Cours de Cytologie Dr. BRADAI L.
Université Kasdi Merbah, Ouargla
Faculté de Médecine
Niveau : 1 è r e Année Médecine
MODULE : Cytologie
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Cours de Cytologie Dr. BRADAI L.
1- Notions générales
C'est un réseau de cavités intracellulaires limitées par une membrane.
Rattaché au noyau, où il est en communication avec l'espace périnucléaire, il peut
atteindre la membrane plasmique. On distingue deux types de réticulum :
Le REL, ou réticulum endoplasmique lisse, en relation directe avec le noyau.
Il permet la formation des lipides et la production de membranes internes et de
vésicules. Il sert aussi au stockage de calcium et à la détoxication.
Le REG, ou réticulum endoplasmique granulaire. L'aspect granulaire est dû
à la présence de nombreux organites rattachés à la membrane (face externe),
les ribosomes. Il fait suite au REL. Il est le lieu de synthèse des protéines
destinées à être exportées. Comme le REL il permet de former et de
renouveler les membranes internes et les vésicules.
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2- Origine
Au cours de l’évolution cellulaire, le réticulum endoplasmique n’a pas toujours la
même importance. Très réduit dans les cellules embryonnaires, il devient plus
développé au cours de la différenciation cellulaire.
Les nouvelles membranes se forment par augmentation de la surface des membranes
du réticulum endoplasmique préexistantes. Ces nouvelles surfaces membranaires
s’édifient en plusieurs étapes
3- Rapport avec les autres organites
Le RE contracte, avec d’autres organites cellulaires, des rapports variés:
Le R E, qui est en continuité avec la membrane nucléaire et la membrane
plasmique, met en communication les cavités endoplasmiques avec l’espace
périnucléaire.
Il est également en liaison temporaire avec l’appareil de Golgi.
Enfin, le voisinage observé des canalicules endoplasmiques avec la
mitochondrie, a une explication physiologique liée aux fonctions de ces deux
formations cellulaires.
4- Structure
Le Réticulum endoplasmique est constitué d’un ensemble de membranes qui
délimitent des cavités closes ou citernes de formes diverses.
Ces cavités communiquent entre elles, leurs membranes présentent la même structure
que la membrane plasmique c’est-à-dire deux feuillets denses séparés par un feuillet
clair.
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Les membranes du R.E. ont deux faces:
L’une en face du hyaloplasme appelée face hyaloplasmique ;
Et l’autre tournée vers l’intérieur de la cavité du R.E. appelée face luminale.
Sur la face hyaloplasmique sont souvent attachés, par leur grosse sous-unité, des
ribosomes associés en polysomes et de ce fait on distingue deux types de R.E.:
Celui dont la membrane porte des ribosomes, c’est le réticulum endoplasmique
rugueux ou granulaire (R.E.R. ou R.E.G.) appelé ergastoplasme ;
Celui qui ne porte pas de ribosomes, c’est le réticulum endoplasmique lisse ou
agranulaire (R.E.L.).
Dans une même cellule, on rencontre les deux types de R.E., parfois sur une même
cavité.
L’observation de coupes au M.E.T. a démontré que les cavités communiquent entre
elles mais également avec l’espace périnucléaire.
La disposition, l’importance du R.E. varie selon le type de cellule, et pour une même
cellule, change au cours du temps.
4- Composition chimique
4-1 Composition des membranes
L’analyse chimique a démontré que la composition chimique des membranes des
cellules animales et végétales est presque la même.
Par contre, celle des cavités est spécifique à chaque type de cellule et aux organismes
auxquels elles appartiennent.
Comme toutes les membranes cellulaires, elles sont constituées de lipides et de
protéines,
30% de lipides :
Ce sont les mêmes lipides amphiphiles,
Les plus abondants sont les phospholipides,
Peu de glycolipides
Et de cholestérol.
Les protéines sont nombreuses, 70% :
Des glycoprotéines,
Des enzymes membranaires (des hydrolases),
La glycosyltransférase qui catalyse la synthèse des glycolipides et des
glycoprotéines,
Deux chaînes de transporteurs d’électrons (le cytochrome P450 et le
cytochrome b5 qui sont des hémoprotéines :
Hydroxylation-respiration-synthèse des hormones stéroides-détoxification
Le Cb5, protéine amphiphile qui intervient dans la désaturation des acides
gras.
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L’architecture moléculaire est la même que celle de la membrane plasmique :
Les lipides forment la bicouche,
Les protéines sont soit périphériques soit intégrées dans la bicouche ;
La portion glucidique des glycoprotéines et glycolipides est toujours situées
sur la face luminale ;
Ces membranes sont également des mosaïques fluides.
4-2 Composition chimique des cavités
C’est une solution aqueuse où domine un mélange de Protéines,
Holoprotéines
Glycoprotéines
Liporotéines
Ces constituants sont caractéristiques de
Chaque type de cellule,
Son état physiologique,
L’espèce.
Par exemple
Les cavités du R.E. des plasmocytes renferment des immunoglobulines,
Celles des cellules endocrines b du pancréas de la pro-insuline.
5- Rôles physiologiques
Les analyses biochimiques ont démontré que les membranes et les cavités du R.E.
jouent des rôles différents.
Le rôle du réticulum endoplasmique présente cinq aspects différents:
Stockage de substances dans la cellule.
Transport de substances
Synthèse de substances
Rôle de détoxification
Distribution de substances dans la cellule
5-1 Stockage de substances dans la cellule
Exp: Dans les ovocytes des insectes, les protéines dissoutes dans le milieu
extracellulaire, invagination et formation des vésicules de pinocytose cavités du
réticulum endoplasmique des grains du vitellus.
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5-2 Synthèse des substances
Plusieurs processus biochimiques ont lieu dans la membrane :
Synthèse des lipides ;
Glycosylations ;
Détoxification.
a Synthèse des lipides
Les membranes possèdent de nombreux systèmes enzymatiques responsables de
nombreuses réactions importantes du métabolisme des lipides (acides gras,
phospholipides, cholestérol) :
Élongation et désaturation des acides gras :
Ces réactions sont surtout importantes dans le R.E. des hépatocytes et
des adipocytes.
Biosynthèse des phospholipides ;
Biosynthèse du cholestérol et de ses dérivés.
b Glycosylation
Grâce à la glycosyltransférase, présente dans la membrane du R.E., il y a synthèse de
la partie glucidique des glycoprotéines et des glycolipides.
Cette glycosyaltion des glycoprotéines peut se faire en même temps que l’élongation
des chaînes polypeptidiques.
La glycosylation des chaînes se poursuit dans l’appareil de Golgi où les
glycosyltransférases sont plus importantes.
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c Transfert des chaînes polypeptidiques
Le R.E. est souvent associé à des polysomes attachés à la face hyaloplasmique de ses
membranes, sachant que ces polysomes synthétisent des chaînes polypeptidiques, ces
chaînes polypeptidiques au cours de l’élongation ne demeure pas dans le hyaloplasme
mais s’enfoncent dans la membrane du R.E.
Au niveau de la membrane existe des récepteurs membranaires qui interagissent avec
le système de traduction (GSU ribosome-ARNm) :
1. Les chaînes polypeptidiques se caractérisent par une séquence signal (15 à 20
acides aminés).
Cette séquence peut s’associer à des protéines intégrées de la
membrane et les rapprocher les unes des autres pour former un tunnel.
2. Ces protéines du tunnel sont des récepteurs spécifiques sur lesquels la GSU 60 S
du ribosome s’attache.
3. Après être parvenue dans la cavité, la séquence signal est excisée par une
hydrolase.
4. Le déplacement du ribosome dans le RNAm, lors de l’élongation est possible
grâce à la fluidité membranaire.
Les protéines du tunnel et le site d’attachement du RNAm peuvent se
déplacer dans la bicouche lipidique.
5. Lors de la terminaison :
Le ribosome se détache de la membrane et du RNAm,
Les protéines du tunnel se séparent et diffusent dans la bicouche
lipidique,
L’ARNm est retenu à la membrane par interaction entre son extrémité
3’ et un récepteur membranaire.
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d Détoxification
Les membranes du R.E. sont le siège de la détoxification.
Après avoir pénétré dans l’organisme, les toxines exogènes (déchets industriels,
herbicides, additifs, insecticides, …) sont transformés en molécules non toxiques et
peuvent facilement être éliminés : c’est le processus de détoxification.
Chez l’homme, la détoxification se déroule surtout dans le foie mais également dans
l’intestin, les reins, les poumons et la peau.
Dans les membranes du R.E. de ces organes, les toxines sont inactivées par des
réactions dont les plus fréquentes sont des oxydations qui utilisent l’O2 + NADPH et
le CP450.
Ces réactions de détoxifications donnent des composés hydrosolubles qui sont alors
transportés par le sang et rejetés par les reins.
e Distribution de substances dans la cellule
Le réticulum endoplasmique sert également à distribuer diverses substances dans la
cellule. Le réseau de distribution ainsi constitué existe soit à l’état permanant, soit de
manière transitoire.
Exp: Le réticulum des cellules musculaires striées (réservoir permanent)
Les myofibrilles sont entourés par un réticulum endoplasmique lisse, appelé
réticulum sarcoplasmique (Porter, 1956). Il est en contact étroit avec les
invaginations de la membrane plasmique.
Le réticulum sarcoplasmique constitue un réservoir de calcium et d’ATP. Il joue le
rôle de réseau distributeur de ces molécules nécessaires à la contraction.
