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Menu Restaurant Italien Ciao

Ce document contient le menu d'un restaurant italien avec des options pour entrées, salades, pizzas, pâtes, viandes, desserts et boissons. Il y a des prix listés en euros pour chaque plat.

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ciao

Entrées. A partager
JAMBON DE PARME 9€00 17€00
ASSIETTE DE LEGUMES GRILLES MAISON 7€50 14€00
BUFALA 120G 9€00 burrata 300g 20€00

Salades. (au choix) 17€00

1 La base SALADE ROMAINE, CROUTONS MAISON GRILLES, TOMATE, OEUF DUR, COPEAUX DE PARMESAN

2 Ingrédient POULET MARINE DE VICENZO OU THON A L’HUILE OU LéGUMES GRILLES MAISON

3 La Sauce VINAIGRETTE BALSAMIQUE OU HUILE OLIVE CITRONNEE OU SAUCE CESARE

plat du jour 18€00


Pizzas.
REgina 16€00
sauce tomate, mozza fior di latte, jambon, champignons, olives taggiasche

4 Formaggi 16€00
sauce tomate, mozza fior di latte, ricotta, gorgonzola, grana

Tartufata 19€00
crème truffée, mozza fior di latte, champignons, grana, tartufata 5%

Tonno 16€00
sauce tomate, mozza fior di latte, thon, oignon, olives taggiasche

Burrata 18€00
sauce tomate, tomates cerise, salade roquette, burratta eclatée, pesto

Parma 16€00
sauce tomate, mozza fior di latte, jambon de parme, salade roquette, grana

margherita 12€00
sauce tomate, mozza fior di latte

ANCONa 13€00
sauce tomate, mozza fior di latte, tomates cerise, SPIANATA (salami épicé)

verdure 14€00
sauce tomate, mozza fior di latte, aubergine grillée, courgette grillée, poivron grillé, pesto
Viandes. (servies avec accompagnement au choix)
MILANAISE 18€00
escalope de veau fine et panée

Escalope coppa grillée 19€00


escalope de veau fine et panée, sauce tomate, coppa grillée

Escalope sauce citronée 18€00


escalope de veau fine, sauce crêmée et citronée

TAGLIATA DI MANZO 18€00


steak de boeuf GRILLÉ PUI S tranché finement SUR LIT DE SALADE

Accompagnements. (au choix) ou (seul) 7€00

éPINARDS LéGèREMENT BEURRéS linguine SAUCE TOMATE OU CRêME CITRONNéE


BOL DE ROQUETTE, TOMATES CERISE, COPEAUX DE PARMESAN

Pâtes.
tagliatelle alla carbonara della nonna di vincenzo 15€00
LASAGNa alla BOLOGNeSE 16€00

penne fruits de mer 19€00


linguine alle vongole 18€50
penne all ortolana (légumes) 14€00

ciao
Desserts.
8€00

MOUSSE AU CHOCOLAT
ou
TIRAMISU AU CAFE
Café
2€50
ou
PANNA COTTA ET FRAMBOISES FRAICHES
Aperitivi
AEROL SPRITZ 8€00
HUGO SPRITZ (LIQUEUR SAINT GERMAIN) 8€00
AMERICANO 8€00
NEGRONI 10€00
WHISKY AKASHI arômes de camomille et de sherr, notes de vanille et de chênE 10€00
GIN TANQUERAY & TONIC 10€00

Softs
33CL
COCA, LIGHT, ZERO 4€00
ORANGINA, SPRITE, LIPTON ICE TEA 4€40
JUS DE TOMATE 25CL 4€40
PERRIER (avec sirop +0,2€), 4€40
VITTEL 100CL 5€90
VITTEL 50CL (avec sirop +0,2€), 3€80
SAN PELLEGRINO 100CL 6€50
SAN PELLEGRINO 50CL 4€40

Bières

peroni 33CL 5€50

LEFFE 33CL 6€00


pression MORETTI 25CL 4€00

Rosés
20cl 50cl 75CL
Puiattino Ramato, Friuli DOC Pinot grigio 5€00 15€00 21€00
Très pâle, frais et ciselé, notes de framboise, Région du Frioul.
Domaine Sainte-Marie, Côtes de Provence AOC 27€00
D’une robe très pâle, frais et velouté, belle minéralité, nez de fruits blancs.
Bulles

12cl 75CL
tenuta Ca’bolani, prosecco doc spumante brut 6€00 22€00
bulle fine mais persistante, frais, floral, extrême nord de la mer adriatique

deutz brut classic, champagne aoc 75€00


texture soyeuse et bulle fine, nez de fleur d’acacia, pomme reinette et pain brioché

Vins blancs
20cl 50cl 75CL
Apulo Fiano Moscato, IGT Salento 5€00 16€00 20€00
Nez floral, notes muscatées, bouche souple et fraîche. Région des Pouilles.
Casal Farneto, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC 5€50 16€50 24€00
Très joli nez floral presque miellé. Rond et plein en bouche, belle onctuosité.
Vermentino - Rocca di Montemassi Calasole, Toscana 27€00
Gourmand et fruité, avec du peps, un nez floral et délicat. la Toscane, en bord de mer.

Vins rouges
20cl 50cl 75CL
Montecampo, Valpolicella Classico DOC 5€00 15€00 21€00
Souple, frais, croquant et très fruité. Région Vénétie.
Pandolfa Federico, Sangiovese di Romagna Superiore DOC 5€50 16€00 23€00
Plein et charnu, fruits mûrs et cerise noire. Région Emilie Romagne.
Amira, Nero d’Avola Sicilia DOC 6€00 18€50 26€00
Velouté, riche et plein, fruits rouges, épices et laurier. domaine Principi di Butera.
Ruvei, Marchesi di Barolo, Barbera d’Alba DOC 36€00
Des tannins soyeux, griotte, framboise et tabac blond. Piémont. Elevage en foudres et en fûts.
Borgo Sanleo, Primitivo, IGT Salento 5€00 15€00 20€00
Souple et charnu, nez de fruits confits, pruneau. region des pouilles
Oso, Castello di Albola IGT Toscane 5€50 16€00 23€00
Joli nez de fruits compotés, vanille, épices douces, plein, rond, velouté. coeur du chianti
Masseria Altemura, Negroamaro, IGT Salento 6€00 18€50 26€00
Riche, dense et puissant, nez de pâte de fruit, kirsch et de café grillé.
Terre del Palio, Vino Nobile di Montepulciano DOCG 34€00
Harmonieux, soyeux et bien fondu, nez de cuir, notes boisées toastées pointe fruitée de pruneau.
Castello di Albola, Chianti Classico DOCG 36€00
Elégant et concentré, tannins croquants, notes boisées sur fond de fruits rouges.
Confidences de Prieuré-Lichine, Margaux AOC, 2014 54€00
Très élégant, aux tannins soyeux et ciselés, d’une belle suavité, notes boisées cedrées.
Elevage en fûts de un et deux vins. Second vin de Prieuré-Lichine (4ème cru classé).

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