Teneur en eau et Foisonnement du sable

I. Teneur en eau
1. Introduction
Les granulats utilisés pour la confection du béton contiennent généralement une
certaine quantité d’eau variable selon les conditions météorologiques. L’eau de
gâchage réellement utilisée est par conséquent égale à la quantité d’eau théorique
moins l’eau contenue dans les granulats, il faut par conséquent disposer de moyens
pour mesurer combien il y a d’eau dans les granulats.

2. But de l’essai
Le but principal de cette manipulation est de connaitre les méthodes utilisées pour
mesurer la teneur en eau des granulats

3. Principe de l’essai
L’essai consiste à mesurer la teneur en eau des granulats comme le sable.

4. Généralités
La teneur en eau d'un matériau est le rapport du poids d'eau contenu dans ce matériau
au poids du même matériau sec. On peut aussi définir la teneur en eau comme le poids
d'eau contenu par unité de poids de matériau sec.

5. Equipement utilisé

o Etuve
o Balance
o Récipient en métal pour conserver l’échantillon dans l’étuve

Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Page 1

6. Mode opératoire

1. Peser le récipient en métal vide et sec (tare T)

2. Mettre l’echantillon de sable dans le récipient en métal
3. Peser le récipient rempli de sable (masse totale humide MH)
4. Sécher le matériau jusqu’à ce que la masse devienne constante :
o soit en chauffant le matériau à l’aide d’une étuve réglée à 105±5°C pendant 24H
o soit en chauffant suffisamment le matériau en utilisant l’alcool à bruler
5. Peser le récipient avec le sable sec (masse totale sèche MS)

7. Expression des résultats :

Pour le calcul on utilise la formule suivante :

( M H −M S )
ω=
( M S−T )

Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Page 2

 II. Foisonnement du sable
1. Introduction
Les granulats livrés sur chantier sont rarement secs, ils contiennent souvent un
pourcentage d'humidité (taux d'humidité), il est nécessaire de connaître celui-ci pour
déterminer la quantité d'eau de gâchage. D'autre part le volume du sable varie en
fonction de son taux d'humidité, il est donc indispensable et nécessaire de connaître
cette variation lorsque des dosages se font en volume. Par ailleurs, Le volume occupé
par un poids donné de sable sec augmente de même temps que son humidité. On
définit le coefficient de foisonnement f (en %) l’augmentation de volume correspondant
à une humidité donnée, par rapport au volume occupé par la même quantité de sable
mais à l’état sec.

2. But de l’essai
Au contact de teneurs en eau faibles, le volume d’un échantillon de particules fines
pulvérulentes a tendance à s’accroître. Sur la majeure partie des chantiers qui
fabriquent leurs bétons in situ et dont les matériaux granulaires utilisés ne sont pas
toujours à l’abri des intempéries (stockage à ciel ouvert), le dosage volumétrique des
sables humides amène dans la confection des bétons un manque d’éléments fins. Ceci
a des conséquences néfastes sur la qualité des bétons fabriqués. L’objectif est donc de
déterminer ce manque en vue de le combler lors de la préparation du mélange. Le but
de cette manipulation est de mesurer la variation de la masse volumique apparente
d’un échantillon de sable en fonction de l’accroissement progressif de sa teneur en eau,
et en déduire le foisonnement du sable.

3. Principe de l’essai
L’essai consiste à mesurer la variation de la masse volumique apparente d’un
échantillon de sable en fonction de l’accroissement progressif de sa teneur en eau

4. Généralités
On définit le coefficient de foisonnement f (en %) l’augmentation de volume
correspondant à une humidité donnée, par rapport au volume occupé par la même
quantité de sable mais à l’état sec.

( V humide −V sec )
f= (%)
V sec

Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Page 3

5. Equipement utilisé
1. Récipient de 1 litre
2. Règle à araser
3. Balance de portée 5 kg
4. Bac en plastique pour effectuer le malaxage
5. Eau
6. Eprouvette graduée
7. Spatule métallique pour malaxer le sable

6. Mode opératoire
1. Peser le récipient vide
2. Préparer dans un bac en plastique une masse initiale de sable (environ 2000 g,
w= 0%)
3. Remplir sans tasser, le récipient en se servant des mains comme entonnoir
4. Enlever le sable surmontant le niveau supérieur du récipient au moyen de la
règle à araser
5. Nettoyer la surface extérieure du récipient à l’aide du pinceau
6. Peser le récipient et son contenu puis déduire la masse m0 du sable contenu
dans le récipient
7. Déterminer la masse volumique apparente du sable sec
8. Reverser le contenu du récipient dans la bassine
9. Ajouter 40 g (2%) d’eau aux 2000 g de sable
10. Mélanger bien l’ensemble jusqu’à ce que le mélange soit homogène
11. Remplir sans tasser le récipient en se servant des mains comme entonnoir puis
retirer le sable surmontant le niveau supérieur du récipient au moyen de la règle
à araser
12. Nettoyer la surface extérieure du récipient à l’aide d’un pinceau
13. Peser le récipient et son contenu puis déduire la masse m1 de sable
14. Déterminer la masse volumique apparente du sable
15. Recommencer la procédure à nouveau à partir de l’étape 8 en faisant varier la
teneur en eau de 2% entre 0 et 20%

Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Page 4

7. Expression des résultats

7.1 Variation de la masse volumique apparente d’un sable en fonction de sa

teneur en eau

w(%) 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
mi (g) 1943,4 1508,1 1461 1466,8
ρapp 1,46
1,9434 1,5081 1,4668
(g/cm3) 1

7.2 Coefficient de foisonnement du sable

( V h−V s ) V h V h . m s . ( 1+ω ) ρ ( 1+ ω )
f= = −1= −1= s −1
Vs Vs V s .ms . ( 1+ ω ) ρh

ρs ( 1+ω ) 1,9434 (1+ 0 ,03 )

f= −1= −1=0 , 36
ρh 1 , 47

8. CONCLUSION :
Dans ce TP, nous avons réalisé différentes manipulations pour déterminer les masses
volumiques apparentes du sable en fonction de la variation de la teneur en eau. On a
appris aussi comment utiliser efficacement l’appareillage nécessaire dans le laboratoire
pour la réalisation des essais selon les normes. Ce TP nous a permis aussi de mieux
choisir les matériaux de construction pour une bonne composition du béton.

Université Hassiba Ben Bouali de Chlef Page 5