Dans la nature, c’est la poule qui couve ses oeufs et ce, pendant environ 21 jours.
Pour cela,
latempérature de son corps augmente (elle a de la
fièvre
) et donc transpire. La chaleur et l’humidité sontles clés de la réussite de cette expérience.Dans un
premier temps, vous verrez comment confectionner une couveuse et une mire, puis commentil faut
s’occuper des oeufs et aussi, les soins à apporter aux poussins lors des premiers jours ; enfindes
adresses vers divers sites pour un complément d’information ou pour vous procurer des
supportspédagogiques.
I- Confection de la couveuse :
Rien de plus simple... la mienne ne m’a coûtée que 50 francs français (7,62 euros), le prix
d’unthermomètre minima-maxima, tout le reste a été récupéré.Il faut :* une grande boîte en
polystyrène, ou une caisse de vin qu’on isolera avec ce matériau, ou encoreune vieille glacière..* une
ampoule (25w ou 40w selon vos besoins) et bien sûr la douille, le fil, l’interrupteur, la fiche.. lesplus
bricoleurs peuvent installer un thermostat mais dans ce domaine, je déclare forfait..* une vitre ou un
morceau de plastique rigide (c’est quand même mieux quand on peut voir àl’intérieur), du gros ruban
adhésif qui colle..* des lattes de bois, une chute de grillage fin (type moustiquaire etc..), des clous
“cavaliers” pour fixer le tout* une gamelle qui peut se glisser sous le cadre en bois (genre plat à gratin).
IL FAUT QU’ELLE SOITCONSTAMMENT REMPLIE D’EAU !* un thermomètre minima-maxima (permet de
constater les variations de température)Dans ma boîte en polystyrène, j’ai évidé un côté et fixé un
morceau de plastique translucide en guisede vitre. Bien entendu, le trou est plus petit que le morceau
de plastique, le tout est fixé au gros rubanadhésif...Sur le couvercle du dessus, j’ai fixé mon ampoule
(circuit électrique récupéré sur une lampe dechevet) - ATTENTION ! disposez la lumière non pas au
milieu mais sur un bord de la boite en faisantattention quand même que l’ampoule ne touche pas les
bords... sans quoi la chaleur de l’ampoule cuitles oeufs... (d’où l’échec de ma première
tentative) .Ensuite, il a fallu faire des trous d’aération et installer le thermomètre de manière à pouvoir
le lirefacilement au travers de la vitre...La boite est quasiment prête à fonctionner.. reste à stabiliser la
température..Il faut une température constante de 39° environ ; aussi, en fonction de l’endroit où vous
l’entreposez,des matériaux employés (boite de polystyrène, caisse de bois..), vous changerez l’ampoule,
referezou reboucherez des trous d’aération.... cela prend entre 24 à 48 heures...Concernant la mise en
place des oeufs, ceux-ci seront posés sur le cadre en bois sur lequel est fixé legrillage fin. Le faire assez
haut (8cm environ) de manière à pouvoir glisser en dessous le plat remplid’eau.
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Ne faites pas comme moi, essayez de faire que ce cadre occupe toute la place de la boîte.. En effet,dès
leur naissance, les petits remuent énormément. Nos poussins ont fait des chutes de
quelquescentimètres avant de se réfugier dans un coin de la couveuse.Une mire est un appareil servant
à observer la présence ou non de poussin dans l’oeuf. Il existe deuxméthodes faciles, pas chères mais
que je n’ai pas testé véritablement...Avec un appareil à diapos... fixez un tube en carton sur l’objectif (un
rouleau de papier toilette feral’affaire), mettez vous dans le noir, allumez le tout et disposez l’oeuf
accolé au tube de carton, dans lefaisceau lumineux. Au bout de quelques jours on doit apercevoir
comme une araignée...Avec une boîte de conserve - Décidément, tout se recycle par chez nous... il faut
prendre une boîte deconserve genre boite pour chat et essayer d’y installer une ampoule de 60w. Il faut
fermer la partie oùon a enlevé le couvercle avec de l’aluminium par exemple. Au préalable, faire un trou
d’environ 1/2 cmde diamètre de l’autre côté. On pourra alors dans une pièce obscure poser l’oeuf sur ce
petit trou etobserver le début de la formation du poussin. S’il n’y a rien dedans , il faut supprimer l’oeuf
quiapportera des mauvaises odeurs aux futurs poussins.
II - Soins à donner aux oeufs
1er jour : installer les oeufs dans la couveuse (je les ai posés sur du papier absorbant de ménage et j’ai
fait une petite marque sur chacun d’eux au feutre) tourner les oeufs chaque jour (les avis sontpartagés :
une fois ou deux fois par jour)au 12ème jour : prévoir une éponge mouillée dans la couveuse pour
maintenir une certaine humidité(la condensation sur la vitre vous donnera une indication!)au 15ème
jour, on peut plonger les oeufs dans une bassine d’eau tiède pour vérifier la présence ounon de poussins
dans l’oeuf : oeuf non fécondé : ça coule, oeuf fécondé : ça flotte)... J’ai tenté cetteexpérience, un seul
oeuf était soi-disant bon. Prise de remords, je les ai tous gardés. Sur les troisoeufs restants, deux étaient
bons...au 19ème jour environ, ne plus tourner les oeufs et placer les oeufs bêchés (dès que vous voyez
queles petits veulent sortir) au-dessus pour faciliter la sortie du petit.Attention, j’ai quand même perdu
un poussin. J’avais placé un oeuf sur le cadre en bois, sur la latte debois même. Le petit a voulu sortir
mais est mort étouffé. Il n’a pas réussi à se dégager de là...
III- C’est le grand jour !!!
Les oeufs bougent... on entend piailler à travers la coquille... humidifiez l’oeuf à l’aide de l’épongeplacée
dans la couveuse (l’eau est tiède).. le poussin bouge et répond à ce stimuli... Le poussin metenviron 4 à 5
heures pour sortir de sa coquille... le laisser dans la couveuse pour qu’il sèche...Mes poussins sont
installés actuellement dans une boîte en carton dont le fond est garni d’une couchede papier absorbant
et de sciure (plus pratique que la paille). Au dessus d’eux, ma lampe de bureau,ampoule 40 w (mais
assez faible quand même) les réchauffe 24h sur 24.. Une coupelle d’eau proprerenouvelée chaque jour
et une autre avec de l’aliment poussin, disponible dans toute bonnecoopérative agricole (jardinerie,
animalerie, etc...) Les enfants ont le droit de les toucher à la seule
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condition qu’ils se soient au préalable lavé les mains... et dire qu’avant je me battais chaque jour à
cepropos avant chaque repas....Dans peu de temps, ils iront chez mes parents qui disposent d’une
poussinière et d’un poulailler....Pour terminer, voici les adresses de sites que j’ai visités. Pour les
enseignants, vous trouverez desprogrammes, des documents tout prêts pour travailler avec nos chers
petits... Bonne balade sur latoile !
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