil, basil, pesto
33 €
XXL DU ROYAL Butter chicken
Poulet, tomate, citron, oignon, ail, gingembre, garam massala,
cumin, paprika, coriandre, crème fraîche, noix de cajou
35 €

Encornets frits . Fried squids

Sauce tartare . Tartar sauce
28 € À PARTAGER . TO SHARE Chicken, tomato, lemon, onion, garlic, ginger, garam massala,
cumin, paprika, coriander, sour cream, cashew nut
Curry Thaï épicé aux crevettes . Spicy Thaï shrimps curry 39 €
Croque-Monsieur truffé . Croque-Monsieur with truffle 65 € Crevette, haricot vert, poivron, courgette, pâte de curry vert,
Jambon Bellota “Triple Equis” Maximiliano (80gr) . Bellota ham 41 €
Comté, jambon truffé, beurre à la truffe feuille de combava, lait de coco
Pain grillé . Toasted bread
Comté, truffle ham, truffle butter Shrimp, green bean, pepper, zucchini, green curry, combava leaf, coconut milk
Nems . Spring Rolls 21 € Royal Croque Tandoori . Royal Tandoori Croque-Monsieur 49 € Curry de légumes . Vegetables curry 27 €
Laitue, poulet, menthe fraîche, sauce cacahuète Poulet tandoori, cheddar, roquette, crème tandoori, ciboulette Lait de coco, pâte de curry vert, curry Bengali
Lettuce, chicken, fresh mint, peanut sauce Tandoori chicken, cheddar, arugula, tandoori cream, chive Coconut milk, green curry, Bengali curry
Gyoza 19 € Ile flottante 50 €
Duo de gyoza crevette et légume, sauce soja
Gyoza with shrimp and vegetable, soy sauce
Blanc manger, glace vanille, crème anglaise, caramel, amande
Vanilla ice cream, light custard cream, caramel, almond FISH CORNER
Tartare de thon rouge . Red tuna tartar 41 €
Avocat, alfalfa, cébette, échalote, sésame, vinaigrette citron
Avocado, alfalfa, spring onion, shallot, sesame, lemon dressing

PÂTE & RIZ LES Sashimi de bar . Sea bass sashimi

Ponzu, échalote, ciboulette, citron jaune, citron vert
Ponzu, shallot, chive, lemon juice, lime juice
36 €

Risotto aux coquillages . Shellfish risotto

Amande, moule, palourde, ail, persil
39 €
VOYAGES Ceviche de daurade . Sea bream ceviche
Avocat, mangue, fruit de la passion, ail, gingembre, cébette, coriandre
36 €

DU JASMIN
Littleneck, mussel, clam, garlic, parsley
Avocado, mango, passion fruit, garlic, ginger, spring onion, coriander
Spaghetti alla Luciana 37 € Pêche du jour . Catch of the day
Moscardini (petits poulpes), tomate, olive noire, ail, persil, basilic, piment Cuite au four. Selon le marché, servi avec des légumes de saison
Octopus, tomato, olive, garlic, parsley, basil, chilli pepper Poulet tandoori . Tandoori chicken 31 € Cooked in the oven. Depending on the market, served with vegetables

Thon au curry Bengali 39 €

Tuna curry Bengali spices
MEAT CORNER
LES SALADES Toutes nos marinades sont élaborées avec un Côte de bœuf « Héritage » 1 kg . Beef rib on the bone « Heritage » 1 kg 120 €
mélange d’épices, yaourt, ail et gingembre frais. La Légume de saison, frites . Vegetable, French fries
cuisson est au four tandoor à haute température
qui permet de garder un produit moelleux et Tartare de veau à l’italienne . Italian style veal tartar 39 €
Salade Niçoise Niçoise salad
.
33 € savoureux. Les plats sont accompagnés de riz Veau, olive, parmesan, pignon de pin, tomate confite, frites
Thon, roquette, sucrine, tomate, œuf bio dur, artichaut, anchois, jasmin et de sauces aux couleurs indiennes. Veal, olive, parmesan, pine nut, sun-dried tomato, French fries
poivron, radis, céleri, olive, basilic
Tuna, arugula, sucrine, tomato, organic egg, artichoke, anchovy, Entrecôte Black Angus 300 gr . Black Angus entrecote 300 gr 55 €
All our marinades are made with a mix of oriental
sweet pepper, radish, celery, olive, basil Légume de saison, frites . Vegetable, French fries
spices, yoghurt, garlic and fresh ginger. The
brooches are baked in our tandoor oven at high
Salade Thaï . Thaï salad 33 €
Nouilles de riz, thon mi-cuit, crevette, avocat, carotte, coriandre,
cébette, oignon frit, pousse de soja, vinaigrette thaï
temperature, which keeps the product soft and
tasty. The dishes are served with jasmine rice and
Indian colored sauces.
BURGERS
Rice noodles, half-cooked tuna, shrimp, avocado, carrot, coriander,
spring onion, fried onion, soya bean sprout, thaï dressing ET SANDWICHES
Origine des viandes : Bœuf : France, USA . Veau : France
Salade César à partager . Caesar salad to share 50 € Meat origin: Beef: France, USA . Veal: France
Royal cheeseburger 37 €
Romaine, poulet croustillant, oeuf de caille, tomate, croûton, Steak Angus, cheddar, salade, tomate, oignon, pickle, ketchup
parmesan, sauce césar (anchois, ail) Végétarien . Vegetarian Angus steak, cheddar, salad, tomato, onion, pickle, ketchup
Romaine lettuce, crispy chicken, quail egg, tomato, croûton, parmesan, Sans gluten . Gluten free
Sans Lactose . Lactose free Chicken burger 35 €
Caesar dressing (garlic, anchovy)
Poulet pané, avocat, sauce tartare, salade, tomate, piment d’Espelette, citron
Paned breaded chicken, avocado, tartar sauce, salad, tomato,
Salade Vegan . Vegan salad 30 € Espelette chilli pepper, lemon
Pois chiche, tofu snacké, soja, sucrine, coriandre, persil,
oignon rouge, cébette, huile d’olive, vinaigre balsamique Club sandwich 37 €
Chickpeas, grilled tofu, soy, sucrine, coriander, parsley, Bacon, jambon cuit, dinde, salade, tomate, œuf au plat, mayonnaise
red onion, spring onion, olive oil, balsamic vinegar Bacon, ham, turkey, salad, tomato, egg, mayonnaise
VINS AU VERRE .
WINES BY THE GLASS 15CL

C H A M PAG N E
Deutz « Brut Classic » 25 €
Louis Roederer « Vintage Rosé » 29 €

ROUGES . RED
Côtes de Provence Château Grand Boise 14 €
Crozes Hermitage « Albéric » Gilles Robin 19 €
Saint Emilion Grand cru Château Grand Corbin Manuel 23 €
Gevrey Chambertin Domaine Thierry Mortet 29 €

BLANCS . WHITE
Côtes de Provence Caprice de Clémentine 12 €
Bourgogne Chardonnay « Le Renard » Domaine Devillard 15 €
Sancerre « La Vigne Blanche » Henri Bourgeois 17 €
Crozes Hermitage « Les Marelles » Gilles Robin 19 €
Saint Aubin 1er Cru « Les Champlots » Domaine Roux 27 €

ROSÉS
Côtes de Provence Figuière « Première » 12 €
Côtes de Provence Château Minuty « Rosé et Or » 21 €

BIÈRES .
BEERS

B O U T E I L L E . B O T T L E 12 €
Heineken, Kronenbourg 1664, Corona, Blue Coast IPA, Blue Coast blanche,
Leffe brune, Heineken zéro

BIÈRE PRESSION .
DRAFT BEER
Kronenbourg 1664 33 cl 12 € 50 cl 15 €

SODAS
Sodas 11 €
Jus de fruits pressés 15 €

JUS DE FRUITS ‘‘ALAIN MILLIAT’’ 15 €

Pomme, poire, pêche, fraise, framboise, mangue, tomate

BOISSONS CHAUDES . H O T D R I N K S
Café expresso, café américain 5€
Thé, infusion, chocolat 10 €
Double expresso 9€
Latte, cappucino 10 €

EAUX MINÉRALES . M I N E R A L W A T E R S
Vittel, Perrier, San Pellegrino 50 cl 9€ 100 cl 12 €

Taxes et service inclus / Taxes and service included