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Diversité des Basilics au CNPMAI

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Conservatoire National des Plantes à Parfum,

Médicinales, Aromatiques et Industrielles

Basilics
-
Ocimum basilicum cv. ‘Siam Queen’
La diversité du genre Ocimum
dans les collections du CNPMAI

Ocimum basilicum cv. ‘Opal’

Ocimum x citriodorum cv. ‘Citriodorum’


Ocimum gratissimum Ocimum kilimandsharicum Ocimum selloi Ocimum basilicum cv.
‘Camerino’

L.Rivière, B. Pasquier et M. Godin


Ocimum basilicum cv. ‘Fin vert nain
compact pourpre’

Janvier 2017

Conservatoire National des Plantes à Parfum, Médicinales, Aromatiques et Industrielles


Route de Nemours - 91 490 Milly-la-Forêt
Tél : 33 (0) 1.64.98.83.77 - Fax : 33 (0) 1.64.98.88.63 - Courriel : [email protected]
Site internet : www.cnpmai.net
Merci à tous ceux qui ont participé de près ou de loin à ce
travail : financeurs, collectionneurs, prospecteurs, salariés et
stagiaires (en particulier Quentin Deneuve et Camille Diot)
du Conservatoire.
-Table des matières-

Préface.................................................................................................................................................1
Le CNPMAI.........................................................................................................................................1
Objectifs généraux...........................................................................................................................1
La gestion des ressources génétiques..............................................................................................1
Les travaux du Conservatoire sur les basilics......................................................................................1
Utilisation des clés...............................................................................................................................2
Fiches descriptives...............................................................................................................................2
Précautions d’emploi ..........................................................................................................................2
Climat..............................................................................................................................................2
Exhaustivité.....................................................................................................................................3
Nomenclature...................................................................................................................................3
Ocimum basilicum L. et Ocimum minimum L............................................................................3
Ocimum gratissimum L. et Ocimum suave Willd.......................................................................3
Composition chimique de l’huile essentielle...................................................................................3

Présentation du genre Ocimum L.. ....................................................................................4


Inflorescence........................................................................................................................................4
Calice...................................................................................................................................................4
Corolle.................................................................................................................................................4
Organes de reproduction......................................................................................................................5
Attention aux confusions.....................................................................................................................5

Légendes et commentaires des descripteurs morphologiques�������������������� 6


Aspect général..................................................................................................................................... 6
Tige...................................................................................................................................................... 7
Feuille.................................................................................................................................................. 7
Fleur..................................................................................................................................................... 9

Clé de détermination des espèces du genre Ocimum L. en collection au


CNPMAI............................................................................................................................................. 16

Clés de détermination secondaires des cultivars des espèces


suivantes :...................................................................................................................................... 18
Ocimum africanum Lour.................................................................................................................. 18
Ocimum americanum L.................................................................................................................... 18
Ocimum basilicum L......................................................................................................................... 18
Ocimum campechianum Mill........................................................................................................... 22
Ocimum forskolei Benth................................................................................................................... 22
Ocimum gratissimum L.................................................................................................................... 22
Ocimum selloi Benth......................................................................................................................... 23
Ocimum suave Willd......................................................................................................................... 23
Ocimum tenuiflorum L..................................................................................................................... 23

Clés de détermination des nucules.............................................................................. 24

Fiches descriptives des espèces et cultivars............................................................ 27

Ocimum africanum Lour.................................................................................................................. 27


Ocimum africanum Lour. cv. ‘Afrique du sud’........................................................................... 32
Ocimum africanum Lour. cv. ‘Butare’.......................................................................................... 35
Ocimum africanum Lour. cv. ‘Chitimba’..................................................................................... 38
Ocimum africanum Lour. cv. ‘Chunka’....................................................................................... 41
Ocimum africanum Lour. cv. ‘Madagascar’................................................................................ 44
Ocimum africanum Lour. cv. ‘Nadola’......................................................................................... 47
Ocimum africanum Lour. cv. ‘Samboko’..................................................................................... 50

Ocimum americanum L.������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 53


Ocimum americanum L. cv. ‘Lomé’............................................................................................. 56
Ocimum americanum L. cv. ‘Tanzanie’....................................................................................... 59

Ocimum basilicum L......................................................................................................................... 60


Ocimum basilicum L. cv. ‘Anis blanc’.......................................................................................... 61
Ocimum basilicum L. cv. ‘Anisatum’........................................................................................... 64
Ocimum basilicum L. cv. ‘Anisatum Géorgie’............................................................................ 67
Ocimum basilicum L. cv. ‘Anisatum Hotel Sayun’..................................................................... 70
Ocimum basilicum L. cv. ‘Anisatum Togo’.................................................................................. 73
Ocimum basilicum L. cv. ‘Camerino’........................................................................................... 76
Ocimum basilicum L. cv. ‘Cinnamon’.......................................................................................... 79
Ocimum basilicum L. cv. ‘Cinnamon Arménie’.......................................................................... 82
Ocimum basilicum L. cv. ‘Egypte’................................................................................................ 85
Ocimum basilicum L. cv. ‘Feuille de laitue’................................................................................. 88
Ocimum basilicum L. cv. ‘Feuille de laitue compact’................................................................. 91
Ocimum basilicum L. cv. ‘Feuille de laitue pourpre’.................................................................. 92
Ocimum basilicum L. cv. ‘Feuille de laitue très compacte’........................................................ 95
Ocimum basilicum L. cv. ‘Fin vert’.............................................................................................. 98
Ocimum basilicum L. cv. ‘Fin vert compact’............................................................................. 101
Ocimum basilicum L. cv. ‘Fin vert nain’................................................................................... 104
Ocimum basilicum L. cv. ‘Fin vert nain compact’.................................................................... 107
Ocimum basilicum L. cv. ‘Fin vert nain compact pourpre’..................................................... 110
Ocimum basilicum L. cv. ‘Floraison tardive’............................................................................ 113
Ocimum basilicum L. cv. ‘Genovese’......................................................................................... 116
Ocimum basilicum L. cv. ‘Grand pourpre’............................................................................... 119
Ocimum basilicum L. cv. ‘Grand vert’...................................................................................... 122
Ocimum basilicum L. cv. ‘Grand vert petit’.............................................................................. 125
Ocimum basilicum L. cv. ‘Green ruffles’................................................................................... 128
Ocimum basilicum L. cv. ‘Guadeloupe’..................................................................................... 131
Ocimum basilicum L. cv. ‘Horapha’.......................................................................................... 134
Ocimum basilicum L. cv. ‘Irak’.................................................................................................. 137
Ocimum basilicum L. cv. ‘Mamouth’......................................................................................... 140
Ocimum basilicum L. cv. ‘Massilia’........................................................................................... 143
Ocimum basilicum L. cv. ‘Mélisse’............................................................................................. 146
Ocimum basilicum L. cv. ‘Ohre’................................................................................................. 149
Ocimum basilicum L. cv. ‘Opal’................................................................................................. 152
Ocimum basilicum L. cv. ‘Piperitum’........................................................................................ 155
Ocimum basilicum L. cv. ‘Pourpré’........................................................................................... 158
Ocimum basilicum L. cv. ‘Purple ruffles’.................................................................................. 161
Ocimum basilicum L. cv. ‘Réunion’........................................................................................... 164
Ocimum basilicum L. cv. ‘Siam Queen’..................................................................................... 167
Ocimum basilicum L. cv. ‘Tahiti’................................................................................................ 170
Ocimum basilicum L. cv. ‘Tirgu-Mures’.................................................................................... 173

Ocimum campechianum Mill......................................................................................................... 176


Ocimum campechianum Mill. cv. ‘Guadeloupe’....................................................................... 178
Ocimum campechianum Mill. cv. ‘Maranhao’.......................................................................... 180
Ocimum forskolei Benth................................................................................................................. 183
Ocimum forskolei Benth. cv. ‘Socotra’....................................................................................... 185
Ocimum forskolei Benth. cv. ‘Yémen’........................................................................................ 188

Ocimum gratissimum L.................................................................................................................. 191


Ocimum gratissimum L. cv. ‘Sao Tomé’..................................................................................... 193
Ocimum gratissimum L. cv. ‘Sri Lanka’.................................................................................... 196
Ocimum gratissimum L. cv. ‘Tiges pourpres’............................................................................ 199
Ocimum gratissimum L. cv. ‘Tiges vertes’................................................................................. 203
Ocimum gratissimum L. cv. ‘Togo’............................................................................................. 205

Ocimum kilimandscharicum Baker ex Gürke................................................................................ 208

Ocimum lamiifolium Hochst. ex Benth.......................................................................................... 211

Ocimum selloï Benth....................................................................................................................... 213

Ocimum sp. A ................................................................................................................................. 217

Ocimum sp. B . ............................................................................................................................... 220

Ocimum sp. cv. ‘Spice’.................................................................................................................... 223

Ocimum suave Willd....................................................................................................................... 226


Ocimum suave Willd. cv. ‘Feuilles très dentées’........................................................................ 228
Ocimum suave Willd. cv. ‘Mamouth’......................................................................................... 229
Ocimum suave Willd. cv. ‘Tiges pourpres’................................................................................ 231
Ocimum suave Willd. cv. ‘Tiges vertes’...................................................................................... 233

Ocimum tenuiflorum L................................................................................................................... 236


Ocimum tenuiflorum L. cv. ‘Pourpre’........................................................................................ 238
Ocimum tenuiflorum L. cv. ‘Tiges pourpres’............................................................................. 241
Ocimum tenuiflorum L. cv. ‘Vert’............................................................................................... 244

Ocimum x citriodorum L................................................................................................................ 247

Bibliographie............................................................................................................................. 250

Annexe 1 : Tableau synthétique des accessions les plus représentatives des taxons étudiés dans
cette publication.......................................................................................................................253

Annexe 2 : Nomenclature du genre Ocimum L. : comparaison de différentes classifications, et


essai de synthèse......................................................................................................................259

Annexe 3 : Composition chimique de l’huile essentielle de différentes espèces du genre


Ocimum L................................................................................................................................273

Annexe 4 : composition chimique de l’huile essentielle de différents cultivars de l’espèce


Ocimum basilicum L...............................................................................................................275
Préface

Le CNPMAI vingtaine, les plus importantes économiquement


pour la production, font l’objet de recherches
Le Conservatoire National des Plantes à Parfum, approfondies, via principalement la sélection
Médicinales, Aromatiques et Industrielles, ou variétale.
CNPMAI, est une association sans but lucratif,
soumise à la loi de 1901, et créée en juin 1987 par Le Conservatoire alimente ces programmes de
les professionnels de la filière des plantes à parfum, sélection avec du matériel végétal diversifié et
aromatiques et médicinales. Il est avant tout un pré-trié, et assure la conservation des produits de
outil au service des producteurs, des cueilleurs sélection (variété, clone, etc.). Il agit également
de plantes, des laboratoires et des industriels. dans le cadre d’expertises botaniques.
A l’interface du monde des plantes sauvages et
de celui des plantes cultivées, sa place au sein
de la filière se trouve tout à fait en amont de la
Les travaux du Conservatoire
production.
sur les basilics

Objectifs généraux Le CNPMAI a constitué, depuis presque 30 ans,


une collection d’espèces, de cultivars et d’écotypes
Le Conservatoire a pour buts de gérer, valoriser et de basilics la plus riche possible. Il s’est efforcé
conserver les ressources génétiques des plantes à d’identifier toutes ces nouvelles introductions par
parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) afin des descriptions morphologiques très détaillées, des
de : évaluations quantitatives (mesure du rendement en
-- mettre à la disposition de l’utilisateur un matériel matière sèche, teneur en huile essentielle, etc.) et
végétal nouveau, amélioré ou simplement bien qualitatives (analyse d’huiles essentielles).
identifié, toujours adapté à ses besoins par son
activité de gestion des ressources botaniques Contrairement à la plupart des espèces prioritaires
et génétiques et son activité de production de de la filière étudiées au Conservatoire, le basilic
semences et plants, est une plante annuelle (du moins sous nos
-- participer à la sauvegarde de notre patrimoine climats), dont la conservation ne peut être assurée
naturel par son action de protection des PPAM que par voie générative (reproduction sexuée). Il
menacées de la flore française, est donc nécessaire de renouveler régulièrement
-- faire découvrir au plus grand nombre toute les stocks de semences. C’est aussi une plante qui
la richesse des simples par ses activités présente une importante capacité d’hybridation
pédagogiques et touristiques. intervariétale, voire interspécifique, rendant
quelque peu délicate sur le long terme la gestion
de collections parfaitement fiables.
La gestion des ressources
génétiques
A la demande des professionnels de la filière «
plantes aromatiques », le Conservatoire lance un
Le CNPMAI a pour objectif d’être une source
programme de caractérisation et de réévaluation
de diversité végétale pour la filière agricole des
de ses collections de basilic de 2010 à 2013 dans le
plantes médicinales et aromatiques. Il étudie
double but de vérifier la bonne identification de ses
les potentialités de mise en culture de nouvelles
accessions et d’élargir le potentiel d’exploitation
espèces végétales d’une part, et dispose d’un
de la diversité génétique conservée à Milly (ex. :
matériel de prémultiplication extrêmement varié
lutte contre le mildiou).
d’autre part, qui est mis rapidement à disposition
des professionnels, avec si possible, des données
La classification des différentes espèces du
culturales de base.
genre [18]1 est encore incertaine même si elle a
progressé ces dernières années de façon sensible
Parmi la centaine d’espèces cultivées en France, une
1 Liste des références bibliographiques à la fin du document

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 1


grâce à des études génétiques [7] [6] [11] [24] la fois de texte et d’illustrations référencées
[25]. La classification et la nomenclature des entre parenthèses par un astérisque et la lettre
nombreux cultivars restent par contre encore très correspondant à la légende ex : (*A). Les clés
approximatives. Peu de publications abordent secondaires de détermination des cultivars sont
réellement ce problème et apportent des solutions classées par ordre alphabétique des espèces.
[7] [15]. Beaucoup font état de listes de basilics
aux noms variés sans souvent aller plus loin dans En outre, ce document est muni d’une clé de
la description que la détermination du chémotype. détermination de certaines espèces du genre
Ce peut être un caractère descriptif important [27], Ocimum L. de la collection du CNPMAI à partir
mais qui ne peut suffire à l’identification. de l’étude approfondie des nucules (graine/fruit).

Le Conservatoire de Milly a réuni la plupart des


espèces et un grand nombre de cultivars mentionnés
dans ces différentes publications et essaie par leur Fiches descriptives
description et leur conservation de contribuer à
l’amélioration de la connaissance de ce genre. À la suite des clés de détermination se trouvent
des fiches descriptives consignant l’ensemble
De nombreuses publications [1] [3] [8] [10] des données morphologiques et agronomiques
[9] [13] [14] [20] [21] [22] [23] [30] portent collectées sur la tige, la feuille et l’inflorescence
sur l’évaluation de collections d’espèces ou de de chaque espèce (typographie en vert) et cultivar
cultivars pour une production locale. En France, (typographie en orange) mentionnés dans les
rien n’a été fait depuis les travaux de l’Iteipmai [4] différentes clés de détermination. Ces fiches sont
et du Conservatoire [15]. Un complément d’étude classées par ordre alphabétique.
est nécessaire, ne serait-ce que pour identifier et
évaluer les nouvelles accessions acquises par le Les essais menés de 2010 à 2013 ont été réalisés aux
CNPMAI ces vingt dernières années. champs et en serre. Au sein d’une même accession,
certains descripteurs ont des réponses de forte
Ce document expose les résultats obtenus suite amplitude en fonction du lieu de mise en culture,
aux travaux de caractérisation de l’ensemble en particulier pour les longueurs mesurées de la
des accessions de basilics du Conservatoire. Il tige et des inflorescences. Ces descripteurs sont
se veut le plus exhaustif possible sur la diversité donc à considérer avec précaution. Pour certains
végétale des espèces du genre Ocimum L. d’entre eux comme la longueur des entre-noeuds,
conservées au CNPMAI. les mesures ou appréciations entre parenthèses et
en italique sont relatives aux mesures effectuées en
serre. La mention NR signifie que la donnée n’est
Utilisation des clés pas renseignée.

La bonne utilisation des clés de détermination


présentées dans cette publication repose sur l’étude Précautions d’emploi
approfondie des descripteurs morphologiques. Pour
plus de confort lors de la détermination, l’utilisateur Climat
pourra se munir d’une loupe de botaniste ayant un
Le climat de la région milliacoise est à l’interface
grossissement minimum de x10 ou, mieux, d’une
d’un climat océanique et d’un climat continental,
loupe binoculaire. Le débutant commencera sa
il n’est pas comparable aux climats tropicaux
détermination en utilisant la clé générale du genre
d’Asie, d’Afrique ou d’Amérique où se situe l’aire
Ocimum L., qui le conduira à l’espèce. L’utilisateur
de distribution originelle des espèces du genre
plus confirmé pourra, lui, directement commencer
Ocimum L. Les résultats présentés sont donc à
à partir d’une des clés secondaires permettant la
utiliser avec discernement. De plus, les descriptions
détermination des cultivars de l’espèce étudiée.
morphologiques sont réalisées uniquement la
première année de mise en culture des accessions.
Les clés de détermination sont composées à Il se peut que certains descripteurs présentent

p. 2 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


des réponses différentes lors d’une deuxième ou OCIMUM GRATISSIMUM L. et OCIMUM SUAVE
troisième année de culture. WILLD.

La nomenclature internationale officielle, après


Exhaustivité avoir distingué Ocimum gratissimum L. de
Ocimum suave Willd. , les a regroupées en une
Les fiches descriptives de la présente publication seule espèce : O. gratissimum L., en considérant
sont issues d’une compilation de données et principalement [16] [26].
d’études fractionnées, réalisées entre 1988 et - d’une part, qu’il y avait un continuum,
2013, résultant de divers essais de description notamment au niveau de la pilosité, entre
des collections du CNPMAI. Elles ne sont pas populations sauvages ;
exhaustives, par exemple le caractère « sensibilité - et, d’autre part, qu’il y avait différents
aux pathogènes », lorsqu’il est renseigné, est chémotypes dans chaque type de pilosité
donné à titre indicatif, aucun protocole de suivi rencontré.
phytosanitaire précis n’ayant été mis en place.
Au Conservatoire, au contraire, toutes les
De plus ce document ne regroupe pas toutes les accessions fortement pileuses possédaient une huile
espèces et cultivars du genre Ocimum L. recensés essentielle (HE) riche en eugénol (O. suave Willd.),
dans le monde (voire annexe 2) mais uniquement et toutes les accessions peu pileuses possédaient
ceux présents dans les collections du CNPMAI. une HE riche en thymol (O. gratissimum L.)
sans exception. Des critères morphologiques au
niveau de la semence (couleur, ornementation
Nomenclature du tégument) ont, de plus, toujours confirmé ce
classement en deux grands groupes morpho-
OCIMUM BASILICUM L.et OCIMUM MINIMUM L. chimiques (espèces ?). Aucune accession de type
intermédiaire n’a été reçue au Conservatoire où,
La nomenclature internationale officielle distingue de plus, aucun hybride entre les deux groupes
Ocimum basilicum L. de Ocimum minimum L. en précités n’a jamais été observé. C’est pourquoi,
se basant essentiellement sur deux critères [17]: dans cette publication, il a été décidé de maintenir
- la taille des feuilles (Long. max. 20 mm deux espèces différentes et de leur conserver leur
X larg. max. 10 mm pour O. minimum L.) ; ancien nom tout en essayant de faire le lien avec la
- les difficultés rencontrées pour obtenir nouvelle nomenclature via la synonymie :
des hybrides entre variétés considérées comme - O. gratissimum L. (du CNPMAI) =
appartenant à l’espèce O. minimum L. et variétés O. gratissimum L. subsp. gratissimum
appartenant à O. basilicum L. var. macrophyllum Briq. (nomenclature
officielle) ;
Cependant, dans la présente publication, il n’a - O. suave Willd. (du
été maintenu qu’une seule espèce : Ocimum CNPMAI) = O. gratissimum
basilicum L. car il paraissait très difficile de fixer L. subsp. gratissimum var. gratissimum
une barrière objective dans les tailles de feuille ; il (nomenclature officielle).
existe, en effet, un continuum au niveau de celles-
ci (entre grandes et petites), parfois même à
l’intérieur d’un même taxon, qui ne permettrait Composition chimique de l’huile
pas de classer bon nombre d’accessions possédant essentielle
des dimensions de feuilles intermédiaires.
Ceci étant, pour garder une certaine cohérence avec Les annexes 3 et 4 présentent la composition
la nomenclature officielle, l’appartenance possible chimique de l’huile essentielle de différentes
de certaines accessions à petites feuilles, à un espèces du genre Ocimum L. Ces profils ne sont
autre taxon bien distinct, sera précisée en accolant réalisés qu’ à partir d’une partie du matériel végétal
au nom d’espèce O. basilicum L., le synonyme cultivé à Milly-la-forêt. N’étant pas exhaustifs
O. minimum L. ils ne sont donc donnés qu’à titre indicatif.

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 3


Présentation du genre Ocimum L.

Les basilics sont des plantes herbacées de la famille des Lamiacées [2]. Le genre
Ocimum L. est économiquement très important (il est utilisé pour ses propriétés médicinales et
aromatiques) mais complexe d’un point de vue botanique. Environ 65 à 80 espèces de basilic
selon les auteurs sont recensées (se reporter à l’annexe 2).

Inflorescence
L’inflorescence de base du basilic est
une cyme classique composée de trois fleurs.
Deux cymes en positions opposées forment
un pseudo-verticille, l’ensemble des pseudos-
verticilles forme au final un épi plus ou moins
allongé.

Calice
Le calice est ovoïde ou campanulé,
gamosépale [2]. La lèvre supérieure, large,
plate et décurrente, est aussi appelée écusson.
La lèvre inférieure, quadrilobée, est pourvue de
quatre dents mucronées (Fig. 2) [2].

Figure 2 : Schémas de calice d’ Ocimum L.

Corolle
Le tube de la corolle est court, la lèvre
supérieure est plane, et l’extrémité du stigmate
est scindée en deux. La lèvre inférieure est Figure 1 : Epi vu en coupe (2 cymes opposées)
unilobée, plate et plus longue que la lèvre (en haut) et portion d’épi floral des espèces du
supérieure (quadrilobée) (Fig. 3) [2]. genre Ocimum L. (en bas)

Diagramme floral
d’Ocimum basilicum L.
Figure 3 : Schéma d’une fleur d’Ocimum L. (vue latérale sans
représentation de la pilosité)

p. 4 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Organes de reproduction
L’organe mâle de reproduction se caractérise par 4 étamines exsertes [12]. Les deux
étamines inférieures sont plus longues que les deux étamines supérieures. Les cellules des
anthères sont confluentes [2]. L’extrémité du pistil est divisée en deux stigmates.

Répartition géographique
Les espèces du genre Ocimum L. poussent en climat tropical [12] (voir précisions par
espèce en annexe 2).

Attention aux confusions


Les espèces du genre Ocimum L. peuvent parfois être confondues avec les espèces
des genres Orthosiphon Benth. et Becium Lindl. Toutefois, les espèces du genre Orthosiphon
Benth. sont caractérisés par un long tube à la base de la corolle, une lèvre supérieure de la
corolle concave et un stigmate entier (pas de division à l’extrémité apicale) [2]. Les lobes
latéraux du calice des espèces du genre Becium Lindl. sont peu visibles, ce qui laisse supposer
un calice trilobé [28].

Ocimum L. Becium Lindl.


Lobes latéraux du calice assez visibles. Lobes latéraux du calice peu visibles, ce qui laisse suppo-
ser un calice trilobé
Orthosiphon Benth.
Court tube à la base de la corolle, lèvre Long tube à la base de la corolle, lèvre supérieure de la
supérieures de la corolle plane, extrémité du corolle concave, stigmate entier.
stigmate scindée en deux.

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 5


Légendes et commentaires des descripteurs
morphologiques utilisés dans cette publication

Remarques préalables :
-- les accessions en culture au champ étaient plantées en pleine terre, et celles en serre, en
conteneurs ;
-- les mesures relatives aux inflorescences sont réalisées sur des fleurs situées au milieu de l’axe
inflorescentiel. De même, les observations foliaires correspondent aux feuilles du milieu de la
tige ;
-- la hauteur au stade végétatif, le diamètre moyen ainsi que la densité du feuillage sont des mesures
réalisées avant le développement des premiers boutons inflorescentiels.

Aspect général

Port

Hauteur, diamètre
Au stade végétatif : mesuré en culture en serre et au champ.
Au stade pleine floraison : mesuré en culture en serre et au champ.

Densité du feuillage
Estimation faite sur une impression visuelle tenant compte du nombre et de la taille des feuilles. Notée
dans les fiches espèces et cultivars par un chiffre (entre 1 et 5) : 1 = peu dense et 5 = très dense.

Odeur
Appréciation obtenue sur le terrain par simple froissement des feuilles. Le terme linalol désigne une
odeur de basilic classique.

p. 6 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Tige

Couleur
Remarque : il a été observé que les couleurs étaient plus vives, plus prononcées en culture au champ
qu’en conteneur en serre. La couleur indiquée dans la fiche est celle observée au champ.

Longueur des entre-noeuds


Mesures réalisées sur les plants cultivés en serre et au champ. Sur les fiches descriptives, les mesures
réalisées en serre sont inscrites entre parenthèses et en italique.

Pilosité
Pilosité de la tige : longueur des poils
Courts : < 0,5mm
Moyens : 0,5 à 1,5 mm
Longs : > 1,5 mm

Pilosité de la tige : densité

Feuille

Mesures
Pétiole, limbe : longueurs et largeurs relevées sur plants en culture en serre
Longueur du limbe mesurée de l’apex à la base (excluant le pétiole).
Largeur mesurée au plus large du limbe.

Remarque : limite entre limbe et pétiole parfois difficile à définir, surtout quand le limbe est décurrent.

Pilosité
Pilosité des feuilles : longueur des poils
Très courts : < 0,5 mm
Courts : 0,5 à 1 mm
Moyens : 1 à 2 mm
Longs : > 2 mm
Pilosité des feuilles : densité
Pétiole : essentiellement localisée sur la face supérieure du pétiole. Appréciations : glabre - peu dense -
moyennement dense - dense.
Face supérieure du limbe : les difficultés d’observation de la pilosité nous ont conduit à réduire les
notations en deux catégories : presque glabre ou pileuse.
Face inférieure du limbe : essentiellement localisée sur les nervures. Appréciations : glabre - peu dense
- dense.

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 7


Densité des poches à huile essentielle
Observations réalisées à la loupe binoculaire. On n’observe pas de
différence significative entre les deux faces du limbe, la valeur indiquée
est la moyenne du nombre de poche/cm² des faces supérieures et
inférieures.

Formes et autres caractéristiques


Découpure du limbe :
A. Entier
B. Crénelé (dents très arrondies)
C. Denté

extrait de la Nouvelle flore de Belgique, du G.D. de Luxembourg, du Nord de la France et des régions voisines

Aspect du limbe :
A. En cloche
B. En V
C. Plan
Remarque : bombé = entre plan et
cloche)

Lisse (nervures secondaires Ondulé ou plissé (nervures Gaufré (nervures secondaires et


peu marquées) secondaires très marquées) tertiaires très marquées)

Forme générale du limbe :


A. Elliptique
B. Ovale
C. Lancéolée
D. Losangique
E. Triangulaire
F. Spatulée F G
G. Orbiculaire
Extrait de la Nouvelle flore de Belgique, du G.D. de Luxembourg, du Nord de la France et des
régions voisines

p. 8 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Forme du sommet du limbe :
a. Aigu
b. Acuminé
c. Obtus

Extrait de la Flore du massif armoricain

Forme de la base du limbe :


A. En coin
B. Atténué
C. Décurrent

Extrait de la Flore du massif armoricain

Couleur
Remarque : il a été observé que les couleurs étaient plus vives, plus prononcées en culture au
champ qu’en conteneur en serre.
La couleur indiquée dans la fiche est celle observée au champ.

Fleur
Pilosité
Concerne l’axe inflorescentiel, la bractée, le pédoncule floral et les différentes pièces de la
fleur.

Pilosité : longueur des poils :


Très très court : << 0,1 mm
Très court : 0,1 à 0,2 mm
Court : 0,3 à 0,5 mm
Moyen : 0,5 à 1,4 mm
Assez long : 1,5 à 1,9 mm
Long : 2 à 3 mm
Très long : ≥ 3 mm

Pilosité : densité :

Couleur
« et » : 2 couleurs coexistent (ex : pourpre et blanc).
« à » : couleur définie comme un intermédiaire entre deux (blanc à rose).

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 9


Bractée
Définition :
Feuille réduite axillant un pédoncule floral ou inflorescentiel.

Mesures longueurs et largeurs :


Relevées sur plants en culture en serre.
Longueur de la bractée mesurée de l’apex jusqu’à la base (excluant le pétiole).
Largeur mesurée au plus large du limbe bractéal.

Persistance :
Oui : la bractée est toujours présente sur l’axe inflorescentiel après la nouaison (c’est à dire
après chute de la corolle).
Non : il n’y a plus de bractée sur l’axe après la nouaison.
Calice
Calice fructifère ouvert ou fermé :
Ouvert : les lèvres du calice ne se referment pas lors de la maturation des nucules (graine/fruit),
celles-ci sont visibles directement.
Fermé : les lèvres du calice se referment lors de la maturation des nucules (graine/fruit). Les
nucules sont invisibles sans dissection.

Vue partielle de la face interne du tube du calice, ouvert


Présence d’un anneau de poils :
et étalé à plat
A. Remonte vers le haut
B. Classique
C. Fine bande

Forme :
9 types classiques ont été définis (figure ci-dessous).

Forme des calices classique par espèce (vues ventrale et latérale). Les dessins représentent
les formes et ne tiennent pas compte d’une échelle.

Ocimum americanum L. Ocimum basilicum L. Ocimum campechianum Mill. Ocimum forskolei Benth.

p. 10 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum kilimandsharicum
Ocimum gratissimum L. Baker ex Gürke Ocimum lamiifolium Hochst. Ocimum selloï Benth.

Ocimum sp. A Ocimum sp. B Ocimum sp. cv ‘Spice’ Ocimum suave Willd.

Ocimum tenuiflorum L. Ocimum africanum Lour. Ocimum x citriodurum L.

Mesures :
Longueur : mesurée de profil, de la pointe la plus longue jusqu’à la base du tube (insertion du
pédoncule floral).
Largeur : mesurée au plus large.

Mesures de la corolle
Longueur : mesurée du bord terminal de la lèvre inférieure jusqu’à la base du tube (insertion du
pédoncule floral).
Largeur : mesurée entre les bords extérieurs opposés de la lèvre supérieure.

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 11


Etamines
Présence d’appendice sur les filets :
A. Appendice pileux
B. Touffe de poils sans appendice
C. Poils épars sans appendice

Lobe = extrémité d’un pétale


Tube = ensemble des bases des pétales soudées

Nucule
Définition :
Fruit sec indéhiscent couramment considéré comme la graine chez les Lamiacées. Pour plus de
détails se reporter à la clé de détermination p24.

p. 12 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


CLES DE DETERMINATION
Clé de détermination des espèces du genre du CNPMAI ���16

Clés de détermination secondaires des cultivars des


espèces suivantes :�����������������������������������������������������������������������������������������18
Ocimum africanum Lour.������������������������������������������������������������������������� 18
Ocimum americanum L.��������������������������������������������������������������������������� 18
Ocimum basilicum L. ������������������������������������������������������������������������������ 18
Ocimum campechianum Mill.������������������������������������������������������������������ 22
Ocimum forskolei Benth.�������������������������������������������������������������������������� 22
Ocimum gratissimum L.��������������������������������������������������������������������������� 22
Ocimum selloi Benth.�������������������������������������������������������������������������������� 23
Ocimum suave Willd.�������������������������������������������������������������������������������� 23
Ocimum tenuiflorum L.���������������������������������������������������������������������������� 23

Clés de détermination des nucules�������������������������������������������������24

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 15


Clé de détermination des espèces du genre Ocimum L.
en collection au CNPMAI

1. Grande plante très dressée, élancée (diamètre très faible par rapport à la hauteur). Forme du
limbe foliaire triangulaire��������������������������������������������� Ocimum lamiifolium Hochst. ex Benth.

Forme du limbe foliaire non triangulaire������������������������������������������������������������������������������������ 2

2. Poils des appendices à la base du filet des étamines supérieures : orange��������������������������������� 3

Poils des appendices à la base du filet des étamines supérieures : blanc������������������������������������ 4

A 3. Calice densément pileux (*A) (à laineux : cv. ‘Mamouth) ainsi qu’une grande partie de la plante.
Odeur : clou de girofle��������������������������������������������������������������������������������Ocimum suave Willd.

Calice (*B) et ensemble de la plante moyennement pileux. Odeur : thym�����������������������������������


��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� Ocimum gratissimum L.

4. Calice fructifère fermé����������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 3

Calice fructifère ouvert���������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 5

5. Bractée non persistante longtemps après la nouaison. Feuille triangulaire ou losangique �������� 6
B
Bractée persistante longtemps après la nouaison������������������������������������������������������������������������ 7

6. Anthères jaune vif. Pseudo rosette basale de feuille la première année���������������� Ocimum sp. B

Anthères pourpres. Absence de rosette basale de feuille���������������������������Ocimum selloï Benth.

7. Longueur de la bractée ≥ 6 mm��������������������������������������������������������������������������������������������������� 8

Longueur de la bractée < 6 mm������������������������������������������������������������������������������������������������� 14

8. Longueur de la corolle < 8 mm. Présence d’un anneau de poil dans le calice. Lèvre inférieure du
calice verte avec des pointes pourprées à pourpres��������������������������������������������������������������������� 9

Longueur de la corolle ≥ 8 mm������������������������������������������������������������������������������������������������� 10

9. Longueur moyenne du limbe : 6 cm. Bractée ovale lancéolée à ovale lancéolée orbiculaire,
acuminée. Longueur de l’inflorescence principale : 20 cm (30 cm)1. Longueur inflorescence
secondaire : 17 cm (29 cm)������������������������������������������������������������������ Ocimum africanum Lour.

Longueur moyenne du limbe : 2,7 cm. Bractée lancéolée. Longueur de l’inflorescence


principale : 12 cm (18cm). Longueur de l’inflorescence secondaire : 11 cm (16 cm)................
.............................................................................................................Ocimum americanum L.

10. Longueur des poils de l’axe inflorescentiel de 0,5 à 1,5 mm. Bractée pileuse. Dents centrales du
calice plus longues que les extérieures (vue ventrale du calice *C)�������������������������������Ocimum
C kilimandscharicum Baker ex Gürke

Longueur des poils de l’axe inflorescentiel < 0,5 mm�������������������������������������������������������������� 11

1. Les mesures ou appréciations entre parenthèses et en italique sont relatives aux mesures effectuées en serre.

p. 16 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


11. Absence d’un anneau de poils dans le calice. Pistil (styles + stigmates) violet.
Largeur de la corolle < 5 mm. Bractée glabre. Vue ventrale du calice : bordure de
l’écusson repliée vers la face dorsale et dents resserrées (vue ventrale du calice *D)
������������������������������������������������������������������������������������ Ocimum campechianum Mill.

Présence d’un anneau de poils dans le calice�����������������������������������������������������������12

12. Très forte odeur poivrée, odeur de « vomi ». Face externe de l’écusson pourpre.
Longueur de la bractée < 8 mm��������������������������������������������� Ocimum sp. cv. ‘Spice’

Odeur d’anis ou bractée ≥ 8 mm������������������������������������������������������������������������������13

13. Port étalé dressé. Longueur du nucule entre 1,9 et 2,5 mm�����������������������������������������
�������������������������������������������������������������������������������������������������� Ocimum basilicum L.

Port étalé couché. Longueur du nucule entre 1,6 et 1,8 mm����������������������������������������


���������������������������������������������������������������������������������������������Ocimum forskolei Benth.

14. Anthères des étamines blanchâtres, blanches. Filets des étamines blancs���������������15
D
Anthères des étamines jaune vif, jaune vif à dos violet ou filet de l’étamine violet,
pourpre, pourpre à blanc vers le bas��������������������������������������Ocimum tenuiflorum L.

15. Sommet du limbe acuminé. Présence de poils sur les deux faces de la bractée. Odeur
en général de citron parfois anisée�������������������������������������Ocimum x citriodorum L.

Sommet du limbe aigu à obtus. Présence de poils uniquement sur la face inférieure
de la bractée. En général, odeur de camphre���������������������������������������� Ocimum sp. A

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 17


Clés de détermination secondaires des cultivars

Ocimum africanum Lour.

1. Bractée pileuse�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 2
Bractée glabre��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 4

2. Poils de la bractée uniquement à la base de la face supérieure���������������������������������������������������������


��������������������������������������������������������������������������������������� Ocimum africanum Lour. cv. ‘Samboko’
Poils de la bractée uniquement sur la face inférieure�����������������������������������������������������������������������
�����������������������������������������������������������������������������Ocimum africanum Lour. cv. ‘Afrique du Sud’
Poils de la bractée à la base des deux faces������������������������������������������������������������������������������������ 3

3. Pédoncule floral pourpré (face inf. verte) ������������������������Ocimum africanum Lour. cv. ‘Butare’
Pédoncule floral vert�������������������������������������������������Ocimum africanum Lour. cv. ‘Madagascar’

4. Bractée verte, marge et pointe pourpres (face inf. verte) �����������������������������������������������������������������


���������������������������������������������������������������������������������������Ocimum africanum Lour. cv. ‘Chitimba’
Bractée verte, verte claire, pas de teinte pourpre.�������������������������������������������������������������������������� 5

5. Lèvre supérieure de la corolle (faces ext. + int.) blanche et rose. Lèvre inférieure de la corolle
(faces ext. + int.) blanche et jaunâtre. �������������������������������Ocimum africanum Lour. cv. ‘Nadola’
L’ensemble de la corolle est blanche teintée de vert (clair) �������������������������������������������������������������
����������������������������������������������������������������������������������������� Ocimum africanum Lour. cv. ‘Chunka’

Ocimum americanum L.

1. Hauteur végétative moyenne au champ en juillet < 12 cm. Diamètre au champ en juillet de petite
taille < 8 cm. Tige de couleur verte. Rendement en feuille < 10g/pied������������������������������������������ .

������������������������������������������������������������ Ocimum americanum L. var. americanum cv. ‘Tanzanie’

Hauteur végétative moyenne au champ en juillet > 15 cm. Diamètre au champ en juillet de taille
moyenne > 12 cm. Tige de couleur verte à angles plus foncés. Rendement en feuille > 12 g/pied.
������������������������������������������������������������������Ocimum americanum L. var. americanum cv. ‘Lomé’

Ocimum basilicum L.

1. Couleur de la tige : pourpré-pourpre-pourpre foncé-vert pourpré- vert à rosé������������������������������2


Couleur de la tige : vert����������������������������������������������������������������������������������������������������������������18

2. Couleur générale de la feuille : pourpre�����������������������������������������������������������������������������������������3


Couleur générale de la feuille : vert�����������������������������������������������������������������������������������������������8
Couleur générale de la feuille : vert avec nervures pourpres�������������������������������������������������������16

3. Découpure de la feuille: entière à légèrement ondulée. Longueur du limbe < 2 cm�����������������������


��������������������������������������������������������Ocimum basilicum L. cv. ‘Fin vert nain compact pourpre’
Découpure de la feuille: dentée������������������������������������������������������������������������������������������������������4

p. 18 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


4. Odeur de la feuille : anisée�������������������������������������������������������������������������������������������������������������5
Odeur de la feuille : linalol������������������������������������������������������������������������������������������������������������6

5. Aspect de la feuille : plan. Limbe lancéolé, ovale lancéolé. Longueur du pétiole : 2,2 à 3,6 cm.
Longueur du limbe : 5,2 à 5,8 cm.����������������������������Ocimum basilicum L. cv. ‘Grand pourpre’
Aspect de la feuille : non plan (légèrement en cloche et/ou en «V»)����������������������������������������������
�����������������������������������������������������������������Ocimum basilicum L. cv. ‘Feuille de Laitue pourpre’

6. Bractée glabre. Longueur des étamines inférieures < longueur de la lèvre inférieure de la corolle.
����������������������������������������������������������������������������������������������������Ocimum basilicum L. cv. ‘Opal’
Bractée pileuse. Longueur des étamines inférieures > longueur de la lèvre inférieure de la corolle.
�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������7

7. Stigmates jaunâtres à jaunes. Feuille frisée et légèrement gaufrée�������������������������������������������������.


�������������������������������������������������������������������������������������Ocimum basilicum L. cv. ‘Purple ruffles’
Stigmates blancs. Feuille ondulée et légèrement gaufrée���������������������������������������������������������������
�����������������������������������������������������������������Ocimum basilicum L. cv. ‘Feuille de Laitue pourpre’

8. Odeur de la feuille : linalol. Limbe ovale ou ovale à elliptique à sommet aigu. Limbe : ovale ou
ovale elliptique, lisse, légèrement denté, plan ou en V. Rendement en feuille >> 33 g/pied. Teneur
en HE < 1,2 ml/100g MS de feuilles+fleurs.���������������������Ocimum basilicum L. cv. ‘Piperitum’
Odeur de la feuille : non linalol : anis, cannelle, camphre, peu odorant…������������������������������������9

9. Couleur de la lèvre supérieure du calice (face externe) : vert �����������������������������������������������������10


Couleur de la lèvre supérieure du calice (face externe) : vert clair et pourpré, vert pourpre, pourpré
�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������13

10. Couleur des poils de l’axe inflorescentiel : blanc������������������������������������������������������������������������11


Couleur des poils de l’axe inflorescentiel : pourpré, blanc à la base et teinté de pourpre au sommet...
�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������12

11. Couleur de la face supérieure du pédoncule floral : vert. Couleur face externe de l’écusson : pourpré.
Axe inflorescentiel : vert à vert pourpre. Bractée : vert pourpre.����������������������������������������������������
��������������������������������������������������������������������������������������� Ocimum basilicum L. cv. ‘Guadeloupe’
Couleur de la face supérieure du pédoncule floral : pourpre�����������������������������������������������������������
�������������������������������������������������������������������������� Ocimum basilicum L. cv. ‘Cinnamon Arménie’

12. Axe inflorescentiel pourpre et face externe de l’écusson pourpre���������������������������������������������������


���������������������������������������������������������������������������������� Ocimum basilicum L. cv. ‘Anisatum Togo’
Axe inflorescentiel vert et face externe de l’écusson verte pourprée�����������������������������������������������
�����������������������������������������������������������������������������Ocimum basilicum L. cv. ‘Anisatum Géorgie’

13. Couleur des poils de l’axe inflorescentiel : blanc������������������������������������������������������������������������14


Couleur des poils de l’axe inflorescentiel : rose. Inflorescence compacte. Odeur d’anis����������������
��������������������������������������������������������������������������������������� Ocimum basilicum L. cv. ‘Siam Queen’
Couleur des poils de l’axe inflorescentiel : pourpré���������������������������������������������������������������������15

14. Bractée glabre. Longueur du calice > 7 mm. Odeur d’anis.������������������������������������������������������������


��������������������������������������������������������������������� Ocimum basilicum L. cv. ‘Anisatum Hotel Sayun’

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 19


Bractée pileuse. Longueur du calice < 6 mm. Odeur de cannelle����������������������������������������������������
������������������������������������������������������������������������������������������ Ocimum basilicum L. cv. ‘Cinnamon’

15. Axe inflorescentiel pourpré. Lèvre supérieure de la face externe du calice : vert pourpre��������������
���������������������������������������������������������������������������������������������Ocimum basilicum L. cv. ‘Horapha’
Axe inflorescentiel vert et pourpre à la base, de plus en plus pourpre vers le sommet. Lèvre su-
périeure de la face externe du calice : pourpré������������������ Ocimum basilicum L. cv. ‘Anisatum’

16. Couleur des poils de l’axe inflorescentiel : pourpre��������������Ocimum basilicum L. cv. ‘Réunion’
Couleur des poils de l’axe inflorescentiel : rose����Ocimum basilicum L. cv. ‘Floraison tardive’
Couleur des poils de l’axe inflorescentiel : blanc������������������������������������������������������������������������17

17. Couleur des styles : blanc et rose���������������������������������������Ocimum basilicum L. cv. ‘Piperitum’


Couleur des styles : pourpre��������������������������������������������������Ocimum basilicum L. cv. ‘Pourpré’

18. Couleur générale de la feuille : vert-jaune à vert foncé (pas de teintes pourprées)���������������������19
Couleur générale de la feuille : vert pourpré, vert et nervures pourpres �������������������������������������44

19. Aspect du limbe : frisé à gaufré. Grande feuille : longueur et largeur > 8cm�����������������������������20
Aspect du limbe : lisse�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������21
Aspect du limbe : légèrement ondulé à ondulé����������������������������������������������������������������������������34

20. Limbe fortement plissé et légèrement gaufré ; marge du limbe à dents moyennes ; sommet du
limbe obtus������������������������������������������������������������������������� Ocimum basilicum L. cv. ‘Mamouth’
Limbe fortement gaufré ; marge du limbe dite «frisée» par ses dents longues et larges ; sommet
du limbe acuminé à aigu�����������������������������������������������Ocimum basilicum L. cv. ‘Green ruffles’

21. Port en boule : boule dressée étalée, boule étalée à inflorescence dressée. Petite feuille : longeur
et largeur < 5 cm��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������22
Port non en boule : dressé, étalé, ramifié, compact����������������������������������������������������������������������24

22. Pilosité de la bractée : uniquement sur la face inférieure������������������������������������������������������������23


Pilosité de la bractée : à la base de la face supérieure. Longueur moyenne du limbe de 1,3 cm.
Longueur de la bractée de 8 à 11 mm.���������� Ocimum basilicum L. cv. ‘Fin vert nain compact’

23. Port compact en boule. Inflorescence à verticilles jointifs. Longueur du limbe > 3.5 cm���������������
����������������������������������������������������������������������������������������������Ocimum basilicum L. cv. ‘Massilia’
Port en boule étalée. Longueur du limbe < 3,5 cm. Longueur de la bractée < 9 mm����������������������
������������������������������������������������������������������������������� Ocimum basilicum L. cv. ‘Fin vert compact’

24. Aspect du limbe : légèrement en cloche ou légèrement bombé, non plan, non en «V». Feuille
légèrement dentée. Style pourpre.������������������������������������� Ocimum basilicum L. cv. ‘Anis blanc’
Aspect du limbe : plan ou en «V»������������������������������������������������������������������������������������������������25

25. Couleur de l’écusson (face externe) : vert, pas de teinte pourpre������������������������������������������������26


Couleur de l’écusson (face externe) : pourpré, vert pourpré, pourpre�����������������������������������������31

26. Couleur de la bractée (faces inf. et sup.): vert avec face inférieure légèrement teintée de pourpre
�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������27
Couleur de la bractée (faces inf. et sup.): vert clair, vert (pas de teinte pourpre) .����������������������29

27. Odeur d’anis���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������28

p. 20 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Odeur de linalol������������������������������������������������������������������Ocimum basilicum L. cv. ‘Piperitum’

28. Grande plante ( ≥ 60 cm au champ)��������������������������������������������Ocimum basilicum L. cv. ‘Irak’


Plante de taille moyenne (< 60 cm au champ)������������������ Ocimum basilicum L. cv. ‘Anis blanc’

29. Odeur de cannelle��������������������������������������������������������������������� Ocimum basilicum L. cv. ‘Tahiti’


Odeur de linalol����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������30

30. Port dressé, non compact. Inflorescence à verticilles espacés. Longueur du limbe > 4 cm
���������������������������������������������������������������������������������������������� Ocimum basilicum L. cv. ‘Fin vert’
Port en boule dressée. Longueur du limbe < 2,5 cm. Longueur de la bractée > 9 mm�������������������
��������������������������������������������������������������������������������������Ocimum basilicum L. cv. ‘Fin vert nain’

31. Couleur des styles : pourpre���������������������������������������������������������������������������������������������������������32


Couleur des styles : blanc et rose, blanc légèrement teinté de pourpre���������������������������������������33

32. Couleur de l’axe inflorescentiel : vert pourpre à pourpre. Bractée assez lancéolée.
Odeur :cannelle.������������������������������������������������ Ocimum basilicum L. cv. ‘Cinnamon Arménie’
Couleur de l’axe inflorescentiel : vert pourpré à vert pourpre. Bractée ovale assez large au centre.
Odeur : linalol.������������������������������������������������������������������������ Ocimum basilicum L. cv. ‘Egypte’
Couleur de l’axe inflorescentiel : vert à vert légèrement pourpré. Bractée lancéolée. Odeur : citron
mélisse.����������������������������������������������������������������������������������� Ocimum basilicum L. cv. ‘Mélisse’

33. Pilosité de la bractée : poils sur les deux faces (nervures principalement)��������������������������������������
���������������������������������������������������������������������������������������Ocimum basilicum L. cv. ‘Tirgu-mures’
Pilosité de la bractée : poils uniquement sur la face inférieure.�������������������������������������������������������
��������������������������������������������������������������������������������������� Ocimum basilicum L. cv. ‘Guadeloupe’

34. Aspect du limbe : en «V»�������������������������������������������������������������������������������������������������������������35


Aspect du limbe : plan, cloche, bombé (non en «V» )�����������������������������������������������������������������38

35. Sommet du limbe : obtus. Port : étalé avec inflorescence dressée. Longueur du limbe > 9 cm.����
���������������������������������������������������������������� Ocimum basilicum L. cv. ‘Feuille de Laitue compact’
Sommet du limbe : aigu���������������������������������������������������������������������������������������������������������������36

36. Longueur du limbe > 7,5 cm������������� Ocimum basilicum L. cv. ‘Feuille de laitue très compact’
Longueur du limbe < 7 cm�����������������������������������������������������������������������������������������������������������37

37. Longueur du pétiole > 1,7 cm���������������������������������������������������� Ocimum basilicum L. cv. ‘Ohre’
Longueur du pétiole < 1,5 cm��������������������������������� Ocimum basilicum L. cv. ‘Grand vert petit’

38. Couleur des poils de l’axe inflorescentiel : pourpré. Bractée : pourpre.������������������������������������������


���������������������������������������������������������������������������������� Ocimum basilicum L. cv. ‘Anisatum Togo’
Couleur des poils de l’axe inflorescentiel : blanc������������������������������������������������������������������������39

39. Etamines inférieures : présence de poils.�������������������������������������������������������������������������������������40


Etamines inférieures : absence de poils.����������������������������� Ocimum basilicum L. cv. ‘Genovese’

40. Couleur de la bractée : vert clair��������������������������������������������������������������������������������������������������41


Couleur de la bractée : vert.���������������������������������������������������������������������������������������������������������42

41. Pilosité de la bractée : poils sur la face inférieure uniquement. Odeur légèrement anisée.
������������������������������������������������������������������������������������������� Ocimum basilicum L. cv. ‘Camerino’

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 21


Pilosite de la bractée : poils sur les deux faces. Odeur de linalol.���������������������������������������������������
�������������������������������������������������������������������������������� Ocimum basilicum L. cv. ‘Grand vert petit’

42. Pilosité de la bractée : poils sur les deux faces ���������������������������������������������������������������������������43


Pilosité de la bractée : poils uniquement sur la face inférieure��������������������������������������������������������
������������������������������������������������������������������������������� Ocimum basilicum L. cv. ‘Feuille de Laitue’

43. Majorité de feuilles en cloche ���������������������������������������� Ocimum basilicum L. cv. ‘Grand Vert’
Minorité de feuilles en cloche.��������������������������������������������������� Ocimum basilicum L. cv. ‘Ohre’

44. Port assez compact plus ou moins en boule�����������������������Ocimum basilicum L. cv. ‘Piperitum’
Port non compact, dressé���������������������������������������������������������� Ocimum basilicum L. cv. ‘Ohre’

Ocimum campechianum Mill.

1. Bractée acuminée (*F). Teneur en HE < 2,9 ml/100g MS de (F)


feuilles+fleurs.���������������������������������������������������������������������������
�������������������Ocimum campechianum Mill. cv. ‘Guadeloupe’
Bractée fortement acuminée (*G). Teneur en HE > 3,3
ml/100g MS de feuilles+fleurs.�������������������������������������������������
��������������������� Ocimum campechianum Mill. cv. ‘Maranhão’ (G)

Ocimum forskolei Benth.

1. Poils de la bractée uniquement sur la face inférieure���������Ocimum forskolei Benth. cv. ‘Yémen’
Poils de la bractée sur la face supérieure et sur la nervure principale de la face inférieure ou bractée
glabre����������������������������������������������������������������������������������Ocimum forskolei Benth. cv. ‘Socotra’

Ocimum gratissimum L.

1. Bractée persistante longtemps après la nouaison����������������������������������������������������������������������������3


Bractée non persistante après la nouaison��������������������������������������������������������������������������������������2

2. Poils des appendices à la base du filet des étamines supérieures : blanc. Bractée orbiculaire très
large très acuminée. Filets des étamines : blanc.������������ Ocimum gratissimum L. cv. ‘Sao Tomé’
Poils des appendices à la base du filet des étamines supérieures : orange. Bractée triangulaire
aristée. Filets des étamines blancs verdâtres.���������������������������Ocimum gratissimum L. cv. ‘Togo’

3. Poils des appendices à la base du filet des étamines supérieures : blanc. Bractée orbiculaire très
large, très acuminée. Bractée : pilosité seulement sur la face inférieure. Filets des étamines : blanc.
�����������������������������������������������������������������������������������Ocimum gratissimum L. cv. ‘Tige pourpre’
Poils des appendices à la base du filet des étamines supérieures orange.���������������������������������������4

4. Bractée cordiforme aristée. Filets des étamines : blanc.�������������������������������������������������������������������


����������������������������������������������������������������������������������������Ocimum gratissimum L. cv. ‘Tige verte’
Bractée ovale lancéolée. Filets des étamines : blanc et orangé.��������������������������������������������������������
����������������������������������������������������������������������������������������Ocimum gratissimum L. cv. ‘Sri Lanka’

p. 22 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum selloi Benth.

1. Feuilles vertes, nervures vertes blanches, odeur non identifiée (rhubarbe ?). Dentelure du limbe
fortement marquée������������������������������������������������������� Ocimum selloi Benth. cv. ‘Type classique’
Feuilles vert - jaunes, nervures légèrement pourprées. odeur fortement anisée. Dentelure du limbe
moyennement marquée����������������������������������������������������������� Ocimum selloi Benth. cv. ‘Madère’

Ocimum suave Willd.

1. Couleur de la tige : pourpre, pourpre à bande centrale plus claire. Corolle verdâtre, bordures des
lobes pourpres foncés������������������������������������������������Ocimum suave Willd. cv. ‘Tiges pourpres’
Couleur de la tige : verte���������������������������������������������������������������������������������������������������������������2

2. Feuille dentée avec de très grosses dents sur les 2/3 supérieurs du limbe��������������������������������������
������������������������������������������������������������������������� Ocimum suave Willd. cv. ‘Feuilles très dentées’
Feuille dentée. Dents régulières, arrondies�����������������������������������������������������������������������������������3

3. Rendement en feuille < 25 g/pied (première année de culture, au champ). Base du limbe très
déccurente. Limbe ovale.����������������������������������������������� Ocimum suave Willd. cv. ‘Tiges vertes’
Rendement en feuille > 32 g/pied (première année de culture, au champ). Base du limbe peu
déccurente. Limbe elliptique à sub-orbiculaire����������������� Ocimum suave Willd. cv. ‘Mamouth’

Ocimum tenuiflorum L.

1. Tiges pourprées, feuilles vertes������������������������������� Ocimum tenuiflorum L. cv. ‘Tiges pourpres’


Tiges vertes, feuilles vertes.������������������������������������������������������ Ocimum tenuiflorum L. cv. ‘Vert’
Tiges pourpres, feuilles pourpres����������������������������������������Ocimum tenuiflorum L. cv. ‘Pourpre’

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 23


Clés de détermination des nucules

1. Péricarpe ruminé (aspect plissé), forme ovale à oblongue, grande taille (2 mm), couleur
brunâtre, 500 graines/g.........................................................O. lamiifolium Hochst ex Benth.
Péricarpe réticulé (réseau très net de couleur foncée sur fond brun), forme
ovale, .grande taille (2 mm)……………………….....…………………..................….....2
Péricarpe granuleux ……………......…….........….....…..………………..….…………… 3
Péricarpe favéolé (dépressions dans le péricarpe)….....…..………………..…………..... 5

2 Nucule de grande taille (2 mm), 800 à 1000 graines/g……......…….....….O. selloi Benth.


Nucule de taille moyenne (1,5 à 1,7 mm), 1100 à 1200 graines/g…...............…...O. sp. B

3. Péricarpe grossièrement granuleux, granulation de couleur noire sur fond plus clair,
forme ovale à elliptique, taille moyenne (1,8 à 2 mm), 1000 à 1100 graines/g…….....……
………………………………………………………............……O. campechianum Mill.
Péricarpe finement granuleux……..…………………………………………….......... 4
Forme oblongue, petite taille (1,3 à 1,4 mm), de couleur noire, 1500 à 2000 graines/g…
…….......……………………………………… O. kilimandscharicum Baker ex Gürk
Forme elliptique, petite taille (1,1 à 1,3 mm en moyenne), de couleur brune avec des
crêtes plus foncées formant un maillage, 1800 à 2000 graines/g ………O. tenuiflorum L.

4. Forme subsphérique, péricarpe grossièrement favéolé, couleur marron à brun........ 6


Forme ovale à oblongue, péricarpe finement favéolé, couleur noire ……..................... 7
Péricarpe orné de dépressions nettement délimitées par des espaces larges, eux même
présentant de toutes petites dépressions (péricarpe doublement favéolé-réticulé).
On trouve au fond des dépressions principales une granule plus ou moins aplatie.
Couleur marron clair à foncé, petite taille (1,3 à 1,5 mm en moyenne), 1500 à 1800
graines/g .............................................………….....…………........... O. gratissimum L.
Péricarpe orné de dépressions aux contours peu nets délimitées par des espaces
étroits lisses (formant comme de petites crêtes) avec parfois une à plusieurs granules
biens visibles au fond (péricarpe favéolé-glanduleux), couleur marron clair à roux,
petite taille (1,2 à 1,3 mm en moyenne), 1800 à 2000 graines/g .…............................
.......................................................................................…................. O. suave Willd.

5. Longueur de la semence ≤ 1.5 mm …………………………....………………...........…..8


Longueur de la semence > 1.5 mm ……………………….......…………....………..9

6. Péricarpe finement favéolé-réticulé……………………….....…....………... O. sp. ‘Spice’


Péricarpe finement favéolé……………………………....…….....…… O. americanum L.

7. Nucule de taille comprise entre 1,6 et 1,8 mm, forme ovale à oblongue, péricarpe
finement favéolé-réticulé, ……….......……………......……………… O. forskolei Benth.
Nucule de taille comprise entre 1,9 à 2,5 mm, forme ovale à oblongue (parfois
cordiforme), péricarpe finement favéolé ............. O. basilicum L. (et O. x citriodorum L.)

p. 24 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


5 : O. americanum L., face adaxiale, X 90. 1 et 3 : O. basilicum L. faces abaxiale et adaxiale X 50. 12 :
O. gratissimum L., face abaxiale, X 65. 9 : O. kilimandscharicum Baker es Gürk, face abaxiale, X 70.
25 et 27 : O. lamiifolium Hochst ex Benth., faces abaxiale et adaxiale X 50. 15 : O.suave Willd., faxe
abaxiale, X65. 19 et 17 : O.tenuiflorum L., faces abaxiale et adaxiale, X 70.

L’ensemble de ces photographies ainsi qu’un partie des informations contenues dans cette clé sur
la différenciation des nucules de certaines espèces du genre Ocimum L. sont issus des travaux de
recherche de Campion-Bourget et al.; 1993 [5].

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 25


FICHES DESCRIPTIVES
des
espèces et cultivars

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 27


Ocimum africanum Lour.
syn. O. americanum L. var. pilosum (Willd.) Paton, O. x africanum Lour. Basilic africain

cv. ‘Madagascar’

cv. ‘Butare’

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : 18,8 cm, moyen
Hauteur au stade pleine floraison : 29,8 cm, moyen
Diamètre moyen (avant première floraison) : 17,3 cm
Densité de feuillage (avant première floraison) : 3,5/5
Odeur : eucalyptus, anis

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : 2,9 cm (6,9 cm), moyen (moyen)
Pilosité des entre-noeuds : peu à très dense (courts à moyens)

Feuille
Couleur générale : vert jaune, vert
Forme : ovale, lancéolée ; sommet : aigu, acuminé ; base : atténué à légèrement décurrente
Découpure : dentée, ondulée
Aspect : plan, en V, lisse, légèrement ondulée
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²): 400 à 750
Longueur du limbe : 4,3 à 7,5 cm
Longueur du pétiole : 1 à 3,3 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,62 à 2,75
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge peu dense à dense, poils très courts
Limbe glabre à assez dense glabre à légèrement dense
assez dense à très dense peu dense
Nervures
poils très très courts à courts poils très courts à courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 29


Ocimum africanum Lour.

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert teinté de pourpre Longueur : 1,5 à 3,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
assez peu dense à très Face supérieure vert, pourpré
Densité
dense Face inférieure vert
Longueur des poils court à assez long Couleur générale face inférieure verte
Couleur des poils blanc
Pilosité :
Densité moyennement à dense
Longueur des poils très court à assez long

Bractée
Longueur : 6 à 9 mm
Largeur : 2 à 4 mm
Forme : ovale lancéolée, acuminée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert, vert teinté de pourpre
Face inférieure vert, vert clair
Couleur générale vert, vert à vert pourpré

Calice
Longueur : 3,5 à 5 mm
Largeur du tube : 1,5 à 3 mm
Largeur de l’écusson : 2 à 3 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
vert, vert légérement
Face externe vert, vert clair
pourpré
Face interne vert foncé vert, vert clair
Pointes pourpre NR
Marge vert, pourpre vert
Pilosité : Vues latérale, ventrale et
Présence d’un anneau de poils (face interne) : oui dorsale du calice
Longueur des poils très court à assez long, < 0,1 à 3 mm
Lèvre inférieure face interne glabre
Lèvre supérieure face externe classique de type O.americanum

p. 30 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum africanum Lour.

Corolle
Longueur : 5 à 8 mm
Largeur : 3 à 5 mm
Pilosité :
Longueur des poils court à assez long, 0,1 à 2 mm

Organes reproducteurs
ETAMINES
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Couleur des poils blanc

Nucule
Couleur : noir
Forme : ovale à oblongue
Taille (mm) : 1,4 (+/- 0,1)

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 19 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne à élevée, 2,8 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : élevé, 0,6 ml/pied

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : pas ou peu sensible

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 31


Ocimum africanum Lour. cv. ‘Afrique du sud’
Basilic africain d’Afrique du Sud

Aspect général
Port : dressé ramifié
Hauteur au stade végétatif : moyen, 20 à 27 cm
Hauteur au stade pleine floraison : moyen, 30 à 35 cm
Diamètre moyen : 20 à 27 cm
Densité de feuillage : 4/5
Odeur : anis + eucalyptys (méthyl chavicol + 1-8 cinéol)

Tige
Longueur des entre-noeuds : court à moyen (moyen), 2,9 à 3,3 cm (5,4 cm)
Pilosité des entre-noeuds : dense (poils moyens)

Feuille
Couleur générale : vert mat
Forme : lancéolée ; sommet : aigu ; base : atténuée
Découpure : dentée, sur les 2/3 supérieurs
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 1170
Longueur du limbe : 4,7 cm Face supérieure du limbe.
Longueur du pétiole : 2,2 cm Feuille du haut de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge dense, poils très courts
assez dense assez dense
Limbe
poils très court poils très courts
très dense dense
Nervures
poils très courts poils très courts à courts

p. 32 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum africanum Lour. cv. ‘Afrique du sud’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert (foncé) Longueur : 3 à 4,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité dense vert (teinté de pourpre près
Face supérieure
Longueur des poils court du calice)
Couleur des poils blanc vert (légèrement teinté de
Face inférieure
pourpre près du calice)
Bractée
vert (teinté de pourpre près
Longueur : 6 à 8 mm Couleur générale
du calice)
Largeur : 2,5 mm
Forme : ovale lancéolée incurvée vers le haut Pilosité :
Bractée persistante après la nouaison : oui Densité dense
Couleur(s) : Longueur des poils court à moyen
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
jeune bractée légèrement
Détails pourprée sur la face
supérieure
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation face inférieure
Densité moyennement dense
Longueur des poils très court ( < 0,1 mm)
Calice
Longueur : 4,5 à 5 mm
Vue latérale du calice
Largeur du tube : 2 à 2,5 mm
Largeur de l’écusson : 3 à 3,5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert vert
Face interne vert vert
pointes des dents des 2 sépales
Détails pointes pourpres latéraux supérieurs pourpres
foncées
pourpre sauf pointe de
Pointes NR
l’écusson
Marge écusson pourpre NR Vue ventrale du calice
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils assez court à assez long, 0,1 à 1,5 mm,
face externe moyennement dense, poils moyens
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe assez peu dense (sauf face dorsale de l’écusson)
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson (quelques poils)
2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 33
Ocimum africanum Lour. cv. ‘Afrique du sud’

Corolle
Longueur : 6 à 7 mm
Largeur : 3 à 5 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc blanc
Face interne blanc blanc
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils moyen, 02, à 0,5 mm
face externe dense sur la partie centrale
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe dense sur la partie supérieure
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc en haut et violacé en bas
Couleur des stigmates : blanc

Sensibilité aux pathogènes


Fusariose : assez sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 18 à 22 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 1,1 à 1,4 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,2 à 0,3 ml/pied

p. 34 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum africanum Lour. cv. ‘Butare’
Basilic africain du Rwanda

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : moyen, 17 à 21 cm
Diamètre moyen : 12 à 21 cm
Densité de feuillage : 3/5
Odeur : eucalyptus (1-8 cinéol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : court à moyen (moyen), 2,5 à 3,3 cm (7,7 cm)
Pilosité des entre-noeuds : légèrement à moyennement dense (poils moyens à longs)

Feuille
Couleur générale : vert jaune
Forme : lancéolée ; sommet : acuminé ; base : atténuée
Découpure : dentée
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 590 à 650 Face supérieure du limbe.
Longueur du limbe : 5 à 6,3 cm Feuille du haut de la tige
Longueur du pétiole : 1,2 à 2,4 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,7 à 1,9
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge peu dense, poils très courts à courts
Limbe presque glabre à glabre presque glabre à glabre
assez dense peu dense
Nervures
poils très très courts poils très courts à courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 35


Ocimum africanum Lour. cv. ‘Butare’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert pourpré Longueur : 2,5 à 3 mm
Pilosité : Couleur(s) :
moyennement dense à Face supérieure pourpré
Densité
dense Face inférieure vert
Longueur des poils court à moyen Couleur générale pourpré (face inf. : vert)
Couleur des poils blanc
Pilosité :

Bractée Densité moyennement à dense


Longueur des poils court à long
Longueur : 6 à 9 mm
Largeur : 2 à 3,5 mm
Forme : lancéolée à ovale lancéolée, acuminée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert à vert pourpré
Face inférieure vert
vert à vert pourpré (face
Couleur générale
inf. : vert)
Détails marge pourprée à pourpre
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur les deux faces, à la base
Densité dense
Longueur des poils très court (0,1 mm)

Calice
Longueur : 4,5 à 5 mm
Largeur du tube : 2 à 2,5 mm
Largeur de l’écusson : 2,5 à 3,5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert légèrement pourpré vert
Face interne vert vert
Détails pointes pourpres pointes vertes
Pointes pourpre NR
Marge écusson légèrement pourpré NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à long, 0,2 à 2 mm
face externe glabre sur la partie supérieure, dense et poils longs à la base
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type Ocimum americanum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf marge de l’écusson

p. 36 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum africanum Lour. cv. ‘Butare’

Corolle
Longueur : 7 à 8 mm
Largeur : 4 à 5 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc, rose, pourpre et jaune blanc légèrement jaune
Face interne blanc, jaune et rosé blanc et jaune
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils moyen à long, 0,5 à 2 mm
face externe classique de type O.americanum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O.americanum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc et rose
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : égale ou
supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre
Couleur des stigmates : blanc

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : pas ou peu sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 14 à 26 g/pied
Teneur en huile essentielle : élevée, 3,4 à 3,9 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen à élevé, 0,5 à 0,9 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 37


Ocimum africanum Lour. cv. ‘Chitimba’
Basilic africain du Malawi

Aspect général
Odeur : eucalyptus (1-8 cinéol)

Tige
Longueur des entre-noeuds : court à moyen
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense (poils courts à moyens)

Feuille
Couleur générale : vert légèrement luisant
Forme : lancéolée ; sommet : acuminé à aigu ; base : atténuée
Découpure : légèrement crénelée à légèrement dentée
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 690 à 730
Longueur du limbe : 4,5 à 7,0 cm
Longueur du pétiole : 1 à 2,5 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 2,8 Face supérieure du limbe.
Feuille du haut de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge peu dense, poils très courts
Limbe glabre presque glabre à glabre
assez dense peu dense
Nervures
poils très très courts poils très courts

p. 38 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum africanum Lour. cv. ‘Chitimba’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert légèrement pourpré Longueur : 1,5 à 2,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité moyennement dense Face supérieure pourpré
Longueur des poils court Face inférieure vert
Couleur des poils blanc Couleur générale pourpré (face inf. : vert)
Pilosité :

Bractée Densité moyennement dense


Longueur des poils très court à court
Longueur : 6 à 7 mm
Largeur : 2,5 à 3 mm
Forme : ovale lancéolée, acuminée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert légèrement pourpré
Face inférieure vert
Couleur générale vert légèrement pourpré (face
inf. : vert)
Détails pointes pourpres et marge
pourprée
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 0

Calice
Longueur : 3,5 à 4,5 mm
Largeur du tube : 2,5 à 3 mm
Largeur de l’écusson : 2,5 à 3 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert vert
Face interne vert vert
Détails pointes pourpres pointes vertes
Pointes pourpres NR
Marge vert NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité peu dense
Longueur des poils court à long, 0,1 à 3 mm
face externe glabre sur la partie supérieure, dense et poils moyens à la base
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type Ocimum americanum - poils plus courts
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf marge de l’écusson

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 39


Ocimum africanum Lour. cv. ‘Chitimba’
Corolle
Longueur : 6 à 7,5 mm
Largeur : 3 à 4 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
blanc légèrement verdâtre blanc légèrement verdâtre
à légèrement rose, points à légèrement rose, points
Face externe
oranges (poches à huile oranges (poches à huile
essentielle) essentielle)
Face interne blanc et verdâtre blanc et verdâtre
Pilosité :
Densité assez peu dense
Longueur des poils court à moyen, 0,2 à 1 mm
face externe classique de type O.americanum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O.americanum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc et pourpre
Couleur des stigmates : blanc

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 14 à 15 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 2 à 2,3 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,3 à 0,3 ml/pied

p. 40 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum africanum Lour. cv. ‘Chunka’
Basilic africain de Chunka-Zambie

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : moyen, 22 à 24 cm
Hauteur au stade pleine floraison : moyen, 30 à 35 cm
Diamètre moyen : 20 à 27 cm
Densité de feuillage : 4/5
Odeur : eucalyptus (1-8 cinéol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : moyen (moyen), 2,7 à 3,6 cm (6,1 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense (poils courts à moyens)

Feuille
Couleur générale : vert à vert jaune
Forme : ovale lancéolée ; sommet : acuminé à aigu ; base : atténuée à légèrement décurrente
Découpure : dentée, sur les 3/4 supérieurs
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 590 à 620
Longueur du limbe : 5,0 à 7,5 cm
Longueur du pétiole : 1,4 à 2,5 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 2,2 à 2,6 Face supérieure du limbe.
Feuille du haut de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge dense, poils très courts
Limbe presque glabre à glabre glabre à légèrement dense
dense peu dense
Nervures
poils très très courts poils très courts à courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 41


Ocimum africanum Lour. cv. ‘Chunka’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert Longueur : 2,5 à 3 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité dense Face supérieure vert
Longueur des poils court à moyen Face inférieure vert
Couleur des poils blanc Couleur générale vert
Pilosité :

Bractée Densité moyennement dense


Longueur des poils moyen
Longueur : 6 à 7 mm
Largeur : 2,5 à 3 mm
Forme : ovale lancéolée, acuminée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
Détails pointes et marge pourpres
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 0

Calice
Longueur : 4 à 5 mm
Largeur du tube : 2 à 3 mm
Largeur de l’écusson : 2 à 3 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert vert
Face interne vert vert
Détails pointes pourpres pointes vertes
Pointes pourpres NR
Marge écusson pourpré NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à long, 0,1 à 2,5 mm
presque glabre sur la partie supérieure, dense et poils longs à
face externe
Lèvre inférieure la base
face interne glabre
face externe presque glabre en haut et dense à la base
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf marge de l’écusson

p. 42 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum africanum Lour. cv. ‘Chunka’

Corolle
Longueur : 5 à 6 mm
Largeur : 4 à 4,5 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc et verdâtre blanc et vert très clair
Face interne blanc et vert très clair blanc et vert très clair
Pilosité :
Densité assez peu à moyennement dense
Longueur des poils moyen à long, 0,1 à 1,2 mm
face externe classique de type O.basilicum, poils plus longs
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O.basilicum, poils plus long sous les lobes
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc et pourpre
Couleur des stigmates : blanc

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen à élevé, 24 à 30 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne à élevée, 1,2 à 3,2 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen à élevé, 0,3 à 0,9 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 43


Ocimum africanum Lour. cv. ‘Madagascar’
Basilic africain de Madagascar

Aspect général
Port : dressé ramifié
Hauteur au stade végétatif : petit à moyen, 15 à 20 cm
Hauteur au stade pleine floraison : petit, 25 à 31 cm
Diamètre moyen : 22 à 27 cm
Densité de feuillage : 3/5
Odeur : eucalyptus (1-8 cinéol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : moyen (moyen), 3,8 à 4,2 cm (5,0 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense (poils moyens)

Feuille
Couleur générale : vert
Forme : ovale, lancéolée ; sommet : aigu ; base : atténuée
Découpure : légèrement dentée
Aspect : plan, en V, lisse, ondulé
Longueur du limbe : 6,4 à 6,8 cm
Longueur du pétiole : 1,7 à 2,5 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,6 Face supérieure du limbe.
Feuille du haut de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge peu dense, poils très courts
Limbe glabre glabre
dense peu dense
Nervures
poils très court à courts poils très courts à courts

p. 44 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum africanum Lour. cv. ‘Madagascar’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert Longueur : 2,5 à 3 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité moyennement dense Face supérieure vert
Longueur des poils court et courbé Face inférieure vert
Couleur des poils blanc Couleur générale vert
Pilosité :

Bractée Densité moyennement dense


Longueur des poils très court à court
Longueur : 8 mm
Largeur : 3,5 mm
Forme : ovale lancéolée à orbiculaire, acuminée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur les deux faces, à la base
Longueur des poils très court (0,1 mm)

Calice
Longueur : 4,5 mm
Largeur du tube : 2 à 2,5 mm
Largeur de l’écusson : 2,5 à 3 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert vert
Face interne vert vert
Détails pointes pourpres pointes vertes
Pointes pourpres NR
Marge vert NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité assez peu à moyennement dense
Longueur des poils court à assez long, 0,1 à 1,5 mm
face externe glabre sur la partie supérieure, dense et poils longs à la base
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.americanum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf marge de l’écusson

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 45


Ocimum africanum Lour. cv. ‘Madagascar’

Corolle
Longueur : 5 à 6 mm
Largeur : 3 à 3,5 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc blanc
Face interne blanc blanc
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à moyen, 0,2 à 1 mm
face externe classique de type O.americanum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O.amaricanum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court à moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc et rose
Couleur des stigmates : blanc

p. 46 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum africanum Lour. cv. ‘Nadola’
Basilic africain de Nadola-Zambie

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : moyen, 19 à 22 cm
Hauteur au stade pleine floraison : moyen, 30 à 34 cm
Diamètre moyen : 12 à 22 cm
Densité de feuillage : 3,5/5
Odeur : eucalyptus (1-8 cinéol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : moyen, 3,1 à 3,7 cm
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense à dense (poils courts à longs)

Feuille
Couleur générale : vert légèrement luisant
Forme : ovale lancéolée ; sommet : aigu à acuminé ; base : atténuée à légèrement décurrente
Découpure : dentée, sur les 2/3 supérieurs
Aspect : plan, légèrement ondulé
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 640
Longueur du limbe : 5,6 à 6,5 cm
Longueur du pétiole : 1,2 à 2 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,9 Face supérieure du limbe.
Pilosité : Feuille du haut de la tige

Face supérieure Face inférieure


Marge dense, poils très courts
Limbe presque glabre à glabre presque glabre à glabre
dense peu dense
Nervures
poils très très courts poils très courts à courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 47


Ocimum africanum Lour. cv. ‘Nadola’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert Longueur : 3 à 3,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
moyennement dense à Face supérieure vert
Densité
dense Face inférieure vert
Longueur des poils court à moyen Couleur générale vert
Couleur des poils blanc
Pilosité :

Bractée Densité moyennement dense


Longueur des poils très court à assez long
Longueur : 6 à 7 mm
Largeur : 2 à 2,5 mm
Forme : ovale lancéolée, acuminée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert clair
Face inférieure vert clair
Couleur générale vert clair
pointes et marge légèrement
Détails
pourprées
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 0

Calice
Longueur : 4 à 4,5 mm
Largeur du tube : 1,5 à 2 mm
Largeur de l’écusson : 2,5 à 3 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert et vert foncé vert
Face interne vert vert clair
Détails NR aucun
Pointes écusson légèrement pourpré NR
Marge vert NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à long, 0,3 à 2 mm
face externe glabre sur la partie supérieure, dense et poils longs à la base
Lèvre inférieure
face interne glabre
classique de type O.americanum - sauf poil de la pointe de
face externe
Lèvre supérieure l’écusson très court
face interne quelques poils

p. 48 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum africanum Lour. cv. ‘Nadola’

Corolle
Longueur : 6 à 6,5 mm
Largeur : 3,5 à 4 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc et rose blanc et légèrement jaunâtre
Face interne blanc et rose blanc et jaunâtre
Pilosité :
Densité moyennement à dense
Longueur des poils court à moyen, 0,3 à 1,3 mm
face externe classique de type O.americanum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O.americanum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc et rose
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court à moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre
Couleur des stigmates : blanc

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : faible, 5 à 9 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 2 à 2,9 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,9 à 0,9 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 49


Ocimum africanum Lour. cv. ‘Samboko’
Basilic africain de Samboko-Zambie

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : petit à moyen, 11 à 22 cm
Diamètre moyen : 8 à 17 cm
Densité de feuillage : 4/5
Odeur : eucalyptus (1-8 cinéol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : moyen (moyen), 3,3 à 2,4 cm (7,6 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense (poils courts à longs)

Feuille
Couleur générale : vert foncé légèrement luisant
Forme : ovale lancéolée ; sommet : aigu à acuminé ; base : atténuée
Découpure : légèrement dentée, sur les 2/3 supérieurs
Aspect : plan légèrement incurvé, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 410
Longueur du limbe : 5,4 à 8,7 cm
Longueur du pétiole : 1 à 3,3 cm Face supérieure du limbe.
Feuille du haut de la tige
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,9
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge peu dense, poilq très courts
Limbe glabre presque glabre à glabre
très dense dense
Nervures
poils très très courts poils très courts

p. 50 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum africanum Lour. cv. ‘Samboko’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert Longueur : 2 à 3 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité très dense Face supérieure vert
Longueur des poils moyen à assez long Face inférieure vert
Couleur des poils blanc Couleur générale vert
Pilosité :

Bractée Densité moyennement à dense


Longueur des poils court à long
Longueur : 6,5 à 7,5 mm
Largeur : 3 mm
Forme : ovale acuminée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
Détails pointes pourpres
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation à la base de la face supérieure
Densité très dense
Longueur des poils très court (0,1 mm)

Calice
Longueur : 4 à 5 mm
Largeur du tube : 2 à 2,5 mm
Largeur de l’écusson : 2 à 3 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert foncé vert clair
Face interne vert foncé vert clair
Détails NR pointes vertes claires
Pointes écusson pourpre NR
Marge vert foncé NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité peu dense
Longueur des poils court à long, 0,1 à 2 mm
face externe glabre sur la partie supérieure, dense et poils longs à la base
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type Ocimum americanum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf marge de l’écusson

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 51


Ocimum africanum Lour. cv. ‘Samboko’

Corolle
Longueur : 5 à 6 mm
Largeur : 4 à 5 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc, jaunâtre et rose blanc et jaunâtre
Face interne blanc et rose foncé blanc et jaune
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à assez long, 0,4 à 1 mm
face externe classique de type O.americanum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O.americanum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc et rose
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre
Couleur des stigmates : jaunâtre

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : pas ou peu sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 18 à 23 g/pied
Teneur en huile essentielle : élevée, 3 à 3,6 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,6 à 0,8 ml/pied

p. 52 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum americanum L.
syn. O. canum Sims Basilic blanchâtre

Aspect général
Port : dressé ramifié
Hauteur au stade végétatif : moyen, 19,5 cm
Hauteur au stade pleine floraison : moyen, 34,5 cm
Diamètre moyen (juste avant première floraison) : 22,3 cm
Densité de feuillage (juste avant première floraison) : 4/5
Odeur : camphre, cannelle

Tige
Couleur : vert ou vert-marron à angles plus foncés
Longueur des entres-noeuds : court à moyen (moyen), 2,6 cm (5,0 cm)
Pilosité des entre-noeuds : légèrement dense (poils très courts à moyens)

Feuille
Couleur générale : vert-jaune
Forme : ovale lancéolée ; sommet : aigu à acuminé ; base : atténuée
Découpure : légèrement dentée sur les 2/3 supérieurs
Aspect : plan
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²): 300 à 500
Longueur du limbe : 1,9 à 3,3 cm
Longueur du pétiole : 0,9 à 1,7 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,6 à 2
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Limbe presque glabre à glabre glabre à moyennement dense

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 53


Ocimum americanum L.

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert Longueur : 2,5 à 4,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité moyennement dense à dense vert (teinté de pourpre près
Face supérieure
Longueur des poils court à moyen du calice)
Couleur des poils blanc vert (légèrement teinté de
Face inférieure
pourpre près du calice)
vert (teinté de pourpre près
Couleur générale
Bractée du calice)
Longueur : 6 à 8 mm Pilosité :
Largeur : 1,5 à 3,5 mm moyennement dense à
Forme : ovale lancéolée Densité
dense
Bractée persistante après la nouaison : oui
Longueur des poils court à moyen
Couleur(s) :
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
marge et pointes légèrement
Détails
pourprées
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur les deux faces, à la base
Schéma de la bractée Vue ventrale du
Densité moyennement dense
calice
Longueur des poils très court

Calice
Longueur : 3 à 5 mm
Largeur du tube : 2 à 2,5 mm
Largeur de l’écusson : 2,5 à 3,5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert vert
Face interne vert vert
Détails pointes et marge pourpres pointes vertes
Pointes pourpre NR
Marge pourpre NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils à (face interne) : oui
Densité assez peu à moyennement dense
Longueur des poils 0,1 à 2,5 mm, assez court à assez long
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.americanum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf les marge

p. 54 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum americanum L.
Corolle
Longueur : 5 à 7 mm
Largeur : 3 à 5 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc, blanc jaunâtre blanc, blanc jaunâtre
Face interne blanc, blanc et jaunâtre blanc, blanc jaunâtre
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils 0,2 à 1 mm, court à moyen

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc, blanchâtre, jaunâtre
Couleur du filet : blanc, jaunâtre
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieure par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court à moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des stigmates : blanc

Nucule
Couleur : noir
Forme : ovale à oblongue
Taille (mm) : 1,4 (+/- 0,1)

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 14 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 1,7 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,2 ml/pied

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : sensible à très sensible

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 55


Ocimum americanum L. cv. ‘Lomé’
Basilic blanchâtre du Togo

Aspect général
Port : dressé ramifié compact
Hauteur au stade végétatif : petit à moyen, 16 à 19 cm
Hauteur au stade pleine floraison : petit, 22 à 26 cm
Diamètre moyen : 12 à 17 cm
Densité de feuillage : 5/5
Odeur : fruitée très agréable (linalol + divers constituants)

Tige
Couleur : vert marron à angles plus foncés
Longueur des entre-noeuds : court (moyen), 1,3 à 2,9 cm (4,6 cm)
Pilosité des entre-noeuds : légèrement à moyennement dense (poils très courts à courts)

Feuille
Couleur générale : vert jaune
Forme : ovale lancéolée ; sommet : acuminé ; base : atténuée
Découpure : légèrement dentée, sur les 2/3 supérieurs
Aspect : plan
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 480 à 520
Longueur du limbe : 2,0 à 2,7 cm Face supérieure du limbe.
Longueur du pétiole : 0,8 à 1 cm Feuille du milieu de la tige.
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,6 à 1,9
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Limbe légèrement dense à presque glabre glabre à moyennement dense

p. 56 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum americanum L. cv. ‘Lomé’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert Longueur : 2,5 à 3 mm
Pilosité : Couleur(s) :
moyennement dense à Face supérieure vert
Densité
dense Face inférieure vert
Longueur des poils moyen Couleur générale vert
Couleur des poils blanc
Pilosité :

Bractée Densité moyennement dense


Longueur des poils très court à moyen
Longueur : 6,5 à 8 mm
Largeur : 1,5 à 2,5 mm
Forme : lancéolée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
marge et pointes légèrement
Détails
pourprées
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
sur la nervure principale de la face inférieure et à la
Localisation
base de la face supérieure

Calice
Longueur : 3 à 3,5 mm
Largeur du tube : 2 à 2,5 mm
Largeur de l’écusson : 2,5 à 3 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert vert
Face interne vert vert
Détails pointes pourprées pointes vertes
Pointes pourpré NR
Marge vert NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils 0,2 à 2,5 mm, poils moyens à longs
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
classique de type O. basilicum poils à la base de l’écusson
face externe
Lèvre supérieure plus dense
face interne glabre sauf écusson

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 57


Ocimum americanum L. cv. ‘Lomé’

Corolle
Longueur : 5,5 à 6,5 mm
Largeur : 3 à 3,5 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc et jaunâtre blanc et jaunâtre
Face interne blanc et jaunâtre blanc et jaunâtre
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils jusqu’à 0,6 mm, moyen
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : légèrement
supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre
Couleur des stigmates : blanc

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : très sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 11 à 19 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 1,3 à 1,8 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,1 à 0,3 ml/pied

p. 58 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum americanum L. cv. ‘Tanzanie’
Basilic blanchâtre de Tanzanie
Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : petit, 8 à 12 cm
Diamètre moyen : 6 à 9 cm
Densité de feuillage : 4/5
Odeur : fruité très agréable (linalol + divers constituants)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : court, 1,2 à 1,7 cm
Pilosité des entre-noeuds : légèrement dense (poils très courts)

Feuille
Couleur générale : vert jaune
Forme : ovale lancéolée ; sommet : aigu à acuminé ; base : atténuée
Découpure : très légèrement dentée
Aspect : plan
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 300
Longueur du limbe : 2,5 à 3,1 cm
Longueur du pétiole : 0,8 à 1 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 2,1
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure

Limbe glabre presque glabre

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : faible, 7 à 11 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 2,2 à 2,8 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,1 à 0,7 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 59


Ocimum basilicum L.
Basilic

cv. ‘Opal’ cv. ‘FVNC pourpre’ cv. FL ‘Mamouth’

Aspect général
Port : étalé dressé

Inflorescence
Bractée
Longueur : 6,5 à 14 mm
Bractée persistante après la nouaison : oui

Calice Corolle
Calice fructifère : ouvert Longueur : >8 mm

Vue latérale de la corolle (avec


Vues ventrale et latérale (avec représentation
représentation de la pilosité)
de la pilosité) du calice

Organes reproducteurs
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Couleur des poils blanc
Vue interne de la corolle
déroulée et étalée

Nucule
Couleur : noir
Forme : ovale à oblongue
Taille (mm) : 2,2 (+/- 0,1)

p. 60 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Anis blanc’

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : moyen à grand, 21 à 32 cm
Hauteur au stade pleine floraison : moyen, 38 à 42 cm
Diamètre moyen : 17 à 25 cm
Densité de feuillage : 3/5
Odeur : anis (méthyl chavicol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : court à moyen (moyen), 2,6 à 4,9 cm (7,1 cm)
Pilosité des entre-noeuds : légèrement dense (poils très courts à courts)

Feuille
Couleur générale : vert, vert jaune
Forme : ovale lancéolée ; sommet : acuminé à aigu ; base : atténuée
Découpure : légèrement dentée, entière à légèrement crénelée
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 200 à 270
Longueur du limbe : 5,2 à 6,9 cm Face supérieure du limbe.
Longueur du pétiole : 1,4 à 3,2 cm Feuille du milieu de la tige
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,7 à 1,8
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge peu dense, poils très courts à courts
Limbe presque glabre à glabre glabre à légèrement dense
peu dense
Nervures glabre
poils très courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 61


Ocimum basilicum L. cv. ‘Anis blanc’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert légèrement pourpré Longueur : 3 à 3,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité moyennement dense Face supérieure vert pourpré
Longueur des poils moyen Face inférieure vert
Couleur des poils blanc Couleur générale vert pourpré (face inf. : vert)
Pilosité :

Bractée Densité moyennement dense


Longueur des poils court
Longueur : 9 à 10 mm
Largeur : 3 mm
Forme : lancéolée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert pourpré
Face inférieure vert
Couleur générale vert pourpré (face inf. : vert)
Détails marge pourpre
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur la nervure principale de la face inférieure
Densité peu dense
Longueur des poils très court à court (0,1 à 0,2 mm)

Calice
Longueur : 6 à 7 mm
Largeur du tube : 3 à 3,5 mm
Largeur de l’écusson : 4 à 5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert vert
Face interne vert vert
Détails pointes légèrement pourprées pointes vertes
Pointes légèrement pourpré NR
Marge écusson : pourpré NR Vue ventrale du calice

Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils 0,2 à 3 mm, poils courts à longs
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

p. 62 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Anis blanc’

Corolle
Longueur : 9 mm
Largeur : 5 à 6 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc blanc
Face interne blanc blanc
Pilosité :
Densité assez peu dense
Longueur des poils jusqu’à 1 mm, moyen à assez long
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : égale ou
légèrement inférieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court à moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre et blanc
Couleur des stigmates : blanc

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : peu sensible
Fusariose : sensible à très sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 12 à 17 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 1,9 à 2,3 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,2 à 0,3 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 63


Ocimum basilicum L. cv. ‘Anisatum’
Basilic à odeur d’anis

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : grand, 26 à 42 cm
Hauteur au stade pleine floraison : grand, 55 à 60 cm
Diamètre moyen : 18 à 32 cm
Densité de feuillage : 2/5
Odeur : anis (méthyl chavicol)

Tige
Couleur : vert teinté de pourpre
Longueur des entre-noeuds : moyen à long (long), 4,1 à 5,6 cm (10,0 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense à dense (poils très courts à courts)

Feuille
Couleur générale : vert
Forme : lancéolée à ovale lancéolée ; sommet : aigu, acuminé ; base : atténuée
Découpure : dentée, sur les 2/3 supérieurs
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 180
Longueur du limbe : 4,6 à 6,8 cm
Longueur du pétiole : 1,2 à 3,2 cm Face supérieure du limbe.
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,7 Feuille du milieu de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre, NR
Limbe glabre presque glabre à glabre
quelques poils peu dense
Nervures
poils très très courts poils très courts

p. 64 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Anisatum’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert et pourpre en bas, de plus en plus Longueur : 4 à 5 mm
pourpre vers l’apex Couleur(s) :
Pilosité : Face supérieure pourpre
Densité dense Face inférieure vert légèrement pourpré
Longueur des poils court pourpre (face inf. : vert
Couleur générale
Couleur des poils pourpré légèrement pourpré)
Pilosité :
Bractée
Densité dense
Longueur : 9 à 10 mm
Longueur des poils court à moyen
Largeur : 3,5 mm
Forme : ovale lancéolée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure pourpre à vert foncé
Face inférieure pourpre à vert foncé
Couleur générale pourpre à vert foncé
Détails marge et nervures pourpres
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation face inférieure
Densité peu dense
Longueur des poils très court à court (0,1 à 0,3 mm)

Calice
Longueur : 4,5 à 5,5 mm
Largeur du tube : 3 à 4 mm
Largeur de l’écusson : 4,5 à 5,5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe pourpre foncé vert pourpré
Face interne pourpre vert
Détails marge et pointes pourpres NR
Pointes pourpre NR Vue ventrale du calice
Marge pourpre NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité dense
Longueur des poils 0,3 à 1,5 mm, courts à assez longs
face externe dense
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe pileux (sauf face dorsale de l’écusson: très peu dense)
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 65


Ocimum basilicum L. cv. ‘Anisatum’

Corolle
Longueur : 10 à 14 mm
Largeur : 8 à 10,5 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
blanc très légèrement teinté de
Face externe rose pâle
rose
Face interne rosé à pourpre blanc
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils court, 0,1 à 0,2 mm
face externe dense
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe dense
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : moyennement
supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpré et blanc
Couleur des stigmates : blanc à très légèrement pourpré

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : peu sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 12 à 16 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 1,8 à 2,1 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,1 à 0,2 ml/pied

p. 66 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Anisatum Géorgie’
Basilic à odeur d’anis de Géorgie

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : moyen, 25 à 27 cm
Hauteur au stade pleine floraison : grand, 45 à 50 cm
Diamètre moyen : 17 à 23 cm
Densité de feuillage : 2/5
Odeur : anis (méthyl chavicol)

Tige
Couleur : vert à pourpre
Longueur des entre-noeuds : moyen à long (long), 4,2 à 6 cm (11,1 cm)
Pilosité des entre-noeuds : légèrement à moyennement dense (poils très courts à courts)

Feuille
Couleur générale : vert clair, vert mat
Forme : ovale lancéolée ; sommet : aigu à acuminé ; base : atténuée
Découpure : entière à légèrement crénelée, légèrement dentée
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 180
Longueur du limbe : 4,5 à 6,4 cm
Longueur du pétiole : 1,2 à 2,3 cm Face supérieure du limbe.
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,8 Feuille du milieu de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge peu dense, poils très courts
Limbe presque glabre à glabre glabre à légèrement dense
quelques poils peu à moyennement dense
Nervures
poils très très courts poils très courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 67


Ocimum basilicum L. cv. ‘Anisatum Géorgie’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert et pourpre en bas, de plus en plus Longueur : 3,5 à 4,5 mm
pourpre vers l’apex Couleur(s) :
Pilosité : Face supérieure vert pourpré
Densité dense Face inférieure vert
Longueur des poils poils courts à moyens Couleur générale vert pourpré (face inf. : vert)
blanc en bas, teinté de
Couleur des poils Pilosité :
pourpre vers l’apex
Densité dense
Bractée Longueur des poils très court à court
Longueur : 8 mm
Largeur : 4 mm
Forme : ovale lancéolée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
pointes et marge très
Détails
légèrement pourprées
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation face inférieure
Densité peu dense
Longueur des poils très court à moyen (0,1 à 0,8 mm)

Calice
Longueur : 4,5 mm
Vue latérale du calice
Largeur du tube : 3,5 à 4 mm
Largeur de l’écusson : 4 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert pourpré vert
Face interne vert vert
Détails pointes latérales pourprées NR
vert sauf dents latérales
Pointes NR
pourprées
Marge vert sauf écusson: pourpre NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement à dense
Longueur des poils 1 à 3 mm, poils assez longs à longs
face externe dense
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe dense
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson (moyennement dense)
p. 68 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016
Ocimum basilicum L. cv. ‘Anisatum Géorgie’

Corolle
Longueur : 9 à 10 mm
Largeur : 5 à 6 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc légèrement rosé blanc
Face interne blanc légèrement rosé blanc
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils 0,2 à 1 mm, moyen
face externe moyennement dense
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe moyennement dense
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc à très légèrement rosé
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : très légèrement
supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très court à court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre violet, plus foncé en bas
Couleur des stigmates : blanc à blanchâtre

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 18 à 22 g/pied
Teneur en huile essentielle : faible à moyenne, 0,9 à 1,4 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,2 à 0,3 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 69


Ocimum basilicum L. cv. ‘Anisatum Hotel Sayun’
Basilic à odeur d’anis du Yémen

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : moyen, 19 à 28 cm
Hauteur au stade pleine floraison : moyen, 32 à 37 cm
Diamètre moyen : 22 à 30 cm
Densité de feuillage : 3/5
Odeur : anis (méthyl chavicol)

Tige
Couleur : vert à légérement rosé, marron à pourpre
Longueur des entre-noeuds : court à moyen (long), 2,9 à 3,9 cm (8,2 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert, vert nervure pourpre
Forme : ovale lancéolée ; sommet : aigu à acuminé ; base : atténuée légèrement déccurente
Découpure : légèrement crénelée à légèrement dentée, sur les 2/3 supérieurs
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 670
Longueur du limbe : 3,8 à 6,8 cm
Longueur du pétiole : 1 à 4 cm Face supérieure du limbe.
Ratio longueur/largeur du limbe : 2,3 Feuille du milieu de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe glabre glabre
moyennement dense
Nervures presque glabre
poils à peine visible à la loupe

p. 70 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Anisatum Hotel Sayun’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert pourpré Longueur : 3 à 4 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité moyennement dense Face supérieure pourpré à pourpre
Longueur des poils très court Face inférieure vert
Couleur des poils blanc pourpré à pourpre (face
Couleur générale
inf. : vert)
Pilosité :
Bractée
Densité moyennement dense
Longueur : 10 à 14 mm
Longueur des poils très court à court
Largeur : 3,5 à 5 mm
Forme : lancéolé
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert pourpré à pourpre
Face inférieure vert à vert pourpré
Couleur générale vert pourpré à pourpre
Détails marge pourpre
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 0

Calice
Longueur : 7 à 9 mm
Largeur du tube : 3 mm
Largeur de l’écusson : 3,5 à 5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe pourpré à pourpre vert à vert pourpré
Face interne vert pourpré vert
Détails pointes pourpres pointes vertes
Pointes pourpre NR
Marge écusson : pourpre NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à assez long, 0,1 à 1,5 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 71


Ocimum basilicum L. cv. ‘Anisatum Hotel Sayun’

Corolle
Longueur : 10 à 11,5 mm
Largeur : 7 à 8 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc et rose blanc et jaune
Face interne blanc, blanc jaunâtre et rose blanc et jaune
Pilosité :
Densité assez peu dense
Longueur des poils court à moyen, jusqu’à 0,5 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc légèrement rosé
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre
Couleur des stigmates : blanc à légèrement jaune

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : pas ou peu sensible
Fusariose : assez sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 15 à 21 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 1,5 à 2 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,3 à 0,4 ml/pied

p. 72 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Anisatum Togo’
Basilic à odeur d’anis du Togo

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : grand, 25 à 40 cm
Hauteur au stade pleine floraison : grand, 52 à 58 cm
Diamètre moyen : 23 à 37 cm
Densité de feuillage : 2/5
Odeur : anis (méthyl chavicol)

Tige
Couleur : vert à pourpre
Longueur des entre-noeuds : moyen à long (long), 3,9 à 5,6 cm (9,6 cm)
Pilosité des entre-noeuds : presque glabre à moyennement dense (poils très très courts à courts)

Feuille
Couleur générale : vert clair
Forme : ovale lancéolée ; sommet : aigu à acuminé ; base : atténuée
Découpure : légèrement crénelée à légèrement dentée, sur 1/2 supérieure
Aspect : plan, légèrement ondulé
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 390
Longueur du limbe : 5,6 à 7,3 cm
Longueur du pétiole : 1,7 à 3,5 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,9 Face supérieure du limbe.
Pilosité : Feuille du milieu de la tige

Face supérieure Face inférieure


Marge presque glabre
Limbe glabre glabre
Nervures glabre presque glabre

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 73


Ocimum basilicum L. cv. ‘Anisatum Togo’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : pourpré Longueur : 2,5 à 3,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité moyennement dense Face supérieure pourpre
Longueur des poils très court Face inférieure vert
Couleur des poils pourpré Couleur générale pourpre (face inf. : vert)
Pilosité :

Bractée Densité assez peu dense


Longueur des poils très court
Longueur : 6,5 à 10 mm
Largeur : 3 à 4 mm
Forme : ovale lancéolée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure pourpre
Face inférieure pourpre
Couleur générale pourpre
poils pourpres (sauf ceux de la
Détails
marge)
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur les deux faces
Densité moyennement dense
Longueur des poils très court ( ≤ 0,1 mm)

Calice
Longueur : 7 à 9 mm
Largeur du tube : 5 à 6 mm
Largeur de l’écusson : 6 à 7 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe pourpré vert
Face interne vert vert
Détails pointes pourpres NR
Pointes pourpre NR
Marge écusson : pourpre NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité peu à moyennement dense
Longueur des poils 0,1 à 0,3 mm, poils courts
face externe moyennement dense
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe moyennement sauf écusson: glabre
Lèvre supérieure
face interne glabre

p. 74 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Anisatum Togo’

Corolle
Longueur : 10 à 11 mm
Largeur : 8 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe rosé à la base, violet en haut blanc
Face interne rosé à la base, violet en haut blanc
Pilosité :
Densité assez peu dense
Longueur des poils 0,3 à 0,8 mm, court
face externe assez dense
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe moyennement dense
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc à rosé
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : légèrement
supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils non
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils très court à court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre et blanc
Couleur des stigmates : blanc

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : très sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : élevé, 30 à 33 g/pied
Teneur en huile essentielle : faible à moyenne, 0,8 à 1,4 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,3 à 0,4 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 75


Ocimum basilicum L. cv. ‘Camerino’
Basilic ‘Grand vert’ de Camerino

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : moyen, 21 à 22 cm
Hauteur au stade pleine floraison : moyen, 30 à 35 cm
Diamètre moyen : 17 à 20 cm
Densité de feuillage : 3,5 à 4/5
Odeur : basilic + clou de girofle (linalol + eugénol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : moyen (long), 3,9 à 4,5 cm (10,5 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert légèrement luisant
Forme : ovale ; sommet : aigu ; base : atténuée
Découpure : dentée, sur les 3/4 supérieurs
Aspect : en cloche, ondulé
Longueur du limbe : 9,5 cm Face supérieure du limbe.
Longueur du pétiole : 4 cm Feuille du milieu de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe glabre glabre
glabre presque glabre
Nervures
poils très courts

p. 76 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Camerino’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert clair Longueur : 3 à 3,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité moyennement dense à Face supérieure vert clair
dense Face inférieure vert clair
Longueur des poils très court Couleur générale vert clair
Couleur des poils blanc
Pilosité :

Bractée Densité dense


Longueur des poils très court
Longueur : 9,5 à 10,5 mm
Largeur : 5 mm
Forme : ovale acuminée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert clair
Face inférieure vert clair
Couleur générale vert clair
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation face inférieure
Densité moyennement dense
Longueur des poils très court (0,1 mm)

Calice
Longueur : 6 à 7 mm
Largeur du tube : 3 à 3,5 mm
Largeur de l’écusson : 5 à 5,5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert vert clair
Face interne vert vert clair
Détails NR NR
Pointes vert NR
Marge vert NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement à dense
Longueur des poils 0,1 à 1,5 mm, court à assez long
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 77


Ocimum basilicum L. cv. ‘Camerino’

Corolle
Longueur : 11 à 12 mm
Largeur : 9 à 10 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc et légèrement jaunâtre blanc et jaunâtre/verdâtre
Face interne blanc et jaunâtre blanc et jaunâtre
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils 0,2 à 1 mm, court à moyen
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : égal eou
légèrement supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court à moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc
Couleur des stigmates : blanc

p. 78 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Cinnamon’
Basilic à odeur de cannelle

Aspect général
Port : dressé ramifié
Hauteur au stade végétatif : moyen, 22 à 25 cm
Hauteur au stade pleine floraison : moyen, 35 à 40 cm
Diamètre moyen : 22 à 25 cm
Densité de feuillage : 2/5
Odeur : cannelle (cinnamate de méthyl)

Tige
Couleur : pourpre
Longueur des entre-noeuds : moyen à long (long), 4,3 à 5 cm (8,4 cm)
Pilosité des entre-noeuds : légèrement à moyennement dense (poils très très courts à courts)

Feuille
Couleur générale : vert clair
Forme : ovale à ovale lancéolée ; sommet : aigu à acuminé ; base : atténuée à légèrement décurrente
Découpure : légèrement crénelée à légèrement dentée, sur les 3/4 supérieurs
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 150 à 200
Longueur du limbe : 5 à 6,5 cm
Longueur du pétiole : 1 à 3 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,6 à 1,8 Face supérieure du limbe.
Pilosité : Feuille du milieu de la tige
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe presque glabre à glabre presque glabre à glabre
assez peu dense peu dense
Nervures
poils très très courts poils très courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 79


Ocimum basilicum L. cv. ‘Cinnamon’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : pourpré Longueur : 4 à 4,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité moyennement dense Face supérieure pourpre
Longueur des poils court Face inférieure vert
Couleur des poils blanc Couleur générale pourpre (face inf. : vert)
Pilosité :

Bractée Densité moyennement dense


Longueur des poils très court
Longueur : 9 à 10 mm
Largeur : 3,5 à 4 mm
Forme : assez lancéolée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure pourpré
Face inférieure pourpré
Couleur générale pourpré
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur la nervure principale de la face inférieure
Longueur des poils court (0,2 à 0,5 mm)

Calice
Longueur : 5,5 à 6 mm
Largeur du tube : 3 mm
Largeur de l’écusson : 4,5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe pourpre vert à légèrement pourpre
Face interne vert vert
Détails marge et pointes vertes NR
Pointes vert NR
Marge vert NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à très court, 0,1 à 0,5 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

p. 80 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Cinnamon’

Corolle
Longueur : 10 à 12 mm
Largeur : 7 à 8 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe rose blanc teinté de rose
Face interne rose blanc
Pilosité :
Densité assez peu dense
Longueur des poils jusqu’à 0,2 mm, court
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre
Couleur des stigmates : blanc

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : sensible à peu sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : élevé, 37 à 40 g/pied
Teneur en huile essentielle : faible à moyenne, 0,5 à 1,4 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,2 à 0,5 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 81


Ocimum basilicum L. cv. ‘Cinnamon Arménie’
Basilic d’Arménie à odeur de cannelle

Aspect général
Port : dressé ramifié
Hauteur au stade végétatif : moyen, 20 à 27 cm
Hauteur au stade pleine floraison : moyen, 35 à 40 cm
Diamètre moyen : 17 à 25 cm
Densité de feuillage : 2,5 à 4/5
Odeur : cannelle (cinnamate de méthyl)

Tige
Couleur : vert à pourpre
Longueur des entre-noeuds : court à moyen (moyen), 2,6 à 4 cm (5,4 cm)
Pilosité des entre-noeuds : légèrement à dense (poils très courts à courts)

Feuille
Couleur générale : vert à vert clair
Forme : lancéolée ; sommet : aigu à acuminé ; base : atténuée à légèrement décurrente
Découpure : entière à très légèrement dentée
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 300
Longueur du limbe : 4,2 à 5,8 cm
Longueur du pétiole : 1,2 à 2,8 cm Face supérieure du limbe.
Ratio longueur/largeur du limbe : 2,2 Feuille du milieu de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe glabre presque glabre à glabre
glabre peu dense
Nervures
poils très courts à courts

p. 82 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Cinnamon Arménie’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert pourpre à pourpre Longueur : 3 à 4 mm
Pilosité : Couleur(s) :
moyennement dense à Face supérieure pourpre
Densité
dense Face inférieure vert
Longueur des poils court à moyen Couleur générale pourpre (face inf. : vert)
Couleur des poils blanc
Pilosité :

Bractée moyennement dense à


Densité
dense
Longueur : 9 mm
Longueur des poils très court à court
Largeur : 3,5 mm
Forme : assez lancéolée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert pourpre
Face inférieure vert pourpré
Couleur générale vert pourpre
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur la nervure principale de la face inférieure
Longueur des poils court (0,2 à 0,5 mm)

Calice
Longueur : 7 mm
Largeur du tube : 3 mm
Largeur de l’écusson : 4,5 à 5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe pourpré vert
Face interne vert vert
Détails marge pourpre marge légèrement pourpres
Pointes vert NR
Marge marge pourpre NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité dense
Longueur des poils court à assez long, 0,1 à 1,5 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 83


Ocimum basilicum L. cv. ‘Cinnamon Arménie’

Corolle
Longueur : 13 à 14 mm
Largeur : 8 à 9 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe rose blanc teinté de rose
Face interne rose blanc
Pilosité :
Densité assez peu dense
Longueur des poils court, jusqu’à 0,2 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre
Couleur des stigmates : blanc

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 18 à 22 g/pied
Teneur en huile essentielle : faible à moyenne, 0,8 à 1,6 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,2 à 0,3 ml/pied

p. 84 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Egypte’
Basilic rouge d’Egypte

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : moyen, 25 à 30 cm
Hauteur au stade pleine floraison : moyen à grand, 42 à 47 cm
Diamètre moyen : 22 à 28 cm
Densité de feuillage : 4/5
Odeur : basilic (linalol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : court à long (long), 2,1 à 5,7 cm (10,2 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert mat
Forme : ovale ; sommet : aigu ; base : légèrement décurrente
Découpure : légèrement dentée
Aspect : plan, lisse
Longueur du limbe : 8 cm
Longueur du pétiole : 4,5 cm Face supérieure du limbe.
Pilosité : Feuille du milieu de la tige
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe glabre glabre
peu dense
Nervures quelques poils
poils très courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 85


Ocimum basilicum L. cv. ‘Egypte’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert pourpré à vert pourpre Longueur : 4 à 6 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité dense Face supérieure pourpré
Longueur des poils court Face inférieure vert à vert pourpré
Couleur des poils blanc pourpré (face inf. : vert à vert
Couleur générale
pourpré)
Pilosité :
Bractée
Densité moyennement dense
Longueur : 12 à 13 mm
Longueur des poils très court à moyen
Largeur : 5 à 5,5 mm
Forme : ovale (assez large au centre)
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert pourpré
Face inférieure vert
Couleur générale vert pourpré (face inf. : vert)
Détails marge pourpre
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
sur les deux faces et particulièrement sur la nervure
Localisation
principale de la face inférieure
Densité peu dense (mais très dense à la base)
Longueur des poils très court (< 0,1 mm)

Calice
Longueur : 6 à 7 mm
Largeur du tube : 4 à 4,5 mm
Largeur de l’écusson : 6 à 6,5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe pourpré vert
Face interne vert vert
marge et pointes légèrement
Détails pointes vertes
pourpres
Pointes légèrement pourpre NR
Marge légèrement pourpre NR
Vue ventrale du calice
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à assez long, 0,1 à 1,5 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson (peu dense)

p. 86 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Egypte’

Corolle
Longueur : 13 à 15 mm
Largeur : 9 à 10 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc et rose blanc
Face interne blanc et rose (nervures roses) blanc
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à moyen
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : égale ou
légèrement supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre
Couleur des stigmates : blanc

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 22 à 27 g/pied
Teneur en huile essentielle : faible, 0,5 à 1 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,2 à 0,3 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 87


Ocimum basilicum L. cv. ‘Feuille de laitue’
Basilic à feuille de laitue

Aspect général
Port : dressé
Odeur : basilic ou basilic anisé (linalol ou linalol + méthyl chavicol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : (long), (9,3 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert luisant
Forme : ovale ; sommet : aigu ; base : en coin
Découpure : dentée
Aspect : en cloche, ondulé
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 89
Longueur du limbe : 8,5 cm
Longueur du pétiole : 3,5 cm
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe glabre glabre
peu dense peu dense
Nervures
poils très très courts poils très courts

Face supérieure du limbe.


Feuille du milieu de la tige

p. 88 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Feuille de laitue’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert Longueur : 3 à 4 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité dense Face supérieure vert
Longueur des poils court Face inférieure vert
Couleur des poils blanc Couleur générale vert
Pilosité :

Bractée Densité dense


Longueur des poils très court
Longueur : 11 à 12 mm
Largeur : 6,5 à 7 mm
Forme : ovale acuminée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation face inférieure
Densité moyennement dense
Longueur des poils très court (0,1 à 0,2 mm)

Calice
Longueur : 6 à 7 mm
Largeur du tube : 3 à 4 mm
Largeur de l’écusson : 6 à 7 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert vert
Face interne vert vert
Détails NR NR
Pointes vert NR
Marge vert NR Vues ventrale et
Pilosité : latérale du calice
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité dense
Longueur des poils très court à moyen, < 0,1 à 1 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 89


Ocimum basilicum L. cv. ‘Feuille de laitue’

Corolle
Longueur : 11 à 13 mm
Largeur : 9 à 11 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc blanc
Face interne blanc blanc
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à assez long, 0,2 à 1,6 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : égale ou
légèrement supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc
Couleur des stigmates : blanc

p. 90 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Feuille de laitue compact’
Basilic compact à feuilles de laitue

Aspect général
Port : étalé mais inflorescence dressée
Hauteur au stade végétatif : moyen, 15 à 20 cm
Hauteur au stade pleine floraison : moyen, 38 à 45 cm
Diamètre moyen : 31 à 39 cm
Densité de feuillage : 4/5
Odeur : basilic ou basilic anisé (linalol ou linalol + méthyl chavicol)

Tige
Couleur : vert clair
Longueur des entre-noeuds : court à moyen, 2,9 à 3,4 cm
Pilosité des entre-noeuds : très dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert jaune
Forme : ovale ; sommet : obtus
Aspect : en V, ondulé
Longueur du limbe : 11,1 cm
Longueur du pétiole : 2,3 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,6
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Limbe glabre glabre

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen à élevé, 27 à 33 g/pied
Teneur en huile essentielle : faible à moyenne, 0,7 à 1,4 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,2 à 0,4 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 91


Ocimum basilicum L. cv. ‘Feuille de laitue pourpre’

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : petit à moyen, 19 à 27 cm
Hauteur au stade pleine floraison : moyen, 40 à 43 cm
Diamètre moyen : 32 à 48 cm
Densité de feuillage : 3,5 à 5/5
Odeur : basilic ou basilic anisé (linalol ou linalol + méthyl chavicol)

Tige
Couleur : pourpre vert
Longueur des entre-noeuds : moyen (long), 4 à 4,8 cm (10,6 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense à dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : pourpre panaché de vert, luisant
Forme : ovale ; sommet : aigu à obtus ; base : en coin
Découpure : dentée, grosses dents
Aspect : légèrement en cloche, en V, ondulé
Longueur du limbe : 8,1 à 9,8 cm
Longueur du pétiole : 2,2 à 3,1 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,3 Face supérieure du limbe.
Pilosité : Feuille du milieu de la tige

Face supérieure Face inférieure


Marge presque glabre
Limbe glabre glabre
Nervures glabre presque glabre

p. 92 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Feuille de laitue pourpre’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : pourpre foncé Longueur : 2,5 à 3 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité dense Face supérieure pourpre foncé
Longueur des poils courts Face inférieure pourpré
Couleur des poils blanc à rose pourpre foncé (face inf.:
Couleur générale
pourpré)
Pilosité :
Bractée
Densité moyennement dense
Longueur : 11 à 12 mm
Longueur des poils très court
Largeur : 4,5 à 5,5 mm
Forme : ovale acuminée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure pourpre foncé
Face inférieure pourpre foncé
Couleur générale pourpre foncé
Détails pointes vertes
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation face inférieure
Densité peu dense
Longueur des poils très court (0,1 mm)

Calice
Longueur : 6,5 à 7 mm
Largeur du tube : 3 mm
Largeur de l’écusson : 5 à 6 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe pourpre foncé pourpre foncé et vert
Face interne pourpre foncé et vert pourpre foncé et vert
Détails pointes vertes pointes vertes
Pointes vert NR
Marge pourpre foncé et vert NR
Vue ventrale du calice
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement dense à dense
Longueur des poils court à assez long, 0,2 à 1,5 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 93


Ocimum basilicum L. cv. ‘Feuille de laitue pourpre’

Corolle
Longueur : 11,5 à 13 mm
Largeur : 8 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc, rose et bandes pourpres blanc et rose
Face interne blanc, rose et bandes pourpres blanc et rose
Pilosité :
Densité assez peu à moyennement dense
Longueur des poils court à moyen, 0,1 à 0,5 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc et légèrement pourpre
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : légèrement
supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court à moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre
Couleur des stigmates : blanc

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 21 à 26 g/pied
Teneur en huile essentielle : faible à moyenne, 0,6 à 1,3 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,2 à 0,3 ml/pied

p. 94 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Feuille de laitue très compacte’
Basilic très compact à feuille de laitue

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : moyen, 15 à 20 cm
Hauteur au stade pleine floraison : petit, 25 à 30 cm
Diamètre moyen : 22 à 28 cm
Densité de feuillage : 5/5
Odeur : basilic ou basilic anisé (linalol ou linalol + méthyl chavicol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : moyen (moyen), 3,9 à 4,3 cm (6,6 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense à dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert foncé
Forme : ovale lancéolée elliptique ; sommet : aigu ; base : en coin
Découpure : légèrement dentée
Aspect : en V, ondulé
Longueur du limbe : 8,3 à 8,7 cm
Longueur du pétiole : 1,2 à 2,3 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,7 Face supérieure du limbe.
Feuille du milieu de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe glabre glabre
Nervures glabre peu dense

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 95


Ocimum basilicum L. cv. ‘Feuille de laitue très compacte’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert Longueur : 3,5 à 4,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité dense Face supérieure vert
Longueur des poils court Face inférieure vert
Couleur des poils blanc Couleur générale vert
Pilosité :

Bractée Densité moyennement dense


Longueur des poils très court à court
Longueur : 11 à 12 mm
Largeur : 5,5 à 6,5 mm
Forme : ovale
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur la nervure prinicpale de la face inférieure et à la
base de la face supérieure
Longueur des poils très court (0,1 mm)

Calice
Longueur : 5,5 à 6 mm
Largeur du tube : 3 à 3,5 mm
Largeur de l’écusson : 4 à 4,5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert vert
Face interne vert vert
Détails NR NR
Pointes vert NR
Marge vert NR
Pilosité : Vue ventrale du calice
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité dense
Longueur des poils poils très courts à assez longs, < 0,1 à 1,5 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

p. 96 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Feuille de laitue très compacte’

Corolle
Longueur : 9 à 12 mm
Largeur : 8 à 9 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc blanc
blanc à blanc légèrement
Face interne blanc
jaunâtre
Pilosité :
Densité assez peu à moyennement dense
Longueur des poils court à moyen, jusqu’à 0,5 mm
classique de type O. basilicum - présence de poches à HE
face externe
transparentes
Lèvre inférieure
glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique O. basilicum - présence de poches à HE transparentes
Lèvre supérieure
face interne glabre
Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : égale ou
légèrement inférieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court à moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc
Couleur des stigmates : blanc

Sensibilité aux pathogènes


Fusariose : très sensible

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 97


Ocimum basilicum L. cv. ‘Fin vert’
Basilic Fin vert

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : grand, 35 à 45 cm
Hauteur au stade pleine floraison : grand, 47 à 52 cm
Diamètre moyen : 27 à 30 cm
Densité de feuillage : 4/5
Odeur : basilic (linalol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : moyen (moyen), 3,7 à 4,2 cm (6,3 à 7,6 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert luisant
Forme : ovale lancéolée ; sommet : aigu à légèrement acuminé ; base : atténuée à légèrement décurrente
Découpure : légèrement dentée
Aspect : plan, en V, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 250
Longueur du limbe : 4,1 à 4,7 cm
Longueur du pétiole : 2 cm
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
glabre glabre à très peu dense
Limbe
poils très très courts
quelques poils à glabre peu dense à presque glabre
Nervures
poils très très courts poils très courts

Face supérieure du limbe.


Feuille du milieu de la tige

p. 98 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Fin vert’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert clair Longueur : 3 à 4,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité moyennement dense Face supérieure vert
Longueur des poils court Face inférieure vert
Couleur des poils blanc Couleur générale vert
Pilosité :

Bractée Densité moyennement dense


Longueur des poils très court
Longueur : 9 à 11 mm
Largeur : 3 à 6 mm
Forme : ovale, lancéolé
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert clair
Face inférieure vert clair
Couleur générale vert clair
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur les deux face
Densité peu à moyennement dense (face inf. plus pileuse)
Longueur des poils très court à court (0,1 à 0,4 mm)

Vue latérale du calice (avec


représentation de la pilosité)
Calice
Longueur : 4,5 à 6,5 mm
Largeur du tube : 2,5 à 4 mm
Largeur de l’écusson : 3,5 à 5,5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert vert
Face interne vert vert
Détails NR NR
Pointes vert NR
Marge vert NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui Vue ventrale du calice
Densité moyennement dense
Longueur des poils très court à court, < 0,1 à 0,5 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 99


Ocimum basilicum L. cv. ‘Fin vert’

Corolle
Longueur : 8 à 9 mm
Largeur : 6 à 7 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc blanc
Face interne blanc blanc, blanc et jaune
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils court, jusqu’à 0,5 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : légèrement
supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc
Couleur des stigmates : blanc

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 25 à 29 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 1 à 1,5 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,3 à 0,4 ml/pied

p. 100 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Fin vert compact’
Basilic Fin vert compact

Aspect général
Port : boule étalée mais inflorescence dressée
Hauteur au stade végétatif : petit, 13 à 16 cm
Hauteur au stade pleine floraison : petit, 15 à 20 cm
Diamètre moyen : 15 à 35 cm
Densité de feuillage : 4,5/5
Odeur : basilic (linalol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : court à moyen (court), 2,3 à 3,1 cm (3,8 cm)
Pilosité des entre-noeuds : peu à moyennement dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert légèrement luisant
Forme : ovale ; sommet : aigu à acuminé ; base : atténuée à légèrement décurrente
Découpure : entière à légèrement dentée, sur les 2/3 supérieurs
Aspect : plan, en V, lisse
Longueur du limbe : 3,1 à 3,2 cm
Longueur du pétiole : 0,9 à 1,5 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,6 Face supérieure du limbe.
Pilosité : Feuille du milieu de la tige
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre, poils très courts
Limbe glabre glabre
Nervures glabre presque glabre

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 101


Ocimum basilicum L. cv. ‘Fin vert compact’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert Longueur : 2,5 à 3 mm
Pilosité : Couleur(s) :
moyennement dense à Face supérieure vert
Densité
dense Face inférieure vert
Longueur des poils très court Couleur générale vert
Couleur des poils blanc
Pilosité :

Bractée Densité moyennement dense


Longueur des poils court
Longueur : 8 à 9 mm
Largeur : 4 à 5 mm
Forme : ovale lancéolée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
Détails pointes vertes ou pourprées
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur la nervure principale de la face inférieure
Longueur des poils court (0,2 à 0,5 mm)

Calice
Longueur : 4 à 4,5 mm
Largeur du tube : 2,5 mm
Largeur de l’écusson : 4 à 4,5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert vert
Face interne vert vert
Détails NR NR
Pointes vert NR
Marge vert NR
Pilosité : Vue ventrale du calice
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils très court à court, < 0,1 à 0,5 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

p. 102 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Fin vert compact’

Corolle
Longueur : 9 à 11 mm
Largeur : 7 à 9 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
blanc avec points oranges blanc avec quelques points
Face externe
(poches à HE) oranges (poches à HE)
Face interne blanc blanc
Pilosité :
Densité assez peu dense
Longueur des poils court, jusqu’à 0,5 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : égale ou
légèrement supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court à moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc
Couleur des stigmates : blanc

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 15 à 18 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 1,5 à 2 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,3 à 0,4 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 103


Ocimum basilicum L. cv. ‘Fin vert nain’
Basilic fin vert nain

Aspect général
Port : (boule) dressée ramifiée
Hauteur au stade végétatif : grand, 35 à 48 cm
Hauteur au stade pleine floraison : moyen à grand, 42 à 57 cm
Diamètre moyen : 25 à 61 cm
Densité de feuillage : 4/5
Odeur : basilic (linalol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : moyen (moyen à long), 3,2 à 4,1 cm (4,1 à 8,8 cm)
Pilosité des entre-noeuds : dense à très dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert clair
Forme : ovale ; sommet : obtus avec une petite pointe ; base : légèrement décurrente
Découpure : entière
Aspect : plan, en V, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 170
Longueur du limbe : 1 à 2,4 cm
Longueur du pétiole : 0,5 à 1,2 cm
Face supérieure du limbe.
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,1 à 1,8
Feuille du milieu de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe glabre glabre
Nervures glabre presque glabre

p. 104 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Fin vert nain’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert Longueur : 2,5 à 4 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité moyennement dense Face supérieure vert
Longueur des poils court Face inférieure vert
Couleur des poils blanc Couleur générale vert
Pilosité :

Bractée Densité dense


Longueur des poils très court
Longueur : 9 à 13 mm
Largeur : 3,5 à 6 mm
Forme : ovale acuminée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
Détails NR
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur les nervures de la face inférieure
Densité peu dense
Longueur des poils court (0,2 à 0,3 mm)

Calice
Longueur : 4,5 à 5 mm
Largeur du tube : 2,5 à 3 mm
Largeur de l’écusson : 3,5 à 4 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert et vert foncé vert clair
Face interne vert vert clair
Détails NR NR
Pointes vert NR
Marge vert NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité dense
Longueur des poils court à moyen, 0,1 à 1 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 105


Ocimum basilicum L. cv. ‘Fin vert nain’

Corolle
Longueur : 9 à 10 mm
Largeur : 6 à 7 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc blanc
Face interne blanc blanc
Pilosité :
Densité assez peu à moyennement dense
Longueur des poils court à moyen, jusqu’à 0,5 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : égale ou
légèrement supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court à moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc
Couleur des stigmates : blanc

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 27 à 30 g/pied
Teneur en huile essentielle : faible à moyenne, 0,8 à 1,3 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,3 à 0,4 ml/pied

p. 106 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Fin vert nain compact’
syn. O. minimum L. Basilic fin vert nain compact

Aspect général
Port : compact en boule
Hauteur au stade végétatif : petit, 15 à 18 cm
Diamètre moyen : 19 à 25 cm
Densité de feuillage : 5/5
Odeur : basilic (linalol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : court (court), 1,7 à 2,1 cm (3,2 cm)
Pilosité des entre-noeuds : presque glabre à dense (poils très très courts à courts)

Feuille
Couleur générale : vert luisant
Forme : ovale lancéolée ; sommet : aigu à obtus ; base : atténuée à légèrement décurrente
Découpure : entière à légèrement dentée
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 200
Longueur du limbe : 1,2 à 1,4 cm
Longueur du pétiole : 0,7 à 1,3 cm Face supérieure du limbe.
Feuille du milieu de la tige
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,9
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe presque glabre à glabre presque glabre à glabre
Nervures glabre presque glabre à glabre

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 107


Ocimum basilicum L. cv. ‘Fin vert nain compact’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert clair Longueur : 1,5 à 2,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité dense Face supérieure vert clair
Longueur des poils très court Face inférieure vert clair
Couleur des poils blanc Couleur générale vert clair
Pilosité :

Bractée Densité dense


Longueur des poils très court
Longueur : 8 à 11 mm
Largeur : 3,5 à 4 mm
Forme : lancéolée très décurrente
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert clair
Face inférieure vert clair
Couleur générale vert clair
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation à la base de la face supérieure
Longueur des poils très court (0,1 mm)

Calice
Longueur : 3,5 à 4,5 mm
Largeur du tube : 2,5 à 3,5 mm
Largeur de l’écusson : 3,5 à 4 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert clair et vert foncé vert clair
Face interne vert clair vert clair
Détails pointes vertes foncées pointes vertes claires
Pointes vert foncé NR
Marge vert clair NR
Vue ventrale du calice
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité dense
Longueur des poils court, 0,1 à 0,5 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne quelques poils

p. 108 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Fin vert nain compact’

Corolle
Longueur : 8,5 à 9 mm
Largeur : 7 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc blanc
Face interne blanc blanc
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à moyen, 0,1 à 0,5 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : égale ou
légèrement supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc
Couleur des stigmates : blanc

Sensibilité aux pathogènes


Fusariose : très sensible

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 109


Ocimum basilicum L. cv. ‘Fin vert nain compact pourpre’
syn. O. minimum L. Basilic Fin vert nain compact pourpre

Aspect général
Port : dressé étalé et ramifié et compact
Hauteur au stade végétatif : petit à moyen, 17 à 27 cm
Hauteur au stade pleine floraison : petit, 26 à 28 cm
Diamètre moyen : 27 à 39 cm
Densité de feuillage : 4 à 4,5/5
Odeur : basilic (linalol)

Tige
Couleur : pourpre vert ou vert foncé
Longueur des entre-noeuds : court (court), 2 à 2,6 cm (3,3 cm)
Pilosité des entre-noeuds : peu dense à dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert pourpre mat
Forme : ovale lancéolée à elliptique ; sommet : aigu à obtus ; base : atténuée décurrente
Découpure : entière à légèrement dentée
Aspect : plan, en V, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 130
Longueur du limbe : 1 à 1,4 cm
Longueur du pétiole : 0,6 à 1,1 cm Face supérieure du limbe.
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,5 à 1,9 Feuille du milieu de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe glabre glabre
Nervures glabre presque glabre

p. 110 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Fin vert nain compact pourpre’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : pourpre Longueur : 3 à 4 mm
Pilosité : Couleur(s) :
assez peu à Face supérieure pourpre
Densité
moyennement dense Face inférieure pourpré
Longueur des poils très court Couleur générale pourpré à pourpre
Couleur des poils pourpre
Pilosité :

Bractée Densité moyennement à dense


Longueur des poils très court
Longueur : 7,5 à 8 mm
Largeur : 3,5 à 4,5 mm
Forme : ovale
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure pourpré à pourpre
Face inférieure pourpré à pourpre
Couleur générale pourpré à pourpre
Détails marge et pointes pourpres
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur la nervure principale de la face inférieure
Longueur des poils très court (≤ 0,1 mm)

Calice
Longueur : 5 à 5,5 mm
Largeur du tube : 3 mm
Largeur de l’écusson : 3,5 à 4 mm Vue latérale du calice
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe pourpre vert et pourpré à pourpre
Face interne vert et pourpre vert et pourpre
marge pourpres, pointes vertes
Détails marge et pointes pourpres
ou pourpres
Pointes pourpre NR
Marge pourpre NR
Pilosité : Vue ventrale du calice
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement à dense
Longueur des poils court à moyen, 0,1 à 1 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 111


Ocimum basilicum L. cv. ‘Fin vert nain compact pourpre’

Corolle
Longueur : 8 à 9,5 mm
Largeur : 7 à 8 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
blanc et rose à pourpre et blanc et rose à pourpre et
Face externe
points oranges (poches HE) points oranges (poches HE)
blanc et rose à blanc et blanc et rose à blanc et
Face interne
pourpre pourpre
Pilosité :
Densité assez peu dense
Longueur des poils court, jusqu’à 0,5 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc et pourpre
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre à pourpre foncé
Couleur des stigmates : blanc

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : pas ou peu sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : faible, 8 à 11 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 1 à 1,4 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : faible, 0,09 à 0,1 ml/pied

p. 112 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Floraison tardive’
Basilic à odeur d’anis et floraison tardive

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : moyen à grand, 22 à 32 cm
Diamètre moyen : 17 à 27 cm
Densité de feuillage : 4,5/5
Odeur : anis (méthyl chavicol)

Tige
Couleur : vert à légérement rosé, pourpre
Longueur des entre-noeuds : moyen (long), 3,2 à 4,2 cm (8,1 cm)
Pilosité des entre-noeuds : peu dense (presque glabre, poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert clair nervures pourprées
Forme : ovale lancéolée ; sommet : acuminé ; base : atténuée
Découpure : légèrement crénelée à légèrement dentée, sur les 2/3 supérieurs
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 440
Longueur du limbe : 5,9 à 8,2 cm
Longueur du pétiole : 1,9 à 4,6 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 2,4 Face supérieure du limbe.
Pilosité : Feuille du milieu de la tige
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe glabre glabre
Nervures glabre presque glabre

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 113


Ocimum basilicum L. cv. ‘Floraison tardive’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : pourpre foncé Longueur : 3,5 à 4 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité peu dense Face supérieure pourpre foncé
Longueur des poils court Face inférieure pourpré
Couleur des poils rose Couleur générale pourpre foncé (face inf. :
pourpré)
Pilosité :
Bractée
Densité moyennement à dense
Longueur : 12 à 14 mm
Longueur des poils très court
Largeur : 4 à 5 mm
Forme : lancéolée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure pourpre vif
Face inférieure pourpre vif
Couleur générale pourpre vif
marge et nervures pourpres
Détails
foncés
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 0

Calice
Longueur : 7,5 à 8 mm
Largeur du tube : 3 à 3,5 mm
Largeur de l’écusson : 4,5 à 5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe pourpre foncé vert clair
Face interne pourpré vert clair
marge et pointes pourpre marge et pointes pourpres
Détails
foncées foncées
Pointes pourpre foncé NR
Marge pourpre foncé NR Vue ventrale du calice
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité peu dense
Longueur des poils très court, < 0,1 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

p. 114 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Floraison tardive’

Corolle
Longueur : 12,5 à 14 mm
Largeur : 7 à 9 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc et rose blanc
Face interne blanc, rose et rose foncé blanc
Pilosité :
Densité peu dense
Longueur des poils court, 0,1 à 0,5 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc à blanc légèrement rose
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : égale ou
légèrement supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court à moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre
Couleur des stigmates : blanc

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : peu sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : élevé, 32 à 37 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 2,5 à 3 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : élevé, 0,7 à 1,1 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 115


Ocimum basilicum L. cv. ‘Genovese’
Basilic grand vert de Gênes

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : grand, 25 à 38 cm
Hauteur au stade pleine floraison : grand, 45 à 50 cm
Diamètre moyen : 47,0 cm
Densité de feuillage : 5/5
Odeur : basilic (linalol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : moyen à long (long), 4,9 à 5,4 cm (8,1 cm)
Pilosité des entre-noeuds : peu dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert luisant
Forme : ovale ; sommet : aigu ; base : atténuée
Découpure : dentée à crénelée
Aspect : en cloche, légèrement ondulé
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 240
Longueur du limbe : 7 cm
Face supérieure du limbe.
Longueur du pétiole : 2,5 cm Feuille du milieu de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe glabre NR
peu dense
Nervures glabre
poils très courts

p. 116 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Genovese’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert Longueur : 4 à 4,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité dense Face supérieure vert clair
Longueur des poils court Face inférieure vert clair
Couleur des poils blanc Couleur générale vert clair
Pilosité :

Bractée Densité moyennement à dense


Longueur des poils très court à court
Longueur : 9 mm
Largeur : 3,5 mm
Forme : ovale lancéolée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur les deux faces
Densité moyennement dense
Longueur des poils très court (0,1 mm)

Calice
Longueur : 5 à 6 mm
Largeur du tube : 3 à 4,5 mm
Largeur de l’écusson : 5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert vert
Face interne vert vert
Détails NR NR
Pointes vert NR
Marge vert NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils court, 0,1 à 0,5 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 117


Ocimum basilicum L. cv. ‘Genovese’

Corolle
Longueur : 10 à 11 mm
Largeur : 4 à 8 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc blanc
Face interne blanc et légèrement jaunâtre blanc
Pilosité :
Densité peu dense
Longueur des poils court, 0,2 à 0,4 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : légèrement
supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils non
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court à moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc
Couleur des stigmates : blanc

p. 118 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Grand pourpre’
Basilic Grand pourpre

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : grand, 38 à 40 cm
Hauteur au stade pleine floraison : grand, 55 à 64 cm
Diamètre moyen : 27 à 61 cm
Densité de feuillage : 2,5/5
Odeur : basilic (linalol)

Tige
Couleur : vert à pourpré foncé
Longueur des entre-noeuds : long (long), 6,5 à 8,6 cm (9,1 cm)
Pilosité des entre-noeuds : peu à moyennement dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : Pourpre mat
Forme : ovale lancéolée; sommet : aigu ; base : légèrement décurrente
Découpure : dentée, grosses dents
Aspect : plan, en V, lisse
Longueur du limbe : 5,8 à 6,5 cm
Longueur du pétiole : 1,8 à 3,8 cm
Face supérieure du limbe.
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,4 à 1,9
Feuille du milieu de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge dense, poils très courts
Limbe glabre glabre
peu dense peu à dense
Nervures
poils très très courts poils très courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 119


Ocimum basilicum L. cv. ‘Grand pourpre’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : pourpre Longueur : 3 à 3,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité dense Face supérieure pourpré à pourpre
Longueur des poils court Face inférieure vert à pourpre
Couleur des poils blanc pourpré à pourpre (face inf. :
Couleur générale
vert à pourpre)
Pilosité :
Bractée
Densité dense
Longueur : 11 à 12 mm
Longueur des poils très court à moyen
Largeur : 2,5 à 4 mm
Forme : lancéolée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure pourpre et légèrement vert
Face inférieure pourpre et vert
Couleur générale pourpre et vert
Détails marge pourpre
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur les deux faces, à la base
Densité peu dense
Longueur des poils très courts (< 0,1 mm)

Calice
Longueur : 6 à 7 mm
Largeur du tube : 4 à 5 mm
Largeur de l’écusson : 3 à 3,5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe pourpre vert et pourpre
Face interne vert et pourpre vert
marge et pointes pourprées à pointes vertes ou légèrement
Détails
pourpres rose
Pointes pourpré à pourpre NR
Marge pourpré à pourpre NR
Pilosité :
Vue ventrale du calice
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité dense
Longueur des poils court à long, 0,1 à 2 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne peu dense, poils moyens

p. 120 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Grand pourpre’

Corolle
Longueur : 12,3 à 13,5 mm
Largeur : 7 à 9 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
blanc et légèrement rose à
Face externe blanc à blanc et rose
blanc et rose
Face interne blanc et rose blanc à blanc et rose
Pilosité :
Densité assez peu à moyennement dense
Longueur des poils court à moyen, jusqu’à 0,6 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc à légèrement rose
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court à moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre
Couleur des stigmates : blanc

Informations agronomiques
Rendement en feuille : élevé, 27 à 32 g/pied
Teneur en huile essentielle : faible à moyenne, 0,8 à 1,3 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,3 à 0,4 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 121


Ocimum basilicum L. cv. ‘Grand vert’
Basilic Grand vert

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : moyen à grand, 23 à 37 cm
Hauteur au stade pleine floraison : grand, 45 à 58 cm
Diamètre moyen : 14 à 51 cm
Densité de feuillage : 3/5
Odeur : basilic (linalol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : moyen à long (long), 4 à 8,2 cm (12,3 cm)
Pilosité des entre-noeuds : peu dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert luisant
Forme : ovale ; sommet : aigu ; base : atténuée
Découpure : dentée, sur les 2/3 supérieus
Aspect : en cloche, légèrement ondulé
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 290
Longueur du limbe : 5,5 à 9,4 cm
Longueur du pétiole : 0,9 à 2,2 cm Face supérieure du limbe.
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,5 à 1,7 Feuille du milieu de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe glabre presque glabre à glabre
très peu dense
peu dense
Nervures poils à peine visible à la loupe
poils très courts
binoculaire

p. 122 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Grand vert’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert Longueur : 4,5 à 5,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité moyennement dense Face supérieure vert
Longueur des poils très court Face inférieure vert
Couleur des poils blanc Couleur générale vert
Pilosité :

Bractée Densité moyennement dense


Longueur des poils très court
Longueur : 11 à 12 mm
Largeur : 4,5 à 5 mm
Forme : lancéolée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur les deux faces
Longueur des poils très court (< 0,1 mm)

Calice
Longueur : 6 à 7 mm
Largeur du tube : 4,5 à 5,5 mm Vue latérale du calice
Largeur de l’écusson : 6 à 7 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert vert
Face interne vert vert
Détails NR NR
Pointes vert NR
Marge vert NR
Pilosité : Vue ventrale du calice
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité assez peu à moyennement dense
Longueur des poils très court à moyen, < 0,1 à 1 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson (peu dense)

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 123


Ocimum basilicum L. cv. ‘Grand vert’

Corolle
Longueur : 11 à 12 mm
Largeur : 9 à 10 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc blanc
Face interne blanc blanc
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à moyen, jusqu’à 1 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : égale ou
légèrement supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc
Couleur des stigmates : blanc

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : peu sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 16 à 25 g/pied
Teneur en huile essentielle : faible, 0,7 à 1,4 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,2 à 0,3 ml/pied

p. 124 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Grand vert petit’
Basilic ‘Grand vert’ de Madagascar

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : moyen, 25 à 30 cm
Hauteur au stade pleine floraison : moyen, 32 à 37 cm
Diamètre moyen : 30 à 40 cm
Densité de feuillage : 2,5 à 3,5/5
Odeur : basilic (linalol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : moyen (long), 3,9 à 4,2 cm (8,1 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert légèrement luisant
Forme : ovale ; sommet : aigu ; base : atténuée
Découpure : dentée
Aspect : légèrement bombé, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 70
Longueur du limbe : 7 cm
Face supérieure du limbe.
Longueur du pétiole : 3,5 cm Feuille du milieu de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe glabre glabre
moyennement dense peu dense
Nervures
poils très courts poils très courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 125


Ocimum basilicum L. cv. ‘Grand vert petit’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert Longueur : 4 à 5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité moyennement dense Face supérieure vert
Longueur des poils court Face inférieure vert
Couleur des poils blanc Couleur générale vert
Pilosité :

Bractée Densité moyennement dense


Longueur des poils très court à court
Longueur : 9,5 à 11 mm
Largeur : 3,5 à 4 mm
Forme : ovale
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation face inférieure et à la base de la face supérieure
Densité peu dense
Longueur des poils très court à court (0,1 à 0,5 mm)

Calice
Longueur : 5 à 6,5 mm
Largeur du tube : 3,5 à 4,5 mm
Largeur de l’écusson : 4 à 5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert vert
Face interne vert vert
Détails pointes légèrement pourprées NR
Pointes légèrement pourpré NR
Marge vert NR
Pilosité : Vue ventrale du calice
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à assez long, 0,1 à 1,5 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

p. 126 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Grand vert petit’

Corolle
Longueur : 11 à 12 mm
Largeur : 9 à 10 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc à blanc jaunâtre blanc à blanc jaunâtre
Face interne blanc à blanc jaunâtre blanc à blanc jaunâtre
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils court, jusqu’à 0,4 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court à moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc
Couleur des stigmates : blanc

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 14 à 18 g/pied
Teneur en huile essentielle : faible, 0,4 à 1,2 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,1 à 0,2 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 127


Ocimum basilicum L. cv. ‘Green ruffles’
Basilic à feuilles de laitue frisées

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : moyen, 15 à 20 cm
Diamètre moyen : 11 à 17 cm
Densité de feuillage : 5/5
Odeur : basilic ou basilic anisé (linalol ou linalol + méthyl chavicol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : court à moyen (long), 2,7 à 4,1 cm (8,2 cm)
Pilosité des entre-noeuds : presque glabre (moyennement dense sur les rainures, poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert jaune, vert clair légèrement luisant
Forme : ovale elliptique ; sommet : aigu à acuminé ; base : atténuée
Découpure : doublement dentée
Aspect : en V, frisé gaufré
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 290
Longueur du limbe : 5,7 à 9,7 cm
Longueur du pétiole : 1,3 à 2,2 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,2 Face supérieure du limbe.
Pilosité : Feuille du milieu de la tige

Face supérieure Face inférieure


Marge peu dense, poils très courts
Limbe presque glabre glabre
moyennement dense presque glabre
Nervures
poils courts

p. 128 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Green ruffles’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert clair Longueur : 2,5 à 3,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité dense Face supérieure vert clair
Longueur des poils court Face inférieure vert clair
Couleur des poils blanc Couleur générale vert clair
Pilosité :

Bractée Densité moyennement dense


Longueur des poils très court
Longueur : 9 à 11 mm
Largeur : 6 à 7 mm
Forme : triangulaire
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert clair et jaune
Face inférieure vert clair et jaune
Couleur générale vert clair et jaune
Détails aucun
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur les deux faces
Densité dense à très dense
Longueur des poils très court à court (0,1 à 0,5 mm)

Calice
Longueur : 6 à 6,5 mm
Largeur du tube : 4 à 4,5 mm
Largeur de l’écusson : 5 à 5,5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert clair jaune et vert foncé vert clair
Face interne vert clair jaune vert clair
Détails marge et pointes vertes claires NR
Pointes vert clair NR
Marge vert clair NR
Pilosité : Vue ventrale du calice
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité très dense
Longueur des poils court à assez long, 0,1 à 1,5 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne moyennement dense, poil court

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 129


Ocimum basilicum L. cv. ‘Green ruffles’

Corolle
Longueur : 9 à 10 mm
Largeur : 8,5 à 9 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert clair et blanc blanc et verdâtre/jaunâtre
Face interne vert clair et blanc blanc et verdâtre/jaunâtre
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils très court à moyen, 0,1 à 0,5 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court à moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc
Couleur des stigmates : blanc légèrement verdâtre

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : pas ou peu sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 18 à 22 g/pied
Teneur en huile essentielle : faible, 0,6 à 0,9 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,1 à 0,2 ml/pied

p. 130 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Guadeloupe’
Basilic de la Guadeloupe

Aspect général
Port : dressé ramifié
Hauteur au stade végétatif : moyen à grand, 21 à 28 cm
Hauteur au stade pleine floraison : moyen, 30 à 35 cm
Diamètre moyen : 17 à 24 cm
Densité de feuillage : 4/5
Odeur : basilic anisé (linalol + méthyl chavicol)

Tige
Couleur : vert ou vert à pourpre
Longueur des entre-noeuds : moyen à long (moyen), 3,1 à 5,5 cm (7,3 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense (poils très très courts à courts)

Feuille
Couleur générale : vert, vert jaune, légèrement luisant
Forme : ovale, lancéolée ; sommet : aigu à acuminé ; base : atténuée
Découpure : légèrement crénelée à légèrement dentée, sur les 2/3 supérieurs
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 300
Longueur du limbe : 5,1 à 5,8 cm
Longueur du pétiole : 1,4 à 2,9 cm Face supérieure du limbe.
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,9 Feuille du milieu de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe presque glabre glabre
Nervures glabre presque glabre

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 131


Ocimum basilicum L. cv. ‘Guadeloupe’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert et vert pourpre Longueur : 3,5 à 4,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité assez peu dense Face supérieure vert
Longueur des poils court Face inférieure vert légèrement pourpre
Couleur des poils blanc vert (face inf. : vert
Couleur générale
légèrement pourpre)
Pilosité :
Bractée
Densité moyennement dense
Longueur : 10 mm
Longueur des poils très court
Largeur : 4,5 à 5 mm
Forme : lancéolée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert à légèrement pourpre
Face inférieure vert à légèrement pourpre
Couleur générale vert à légèrement pourpre
Détails NR
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation face inférieure
Longueur des poils très court à court (0,1 à 0,5 mm)

Calice
Longueur : 5,5 à 6 mm
Largeur du tube : 3,5 mm
Largeur de l’écusson : 4,5 à 5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe pourpré vert
Face interne vert vert
pointes latérales de la lèvre >
Détails NR
violacées
Pointes vert NR
Marge vert NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité peu dense
Longueur des poils court à moyen, 0,2 à 0,6 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

p. 132 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Guadeloupe’

Corolle
Longueur : 11 à 12 mm
Largeur : 8 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe rose pâle blanc
Face interne rose pâle blanc
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils très court à court, jusqu’à 0,2 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : légèrement
supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc et rose
Couleur des stigmates : blanc

Informations agronomiques
Rendement en feuille : élevé, 37 à 42 g/pied
Teneur en huile essentielle : faible, 0,8 à 1,2 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,4 à 0,5 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 133


Ocimum basilicum L. cv. ‘Horapha’
Basilic à odeur d’anis ‘Horapha’

Aspect général
Port : dressé et ramifié
Hauteur au stade végétatif : moyen, 16 à 27 cm
Hauteur au stade pleine floraison : moyen à grand, 42 à 47 cm
Diamètre moyen : 13 à 27 cm
Densité de feuillage : 4/5
Odeur : anis (méthyl chavicol)

Tige
Couleur : vert à pourpre
Longueur des entre-noeuds : moyen (moyen), 3,3 à 4,3 cm (7,4 cm)
Pilosité des entre-noeuds : légérement à dense (poils très très courts à courts)

Feuille
Couleur générale : vert
Forme : ovale lancéolée ; sommet : aigu à acuminé ; base : atténuée légèrement déccurente
Découpure : entière à légèrement dentée, sur les 2/3 supérieurs
Aspect : plan, légèrement en V, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 330
Longueur du limbe : 3,4 à 6,2 cm
Longueur du pétiole : 1,1 à 2,3 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,8
Face supérieure du limbe. Feuille du milieu de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe presque glabre à glabre assez dense à glabre
presque glabre
Nervures glabre
poils très courts

p. 134 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Horapha’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : pourpré Longueur : 5 à 6 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité moyennement dense Face supérieure pourpre
Longueur des poils court Face inférieure vert
Couleur des poils pourpré Couleur générale pourpre (face inf. : vert)
Pilosité :

Bractée Densité moyennement dense


Longueur des poils très court
Longueur : 10 mm
Largeur : 3,5 à 4 mm
Forme : assez lancéolée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert pourpre
Face inférieure vert pourpre
Couleur générale vert pourpre
Détails nervures pourpres
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur la nervure principale de la face inférieure
Densité peu dense
Longueur des poils très court à court (0,1 à 0,3 mm)

Calice
Longueur : 6,5 à 7 mm
Largeur du tube : 3,5 à 4,5 mm
Largeur de l’écusson : 5 à 6 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe pourpre vert à légèrement pourpre
Face interne vert vert
Détails marge pourprée, pointes
NR
pourpres
Pointes pourpre NR
Marge pourpré NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à moyen, 0,1 à 1 mm
face externe moyennement dense
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe assez peu dense
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson (moyennement dense)

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 135


Ocimum basilicum L. cv. ‘Horapha’

Corolle
Longueur : 11 à 12 mm
Largeur : 8 à 9 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
blanc très légèrement teinté de
Face externe blanc très légèrement rosé
rose
blanc très légèrement teinté de
Face interne blanc légèrement rosé
rose
Pilosité :
Densité assez peu dense
Longueur des poils court, < 0,5 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : légèrement
supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils presque pas
Longueur des poils très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre et blanc
Couleur des stigmates : blanc

Informations agronomiques
Rendement en feuille : élevé, 27 à 31 g/pied
Teneur en huile essentielle : faible, 0,5 à 1 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,2 à 0,3 ml/pied

p. 136 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Irak’
Basilic à odeur d’anis d’Irak

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : moyen à grand, 25 à 33 cm
Hauteur au stade pleine floraison : moyen, 37 à 42 cm
Diamètre moyen : 24 à 30 cm
Densité de feuillage : 3,5/5
Odeur : anis (méthyl chavicol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : moyen (long), 4,1 à 4,4 cm (12,2 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert mat
Forme : ovale ; sommet : aigu ; base : atténuée
Découpure : légèrement dentée
Aspect : plan, lisse
Longueur du limbe : 8,5 cm
Face supérieure du limbe.
Longueur du pétiole : 3,5 cm
Feuille du milieu de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge peu dense, poils très courts
Limbe glabre glabre
peu dense
Nervures glabre
poils très courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 137


Ocimum basilicum L. cv. ‘Irak’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert pourpré Longueur : 3,5 à 4,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité dense Face supérieure vert légèrement pourpré
Longueur des poils court Face inférieure vert
Couleur des poils blanc vert légèrement pourpré (face
Couleur générale
inf. : vert)
Pilosité :
Bractée
Densité moyennement dense
Longueur : 10 à 11 mm
Longueur des poils court à moyen
Largeur : 4 à 4,5 mm
Forme : lancéolée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert pourpré
Face inférieure vert
Couleur générale vert pourpré (face inf. : vert)
Détails marge pourprée
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur la nervure principale de la face inférieure
Longueur des poils très court (0,1 mm)

Calice
Longueur : 6 à 7 mm
Largeur du tube : 3 mm
Largeur de l’écusson : 4,5 à 5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert à vert légèrement
vert
pourpré
Face interne vert vert
marge légèrement pourpre ;
Détails pointes vertes
pointes pourpres
Pointes pourpre NR
légèrement pourpre ;
Marge NR
écusson pourpre
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à long, 0,2 à 3 mm
face externe classique de type O.basilicum - mais plus long au milieu
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

p. 138 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Irak’

Corolle
Longueur : 11 mm
Largeur : 6 à 8 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc légèrement rosâtre blanc jaunâtre
Face interne blanc avec bandes roses blanc et jaune
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à long, jusqu’à 2 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre et blanc
Couleur des stigmates : blanc

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 139


Ocimum basilicum L. cv. ‘Mamouth’
Basilic diforme ‘Mamouth’

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : moyen, 25 à 28 cm
Hauteur au stade pleine floraison : moyen à grand, 40 à 50 cm
Diamètre moyen : 17 à 34 cm
Densité de feuillage : 4,5/5
Odeur : basilic ou basilic anisé (linalol ou linalol + méthyl chavicol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : moyen à long (long), 4,8 à 5,3 cm (10,6 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense à dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert clair
Forme : ovale orbiculaire ; sommet : obtus ; base : en coin à légèrement atténuée
Découpure : dentée, grosses dents
Aspect : en V en haut, en cloche en bas, ondulé à légèrement gaufré
Longueur du limbe : 10,5 cm
Longueur du pétiole : 2,0 à 3,5 cm
Face supérieure du limbe.
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,4
Feuille du milieu de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge peu dense, poils très courts
Limbe glabre glabre
moyennement dense peu dense
Nervures
poils très très courts poils très courts

p. 140 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Mamouth’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert Longueur : 3,5 à 4 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité dense Face supérieure vert
Longueur des poils court Face inférieure vert
Couleur des poils blanc Couleur générale vert
Pilosité :

Bractée Densité moyennement dense


Longueur des poils court
Longueur : 11 à 13 mm
Largeur : 6 à 7 mm
Forme : ovale lancéolée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert clair
Face inférieure vert clair
Couleur générale vert clair
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation face inférieure et à la base de la face supérieure
Densité moyennement dense

Calice
Longueur : 5,5 à 7 mm
Largeur du tube : 4 à 4,5 mm
Largeur de l’écusson : 6 à 7 mm
Calice fructifère : ouvert Vue latérale du calice
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert vert
Face interne vert vert
Détails NR aucun
Pointes vert NR
Marge vert NR
Pilosité : Vue ventrale du calice
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité dense
Longueur des poils très court à moyen, < 0,1 à 1 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne quelques poils

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 141


Ocimum basilicum L. cv. ‘Mamouth’

Corolle
Longueur : 13 à 14 mm
Largeur : 8 à 9 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc et jaunâtre blanc et jaune
Face interne blanc et jaunâtre blanc et jaune
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à moyen, jusqu’à 0,5 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : égale ou
légèrement supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court à moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc
Couleur des stigmates : blanc à jaunâtre

Sensibilité aux pathogènes


Fusariose : assez sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : élevé, 30 à 35 g/pied
Teneur en huile essentielle : faible, 0,8 à 1,2 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,3 à 0,4 ml/pied

p. 142 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Massilia’
Basilic de Marseille

Aspect général
Port : compact en boule
Hauteur au stade végétatif : moyen, 20 à 22 cm
Hauteur au stade pleine floraison : petit, 25 à 30 cm
Diamètre moyen : 15 à 20 cm
Densité de feuillage : 5/5
Odeur : basilic (linalol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : moyen (moyen), 3,3 à 4 cm (5,4 cm)
Pilosité des entre-noeuds : presque glabre, moyennement dense sur les rainures (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert
Forme : ovale lancéolée; sommet : aigu ; base : atténuée
Découpure : légèrement crénelée à dentée, sur les 2/3 supérieurs
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 280
Longueur du limbe : 3,8 à 4,2 cm Face supérieure du limbe.
Feuille du milieu de la tige
Longueur du pétiole : 1,3 à 2,8 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,5
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe presque glabre glabre
assez dense
Nervures presque glabre
poils très très courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 143


Ocimum basilicum L. cv. ‘Massilia’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert Longueur : 3,5 à 4 mm
Pilosité : Couleur(s) :
moyennement dense à Face supérieure vert
Densité
dense Face inférieure vert
Longueur des poils court Couleur générale vert
Couleur des poils blanc
Pilosité :

Bractée Densité moyennement dense


Longueur des poils très court à court
Longueur : 11 à 13 mm
Largeur : 4,5 à 6,5 mm
Forme : ovale
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur la nervure prinicpale de la face inférieure
Longueur des poils court (0,2 à 0,5 mm)

Calice
Longueur : 5 à 5,5 mm
Largeur du tube : 3 à 3,5 mm
Largeur de l’écusson : 4,5 à 5,5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert vert
Face interne vert vert
Détails NR NR
Pointes vert NR
Marge vert NR
Pilosité : Vue ventrale du calice
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils très court à court, < 0,1 à 0,5 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

p. 144 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Massilia’

Corolle
Longueur : 9,5 à 10 mm
Largeur : 7,5 à 8 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc et légèrement jaunâtre blanc et jaunâtre
Face interne blanc et légèrement jaunâtre blanc et jaunâtre
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à moyen, jusqu’à 0,6 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc
Couleur des stigmates : blanc

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : peu sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 18 à 22 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 2 à 3 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,4 à 0,6 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 145


Ocimum basilicum L. cv. ‘Mélisse’
Basilic à odeur de mélisse

Aspect général
Port : dressé ramifié
Hauteur au stade végétatif : moyen à grand, 23 à 35 cm
Hauteur au stade pleine floraison : grand, 45 à 50 cm
Diamètre moyen : 21 à 30 cm
Densité de feuillage : 3/5
Odeur : citron (géranial)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : moyen à long (moyen), 3,2 à 6,9 cm (7,9 cm)
Pilosité des entre-noeuds : peu dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert jaune
Forme : ovale à ovale lancéolée ; sommet : aigu à acuminé ; base : atténuée
Découpure : entière à légèrement dentée
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 260
Longueur du limbe : 5,3 à 6 cm
Longueur du pétiole : 1,2 à 2,5 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,8 Face supérieure du limbe.
Feuille du milieu de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge peu dense, poils très courts à courts
Limbe glabre presque glabre
glabre peu dense
Nervures
poils très courts

p. 146 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Mélisse’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert à vert légèrement pourpré Longueur : 2,5 à 3,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité moyennement dense Face supérieure vert pourpré
Longueur des poils court Face inférieure vert
Couleur des poils blanc Couleur générale vert pourpré (face inf. : vert)
Pilosité :

Bractée Densité moyennement dense


Longueur des poils court à moyen
Longueur : 9,5 à 10 mm
Largeur : 3 à 3,5 mm
Forme : lancéolée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert à vert pourpré
Face inférieure vert
vert à vert pourpré (face
Couleur générale
inf. : vert)
Détails marge pourpre

Calice
Longueur : 6 à 7 mm
Largeur du tube : 3,5 à 4 mm
Largeur de l’écusson : 5 à 5,5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert pourpré vert
Face interne vert vert
Détails pointes pourpres pointes vertes
Pointes pourpre NR
Marge écusson pourpre NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à long, 0,3 à 3 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 147


Ocimum basilicum L. cv. ‘Mélisse’

Corolle
Longueur : 10 à 11 mm
Largeur : 6 à 7,5 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc et rose blanc
Face interne blanc et rose blanc légèrement jaunâtre
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à long, 0,2 à 2 mm
face externe dense sur les lobes, tube et marge glabres
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe dense sur les lobes et une partie du tube, marge glabre
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : égale ou
légèrement supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court à moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre
Couleur des stigmates : blanc jaunâtre

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : peu sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : faible, 7 à 9 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 2,5 à 3 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,2 à 0,3 ml/pied

p. 148 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Ohre’
Basilic ‘Grand vert’ d’Ohre

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : moyen à grand, 28 à 35 cm
Hauteur au stade pleine floraison : moyen à grand, 42 à 47 cm
Diamètre moyen : 25 à 50 cm
Densité de feuillage : 2,5 à 3,5/5
Odeur : basilic (linalol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : moyen à long (long), 4,8 à 7,2 cm (9,1 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense à très dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert, vert pourpre
Forme : ovale ; sommet : aigu ; base : atténuée
Découpure : dentée sur les 2/3 supérieurs
Aspect : en V, légèrement bombé, lisse à légèrement ondulé
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 240
Longueur du limbe : 5,7 à 6,2 cm Face supérieure du limbe.
Longueur du pétiole : 1,9 à 2,8 cm Feuille du milieu de la tige
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,8
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe glabre glabre
peu dense
Nervures glabre
poils très courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 149


Ocimum basilicum L. cv. ‘Ohre’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert Longueur : 3 à 4,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité dense Face supérieure vert
Longueur des poils court Face inférieure vert
Couleur des poils blanc Couleur générale vert
Pilosité :

Bractée Densité moyennement dense


Longueur des poils très court à court
Longueur : 9 à 10 mm
Largeur : 3 à 4,5 mm
Forme : lancéolée à ovale, légèrement acuminée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur les deux faces
Longueur des poils très court (< 0,1 mm)

Calice
Longueur : 6 à 6,5 mm
Largeur du tube : 4 à 5 mm
Largeur de l’écusson : 4,5 à 5,5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert vert
Face interne vert vert
Détails NR NR
Pointes vert NR
Marge vert NR
Pilosité : Vue ventrale du calice
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à assez long, 0,2 à 1,5 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

p. 150 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Ohre’

Corolle
Longueur : 11 à 13 mm
Largeur : 9 à 10 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc blanc à blanc jaunâtre
Face interne blanc blanc jaunâtre
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils court, jusqu’à 0,4 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : très supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court à moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc
Couleur des stigmates : blanc

Informations agronomiques
Rendement en feuille : élevé, 43 à 52 g/pied
Teneur en huile essentielle : faible, 0,6 à 0,8 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,3 à 0,4 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 151


Ocimum basilicum L. cv. ‘Opal’
Basilic pourpre

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : moyen à grand, 30 à 39 cm
Hauteur au stade pleine floraison : moyen à grand, 40 à 50 cm
Diamètre moyen : 22 à 53 cm
Densité de feuillage : 3,5/5
Odeur : basilic (linalol)

Tige
Couleur : pourpre foncé
Longueur des entre-noeuds : moyen à long (long), 3,5 à 5,3 cm (8,1 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : pourpre foncé, luisant
Forme : ovale lancéolée ; sommet : aigu ; base : légèrement décurrente
Découpure : dentée
Aspect : plan, lisse
Longueur du limbe : 6 à 6,7 cm
Longueur du pétiole : 2,7 à 3,3 cm Face supérieure du limbe.
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,7 Feuille du milieu de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe glabre glabre
Nervures glabre presque glabre

p. 152 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Opal’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : pourpre foncé Longueur : 3 à 4 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité dense Face supérieure pourpre foncé
Longueur des poils très court Face inférieure pourpre foncé
Couleur des poils pourpre Couleur générale pourpre foncé
Pilosité :

Bractée Densité dense


Longueur des poils très court
Longueur : 11 à 13 mm
Largeur : 5 à 6 mm
Forme : ovale
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure pourpre foncé
Face inférieure pourpre foncé
Couleur générale pourpre foncé
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 0

Calice
Longueur : 5 à 6,5 mm
Largeur du tube : 3,5 à 4 mm
Largeur de l’écusson : 5,5 à 6 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe pourpre foncé pourpre foncé
Face interne pourpre foncé pourpre foncé
Détails pointes vertes pourprées,
pointes pourpres
marge pourpre foncée
Pointes lèvre supérieure : vert
NR
pourpré; écusson : pourpre
Marge pourpre foncé NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à moyen, 0,1 à 1 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne quelques poils

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 153


Ocimum basilicum L. cv. ‘Opal’

Corolle
Longueur : 11 à 11,5 mm
Largeur : 8 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
rose et pourpre, blanc à la base blanc et rose, nervures
Face externe
du tube pourpres
blanc et rose, nervures
Face interne rose et pourpre
pourpres
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à moyen, 0,1 à 0,5 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc jaunâtre
Couleur du filet : blanc et pourpre
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : légèrement
inférieure et parfois égale
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre
Couleur des stigmates : blanc

p. 154 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Piperitum’
Basilic forme sauvage

Aspect général
Port : dressé à étalé
Hauteur au stade végétatif : moyen, 22 à 27 cm
Hauteur au stade pleine floraison : moyen, 40 à 43 cm
Diamètre moyen : 27 à 40 cm
Densité de feuillage : 2,5/5
Odeur : basilic (linalol)

Tige
Couleur : vert ou vert clair
Longueur des entre-noeuds : long (long), 5,4 à 7,6 cm (8,9 cm)
Pilosité des entre-noeuds : dense à très dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert légèrement luisant
Forme : ovale ; sommet : aigu ; base : atténuée
Découpure : légèrement dentée
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 68 Face supérieure du limbe.
Longueur du limbe : 5,5 cm Feuille du milieu de la tige
Longueur du pétiole : 3 cm
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre,
Limbe glabre glabre
peu dense
Nervures glabre
poils très courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 155


Ocimum basilicum L. cv. ‘Piperitum’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert Longueur : 3,5 à 4,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité moyennement dense Face supérieure vert
Longueur des poils très court Face inférieure vert
Couleur des poils blanc Couleur générale vert
Pilosité :

Bractée Densité moyennement dense


Longueur des poils très court
Longueur : 9 à 15 mm
Largeur : 5,5 mm
Forme : large, multiforme
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert
vert (à légèrement teinté de
Face inférieure
pourpre)
vert (face inf. : légèrement
Couleur générale
teinté de pourpre)

Calice
Longueur : 6 à 7 mm
Largeur du tube : 3 mm
Largeur de l’écusson : 5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert vert
Face interne vert vert
pointes latérales de la lèvre
Détails NR
sup. violacées
Pointes vert NR
Marge vert NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité assez peu dense
Longueur des poils très court à court, 0,1 à 0,5 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

p. 156 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Piperitum’

Corolle
Longueur : 11 à 12 mm
Largeur : 7 à 9 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc rosé blanc
Face interne rose blanc
Pilosité :
Densité assez peu dense
Longueur des poils court, jusqu’à 0,2 mm
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : légèrement
supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc et rose
Couleur des stigmates : blanc

Sensibilité aux pathogènes


Fusariose : assez sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : élevé, 33 à 50 g/pied
Teneur en huile essentielle : faible, 0,8 à 1,1 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,3 à 0,5 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 157


Ocimum basilicum L. cv. ‘Pourpré’
Basilic pourpré

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : moyen à grand, 24 à 37 cm
Hauteur au stade pleine floraison : grand, 45 à 57 cm
Diamètre moyen : 18 à 35 cm
Densité de feuillage : 2,5/5
Odeur : basilic (linalol)

Tige
Couleur : pourpre
Longueur des entre-noeuds : court à long (moyen à long), 2,5 à 5,8 cm (6,3 à 8,2 cm)
Pilosité des entre-noeuds : légèrement dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert très marqué de pourpre et nervures pourpres
Forme : ovale lancéolée ; sommet : aigu à acuminé ; base : atténuée
Découpure : légèrement crénelée à légèrement dentée, sur les 2/3 supérieurs
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 300
Longueur du limbe : 4,2 à 5,3 cm
Longueur du pétiole : 1,4 à 2,1 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,8 à 2
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge légèrement dense à dense,
Limbe presque glabre quelques poils
peu dense
Nervures glabre
poils très courts à courts

p. 158 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Pourpré’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert pourpré à pourpre Longueur : 2,5 à 3,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité moyennement dense Face supérieure pourpré foncé
Longueur des poils moyen Face inférieure vert pourpré
Couleur des poils blanc pourpré (face inf. : vert
Couleur générale
pourpré)
Pilosité :
Bractée
Densité moyennement à dense
Longueur : 7 à 12 mm
Longueur des poils très court à court
Largeur : 3 à 4 mm
Forme : ovale lancéolée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure pourpre
vert et nervure principale
Face inférieure
pourpre
vert (face inf. : nervure
Couleur générale
pourpre)
Détails marge pourpre
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 0

Calice
Longueur : 5 à 5,5 mm
Largeur du tube : 2,5 à 3,5 mm
Largeur de l’écusson : 3,5 à 4,5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe pourpre vert à pourpre
Face interne vert marbré de pourpre vert à pourpré
Détails marge et pointes pourpres pointes et marge pourpres
Pointes pourpre NR
Marge pourpre NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à moyen, 0,2 à 1 mm,
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 159


Ocimum basilicum L. cv. ‘Pourpré’

Corolle
Longueur : 8 à 10 mm
Largeur : 5 à 7 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
blanc et rose, bandes rose
Face externe blanc et rose
foncé
blanc et rose, bandes rose
Face interne blanc et rose
foncé
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils long, jusqu’à 1 mm
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne quelques poils à la base

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : égale ou
légèrement supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court à moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre
Couleur des stigmates : blanc

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : peu à très sensible
Fusariose : peu à assez sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 19 à 23 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 1,1 à 1,5 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,2 à 0,3 ml/pied

p. 160 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Purple ruffles’
Basilic pourpre frisé

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : moyen, 27 à 35 cm
Hauteur au stade pleine floraison : grand, 45 à 50 cm
Diamètre moyen : 12 à 41 cm
Densité de feuillage : 3/5
Odeur : basilic (linalol)

Tige
Couleur : pourpre
Longueur des entre-noeuds : moyen (moyen), 3 à 3,8 cm (5,3 cm)
Pilosité des entre-noeuds : peu dense à moyennement dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : pourpre foncé, luisant
Forme : ovale ; sommet : aigu, obtus ; base : atténuée
Découpure : dentée, grosses dents
Aspect : en V, incurvé vers le bas, frisé gaufré
Longueur du limbe : 8 cm
Longueur du pétiole : 2 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,3
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge peu dense, poils très courts
Limbe glabre glabre
peu dense presque glabre
Nervures
poils très courts poils très courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 161


Ocimum basilicum L. cv. ‘Purple ruffles’
Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : pourpre foncé Longueur : 3 à 4 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité dense Face supérieure pourpré à pourpre
Longueur des poils très court à court Face inférieure pourpré à pourpre
Couleur des poils rose Couleur générale pourpré à pourpre
Bractée Pilosité :
Longueur : 10 à 12 mm Densité dense
Largeur : 5 à 6 mm Longueur des poils très court à moyen
Forme : ovale acuminée à triangulaire
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure pourpre foncé
Face inférieure pourpre foncé
Couleur générale pourpre foncé
marge pourpre foncée,
Détails nervures pourpres vif, pointe
verte
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur les deux faces
Densité peu à assez peu dense
Longueur des poils très court à court (0,1 à 0,2 mm)
Calice
Longueur : 5 à 6 mm
Largeur du tube : 3 mm
Largeur de l’écusson : 4,5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
vert clair pourpré à pourpre vert clair marbré pourpre
Face externe
foncé foncé
vert clair marbré pourpre vert clair marbré pourpre
Face interne
foncé foncé
pointes vertes, marge vertes à
Détails marge et pointes pourprées
pourprées
Pointes pourpré ; ecusson vert NR
Marge pourpré à pourpre NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à assez long, 0,2 à 1,5 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure peu dense, poils courts (écusson: moyennement dense et poils
face interne
longs)

p. 162 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Purple ruffles’

Corolle
Longueur : 10 à 12 mm
Largeur : 8 à 9 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
blanc, jaunâtre, rose (bordure) blanc, jaune et rosé à rose
Face externe
et rose foncé foncé
blanc, jaunâtre, rose (bordure) blanc, jaune et rosé à rose
Face interne
et rose foncé foncé
Pilosité :
Densité moyennement à dense
Longueur des poils court à moyen, 0,1 à 0,5 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc jaunâtre
Couleur du filet : pourpre
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : légèrement
supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre
Couleur des stigmates : blanc

Informations agronomiques
Rendement en feuille : faible à moyen, 8 à 10 g/pied
Teneur en huile essentielle : faible, 0,2 à 0,6 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : faible, 0,01 à 0,06 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 163


Ocimum basilicum L. cv. ‘Réunion’
Basilic des parfumeurs

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : moyen, 19 à 22 cm
Hauteur au stade pleine floraison : moyen, 37 à 42 cm
Diamètre moyen : 18 à 27 cm
Densité de feuillage : 3,5/5
Odeur : anis (méthyl chavicol)

Tige
Couleur : vert à pourpre
Longueur des entre-noeuds : court à long (long), 2,9 à 5,5 cm (9,2 cm)
Pilosité des entre-noeuds : presque glabre (poils très très courts à courts)

Feuille
Couleur générale : vert
Forme : lancéolée ; sommet : acuminé ; base : atténuée
Découpure : légèrement crénelée à légèrement ondulée
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 180 à 600 Face supérieure du limbe.
Longueur du limbe : 4,5 à 6,2 cm Feuille du milieu de la tige
Longueur du pétiole : 1,4 à 2,9 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 2,4 à 2,5
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe glabre glabre
Nervures glabre NR

p. 164 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Réunion’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : pourpré à pourpre Longueur : 4 à 5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité assez peu dense Face supérieure pourpré à pourpre
Longueur des poils court Face inférieure vert légèrement pourpré
Couleur des poils pourpre pourpré à pourpre (face
Couleur générale inf. : vert légèrement
pourpré)
Bractée Pilosité :
Longueur : 11 à 12 mm
Densité moyennement dense
Largeur : 2,5 à 3 mm
Longueur des poils très court
Forme : lancéolée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert pourpré à pourpre
Face inférieure vert pourpré à pourpre
Couleur générale vert pourpré à pourpre
Détails marge pourpre
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 0

Calice
Longueur : 7 à 8 mm
Largeur du tube : 2,5 à 3,5 mm
Largeur de l’écusson : 4 à 5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe pourpre vert
Face interne vert vert
Détails marge et pointes pourpres pointes légèrement pourprées
Pointes pourpre NR
Marge pourpre NR
Pilosité : Vue ventrale du calice
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité peu dense
Longueur des poils court à moyen, 0,1 à 1 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 165


Ocimum basilicum L. cv. ‘Réunion’

Corolle
Longueur : 12 à 13 mm
Largeur : 7,5 à 8 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc, légèrement jaune et rose blanc et légèrement jaune
Face interne blanc jaunâtre légèrement rose blanc et jaune
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à moyen, jusqu’à 0,7 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : légèrement
supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre
Couleur des stigmates : blanc vert jaunâtre

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen à élevé, 26 à 36 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 1,1 à 1,4 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,3 à 0,4 ml/pied

p. 166 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Siam Queen’
Basilic de Birmanie

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : petit à moyen, 12 à 23 cm
Hauteur au stade pleine floraison : petit, 17 à 30 cm
Diamètre moyen : 17 à 47 cm
Densité de feuillage : 4/5
Odeur : anis (méthyl chavicol)

Tige
Couleur : vert à pourpre
Longueur des entre-noeuds : court à moyen (moyen), 2,9 à 4,9 cm (7,6 cm)
Pilosité des entre-noeuds : glabre à moyennement dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert clair, vert à pourpré légèrement luisant
Forme : ovale lancéolée ; sommet : aigu à acuminé ; base : atténuée, décurrente
Découpure : entière à légèrement dentée, sur les 2/3 supérieurs
Aspect : plan, en V, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 250
Longueur du limbe : 5,2 à 7,1 cm
Longueur du pétiole : 1,6 à 4,4 cm Face supérieure du limbe.
Ratio longueur/largeur du limbe : 2,2 à 2,3 Feuille du milieu de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe glabre presque glabre à glabre
Nervures glabre presque glabre

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 167


Ocimum basilicum L. cv. ‘Siam Queen’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : pourpre vif Longueur : 2 à 4 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité moyennement dense Face supérieure pourpré à pourpre
Longueur des poils très court Face inférieure jaune pourpré
Couleur des poils rose Couleur générale pourpré à pourpre (face inf. :
jaune pourpré)
Pilosité :
Bractée
Densité moyennement à dense
Longueur : 9 à 11 mm
Longueur des poils très court
Largeur : 3 à 3,5 mm
Forme : lancéolée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure pourpre vif
Face inférieure pourpre vif
Couleur générale pourpre vif
marge et nervures pourpres
Détails
foncées
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 0

Calice
Longueur : 5,5 à 6,5 mm
Largeur du tube : 2 à 2,5 mm
Largeur de l’écusson : 3 à 4 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe pourpre vert clair jaunâtre
Face interne vert clair vert clair
pointes et marge légèrement
Détails marge et pointes pourpres
pourprées
Pointes pourpre NR
Marge pourpre NR Vue ventrale du calice
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils très court à court, < 0,1 à 0,4 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

p. 168 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Siam Queen’

Corolle
Longueur : 9 à 11 mm
Largeur : 5 à 6 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe rose et blanc blanc
Face interne rose, rose foncé et blanc blanc
Pilosité :
Densité peu dense
Longueur des poils court à moyen, 0,2 à 0,6 mm
face externe classiquede type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : égale ou
légèrement supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court à moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre
Couleur des stigmates : blanc à légèrement marron

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 20 à 22 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 1,5 à 2,1 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,3 à 0,4 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 169


Ocimum basilicum L. cv. ‘Tahiti’
Basilic à odeur de cannelle de Tahiti
Aspect général
Port : dressé ramifié à étalé
Hauteur au stade végétatif : petit à moyen, 16 à 22 cm
Hauteur au stade pleine floraison : moyen, 32 à 35 cm
Diamètre moyen : 27 à 19 cm
Densité de feuillage : 4,5/5
Odeur : cannelle (cinnamate de méthyl)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : court à moyen (moyen), 2,7 à 3,3 cm (5,0 cm)
Pilosité des entre-noeuds : presque glabre à moyennement dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert à vert luisant
Forme : ovale lancéolée ; sommet : aigu ; base : atténuée
Découpure : entière à légèrement dentée, sur les 2/3 supérieurs
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 250
Longueur du limbe : 4,4 à 5,4 cm
Longueur du pétiole : 1,3 à 3,1 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,8
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe presque glabre à glabre presque glabre à glabre
Nervures glabre presque glabre

Face supérieure du limbe.


Feuilles du milieu de la tige

p. 170 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Tahiti’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert Longueur : 4,5 à 5,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité moyennement dense Face supérieure vert
Longueur des poils court Face inférieure vert
Couleur des poils blanc Couleur générale vert
Pilosité :

Bractée Densité moyennement à dense


Longueur des poils très court
Longueur : 10 à 11 mm
Largeur : 5 mm
Forme : ovale acuminée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
face supérieure et sur la nervure principale de la face
Localisation
inférieure
Densité peu dense
Longueur des poils très court à court (0,1 à 0,5 mm)

Calice
Longueur : 6,5 à 7 mm
Largeur du tube : 3 mm
Largeur de l’écusson : 5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert vert
Face interne vert vert
Détails NR vert
Pointes vert NR
Marge vert NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité peu dense
Longueur des poils court, 0,1 à 0,3 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 171


Ocimum basilicum L. cv. ‘Tahiti’

Corolle
Longueur : 12 mm
Largeur : 9 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc blanc
Face interne blanc blanc
Pilosité :
Densité assez peu dense
Longueur des poils court, jusqu’à 0,2 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils non renseigné
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc
Couleur des stigmates : blanc

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : peu sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : élevé, 28 à 32 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 1 à 1,5 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,4 à 0,5 ml/pied

p. 172 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Tirgu-Mures’
Basilic de Tirgu-Mures

Aspect général
Port : dressé à étalé et ramifié
Hauteur au stade végétatif : petit à moyen, 19 à 27 cm
Hauteur au stade pleine floraison : moyen, 33 à 41 cm
Diamètre moyen : 27 à 53 cm
Densité de feuillage : 3/5
Odeur : basilic (linalol)

Tige
Couleur : vert à vert clair
Longueur des entre-noeuds : moyen à long (moyen), 3,4 à 5,6 cm (6,1 cm)
Pilosité des entre-noeuds : peu dense et moyennement sur les rainures (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert
Forme : ovale ; sommet : aigu, obtus ; base : décurrente
Découpure : légèrement dentée
Aspect : plan, en V, lisse, ondulé
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 130
Longueur du limbe : 5,6 à 7,2 cm Face supérieure du limbe.
Feuille du milieu de la tige
Longueur du pétiole : 1,8 à 3,1 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,7 à 1,8
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe glabre glabre
peu dense
Nervures glabre
poils très courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 173


Ocimum basilicum L. cv. ‘Tirgu-Mures’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert Longueur : 4 à 4,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
moyennement dense à Face supérieure vert à légèrement pourpre
Densité
dense Face inférieure vert
Longueur des poils court vert à légèrement pourpre
Couleur générale
Couleur des poils blanc (face inf. : vert)
Pilosité :
Bractée
Densité moyennement à dense
Longueur : 10 mm
Longueur des poils très court à court
Largeur : 5 à 5,5 mm
Forme : ovale à orbiculaire
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur les deux faces (nervures principalement)
Densité peu dense
Longueur des poils très court (0,1 mm)

Calice
Longueur : 7 à 8 mm
Largeur du tube : 3 mm
Largeur de l’écusson : 5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe NR vert
Face interne NR vert
Détails NR vert
Pointes NR NR
Marge vert NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à long, 0,1 à 2 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

p. 174 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum basilicum L. cv. ‘Tirgu-Mures’

Corolle
Longueur : 11 mm
Largeur : 8 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc à jaunâtre blanc à jaunâtre
Face interne blanc à jaunâtre blanc à jaunâtre
Pilosité :
Densité assez peu dense
Longueur des poils court, < 0,5 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc très légèrement teinté de pourpre
Couleur des stigmates : blanc jaunâtre

Informations agronomiques
Rendement en feuille : élevé, 30 à 32 g/pied
Teneur en huile essentielle : faible, 0,2 à 0,7 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,1 à 0,2 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 175


Ocimum campechianum Mill.
syn. O. micranthum Willd. Basilic framboisin

cv. ‘Maranhao’ cv. ‘Guadeloupe’


Aspect général
Port : dressé, ramifié, compact
Hauteur au stade végétatif : petit, 7,5 à 13,5 cm
Hauteur au stade pleine floraison : petit, 5 à 22,5 cm
Diamètre moyen (juste avant première floraison): 11 à 17,5 cm
Densité de feuillage (juste avant première floraison) : 4/5
Odeur : camphre, clou de girofle

Tige
Couleur : angles verts, bande pourprée
Longueur des entre-noeuds : court à moyen (moyen), 1,9 à 4,4 cm (5 à 5,6 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense (poils très très courts)

Feuille
Couleur générale : vert, vert jaune
Forme : ovale lancéolée ; sommet : acuminé, aigu à légèrement acuminé ; base : atténuée, atténuée à légèrement
décurrente
Découpure : dentée, sur les 2/3 supérieurs
Aspect : plan
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²): 450 à 750
Longueur du limbe : 5,3 à 8,6 cm
Longueur du pétiole : 1 à 3 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,6 à 1,8
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Limbe glabre à assez dense glabre à assez dense

p. 176 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum campechianum Mill.

Inflorescence

Vue latérale de l’inflorescence


Vues ventrale et latérale (avec représentation
de la pilosité) du calice

Nucule
Couleur : noir (granulation noire sur fond brun)
Forme : ovale à elliptique
Taille (mm) : 1,9 (+/- 0,1)

Informations agronomiques
Rendement en feuille : 9 à 15 g/pied, moyen
Teneur en huile essentielle : 1,5 à 3,4 ml/100 g MS (feuilles + fleurs), moyenne
Rendement en huile essentielle : 0,20 à 0,39 ml/pied, moyen

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : pas ou peu sensible

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 177


Ocimum campechianum Mill. cv. ‘Guadeloupe’
Basilic framboisin de Guadeloupe

Aspect général
Port : dressé ramifié compact
Hauteur au stade végétatif : petit, 9 à 12 cm
Hauteur au stade pleine floraison : petit, 20 à 25 cm
Diamètre moyen : 12 à 25 cm
Densité de feuillage : 4/5
Odeur : clou de girofle (eugénol)

Tige
Couleur : angles vert, bandes latérales ± pourprées
Longueur des entre-noeuds : court à moyen (moyen), 1,9 à 3,2 cm (5,6 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense (poils très très courts)

Feuille
Couleur générale : vert jaune
Forme : ovale lancéolée ; sommet : acuminé ; base : atténuée
Découpure : dentée, sur les 3/4 supérieurs
Aspect : plan, légèrement ondulé
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 490 à 750
Longueur du limbe : 5,3 à 8,6 cm Face supérieure du limbe.
Longueur du pétiole : 1 à 3 cm Feuille du milieu de la tige
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,6 à 1,7
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe glabre à assez dense glabre à assez dense
très dense dense
Nervures
poils courts poils très courts

p. 178 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum campechianum Mill. cv. ‘Guadeloupe’

Inflorescence

Bractée Calice

Vue ventrale de la bractée


Vue ventrale du calice

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : pas ou peu sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : faible à moyen, 7 à 15 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 1,8 à 2,7 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,1 à 0,3 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 179


Ocimum campechianum Mill. cv. ‘Maranhao’
Basilic framboisin du Brésil

Aspect général
Port : dressé et ramifié compact
Hauteur au stade végétatif : petit, 6 à 10 cm
Hauteur au stade pleine floraison : petit, 15 à 21 cm
Diamètre moyen : 8 à 16 cm
Densité de feuillage : 4/5
Odeur : clou de girofle (eugénol)

Tige
Couleur : vert à légèrement pourpre
Longueur des entre-noeuds : court (moyen), 1,8 à 2,2 cm (5,0 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense (poils très très courts à courts)

Feuille
Couleur générale : vert mat
Forme : ovale lancéolée ; sommet : aigu à légèrement acuminé ; base : atténuée à légèrement décurrente
Découpure : dentée, sur les 2/3 supérieurs
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 750
Longueur du limbe : 5,2 à 7,2 cm
Longueur du pétiole : 1,3 à 2,1 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,6 Face supérieure du limbe.
Pilosité : Feuille du milieu de la tige
Face supérieure Face inférieure
Marge peu dense, poils très courts
Limbe glabre à assez dense glabre à assez dense
très très dense peu dense
Nervures
poils très très courts poils très courts

p. 180 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum campechianum Mill. cv. ‘Maranhao’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert Longueur : 1,5 à 2,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité dense Face supérieure pourpre
Longueur des poils très court Face inférieure vert pourpré
Couleur des poils blanc pourpre (face inf. : vert
Couleur générale
pourpré)
Pilosité :
Bractée
Densité moyennement à dense
Longueur : 8 à 9 mm
Longueur des poils court
Largeur : 5,5 à 6,5 mm
Forme : orbiculaire acuminée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
Détails pointes pourpres
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 0

Calice
Longueur : 4,5 à 5,5 mm
Largeur du tube : 1,5 mm
Largeur de l’écusson : 3 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert pourpré vert
Face interne vert vert
Détails NR pointes vertes
Pointes vert NR
Marge écusson : pourpré NR
Pilosité : Vue ventrale du calice
Présence d’un anneau de poils interne : non
Densité peu à moyennement dense
Longueur des poils très court, ≤ 0,1 mm
face externe pileux et zone à la base plus dense avec poils plus longs
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.campechianum
Lèvre supérieure
face interne dense et poils très très courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 181


Ocimum campechianum Mill. cv. ‘Maranhao’

Corolle
Longueur : 4,5 à 5,5 mm
Largeur : 4 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc et légèrement jaunâtre blanc
Face interne blanc jaunâtre et violet foncé blanc jaunâtre et violet
Pilosité :
Densité très dense
Longueur des poils très très court, ≤ 0,1
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O.basilicum très dense sur toute la lèvre
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : violacé
Couleur du filet : violet
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : absent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très très court

PISTIL
Couleur des styles : violet
Couleur des stigmates : blanc à violacé

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : pas ou peu sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 10 à 12 g/pied
Teneur en huile essentielle : élevée, 3 à 3,5 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,3 à 0,4 ml/pied

p. 182 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum forskolei Benth.
Basilic arabe

Aspect général
Port : dressé étalé et ramifié et compact
Hauteur au stade végétatif : 16,2 cm
Hauteur au stade pleine floraison : 25 cm,
Diamètre moyen (avant première floraison) : 19 cm
Densité de feuillage (avant première floraison) : 3/5
Odeur : camphre, anis, cannelle

Tige
Couleur : vert à marron pourpre
Longueur des entre-noeuds : moyen (court à moyen), 2,4 cm (3,1 cm)
Pilosité des entre-noeuds : peu dense à moyennement dense (poils très très courts à courts)

Feuille
Couleur générale : vert
Aspect : plan à très légèrement plissé, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²): 500 à 900
Longueur du limbe : 1,63 à 4,04 cm
Longueur du pétiole : 0,48 à 2,27 cm
Ratio longueur du limbe/largeur du limbe : 1,75 à 1,86
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre à peu dense
Limbe presque glabre NR
Nervures glabre poils très courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 183


Ocimum forskolei Benth.

Inflorescence
Bractée

Calice
Longueur : 5 à 9 mm
Largeur du tube : 2 à 3 mm
Largeur de l’écusson : 2,5 à 5 mm
Vues latérale du
Calice fructifère : ouvert
calice
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face interne vert vert
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils (face interne) : oui

Vues latérale dorasale et


ventrale du calice

Corolle
Longueur : 8,5 à 11 mm
Largeur : 5 à 8 mm
Pilosité :
face externe classique de type Ocimum basilicum
Lèvre inférieure
face interne classique de type Ocimum basilicum
Lèvre supérieure face externe classique de type Ocimum basilicum

Organes reproducteurs
ETAMINES
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Couleur des poils blanc

Nucule
Couleur : noir
Forme : oblongue à ovale
Taille (mm) : 1,8 (+/- 0,3)

Informations agronomiques
Rendement en feuille : 12 g/pied, moyen
Teneur en huile essentielle : 1,9 ml/100 g MS de feuilles + fleurs, moyenne
Rendement en huile essentielle : 0,2 ml/pied, moyen

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : pas ou peu sensible

p. 184 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum forskolei Benth. cv. ‘Socotra’
Basilic arabe de Socotra

Aspect général
Port : étalé couché ramifié
Hauteur au stade végétatif : petit, 10 à 13 cm
Diamètre moyen : 15 à 18 cm
Densité de feuillage : 4/5
Odeur : cannelle, anis ou autre (cinnamate de méthyl ou méthyl chavicol ou autre)

Tige
Couleur : vert (partie âgée) à pourpré
Longueur des entre-noeuds : court (court), 1,8 à 2,2 cm (0,8 à 1,6 cm)
Pilosité des entre-noeuds : légèrement dense à moyennement dense (poils très très courts à courts)

Feuille
Couleur générale : vert légèrement luisant
Forme : ovale lancéolée élliptique ; sommet : aigu ; base : atténuée
Découpure : légèrement crénelée à légèrement dentée
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 540 à 670
Longueur du limbe : 1,6 à 4,0 cm Face supérieure du limbe.
Feuille du milieu de la tige
Longueur du pétiole : 0,7 à 2,27
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,7 à 1,8
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe légèrement dense à glabre glabre à légèrement dense
dense
Nervures glabre
poils très courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 185


Ocimum forskolei Benth. cv. ‘Socotra’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert à vert pourpré Longueur : 3 à 3,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité dense Face supérieure vert pourpré
Longueur des poils court Face inférieure vert clair
Couleur des poils blanc vert pourpré (face inf. : vert
Couleur générale
clair)
Pilosité :
Bractée
Densité moyennement à dense
Longueur : 6 à 7 mm
Longueur des poils très court à court
Largeur : 2 à 2,5 mm
Forme : spatulé, acuminée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
face supérieure et sur la nervure principale de la face
Localisation
inférieure

Calice
Longueur : 5 à 6 mm
Largeur du tube : 2 à 2,5 mm
Largeur de l’écusson : 3 à 3,5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert à vert pourpré vert
Face interne vert vert
Détails pointes pourpres pointes vertes
Pointes pourpre NR
Marge vert NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à moyen, 0,2 à 1 mms
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson

p. 186 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum forskolei Benth. cv. ‘Socotra’

Corolle
Longueur : 9 à 10 mm
Largeur : 5 à 6 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc et rosé blanc
Face interne blanc et rose blanc
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à moyen, 0,2 à 0,6 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc à blanc légèrement rose
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : absent - mais présence de poils (petite touffe)
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc et pourpre
Couleur des stigmates : blanc

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : pas ou peu sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 10 à 15 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 1 à 1,5 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,1 à 0,2 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 187


Ocimum forskolei Benth. cv. ‘Yémen’
Basilic arabe du Yémen

Aspect général
Port : étalé couché ramifié
Hauteur au stade végétatif : petit à moyen, 11 à 20 cm
Hauteur au stade pleine floraison : petit, 20 à 30 cm
Diamètre moyen : 15 à 25 cm
Densité de feuillage : 2,5/5
Odeur : cannelle, anis ou autre (cinnamate de méthyl ou méthyl chavicol ou autre)

Tige
Couleur : vert à pourpré
Longueur des entre-noeuds : court à moyen (moyen), 1,4 à 3,4 cm (4,5 à 5,2 cm)
Pilosité des entre-noeuds : légèrement dense à moyennement dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert
Forme : ovale lancéolée ; sommet : aigu à acuminé ; base : atténuée
Découpure : légèrement dentée, sur les 2/3 supérieurs
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 870 Face supérieure du limbe.
Longueur du limbe : 1,8 à 3,6 cm Feuille du milieu de la tige
Longueur du pétiole : 0,5 à 1,7 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,8
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge peu dense à presque glabre, poils très courts
glabre à moyennement dense
Limbe glabre
poils très très courts
peu dense à presque glabre
Nervures glabre
poils très courts

p. 188 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum forskolei Benth. cv. ‘Yémen’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert à vert légèrement pourpré Longueur : 2,5 à 3 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité moyennement dense Face supérieure pourpré
Longueur des poils très court Face inférieure vert
Couleur des poils blanc Couleur générale pourpré (face inf. : vert)
Pilosité :

Bractée Densité moyennement dense


Longueur des poils très court à court
Longueur : 6 à 6,5 mm
Largeur : 2,5 à 3 mm
Forme : ovale
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
Détails marge légèrement pourprée à
pourpre
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Densité peu dense

Calice
Longueur : 5 à 5,5 mm
Largeur du tube : 2 à 2,5 mm
Largeur de l’écusson : 2,5 à 3 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert pourpré vert
Face interne vert vert
Détails pointes pourpres pointes vertes
Pointes pourpre NR
Marge écusson : pourpre NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : oui
Densité assez peu à moyennement dense
Longueur des poils court à assez long, 0,1 à 2 mm
face externe pileux (voir dessin calice O.basilicum)
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 189


Ocimum forskolei Benth. cv. ‘Yémen’

Corolle
Longueur : 8,5 à 9 mm
Largeur : 5 à 6 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc et jaunâtre blanc et jaune
Face interne blanc et jaunâtre blanc et jaune
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils moyen, jusqu’à 1 mm
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O. basilicum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : très supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court à moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre
Couleur des stigmates : blanc

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : pas ou peu sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 10 à 12 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 2 à 2,5 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,2 à 0,3 ml/pied

p. 190 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum gratissimum L.
syn. O. gratissimum L. subsp. gratissimum var. macrophyllum Briq. Basilic à odeur de thym

cv. ‘Tiges pourpres’ cv. ‘Tiges vertes’ cv. ‘Tiges vertes’

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : petit à moyen, 11 à 27,5 cm
Diamètre moyen (juste avant première floraison) : 10 à 20 cm
Densité de feuillage (juste avant première floraison) : 3/5
Odeur : thym

Tige
Couleur : vert ou pourpre ou bande centrale verte et angles pourprés
Longueur des entre-noeuds : moyen à long (moyen à long), 1,7 à 6,1 cm (6,1 à 11,3 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense (poils moyens)

Feuille
Couleur générale : vert luisant
Forme : ovale lancéolée légèrement elliptique ; sommet : aigu, acuminé ; base : atténuée, décurrente
Découpure : dentée, crénelée
Aspect : plan, en cloche, lisse, légèrement ondulée
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²): 800 à 1000
Longueur du limbe : 6 à 18 cm
Longueur du pétiole : 1 à 6 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,3 à 1,8
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge peu dense, poils très courts

Limbe glabre à très dense glabre à légèrement dense

assez dense à très très dense peu dense à dense


Nervures
poils très courts à très très courts poils très courts à courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 191


Ocimum gratissimum L.

Inflorescence

Vue latérale de l’inflorescence

Bractée
Longueur : 4,5 à 7,5 mm
Largeur : 2,5 à 5 mm
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1

Calice Corolle

Vue ventrale du calice avec Vue interne de la corolle


représentation de la pilosité déroulée et étalée

Nucule
Couleur : brun
Forme : subsphérique
Taille (mm) : 1,4 (+/- 0,1)

Informations agronomiques
Rendement en feuille : 11 à 25 g/pied, moyen
Teneur en huile essentielle : 0,6 à 2,2 ml/100 g MS de feuilles + fleurs, faible à moyenne
Rendement en huile essentielle : 0,14 à 0,56 ml/pied, élevé

p. 192 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum gratissimum L. cv. ‘Sao Tomé’
Basilic à odeur de thym de Sao Tomé-et-Principe

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : petit à moyen, 10 à 27,5 cm
Diamètre moyen : 10 à 12 cm
Densité de feuillage : 3/5
Odeur : thym (thymol)

Tige
Couleur : vert à pourpré sur les angles
Longueur des entre-noeuds : court à long (long), 2,3 à 5,9 cm (11,3 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense (poils moyens)

Feuille
Couleur générale : vert et nervures pourpres
Forme : ovale lancéolée ; sommet : acuminé à aigu ; base : décurrente
Découpure : dentée à crénelée, dents arrondies sur les 3/4 supérieurs
Aspect : plan, en cloche, légèrement ondulé
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 1000
Longueur du limbe : 6 à 17,7 cm
Longueur du pétiole : 0,9 à 3,7 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,6 Face supérieure du limbe.
Pilosité : Feuille du milieu de la tige

Face supérieure Face inférieure


Marge peu dense, poils très courts
Limbe légèrement dense à glabre glabre à légèrement dense
très très dense dense
Nervures
poils très courts poils très courts à courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 193


Ocimum gratissimum L. cv. ‘Sao Tomé’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert Longueur : 2 à 3 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité dense Face supérieure vert et poils pourpres
Longueur des poils moyen Face inférieure vert et poils pourpres
Couleur des poils blanc Couleur générale vert et poils pourpres
Pilosité :

Bractée Densité moyennement dense


Longueur des poils court
Longueur : 5,5 mm
Largeur : 5 mm
Forme : orbiculaire très large, très acuminée
Bractée persistante après la nouaison : non
Couleur(s) :
Face supérieure vert clair
Face inférieure vert clair
Couleur générale vert clair
Détails pointe pourpre
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation face inférieure
Densité moyennement dense
Longueur des poils très court (0,1 mm)

Calice
Longueur : 4,5 à 5 mm
Largeur du tube : 2,5 mm
Largeur de l’écusson : 2,5 à 3 mm
Calice fructifère : fermé
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert vert
Face interne vert vert
Détails NR NR
Pointes vert NR
Marge vert NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : non
Densité peu dense
Longueur des poils court, 0,2 à 0,5 mm
face externe moyennement dense
Lèvre inférieure
face interne quelques poils
face externe quelques poils
Lèvre supérieure
face interne quelques poils

p. 194 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum gratissimum L. cv. ‘Sao Tomé’

Corolle
Longueur : 4,5 mm
Largeur : 1,5 à 2 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
blanc et nervures pourpres à
Face externe blanc et verdâtre
l’extrêmité
blanc et nervures pourpres à
Face interne blanc et verdâtre
l’extrêmité
Pilosité :
Densité glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : jaune vif
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : assez supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils non
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc
Couleur des stigmates : jaune vif

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 14 à 16 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 2,1 à 2,4 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,2 à 0,4 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 195


Ocimum gratissimum L. cv. ‘Sri Lanka’
Basilic à odeur de thym du Sri Lanka

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : petit, 12 à 17 cm
Diamètre moyen : 9 à 13 cm
Densité de feuillage : 3/5
Odeur : thym (thymol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : (moyen), (6,1 cm)
Pilosité des entre-noeuds : peu dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert
Forme : ovale lancéolée elliptique ; sommet : aigu à acuminé ; base : atténuée à décurrente
Découpure : dentée à crénelée, dents arrondies sur les 3/4 supérieurs
Aspect : plan, en cloche, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 820
Longueur du limbe : 5,5 à 11,6 cm
Longueur du pétiole : 1,9 à 5,7 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,3 Face supérieure du limbe.
Pilosité : Feuille du haut de la tige

Face supérieure Face inférieure


Marge peu dense, poils très courts
Limbe moyennement dense à glabre glabre à légèrement dense
dense dense
Nervures
poils très courts à très très courts poils très courts

p. 196 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum gratissimum L. cv. ‘Sri Lanka’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert et pourpré Longueur : 1,5 à 2 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité dense Face supérieure vert
Longueur des poils court Face inférieure vert
Couleur des poils pourpre et blanc Couleur générale vert
Pilosité :

Bractée Densité dense


Longueur des poils très court à court
Longueur : 5,5 à 6 mm
Largeur : 3,5 mm
Forme : ovale lancéolée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert et poils pourpres
Face inférieure vert
Couleur générale vert
Détails marge pourpre
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur les deux faces
Densité moyennement dense
Longueur des poils très court ( ≤ 0,1 mm)

Calice
Longueur : 4,5 à 5 mm
Largeur du tube : 2 à 2,5 mm
Largeur de l’écusson : 3 mm
Calice fructifère : fermé
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert et nervures pourpres vert
Face interne vert vert
Détails pointes pourpres NR
Pointes pourpre NR
Marge écusson : pourpre NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : non
Densité dense
Longueur des poils court, 0,3 à 0,5 mm,
face externe assez dense
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe assez dense sauf écusson (seulement sur les nervures)
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson: assez dense

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 197


Ocimum gratissimum L. cv. ‘Sri Lanka’

Corolle
Longueur : 4 à 4,5 mm
Largeur : 2 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe verdâtre blanc et verdâtre
Face interne verdâtre blanc et verdâtre
Pilosité :
Densité glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : orangé
Couleur du filet : blanc à orangé
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : assez supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils non
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils très court
Couleur des poils orange

PISTIL
Couleur des styles : blanc
Couleur des stigmates : blanc

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : pas ou peu sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 12 à 16 g/pied
Teneur en huile essentielle : faible, 0,9 à 1,1 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,1 à 0,2 ml/pied

p. 198 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum gratissimum L. cv. ‘Tiges pourpres’
Basilic à odeur de thym à tiges pourpres

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : petit à moyen, 13 à 28 cm
Diamètre moyen : 12 à 14 cm
Densité de feuillage : 3/5
Odeur : thym (thymol)

Tige
Couleur : vert à pourpre
Longueur des entre-noeuds : court à long (long), 2,3 à 5 cm (10,7 cm)
Pilosité des entre-noeuds : légèrement dense à moyennement dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert et nervures pourpres
Forme : ovale lancéolée ; sommet : acuminé à aigu ; base : décurrente
Découpure : dentée à crénelée, sur les 2/3 supérieurs
Aspect : plan à incurvé, légèrement ondulé
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 1000 à 1100
Longueur du limbe : 6,9 à 16,2 cm
Longueur du pétiole : 1,5 à 3,4 cm
Face supérieure du limbe.
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,5 à 1,6 Feuille du haut de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge peu dense, poils très courts
Limbe glabre glabre à légèrement dense
assez dense peu dense
Nervures
poils très très courts poils très courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 199


Ocimum gratissimum L. cv. ‘Tiges pourpres’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert Longueur : 2 à 3,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité moyennement dense à Face supérieure vert clair (poils marron)
dense Face inférieure vert clair (poils marron)
Longueur des poils court Couleur générale vert clair (poils marron)
Couleur des poils blanc
Pilosité :

Bractée Densité moyennement dense


Longueur des poils très court
Longueur : 4,5 à 5 mm
Largeur : 5 mm
Forme : orbiculaire très large, très acuminée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation face inférieure
Densité peu dense
Longueur des poils très court (0,1 mm)

Calice
Longueur : 4 à 6 mm
Largeur du tube : 2,5 mm
Largeur de l’écusson : 3 mm
Calice fructifère : fermé
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert vert clair
Face interne vert vert très clair
Détails pointes vertes à marron NR
Pointes vert à marron NR
Marge écusson : marron NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : non
Densité glabre

p. 200 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum gratissimum L. cv. ‘Tiges pourpres’

Corolle
Longueur : 5 mm
Largeur : 2,5 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc jaunâtre blanc jaunâtre
Face interne blanc jaunâtre blanc jaunâtre
Pilosité :
Densité glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : jaune orangé
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : assez supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc
Couleur des stigmates : blanc

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : pas ou peu sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 20 à 24 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 2,1 à 2,2 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,4 à 0,5 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 201


Ocimum gratissimum L. cv. ‘Tiges vertes’
Basilic à odeur de thym à tiges vertes

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : petit à moyen, 15 à 28 cm
Diamètre moyen : 13 à 20 cm
Densité de feuillage : 3,5/5
Odeur : thym (thymol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : moyen à long (long), 3,4 à 6 cm (9,0 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense (poils moyens)

Feuille
Couleur générale : vert
Forme : ovale elliptique lancéolée ; sommet : acuminé ; base : légèrement décurrente
Découpure : dentée à crénelée, dents arrondies sur les 2/3 supérieurs
Aspect : plan à légèrement incurvé, légèrement ondulé
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 1000
Longueur du limbe : 7,35 à 16,4 cm
Longueur du pétiole : 1,7 à 4 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,6 Face supérieure du limbe.
Pilosité : Feuille du haut de la tige

Face supérieure Face inférieure


Marge peu dense, poils très courts
Limbe moyennement dense à glabre glabre à assez dense
très dense dense
Nervures
poils très courts poils très courts à courts

p. 202 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum gratissimum L. cv. ‘Tiges vertes’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert clair Longueur : 1 à 2,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité dense Face supérieure vert clair
Longueur des poils court Face inférieure vert clair
Couleur des poils blanc Couleur générale vert clair
Pilosité :

Bractée Densité moyennement dense


Longueur des poils très court
Longueur : 6,5 à 7,5 mm
Largeur : 3,5 à 4,5 mm
Forme : cordiforme aristé
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert clair jaune
Face inférieure vert clair jaune
Couleur générale vert clair jaune
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur les deux faces
Densité moyennement dense
Longueur des poils court (0,2 à 0,3 mm)

Calice
Longueur : 3 à 3,5 mm
Largeur du tube : 2 mm
Largeur de l’écusson : 2 à 2,5 mm
Calice fructifère : fermé
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert vert clair jaune
Face interne vert vert clair jaune
Détails NR NR
Pointes vert NR
Marge vert NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : non
Densité peu à moyennement dense
Longueur des poils très court à court, 0,1 à 0,3 mm
face externe Classique de type O. gratissimum
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe Classique de type O. gratissimum
Lèvre supérieure
face interne glabre

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 203


Ocimum gratissimum L. cv. ‘Tiges vertes’

Corolle
Longueur : 4,5 à 5 mm
Largeur : 2 à 3 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe verdâtre verdâtre
Face interne verdâtre verdâtre
Pilosité :
Densité peu dense
Longueur des poils très court, ≤ 0,1 mm
face externe tube : glabre ; lobe : peu dense, poils très courts
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe tube : glabre ; lobe : peu dense, poils très courts
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : jaune orangé
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : longuement
supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils orange

PISTIL
Couleur des styles : blanc
Couleur des stigmates : verdâtre

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : pas ou peu sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 15 à 20 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 1,9 à 2,4 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,3 à 0,4 ml/pied

p. 204 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum gratissimum L. cv. ‘Togo’
Basilic à odeur de thym du Togo

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : moyen, 25 à 30 cm
Diamètre moyen : 15 à 19 cm
Densité de feuillage : 4/5
Odeur : thym (thymol)

Tige
Couleur : vert légèrement pourpré
Longueur des entre-noeuds : long (moyen), 8 à 8,5 cm (7,1 cm)
Pilosité des entre-noeuds : légèrement dense (poils moyens)

Feuille
Couleur générale : vert
Forme : ovale ; sommet : aigu à acuminé ; base : atténuée à décurrente
Découpure : dentée à crénelée, dents arrondies sur les 2/3 supérieurs
Aspect : légèrement incurvé, légèrement ondulé
Longueur du limbe : 9,4 à 13,7 cm
Longueur du pétiole : 2 à 3,7 cm
Face supérieure du limbe.
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,8 Feuille du haut de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge peu dense, poils très courts
Limbe moyennement dense à glabre glabre à légèrement dense
très dense dense
Nervures
poils très très courts poils très courts à courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 205


Ocimum gratissimum L. cv. ‘Togo’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert clair Longueur : 1,5 à 2 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité moyennement dense à Face supérieure vert clair (poils rose)
dense Face inférieure vert clair (poils rose)
Longueur des poils court et courbé Couleur générale vert clair (poils rose)
Couleur des poils rose
Pilosité :

Bractée Densité moyennement à dense


Longueur des poils court
Longueur : 4,5 à 5,5 mm
Largeur : 2,5 à 3 mm
Forme : triangulaire aristé
Bractée persistante après la nouaison : non
Couleur(s) :
Face supérieure vert clair
Face inférieure vert clair
Couleur générale vert clair
Détails pointe (dont marge) pourprée
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation face inférieure
Densité moyennement dense
Longueur des poils très court (0,1 à 0,2 mm)

Calice
Longueur : 2,5 à 3 mm
Largeur du tube : 2 mm
Largeur de l’écusson : 2 mm
Calice fructifère : fermé
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert clair et vert foncé vert clair
Face interne vert foncé vert clair
Détails marge et pointes vertes vert
Pointes vert NR
Marge vert ; ecusson pourpré NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : non
Densité peu dense
Longueur des poils très court à court, ≤ 0,1 à 0,3 mm
face externe peu dense à glabre
Lèvre inférieure
face interne glabre
tube : moyennement dense (poil court) à glabre ;
face externe
Lèvre supérieure écusson : poil court sur les marge
face interne glabre

p. 206 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum gratissimum L. cv. ‘Togo’

Corolle
Longueur : 4 à 5 mm
Largeur : 2,5 à 3,5 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
verdâtre et organgé (bandes) à verdâtre et nervures pourpres
Face externe
verdâtre (sur le lobe)
verdâtre et bandes orangéés à verdâtre et nervures pourpres
Face interne
verdâtre (sur le lobe)
Pilosité :
Densité presque glabre
Longueur des poils très court, ≤ 0,1 mm
face externe tube : glabre ; lobe : peu dense, poils très courts
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe tube : glabre ; lobe : peu dense, très court
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : jaune vif
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils très court à court
Couleur des poils orange

PISTIL
Couleur des styles : blanc
Couleur des stigmates : verdâtre

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 15 à 19 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 2,1 à 2,4 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,2 à 0,5 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 207


Ocimum kilimandscharicum Baker ex Gürke
syn. O. johntonii Baker Basilic à odeur de camphre

Aspect général
Port : dressé à étalé et ramifié
Hauteur au stade végétatif : grand, 35 cm
Hauteur au stade pleine floraison : grand, 45 cm
Diamètre moyen (juste avant première floraison) : 32 cm
Densité de feuillage (juste avant première floraison) : 3,5/5
Odeur : camphre

Tige
Couleur : vert (partie âgée) pourprée (partie jeune)
Longueur des entre-noeuds : moyen (moyen), 4 cm (5,3 cm)
Pilosité des entre-noeuds : dense à très dense (poils longs)

Feuille
Couleur générale : vert
Forme : ovale, elliptique, lancéolée ; sommet : aigu à obtus ; base : atténuée
Découpure : très légèrement dentée à crénelée, sur les 2/3 supérieur
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²): 700
Longueur du limbe : 4,3 à 5,2 cm
Longueur du pétiole : 2,1 à 2,3 cm Face supérieure du limbe.
Feuille du haut de la tige
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,6
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge dense, poils courts
dense dense
Limbe
poils courts poils courts
très dense dense
Nervures
poils courts à moyens poils très courts à courts

p. 208 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum kilimandscharicum Baker ex Gürke

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert Longueur : 2,5 à 3,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité dense Face supérieure pourpré
Longueur des poils long Face inférieure vert
Couleur des poils blanc Couleur générale pourpré (face
inf. : vert)
Pilosité :
Bractée Densité moyennement dense
Longueur : 7 à 8 mm Longueur des poils court à assez long
Largeur : 2,5 à 3,5 mm
Forme : lancéolée mais variable et grossière
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
Détails marge pourprée
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur les deux faces
Longueur des poils court (0,2 à 0,5 mm)

Calice
Vues ventrale et latérale du calice
Longueur : 4,5 à 5 mm
Largeur du tube : 2 à 2,5 mm
Largeur de l’écusson : 2,5 à 3 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert à vert pourpré vert clair à vert foncé
Face interne vert vert
Détails marge et pointes pourpres pointes blanches légèrement rosées
Pointes pourpre NR
Marge pourpre NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils (face interne) : oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à long, 0,2 à 3 mm
face externe moyennement dense, poils longs
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe poils longs moyennement dense sauf face dorsale de l’écusson (glabre)
Lèvre supérieure
face interne peu dense, poils assez longs (écusson: poils longs)

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 209


Ocimum kilimandscharicum Baker ex Gürke

Corolle
Longueur : 8 à 9 mm
Largeur : 5,5 à 7 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc blanc
Face interne blanc blanc Vues latérale et interne (déroulée et étalée)
Pilosité : de la corolle
Densité assez peu à moyennement dense
Longueur des poils très long, jusqu’à 3,5 mm
face externe classique de type Ocimum basilicum - poils plus longs
Lèvre inférieure
face interne classique de type Ocimum basilicum
face externe classique de type Ocimum basilicum - poils plus longs
Lèvre supérieure
face interne classique de type Ocimum basilicum

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : orange
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieurs : présent
Longueur des étamines par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : très supérieures
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils moyen à long
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre
Couleur des stigmates : blanc

Nucule
Couleur : noir
Forme : ovale à oblongue
Taille (mm) : 1,4 (+/- 0,1)

Informations agronomiques
Rendement en feuille : 35 g/pied, élevé
Teneur en huile essentielle : 2,1 ml/100 g MS de feuilles + fleurs, moyenne
Rendement en huile essentielle : 0,7 ml/pied, élevé

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : pas ou peu sensible

p. 210 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum lamiifolium Hochst. ex Benth.
Basilic à feuilles de lamier

Aspect général
Port : dressé ramifié
Hauteur au stade végétatif : 25 à 59 cm, moyen à grand
Diamètre moyen (juste avant première floraison) : 19,5 à 40 cm
Densité de feuillage (juste avant première floraison) : 3
Odeur : indeterminé

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : long (court), 6 cm (3,6 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert jaune, vert légèrement luisant
Forme : triangulaire ; sommet : aigu à acuminé ; base : atténuée à légèrement décurrente
Découpure : dentée, crénelée, dents arrondies et très régulières
Aspect : plan, légèrement en V, lisse à très légèrement gauffré
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²): 1300
Longueur du limbe : 3 cm
Longueur du pétiole : 0,78 à 3,4 cm
Ratio longueur du limbe/largeur du limbe : 1,23 à 1,7 Face supérieure du limbe.
Pilosité : Feuille du haut de la tige

Face supérieure Face inférieure


Marge dense à très dense, poils très courts
légèrement à très dense très dense
Limbe
poils très courts poils très courts
très dense très dense
Nervures
poils très courts poils très courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 211


Ocimum lamiifolium Hochst. ex Benth.

Inflorescence

Vue latérale du l’inflorescence


Calice
Bractée

Schéma de la bractée Vues ventrale et latérale du calice


avec représentation de la pilosité

Corolle

Vues frontale et latérale (avec représentation de la pilosité) de la Vue interne de la corolle


corolle déroulée et étalée

Nucule
Couleur : brunâtre
Forme : ovale
Taille (mm) : 2,1 (+/- 0,1)

Informations agronomiques
Rendement en feuille : 34 g/pied, élevé
Teneur en huile essentielle : 0,7 ml/100 g MS de feuilles + fleurs, faible
Rendement en huile essentielle : 0,2 ml/pied, moyen

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : peu sensible

p. 212 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum selloï Benth.
syn. O. carnosum (Spreng.) Link & Otto ex Benth. Basilic à feuilles épaisses

cv. ‘Type classique’ cv. ‘Madère’

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : 12,7 à 17,5 cm, petit
Diamètre moyen (juste avant première floraison) : 11 à 13,5 cm
Densité de feuillage (juste avant première floraison) : 3/5
Odeur : différents chémotypes

Le CNPMAI conserve 2 types nommés :


- O. s. cv. ‘Type classique’ à odeur indéterminés (rhubarbe, soupe de légumes ?)
- O. s. cv. ‘Madère’ à odeur fortement anisés
Il se différencie également par quelques autres caractères morpholgiques décrits dans la présente fiche.

Tige
Couleur : vert, pourpre foncé
Longueur des entre-noeuds : moyen (moyen), 3,8 cm (7 cm)
Pilosité des entre-noeuds : presque glabre (poils courts)

Feuille
Couleur générale : vert et nervures vertes blanches (cv. ‘Type classique’), vert-jaune et nervures légèrement
pourprées (cv. ‘Madère’)
Forme : ovale elliptique losangique ; sommet : aigu à acuminé ; base : décurrente
Découpure : dentée, crénelée
Aspect : plan légèrement incurvé, fortement plissé, ondulé
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²): 1600 à 1800
Longueur du limbe : 4,4 à 11,3 cm
Longueur du pétiole : 0,9 à 3,3 cm
Ratio longueur du limbe/largeur du limbe : 1,27 à 1,29
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge presque glabre
Limbe glabre glabre
très dense
Nervures presque glabre
poils très très courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 213


Ocimum selloï Benth.

Inflorescence

Axe inflorescentiel Pédoncule floral


Couleur : vert pourpré Longueur : 4 à 5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité peu dense Face supérieure vert pourpré
Longueur des poils court Face inférieure vert
Couleur des poils blanc Couleur générale vert pourpré (face inf. : vert)
Pilosité :
Densité dense
Bractée Longueur des poils très court
Longueur : 6 à 7 mm
Largeur : 6 mm
Forme : orbiculaire très large, acuminée
Bractée persistante après la nouaison : non
Couleur(s) :
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
Pilosité : Schéma de la bractée
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur les deux faces
Densité peu dense
Longueur des poils très court (< 0,1 mm)

Calice
Longueur : 6 mm
Largeur du tube : 3 à 4 mm
Largeur de l’écusson : 3 à 4 mm
Calice fructifère : ouvert Vues létarale et ventrale du calice
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert et nervures pourpres vert
Face interne vert vert
Détails pointes vertes pointes pourpres
Pointes vert NR
Marge pourpre près du pédoncule NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils (face interne) : non
Densité moyennement dense
Longueur des poils très court à court, ≤ 0,1 mm
face externe assez peu dense
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe assez peu dense (écusson glabre)
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson (assez peu dense)

p. 214 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum selloï Benth.

Corolle
Longueur : 7 à 8 mm
Largeur : 3 à 4 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe rose violet et tube blanc blanc et rosé
Face interne rose violet et tube blanc blanc et rosé
Pilosité :
Densité presque glabre
Longueur des poils très court, 0,1 mm
face externe glabre
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe glabre
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : pourpre
Couleur du filet : rose à violacé
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieurs : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : très supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Densité très peu dense
Longueur des poils très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : violacé
Couleur des stigmates : rose à violacé

Nucule Sensibilité aux pathogènes


Couleur : brun foncé Cicadelle : pas ou peu sensible
Forme : ovale
Taille (mm) : 2,0 (+/- 0,1)

Informations agronomiques
Rendement en feuille : 27 g/pied, élevé
Teneur en huile essentielle : 0,8 ml/100 g MS de feuilles + fleurs, faible
Rendement en huile essentielle : 0,2 ml/pied, faible

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 215


Ocimum selloï Benth. cv. ‘Type classique’

Face supérieure du limbe.


feuilles du milieu de la tige
Echelle : 1/1
Remarque : les feuilles du bas de la tiges sont similaires à celles du
milieu.

Ocimum selloï Benth. cv. ‘Madère’

p. 216 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum sp. A
(= O. forskolei ?) Basilic d’Oman

Aspect général
Port : dressé et ramifié
Hauteur au stade végétatif : 15 à 20,3 cm, petit à moyen
Diamètre moyen (juste avant première floraison) : 12,7 à 17,5 cm
Densité de feuillage (juste avant première floraison) : 3/5
Odeur : anis ou autre (méthyl chavicol ou autre)

Tige
Couleur : vert, partie agée pourpre
Longueur des entre-noeuds : court à moyen (court à moyen), 2 à 3,6 cm (3,6 à 4,1 cm)
Pilosité des entre-noeuds : légèrement à moyennement dense (poils très courts)

Feuille
Couleur générale : vert mat
Forme : ovale lancéolée ; sommet : aigu à obtus ; base : atténuée
Découpure : ondulée à légèrement crénellée
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²): 550 à 600
Face supérieure du limbe.
Longueur du limbe : 3,2 à 4,9 cm Feuille du haut de la tige
Longueur du pétiole : 0,9 à 2,9 cm
Ratio longueur du limbe/largeur du limbe : 1,75 à 1,84
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge peu dense, poils très courts
Limbe presque glabre à glabre presque glabre à glabre
moyennement dense peu dense
Nervures
poils très très courts poils très courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 217


Ocimum sp. A

Inflorescence

Axe inflorescentiel
Couleur : vert pourpré
Pilosité :
Longueur des poils court
Couleur des poils blanc

Bractée
Longueur : 4,5 à 6 mm
Forme : orbiculaire
Bractée persistante après la nouaison : oui
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1 Vues latérale, ventrale et
Localisation face inférieure dorsale du calice
Densité assez peu dense

Calice
Longueur : 4,5 à 5,5 mm
Largeur du tube : 2 mm
Largeur de l’écusson : 3 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure, écusson Lèvre inférieure
vert clair, vert clair pourpré à pourpre
Face externe vert clair
foncé
Face interne vert clair, vert, vert clair vert clair
Détails pointes pourpres, marge pourprée pointes vertes
Pointes pourpré NR
Marge pourpré NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils (face interne) : oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à assez long, 0,1 à 2 mm
face externe glabre sur la partie supérieure, dense et poils longs à la base
Lèvre inférieure
face interne glabre
classique de type O.americanum - mais pas de poils longs
face externe
Lèvre supérieure sur la pointe de l’écusson
face interne poils longs

p. 218 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum sp. A

Corolle
Longueur : 10 mm
Largeur : 7 à 8 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
blanc, blanc et légèrement blanc légèrement jaunâ-
Face externe
rosé tre, blanc
blanc, blanc légèrement
Face interne blanc, blanc et rosé
jaunâtre
Pilosité :
Densité assez peu à moyennement dense
Longueur des poils court à long, 0,1 à 1,5
face externe classique de type Ocimum basilicum
Lèvre inférieure
face interne classique de type Ocimum basilicum
face externe classique de type Ocimum basilicum
Lèvre supérieure
face interne classique de type Ocimum basilicum

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanc
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Densité moyennement dense à dense
Longueur des poils courts
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court à moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc et pourpre
Couleur des stigmates : blanc

Informations agronomiques
Rendement en feuille : 6 g/pied, faible
Teneur en huile essentielle : 3,3 ml/100 g MS (de feuilles + fleurs), moyenne à élevée
Rendement en huile essentielle : 0,2 ml/pied, moyen

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : pas ou peu sensible

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 219


Ocimum sp. B
(= forme de O. selloi ?) Basilic à feuilles épaisses d’Uruguay

Aspect général
Port : ramifié étalé en rosette
Hauteur au stade végétatif : 7,5 cm, petit
Hauteur au stade pleine floraison : 17,5 à 25 cm, petit
Diamètre moyen (juste avant première floraison) : 11 à 12,5 cm
Densité de feuillage (juste avant première floraison) : 4/5
Odeur : indeterminé

Tige
Couleur : vert ou pourpre
Longueur des entre-noeuds : moyen (long), 3,4 cm (11,7 cm)
Pilosité des entre-noeuds : peu dense (poils très courts)

Feuille
Couleur générale : vert mat
Forme : tringulaire ; sommet : obtus ; base : décurrente
Découpure : crénelée
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²): 1400
Longueur du limbe : 5,5 à 9,2 cm
Longueur du pétiole : 1,8 à 2,7 cm
Face supérieure du limbe.
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,6 Feuille du haut de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge assez dense à dense, poils très courts
Limbe glabre glabre
peu dense
Nervures glabre
poils très courts

p. 220 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum sp. B

Inflorescence
Axe inflorescentiel
Couleur : vert
Pilosité :
Vue latérale de
Densité moyennement dense l’inflorescence
Longueur des poils très très court
Couleur des poils blanc

Bractée Pédoncule floral


Longueur : 3,5 à 4 mm Longueur : 1,5 à 2 mm
Largeur : 2 à 2,5 mm Couleur(s) :
Forme : orbiculaire acuminée Face supérieure vert pourpré
Bractée persistante après la nouaison : non Face inférieure vert
Couleur(s) :
Couleur générale vert pourpré (face inf. : vert)
Face supérieure vert cuivré et blanc
Pilosité :
Face inférieure vert cuivré et blanc
Couleur générale vert cuivré et blanc Densité dense
Détails bordure cuivrée Longueur des poils très court

Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur les deux faces
Densité moyennement dense
Longueur des poils très court ( ≤ 0,1 mm)

Schéma de la bractée
Calice
Longueur : 2,5 à 3 mm
Largeur du tube : 1,5 mm
Largeur de l’écusson : 2 à 2,5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert à vert cuivré vert
Face interne vert légèrement cuivré vert
marge et pointes vertes
Détails aucun
cuivrées
Pointes vert cuivré NR
Marge vert cuivré NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils (face interne) : oui
Densité assez peu dense Vue ventrale du calice
Longueur des poils très très court, << 0,1 mm
face externe peu dense
Lèvre inférieure
face interne glabre
glabre sauf à la base
face externe
Lèvre supérieure (qqs poils très courts)
face interne glabre

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 221


Ocimum sp. B

Corolle
Longueur : 4 à 4,5 mm
Largeur : 2,5 à 3 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc et violet blanc et violet
Face interne blanc et violet blanc et violet
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils très très court (micro), << 0,1 mm
face externe lobes : glabre ; tube : moyenenment dense, poils très très court
glabre - poches à HE et anneau de poils courts blancs au milieu ; à
Lèvre inférieure
face interne la base du tube sous l’insertion des 2 étamines antérieurs : bande
de poils courts
face externe lobes : glabre ; tube : moyennement dense, poils très très courts
Lèvre supérieure
face interne poches à HE et anneau de poils courts et blancs au milieu

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : jaune vif
Couleur du filet : violet
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : absent - mais présence de poils (petite touffe)
Longueur des étamines par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : inférieures (étamines repliées
dans la corolle)
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Densité moyennement dense
Longueur des poils court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : violet
Couleur des stigmates : violet

Nucule Sensibilité aux pathogènes


Couleur : brun foncé Cicadelle : pas ou peu sensible
Forme : ovale
Taille (mm) : 1,7 (+/- 0,1)

Informations agronomiques
Rendement en feuille : 8 g/pied, faible
Teneur en huile essentielle : 2,6 ml/100 g MS de feuilles + fleurs, moyenne
Rendement en huile essentielle : 0,2 ml/pied, moyen

p. 222 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum sp. cv. ‘Spice’
(hybride ?) Basilic épicé

Aspect général
Port : dressé, ramifié étalé
Hauteur au stade végétatif : 16,6 cm
Hauteur au stade pleine floraison : 27,5 cm, petit
Diamètre moyen (avant première floraison) : 23,3 cm
Densité de feuillage (avant première floraison) : 4/5
Odeur : bonbon devenant très vite très désagréable, épicé

Tige
Couleur : angle pourpre, bande centrale verte
Longueur des entre-noeuds : moyen, 3 cm
Pilosité des entre-noeuds : très dense (poils moyens à longs)

Feuille
Couleur générale : vert
Forme : ovale lancéolée ; sommet : aigu, acuminé ; base : atténuée
Découpure : dentée
Aspect : plan à légèrement incurvée, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²): 250 à 350
Longueur du limbe : 3,7 à 4,5 cm
Longueur du pétiole : 1,1 à 2,9 cm
Ratio longueur du limbe/largeur du limbe : 1,5 Face supérieure du limbe.
Pilosité : Feuille du haut de la tige

Face supérieure Face inférieure


Marge presque glabre
Limbe glabre à légèrement dense glabre à assez dense
peu dense
Nervures glabre
poils très courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 223


Ocimum sp. cv. ‘Spice’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Pilosité : Longueur : 2,5 mm
Densité Couleur(s) :
dense
Couleur des poils blanc Face supérieure pourpre
Face inférieure vert
Couleur générale vert et pourpre
Pilosité :
Densité moyenne
Longueur des poils 0,3 mm

Bractée
Longueur : 3,5 mm
Largeur : 1,2 mm
Forme : lancéolée très acuminée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Couleur générale vert à vert foncé
Détails marge plus foncée à pourpre
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation marge de la face supérieure
Densité peu dense Vues latérale, ventrale et
Longueur des poils 0,6 mm dorsale du calice

Calice
Longueur : 5 mm
Largeur du tube : 0,6 mm
Largeur de l’écusson : 4,5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe pourpre NR
Face interne NR vert clair
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils (face interne): oui
face externe légèrement dense
Lèvre inférieure
face interne dense
face externe presque glabre
Lèvre supérieure
face interne dense

p. 224 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum sp. cv. ‘Spice’

Corolle
Longueur : 8 mm
Largeur : 6 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc et rose blanc violacé
Face interne blanc et rose blanc violacé

Pilosité :
Longueur des poils 1,2 mm
face externe légèrement dense
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe légèrement dense
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : orangé
Couleur du filet : blanc légèrement violacé
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : oui
Longueur des étamines par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Densité dense

PISTIL
Couleur des styles : blanc violet
Couleur des stigmates : blanc

Nucule
Couleur : noir
Forme : ovale à elliptique
Taille (mm) : 1,4 (+/- 0,1)

Informations agronomiques
Rendement en feuille : 24 g/pied, moyen
Teneur en huile essentielle : 0,3 ml/100 g MS de feuilles + fleurs, faible
Rendement en huile essentielle : 0,1 ml/pied, faible

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : peu à très sensible

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 225


Ocimum suave Willd.
syn. O. gratissimum L. subsp. gratissimum var. gratissimum
Basilic à odeur de clou de girofle

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : 11 à 27,5 cm, moyen
Diamètre moyen (avant première floraison) : 15,2 à 22,5 cm
Densité de feuillage (avant première floraison) : 3,5
Odeur : clou de girofle

Tige
Couleur : vert, pourpre
Longueur des entre-noeuds : moyen (long), 3,6 à 5,8 cm (8 à 11 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense à très dense (poils moyens)

Feuille
Couleur générale : vert
Forme : ovale, ovale lancéolée ; sommet : acuminé, aigu ; base : légèrement décurrente
Découpure : dentée, crénelée
Aspect : plan à légèrement incurvé, légèrement ondulé
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²): 950 à 1200
Longueur du limbe : 5,8 à 13,4 cm
Longueur du pétiole : 1 à 3,9 cm
Ratio longueur /largeur du limbe : 1,4 à 1,7
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge peu dense à dense, poils très courts
légèrement à assez dense assez peu dense à très dense
Limbe
poils très très courts poils très courts à courts
très dense dense
Nervures
poils très courts poils très courts à courts

p. 226 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum suave Willd.

Inflorescence

Bractée Calice Corolle

Vue ventrale Vue latérale avec représentation Vue interne de la corolle déroulée
de la pilosité et étalée

Nucule
Couleur : brun
Forme : subsphérique
Taille (mm) : 1,4 (+/- 0,4)

Informations agronomiques
Rendement en feuille : 28 g/pied, élevé
Teneur en huille essentielle : 2,0 ml/100 g MS de feuilles + fleurs, moyenne
Rendement en huile essentielle : 0,6 ml/pied, élevé

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : pas ou peu sensible

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 227


Ocimum suave Willd. cv. ‘Feuilles très dentées’
Basilic à odeur de clou de girofle et feuilles très dentées

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : petit à moyen, 15 à 19 cm
Diamètre moyen : 8 à 12 cm
Densité de feuillage : 3/5
Odeur : clou de girofle (eugénol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : moyen, 4,1 à 4,9 cm
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense à très dense (poils courts à moyens)

Feuille
Couleur générale : vert luisant
Forme : ovale lancéolée ; sommet : acuminée à aigue ; base : décurrente
Découpure : dentée à crénelée, grosses dents sur les 3/4 supérieurs
Aspect : plan, légèrement ondulé
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 970
Longueur du limbe : 6,6 à 9,9 cm
Longueur du pétiole : 1 à 2,5 cm
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,5
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge dense, poils très courts
légèrement dense à assez dense assez dense
Limbe
poils très très courts poils très très courts
très dense dense
Nervures
poils très très courts poils très courts

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 22 à 27 g/pied
Teneur en huile essentielle : faible, 0,2 à 0,7 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,1 à 0,2 ml/pied

p. 228 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum suave Willd. cv. ‘Mamouth’
Basilic à odeur de clou de girofle géant

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : moyen, 19 à 27 cm
Diamètre moyen : 15 à 22 cm
Densité de feuillage : 4/5
Odeur : clou de girofle (eugénol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : moyen (long), 3 à 4 cm (11,0 cm)
Pilosité des entre-noeuds : moyennement dense à très dense (poils moyens)

Feuille
Couleur générale : vert mat
Forme : elliptique à sub-orbiculaire ; sommet : acuminée ; base : légèrement décurrente
Découpure : dentée à crénelée, sur les 3/4 supérieurs les dents sont arrondies
Aspect : plan, légèrement ondulé
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 1000
Longueur du limbe : 8,5 à 14,8 cm
Longueur du pétiole : 1,5 à 3,3 cm Face supérieure du limbe.
Feuille du haut de la tige
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,3
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge dense, poils courts
assez dense à dense dense à très dense
Limbe
poils très très court poils très courts à courts
très dense dense
Nervures
poils très courts poils très courts à courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 229


Ocimum suave Willd. cv. ‘Mamouth’

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : pas ou peu sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : élevé, 32 à 37 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 1,1 à 1,6 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,3 à 0,4 ml/pied

p. 230 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum suave Willd. cv. ‘Tiges pourpres’
Basilic à odeur de clou de girofle et à tiges pourpres

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : petit à moyen, 16 à 20 cm
Diamètre moyen : 14 à 18 cm
Densité de feuillage : 3/5
Odeur : clou de girofle (eugénol)

Tige
Couleur : pourpre
Longueur des entre-noeuds : moyen, 4,2 à 4,9 cm
Pilosité des entre-noeuds : très dense

Feuille
Couleur générale : vert
Forme : ovale lancéolée ; sommet : acuminé à aigu ; base : décurrente
Découpure : dentée, sur les 2/3 supérieurs
Aspect : plan, légèrement ondulé
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 1110 à 1190
Longueur du limbe : 5,8 à 13,4 cm
Longueur du pétiole : 1,3 à 3,9 cm Face supérieure du limbe.
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,3 à 1,7 Feuille du haut de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge peu dense, poils très courts
légèrement dense à dense assez dense à très dense
Limbe
poils très très court poils très très court
très très dense dense
Nervures
poils très courts poils très courts à courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 231


Ocimum suave Willd. cv. ‘Tiges pourpres’

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : pas ou peu sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : élevé, 32 à 37 g/pied
Teneur en huile essentielle : élevée, 3,4 à 4,1 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : élevé, 1,3 à 1,4 ml/pied

p. 232 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum suave Willd. cv. ‘Tiges vertes’
Basilic à odeur de clou de girofle et à tiges vertes

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : petit à moyen, 15 à 19 cm
Diamètre moyen : 17 à 17 cm
Densité de feuillage : 3/5
Odeur : clou de girofle (eugénol)

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : moyen à long (long), 3,6 à 5,8 cm (11,0 cm)
Pilosité des entre-noeuds : dense à très dense (poils moyens)

Feuille
Couleur générale : vert mat
Forme : ovale ; sommet : acuminé à aigu ; base : décurrente
Découpure : dentée à crénelée, grosses dents sur les 3/4 supérieurs
Aspect : plan, légèrement ondulé
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 1050
Longueur du limbe : 5,9 à 12,6 cm
Longueur du pétiole : 1,1 à 3,9 cm Face supérieure du limbe.
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,37 Feuille du haut de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge dense, poils très courts
dense dense à très dense
Limbe
poils très très court poils très courts à courts
très dense dense
Nervures
poils très courts poils très courts à courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 233


Ocimum suave Willd. cv. ‘Tiges vertes’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert Longueur : 3 à 3,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité très dense Face supérieure vert
Longueur des poils court Face inférieure vert clair
Couleur des poils blanc Couleur générale vert
Pilosité :

Bractée Densité moyennement à dense


Longueur des poils court à moyen
Longueur : 3,5 à 4 mm
Largeur : 3,5 mm
Forme : pique du jeu de cartes
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur les deux faces
Densité moyennement dense à dense
Longueur des poils très court à court (0,1 à 0,5 mm)

Calice
Longueur : 3 à 3,5 mm
Largeur du tube : 2 mm
Largeur de l’écusson : 2 mm
Calice fructifère : fermé
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert vert clair
Face interne vert vert clair
Détails NR NR
Pointes vert NR
Marge vert ; écusson jaune NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : non
Densité dense
Longueur des poils court à moyen, 0,2 à 0,6 mm
face externe dense
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe dense, sauf ecusson : très peu
Lèvre supérieure
face interne glabre sauf écusson (moyennement dense)

p. 234 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum suave Willd. cv. ‘Tiges vertes’

Corolle
Longueur : 5 mm
Largeur : 2 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc jaunâtre blanc légèrement jaunâtre
Face interne blanc jaunâtre blanc légèrement jaunâtre
Pilosité :
Densité peu dense
Longueur des poils très court à court, < 0,1 à 0,4 mm
face externe dense sur les zones renflées
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe dense sur les zones renflées
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : jaune
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : très supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils presque pas
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils orange

PISTIL
Couleur des styles : blanc
Couleur des stigmates : blanc

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : pas ou peu sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 20 à 25 g/pied
Teneur en huile essentielle : moyenne, 2,3 à 2,9 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : élevé, 0,5 à 1 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 235


Ocimum tenuiflorum L.
syn. O. sanctum L. Basilic sacré

cv ‘Pourpre’ cv. ‘Vert’ cv. ‘Vert’

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : 9 à 22 cm, petit à moyen
Hauteur au stade pleine floraison : 12,5 à 27,5 cm, petit
Diamètre moyen (avant première floraison) : 5,5 à 17,5 cm
Densité de feuillage (avant première floraison) : 3/5
Odeur : clou de girofle

Tige
Couleur : vert à pourpre
Longueur des entres-noeuds : moyen (long), 1,6 à 4 cm (5,4 à 8 cm)
Pilosité des entres-noeuds : très dense (poils moyens)

Feuille
Couleur générale : vert, pourpre
Forme : ovale lancéolée ; sommet : aigu à acuminé ; base : atténuée
Découpure : dentée
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²): 900 à 1000
Longueur du limbe : 3,6 à 7,7 cm
Longueur du pétiole : 0,9 à 2,7 cm
Ratio longueur du limbe/largeur du limbe : 1,6 à 1,9
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge peu dense, poils courts
glabre à dense dense
Nervures
poils très très courts poils très courts à courts

p. 236 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum tenuiflorum L.

Inflorescence
Axe inflorescentiel
Pilosité :
Couleur des poils blanc

Bractée
Longueur : 3 à 6 mm
Largeur : 3 à 4,5 mm
Forme : orbiculaire acuminée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1

Calice
Longueur : 3 à 4,5 mm
Largeur de l’écusson : 2 à 3 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Vues latérale (avec pilosité) et ventrale
Pointes pourpre
Légères variations possibles pour le
Pilosité :
cultivar ‘Pourpre’, consulter la fiche
Longueur des poils 0,1 à 1 mm

Corolle Vue interne de la corolle


Longueur : 4,5 à 5,5 mm déroulée et étalée
Largeur : 3 à 5 mm

Organes reproducteurs
ETAMINES
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Couleur des poils blanc

Nucule
Couleur : brun à noir
Forme : elliptique à subsphérique
Taille (mm) : 1,3 (+/- 0,1)

Informations agronomiques
Rendement en feuille : 2 à 13 g/pied, faible
Teneur en huile essentielle : 0,1 à 1,2 ml/100 g MS de feuilles+fleurs, faible à moyenne
Rendement en huile essentielle : 0,01 à 0,12 ml/pied, faible

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 237


Ocimum tenuiflorum L. cv. ‘Pourpre’
Basilic sacré pourpre

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : petit à moyen, 17 à 22 cm
Diamètre moyen : 11 à 15 cm
Densité de feuillage : 3/5
Odeur : clou de girofle (eugénol)

Tige
Couleur : vert pourpré, pourpre
Longueur des entre-noeuds : court à moyen (moyen), 2,9 à 3,6 cm (6,2 cm)
Pilosité des entre-noeuds : dense à très dense (poils courts à longs)

Feuille
Couleur générale : pourpré
Forme : ovale lancéolée ; sommet : aigu à acuminé ; base : atténuée
Découpure : dentée, crénelée, dents irrégulières, arrondies
Aspect : plan légèrement incurvé, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 990
Longueur du limbe : 4,4 à 7,7 cm
Longueur du pétiole : 1,9 à 3,5 cm Face supérieure du limbe.
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,8 Feuille du haut de la tige
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge peu dense, poils très courts
moyennement à assez dense
Limbe moyennement dense à glabre
poils très très court
assez dense dense
Nervures
poils très très courts poils très courts

p. 238 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum tenuiflorum L. cv. ‘Pourpre’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert clair et pourpre Longueur : 3 à 3,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité moyennement dense Face supérieure vert clair et pourpré
Longueur des poils court à moyen Face inférieure vert clair et pourpré
Couleur des poils blanc Couleur générale vert clair et pourpré
Pilosité :

Bractée Densité moyennement à dense


Longueur des poils court
Longueur : 3,5 à 4 mm
Largeur : 3,5 à 4 mm
Forme : orbiculaire acuminée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert clair et pourpré
Face inférieure vert clair et pourpré
Couleur générale vert clair et pourpré
Détails marge et pointe pourpres
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur les deux faces
Densité dense
Longueur des poils très court (0,1 mm)

Calice
Longueur : 3 à 4,5 mm
Largeur du tube : 1,5 à 2 mm
Largeur de l’écusson : 2 à 2,5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert clair à vert clair pourpré vert clair à vert clair pourpré
Face interne vert clair et pourpré vert clair
Détails marge et pointes pourpres pointes pourpres
Pointes pourpre NR
Marge pourpre NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : non
Densité moyennement dense
Longueur des poils court à moyen, 0,1 à 1 mm
face externe assez dense, poils courts à moyens
Lèvre inférieure
face interne glabre, mais quelques poils à la base du tube
face externe classique de type O.tenuiflorum
Lèvre supérieure glabre (sauf à la base du tube sous l’insertion des 2 étamines
face interne
antérieurs : bande de poils courts)

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 239


Ocimum tenuiflorum L. cv. ‘Pourpre’

Corolle
Longueur : 5 à 5,5 mm
Largeur : 3 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe violet, blanc et jaune violet et blanc à verdâtre
Face interne violet et blanc verdâtre violet et blanc à verdâtre
Pilosité :
Densité moyennement dense
Longueur des poils très court, ≤ 0,1 mm
petites zones au centre de la lèvre : très peu dense, poils courts
face externe
à moyens
Lèvre inférieure
glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O.tenuiflorum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : jaune marron à dos violacé
Couleur du filet : violet
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : absent - mais présence de poils (petite touffe)
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : longuement
supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : violet
Couleur des stigmates : blanc à pourpré

Sensibilité aux pathogènes


Fusariose : très sensible

p. 240 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum tenuiflorum L. cv. ‘Tiges pourpres’
Basilic sacré à tiges pourpres

Aspect général
Port : dressé
Hauteur au stade végétatif : petit à moyen, 13 à 25 cm
Diamètre moyen : 7 à 13 cm
Densité de feuillage : 2,5/5
Odeur : clou de girofle (eugénol)

Tige
Couleur : pourpré à pourpre
Longueur des entre-noeuds : court à moyen (moyen), 2,8 à 4,1 cm (6,9 cm)
Pilosité des entre-noeuds : assez dense à très dense (poils moyens à longs)

Feuille
Couleur générale : vert et nervures pourpres
Forme : ovale lancéolée ; sommet : aigu ; base : atténuée
Découpure : dentée, sur les 2/3 supérieurs
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 980 à 1050
Longueur du limbe : 4,6 à 7,7 cm
Face supérieure du limbe.
Longueur du pétiole : 1,8 à 3,1 cm Feuille du haut de la tige
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,8 à 1,9
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge peu dense, poils courts
moyennement à assez dense moyenne dense à dense
Limbe
poils très très court poils très très courts
assez dense dense
Nervures
poils très très courts poils très courts à courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 241


Ocimum tenuiflorum L. cv. ‘Tiges pourpres’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : pourpre foncé Longueur : 1,5 à 2 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité dense Face supérieure pourpre foncé
Longueur des poils court Face inférieure pourpre foncé
Couleur des poils blanc Couleur générale pourpre foncé
Pilosité :

Bractée Densité dense


Longueur des poils très court à court
Longueur : 4 mm
Largeur : 4 mm
Forme : orbiculaire acuminée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure pourpré
Face inférieure pourpré
Couleur générale pourpré
Détails nervures pourpres
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur les deux faces
Densité dense (face inf.) et peu dense (face sup.)
Longueur des poils très court à court (0,1 à 0,5 mm)

Calice
Longueur : 3,5 mm
Largeur du tube : 2 mm
Largeur de l’écusson : 2,5 à 3 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe pourpre pourpre
Face interne pourpre foncé pourpre à brun à la base
Détails marge et pointes pourpres marge et pointes pourpres
Pointes pourpre NR
Marge pourpre NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : non
Densité peu dense
Longueur des poils court, 0,1 à 0,5 mm
face externe assez dense
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe glabre à la base : moyennement dense
Lèvre supérieure
face interne glabre

p. 242 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum tenuiflorum L. cv. ‘Tiges pourpres’

Corolle
Longueur : 5 mm
Largeur : 3,5 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe pourpre et tube blanc pourpre et tube blanc
Face interne pourpre foncé et tube blanc pourpre foncé et tube blanc
Pilosité :
Densité presque glabre
Longueur des poils court, 0,2 à 0,3 mm
face externe glabre
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe quelques poils
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : jaune
Couleur du filet : pourpre et blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : assez supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils non
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils très court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : pourpre
Couleur des stigmates : blanc

Sensibilité aux pathogènes


Cicadelle : sensible
Fusariose : sensible à très sensible

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 10 à 15 g/pied
Teneur en huile essentielle : faible, 0,8 à 1,0 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,1 à 0,3 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 243


Ocimum tenuiflorum L. cv. ‘Vert’
Basilic sacré vert

Aspect général
Port : dressé ramifié étalé
Hauteur au stade végétatif : petit, 9 à 12 cm
Hauteur au stade pleine floraison : petit, 11 à 17 cm
Diamètre moyen : 5 à 8 cm
Densité de feuillage : 3/5
Odeur : clou de girofle (eugénol)

Tige
Couleur : vert (partie jeune), pourpré (partie âgée)
Longueur des entre-noeuds : court à moyen (moyen), 1,9 à 3,2 cm (5,8 cm)
Pilosité des entre-noeuds : dense à très dense (poils moyens)

Feuille
Couleur générale : vert légèrement luisant
Forme : ovale ; sommet : acuminé à aigu ; base : atténuée
Découpure : dentée, sur les 2/3 supérieurs
Aspect : plan, marge ondulée
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²) : 980 à 1020
Longueur du limbe : 3,1 à 6,2 cm
Face supérieure du limbe.
Longueur du pétiole : 0,9 à 2,6 cm Feuille du haut de la tige
Ratio longueur/largeur du limbe : 1,6 à 1,8
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge peu dense, poils courts
Limbe moyennement dense à glabre moyennement dense à glabre
dense
Nervures glabre
poils très courts à courts

p. 244 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum tenuiflorum L. cv. ‘Vert’

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert clair Longueur : 2 à 2,5 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité dense Face supérieure vert clair
Longueur des poils assez long Face inférieure vert clair
Couleur des poils blanc Couleur générale vert clair
Pilosité :

Bractée Densité moyennement à dense


Longueur des poils court à moyen
Longueur : 3,5 mm
Largeur : 3 à 3,5 mm
Forme : orbiculaire acuminée
Bractée persistante après la nouaison : oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert clair
Face inférieure vert clair
Couleur générale vert clair
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur les deux faces
Densité dense à très dense
Longueur des poils très court à court (0,1 à 0,5 mm)

Calice
Longueur : 3 à 3,5 mm
Largeur du tube : 1,5 mm
Largeur de l’écusson : 2 à 2,5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe vert clair vert clair
Face interne vert clair vert clair
Détails pointes pourpres pointes pourpres
Pointes pourpre NR
Marge vert clair NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils interne : non
Densité moyennement à dense
Longueur des poils court à assez long, 0,2 à 1,5 mm
face externe assez dense, poils courts à moyens
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe classique de type O.tenuiflorum
Lèvre supérieure
face interne peu dense (écusson: sur la nervure centrale)

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 245


Ocimum tenuiflorum L. cv. ‘Vert’

Corolle
Longueur : 4,5 à 5 mm
Largeur : 3 à 4 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc verdâtre et pourpré blanc verdâtre et pourpré
blanc verdâtre et pourpre
Face interne blanc verdâtre et pourpre
(bordure des lobes)
Pilosité :
Densité peu dense
Longueur des poils très court à court, < 0,1 à 0,5 mm
face externe classique de type O.tenuiflorum
Lèvre inférieure glabre (sauf à la base du tube à l’insertion des étamines
face interne
antérieures : bande de poils courts)
face externe classique de type O.tenuiflorum
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : jaune vif
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : absent - mais présence de poils (petite touffe)
Longueur des étamines supérieures par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : longuement
supérieure
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Longueur des poils très court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court à moyen
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc
Couleur des stigmates : blanc

Informations agronomiques
Rendement en feuille : faible, 7 à 8 g/pied
Teneur en huile essentielle : faible, 0,9 à 1,1 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : faible, 0,07 à 0,09 ml/pied

p. 246 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum x citriodorum L.
(syn. O. basilicum L. x africanum Lour. ?) Basilic à odeur de citron

cv. ‘Citronné’
Aspect général
Port : ramifié dressé à étalé
Hauteur au stade végétatif : 16,5 à 22 cm, moyen cv. ‘Citronné’
Hauteur au stade pleine floraison : 27,5 cm, petit
Diamètre moyen (avant première floraison) : 20,3 cm
Densité de feuillage (avant première floraison) : 3,5/5
Odeur : ce descripteur permet la discrimination de deux cultivars d’ Ocimum x citriodorum L.

On peut scinder cet hybride en 2 types :


- le type majoritaire à odeur de citron/mélisse O. x c. cv. ‘Citriodorum’
- le type minoritaire à odeur d’anis que l’on rencontre notamment à la Désirade (Guadeloupe) O. x c. cv.
‘Anisé’

Tige
Couleur : vert
Longueur des entre-noeuds : moyen (moyen), 1,4 à 3,8 cm (6,3 cm)
Pilosité des entre-noeuds : légérement (poils courts à moyens)

Feuille
Couleur générale : vert à vert jaune
Forme : lancéolée à ovale lancéolée ; sommet : acuminé à aigu ; base : atténuée
Découpure : entière à ondulée légèrement dentée
Aspect : plan, lisse
Nombre de poches à huile essentielle (/cm²): 250 à 450
Longueur du limbe : 2,6 à 4,7 cm
Face supérieure du limbe.
Longueur du pétiole : 0,6 à 1,8 cm Feuille du haut de la tige
Ratio longueur /largeur du limbe : 1,91 à 2,1
Pilosité :
Face supérieure Face inférieure
Marge dense, poils très courts
Limbe légèrement dense glabre à moyennement dense
peu dense
Nervures glabre
poils très courts à courts

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 247


Ocimum x citriodorum L.

Inflorescence
Axe inflorescentiel Pédoncule floral
Couleur : vert Longueur : 3 à 4 mm
Pilosité : Couleur(s) :
Densité dense Face supérieure vert
Longueur des poils court Face inférieure vert
Couleur des poils blanc Couleur générale vert
Pilosité :
Densité dense
Bractée Longueur des poils court à moyen
Longueur : 5 à 9 mm
Largeur : 3 mm
Forme : ovale lancéolée
Bractée persistante après la nouaison: oui
Couleur(s) :
Face supérieure vert
Face inférieure vert
Couleur générale vert
Pilosité :
Glabre (0) ou pileux (1) 1
Localisation sur les deux faces
Densité moyennement dense (face inf.) et peu dense (face sup.)
Longueur des poils très court à court (0,1 à 0,5 mm)

Calice
Longueur : 5,5 à 6,5 mm
Largeur du tube : 3 à 3,5 mm
Largeur de l’écusson : 4 à 5 mm
Calice fructifère : ouvert
Couleur(s) :
Lèvre supérieure, écusson Lèvre inférieure
Face externe vert, vert vert
Face interne vert, vert vert
pointes des dents des 2
pointes pourprées à pour-
Détails sépales latéraux supé-
pres, marge pourprée
rieurs pourpre foncées Vues latérale, dorsale et
Pointes pourpré à pourpre NR ventrale du calice
Marge vert sauf écusson (pourpré) NR
Pilosité :
Présence d’un anneau de poils (face interne) : oui
Densité dense
Longueur des poils court à long, 0,4 à 2,5 mm
face externe dense
Lèvre inférieure
face interne glabre
face externe pileux
Lèvre supérieure
face interne moyennment dense

p. 248 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum x citriodorum L.

Corolle
Longueur : 7 à 10,5 mm
Largeur : 5 à 8 mm
Couleur(s) :
Lèvre supérieure Lèvre inférieure
Face externe blanc blanc
Face interne blanc blanc
Vue latérale de la corolle
Pilosité :
avec représentation de la
Densité moyennement dense pilosité
Longueur des poils moyen à long, 0,2 à 1
face externe pileux
glabre (sauf à la base du tube
Lèvre inférieure sous l’insertion des 2 étamines
face interne
antérieurs : bande de poils très
courts)
face externe pileux
Lèvre supérieure
face interne glabre

Organes reproducteurs
ETAMINES
Couleur des anthères : blanchâtre
Couleur du filet : blanc
Présence d’appendices sur les filets des étamines supérieures : présent
Longueur des étamines supérieure par rapport à la longueur de la lèvre inférieure de la corolle : peu supérieures
Pilosité étamines inférieures :
Présence de poils oui
Densité très peu dense
Longueur des poils très court à court
Pilosité des appendices à la base du filet des étamines supérieures :
Longueur des poils court
Couleur des poils blanc

PISTIL
Couleur des styles : blanc et pourpre violacé
Couleur des stigmates : blanc

Nucule Sensibilité aux pathogènes


Couleur : noir Cicadelle : sensible
Forme : oblongue Fusariose : très sensible
Taille (mm) : 2,6 (+/- 0,2)

Informations agronomiques
Rendement en feuille : moyen, 22 g/pied
Teneur en huile essentielle : faible à moyenne, 1,1 ml/100 g MS de feuilles + fleurs
Rendement en huile essentielle : moyen, 0,2 ml/pied

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 249


-Bibliographie et sitographie-

BILIOGRAPHIE

1. Blank, A. F.; Carvalho Filho, J. L. S. de; Santos Neto, A. L. dos; Alves, P. B.; Arrigoni-Blank,
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şi Medicină Veterinară Cluj-Napoca. Seria Agricultură, 61, 163-167, 6 ref.
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p. 250 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


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SITOGRAPHIE

Conservatoire et jardin botaniques ville de Genève (bases de données) :


http://www.ville-ge.ch/cjb/bd.php

U.S. National Plant Germplasm System :


https://npgsweb.ars-grin.gov/

The Plant list


http://www.theplantlist.org/

p. 252 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Annexe 1 : Tableau synthétique des accessions les plus
représentatives des taxons étudiés dans cette publication

Grille de lecture
Nom scientifique retenu * Nom français de l’espèce
Nom du cultivar Nom français du cultivar
N° CNPMAI accession d’origine de la Origine ancienne de
Proveannce directe de l’accession
population étudiée l’accession

* Se reporter à l’annexe 2 pour un complément d’information sur la nomenclature employée

Ocimum africanum Lour. Basilic africain


cv. ‘Afrique du sud’ Basilic africain d’Afrique du Sud
11-OCI-129 Hluhluwe Imfolozi (Afrique du sud)
cv. ‘Butare’ Basilic africain du Rwanda
03-OCI-001 CNPMAI (autoproduction)
cv. ‘Chitimba’ Basilic africain du Malawi
63 JB Réaumur (Chitimba,
06-OCI-003 CNPMAI (autoproduction)
Malawi)
cv. ‘Chunka’ Basilic africain de Chunka-Zambie
11-OCI-053 NCRPIS (USA) Zambie
cv. ‘Madagascar’ Basilic africain de Madagascar
98-OCI-019 CNPMAI (autoproduction) Madagascar
cv. ‘Nadola’ Basilic africain de Nadola-Zambie
11-OCI-051 NCRPIS (USA) Zambie
cv. ‘Samboko’ Basilic africain de Samboko-Zambie
11-OCI-052 NCRPIS (USA) Zambie
Ocimum americanum L. Basilic blanchâtre
cv. ‘Lomé’ Basilic blanchâtre du Togo
91-OCI-081 CNPMAI (autoproduction) Lomé (Togo)
cv. ‘Tanzanie’ Basilic blanchâtre de Tanzanie
11-oci-049 NCRPIS (USA) Tanzanie
Ocimum basilicum L. (inclus O. minimum L.)
cv. ‘Anis blanc’ Basilic à odeur d’anis et fleurs blanches
96-OCI-003 IPK Gattersleben 104/88 Irak
11-OCI-056 NCRPIS (USA) 207498 Kabul (Afghanistan)
09-OCI-005 CNPMAI (autoproduction)
cv. ‘Anisatum’ Basilic à odeur d’anis
04-OCI-010 CNPMAI (autoproduction)
cv. ‘Anisatum Géorgie’ Basilic à odeur d’anis de Géorgie
00-OCI-006 IPK Gattersleben Géorgie
cv. ‘Anisatum Hotel Sayun’ Basilic à odeur d’anis du Yémen
02-OCI-003 Yémen
cv. ‘Anisatum Togo’ Basilic à odeur d’anis du Togo
93-OCB-016 CNPMAI (autoproduction) Togo
cv. ‘Camerino’ Basilic ‘Grand vert’ de Camerino
11-OCI-011 CNPMAI (autoproduction)

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 253


05-OCI-004 CNPMAI (autoproduction)
04-OCI-004 CNPMAI (autoproduction)
cv. ‘Cinnamon’ Basilic à odeur de cannelle
10-OCI-046 Jardiland, Caillard
03-OCI-002 CNPMAI (autoproduction)
02-OCI-004 CNPMAI (autoproduction)
cv. ‘Cinnamon Arménie’ Basilic d’Arménie à odeur de cannelle
00-OCI-007 IPK Gattersleben 29/85 Arménie
cv. ‘Egypte’ Basilic rouge d’Egypte
90-OCI-030 Egypte - José Alba
cv. ‘Feuille de laitue’ Basilic à feuilles de laitue
11-OCI-013 CNPMAI (autoproduction) Jardiland - Caillard
cv. ‘Feuille de laitue compact’ Basilic compact à feuilles de laitue
10-OCI-047
cv. ‘Feuille de laitue pourpre’ Basilic pourpre à feuilles de laitue
96-OCI-010 IPK Gattersleben 61/86 Italie
cv. ‘Feuille de laitue très compacte’ Basilic très compact à feuilles de laitue
10-OCI-036 CNPMAI (autoproduction) IPK Gattersleben (Italie)
11-OCI-014 CNPMAI (autoproduction) IPK Gattersleben (URSS)
cv. ‘Fin vert’ Basilic Fin vert
11-OCI-015 CNPMAI (autoproduction) JB Gembloux
10-OCI-050 Leclerc Joli Jardin
cv. ‘Fin vert compact’ Basilic Fin vert compact
10-OCI-053 Jardiland Ferme Sainte Martthe
10-OCI-025 CNPMAI (autoproduction)
cv. ‘Fin vert nain’ Basilic Fin vert nain
11-OCI-016 CNPMAI (autoproduction) Fratelli Ingegnoli (Italie)
91-OCI-001 Fratelli Ingegnoli (Italie)
10-OCI-048
cv. ‘Fin vert nain compact’ Basilic Fin vert nain compact
10-OCI-043 Jardiland Caillard
cv. ‘Fin vert nain compact pourpre’ Basilic Fin vert nain compact pourpre
04-OCI-001 CNPMAI (autoproduction) JB de Réaumur
95-OCI-004 JB de Réaumur (Vendée, Gatard)
cv. ‘Floraison tardive’ Basilic à odeur d’anis et floraison tardive
11-OCI-057 NCRPIS (USA) 197442 Ethiopie
cv. ‘Genovese’ Basilic ‘Grand vert’ de Gênes
11-OCI-020 CNPMAI (autoproduction) Clause
cv. ‘Grand pourpre’ Basilic Grand pourpre
96-OCI-021 IPK Gattersleben 156/95 Géorgie
cv. ‘Grand vert’ Basilic Grand vert
93-OCI-097 Leclerc Jardiver
09-OCI-002 IPK Gattersleben 156/95 Géorgie
10-OCI-060 Leclerc Jardiver
cv. ‘Grand vert petit’ Basilic ‘Grand vert’ de Madagascar
89-OCI-009 Madagascar - Gallotte
cv. ‘Green ruffles’ Basilic à feuilles de laitue frisées
98-OCI-099 Gembloux

p. 254 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


cv. ‘Guadeloupe’ Basilic de la Guadeloupe
98-OCI-102 CNPMAI (autoproduction)
98-OCI-101 CNPMAI (autoproduction)
99-OCI-001 CNPMAI (autoproduction)
90-OCI-060 CNPMAI (autoproduction)
98-OCI-103 CNPMAI (autoproduction)
cv. ‘Horapha’ Basilic à odeur d’anis ‘Horapha’
11-OCI-098 Xotus, maison de semence (Hollande)
07-OCI-010 CNPMAI (autoproduction)
cv. ‘Irak’ Basilic à odeur d’anis d’Irak
10-OCI-034 CNPMAI (autoproduction) IPK Gattersleben (Irak)
cv. ‘Mamouth’ Basilic diforme ‘Mamouth’
96-OCI-005 IPK Gattersleben 60/83 Italie
cv. ‘Massilia’ Basilic de Marseille
97-OCI-002 CNPMAI (autoproduction) Italie
cv. ‘Mélisse’ Basilic à odeur de mélisse
10-OCI-069 CNPMAI (autoproduction) Italie
cv. ‘Ohre’ Basilic ‘Grand vert’ d’Ohre
09-OCI-001
90-OCI-003 Brno
cv. ‘Opal’ Basilic pourpre
10-OCI-065 Auchan, Le Paysan (maison de semences)
10-OCI-064 Auchan, Le Paysan (maison de semences)
cv. ‘Piperitum’ Basilic forme sauvage
93-OCI-002 Chișinău Botanical Garden
07-OCI-012 CNPMAI (autoproduction) Chișinău Botanical Garden
cv. ‘Pourpré’ Basilic pourpré
11-OCI-058 NCRPIS (USA) 172998 Van, Turquie
11-OCI-059 NCRPIS (USA) 211586 Kondoz, Afghanistan
cv. ‘Purple ruffles’ Basilic pourpre frisé
91-OCI-072 Sawyers farm Suffolks herbs (Diemoz)
cv. ‘Réunion’ Basilic des parfumeurs
92-OCI-035 CNPMAI (autoproduction) Bouthan, FAO
08-OCI-002 CNPMAI (autoproduction)
07-OCI-002 CNPMAI (autoproduction)
cv. ‘Siam Queen’ Basilic de Birmanie
07-OCI-001
10-OCI-039 CNPMAI (autoproduction)
cv. ‘Tahiti’ Basilic à odeur de cannelle de Tahiti
07-OCI-005 CNPMAI (autoproduction)
cv. ‘Tirgu-Mures’ Basilic de Tirgu-Mures
96-OCI-013 CNPMAI (autoproduction) JB Tirgu-Mures (Roumanie)
98-OCI-155 JB Tirgu-Mures (Roumanie)
Ocimum campechianum Mill. Basilic framboisin
cv. ‘Guadeloupe’ Basilic framboisin de Guadeloupe
04-oci-028 CNPMAI (autoproduction) JB Munich
cv. ‘Maranhao’ Basilic framboisin du Brésil
10-oci-021 CNPMAI (autoproduction) JB Tsukuba

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 255


11-oci-060 NCRPIS (USA) Maranhao (Brésil)
Ocimum forskolei Benth. Basilic arabe
cv. ‘Socotra’ Basilic arabe de Socotra
Wadi Dexam-darrow
02-OCI-015
(Yémen)
cv. ‘Yémen’ Basilic arabe du Yémen
11-OCI-029 P.168, essai
02-OCI-010 Yémen
02-OCI-019 CNPMAI (autoproduction)
Ocimum gratissimum L. Basilic à odeur de thym
cv. ‘Sao Tomé’ Basilic à odeur de thym de Sao Tomé-et-Principe
00-OCI-016 IPK Gattersleben San Tomé
cv. ‘Sri Lanka’ Basilic à odeur de thym du Sri Lanka
11-OCI-061 NCRPIS (USA) Sri Lanka
cv. ‘Tiges pourpres’ Basilic à odeur de thym à tiges pourpres
11-OCI-062 NCRPIS (USA) Goilas (Brésil)
cv. ‘Tiges vertes’ Basilic à odeur de thym à tiges vertes
09-OCI-019 CNPMAI (autoproduction)
cv. ‘Togo’ Basilic à odeur de thym du Togo
00-OCI-015 IPK Gattersleben Togo
Ocimum kilimandscharicum Baker ex Gürke Basilic à odeur de camphre
09-OCI-020 CNPMAI (autoproduction)
Ocimum lamiifolium Hochst. ex Benth Basilic à feuilles de lamier
00-OCI-020 MNHN Paris (Ethiopie)
11-OCI-034
04-OCI-037 CNPMAI (autoproduction)
Ocimum selloï Benth Basilic à feuilles épaisses
cv. ‘Madère’
12-OCI-017 JB Funchall, Madère
cv. ‘Type classique’
10-OCI-066 CNPMAI (autoproduction)
Ocimum sp. A Basilic d’Oman
06-OCI-005 Dhofar (Oman)
Ocimum sp. B Basilic à feuilles épaisses d’Uruguay
11-OCI-064 NCRPIS (USA) Uruguay
Ocimum sp. cv. ‘Spice’ Basilic épicé
98-OCI-171 CNPMAI (autoproduction)
Ocimum suave Willd. Basilic à odeur de clou de girofle
cv. ‘Feuilles très dentées’ Basilic à odeur de clou de girofle et feuilles très dentées
11-OCI-068 NCRPIS (USA) Zambie
cv. ‘Mamouth’ Basilic à odeur de clou de girofle géant
11-OCI-066 NCRPIS (USA) Kenya
cv. ‘Tiges pourpres’ Basilic à odeur de clou de girofle et à tiges pourpres
11-OCI-067 NCRPIS (USA) Taïwan
90-OCI-133 JB Kishiniev Butaré (Rwanda)
07-OCI-017 CNPMAI (autoproduction)
cv. ‘Tiges vertes’ Basilic à odeur de clou de girofle et à tiges vertes
90-OCI-134 JB Kishiniev Butaré (Rwanda)

p. 256 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI 2016


Ocimum tenuiflorum L. Basilic sacré
cv. ‘Pourpre’ Basilic sacré pourpre
10-OCI-024 CNPMAI (autoproduction) IPK Gattersleben (Cuba)
cv. ‘Tiges pourpres’ Basilic sacré à tiges pourpres
11-OCI-070 NCRPIS (USA) Gujarat (Inde)
cv. ‘Vert’ Basilic sacré vert
Batamdang (Cambodge)
Ocimum x citridodorum L. Basilic à odeur de citron
cv. ‘Citriodorum’ Basilic à odeur de citron
08-OCI-008 CNPMAI (autoproduction)
cv. ‘Anisé’ Basilic à odeur de citron anisé
04-OCI-041 La désirade (Guadeloupe)

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 257


Annexe 2 : nomenclature du genre ocimum - comparaison de différentes classifications, et essai de synthèse

2016
NOMENCLATURE de
NOMENCLATURE de «A.J.
l’US NATIONAL PLANT NOMENCLATURE de SPE-
NOMENCLATURE du NOMENCLATURE des CONSERV. & JB de GENEVE PATON» (in «Basil, the genus
GERMPLASM SYSTEM CIES 2000 et ITIS («Catalo-
CNPMAI (Base de données des plantes d’Afrique) Ocimum» de Hiltunen &
(«Grin Taxonomy Species gue of Life 2016»)
Holm, 1999)
Data»)

Liste ne concernant que Liste ne concernant que les Ocimum spontanés ou Liste élaborée par A.J. Paton,
Liste ne concernant que les A priori la plus récente et la
les Ocimum en collection naturalisés en Afrique. Un certain nombre d’espèces, le spécialiste actuel du genre
Ocimum en collection au plus aboutie des classifica-
dans les conservatoires souvent notées «incertaine» ici, ne sont pas retenues Ocimum (un peu ancienne
CNPMAI tions (travail de Kew)
US dans les autres classifications. cependant : 20 ans)

LISTE DES ESPECES


Habitats (traduction
Synonymes les plus Aire de répartition
CNPMAI US NPGS «Catalogue of Life 2016» Conserv. & JB de Genève A.J. Paton française, d’après A.J.
usités (d’après A.J. Paton)
Paton)

Asie tropicale, Afrique du


Ocimum americanum Ocimum americanum Sud, largement répandu
Ocimum africanum Ocimum x africanum Sols perturbés, zones
Ocimum africanum Lour. var. pilosum (Willd.) A.J. L. var. pilosum (Willd.) = O. graveolens A. Br. en Afrique tropicale mais
Lour. Lour. humides
Paton A.J. Paton absent dans l’W (à partir
de l’W du Cameroun)

Bois de Brachystegia ou
Julbernardia, prairies
Ocimum albostellatum Ocimum albostellatum Ocimum albostellatum = Becium albostellatum sèches propices aux
Zaïre, Tanzanie et Zambie

La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI


(Verdc.) A.J.Paton (Verdc.) A.J. Paton (Verdcourt) A.J. Paton Verdcourt incendies, sols souvent
sableux, alt. : 1050-
1500 m

Répandu en Afrique Cultivés, sols


tropicale et en Afrique perturbés, cultures
Ocimum americanum Ocimum americanum Ocimum americanum L. Ocimum americanum du Sud, Chine, Inde, abandonnées, prairies
Ocimum americanum L. = O. canum Sims
L. L. var. americanum L. var. americanum naturalisé dans le S souvent sujettes
Europe, Amérique du Sud aux inondations,

p. 259
tropicale et en Australie alt. : 0-1800 m
LISTE DES ESPECES
Habitats (traduction

p. 260
Synonymes les plus Aire de répartition
CNPMAI US NPGS «Catalogue of Life 2016» Conserv. & JB de Genève A.J. Paton française, d’après A.J.
usités (d’après A.J. Paton)
Paton)
Collines rocheuses et
Ocimum amicorum A.J. Ocimum amicorum A.J. = Becium fastigiatum
Ocimum amicorum A.J.Paton S Tanzanie forêt de Brachystegia,
Paton Paton A.J. Paton
alt.: 1900 m
Forêts ouvertes
Kenya, Tanzanie, de Brachystegia/
= Becium Mozambique, Malawi, Terminalia, souvent sur
Ocimum angustifolium Ocimum angustifolium
Ocimum angustifolium Benth. angustifolium (Benth.) Zambie, Botswana, sols sablonneux, peu
Benth. Benth.
N.E. Br. Zimbabwe, Angola et drainants, propices aux
Afrique du Sud incendies, alt. : 850-
2100 m

natif d’Asie tropicale, et


Sols cultivés, perturbés,
peut-être du NE Afrique,
Ocimum basilicum L. Ocimum basilicum L. Ocimum basilicum L. Ocimum basilicum L. Ocimum basilicum L. sujets aux inondations,
localement naturalisé, très
prairies
cultivé

= Becium
Ocimum burchellianum Ocimum burchellianum Afrique du Sud, à l’E du
Ocimum burchellianum Benth. burchellianum (Benth.) Broussailles
Benth. Benth. Cap
N.E. Br.

Répandu dans toute


Ocimum Ocimum Ocimum
Ocimum campechianum Mill. Ocimum micranthum Willd. = O. micranthum Willd. l’Amérique tropical et Sols perturbés
campechianum Mill. campechianum Mill. campechianum Mill.
Centrale, et les Caraïbes

La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI


Prairies surpâturées
Ocimum canescens A.J. Ocimum canescens A.J. = Becium virgatum A.J. propices aux incendies,
Ocimum canescens A.J.Paton Tanzanie
Paton Paton Paton calcaire, alt.: 1500-
1800 m

2016
LISTE DES ESPECES

2016
Habitats (traduction
Synonymes les plus Aire de répartition
CNPMAI US NPGS «Catalogue of Life 2016» Conserv. & JB de Genève A.J. Paton française, d’après A.J.
usités (d’après A.J. Paton)
Paton)
Prairies sur des sols
riches en cuivre,
souvent sablonneux,
Ocimum = Becium
Ocimum centraliafricanum Ocimum centrali-africanum Zaïre, Tanzanie, Zambie, forêts ouvertes de
centraliafricanum R.E. centraliafricanum (R.E.
R.E.Fr. R. E. Fr. Zimbabwe Brachystegia, dambos
Fries. Fries)Sebald
(zones inondées en
saison), alt. : 450-
1500 m
Somalie (provinces de Plaines sablonneuses
Ocimum circinatum A.J. Ocimum circinatum A.J. Hiiraan, Galguduud), et pierreuses, sols
Ocimum circinatum A.J.Paton
Paton Paton Ethiopie (région de calcaires , alt. : 130-
Hararge) 420 m

Prairies de collines
rocheuses sur sols
Ocimum coddii (S. argileux dérivés de la
Ocimum coddii (S.D.Williams Ocimum coddii (S. D. Will. = Becium coddii
D. Williamson & K. Afrique du Sud (Transvaal) dolomie ou sur rives de
& K.Balkwill) A.J.Paton & K. Balkwill) A.J. Paton Williamson & Balkwill
Balkwill) A.J. Paton cours d’eau secs qui ont
leur origine dans les
zones dolomitiques
Broussailles sur
Etiopie, Somalie, Kenya résidus de lave ou
Ocimum cufodontii (Lanza) Ocimum cufodontii (Lanza) Ocimum cufodontii = Erythrochlamys
(province de la Frontière calcaire, buisson

La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI


A.J.Paton A.J. Paton (Lanza) A.J. Paton cufodontii Lanza
Nord) d’Acacia ; alt. : 370-
500 m

= O. punctatum Baker, Prairies propices aux


Becium obovatum (E. incendies, souvent
Ocimum dambicola A.J. Ocimum dambicola A.J.
Ocimum dambicola A.J.Paton Mey. Ex Benth.) N.E. Tanzanie, Malawi, Zambie sur sols humides ou
Paton Paton
Br. subsp punctatum tourbeux, alt. : 1800-
(Baker) A.J. Paton 2400 m

p. 261
LISTE DES ESPECES
Habitats (traduction

p. 262
Synonymes les plus Aire de répartition
CNPMAI US NPGS «Catalogue of Life 2016» Conserv. & JB de Genève A.J. Paton française, d’après A.J.
usités (d’après A.J. Paton)
Paton)
Prairies sujettes aux
incendies, parfois en
Zaïre, Ouganda, Kenya, zones sensibles aux
Ocimum decumbens
Ocimum decumbens Gürke Ocimum decumbens Gürke = O. capitatum Baker Tanzanie, Zambie, Malawi, inondations, également
Gürke
Angola observé en lisières
forestières, alt. : 130-
3100 m
Ocimum dhofarense (Sebald) Ocimum dhofarense = Becium dhofarense Forêts escarpées,
Oman (Dhofar)
A.J.Paton (Sebald) A.J. Paton Sebald alt. : 200-700 m

Prairies de collines
Ocimum dolomiticola Ocimum dolomiticola A.J. Ocimum dolomiticola = Becium citriodorum
Afrique du Sud (Transvaal) rocheuses, sols argileux
A.J.Paton Paton A.J. Paton Williamson & Balkwill
dérivés de la dolomie

Bois d’ Acacia/
Ocimum ellenbeckii = Becium ellenbeckii
Ocimum ellenbeckii Gürke Ocimum ellenbeckii Gürke S Ethiopie Commiphora,
Gürke (Gürke) Cufodontis
alt. : 1000-1200 m

Ocimum empetroides
(P.A.Duvign.) ined.
Ocimum ericoides (P.A. Ocimum ericoides (P.A.
Ocimum ericoides (P.A.Duvign. = Becium ericoides P.A. Prairies sur sols riches
Duvign. & Plancke) A.J. Duvign. & Plancke) A.J. Zaïre, Shaba
& Plancke) A.J.Paton Duvign. & Plancke en cuivre
Paton Paton

Forêts ouvertes

La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI


Inde, Arabie Saoudite, ou prairies de
Yémen, Soudan, Ethiopie, sols basaltiques,
Ocimum filamentosum Ocimum filamentosum = O. adscendens Willd., Ouganda, Kenya, Tanzanie, sablonneux ou noirs,
Ocimum filamentosum Forssk.
Forssk. Forssk. O. kenyanum Vatke Mozambique, Botswana, alt.: 850-1950 m
Zimbabwe, Angola, descendants à 20 m sur
Namibie et Afrique du Sud les côtes du Kenya et
de la Tanzanie

2016
LISTE DES ESPECES

2016
Habitats (traduction
Synonymes les plus Aire de répartition
CNPMAI US NPGS «Catalogue of Life 2016» Conserv. & JB de Genève A.J. Paton française, d’après A.J.
usités (d’après A.J. Paton)
Paton)
voir les taxons voir les taxons
Ocimum fimbriatum = Becium fimbriatum
Ocimum fimbriatum Briq. Ocimum fimbriatum Briq. infraspécifiques dans la infraspécifiques dans la
Briq. (Briq.) Sebald
liste ci-dessous liste ci-dessous

Broussailles (Acacia,
endémique de l’E du
Commiphora), souvent
Ocimum fischeri Gürke Ocimum fischeri Gürke Ocimum fischeri Gürke Kenya et du NE de la
sur sols caillouteux ;
Tanzanie
alt. : 300-500 m

Bois (Acacia,
Ocimum formosum = Becium formosum
Ocimum formosum Gürke Ocimum formosum Gürke Ethiopie (province de Bale) Commiphora), alt. :
Gürke (Gürke) Chiov. Ex Lanza
1700-1800 m

Arabie Saoudite, Yémen,


Ocimum forskolei Ocimum forskoellii Ocimum forskolei = O. menthiifolium
Ocimum forskoelei Benth. Ocimum forsskaolii Benth. Oman, Soudan, Somalie, Bois secs, alt. : 800 m
Benth. Benth. Benth. Hochst. ex Benth.
Ethiopie, N & E Kenya

Bois (Acacia,
Ocimum fruticosum (Ryding) Ocimum fruticosum Ocimum fruticosum = Erythrochlamys Somalie (Galguduud & Commiphora), sols
A.J.Paton (Ryding) A.J. Paton (Ryding) A.J. Paton fruticosa Ryding Hiiraan) sableux et/ou calcaires,
alt. : 100-1000 m

voir les taxons voir les taxons


Ocimum grandiflorum = Becium grandiflorum
Ocimum grandiflorum Lam. Ocimum grandiflorum Lam. infraspécifiques dans la infraspécifiques dans la
Lam. (Lam.) Pic. Serm.
liste ci-dessous liste ci-dessous

La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI


Forêts
largement répandu sous
submontagnardes,
les tropiques de l’Inde
Ocimum gratissimum L. = O. urticifolium Roth, buissons denses de
Ocimum gratissimum Ocimum gratissimum L. à l’W de l’Afrique et au
Ocimum suave Willd. Ocimum gratissimum L. subsp. gratissimum var. O. suave Willd., O. savanes humides,
L. var. gratissimum var. gratissimum S jusqu’à la Namibie et
gratissimum viride Willd. terres perturbées
au Natal, naturalisé en
(brûlées), rives de lac,
Amérique du Sud tropicale
alt. : 0-1500 m

p. 263
LISTE DES ESPECES
Habitats (traduction
Synonymes les plus Aire de répartition
CNPMAI US NPGS «Catalogue of Life 2016» Conserv. & JB de Genève A.J. Paton française, d’après A.J.
usités (d’après A.J. Paton)

p. 264
Paton)

Largement répandu sous


les tropiques de l’Inde
à l’W de l’Afrique, en Clairières, falaises
Ocimum gratissimum Ocimum gratissimum L.
Ocimum gratissimum Ocimum gratissimum Afrique : Somalie, Kenya, côtières, terrains
var. macrophyllum Ocimum gratissimum L. subsp. gratissimum var.
L. var. macrophyllum Briq. Tanzanie à l’E et un peu perturbés, alt. :
Briq. macrophyllum Briq.
partout à l’W jusqu’en 0-1000 m
Angola au S, naturalisé au
Brésil et dans les Caraïbes

Ocimum hassleri Briq. Paraguay Prairies

= Becium
Ocimum hirsutissimum Ocimum hirsutissimum Ocimum hirsutissimum
hirsutissimum P.A. Zaïre : autour de Mitwaba Prairies
(P.A.Duvign.) A.J.Paton (P.A. Duvign.) A.J. Paton (P.A. Duvign.) A.J. Paton
Duvign.

Ocimum irvinei J. K. Prairies innndées en


Ocimum irvinei J.K.Morton Ocimum irvinei J. K. Morton Ghana, Cote d’Ivoire
Morton saison

Somalie (provinces de
Woqooyi, Galbeed,
Broussailles (Acacia,
= O. tomentosum Saanag, Nugaal, Mudug,
Ocimum jamesii Sebald Ocimum jamesii Sebald Ocimum jamesii Sebald Commiphora) sur sols
Oliver Bay, Bakool, Hiiraan,
calcaires
Togdheer), Ethiopie
(région d’Hararge)

La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI


Milieux humides,
Ocimum kenyense
Ocimum kenyense Ayob. ex Ocimum kenyense Ayob. ex prairies inondées en
Ayobangira ex A.J. Kenya, Tanzanie
A.J.Paton A.J. Paton saison, alt. : 1800-
Paton
2000 m

Ocimum Ocimum Ocimum Ouganda, Kenya, Tanzanie,


Ocimum kilimandscharicum Ocimum kilimandscharicum
kilimandscharicum kilimandscharicum kilimandscharicum introduit ailleurs sous les Prairies, sols perturbés
Gürke Baker ex Gürke
Baker ex Gürke Baker ex Gurke Baker ex Gürke tropiques

2016
LISTE DES ESPECES

2016
Habitats (traduction
Synonymes les plus Aire de répartition
CNPMAI US NPGS «Catalogue of Life 2016» Conserv. & JB de Genève A.J. Paton française, d’après A.J.
usités (d’après A.J. Paton)
Paton)

Zimbabwe, Swaziland,
Ocimum labiatum (N.E.Br.) Ocimum labiatum (N.E. Br.) Ocimum labiatum (N.E. = Orthosiphon labiatus
Afrique du Sud (Transvaal,
A.J.Paton A.J. Paton Br.) A.J. Paton N.E. Br.
Kwazulu Natal)

Friches, forêts,
Cameroun, Zaïre, Rwanda,
Ocimum lamiifolium Ocimum lamiifolium Hochst. Ocimum lamiifolium Ocimum lamiifolium clairières, lisières de
Ethiopie, Kenya, Ouganda,
Hochst. ex Benth. ex Benth. Hochst. ex Benth. Hochst. ex Benth. forêts, alt. : 1000-
Tanzanie, Malawi, Zambie
2100 m

Ocimum masaiense Broussailles (Acacia),


Ocimum masaiense Ayob. ex Ocimum masaiense Ayob.
Ayobangira ex A.J. Kenya (collines Ngong) sols volcaniques,
A.J.Paton ex A.J. Paton
Paton rocailleux, en pente
Zones propices aux
inondations, bois
Ocimum mearnsii = Becium grandiflorum
Ocimum mearnsii (Ayob. ex Ocimum mearnsii (Ayob. ex ouverts ou prairies,
(Ayob. ex Sebald) A.J. Lam. Var. mearnsii Uganda, Kenya, N Tanzanie
Sebald) A.J.Paton Sebald) A.J. Paton souvent sur sols noirs
Paton Ayob. Ex Sebald
ou sables volcaniques,
alt. : 1524-1940 m

Ocimum metallorum Ocimum metallorum (P.A. Ocimum metallorum = Becium metallorum Prairies sur sols riches
Zaïre (Shaba)
(P.A.Duvign.) A.J.Paton Duvign.) A.J. Paton (P.A. Duvign.) A.J. Paton P.A. Duvign. en cuivre

La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI


inclue dans O. Asie, communément
Ocimum minimum L. Ocimum minimum L. Ocimum minimum L. Ocimum minimum L. Incertain en sauvage
basilicum L. cultivé
Broussailles (Acacia,
Rwanda, Burundi, Zaïre, Commiphora),
Ocimum minutiflorum Ocimum minutiflorum Ocimum minutiflorum = Becium minutiflorum
Uganda, Tanzanie et boisements sur sols
(Sebald) A.J.Paton (Sebald) A.J. Paton (Sebald) A.J. Paton Sebald
Zambie sableux, alt. : 700-
1710 m

p. 265
LISTE DES ESPECES

p. 266
Habitats (traduction
Synonymes les plus Aire de répartition
CNPMAI US NPGS «Catalogue of Life 2016» Conserv. & JB de Genève A.J. Paton française, d’après A.J.
usités (d’après A.J. Paton)
Paton)

Ocimum mitwabense (Ayob.) Ocimum mitwabense Ocimum mitwabense = Becium mitwabense


Zaïre (Miwaba) Prairies
A.J.Paton (Ayob.) A.J. Paton (Ayobangira) A.J. Paton Ayobangira

Ocimum = Becium
Ocimum monocotyloides Ocimum monocotyloides
monocotyloides monocotyloides Zaïre (Shaba) Sols cuivrés
(Plancke ex Ayob.) A.J.Paton (Ayob.) A.J. Paton
(Ayobangira) A.J. Paton Ayobangira

Ocimum motjaneanum Ocimum motjaneanum


McCallum & K.Balkwill McCallum & K. Balkwill
Ocimum natalense Mozambique (Gaza, île
Ocimum natalense Ayob. ex Ocimum natalense Ayob. ex Lisières de forêts
Ayobangira ex A.J. Inhaca), Afrique du Sud
A.J.Paton A.J. Paton dunaires, alt.: 0-200 m
Paton (Natal)

Ocimum nudicaule
Ocimum nudicaule Benth. Brésil, Paraguay, Argentine Prairies
Benth.
Broussailles (Acacia,
= Erythrochlamys N Somalie (provinces de
Ocimum nummularia Ocimum nummularia (S. Ocimum nummularium Commiphora), pentes
nummularia (S. Moore) Barr, Sanaag, Nugaal et
(S.Moore) A.J.Paton Moore) A.J. Paton (S. Moore) A.J. Paton calcaires ouvertes,
Hedge Mudug)
éboulis
voir les taxons voir les taxons
Ocimum obovatum E.Mey. ex Ocimum obovatum E. Mey. Ocimum obovatum E.
infraspécifiques dans la infraspécifiques dans la
Benth. ex Benth. Mey. ex Benth.
liste ci-dessous liste ci-dessous

La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI


Ocimum ovatum = O. neurophyllum S Brésil, Paraguay,
Ocimum ovatum Benth. Ocimum ovatum Benth. Prairies
Benth. Briq. Argentine

Ocimum
Ocimum pseudoserratum Ocimum pseudoserratum = Orthosiphon Pentes boisées
pseudoserratum Afrique du Sud (Transvaal)
(M.R.Ashby) A.J.Paton (M. Ashby) A.J. Paton pseudoserratus Ashby rocheuses
(Ashby) A.J. Paton
Prairies ou forêts
Ocimum pyramidatum Ocimum pyramidatum (A.J. Ocimum pyramidatum = Becium pyramidatum ouvertes (Brachystegia-
W Tanzanie
(A.J.Paton) A.J.Paton Paton) A.J. Paton (A.J. Paton) A.J. Paton A.J. Paton Uapaca), alt. : 1050-

2016
1590 m
LISTE DES ESPECES
Habitats (traduction

2016
Synonymes les plus Aire de répartition
CNPMAI US NPGS «Catalogue of Life 2016» Conserv. & JB de Genève A.J. Paton française, d’après A.J.
usités (d’après A.J. Paton)
Paton)
Ocimum reclinatum Ocimum reclinatum (S.
Ocimum reclinatum = Becium reclinatum S Mozambique, Afrique du Marécages côtier ou
(S.D.Williams & M.Balkwill) D. Will. & K. Balkwill) A.J.
Williamson & Balkwill Williamson & Balkwill Sud (Kwazulu Natal) fluvial, alt. : 200m
A.J.Paton Paton
= O. carnosum
Terres humides,
Ocimum selloi Benth. Ocimum selloi Benth. Ocimum flexuosum Thunb. Ocimum selloi Benth. (Spreng.) Link & Otto ex E Amérique du Sud
buisssons, sols cultivés
Benth.

Ocimum serpyllifolium Ocimum serpyllifolium = Becium serpyllifolium Arabie Saoudite, Yémen, N Pentes rocheuses, alt. :
Ocimum serpyllifolium Forssk.
Forssk. Forssk. (Forssk.) J.R.I. Wood Somalie 1500-2000 m

Swaziland, Afrique du Prairies sujettes aux


Ocimum serratum (Schltr.) Ocimum serratum (Schltr.) Ocimum serratum = Orthosiphon serratus
Sud (Transvaal & Kwazulu incendies sur coteaux
A.J.Paton A.J. Paton (Schlechter) A.J. Paton Schlechter
Natal) pierreux

Ocimum somaliense Briq. Ocimum somaliense Briq.


Buisson dense ( Acacia,
Ocimum spectabile (Gürke) Ocimum spectabile (Gürke) Ocimum spectabile = Erythrochlamys Ethiopie, Somalie, Kenya, Commiphora), pentes
A.J.Paton A.J. Paton (Gürke) A.J. Paton spectabilis Gürke NE Tanzanie de résidus volcaniques
(lave), alt. : 100-600 m

Yémen, Ethiopie, Kenya


Ocimum spicatum Forêts alluviales, alt. :
Ocimum spicatum Deflers Ocimum spicatum Deflers (province de la Frontière
Deflers 750-850 m
Nord)

Ocimum tenuiflorum Ocimum tenuiflorum largement répandu en

La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI


Ocimum tenuiflorum L. Ocimum tenuiflorum L. Ocimum tenuiflorum L. = O. sanctum L. Sols perturbés, cultivés
L. L. Asie tropicale, très cultivé

Ocimum
Ocimum transamazonicum
transamazonicum C. Brésil Prairies
C.Pereira
Pereira
Ocimum tubiforme (R.D.Good) Ocimum tubiforme (R.D. Ocimum tubiforme (R. = Orthosiphon Pentes boisées et
Afrique du Sud (Transvaal)
A.J.Paton Good) A.J. Paton Good) A.J. Paton tubiformis R. Good. caillouteuses

p. 267
LISTE DES ESPECES

p. 268
Habitats (traduction
Synonymes les plus Aire de répartition
CNPMAI US NPGS «Catalogue of Life 2016» Conserv. & JB de Genève A.J. Paton française, d’après A.J.
usités (d’après A.J. Paton)
Paton)
= Becium urundense
Ocimum urundense Robyns & Ocimum urundense Robyns Ocimum urundense Prairies sujettes aux
(Robyns & Lebrun) A.J. Tanzanie, Burundi
Lebrun & Lebrun Robyns & Lebrun incendies, alt. : 1500 m
Paton

= Becium
Ocimum vandenbrandei Ocimum vandenbrandei Ocimum
vandenbrandei P.A.
(P.A.Duvign. & Plancke ex (P.A. Duvign. & Plancke ex vandenbrandei Zaïre (Monts Murungu) Prairies
Duvign. & Plancke ex
Ayob.) A.J.Paton Ayob.) A.J. Paton (Ayobangira) A.J. Paton
Ayobangira

Forêts ouvertes de
Brachystegia sur sols
Ocimum vanderystii (De Wild.) Ocimum vanderystii (De Ocimum vanderystii = Becium vanderystii
Zaïre, Zambie et Angola sablonneux, souvent
A.W.Hill Wild.) A.J. Paton (De Wild.) A.J. Paton De Wild.
riches en cuivre, alt. :
1500 m
= Becium Forêts de Juniperus,
Ocimum verticillifolium Ocimum verticillifolium
Ocimum verticillifolium Baker verticillifolium (Baker) Ethiopie et Somalie prairies de montagnes,
Baker Baker
Cufod. alt. : 1500-2000 m

Parmi les rochers dans


Ocimum vihpyense A.J. Ocimum vihpyense A.J. = Becium frutescens la forêt à Brachystegia
Ocimum viphyense A.J.Paton Malawi et N Zambie
Paton Paton (Sebald) A.J. Paton ou en marge de forêts à
feuilles persistantes

Ocimum
Ocimum waterbergense Ocimum waterbergensis (S. = Becium Prairies, coteaux

La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI


waterbergense
(S.D.Williams & K.Balkwill) D. Will. & K. Balkwill) A.J. waterbergense Afrique du Sud, Transvaal rocailleux sur sols
(Williamson & Balkwill)
A.J.Paton Paton Williamson & Balkwill dérivés du grès
A.J. Paton
Ocimum x Ocimum x africanum Ocimum x citriodorum = O. citriodorum Vis., Asie tropicale, NE Afrique,
Ocimum africanum Lour. Ocimum × citriodorum Vis. Sols perturbés, cultivés
citriodorum Vis. Lour. Vis. O. x citriodorum Vis. très cultivé

2016
LISTE DES TAXONS INFRASPECIFIQUES (à l’exception de O. gratissimum L. subsp. gratissimum classé dans la liste ci-dessus)

2016
Habitats (traduction
Aire de répartition
Nom scientifique retenu US NPGS Conserv. & JB de Genève A.J. Paton Synonymes les plus usités française, d’après A.J.
(d’après A.J. Paton)
Paton)
Ocimum basilicum L.
?
var. basilicum
Ocimum basilicum
?
var. difforme Benth.

Ocimum basilicum
?
var. purpurascens Benth.

Ocimum basilicum
?
var. thyrsiflorum (L.) Benth.

Burundi, Zaïre, Tanzanie, Praires, bois ouverts à


Ocimum fimbriatum Briq. Ocimum fimbriatum Briq. Ocimum fimbriatum = Becium fimbriatum (Briq.) Mozambique, Malawi, Brachystegia, Uapaca. Zones
var. fimbriatum var. fimbriatum Briq. var. fimbriatum Sebald var. fimbriatum Zambie, Zimbabwe et inondées en saison, espaces
Angola propices aux incendies

Ocimum fimbriatum Ocimum fimbriatum Ocimum fimbriatum


= O. angustilanceolatum Bois à Brachystegia, prairies,
var. angustilanceolatum var. angustilanceolatum (De var. angustilanceolatum Zaïre, Tanzanie et Zambie
De Wild. alt. : 1290 m
(De Wild.) A.J. Paton Wild.) A.J. Paton (De Wild.) A.J. Paton

La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI


Ocimum fimbriatum Ocimum fimbriatum Ocimum fimbriatum
= Becium bequaertii De
var. bequaertii (De Wild.) var. bequaertii (De Wild.) A.J. var. bequaertii (De Wild.) Zaïre, et plus ??? ???
Wild.
A.J. Paton Paton A.J. Paton
Ocimum fimbriatum Ocimum fimbriatum Zaïre, Tanzanie,
Ocimum fimbriatum Bois à Brachystegia, prairies
var. ctenodon (Gilli) A.J. var. ctenodon (Gilli) A.J. = Becium ctenodon Gilli Mozambique, Malawi et
var. ctenodon (Gilli) A.J. Paton propices aux incendies
Paton Paton Zambie
Ocimum fimbriatum Ocimum fimbriatum Ocimum fimbriatum = Becium fimbriatum (Briq.)
Prairies inondées en saison,
var. microphyllum var. microphyllum (Sebald) var. microphyllum Sebald var. microphyllum Zambie et Zaïre
alt. : 1380-1550 m
(Sebald) A.J. Paton A.J. Paton (Sebald) A.J. Paton Sebald

p. 269
Habitats (traduction
Aire de répartition
Nom scientifique retenu US NPGS Conserv. & JB de Genève A.J. Paton Synonymes les plus usités française, d’après A.J.
(d’après A.J. Paton)
Paton)

p. 270
Ocimum grandiflorum Ocimum grandiflorum Ocimum grandiflorum = Becium grandiflorum Crevasses sur collines de
Lam. subsp. densiflorum subsp. densiflorum (A.J. Lam. subsp. densiflorum (Lam.) Sebald subsp. N Tanzanie quartzite (roche siliceuse),
A.J. Paton Paton) A.J. Paton A.J. Paton densiflorum A.J. Paton alt. : 1685-2190 m

Ocimum
Ocimum grandiflorum Ocimum grandiflorum Lam. Pentes rocheuses escarpées,
grandiflorum Lam. Ethiopie
Lam. subsp. grandiflorum subsp. grandiflorum alt. : 2000-2500 m
subsp. grandiflorum

= Becium grandiflorum
Ocimum grandiflorum Ocimum grandiflorum Ocimum grandiflorum
(Lam.) Sebald subsp. Lisières de boisements à
Lam. subsp. turkanaense subsp. turkanaense (Sebald) Lam. subsp. turkanaense N Kenya
turkanaense (Sebald) A.J. Juniperus, alt. : 1800-2250 m
(Sebald) A.J. Paton A.J. Paton (Sebald) A.J. Paton
Paton

Ocimum gratissimum endémiqe de Tanzanie Zones arbustives (Acacia-


Ocimum gratissimum Ocimum gratissimum Ocimum gratissimum
subsp. iringense (districts de Shinyanga, Commiphora-Adansonia), de
L. subsp. Iringense subsp. iringense Ayob. ex A.J. L. subsp. Iringense
Ayobangira ex A. J. Mpwapwa, Dodoma et pâturage, souvent sur sols
(Ayobangira) A.J. Paton Paton (Ayobangira) A.J. Paton
Paton Iringa) sableux, alt. : 700-1200 m

Ocimum obovatum E. Ocimum obovatum E.


Prairies, bois ouverts à
Mey. ex Benth. subsp. Ocimum obovatum Mey. ex Benth. subsp. Afrique tropicale, Afrique
= O. galpinii Gürke Brachystegia, Uacapa et
obovatum var. galpinii var. galpinii (Gürke) A.J. Paton obovatum var. galpinii du Sud
Protea, alt. : 1500-2450 m
(Gürke) A.J. Paton (Gürke) A.J. Paton

Prairies, forêts ouvertes

La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI


Ocimum obovatum à Acacia ou Brachystegia,
Ocimum obovatum E.
Ocimum obovatum E. Mey. ex E. Mey. ex Benth. Afrique tropicale, Afrique souvent en zones sujettes
Mey. ex Benth. subsp.
Benth. var. obovatum subsp. obovatum du Sud, Madagascar aux inondations où sensibles
obovatum var. obovatum
var. obovatum aux incendies, alt. : 100-
2100 m
Ocimum obovatum Ocimum obovatum
Ocimum obovatum = Becium obovatum (E.
E. Mey. ex Benth. E. Mey. ex Benth. Prairies sensibles aux
subsp. cordatum (A.J. Paton) Mey. ex Benth.) N.E. Br. Tanzanie
subsp. cordatum (A.J. subsp. cordatum (A.J. incendies, alt. : 1400-2400 m

2016
A.J. Paton subsp. cordatum A.J. Paton
Paton) A.J. Paton Paton) A.J. Paton
Habitats (traduction

2016
Aire de répartition
Nom scientifique retenu US NPGS Conserv. & JB de Genève A.J. Paton Synonymes les plus usités française, d’après A.J.
(d’après A.J. Paton)
Paton)

Ocimum obovatum Ocimum obovatum = Becium obovatum (E.


Ocimum obovatum Prairies sèches, forêts de
E. Mey. ex Benth. E. Mey. ex Benth. Mey. ex Benth.) N.E. Br.
subsp. crystallinum (A.J. S Tanzanie, N Malawi Brachystegia, alt. : 1980-
subsp. crystallinum (A.J. subsp. crystallinum (A.J. subsp. crystallinum A.J.
Paton) A.J. Paton 2300 m
Paton) A.J. Paton Paton) A.J. Paton Paton

LISTE DES TAXONS NON RETENUS


Habitats (traduction
«Catalogue of Synonymes les plus Aire de répartition
Nom scientifique retenu CNPMAI US NPGS Conserv. & JB de Genève A.J. Paton française, d’après A.J.
Life 2016» usités (d’après A.J. Paton)
Paton)

Ocimum glossophyllum Briq. Ocimum glossophyllum Briq.

Ocimum hanningtonii Baker Ocimum hanningtonii Baker

Ocimum linearifolium Briq. Ocimum linearifolium Briq.

Ocimum menyhartii Gürke Ocimum menyhartii Gürke

La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI


Ocimum mildbraedii Perkins Ocimum mildbraedii Perkins

Ocimum roseoviolaceum Gürke Ocimum roseoviolaceum Gürke

Ocimum rotundifolium Gürke Ocimum rotundifolium Gürke

Ocimum usaramense Gürke Ocimum usaramense Gürke

p. 271
Annexe 3 : composition chimique de l’huile essentielle de
différentes espèces du genre Ocimum

Analyses chimiques fournies par le laboratoire de l’Iteipmai (Chemillé,


code couleur donnant une image du classement relatif des
1991)
principaux constituants de l’HE (concentrations classées par

ordre décroissant)
Analyses chimiques fournies par le laboratoire de chimie des HE

(Clermont-Ferrand, 1995)
Les données du tableau exprime un pourcentage du volume du constituant par

rapport au volume total de l’HE

O. kilimandsharicum

O. x citriodorum

O. x citriodorum
O. sp cv ‘Spice’

O. sp cv ‘Spice’
O. gratissimum
O. americanum

O. x africanum

O. tenuiflorum
O. suave

O. suave
O. selloi
Constituants de l’huile
essentielle

? pic 27.10 11,63 3,28


1,2,3-triméthoxy-5-(2-
63,36 0,1
propényl) benzène
α−Bergamotène tr 0,17 5,95
bicyclo-Germacrène 0,35 1,58 1,35
α−Bisabolène 0,13 12,28 4,37
β−Bisabolène 16,38 0,03
α−Bisabolol 14,3 0,08 0,24
Bornéol 0,36 7,06 0,12
β−Bourbonène 0,37 0,13 0,05 0,2 0,03
δ−Cadinène 0,24 0,72 tr 0,39 0,33 tr
α−Cadinol 0,14 0,38 0,07
Camphène 0,19 0,14 9,46 0,04 tr 0,1
Campholénal 1,14 0,12
Camphre 0,19 51,53 0,12
β−Caryophyllène 7,56 6,63 1,29 1,27 1,9 1,62 0,56 2,02 4,45 11,08
Cinéol-1,8 0,1 0,04 0,08 0,04 5,25 18,78 0,12 60,94 0,18 0,14 0,1
α−Copaène 0,43 0,23 0,78 0,12 0,68 1,46 0,15
ρ−Cymène 1,95 7,95 0,89 0,05 0,07 0,09 0,09 0,12
β−Elémène tr 0,45 4,02 1,34 12,42
Endobornyl acétate 0,21 1,02
Eugénol 30,8 66,73 77,02 0,15 58,18
β−Farnésène 0,28 1,14
Géranial 16,18 32,82 30,51
Géraniol 0,28 3,88 4,75
Germacrène D 4-ol 2,88 4,72 1,09
Germacrène-A 0,04 8,34
Germacrène-D 6,4 0,83 1,11
α−Guaïène 0,08 1,07 0,08
α−Humulène 0,49 0,05 0,31 1,01 1,79 1,13 0,9
Limonène 1,58 0,41 5,24 0,08 0,15 0,06 7,53 0,15 0,15 tr
Linalol 36,84 0,74 0,45 0,58 1,45 0,46 0,17 0,08 tr 8,73 11,65 0,12
ρ−menth-2-èn-8-ol 1,04 1,18
Méthyl chavicol (estragol) 0,06 4,23 0,24 5,23 8,01 0,12 0,13 tr
Méthyl eugénol 11,56 0,01 0,26
ε−Muurolène 8,12
Myrcène 0,54 2,05 0,39 0,03 0,12 0,14 0,12 0,27 0,31 0,05 0,09
Néral 0,44 1,07 21,93 22,27
Nérol 5,51 10,10
β−Ocimène tr 0,64 0,32 5,25 10,69 0,21 0,02
α−Pinène 1,54 3,82 1,13 0,34 0,63 tr 0,28 3,16 0,1 0,20 0,08
β−Pinène 0,23 0,43 0,1 tr 0,54 1,26 tr 5,37 0,06 0,05 0,05
Pipéritone 1,4
Sabinène 0,07 0,3 tr 0,21 0,48 0,34 0,98 0,04 tr
β−Sélinène 1,58 1,64 0,18
T-Cadinol 0,45
Terpinèn-4-ol 24,5 2,51 0,25 0,6 0,39 0,49 1,25
α−Terpinène 8,35 0,05
γ−Terpinène 1,5 14,18 0,14 0,44 0,26 0,38 0,08
α−Terpinéol 0,42 tr 0,79 2,71 4,41 1,04 0,69
Thymol 56,18 tr 2,78
trans Thujanol-4 1,34 0,6 0,12

2016 La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI p. 273


2016
Ocimum basilicum L.

cv
Constituants de l’huile essentielle

Nain’
Petit’
laitue’
Laitue’
Ruffles’
cv ‘Tahiti’

cv ‘Opal’

cv ‘Ohre’
cv ‘Green

Compact’
cv ‘Egypte’

cv ‘Fin Vert
cv ‘Fin Vert
cv ‘Fin Vert
cv ‘Pourpre

cv ‘Fin Vert’
cv ‘Fin Vert’
cv ‘Réunion’
cv ‘Réunion’

cv ‘Horapha’

cv ‘Feuille de
cv ‘Feuille de

cv ‘Mamouth’

cv ‘Genovese’
cv ‘Anisatum’
cv ‘Anisatum’

cv ‘Piperitum’
‘Guadeloupe’

cv ‘Genovese’
cv ‘Grand Vert

cv ‘Grand Vert’

Nain Compact’
? pic 33.41 5,12
2-Méthyl propanoate de
2-phényl éthyl 0,15 1,88
α−Bergamotène 2,9 2,35 0,48
bicyclo-Germacrène 0,69 0,09 0,58 0,41 0,25 0,06 0,47 tr 0,41
α−Bisabolol 0,08 0,64 0,17 0,25 0,15 0,15 2,82 0,3 0,27 0,55 0,15 1,13 0,19 0,30 0,81 0,35 0,20 0,10
par ordre décroissant)

Bornéol 0,57 0,21 1,5 1,1 0,13 0,79 0,73 1,04 0,23 2,43 0,09 0,21 1 0,63 0,16 0,55 0,05 0,32 0,07
δ−Cadinène 0,47 0,28 0,1 0,11 0,24 0,05 0,12 tr tr
α−Cadinol 0,1 0,35 2,35 0,88 0,19 1,17 0,65 0,09 0,13 1,88 tr 0,12 0,28 0,04
Camphène 0,09 0,06 0,07 0,26 0,11 0,04 0,1 tr tr 0,11 0,25 0,16 0,16 0,06 0,11 0,05 0,06
Camphre 0,93 1,96 0,82 4,32 3,85 0,35 0,94 0,21 0,25 1,32 1,40 3,6 1,86 0,25 2,05 tr 0,48 0,48 1,61 0,6 0,05 0,08
principaux constituants de l’HE (concentrations classées
code couleur donnant une image du classement relatif des

β−Caryophyllène 1,07 0,20 0,35 2,93 2,5 0,44 1,19 2,82 3,61 0,04 0,62 1,2 0,86 2,74 0,9 4,11 0,05 0,07 1,14 0,14 0,06 0,7
Cinéol-1,8 1,62 1,22 0,56 4,4 1,78 2,84 4,9 4,87 4 6,38 5,4 5,53 4,30 1,34 8,35 3,38 10,29 5,1 3,53 1,81 1,65 1,59 2,84 1,20
Cinnamate de Méthyl 66,10
Cubénol 0,4 0,53 0,67 0,57 0,54 0,07 0,74 0,19 0,47 0,33 0,33 0,51 0,2
ρ−Cymène 0,17 0,07 0,08 0,46 0,19 0,06 tr 0,02 0,03 tr tr 0,19 tr 0,06 tr 0,07 0,07 0,06 tr
β−Elémène 1,46 1,97 0,6 2,77 0,4 0,76
Endobornyl acétate 0,49 tr 1,39 0,87 0,27 0,28 0,79 0,19 0,64 0,49 0,34 0,12
Eugénol 7,76 13,35 4,70
β−Farnésène 1,38
Géranial 0,58 0,37 0,31 0,45 0,39 0,57 0,07 0,23 tr 0,64
Géraniol 3,45 1,01 1,12 0,75 0,66 6,16 0,08 2,4 0,92 0,23 2,32 1,01 2,12 0,19 0,07 0,13 0,11 0,91 0,06 0,09 0,08
Les données du tableau exprime un pourcentage du volume du constituant par rapport au volume total de l’HE

Germacrène D 4-ol 2,38 1,36 1,39 1,28 1,46 1,52 0,70


Germacrène-A 2,14 0,02 3,74 3,78 2,32 2,18 4,16 tr 0,88 4,31 tr 1,4 0,33 2,75 1,11
Germacrène-D 1,96 2,86 1,5 0,65 0,54 0,68
δ−Guaïène 0,87 1,29 1,5 0,91 0,6 1,4 1,87 0,5 1,43 2,32 0,23 0,43 0,91 0,42 0,24 0,13
α−Humulène 0,43 0,45 0,8 0,24 0,21 0,97 0,41 0,21 0,45 0,11 0,18 0,33
Limonène 0,24 0,27 0,14 0,62 0,4 0,14 0,19 0,15 0,14 0,19 tr 0,37 0,27 0,33 0,23 0,10 0,33 0,03 0,16 0,15 0,15 0,11 0,18 0,08
Linalol 59,53 64,11 73,61 50,39 58,02 78,27 68,78 68,95 63,8 48,59 78,28 65,56 62,70 58,97 71,15 56,82 74,03 23,91 38,08 52,75 41,66 0,27 0,88 0,52 18,17
Méthyl chavicol (estragol) 0,52 0,09 tr 0,4 0,21 tr tr tr 0,33 0,47 2,35 8,34 0,04 6,94 41,53 45,67 24,11 42,74 80,63 90,45 88,87 0,26
Méthyl eugénol 0,06 1,15 1,99 0,39 0,39 0,05 0,15 0,19 0,13 0,28 0,24 0,06 tr 0,13 4,28 0,11 0,19

γ−Muurolène 2,33 4 ;33 0,08 0,55 0,67

La diversité du genre Ocimum des collections du CNPMAI


Myrcène 0,15 0,51 0,27 0,26 0,84 0,15 0,39 0,29 0,61 0,3 tr 0,4 0,81 0,09 0,19 0,34 0,25 1,29 0,65 0,27 0,41 0,94 0,05 0,08 0,07
β−Ocimène 0,74 0,07 0,43 1,43 1 0,78 0,1 0,43 1,3 0,29 0,08 0,62 0,24 1,44 0,37 0,05 0,76 0,28 0,45

α−Pinène 0,28 0,27 0,13 0,87 0,29 0,20 0,29 0,19 0,24 0,27 0,34 0,33 0,28 0,19 0,16 0,38 0,13 0,49 0,23 0,17 0,12 0,14 0,1 0,2 0,10
β−Pinène 0,17 0,10 0,06 0,42 0,16 0,24 0,51 0,3 0,4 0,55 0,36 0,37 0,41 0,1 0,3 0,66 0,34 0,83 0,53 0,32 0,15 0,15 0,16 0,28 0,09
Sabinène 0,07 0,06 0,02 0,21 0,08 0,13 0,25 0,19 0,17 0,21 tr 0,22 0,02 0,09 0,23 0,44 0,24 0,15 0,09 0,06 0,08 0,11 0,06
T-Cadinol 15,5 3,22 5,8 7,05 5,89 1,87 10,17 8,26 5,66 21,07 2,87 3,83 2,08 5,3 6,35 7,56 1,25 3,48 2,4 3,92 2,90 1,67 1,01 1,54 1,63
Analyses chimiques fournies par le laboratoire de l’Iteipmai (Chemillé, 1991)
différents cultivars de l’espèce Ocimum basilicum L.

Terpinèn-4-ol 3,46 2,97 1,36 4,29 1,66 1,42 0,14 0,17 0,17 1,73 0,27 1,26 3,05 0,23 0,57 5,52 0,1 0,11 0,71 0,28 0,05 2,56
α−Terpinène 0,05 0,12 0,73 0,50
γ−Terpinène 0,3 1,43 0,12 0,29 0,05 0,07 0,04 tr tr 0,1 0,21 0,02 0,07 0,04 0,99
Annexe 4 : composition chimique de l’huile essentielle de

Analyses chimiques fournies par le laboratoire de chimie des HE (Clermont-Ferrand, 1995)

α−Terpinéol 2,07 0,50 0,82 3,5 2,58 0,42 2,37 1,8 3,09 0,81 1,5 5,62 0,66 3,14 0,7 1,14 0,47 0,59 2,43 0,32 0,13
trans Thujanol-4 0,23 0,18 0,19 0,21 0,09 0,22 0,14 0,25 0,1 0,15

p. 275
Travaux réalisés avec le soutien financier de :

Rédaction : L. RIVIERE, B. PASQUIER, S. MARTINEAU et M. GODIN


Maquette : L. RIVIERE
Responsable scientifique : B. PASQUIER
Crédit photos : CNPMAI

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