Collège protestant Français
Classes de 2nde Physique-chimie
Ch.5– Activité documentaire : les différentes transformations
Introduction : dans la nature et à travers les activités humaines, des transformations de type chimique,
physique ou encore nucléaire peuvent être observées. Comment distinguer ces transformations ?
Doc1 : les notations
Les électrons notés e– ont une charge électrique –e et un nombre de masse nul, on les écrit : −10e
Les neutrons sont notés : 10n
Les protons sont notés : 11 p
Les positons sont notés : 01e
Doc2 : Différentes transformations
Combustion du méthane Vaporisation de l’eau Explosion nucléaire
235 1 94 139 1
CH4(g) + 2 O2(g) → CO2(g) + 2 H2O(ℓ) H2O(l) → H2O(g) 92 U + 0n → 38 Sr + 54 Xe + 30n
Doc3 : Transformations et quantités d’énergie mises en jeu
Désintégration du technétium en
Fusion de l’or Combustion du dihydrogène
scintigraphie : 99 99 0
43 Tc → 44 Ru + −1e
E = 136 000 kJ · g–1 E = 65 J · g–1 E = 286 kJ · g–1
1. Quelle est la nature de chaque transformation dans les documents 2 et 3 ?
La combustion du méthane et du dihydrogène sont des transformations chimiques
La vaporisation de l’eau et la fusion de l’or sont des transformations physiques
L’explosion nucléaire et la désintégration du technétium sont des transformations nucléaires.
2. Classer les transformations du document 3 par ordre croissant d’énergie produite. Commenter.
E Fusion de l’or = 65 J · g–1 < E combustion du dihydrogène= 286 kJ · g–1 < E désintégration du
technétium = 136 000 kJ · g–1. L’énergie mise en jeu lors d’une transformation nucléaire est
beaucoup plus importante que celle mise en jeu lors d’une transformation chimique et à la fin celle
mise en jeu lors d’une transformation physique.
3. Écrire l’équation de la fusion de l’or, de formule Au et celle de la combustion du dihydrogène (H 2).
Au(s) Au (l)
2H2(g) + O2(g) 2 H2O (l)
4. Rappel de collège : quelles sont les deux lois de conservation utilisées pour équilibrer une équation
de réaction chimique ?
Lors d’une réaction chimique il y a conservation des éléments chimiques et de la charge électrique.
5. Lister les critères qui permettent de catégoriser une transformation. Expliquer comment différencier
les transformations.
Transformation chimique : Réactif(s) et produit(s) correspondent à des espèces chimiques
différentes, mais avec conservation des éléments chimiques et de la charge électrique.
Transformation nucléaire : Réactif(s) et produit(s) correspondent à des éléments chimiques
différents, mais avec conservation du nombre de masse A et de la charge électrique. Une très grande
énergie est dégagée.
Transformation physique : espèces initiales et espèces finales correspondent à des espèces
chimiques identiques dont seules les forces qui s’exercent entre les entités sont modifiées.
6. Bilan : donner les définitions de :
- transformation physique : l’espèce chimique qui subit la transformation ne change pas : seules
les forces qui s’exercent entre les entités sont modifiées.
- transformation chimique : Plusieurs espèces chimiques réagissent entre elles pour former de
nouvelles espèces chimiques.
- transformation nucléaire : un ou plusieurs éléments se transforment en d’autres éléments. La
composition du noyau est modifiée.
