Classe : Tle S ; Séquence : 4
Coef ::2 ; Durée : 3h
EPREUVE DE CHIMIE
Exercice I : Cinétique chimique. (4..5pts)
L’attaque du magnésium par une solution d’acide chlorhydrique est une réaction d’oxydoréduction,
d’équation bilan : Mg + 2H3O+ Mg2++ H2 + 2H2O
Pour étudier la vitesse de formation des ions magnésium, on laisse tomber 1g de magnésium dans
30ml d’une solution d’acide chlorhydrique. L’évolution de la [H3O+] en fonction du temps est donnée par
le tableau ci-dessous.
t(min) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
[H3O+] 7.92 5,01 3,54 2,51 1,58 1,00 0,63 0,40 0,16 0,04
(10-2 mol/l)
[Mg2+]
1.1- Déterminer l’expression de la concentration des ions magnésium à un instant t en fonction de [H3O+]
à cet instant. (1pt)
1.2- Compléter le tableau ci-dessus. (1.5pt)
1.3- Définir la vitesse volumique moyenne de formation des ions magnésium entre les dates
t1=2min et t2= 4min. Calculer sa valeur. (1pt)
1.4- La courbe ci-dessous donne [Mg2+] =f(t)
Définir la vitesse volumique de formation des
ions magnésium et déterminer sa
valeur en mol/l.s à la date t= 4min.
(1pt)
Exercice II : Chimie organique (5pts)
On considère le composé (E) de formule sémi-développée CH3-CH(CH3)-COO-CH(CH3)-CH2CH3
1- Quelle est la famille chimique du composé (E) ? (0.25pt)
2- On fait réagir (E) avec une solution de potasse
2.1- Quel nom donne-t-on à cette réaction ? (0.25pt)
2.2- Ecrire l’équation de cette réaction. (0.5pt)
3- On veut synthétiser (E) à partir d’un acide A et un composé B.
3.1- Quelle est la nature de B ? (0.25pt)
3.2- Donner les formules sémi- développées et noms de A et B. (0.25x4=1pt)
3.3- On peut obtenir rapidement (E) en utilisant un dérivé chloré de A. Ecrire l’équation permettant
d’obtenir ce dérivé à partir de A, puis nommer ce dérivé. (0.75pt)
1/2
3.4- On réalise l’oxydation de B avec l’oxydant en excès.
a) Quelle est la nature du produit obtenu ? (0.25pt)
b) Comment peut-on mettre en évidence ce produit ? (1pt)
c) Ecrire la formule sémi- développée et donner le nom de ce produit. (0.75pt)
Exercice III Dosage acido-basique (6.5pts)
Le degré d'un vinaigre correspond à la masse en grammes d'acide éthanoïque contenu dans 100 g de
vinaigre. Ainsi, 100 g d'un vinaigre à 6°contiennent 6 g d'acide éthanoïque.
Pour contrôler le degré d'un vinaigre blanc du commerce, on se propose de doser l'acide éthanoïque
qu'il contient.
On admettra que l'acide éthanoïque est le seul acide organique présent dans ce vinaigre.
3.1- Ecrire l'équation de la réaction de dosage entre l'acide éthanoïque et l'hydroxyde de sodium. (0.5pt)
3.2- La pesée au laboratoire, avec une balance numérique, de 100 cm3 de ce vinaigre donne
une masse égale à 100,8 g.
3.2.1- Décrire la manipulation. (1pt)
3.2.2- En utilisant l'indication du degré portée sur l'étiquette de la bouteille, 8°, estimer la
concentration de l'acide éthanoïque dans ce vinaigre. (0.5pt)
3.3- On souhaite réaliser le dosage d'une prise d'essai de 10 cm3 de ce vinaigre par une solution
d'hydroxyde de sodium de concentration 0,1 mol/l avec 25 cm3 de solution.
Décrire la manipulation permettant d'obtenir 100 cm3 de vinaigre dilué 10 fois. (0.5pt)
3.4- On titre alors par pH-métrie la solution diluée. Pour cela, on prélève exactement 10 cm3
de cette solution que l'on verse dans un bécher, on y ajoute de l'eau, puis on y verse
progressivement la solution d'hydroxyde de sodium en relevant le pH.
3.4.1- Comment prélever les 10 cm3 de solution de vinaigre dilué? (0.5pt)
3.4.2- Faire un schéma du dispositif de titrage. (1pt)
3.5. On obtient les mesures suivantes:
VB(cm3) 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5 7
pH 2.94 3.26 3.52 3.74 3.84 3.98 4.09 4.19 4.28 4.36 4.43 4.51 4.58 4.66 4.73
VB(cm3) 7.5 8 8.5 9 9.5 10.0 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5
pH 4.80 4.88 4.95 5.03 5.13 5.21 5.34 5.43 5.63 5.81 6.19 9.13 11.5 11.80 11.98
3.5.1- Tracer sur papier millimètré la courbe pH=f(VB). (1.5pt)
3.5.2- Déterminer le volume de la base à l’équivalence VBE. (0.5pt)
3.5.3- Calculer la masse d’acide éthanoïque contenu dans 100cm3 de vinaigre de masse 100,8g. (0.25pt)
3.5.4- En déduire le degré du vinaigre testé. (0.25pt)
Exercice IV Acide base (4pts)
Une solution aqueuse S d’ammoniac NHз, de concentration C= 1 x 10ˉ² mol lˉ¹, un pH = 10,6
4.1- Ecrire l’équation-bilan de la réaction de l’ammoniac sur l’eau. (0.5pt)
4.2- Faire le bilan des espèces chimiques présentes et en déduire la valeur du pKa du
couple acide/base concerné. (1.5pt)
4.3 On verse progressivement une solution d’acide chlorhydrique, de concentration
Ca = 10ˉ² mol/l, dans 20 ml de la solution S.
4.3.1 Ecrire l’équation de la réaction qui se produit (0.5pt)
4.3.2 Définir l’équivalence acide basique et calculer le volume d’acide pour l’obtenir. (1pt)
4.3.3 La solution obtenue à l’équivalence est-elle acide, neutre ou basique ? (0.5pt)
2/2
