REPUBLIQUE ALEGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE
Ministère de l’Enseignement Superieure
Et de la Recherche Scientifique
UNIVERSITE DE CONSTANTINE 3
FACULTE DE GENIE DES PROCEDES PHARMACEUTIQUES
DEPARTEMENT DE GENIE DE L’ENVIRENNEMENT
Mémoire
Présenté en Vue de l’Obtention du
Diplôme de Master en Génie des procédès
Option
Génie de l’Environnement
Thème
L’Etude de l’Elimination d’Un polluant Organique
(Vert de Méthyle) à Partir des Déchets de l’Industrie Oliécole
Présenté par: Dirigé par:
ATTOUCHE WALID Dr.Mme BELAIB fouzia
BENENEMISSI Med Lotfi
Promotion 2012/2013
Table de matière
Liste des Figures
Listes des tableaux
Nomenclatures
Abréviations
Inroduction générale
Chapitre I :Synthése bibligraphique
I .Généralités sur la valorisation de sous produits de l’industrie oléicole……...……………....1
I.1.Introduction…………………………………………………………………........................1
I.1.2.Oléiculture en Algérie.........................................................................................................1
I.1.3 Les bilans quantitatifs des sous produits de l’industrie oléicole.........................................1
I.1.4.Caractéristiques du fruit de l’olivier...................................................................................2
a) Composition physique des olives ...........................................................................................2
b) Composition chimique de l’olive............................................................................................2
I.1.5. Les sous produits de l’oléiculture......................................................................................3
I.1.6.Composition chimique des sous-produits oléicoles ...........................................................3
a) Les grignonsd’olive.................................................................................................................3
I.1.7-1Différents types de grignon d’olive..................................................................................3
a- Le grignon brut........................................................................................................................3
b- Le grignon épuisé....................................................................................................................3
c- Le grignon partiellement dénoyauté........................................................................................3
I.1.7.2. Composition chimique de grignon d’olive......................................................................4
I.1.7.3.Valorisation de grignon d’olive........................................................................................5
I.1.7.4 Production d’huile à partir de grignon..............................................................................5
I.1.7.5Utilisation de grignon comme combustible.......................................................................5
Introduction...............................................................................................................................................7
I.2. Généralités sur les colorant....................................................................................................7
I.2.1Historique .............................................................................................................................8
I.2.2Classfication des colorants ...................................................................................................8
a)colorants triphénylméthanes...................................................................................................8
I.2.3Necessité de traiter les effluents textiles...............................................................................9
I.2.3.1Les dangers des colorants...................................................................................................9
I.2.3.2Les dangers évidents...........................................................................................................9
a)Eutrophisation..........................................................................................................................9
b) Sous-oxygénation...................................................................................................................9
c)Couleur, turbidité, odeur.........................................................................................................10
I.2.3.3Les dangers à long terme...................................................................................................10
a)La persistance...........................................................................................................................10
c) Bioaccumulation.....................................................................................................................10
d) Cancer.....................................................................................................................................10
e) Sous produits de chloration (SPC)..........................................................................................10
I.2.4 Traitement des colorants ......................................................................................................11
I.2.4.1 Biologique....................................................................................................................11
a- Traitement aérobie. ..............................................................................................................11
b-Traitement anaérobie. ...........................................................................................................12
c-Physique.................................................................................................................................12
d-Méthode physico-chimique...................................................................................................13
e-Méthodes chimique...............................................................................................................13
Introduction......................................................................................................................................13
II-1 Définition de l'adsorption.......................................................................................................14
II-l-l Ladsorption physique (physisorption).............................................................................14
II-1-2 L'adsorption chimique (chimisorption)..............................................................................14
II.1.3.Description du mécanisme d’adsorption...............................................................................15
II.1.4.Les modèles cinétiques d’adsorption.......................................................................................16
II.1.5 Facteurs influençant l’adsorption.............................................................................................18
a)La température...........................................................................................................................18
b) Le pH.......................................................................................................................................18
c)Présence d’espèces compétitives...............................................................................................18
d) La surface spécifique................................................................................................................18
e)La masse de l’adsorbant.............................................................................................................18
f) Distribution des diamètres des pores........................................................................................19
II-2 Modèles des isothermes.............................................................................................................19
II-2-1 Isotherme de Langmuir...........................................................................................................19
II.2.2Isotherme BET (Brunauer-Emmett-Teller)............................................................................20
II.2.3 Isotherme de Freundlich.........................................................................................................21
II.2.4.Les principaux adsorbants industriels......................................................................................22
a)Les charbons actifs...................................................................................................................22
b)L’alumine (AlO3-n H2O)..........................................................................................................22
c)Le gel de silice (siO2, nH2O).................................................................................................22
II.3Bref aperçu sur les travaux réalisés sur l’adsorption du vert de méthyle....................................23
II.3.1Etude cinétique de l’adsorption d’un colorant cationique (vert deMéthyle) sur du
charbon actif en milieu aqueux..........................................................................................................23
II.3.2.Adsorption des colorants basiques sur l'argile.........................................................................23
II.3.3Contribution à l’étude de la décoloration des eaux sur les grignons d’olive valorisés .Etude
Dynamique.....................................................................................................................................24
II.3.4. Etude de l’élimination des colorants cationique (vert de méthyle et rhodamine B) par
adsorption sur une bentonite traitée par l’HCl..............................................................................24
II.3.5.Adsorption des colorants des solutés ou des suspensions Avec des nano-adsorbants
d’argile...........................................................................................................................................24
II.3.6Adsorption du vert de méthyle sur le carbone multi-muré Nanotubes décorés du nano
ferrite du Ni....................................................................................................................................25
ChapitreII :Méthode d’analyse est procédures éxpériment.....................................................26
II.1Introduction..............................................................................................................................26
II.1.1 Spectroscopie d’absorption dans l’UV-Visible....................................................................26
II.1.2.Domaine spectrale................................................................................................................26
II.1.3 .Principe................................................................................................................................26
II.1.4.Loi d’absorption de la lumiere- loi de beer-lambert.............................................................26
II.1.5.Validité de la loi de Beer-Lambert........................................................................................27
II.1.6.Les composants de tout appareillage classique spectrophotomètre .....................................27
II.2.Procédure Expérimentale ........................................................................................................28
II.2.1 Appareillage analytique...................................................................................................28
a) Spectrophotomètre d’absorption UV Visible.......................................................................28
b) pH-mètre..............................................................................................................................28
c)Tamiseuse électrique.............................................................................................................28
II.2.2 .Réactifs utilisés...................................................................................................................28
II.2.2.1polyaniline (polymère d’enrobage)....................................................................................29
II.2.2.2Noyaux d’olive...................................................................................................................30
a)Préparation de noyaux d’olive brut............................................................................................30
b) Composition de noyau d’olive..................................................................................................30
c)Noyaux d’olive enrobés...............................................................................................................31
II.2.2.3Caractéristiques physico-chimiques du colorant Vert de Méthyle.....................................31
II.2.2.4Analyse spectrale du vert de méthyle................................................................................32
II.3.Méthodologie expérimentale ..................................................................................................33
II.3.1 Principe...............................................................................................................................33
II.3.2.Les solutions ........................................................................................................................34
II.3.3.Démarche expérimentale de l’adsorption.............................................................................35
II.3.4 Détermination de la surface spécifique des supports (Brut et enrobés)..........................36
Introduction....................................................................................................................................36
II.3.5Matériels et Réactifs............................................................................................................36
II.3.5.1Matériels utilisés.................................................................................................................36
II.3.5.2Réactifs...............................................................................................................................36
a )Produits chimiques..............................................................................................................36
II.3.6. Méthode du bleu de méthylène............................................................................................37
II.3.6.1. Principe de la méthode.....................................................................................................37
II.3.6.2 Protocole expérimental.....................................................................................................37
II.3.7.Les courbes d’étalonnage du (VM)......................................................................................41
a)-Courbe d’étalonnage (de 10(mg/l) ............................................................................................41
b)Courbe d’étalonnage : de(80mg/l) L’éffet de concentration initiale..........................................42
ChapitreIII :Résultat et déscution..............................................................................................44
III.1.Introduction............................................................................................................................44
III.2.L’influence des paramètres physico-chimque sur la rétention du vert de méthyle...............45
III.2.1.L’effet du temps de contact.................................................................................................45
III.2.2.L’effet du pH.......................................................................................................................47
III.2.3.Effet de la concentration initiale........................................................................................49
III .2.4.Effet de la température.....................................................................................................52
III.2.5.Effet de la force ionique NaCl, Ca(Cl)2............................................................................54
III.2.6.L’éffet de la masse d’adosorbant.....................................................................................57
III.3. Thermodynamique d’adsorption...........................................................................................59
III.4.Etude cénitique.......................................................................................................................61
III.4.1.Modèle de pseudopremier ordre (modèle Lagergren)........................................................61
III.4.2 Modèle cinétique du pseudo -second ordre.......................................................................62
III.5 .Les isotherms de l’adsorption...............................................................................................66
III.5.1 Modélisation des isothermes............................................................................................66
III.5.2Modèle de Langmuir...........................................................................................................67
IV.5.3 Modèle de Freundlich.........................................................................................................68
III.5.4Modéle de BET....................................................................................................................69
Conclusion......................................................................................................................................70
Conclusion générale
Références bibliographiques
annexe
Conclusion générale
CONCLUSION GENERALE
cette étude est dans le cadre générale de la dépollution des eaux indestriélles , a
pour l’objectif d’étudier l’adsorption d’un colorant cationique(Vert de Méthyle ) sur
les noyeaux d’olives brutes est enrobé par la polyaniline (PANI)
l’étude de l’adsorption de ce polluant par ces supports en système batch ainssi
l’influence de certains paramètre opératoire tels que le (temps decontact ;
la concebtration initiale ;la force ionique ;le pH ;la température ;la masse Les résultats
obtenus ont montré que la rétention de (VM) par les noyaux d’olive est très rapide ou
l’équilibre est atteint au bout de première 30 minutes pour les deux supports ou les
résultats ont permit d’aboutir à :
-Un rendement plus élevé avec le noyau d’olive onrobé PANI de l’ordre de
95.16%
d’où l’importance d’anrobage de se support.
-Un effet considérable du pH montre que le taux de rétention du Vert de Méthyle
par les noyaux d’olives enrobés et ceci à pH=10 (Rd=98.47%)
-Un effet favorabre de la concentration initiale , la capacité d’adsorption du
colorant en solution augmente avec l’augmentation des concentrations initiales du
colorant dans la solution (Rd=92.99 pour noyaux d’olive brute et 81.94 à celle de
l’enrobé)
- La concentration des sels (monovalent ou bivalent) dans le milieu aqueux a un
pratiquement insignifiante
-Une valeur optimale de 30 mg capable de fixer le maximum de colorant.
- L’adsorption du Vert de Méthyle par les noyaux d’olive (brute et enrobé) suit le
modèle du pseudo seconde ordre.
- ΔH°négative confirme que la réaction est exothermique.
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