Phyto
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Introduction
Chapitre 1 : Médecine en Afrique, entre la tradition et la modernité
Chapitre 2 : Ethnopharmacologie appliquée et valorisation des plantes médicinales
Chapitre 3 : Biodiversité et santé
Chapitre 4 : Phytothérapie
Conclusion
INTRODUCTION
Objectif général
Objectifs spécifiques
L’étudiant qui aura suivi ce cours avec succès sera capable :
D’appréhender l’approche systémique dans l’étude de la médecine traditionnelle,
ethno pharmacologique, biodiversité et santé ainsi que la phytothérapie ;
De comprendre la relation entre la biodiversité et santé ;
De valoriser la biodiversité (floristique et faunique) dans différentes pathologies
Le cours est conçu selon une approche qui permet d’adopter une démarche d’apprentissage
autonome Les travaux (TP et Examen) permettent d’approfondir les connaissances sur la
matière théorique: discussion, échange et observation sur le terrain:
TP : observation et enquêtes ethno pharmacologiques auprès des tradipraticiens,
présentation et rapportage des résultats,
Recherche bibliographique,
Projection des documentaires (vidéos) : Synthèse cotée
Examen comptera 50% (10/20).
Médecine traditionnelle
Se rapporte à la pratique, méthodes et croyances en matière de santé qui implique
l’usage à des fins médicales des plantes, des extraits des plantes, des parties d’animaux et des
minéraux.
En plus, elle se définit comme la somme totale de connaissance, comportement et pratiques
qui reposent sur les théories, croyances et expériences propres à une culture et qui sont
utilisées pour maintenir les êtres humains en bonne santé ainsi que pour prévenir,
diagnostiquer, traiter et guérir des maladies physiques et mentales.
Dans certains pays, les appellations médecine parallèles, alternatives ou douces sont
synonymes des médecines traditionnelles. Elle se reporte alors à un vaste ensemble des
pratiques de soins de santé qui n’appartiennent pas à la tradition du pays et ne sont pas
intégrer dans le système de santé dominant.
Enfin, la médecine traditionnelle se définit comme l’ensemble des pratiques explicables ou
non qui ont permis à l’africain de se guérir, se prémunir et se prévenir des maladies ainsi que
soulager ses souffrances. Ce savoir endogène se transmettant des générations en générations.
Tradipraticien
Est dit tradipraticien, toute personne reconnue par sa collectivité, capable d’assurer les soins
de santé par l’utilisation des plantes médicinales ou d’autres procédés convergents au bien-
être des malades. Les appellations Phytothérapeutes, tradi-guérisseurs, guérisseurs,
naturalistes et bien d’autres peuvent être acceptées dans ce contexte pour exprimer la même
chose dans la mesure où le principal procédé exploité est l’utilisation des plantes médicinales.
Plantes médicinales
Elles comprennent les matières végétales brutes telles que feuilles, fleurs, fruits, graines,
tronc, bois, écorce, racines, rhizome et autres parties entières fragmentées ou rendues en
poudres.
Pour être d’usage en médecine traditionnelle, une plante médicinale il faut :
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Phytothérapie
C’est le mode de traitement par les plantes médicinales ou des extraits de celles-ci. La plante
entière peut être utilisée à cette fin ou alors une partie de ses organes douée de la matière
active. On distingue plusieurs types de phytothérapie :
Une phytothérapie utilisant les extraits des plantes de manière empirique, sans se
soucier de la concentration du principe actif ;
Une phytothérapie rénovée mettant en exergue l’étude du principe actif pour sa
purification et l’étude de la pharmacodynamique ;
Une phytothérapie fondée sur la fabrication des médicaments de synthèse grâce au
screening chimique et l’isolement du principe actif.
L’existence de la Médecine traditionnelle est reconnue en RDC à travers les différents textes
réglementaires dont les 2 arrêtés ministériels portant organisation de la profession de
praticiens de la médecine traditionnelle et celui de la création du Programme National de
Promotion de la Médecine Traditionnelle et des Plantes Médicinales (PNMT-PM).
La loi cadre de la santé et le PNDS prennent en compte le domaine de la médecine
traditionnelle.
Des Patients
Les patients en médecine traditionnelle et phytothérapie sont des personnes allant
consultés les praticiens non conventionnels de la santé pour des causes physiques ou
psychologiques. Sur base de l’anamnèse, le tradipraticien oriente sa formule thérapeutique sur
base des plaintes du malade. Les plus jeunes sont amenés par les adultes. Un interrogatoire
permet de déceler l’origine du mal.
De la clientèle
Des structures de soins des phytothérapeutes existent pour dispenser les soins. Certains
tradipraticiens administrent leurs soins en ambulatoire. D’autres détiennent des dispensaires,
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rappelant ceux de la médecine moderne. D’autres encore vendent leur service à même à même
le sol, dans les coins des avenues ou dans les kiosques.
Posologie
La notion de dose fait l’objet de débat dans la pratique. En effet, des unités standardisées
existent pour exprimer les quantités des extraits des plantes compatibles pour les préparations
des recettes médicinales.
C’est par exemple, une poignée des mains de feuilles, une cuillerée à café, un verre, un
nombre de feuilles requis au prorata de son poids, etc. pour être correcte à l’usage, l’effet
thérapeutique d’une drogue peut être positif pour un malade X, négatif pour un malade Y et
toxique pour le malade Z.
Ainsi, la notion de la dose est relative par rapport à l’âge du patient, l’état physiologique etc.
Le moment de la récolte des extraits des plantes, l’âge de la plante et la partie utilisées sont
des indications nécessaires pour ce qui est de l’utilisation des plantes médicinales dans la
pharmacopée traditionnelle.
Palabre thérapeutique
La prise en charge des maladies dues à la transgression des lois divines passe par un palabre
thérapeutique où on réunit les membres du lignage pour interroger au malade l’origine de sa
maladie. L’aveu de l’interrogé peut le sauver pour sa rémission des pêchés. Ainsi, un rituel est
organisé à cet effet. On demande selon la gravité du fait au malade de se déshabiller en public.
C’est le cas de l’inceste qui se répare par cette formule.
Honoraires
Les honoraires du phytothérapeute ou tradipraticien sont de l’ordre d’une modique somme
d’argent, une bouteille de vin ou d’alcool. Ces honoraires peuvent atteindre une valeur
beaucoup plus importance en donnant des bêtes sur pied voire des sacrifices humains selon le
cas.
Les poudres
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Les poudres sont obtenues après broyage et pulvérisation des matières sèches à l’aide de deux
pierres ou dans un mortier traditionnel.
Les pâtes
Obtenues par broyage des organes frais entre les paumes et pour de grandes quantités, on est
obligé de piler la drogue dans un mortier traditionnel ou entre deux pierres.
Les jus
On fait subir à la matière première fraiche les opérations comme pour obtenir la pâte en
extrayant par après la pâte obtenue.
corps pour administrer certaines poudres seules ou en mélange avec des pâtes à base des
plantes fraiches par fiction surtout dans le cas des rhumatismes, de céphalées intenses, des
courbatures localisées.
Nous pouvons également citer l’administration des médicaments traditionnels par
d’autres voies externes :
Bains totaux, lavage du corps entier ;
Bains de la bouche ou gargarisme ;
Application locale par friction de certaines pâtes ou jus obtenus en pilant ou en trillant
les organes de certaines plantes ;
Bains de vapeur dans le cas de l’exorcisme, des états fibrilles ou rhume très grave, etc.
Environ un médicament sur deux est une substance naturelle ou en est inspiré.
Seulement 10-15% des espèces végétales connues à ce jour ont été investiguées (phytochimie
et/ou pharmacologie)
Flores non explorées = sources privilégiées de nouveaux médicaments potentiels.
Utilisation traditionnelle des plantes = Guide précieux vers les espèces végétales d’intérêt
Définition de l’ethnopharmacologie
C’est l’exploration interdisciplinaire de l’ensemble des matières végétales, animales,
minérales et des savoirs et pratiques s’y rattachant, que les cultures vernaculaires mettent en
œuvre à des fins thérapeutiques (curatives, préventives ou de diagnostic)
Plantes sélectionnées sur un critère ethno pharmacologique (50) : 20% actives (10/50).
Sur 122 substances d'origine végétale utilisées comme médicaments, 80% se retrouvent dans
des plantes ayant une utilisation ethno médicale identique ou similaire à celle du médicament.
(Fabricant and Farnsworth, Environmental Health Perspectives, 2001, 109, 69-75.)
Accessibilité financière
Le paiement direct par les usagers agit comme une barrière pour l’accès aux soins de santé. Le
prix est la raison principale pour expliquer le non recours aux soins de santé. En conséquence,
le taux national d’utilisation des services est très faible, estimé à approximativement 0,4
consultations par personne et par an.
Pour une population dont 87.7% vivent avec moins d’un dollar par jour par personne, les frais
de consultation s’élevant à 3.500 francs congolais (environ 3.5 dollars) correspondent aux
dépenses de trois jours.
Accessibilité géographique
Les pays où la médecine traditionnelle constitue l’une des sources premières de soins de santé
sont habituellement ceux où les services de santé qui s’appuient sur la médecine
conventionnelle sont, dans l’ensemble, peu disponibles et/ou peu accessibles.
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Accessibilité socioculturelle
La présence locale et le coût abordable de la médecine traditionnelle expliqueraient pourquoi
elle est d’un usage répandu en Afrique et dans certains pays en développement. Ainsi, en
Afrique, on dénombre 1 guérisseur pour 500 personnes, contre 1 médecin pour 40 000
personnes.
Médecine « complémentaire »
- ◦ Maladie chronique
- ◦ « Confort »
Enorme marché mondial : plusieurs 10x109 dollars
En Belgique (Europe) :
- Médicaments (plantes d’usage traditionnel/bien établi)
- Compléments alimentaires
Pharmacien → Esprit critique !
Composition, qualité, Interactions médicamenteuses, …
- Sur le terrain
Enquêtes ethnobotaniques (herbier !)
Recherches bibliographiques
Sélection des plantes à investiguer
Collecte des échantillons végétaux (+ séchage, herbier)
- Au laboratoire
Extraction, Etude phytochimique
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Fractionnement bioguidé
Extraction
Extraits bruts Fractionnement Fraction
Techniques
chromatographiques Purification
Isolement
Molécule
Accords internationaux
- Convention de Rio (CBD) : protection biodiversité (1992)
- Protocole de Nagoya : défini l'accès aux ressources génétiques (consentement) et au
partage juste et équitable des avantages (2010) → APA
Perte de la biodiversité
• La biodiversité existante est en train de diminuer à une vitesse inquiétante.
• Elle subit des exploitations de toute sorte de la part de l’homme : la coupe des
essences forestières pour usage local et pour l’exportation, les cultures sur brûlis
entraîne la destruction de vastes étendues de forêt ;
• Concernant les animaux, la chasse pour la consommation locale ou pour le commerce
illicite des espèces vers.
Dans le passé, les liens entre sciences médicales et naturelles étaient plus étroits qu’ils ne
l’ont été au cours du vingtième siècle. Ainsi Linné, parfois qualifié de père de la biodiversité,
était médecin mais également botaniste et zoologiste. La spécialisation des compétences et le
cloisonnement entre les différentes politiques ont fait que la prise de conscience politique des
interactions entre la santé et les écosystèmes est récente.
Sous l’égide du Programme des Nations Unies pour l'Environnement (PNUE), cette initiative
s’est notamment donnée pour objectif d’évaluer les conséquences des changements des
milieux de vie et des écosystèmes sur le bien-être humain.
En avril 2010, la FAO, l'OIE et l'OMS ont réaffirmé l'importance de cette approche pour gérer
les risques sanitaires aux interfaces animal-homme-écosystèmes. Ce partenariat s'est traduit
par un renforcement de la coordination entre l'OMS, l'OIE et la FAO, avec des réunions
tripartites annuelles, l'adoption de normes conjointes et des réseaux communs. Même s’il reste
à améliorer la connaissance des liens complexes existant entre la biodiversité, les services
rendus par les écosystèmes et la santé, l’objectif cible numéro 14 vise à ce que d’ici à 2020,
les écosystèmes qui fournissent des services essentiels et contribuent à la santé, aux moyens
de subsistance et au bien-être, soient restaurés et sauvegardés. Plusieurs autres parmi les vingt
objectifs contribuent également indirectement aux enjeux de santé.
Les enjeux liés aux relations entre la biodiversité et la santé concernent la politique de santé
publique qui se doit notamment d’identifier et de réduire les risques éventuels pour la santé,
liés à des facteurs d’environnement susceptibles de l’altérer (article L 1411.1 du code de la
santé publique).
Le venin de vipère soigne des troubles métaboliques (Nicholas Tatonetti, directeur d'un
laboratoire d'informatique biomédicale à l'université Columbia (Etats-Unis)).
Le venin de serpent inspire la lutte contre le cancer (le venin de serpent a permis d'identifier
une interaction entre un récepteur à la surface des plaquettes sanguines et une protéine
exprimée à la surface de cellules cancéreuses, qui aide à la propagation du cancer. Des
molécules qui bloquent cette interaction pourraient donc inhiber le cancer).
Le venin de serpents peut aider contre la douleur (venin du mamba noir), les maladies
cardiovasculaires.
Peut-être avez-vous, sans le savoir, déjà pris un médicament élaboré à
partir d’un venin !!!
Le Captopril® : un médicament bien connu contre l’hypertension artérielle a
été développé grâce à la recherche sur le venin d’une vipère brésilienne (le
Bothrops).
Le Prialt® : agit sur la douleur
Une molécule analogue du GLP-1 dans le venin de serpent régule la glycémie
(cas de diabète) Journal of Biological Chemistry (2018).
Autre domaine étonnant : les pathologies rénales. Dans la polykystose
rénale, une maladie orpheline incurable, une toxine tirée du venin de mamba
noir, agit sur un récepteur présent dans le rein permettant de diminuer
l’apparition des kystes. (étude en
cours)
S’inspirer du serpent ou du cône qui immobilise sa proie pour paralyser les rides,
c’est le nouveau pari de l’industrie cosmétique. Depuis quelques années apparaissent sur
le marché des crèmes Botox-like à base de venin de serpent.
Les élapidés
Les Elapidae constituent une famille de serpents. Cette famille comprend les serpents les plus
dangereux du monde comme les cobras, mambas noirs, taïpans, serpents-corail, etc.
Ainsi que les deux serpents les plus venimeux au monde, le serpent terrestre Oxyuranus
microlepidotus et le serpent marin Enhydrina schistosa.
Les Elapidés sont répartis dans toutes les régions chaudes de la planète et sur tous les
continents, sauf l'Europe (et l'Antarctique).
Ils sont pour partie adaptés au milieu marin et pour autre partie aux milieux terrestres (bien
que souvent également aquatiques ou semi-aquatiques).
Importance écologique
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Les élapidés jouent un rôle très important dans l'équilibre des espèces surtout grâce ses
régimes alimentaires.
Ils se nourrissent de grenouilles, de crapauds, d'oiseaux et de leurs œufs, ainsi que de
mammifères comme des rongeurs, ou des écureuils.
Signalons que la multiplication anarchique de ces espèces cause une compétions des
ressources
Et pour les espèces aquatiques cette multiplication anarchique est à la base de l’insuffisance
en quantité d’oxygène dans les eaux.
D’où nécessité des élapidés pour la régulation.
Plus grave encore, le cobra peut aussi se montrer cannibale en se rassasiant d'un serpent de la
même espèce que lui. Donc à part le maintien de l’équilibre d’autres espèces, ils maintiennent
le cannibalisme.
Ajoutons que les élapidés, en consommant les rongeurs, contribuent favorablement pour la
santé publique, en réduisant le risque de contamination de l’homme par les maladies
véhiculées par les rongeurs (vecteurs de certaines maladies telles que la salmonellose, la
maladie de Lyme, la dysenterie, la toxoplasmose, la rage ou le typhus…).
Importance socioéconomique
Venin de Viparidae
Les venins de Viperidae contiennent généralement une abondance d’enzymes dégradant les
protéines , appelées protéases Il en existe 2 types de venin sécrétés :
- Venin protéolytique : il sert à la défense et à l’immobilisation des proies et sert aussi à
la digestion des proies (car sert à décomposer les molécules présentes dans les proies)
- Les venins neurotoxiques (encore appelé venin hémotoxique) : il sert à la défense et à
l’immobilisation des proies et sert aussi à se défendre
Les serpents Viperidae peuvent décider de la quantité de venin à injecter en fonction des
circonstances. C’est circonstances sont :
- La taille du serpent
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Importance sociologique
Le Pangolin
Importance écologique
En mélangeant et en aérant le sol, il contribue à l’amélioration de la qualité nutritive des sols.
Ils consomment jusqu’à 70 millions d’insectes par an, en particulier des fourmis et des
termites. Ceux-ci jouent un rôle écologique important en tant qu’antiparasitaires et régulateur.
Leur disparition modifierait l’écosystème des forêts tropicales en augmentant les populations
de fourmis et de termites qui peut provoquer les contraintes écologiques.
Importance économique
Malgré l'interdiction, le pangolin se vend à prix d'or à Hong Kong Leur prix : 500 dollars de
Hong Kong (52-66 euros) les 40 grammes. Le commerce de la viande, et des écailles des
pangolins joue un rôle important dans l’économie du pays dans la mesure où il fait intervenir
plusieurs acteurs (chasseurs, commerçant, restaurateur etc.)
Importance sociale
L’importance sociale est d’ordre alimentaire, médicale ; traditionnelle et spirituelle. Les
écailles de pangolin sont utilisées pour : Guérir de dermatoses et d’allergies, de l'acné du
cancer, de l'impuissance sexuelle, la toux, la rhume, l’asthme, le cancer, rituels financiers et
les affections spirituelles et cardiovasculaires Les écailles améliorent la circulation du sang et
stimuler la sécrétion de lait maternel.
En Afrique de l’Est la fumée des écailles brulée est censée éloigner les lions et fortifier le
bétail, sa possession d’écailles fait fuir les mauvais esprits et attire les bons génies.
Les Zoulou utilisent les écailles comme talismans qui ornent très souvent les tenues
traditionnelles. Au Zimbabwe, les présidents consomment pour renforcer leur pouvoir. Au
Congo et au Gabon, sa chair est particulièrement appréciée avec acte gratifiant. Au Nigéria, il
est considéré par de nombreuses ethnies, comme un « juju En fait, des tests pratiqués sur une
douzaine d’écailles ont prouvé qu’elles étaient moins efficaces que la soupe aux haricots
verts, et que et la viande n’était pas aussi riche que le « bœuf ou l’agneau »
HEMODREP
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- Contexte
Cette situation de crise socioéconomique a favorisé le recours à la consommation du sang
frais des animaux lors des crises hémolytiques et vaso-occlusives des drépanocytaires. Voyant
cette exposition liée à ce comportement à risque, le centre interdisciplinaire de recherche en
ethnopharmacologie (CIRE) de l’[Link] a lancé le projet « Zéro décès drépanocytoses » pour
la PEC des drépanocytaires avec une recette traditionnelle.
- Objectif
Valider les pratiques traditionnelles utilisées pour le traitement et la prévention des crises
vaso-occlusives et hémolytiques chez les drépanocytaires.
- Etapes
Dans le cadre du projet zéro décès drépanocytose, plusieurs démarches ont été entreprises ou
sont en cours notamment :
Plusieurs projets de recherche formulés,
Etude épidémiologique en cours,
Une observation clinique en cours,
Une étude phytoclinique en cours,
L’inscription doctorale avec un projet sur Hemodrep obtenu (UNIKIN),
L’avis favorable du comité d’éthique pour l’essai clinique obtenu (ESP),
Une autorisation temporaire d’utilisation obtenue.
Propriétés pharmacologiques
L’hemodrep a une activité antioxydante avec un IC 50 égale à 2,54 microgramme/ml. Son
activité anti inflammatoire par inhibition de l’activité peroxydasique de la myéloperoxydase
(MPO) présente une IC50 inférieure = 2 micro g/ml.
L’hemodrep a un pouvoir néologique qui permet de fluidifier le sang.
Métabolisme et Covid-19
Physiopathologie
- Drépanocytose : génétique, systémique. Cytokines IL-1, IL 6, IL 8, IL 10, TNFα ;
idem covid-19
Drépa : sujet vulnérable
Grippe : facteur de risque de covid-19
Infection des voies respiratoires : hypoxémie
Surinfection bactérienne
Complications sévères : ACS, défaillance multiviscérale.
D’où dans les pathologies, on fait recours aux anti inflammatoires car ce sont des pathologies
inflammatoires systémiques.
Conclusion
Les premières tendances des observations cliniques sur l’hemodrep révèlent une amélioration
biologique des patients drépanocytaires.