25/02/2020

Analyse de la Valeur (AV)

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UNIVERSITÉ ARABE DES SCIENCES

2 ÈME A N N É E G É N I E I N D U S T R I E L

DR. ZEINEB BEN HOURIA

ANNÉE UNIVERSITAIRE 2017/2018

Dr. Z. Ben Houria 25/02/2020

1- Introduction
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Pourquoi l’analyse de la valeur?

Être compétitif pour un producteur, c'est avoir sur le marché le meilleur produit qui satisfasse au

mieux son utilisateur. Cette formule peut se comprendre en langage plus direct par :

Le client est satisfait parce que le produit acquis fonctionne selon ses attentes et sur le

plan économique lui permet de maîtriser ses dépenses « la satisfaction d'en avoir pour son

argent ».

Le producteur est satisfait parce que la commercialisation de son produit lui permet un

profit qui lui assure la pérennité de son entreprise.

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1- Introduction
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Ce n'est pas suffisant pour obtenir le meilleur produit, ça ne l'est pas non plus pour réduire au

mieux le coût de sa réalisation.

C'est ici qu'apparaît l'Analyse de la Valeur, méthode qui s'attaque au produit lui-même :

une conception partant du besoin du marché,

une recherche exhaustive des fonctions à assurer,

une recherche logique et complète des solutions.

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2- Concept de Valeur
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La Valeur est une relation entre la qualité perçue ou le degré de satisfaction à un

besoin de l'utilisateur, et les ressources qu'il est prêt à y consacrer.

→ Plus la satisfaction augmente pour un "prix" donné, plus la valeur perçue

augmente

→ et plus le prix à payer diminue, plus la valeur perçue augmente (ex: haute

technologie en grand nombre ou attachée à un service).

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2- Concept de Valeur
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Comment se situe le fournisseur (ou producteur) par rapport à la Valeur ?

Comment se situe le client (ou acquéreur) par rapport à la Valeur ?

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2- Concept de Valeur
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Bilan :
L’adéquation entre la valeur produite et la valeur perçue va déclencher l'achat pour le client, et la
vente pour le fournisseur, c'est à dire le contrat qui les relie.

Trouver le meilleur compromis entre les performances du produit et son prix de revient.

→ L'Analyse de la Valeur s'attache à mettre en place les conditions et les moyens qui
permettront d’optimiser les termes du contrat.
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3- Définition de l’Analyse de la Valeur

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Norme NF X 50-150: « méthode de compétitivité organisée et créative visant

la satisfaction du besoin de l'utilisateur par une démarche spécifique de

conception fonctionnelle, économique et pluridisciplinaire ».

Méthode de travail en groupe destinée à concevoir ou optimiser un produit

afin de satisfaire au mieux les besoins des utilisateurs et ce au meilleur

coût.

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3- Définition de l’Analyse de la Valeur

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L’Analyse de la Valeur (AV) permet:

de concevoir, au coût le plus faible, un produit parfaitement adapté aux

besoins des utilisateurs.

d’améliorer la qualité du produit sans en augmenter le coût et sans réduire le

niveau des performances rendus, ou en augmentant plus les performances que

le coût .

de rechercher des solutions créatives qui répondent uniquement aux besoins

du client et permettent de faire des économies.

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3- Définition de l’Analyse de la Valeur

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Quand applique-t-on l'Analyse de la Valeur ?
Pratiquement à tout moment de la vie d'un produit (qu'il soit industriel, commercial ou administratif), depuis
l'idée que l'on en a avant de le créer jusqu'à son extinction, c'est-à-dire son arrêt de production et
d'utilisation.
Elle peut-être appliquée en amont de toute décision managériale:
- les choix de conception d'un produit industriel,
- les possibilités d'investissement d'une entreprise,
- les différentes possibilités d'organisation d'un service ou d'un département,
- les différentes options de stratégies commerciales,
- les choix de marketing,
- les prises de décision politique…

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3- Définition de l’Analyse de la Valeur

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Objectifs de l'Analyse de la Valeur:

Concevoir un produit parfaitement adapté aux besoins de son utilisateur au coût le plus faible

Réduire ou maîtriser les coûts/extraire les coûts inutiles d’une prestation, d’un produit

Améliorer la qualité et les services rendus en s’attachant aux fonctions utiles à remplir

Développer le compromis « coût/ performances »

Alléger les procédures administratives et réduire les délais de traitement

Innover pour conquérir de nouveaux marchés

S'adapter aux évolutions externes et assurer la compétitivité durable

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4- Principes de l’Analyse de la Valeur

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Principes techniques
Clarifier les objectifs

Délimiter l’étude

Raisonner en fonctions à remplir avant de raisonner en solutions

Analyser les risques stratégiques, techniques, économiques

Principes économiques
Quantifier les enjeux

Calculer les coûts des fonctions, des solutions

Chiffrer la Valeur apportée

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4- Principes de l’Analyse de la Valeur

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Principes culturels
Remettre en question l’organisation, les méthodes de travail, la manière de penser
Utiliser les capacités créatives du groupe et des individus
Raisonner en termes de système et d’échanges entre sous-systèmes et environnement
Traiter les problèmes le plus en amont possible
Principes de management
Travailler en équipe
Utiliser les synergies issues des différences de culture et de compétences
Animer les actions
Favoriser l’appropriation des solutions par les membres du groupe, donc leur implication
Principes organisationnels
Capitaliser les expériences
Travailler avec des méthodologies structurantes
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5- La boucle de la valeur
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« La valeur se produit... et se consomme »

La boucle de la valeur se compose de deux chaînes :

la première: produit de la valeur
la seconde: la consomme

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5- La boucle de la valeur
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La chaîne de production de valeur se compose de l'ensemble des acteurs qui :
analysent les besoins des utilisateurs et plus largement des clients,
conçoivent les moyens de répondre à ces besoins,
réalisent ce qui a été conçu,
mettent ce qui a été réalisé à la disposition du client.
Chaque maillon de cette chaîne apporte une valeur supplémentaire (sa valeur ajoutée) qui contribue à
la valeur finale perçue.
La chaîne de consommation de valeur est constituée de l'ensemble des acteurs qui peuvent être
considérés comme clients. Par exemple : l'acheteur, l'approvisionneur, l'utilisateur, le personnel de
maintenance ou l'acteur qui au bout de la vie du produit le réhabilitera, le recyclera ou le détruira.
Les divers maillons de la chaîne ont parfois des critères d'appréciation de la valeur très différents
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5- La boucle de la valeur
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→ La boucle de la valeur s'applique aussi bien à un produit qu'à un service, une

organisation ou un système d'information.

→ Tout système qui s'utilise ou se consomme a sa chaîne de production de

valeur et sa chaîne de consommation de valeur.

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6- Les types des valeurs

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6- Les types des valeurs

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La valeur d’Utilité
La valeur d’utilité est liée directement à l’utilisation que l’utilisateur va avoir du produit
dans un environnement (contexte) donné

La valeur de Rareté
Valeur liée à la disponibilité des produits en fonction :

Du milieu extérieur

De la situation de l’utilisateur

La valeur de rareté peut être fonction des circonstances d’utilisation du produit

comme la simple concurrence sur le marché
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6- Les types des valeurs

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La valeur d’Estime
Valeur des produits liée à l’affectif

La valeur d’estime est liée au plaisir ressenti par l’utilisateur lors de l’utilisation, voir
de la simple possession, du produit

La valeur d’Echange
Valeur sociale se mesurant par la quantité d’argent donnée en contrepartie de l’acquisition d’un
produit.

La valeur d’échange correspond généralement au prix d’achat et à la perception qu’en a

l’acheteur.

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6- Les types des valeurs

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La valeur d’Usage
Somme des valeurs :
Utilité
Rareté
Estime
Echange
La valeur d’usage est à travers l’acte d’achat, la réponse d’un client à un besoin
d’utilisation

L’entreprise devrait connaitre le besoin de l’utilisateur, et les dépenses qu’il est

prêt à associer pour satisfaire ce besoin
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7- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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L'Analyse de la Valeur se présente comme un plan de travail incluant différentes

phases.

La norme française X 50-1 52 propose 7 phases dans le plan de travail.

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase I: Orientation de l’action
1- Définition:
Un plan qui permet de rédiger un document comportant les données connues du problème et
les objectifs que l’on se donne (coûts, délais, planning)
Définir le cadre de l'action envisagée

2- Intérêts de l’OA :
Document normalisé réalisé par des équipes compétentes, qui permet de gagner du temps:
en évitant des discussions sur l’établissement du plan de travail
en créant une certaine maîtrise de la situation

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase I: Orientation de l’action

3- Plan de l’OA
a)Son objet et les causes de son déclenchement
b)Les données du problème
c)Son enjeu économique
d)Son champ et ses limites
e)Ses contraintes
f)Ses objectifs
g)Ses moyens
h)Les participants

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase I: Orientation de l’action
3- Plan de l’OA
a) Son objet et les causes de son déclenchement

L’objet de l’action est ce qui crée le besoin d’une étude AV, c’est le but.

Les causes ou raisons pour lesquelles cette étude a été déclenchée (problèmes).

b) Données du problème

Préciser le besoin, l’environnement, les éléments d'insatisfaction et de satisfaction du produit ou

service, les dysfonctionnements ainsi que les principaux éléments du contexte concerné

(concurrents).
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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase I: Orientation de l’action
3- Plan de l’OA
c) Enjeu économique

Définir l’effet économique attendu de l’étude (gain ou objectif général à atteindre).

d) Champs et limites

Quels service, atelier, responsable seront concernés par l’étude?

Peut-on ou pas changer un principe de fonctionnement? Qu’est ce qu’on va changer? Jusqu’ou

peut-on aller?

La phase du cycle de vie du produit concernée par l'étude

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase I: Orientation de l’action
3- Plan de l’OA
e) Contraintes

Les invariants, barrières, éléments normalisés faisant l'objet de propriété industrielle ou de

brevets, interdits pour raison de sécurité.

f) Objectifs

Evaluer les gains ou objectifs spécifiques escomptés et préciser les insatisfactions si nécessaire.

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase I: Orientation de l’action
3- Plan de l’OA
g) Moyens

Définir l’investissement nécessaire, le lieu et un planning pour respecter les délais et gérer le
temps.

h) Participants

Constituer le groupe de travail pluridisciplinaire concerné par le problème à traiter.

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase I: Orientation de l’action
4- Groupe de travail

Les partenaires échangent des informations non seulement avec un seul membre mais aussi

entre eux

Il ne faut pas isoler les participants mais plutôt les réunir en une équipe

Créer des échanges directs d’informations entre tous les partenaires

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase I: Orientation de l’action
4- Groupe de travail
a- Rôle de l’animateur

Eviter les conflits et les pertes de temps sur des

détails
Recentrer les débats sur les objectifs principaux
Définir les responsabilités (Qui fait quoi ?)
Maintenir l’optimisme du groupe dans les moments
difficiles

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase II: Rechercher l’information
Objectifs:
Boucler complètement le problème et communiquer au groupe toutes les informations
nécessaires (techniques, industrielles, économiques, commerciales, sociales et réglementaires)
Définir les besoins à satisfaire du client et les marchés visés.
Recueillir et formaliser toutes les données relatives au besoin à satisfaire et au domaine étudié.
Chaque participant contribue suivant ses compétences en veillant à présenter ses informations
sous forme synthétique et exploitable en réunion.
Certaines informations n’apparaîtront comme nécessaires que dans la suite; lors de l’analyse des
fonctions et des coûts.

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase II: Rechercher l’information
Fiches techniques de produit
Enquêtes auprès des utilisateurs

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase III: Analyser les fonctions et les coûts
Cette phase est la plus importante de la méthode, elle a pour but de:
élaborer et valider le cahier des charges fonctionnel, ou à défaut, les données équivalentes
collectées lors de la phase d'orientation de l'action, d'en proposer des compléments ou des
amendements,
permettre lors des phases ultérieures, la recherche de solutions répondant aux seuls besoins réels,
identifier les coûts importants et les espérances de gain afin de diriger les efforts vers les
domaines les plus fructueux et de les doser.
Intervenants:
L’analyste de la Valeur
Le groupe complet
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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase III: Analyser les fonctions et les coûts
Elle se décompose en 2 parties : l'Analyse Fonctionnelle et l'Analyse des coûts.

1- L'analyse fonctionnelle qui va identifier

le besoin fondamental,

l'environnement fonctionnel du produit,

la (ou les) fonction(s) principale(s),

les fonctions complémentaires,

les fonctions contraintes.

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Besoin ?

Besoin ? Le besoin est une nécessité ou un désir éprouvé par un utilisateur.

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Dans la vie quotidienne, l’Homme éprouve un ensemble de besoins à satisfaire qui sont de différentes natures:
Les besoins primaires: sont ceux qui sont indispensables à la vie tels que la nourriture, l’habillement,… .
Les besoins secondaires: c’est ce qui est nécessaire, mais non indispensable à la survie tels que la
lecture, les loisirs… .
Les besoins tertiaires: sont ceux qui comprennent le superflu tels que les gadgets, les futilités…
Différents types de besoin
Du point de vue de l’entreprise le besoin peut être :
explicite: besoins exprimés clairement par le client par le biais d’un document généralement un cahier des
charges. (Exemple : climatisation => besoin exprimé)
implicite: besoins que le client ressent parfaitement mais qui ne sont pas exprimés (ABS => besoin implicite,
le besoin exprimé est la sécurité)
latent: besoins potentiels non encore détectés et auxquels on n’a pas encore de réponse
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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Utilisateur ?

Personne (s) ou entité(s) pour qui le produit a été conçu (créé) et qui exploitent au moins

une des fonctions de ce produit au cours de son cycle de vie

L’utilisateur doit être considéré comme l’entité qui justifie l’existence du produit, celui qui

satisfait son besoin par l’utilisation de ce produit. L’utilisateur est celui qui validera l’adéquation

du produit et ainsi validera (ou non) ce produit.

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Produit ?

Ce qui est ou sera fourni à un utilisateur pour répondre à son besoin.

Le produit, résultat d’une activité peut être un matériel, un service , un système, un ouvrage, un

processus industriel ou administratif (procédé, logiciel, procédure, …) ou toute combinaison de

ceux-ci.

Le produit peut être fourni par toute personne physique ou morale, privée ou publique, pour son

usage ou pour celui d’une autre personne.

On peut volontairement définir un produit qui ne répond qu’à une partie du besoin.
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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase III: Analyser les fonctions et les coûts

2- L'analyse des coûts:

Grouper les coûts par fonctions et/ou ensembles significatifs,

Dégager les masses de coût les plus importantes,

Rechercher les facteurs qui les influencent,

Rassembler (s'il y a lieu) les informations de coût global.

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase III: Analyser les fonctions et les coûts
1. L'analyse fonctionnelle
L’analyse fonctionnelle permet d’utiliser ou d’améliorer ou de créer un produit. Elle est la base de
l’établissement du cahier des charges fonctionnel. Selon qu’on s’intéresse aux fonctions de service ou
qu’on s’intéresse aux fonctions techniques, on parle, alors, d’analyse fonctionnelle externe ou interne.

Analyse fonctionnelle du besoin/externe: ce que veut l’utilisateur: fonctions de service

Cahier des charges fonctionnel (CdCF)

Analyse fonctionnelle du produit/interne: comment arriver à ce que veut l’utilisateur:

Fonctions techniques

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase III: Analyser les fonctions et les coûts

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase III: Analyser les fonctions et les coûts
1. L'analyse fonctionnelle

Recenser > caractériser > ordonnancer > hiérarchiser > valoriser > synthétiser

III.1. Recenser : avec l ’analyse des éléments du milieu extérieur et le graphe des relations

III.2. Caractériser : avec le tableau des critères d’appréciation des fonctions ( critère, niveau,

flexibilité)

III.3. ordonnancer : avec le graphe des fonctions de service et l’arbre fonctionnel (diagramme

FAST) pour faire apparaitre les fonctions techniques

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase III: Analyser les fonctions et les coûts
A. Analyse fonctionnelle externe?
L'analyse fonctionnelle externe, décrit le point de vue de l'utilisateur et ne s'intéresse au produit

qu'en tant que "boite noire" capable de fournir des services dans son environnement durant son

cycle d'utilisation.

Pour la recherche et formulation du besoin, on utilise, le plus souvent, les 2 outils ou

représentations normalisés suivantes :

Le diagramme de la "Bête à cornes"

L'Actigramme de la fonction globale.

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase III: Analyser les fonctions et les coûts
Outils de recherche du besoins
a) Le diagramme de la "Bête à cornes"
Pour énoncer le besoin fondamental d’un produit, on utilise l’outil ou diagramme de "bête à cornes", qui pose
trois questions fondamentales suivantes :
A qui le produit rend-il service ?
Sur quoi agit-il ?
Dans quel but ?
Note: La réponse à la question "
Sur quoi le produit agit-il ?"
détermine en général la matière
d’oeuvre sur laquelle agit le
produit.

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Exemple: Aspirateur ménager

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase III: Analyser les fonctions et les coûts
Outils de recherche du besoins
b) L'Actigramme de la fonction globale
Un actigramme est un bloc ou boîte fonctionnelle, qui indique la nature de l'activité d'un système ; il est
représenté par un rectangle comme suit :

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Matière d'oeuvre: c'est ce sur quoi agit le système afin d'en modifier ses caractéristiques ; d’une manière
générale, on rencontre 3 types de matière d’oeuvre :
La matière : une perceuse agit sur une pièce non percée.
L’énergie : un alternateur transforme de l'énergie potentielle (chute d'eau) en énergie électrique.
L’information : un ordinateur agit des données saisies au clavier ou à partir d'un fichier.
Ressources ou données de contrôle : Ce sont les paramètres qui déclenchent ou modifient le
comportement du système. Elles se classent souvent en 4 catégories :
Données de contrôle d'énergie (W) : Présence d'énergie pour effectuer l'action ;
Données de contrôle de configuration (C) : modes de marches (manuel, automatique, pas à pas, etc.)
Données de contrôle de réglage (R) : paramètres de vitesse, seuils de déclenchement, etc.
Données de contrôle d'exploitation (E) : Départ de cycle, arrêt, etc.

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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A. Analyse fonctionnelle externe
i. Etape 1: Recensement
Le recensement des fonctions est nécessaire pour ne pas oublier, ce qui n’est pas toujours
évident.

La relation établie entre le produit et les éléments de son environnement/milieu extérieur : Tout
ce qui est en relation avec le produit mais n’est pas contrôlé Définition des fonctions services

Qu’est ce que la fonction de service?

C’ est l’action attendue d’un produit (ou réalisée par lui) pour répondre à un élément du besoin d’un
utilisateur donné.

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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A. Analyse fonctionnelle externe
i. Etape 1: Recensement
Elle peut être une fonction :
d'usage, car elle justifie le pourquoi de l'utilisation du système ;
d'estime, car elle concerne l'aspect d'esthétisme, de qualité, de coût, etc.
Elle doit faire abstraction de la solution technique qui pourrait la matérialiser.

Outils de Recherche des fonctions de service

Diagramme « Pieuvre »:
Cette recherche consiste à faire figurer sur un graphique les
éléments environnants le produit.

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Deux types de fonctions de service :
les Fonctions Principales (FP) sont l’expression même du besoin. Chaque FP doit être
représentée par une relation entre au moins deux milieux extérieurs via le produit.
les Fonctions Contraintes (FC) représentent toutes les contraintes générées par les milieux
extérieurs au produit.

Types de milieu : En général, les éléments de l'environnement d'un système donné peuvent être
des milieux habituels suivants :
Milieu physique : milieu ambiant (vent, humidité, chaleur, poussière, etc.) ;
Milieu technique : énergie électrique (autonomie, recharge ; etc.) ;
Milieu humain : utilisateur (ergonomie, esthétique, bruit, sécurité ; etc.).
Milieu économique : critères de qualité (coût, entretien, maintenance, etc.).
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Exemple: Aspirateur ménager

Liste des fonctions

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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A. Analyse fonctionnelle externe
ii. Etape 2: Caractérisation
La caractérisation consiste à énoncer pour chaque fonction de service (principale ou de contrainte) les critères
d'appréciation avec des niveaux et une certaine flexibilité. Cette opération se fait en général sous forme d'un
tableau, qu'on appelle "tableau fonctionnel" et qui a le format suivant :

Critère(s): échelle retenue (ex: longueur, poids, temps, couleur,...) pour apprécier la manière dont une fonction
est remplie.
Niveau: niveau repéré dans l’échelle adoptée pour un critère d’appréciation d’une fonction (objectif)
Flexibilité: modulation tolérée du niveau pour un critère d’appréciation
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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Cahier des Charges Fonctionnel (CdCF)
La caractérisation des différentes fonctions de service débouche sur l’écriture de Cahier des Charges
Fonctionnelles (CdCF).
Document par lequel le demandeur exprime son besoin en termes de fonctions de service principales et de
contraintes. Pour chacune d'elles sont définis des critères d'appréciation et leurs niveaux. Chacun de ces
niveaux doit être assorti d'une flexibilité.
Intérêts de CdCF
Servir au demandeur ou aux utilisateurs qu'il représente à exprimer ses besoins
Inciter le concepteur-réalisateur à la conception-réalisation du produit le plus adapté aux besoins
Favoriser le dialogue entre les partenaires
Faciliter le dépouillement des propositions
Servir de cadre à un appel d’offres
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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Les éléments constructives du CdCF

1. La présentation générale du problème: concept général, contexte du projet, objectifs

2. L'expression fonctionnelle du besoin: résultat de l’analyse fonctionnelle du besoin

3. L'appel à variante s'il y a lieu: demander aux concepteurs, en plus d’une proposition répondant à

l'expression fonctionnelle de base, une ou plusieurs autres propositions répondant à sa propre perception

du besoin

4. Le cadre de réponse: précisions nécessaires pour le produit: prix unitaire de réalisation/ délai de

réalisation

5. Les annexes

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Synthèse:

L’analyse fonctionnelle externe à pour objectif: la recherche des fonctions nécéssaires que le
produit doit posséder pour satisfaire les besoins réels de tous les utilisateurs
Elle comporte 4 étapes:
l’expression du besoin fondamental
La définition des positions d’utilisation
La détermination des milieux extérieurs
La formulation des fonctions
Elle est appliquée à la rédaction du CDCF

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase III: Analyser les fonctions et les coûts
B. Analyse fonctionnelle interne

L'analyse fonctionnelle interne, décrit le point de vue du concepteur en charge de fournir le produit
devant répondre au besoin de l'utilisateur. Lors de cette phase de conception, les fonctions de
service ou d'usage vont être obtenues à l'aide de fonctions techniques.

Fonctions techniques?

Une fonction technique représente une action interne au système, pour assurer une ou des
fonctions de service ; elle est définie par le concepteur. On la qualifie aussi de fonction constructive,
parce qu’elle participe à construire techniquement le système.

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase III: Analyser les fonctions et les coûts
B. Analyse fonctionnelle interne
i. Etape 3: ordonnancement
L’ordonnancement des fonctions permet de les ordonner en fonctions de service et fonctions
techniques et à identifier les solutions, éléments ou moyens utilisés

Recherche des fonctions techniques

Pour réaliser cette phase d'analyse fonctionnelle du produit, on dispose de plusieurs outils suivants:

Diagramme FAST : Function Analysis System Technic.

Méthode SADT (approche par niveaux – analyse descendante)

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Phase III: Analyser les fonctions et les coûts
Diagramme FAST : Function Analysis System Technic.
Lorsque les fonctions de services sont identifiées, cette méthode les ordonne et les décompose suivant une
logique fonctionnelle pour aboutir (vers la droite) aux solutions technologiques de réalisation. Elle s’appuie sur
la technique interrogative suivante :

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase III: Analyser les fonctions et les coûts
Diagramme FAST : Function Analysis System Technic.

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Diagramme FAST : Function Analysis System Technic.
Exemple: Aspirateur

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase III: Analyser les fonctions et les coûts
Méthode SADT (approche par niveaux – analyse descendante)

Cette méthode réalise l'étude interne d'un système technique progressivement en la structurant

par niveaux.

Chaque niveau apporte des informations supplémentaires, qui permettent d'accéder, à partir

d'une connaissance externe et abstraite du système, à une connaissance de plus en plus concrète

des moyens utilisés pour réaliser la fonction globale (Actigramme, niveau A-0 "A moins zéro").

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase III: Analyser les fonctions et les coûts
Méthode SADT (analyse descendante)

Chaque niveau décompose le système du

niveau précédent en sous-systèmes. On

doit retrouver les matières d'oeuvres et

données de contrôle des niveaux

précédents.

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase III: Analyser les fonctions et les coûts
Méthode SADT
Exemple: Aspirateur

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase III: Analyser les fonctions et les coûts

Recenser > ordonnancer > caractériser > hiérarchiser > valoriser > synthétiser

3.4. Hiérarchiser : répartir la valeur entre les fonctions par la méthode du tri croisé

3.5. Valoriser : répartir les coûts techniques selon les contributions aux différentes fonctions

3.6. Synthèse : construire et analyser le graphe des écarts coût valeur par fonction.

Analyse des coûts 3.4, 3.5 et 3.6 sont spécifiques à l’AV

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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3.4. Hiérarchiser
la méthode du tri croisé
Cette méthode consiste à comparer les fonctions deux à deux

1= fonction légèrement plus importante que l’autre fonction considérée

2= plus importante que
3= beaucoup plus importante que

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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3.5. Valoriser

La valorisation des fonctions

c’est l’attribution à chacune
d’elles d’un poids en valeur (coût
et % de coût)

Total 960 3012 980 699 1269 410 322 420

% 11,89% 37,31% 12,14% 8,66% 15,72% 5,08% 3,99% 5,20%

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3.6. Synthèse

AV : Tri poids / coût

Les écarts seront des sujets d’améliorations

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase IV: Rechercher des idées et des voies de solutions
Objectifs:
Trouver le plus grand nombre (maximum) de solutions possibles pour satisfaire aux fonctions en mobilisant
la créativité du groupe,
Provoquer l’innovation ;
Traduire les fonctions du Cahier des Charges Fonctionnel en solutions techniques à intégrer dans le produit.
C ’est l ’étape créative de recherche d ’idées puis d’évaluation relative de ces pistes sur des critères communs.
Intervenants:
L’analyste de la Valeur
Le groupe complet

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase IV: Rechercher des idées et des voies de solutions
Les moyens de recherche d'idées utilisés par l'analyse de valeur :

Le Brainstorming

La Méthode des Check-lists

La Méthode des Analogies

La Méthode des Arbres de Décisions

Les Fiches Techniques de Principe.

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase IV: Rechercher des idées et des voies de solution
Les moyens de recherche d'idées utilisés par l'analyse de valeur :

le Brainstorming
C'est une méthode collective de recherche d'idées dans laquelle les membres d'un groupe ont mission de livrer sans
discussion ni critique, toutes les idées de solution qu'un problème leur inspire.
On peur distinguer 2 phases dans la création mentale
l'imaginaire pure (production d'idées)
la réflexion et la critique (constructive) : étude des idées et choix.

La recherche collective d'idées dans la phase imaginative est organisée en respectant les quatre règles suivantes :
Exprimer toutes les idées suggérées par le problème posé
Eliminer la critique destructive (pour soi et les autres)
S'inspirer des idées des autres pour progresser
Rechercher la quantité d'idées (et non la qualité).
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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase IV: Rechercher des idées et des voies de solution
Les moyens de recherche d'idées utilisés par l'analyse de valeur :

la méthode des check-lists

Cette méthode est l'une des plus faciles à utiliser. Il s'agit de répondre systématiquement à un certain
nombre de questions rassemblées par critères techniques, de manière à éviter les omissions fortuites
(inattendues) ou inconscientes.
Bien sûr il faut un modèle de check-list par type de problème étudié.
Remarque : Le groupe doit impérativement répondre à chaque question.

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Phase IV: Rechercher des idées et des voies de solution
Les moyens de recherche d'idées utilisés par l'analyse de valeur :

la méthode des analogies

Cette méthode consiste à imaginer des solutions à un problème en recherchant systématiquement des

analogies avec des problèmes résolus dans des domaines parfois différents.

Elle peut être utilisée dans un même groupe, pour un même sujet de recherche. Tout dépend de la

«productivité» du groupe, l'animateur peut, quand elle décroît, faire appel utilement à ces différents

procédés de relance de la recherche d'idées.

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Phase IV: Rechercher des idées et des voies de solution
Les moyens de recherche d'idées utilisés par l'analyse de valeur :

la méthode des arbres de décisions

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Phase IV: Rechercher des idées et des voies de solution
Les moyens de recherche d'idées utilisés par l'analyse de valeur :

la méthode des arbres de décisions

Pour comprendre cette méthode, nous considérons comme fonction : alimenter en air comprimé un réservoir à
partir d'un compresseur

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase IV: Rechercher des idées et des voies de solution
Les moyens de recherche d'idées utilisés par l'analyse de valeur :

la méthode des arbres de décisions

La recherche d’idées pour traiter la solution technique amènera ce type de questions :

i. Le réservoir étant fixe et le compresseur mobile, quels sera le type de canalisation ? Réponse = souple.

ii. Ce type de canalisation résiste-t-il à des efforts brutaux et il y a-t-il des risques de rupture ? Réponse =

non et oui dans l’ordre.

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase IV: Rechercher des idées et des voies de solution
Les moyens de recherche d'idées utilisés par l'analyse de valeur :

la méthode des arbres de décisions

La solution à proposer pour résoudre cette contrainte sera:

« En imaginant une rupture possible en A, installer à l’entrée du réservoir un clapet de non retour ».

C'est donc pas à pas, en répondant à toutes les fonctions trouvées par l’analyse fonctionnelle, que la ou les

solutions techniques apparaîtront et formeront un tout cohérent.

L’exemple ci-dessus, dans sa simplicité volontaire, n'amène qu'une solution - le clapet - ceci n’est pas une

règle générale, bien au contraire, c'est en énumérant les solutions possibles que le choix sera fait.

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Phase IV: Rechercher des idées et des voies de solution
Les moyens de recherche d'idées utilisés par l'analyse de valeur :

les fiches techniques de principe.

Cette recherche d’idées s’effectue avec une logique progressive répondant aux étapes suivantes :
Etapes Résultats attendus
1- Principes possibles Obtenir une liste complète des principes techniques possibles. Sans limites
et sans interdits avec les performances qu’il est possible d’atteindre.
2- Sélection des principes Mettre en évidence le ou les principes les mieux adaptés au besoin
3- Contrôle de validité du ou des principes Confirmation de la sélection ci-dessus :
retenus - Pourquoi choisir ce principe,
- Qu’est-ce qui peut le faire disparaître.
4- Contraintes liées au choix de ce ou ces Mettre en évidence les limitations spécifiquement attachées au principe.
principes
5- Principe retenu définitivement Fiche technique du principe destinée à servir « d’entrée » aux études de
définition.
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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase V: Etudier et évaluer les solutions
Objectifs:
Isoler les solutions (remplissant toutes les contraintes et les fonctions de service, économiquement viables
qui correspondent mieux au Cahier des Charges) qui répondent le mieux aux critères et objectifs de l'action
et qui seront proposées au décideur accompagnés d'un bilan prévisionnel,
Conduire les travaux nécessaires pour l'évaluation d'un nombre restreint de solutions selon les points de vue
suivants : faisabilité, Utilité, Coût, Risques, et autres contraintes de conception telles que maintenabilité,
propriété industrielle, …
Intervenants:
L’analyste de la Valeur
Le groupe complet
Les services spécialisés de l’entreprise

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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On estime la satisfaction dans l'accomplissement de
Phase V: Etudier et évaluer les solutions
chaque fonction (G et I).
Les moyens d’étude et d’évaluation des solutions:
E.g. pour la fonction 2, la sous-solution 2 est
1- La matrice d’évaluation des solutions
meilleure que la sous-solution 4
En multipliant ces satisfactions de fonction avec la
valorisation de la fonction, on aboutit à un indice de
satisfaction globale.
V1 = somme (Gi * Ci) = 0,767 > V2 = somme
(Ii * Ci) =0,715
Donc la solution 1 est PROBABLEMENT celle qu’on
retient (au décideur de décider)
il faut rajouter les coûts des solutions ( le
Matrice d’évaluation de deux solutions de produits au vu de la satisfaction estimée et de la multicritère)
valorisation des fonctions

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase V: Etudier et évaluer les solutions
Les moyens d’étude et d’évaluation des solutions:
1- La matrice d’évaluation des solutions
Evaluation Coût/Solution et Coût/ Fonction (matrices des coûts prévisionnels)

Pour chaque solution :

- Estimation du coût (composants et gammes)
- Le tableau d’affection des coûts aux fonctions

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase V: Etudier et évaluer les solutions
Les moyens d’étude et d’évaluation des solutions:
2- Organigramme technique valorisé (organigramme produit)

L’organigramme technique (OT) ou WBS (le Work Breakdown Structure des Américains) est la
représentation graphique, sous forme d’organigramme, de l’arrangement des ensembles, sous-ensembles,
éléments et opérations (tels que essais, intégration, etc.) qui constituent et permettent de réaliser le
produit:
[Link] Produit (OP) ou PBS (Product Breakdown Structure): il représente l’ouvrage, le
produit, le service à réaliser.
b. Organigramme des activités (OA) ou ABS (Activities Breakdown Structure): il représente les
différentes activités à mettre en œuvre

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase V: Etudier et évaluer les solutions
Les moyens d’étude et d’évaluation des solutions:
2- Organigramme technique valorisé (organigramme produit)
Le produit est décomposé:
- En sous-ensembles du produit: sous forme de nomenclature arborescente

PBS

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase V: Etudier et évaluer les solutions
Exemple:
Tâches à réaliser= WBS= croisement de PBS et ABS
PBS
Ordinateur
PC

Documentati
U.C Clavier Ecran
on

Tube Alimentation Emballage

ABS
Implantation

Etudes Solidité

B.E Prototype Electriques

Réalisation Tâche: Implantation alimentation écran WBS

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase V: Etudier et évaluer les solutions
2- Organigramme technique valorisé (organigramme produit)
Il est intéressant, en AV, de valoriser chacun des postes et, de même qu’un ensemble est constitué de l’addition de
différents sous-ensembles, les coûts se totalisent à chaque niveau de décomposition, pour finalement au premier
niveau (le produit lui-même) donner la totalité du coût. En fait plusieurs types de coût doivent être suivis par
exemple :
OF, l’objectif de coût final qu’il faut atteindre en fin de développement, pour des raisons commerciales ;
OA, l’objectif actuel, correspondant à ce que l’on sait faire et à ce que doivent donner les actions prévues
(recherche-développement, AV, etc.) ;
CP, le coût présent auquel on saurait réaliser le produit, si l’on devait le fabriquer immédiatement.
OA – CP représente le résultat estimé des actions prévues.
OF – OA indique le gain complémentaire qu’il faudra dégager (on ne sait pas encore comment) pour respecter
l’objectif économique.
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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase V: Etudier et évaluer les solutions
2- Organigramme technique valorisé (organigramme produit)

Exemple: organigramme technique valorisé pour un avion

OF: l’objectif de coût final

OA: l’objectif actuel
CP: le coût présent.

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Phase VI: Faire le bilan prévisionnel et proposer des choix
Objectifs:
Élaborer un bilan prévisionnel pour les solutions retenues avec le niveau de satisfaction atteint
par rapport au client, les coûts et une liste des inconvénients et avantages ;
Présenter les solutions ;
Sélectionner une solution (fait par le donneur d’ordre).
Proposer à la décision les solutions à mettre en œuvre en estimant leurs conditions de mise en
œuvre au regard de leur impact.
Intervenants:
L’analyste de la Valeur
Le groupe complet
Le décideur (choix final)
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Phase VI: Faire le bilan prévisionnel et proposer des choix
Les moyens utilisés:
Analyses économiques
Analyses comparatives des solutions (Le double Histogramme coût-fonction)

Pour réaliser les analyses des coûts, nous distinguons trois types de coûts:
Les coûts du projet (développement, industrialisation, commercialisation): Recherches, analyses de
marché, conception du produit et procédé, investissements d’installations, fonds de roulement, formation,
démarrage, tests,…
Les coûts opératoires: coûts de fabrication (matières premières, énergie, main d’œuvre, loyers, assurances,
financiers..) et du service vendu (distribution, stockage, administration générale ou des ventes…)
Les coûts de fin de vie: Recyclage, arrêt de production, sociaux

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase VI: Faire le bilan prévisionnel et proposer des choix
Modélisation des coûts:

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase VI: Faire le bilan prévisionnel et proposer des choix
Modélisation des coûts:

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase VI: Faire le bilan prévisionnel et proposer des choix
Etudes de rentabilité:

Il existe différentes méthodes de calculs de rentabilité:

- Délai de récupération du capital investi (DRI) ou « Pay-Back period » et délai de récupération du capital
actualisé (DRA)
- Taux de rentabilité comptable (TRC)
- Valeur actuelle nette (VAN)
- Indice de profitabilité actualisé (IP)

Le choix de telle ou telle méthode est variable d’une entreprise à l’autre, d’un type de projet à l’autre.

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase VI: Faire le bilan prévisionnel et proposer des choix
Etudes de rentabilité:
- Calcul de l’indice de profitabilité actualisé (IP):

∑ é é ∑ é ∗( )!
= =

- Calcul de la valeur actuelle nette (VAN):

567
"#$ = ∑56 %&'()* +, -é./-,-0, ∗ (1 + 3)45 - I + VR
%&'()* +, -é./-,-0, est le bénéfice brut de l'entreprise (EBE) corrigé de la variation du besoins en fonds de roulement (BFR) d’exploitation et de
l’impôt d’exploitation.
T est le taux d’actualisation ou le coût moyen pondéré du capital
P le numéro de l’annuité
N nombre total d’annuités
I le capital investi
VR la valeur résiduelle (cette valeur est un flux de trésorerie qui pourrait être inclus dans la variable CF
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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase VI: Faire le bilan prévisionnel et proposer des choix
Le double histogramme coût-fonction

Obtenu depuis la
phase 5 (solution)
Obtenu depuis
[Link]érarchisation
(méthode de tri croisé)

S’il y a des écarts, il faut les justifier (dérapage de construction ou choix techniques incontournables)

Les deux histogrammes doivent être en accord

Dr. Z. Ben Houria 25/02/2020

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase VII: Suivre la réalisation
Objectifs:
Réussir l’industrialisation,
Management de Projet (PERT-Gantt)
Aboutir à la mise sur le marché dans les délais,
Capitaliser l’expérience acquise
Intervenants:
L’analyste de la Valeur
Le groupe complet
Le service de réalisation de l’entreprise

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6- Méthodologie de l’Analyse de la Valeur

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Phase VII: Suivre la réalisation

Les moyens utilisés:

Planning de réalisation (Exemple : diagramme de Gantt)
Fiches de suivi,
Fiche de bilan

Dr. Z. Ben Houria 25/02/2020

 25/02/2020

Phase VII: Suivre la réalisation

Planning de réalisation (Exemple : diagramme de Gantt)

Dr. Z. Ben Houria 95 25/02/2020

Phase VII: Suivre la réalisation

Fiche de suivi

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 25/02/2020

Phase VII: Suivre la réalisation

Tableau de Bord

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7. Maîtrise de la valeur et management de la valeur

98

L’expression maîtrise de la valeur englobe l’ensemble des démarches et des méthodes que nous venons
d’examiner : analyse de la valeur proprement dite, cahier des charges fonctionnel, analyse fonctionnelle dont
l’emploi déborde largement le simple cadre de l’AV, conception pour un coût objectif et pour un coût global
objectif.
Il faut dépasser leur emploi au coup par coup, des opérations ponctuelles même très profitables ne suffisent
plus. Lorsqu’une approche globale et systématique est adoptée, on peut véritablement parler de Management
de la Valeur ou VM (Value Management ).
Le management de la valeur doit être en bonne place dans les réflexions sur le management moderne des
entreprises et, s’il on a parlé de la fonction AV dans l’entreprise, en fait c’est la fonction management de la
valeur qu’il est souhaitable de mettre en place.

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7. Maîtrise de la valeur et management de la valeur

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Il y aura véritablement management de la valeur (VM):

lorsque la pleine intégration à la gestion de l’entreprise sera réalisée, en particulier au niveau de ses plans à
moyen et long termes
lorsque la valeur sera pleinement prise en compte dans la politique de produit, dans la recherche et le
développement de l’innovation,
lorsqu’au-delà des produits, les processus et procédures seront étudiés,
lorsque les spécialistes AV de l’entreprise seront consultés et pris comme conseil
lorsqu’une opération exceptionnelle doit être réalisée (construction d’une unité nouvelle, transfert
d’activité, etc.).

Dr. Z. Ben Houria 25/02/2020