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CAMPAM : Complexe agropastoral de mlele
Elevage des porcs :
Porcelet de première âge :
Sous la mère 10 jours jusqu’à 10 jours apres sevrage :
Porcelet 2eme âge :
Jusqu’à 24kg
Porcs en croissance :
60 á 70 kg
Porcs finition :
De 110 á 115kg
Porcs lourd :
Plus de 120kg
ALIMENTATION DES PORCELETS
Le stade porcelet correspond á la période allant de la naissance á l’entrée en engraissement.
Les performances en post sevrage sont très dépendantes de :
- la de conduite des porcelets á la main
-Sevrage
Le poids á la naissance dépend :
-Du rang de la portée
- L’alimentation pendant la gestation
- la durée de la gestation
- la taille de la portée
- les facteurs génétique
Portée : nombre de petit par mise bas.
Longévité : elle est de 4 mise bas. Soit 02ans d’utilisation pour tout les races porcines or mis
la Naïma.
Chez la Naïma la longévité est de 6 mise bas soit 3 ans d’utilisation.
Durée de gestation 114 jours soit 3 mois 3 semaines 3 jours.
Alimentation sous la mère :
Elle commence par la prise du colostrul. Outre son apport énergétique. Le colostrul apporte
les : immunoglobulines qui vont conféré une humidité au porcelet pendant 2 semaines.
La consommation du colostrul en quantité suffisance contribue á réduire les diahrees et les
mortalités chez la mère.
SOURCE d’énergie :
-produits : maïs, manioc ; banane ; macabo ; bâtâtes douce ;igname ; L’huile de palme ;
graisse animale.
-sous produits : son de maïs ; son de riz ; son de blé ; graisse des brasserie ;
SOURCE DE PROTEINE :
La protéine sert á la constitution de la chair c’est-à-dire la viande.
Produits : soja, arachide,
Sous produit : farine de sang, farine de viande, farine de poisson, tourteau de coton, tourteau
de palmiste, tourteau de soja.
Une source d’énergie :
C’est la composante qui donne la force á l’animal
Lui permet de grandir ; de se déplacer et de se reproduire.
Si elle est apporté á quantité insuffisance ; l’animal ce fatigue , maigri et peut mourir,
Mais si elle est apporté en grande quantité, l’animal prend vite le poids et prend beaucoup de
graisse
Source de minéraux :
Les minéraux entrent dans la formation et la solidification des eaux et les larmes.
-Farine d’os ( riche en fer)
-coquiers d’urée ( riche en calcium)
Source de vitamine :
La vitamine est utilisée en petite quantité et permet une croissance rapide.
-les jeunes herbes.
-les fruits
-vitamine commerciale.
Le sodium et le chlore aident au passage des nutriments á l’intérieur des cellules et des
déchets á l’extérieur, une insuffisance en sodium diminue l’utilisation de l’énergie et des
protéines et l’absorption des vitamines.
Rôles des acides aminés
Sont des composés et en tant que l’élément constitutif de l’organisme ils sont essentiels pour
des processus métabolique résultant des propres protéines de l’organisme. Ils servent á
transporter et á stocker les nutriments
Métabolisme : ensemble de transformation physique et chimique qui ont lieu dans
l’organisme.
Rôles des aliments :
-les aliments renouvellent les tissus
-les aliments constituent le carburant de l’organisme
Les 07 principes alimentaire :
-Les lipide
-vitamine
-oligoélément
-sel minéraux
-l’eau
-glucide et protéine.
Le fer : aide á fabriqué les globule rouge, aide au fonctionnement des cellules.
Le calcium : développe les os
Nutriments : c’est un composant d’une taré alimentaire qui assure la croissance , la
régénération des tissus, le rétablissement et le maintiens des fonctions de l’organisme.
L’eau est d’un élément indispensable pour la vie et doit être donné en volonté.
Les types d’élevage :
-élevage naisseur : c’est la production des porcelets
-élevage engraisseur : c’est engraissement des sujets (6mois et 1ans)
-l’élevage naisseur-engraisseur :
Libellé Con myn al/j (kg) Con d’eau/j (L)
Cochette/jeune verrat 2,5kg 7L
Verrat adulte 2,5kg 8L
Truie gestante 2,5kg (8-10)L
Truie allaitante 2,5 +0,5 par porcelet 10L
Chaleur :
Les premières chaleur chez la truie se manifeste á partir de 5mois d’âge ; mais il est conseillé
de croiser á partir de 9mois d’âge.
Cycle sexuel : 21 jours
Ejaculation : 250 á 400 ml
Sevrage :
Il peu se faire de deux manières à savoir : Le sevrage brutale et le sevrage progressif.
Le sevrage brutale : consiste á séparer les porcelets de leur mère
Sevrage progressif : pendant une semaine les porcelets sont séparer de leur mère
-1ere jour : séparation des plus vigoureux
-2eme jour : séparation des moyens
-3eme jour : séparation des plus petit
-La durée moyenne d’engraissement est de 06mois.
-La durée de gestation est de 114jours soit 03mois 03 semaines 03 jours
-durée de lactation est de 05 semaines.
-La durée du vivre sanitaire est de 14 jours
-La cochette : est d’une truie vierge.
Les races porcines
-large white :
Caractéristiques
-L’oreille clissé
-Robe blanche avec peu de poil
-10 á 13 porcelets á la naissance
-09 á 10 petits au sevrage
-Landrace :
Caractéristiques
-corps allongé et fin
-oreille tombante
-08 á 12 petits á la naissance
-09 á 10 petits au sevrage
-Duroc jersey
Robe marron
-rouge brique
-qualité Maternelle médiocre
-12 á 10 petit á la naissance
-07 á 08 petit au sevrage
-Berskhire
-robe noire Caractérisé par 06 points blanc au extremité des pates et á la queux
-petit oreille clissé
-07 á 09 petits á la naissance
-05 á 07 petits au sevrage.
-Naïma
Caractéristique
-robe blanche
-bonne qualité maternelle
-peut mettre pas jusqu’à 20 petits
-Elle est capable d’amener tout ses petits au sevrage.
-cycle sexuel : Elle se succède toute l’année et sa durée varie de 19 á 23 jours avec une
moyenne de 21jours
La chaleur : c’est la période pendant laquelle la truie accepte le mal et peut-être fécondé.
Les signes de chaleur :
- Enervement et diminution de l’appetit
-Chevauchement des autres sujets
-rougissement et gonflement de la vulve
-écoulement d’un liquide visqueux au niveau de la vulve
