STE CH.
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3.1.3 - Stœchiométrie
La stœchiométrie est l’étude des rapports entre les quantités de matière (réactifs et produits) qui
participent à une transformation chimique. On peut ainsi trouver différentes informations sur une
transformation à l’aide de son équation balancée et de certaines données grâce aux rapports entre les
quantités.
3.1.4 - Réactions endothermiques et exothermiques
Les réactions endothermiques sont des transformations chimiques qui absorbent de l’énergie provenant du
milieu environnant (énergie dans les réactifs).
Les réactions exothermiques sont des transformations chimiques qui dégagent de l’énergie dans le milieu
environnant (énergie dans les produits).
Le bilan énergétique d’une réaction est la somme de l'énergie absorbée pour briser les liaisons chimiques
des réactifs et de l’énergie dégagée au moment de la formation de nouvelles liaisons dans les produits.
L’incorporation de l’énergie dans les équations chimiques, combinée à la stœchiométrie, permet de
terminer la quantité d’énergie absorbée ou dégagée au cours d’une réaction chimique.
3.1.5 - L’oxydation
L’oxydation est une transformation chimique au cours de laquelle un oxydant tel que le dioxygène (ou
une substance aux propriétés similaires) se combine avec un réactif pour former un oxyde.
3.2 - Les transformations nucléaires
Une transformation nucléaire est une transformation qui modifie le noyau.
3.2.1 - La stabilité nucléaire
Tous les noyaux des atomes (sauf H qui a un seul proton) comportent des protons et des neutrons. Les
protons, chargés positivement, ont tendance à se repousser les uns les autres à cause de la force
électrique de répulsion. C’est la présence de neutron qui maintient la cohésion du noyau. La force
d’attraction qui se produit entre les nucléons est la force nucléaire.
Force électrique de répulsion: force qui ...
Force nucléaire: force qui lie fortement les nucléons entre eux, assurant ainsi la stabilité du noyau de
l’atome. Cette force est caractérisée par une très faible portée, c’est-à-dire qu’elle n’agit qu’à de très
petites distances.
On parle de stabilité nucléaire lorsque la force nucléaire au sein du noyau atomique est supérieure à la
force de répulsion électrique entre les protons.
- Dans les atomes légers, le nbr de neutrons (N) est environ le même que celui des protons (Z). Mais,
lorsque le numéro atomique augmente (+ de protons), la force de répulsion électrique entre les protons
augmente aussi. Pour maintenir la cohésion du noyau, le nbr de neutron augmente aussi et dépasse le nbr
de protons, afin que la force nucléaire grandisse et contrebalance la force de répulsion électrique.
- Un noyau est stable lorsqu’il ne se désintègre pas spontanément.
- La cohésion du noyau est difficile à assurer dans les cas des atomes très lourds (quand les noyaux
contiennent un très grand nbr de nucléons). Comme la force nucléaire est de courte portée, plus la taille
du noyau augmente, moins cette force contrebalance efficacement la foce électrique de répulsions entre
les protons. C’est pour cela qu’on dit que les atomes ayant un num atomique en haut de 83 sont instables.
Un atome dont le noyau est instable est susceptible de se désintégrer. On dit qu’il est radioactif.
- Certains isotopes légers peuvent être radioactifs. Si le num atomique (Z) est inférieur à 20, on estime
qu’un atome est stable seulement si N/Z est égal à 1 (ou très proche).
- Un élément peut avoir certains isotopes stables et d’autres instables.
3.2.2 - La radioactivité
La radioactivité est la propriété qu’ont certains noyaux atomiques instables de se désintégrer en émettant
spontanément des particules et de l’énergie.
Les transformations nucléaires impliquent des énergies beaucoup plus importantes que les
transformations chimiques, et elle change la nature des atomes en modifiant le nbr de nucléons contenu
dans leur noyau (ce qui n’arrive jamais dans des transformations chimiques). Lorsqu’ils se désintègrent,
les noyaux atomiques instables se transforment en noyaux plus stables en perdant une partie de leur
masse. Pendant ces transformations nucléaires, l’émission des particules et de l’énergie se produit par
l’intermédiaire de 3 types de rayonnements: alpha, bêta et gamma.
On parle de rayonnement alpha lorsque la désintégration d’un noyau instable s’accompagne par
l’émission d’une particule alpha (une particule positive) qui est un noyau d’hélium (He).
Le rayonnement bêta est causé par la transformation d’un neutron en proton dans un noyau instable. Il
s’accompagne de l’émission d’une particule bêta (particule négative) qui est un électron.
Le rayonnement gamma consiste en l’émission d’énergie, par le noyau, sous forme d’un rayonnement
électromagnétique neutre, dont l’énergie est beaucoup plus grande que celle qui est associée aux rayons
ultraviolets (UV) ou aux rayons X. Comme ce rayonnement n’a ni masse ni charge électrique, il ne
modifie ni le numéro atomique (Z) ni le nombre de masse (A) du noyau.
Le temps de demi-vie d’un isotope radioactif représente le temps nécessaire pour que la moitié des
noyaux d’un échantillon de cet isotope subisse une désintégration.
