ROYAUME DU MAROC
OFPPT
Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail
Direction recherche et ingénierie de la formation
Examen de fin de formation
Session juin 2017
Filière : Maintenance hôtelière épreuve : théorique
Niveau : technicien
DUREE : 4 heures barème : / 40
Corrigé
Question N° 1
Sur le schéma ci-dessus, quel numéro correspond la vanne de Indiquez votre
refoulement Réponse ci-dessous
7
Sur le schéma ci-dessus, quel numéro correspond à Indiquez votre
l’électrovanne Réponse ci-dessous
13
Sur le schéma ci-dessus, quel numéro correspond à la soupape Indiquez votre
de sécurité Réponse ci-dessous
8
Sur le schéma ci-dessus, quel numéro correspond à Indiquez votre
l’évaporateur Réponse ci-dessous
16
Sur le schéma ci-dessus, quel numéro correspond au voyant Indiquez votre
liquide Réponse ci-dessous
12
Sur le schéma ci-dessus, quel numéro correspond au bulbe du Indiquez votre
Réponse ci-dessous
détendeur
15
Filière : maintenance hôtelière Niveau : Technicien Epreuve: Théorique Page 1 sur 7
Question N° 2
Que représente la courbe, cocher la bonne réponse.
Courbe Isotitre
Courbe Isotherme X /2pts
Courbe Isotropie
Question N° 3
A/ D’après le diagramme enthalpie, quel
Élément d’un circuit frigorifique est situé
Entre les points 2 et 3
compresseur X
Condenseur
Evaporateur /1pts
détendeur
B/ D’après le diagramme enthalpie, quel élément
D’un circuit frigorifique est situez
Entre les points 4 et 5
Voyant de liquide
Condenseur X
bulbe
condenseur
C/ D’après le diagramme enthalpie, la surchauffe se
trouve entre les points
3 et 4
5 et 6
1 et 2 X
6 et 7
Filière : maintenance hôtelière Niveau : Technicien Epreuve: Théorique Page 2 sur 7
Question N° 4
a/ Indiquer les grandeurs représentées par ce compteur électrique :
2530KWh représente consommation d’énergie électrique par heur…………….
30A représente l’intensité max utiliser…………………………………….
220V représente la tension utiliser ………………...……………………….
b / calculer l’énergie consommer entre c’est deux relevés
l’énergie consommé est : 2542- 2530 = 12KWh
C / Entre ces deux relevés, on notera que seul un four électrique est en
Fonctionnement. Calculer la puissance électrique de ce four.
La puissance du four est de :
12 KWh / 3h = 4 KW
d/ Pour réaliser un collet battu sur un tube cuivre de 16 x 1, avec un écrou de 24 mm, quelle
largeur devez-vous prévoir pour le collet ?.....................................................................
A 3 mm
B 4 mm
C 5 mm
D 6 mm
Question N° 5
Coche la bonne réponse pour chaque démarrage des moteurs monophasés suivant :
Filière : maintenance hôtelière Niveau : Technicien Epreuve: Théorique Page 3 sur 7
Démarrage par relais de tension X
Démarrage par relais d'intensité
Démarrage par CTP
Démarrage par relais de tension
Démarrage par relais d'intensité
Démarrage par CTP X
Démarrage par relais de tension
Démarrage par relais d'intensité X
Démarrage par CTP
Question N° 6
Filière : maintenance hôtelière Niveau : Technicien Epreuve: Théorique Page 4 sur 7
Voici une installation au R22 et les mesures suivantes (points de mesure entre crochets).
BP : Température d’évaporation est -8 °C.
HP : Température de condensation est +35 °C.
Point [5] : 31 °C
Point [12] : 0 °C
A / la surchauffe
est de : 0 - (-8) =
8K
La sou-refroidissement est de : 35 – 31 = 4 k
B/
Sous-refroidissement trop faible
Sous-refroidissement correcte X
Surchauffe correcte X
Surchauffe trop élevée
Filière : maintenance hôtelière Niveau : Technicien Epreuve: Théorique Page 5 sur 7
Question N°7
1/ Quelles sont les principaux éléments rencontrés dans une eau naturelle ? ……..
……………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………voir cours
……………………………………………………………………………………………………………………………………
2/ Expliquer le principe de de l’adoucissement à permutation sodique
…………………………………………………………………………………………………
………………voir cours
………………………………………………………………………………………………
3/ Pour que le traitement soit efficace :
« Il faut que le pH de l’eau de la piscine soit compris entre 7,2 et 7,4 ». L’eau de la piscine a
un pH de 7,8.
A/ L’eau de la piscine est-elle acide, basique ou neutre ? ................................
L’eau de la piscine est acide
B/ Quel est le TH d’une eau adoucie..............................................................................
Le TH d’une eau adoucie est : 0
Question N° 8
Vous mesurez chez votre client les températures d’entrée d’air et de sortie d’air du
condenseur. Vous constatez un échauffement de 7°C.
1- le delta sur l’air du condenseur est de 7°C
2- placer sur le diagramme psychrométrique le Point S de sortie d’air ……………./1pt
(La teneur en eau reste constante)
3- Tracer l’évolution de l’air ? …………………………………..………………/1,5pts
4- Remplissez dans le tableau suivant des caractéristiques du point de sortie S ?
(Par valeur juste)………………………………………………..……………………..…/1,5pts
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Filière : maintenance hôtelière Niveau : Technicien Epreuve: Théorique Page 7 sur 7
