Rapport de sortie du 15/12/22
Visite de l’entreprise Soufflet et de
la Centrale nucléaire de Nogent
sur Seine
Hakizimana bertrand. Destinataire : M. Toumi
B.U.T G.I.M 1
2022-2023
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Le départ s’est fait à l’IUT de Châlons en Champagne, à 7 :00 pour une arrivée dans les
hauts.de 9 heures J'ai suivi une conférence sur les centrales nucléaires dans la salle de
conférence.
Lors de la conférence, le groupe EDF, propriétaire de l'installation, est responsable de la
production, du transport et de la commercialisation de l'énergie électrique pour 37,9 millions
de clients, et pour y parvenir EDF emploie 165 000 personnes. Le chiffre d'affaires du Groupe
est de 69 milliards d'euros.
L'énergie nucléaire représentait 76,5 % de la production française en 2020, contrairement à
l'Allemagne qui n'a pas de centrale en exploitation. En conséquence, le Japon a la part la plus
élevée de production d'énergie nucléaire dans le monde. L'objectif principal d'EDF est d'être
neutre en carbone d'ici 2050. Pour y parvenir, le Groupe a développé six EPR pour favoriser le
nucléaire en privilégiant le développement de l'éolien puis du solaire.
En France, 56 réacteurs (41 étaient en fonctionnement le jour du démantèlement) ont été
remplacés par 18 centrales (les centrales nucléaires ont forcément de grosses tours blanches
si elles sont proches de la mer (pas forcément). La France a trois tailles de réacteurs.
Un petit produit 900 MWatt, un moyen produit 1300 MWatt (nécessite 50 MWatt pour faire
fonctionner le réacteur), et un grand nouveau produit 1450 MWatt. La centrale électrique de
Nogent-sur-Seine dispose de deux réacteurs de 1 300 mégawatts qui produisent suffisamment
d'électricité pour alimenter une ville de 2,5 millions d'habitants.
Ensuite, nous avons parlé du fonctionnement de l'usine.
Tout d'abord, le combustible est de l'uranium 235 en pastilles d'uranium naturel jusqu'à 1,5
nanosecondes à partir de 7 grammes d'uranium, mais avec certaines manipulations ce
pourcentage peut être augmenté de 3% à 4%.
Cette uranium est fourni par le Kazakhstan, le Canada et l'Australie à , actuellement cette
ressource est suffisante pour 200 ans sans avoir besoin de nouveaux gisements. Puis 300
pastilles sont conditionnées en sticks et 264 sticks en assemblages combustibles. Un réacteur
nucléaire contient 193 éléments combustibles. Ils sont utilisés pendant 3 cycles de 18 mois,
soit environ 4,5 ans, et sont recyclables à 94 %. Une réaction en chaîne de fission nucléaire se
produit dans ces éléments combustibles. Il est maîtrisé et peut être complètement arrêté en
deux secondes grâce à une barre de contrôle qui est un neutrophage. Ils capturent tous les
neutrons et arrêtent la réaction.
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Image d’un assemblage combustible
Cette réaction produit ainsi de la chaleur qui permet le chauffage de l'eau sous pression (150
bar) dans le circuit primaire situé dans le bâtiment réacteur. Le circuit primaire convertit
alors l'eau du circuit secondaire (ce circuit est situé dans le bâtiment réacteur et la salle des
machines) en vapeur, qui est envoyée aux turbines qui entraînent les générateurs,
permettant la production d'électricité. Et le dernier circuit, le circuit de refroidissement de la
salle des machines et refroidisseur d'air (grosse tour blanche), sert à refroidir la vapeur du
circuit secondaire et à la transformer en eau afin que le circuit puisse être redémarré.
Enfin, en parlant de déchets nucléaires, il faut savoir qu'il y a 90 déchets qui constituent 0,1
de la radioactivité totale des déchets, donc 10 déchets constituent 99,9 de la radioactivité.
Ils sont enterrés à des profondeurs de 30 à 40 mètres.
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Après la réunion, nous avons visité la centrale nucléaire. Pour revenir, il nous a fallu franchir
quelques paliers de sécurité, puis faire le tour de la salle des machines.Dans cette pièce, qui
ressemblait plus à un bâtiment qu'à une chambre, on apercevait un condenseur au 0e étage,
mais de l'eau froide coulait. trois tuyaux d'un diamètre d'environ 2 m d'un côté et de l'autre
pour les travaux d'entretien. avait lieu. Puis à 15 mètres de hauteur, j'ai pu voir la turbine et
l'alternateur. La turbine est composée d'une turbine haute pression et d'une turbine basse
pression, la vapeur arrivant par un conduit d'environ 2,50 m de large. L'arbre de la turbine est
relié au même arbre que le rotor de l'alternateur. L'alternateur est monté sur ressort sur la
dalle de béton de 4 m d'épaisseur elle-même pour éviter les vibrations dans tout le bâtiment.
La température à cet étage est beaucoup plus élevée que dans le reste du bâtiment et à
l'extérieur car l'alternateur et les conduits de vapeur deviennent très chauds. A la sortie de
l'alternateur, trois câbles descendent pour transporter la puissance générée. Ces gros câbles
bleus mesurent environ 1 m de diamètre et transportent 48 000 ampères de courant. Après
cela, j'ai quitté cette salle des machines et terminé l'inspection.
L'après-midi, nous avons fais la visite d'une entreprise de malterie qui se nomme souffler et à
leur actuel qui est le leader de la transition Agro écologique, mais aussi un malteur mondial
réfèrent
Pour plus d'informations sur l'entreprise, c'est un acteur mondial de premier plan, elle répond
au cahier des charges les plus exigeant de ses clients dans chaque camp des pays d'implantation
grand brasseur, artisan, brasseur et producteur de ingrédients grâce a sa maîtrise de la figure
d'orge, la semence de bière depuis la sélection de nouvelles, jusqu'au choix, de meilleure qualité
d'orge Cette entreprise opère dans 28 malterie en Europe, en Amérique latine, Asie et en
Afrique. Capacité annuel de production de Malte de 2 360 000 tonnes il possède un chiffre
d'affaires estimé à 813 millions d'euros, c'était pour l'année 2020/2021 il collabore avec 1179
entreprise , comme je vous l'ai déjà dit, il y a 28 malterie dans le monde dans huit en France
L'un de leurs objectifs et de développer les filières de l'orge Malte durable, local à impacts
positifs, toujours plus innovant pour offrir des produits de qualité et des services personnalisés
à travers le monde.
Et leurs ambitions d'ici 2030 et de réduire de 50 s accidents du travail ainsi que les émissions
de carbone mais encore de réduire de 30 % leur utilisation. Et fabriquer 80 % d'orge durable.
Et leur enjeu principal est de
• Structurer de développer une gamme de produits et de services durable avec leurs
partenaires,
• Servir des brasseurs partout dans le monde à partir de nos productions européennes,
exporter ou de nos productions locales.
• Renforcer le service de la transition énergétique et démarche sobre
Cette société est la plus grande malterie d'Europe et les fûts étaient fabriqués sur
mesure pour la plupart de cette activité en Allemagne, la deuxième partie étant
beaucoup plus petite et fabriquée dans des fûts plus courants. Soufflé fournit des malts
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aux grandes brasseries telles que Heineken et Kronenburg, qui représentaient les
ventes des années 1960. Malthouse exporte également certains de ses produits :
266 000 tonnes de malt sont produites annuellement, environ 125g de malt sont
nécessaires pour fabriquer 1 litre de bière, 30 000 tonnes sont envoyées au Japon, 60
000 tonnes sont envoyées en Afrique, et un total d'environ 130 000 conteneurs sont
expédiés annuellement vers Le. Il est ensuite exporté dans le monde entier.
Le malt est obtenu à partir d'orge et la transformation prend 9 jours. La principale
différence est la teneur en protéines, qui passe de 10-12 ns d'orge à plus de 25 %. Cette
transformation se compose de trois étapes principales, dont certaines sont répétées
plusieurs fois.
La première étape est la trempe. Cela consiste à augmenter l'humidité de 14% à 38-
44%. Cela nécessite une certaine trempe..
Cuve de trempe
• La seconde étape est la germination qui consiste à récupérer les amidons en laissant
les graines d’orges germer. Cette étape dure 5 jours et le grain est remué 2 fois par
jour tous les jours. À la fin de cette étape le taux d’humidité est entre 39 et 41%.
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Cuve de germination
• La dernière étape est le toréyage, cette étape consiste a faire chauffer le grain dans
une grande cuve où la température varie entre 50°C et 85°C. Une fois cette étape fini
le malt est près a être vendu dans les différentes entreprise de production de bière
dans le monde.
Cuve de toreyage
