RÉPUBLIQUE ALGÉRIENNE DÉMOCRATIQUE ET POPULAIRE
MINISTÈRE DE L’ENSEIGNEMENT SUPÉRIEURE ET DE LA RECHERCHE
SCIENTIFIQUE
ÉCOLE SUPÉRIEURE DES SCIENCES APPLIQUÉES D’ALGER
Filière Génie des Procédés
Spécialité :Traitement des eaux
TP N°01 :
Solution diluées Cryométries
Binome :
o KHENNOUCI Hafsa
o KIAS Djahid
Année universitaire :2022/2023
I. Généralités
1. Définitions:
Une solution : c’est un mélange homogène résultant de la dissolution d’un ou
plusieurs solutés (solide, liquide ou gaz) dans un solvant .Un mélange à deux
constituants forme un système binaire, un système à trois constituants est un système
ternaire, un quaternaire, par quatre constituants ; Un mélange formé par plusieurs
constituants est en général appelé système à multi-composants.
La concentration molaire (molarité) :
La concentration molaire d’un constituant ou molarité est sa quantité de matière par
n
unité de volume .elle est notée C d’où la formule de définition : C= avec
V
n : quantité de matière en mole
V : volume de la solution en litre
C : concentration molaire en mol.l -1
La molarité dépend de la température car le volume d’une solution dépend lui aussi de
la température
Le pourcentage massique (Wi)
La est une modalité utilisée en chimie pour désigner une composition d’un mélange,
notée par la relation suivante
mi
Wi(%) = *100 avec ∑ i Wi (%)=100
m
Où mi est la masse du constituant i et m la masse totale de la solution .Le pourcentage
massique ne dépend pas de la température.
La molalité
La molalité correspond à la quantité de matière du soluté contenue dans 1kg de
solvant
¿
mi = m ou ni : quantité de matière
m : masse du solvant
la molalité ne dépend pas de la température
La fraction molaire
C’est le rapport du nombre de moles de type i au nombre total de moles dans la
¿
solution Xi= ∑ i∋¿ ¿
La fraction molaire d’une solution ne dépend pas de la température.
Solution idéale et solubilité :
Une solution est dite idéale si les interactions entre les molécules sont négligeables.
En thermodynamique, la solubilité est une grandeur physique notée s désignant la
concentration molaire maximale d’un soluté dans le solvant, à une température
donné[Link] solution ainsi obtenus est alors saturée .
II. Principe :
La cryométrie :
La cryométrie est l’une des trois méthodes de Raoult ; elle est
souvent utilisée en thermodynamique. Effectuer des mesures de "cryométrie"
revient à comparer la température de congélation d’un solvant pur à celles du
même solvant contenant diverses masses de solutés divers, dissous
séparément, dans ce solvant.
Elle permet de déterminer les formules brutes de soluté introduit dans un
solvant de référence, se définie par :
« L’abaissement de la température de congélation est proportionnel à la
fraction molaire de soluté." »
La loi de Raout pour les solutions suffisamment diluées : ∆ θ =λm2 ou
l’abaissement cryoscopique est proportionnel à la molalité m2 , λ ne dépend
que des caractéristiques du solvant appelée :constante cryoscopique notée
par :
λ=RT2f/1000Lfus
Avec :
R : évaluée en cal-1 K-1
L fus : la chaleur latente de fusion du constituant (cal/gr).
III. Mode opératoire :
Matériels utilisés et réactifs :
- Bécher de 250ml
- Tubes à essai
- Thèrmometre
- Balance
- Fiole jaugée de 50ml
Réactifs :
- NaCl (S)
- H2O (L)
1. Préparation du mélange réfrigérant:
Dans un bécher on mélange 250ml de glace pilée en alternatif avec du sel
dans des proportions de 20% .Le refroidissement peut atteindre une
température de -20°C permettant de cristalliser l’eau pure et les solutions
préparées
2. Température de fusion de l’eau pure :
Dans le bécher contenant le mélange glace-sel remplir un tube à essai
au tiers avec de l’eau pure, on lit la température à chaque minute tout en
agitant lentement, une fois la température du palier bien dépassée la
manipulation est arrêtée.
3. Température de fusion des solutions :
On prépare dans des fioles de 50ml quatre solutions de molalité 0,1 ;0,3 ;0,5 ;0,7
mol NaCl /1kg d’eau .
Et pour cela nous devons d’abord calculer les masses à peser :
M=0,1 mol. Kg-1 on pèse 50 g d’eau pure
n(solut é )
M= =0,1 MNaCl=58,5 g mol-1
m(solvant )
n soluté = 0,1*50*10-3=5.10-3moles
m
sol 1: n= →m = n*M → m1=0,292 g
M
on procède de la même façon pour les autres solutions :
m
sol 2 : n= →m = n*M →m2=0,88 g
M
m
sol 3 : n= →m = n*M →m3=1,461g
M
m
sol 4 : n= →m = n*M →m4=2,045g
M
IV. La partie expérimentale :
t (min) T1(sol T2(sol1 T3(sol 2) T4(sol3) T5(sol5)
eaux ) )
0 17,3 16,6 19,5 18,8 16,5
1 0,9 0,5 3,5 0,5 4,5
2 0,1 -0,44 -1,3 -0,5 1,3
3 0,1 -0,2 -3,3 -1,3 0,1
4 0,1 -0,2 -4,3 -1,5 -0,2
5 0,1 -0,2 -0,8 -1,6 -0,2
6 0,1 -0,2 -0,7 -1,7 -1,3
7 0,1 -0,3 -0,6 -1 -1,3
8 0,1 -0,4 -0,6 -1 -1,3
1) Les courbes de refroidissement t°(c) =f(T) :
20
15
10
5 T1(H2O)
T2(sol4)
T3(sol3)
T4(sol2)
0 T5(sol1)
) 0 30 60 90 20 50 80 10 40 70 00 30 60 90 20 50 80 10 40 70 00
t(s 1 1 1 2 2 2 3 3 3 3 4 4 4 5 5 5 6
-5
-10
-15
Les courbes de refroidissement t°(c) =f(T)
les températures de cristallisation :
Ts eau = 0,1°C Ts1=-0,3°C Ts2= -0,7 °C Ts3=-1°C Ts 4= -1,4°C
2) le graphe de ∆ θ en fonction de la molalité M’2
M2’=α M2 mélange binaire donc α=2
∆ θ =λ M2’ et Δθ =Tf 1-Ti
et Tf 1 =température de cristallisation de l’eau pure
A.N
Δθ1 =Tf -T1 = 0,1-(-0,3)= 0.4
Δθ2 =Tf -T2= 0.1-(-0,7)=0,8
Δθ3 =Tf -T3 = 0,1-(-1)=1,1
Δθ4 =Tf -T4 = 0,1-(-1,4)=1,5
Δθ m(mol/kg) m’=2m
Solutionea 0 0 0
u
Solution1 0.4 0.1 0.2
Solution2 0,8 0.3 0.6
Solutio3 1.1 0.5 1
Solution4 1,5 0.7 1.4
2.5
1.5
Series1
0.5
0
0 0.22 0.64 1.06 1.48
graphe de ∆ θ en fonction de la molalité M’2
3) la constante cryoscopique :
- Le graphe est une droite d’équation ∆ θ=α m’2 avec :α la pente On calcul la
constante λ à partir du graphe Δθ = f(M2’)
∆θ
λ =α = ' =1 K Kg mol
-1
( λ : cste cryoscopique)
m
Solution Solution Solution Solution
1 2 3 4
Δθ(°C) 0,4 0,8 1,1 1,5
M2’(mol) 0,20 0,60 1 1,4
λ( K 2 1.53 1.1 1.07
Kg mol-1)
4) Calcul de la valeur théorique de λ :
λ = RT2f M1/ΔHfus λ = RT2f /(ΔHfus / M1 )=RT2f / Lfus
λ = RT2f/1000 Lfus (Lfus= 80 cal g-1)
1, 98∗273 , 15
AN: λ = = 1,8 K Kg mol-1
1000∗80
5) Calcul d’erreurs
σ = |λexp-λtheo / λtheo| * 100 =4,4%
