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3-Transfert Thermique Par Conduction: Remarque: Dans La Suite Du Cours, Nous N'utiliserons Que Le Joule (J)

Le document décrit les principes de la conduction thermique, notamment la loi de la conduction qui relie le flux thermique, la température et la résistance thermique d'un matériau. Le document liste également la capacité thermique massique de différents matériaux.

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Une autre unité, moins utilisée, est la calorie (cal) : c'est la chaleur nécessaire pour élever 3- Transfert thermique

ert thermique par conduction


1g d'eau de 1°C.
Les nutritionnistes utilisent la kilocalorie (kcal). 1- Principe

Remarque : Dans la suite du cours, nous n'utiliserons que le joule (J). Prenons une portion de matériau (surface S et longueur ℓ ) dont une extrémité est à la
température T1 et l'autre extrémité à la température T2.
3- Capacité thermique Un flux d'énergie thermique Φ (en watt) traverse alors le matériau (du plus chaud vers le
plus froid).
L'accumulation de chaleur Q (joule) dans un corps de masse m (kg) engendre une
augmentation de sa température ∆T = T2 – T1 (°C ou K).
La relation entre Q ; m et T introduit la capacité thermique massique c : surface S
longueur ℓ
Q = m.c.∆T
T1 flux Φ T2
avec c capacité thermique massique du matériau en [Link]-1.K-1 (appelé aussi chaleur
massique).
Le tableau ci-dessous donne la capacité thermique massique de matériaux courants :
température
Capacité thermique
Substance Phase massique 2- Loi de la conduction
J·kg-1·K-1
Air (sec) gaz 1005 La relation entre Φ, T1 et T2 est :

Air (saturé en vapeur d'eau) gaz ≈ 1030


T1 − T2 = R th Φ
Aluminium solide 897
Cuivre solide 385 avec Rth ( K.W-1 ) résistance thermique du matériau.

gaz 1850 La résistance thermique Rth a les propriétés suivantes :


Eau liquide 4186
 Rth est proportionnelle à ℓ et inversement proportionnelle à S
solide (0 °C) 2060  Rth est inversement proportionnelle à la conductance thermique λ du matériau (plus le
Éthanol liquide 2460 matériau est conducteur, moins il sera résistant).

Fer solide 444


ℓ
On en déduit la relation suivante : R th = ( ℓ en m ; S en m2 ; λ en W.m-1.K-1 )
Hélium gaz 5190 λS
Huile liquide ≈ 2000
Hydrogène gaz 14300
Or solide 129
Oxygène gaz 920
→ Faire l'exercice 1 (chauffe-eau piscine)
BTS Electrotechnique (Physique Appliquée) Christian BISSIERES et Claude GIRAUD Page 2 sur 10 Cours Chapitre A-4. "Electrothermie"

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