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La meilleure recette de
pâte à crêpes
4.1/5 832 commentaires
+ 45
10 min • Facile • Bon marché
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Ingrédients Ustensiles
15 crêpes
300 g 3 c.à.s 2 c.à.s
de farine de sucre d'huile
50 g 60 cl 5 cl
de beurre de lait de rhum
fondu
3
oeufs entiers
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INGRÉDIENTS
Préparation
Temps total: 10 min
Préparation: Repos: Cuisson:
10 min - -
Commencer la recette
ÉTAPE 1
Mettre la farine dans une terrine et former
un puits.
ÉTAPE 2
Y déposer les oeufs entiers, le sucre, l'huile
et le beurre.
ÉTAPE 3
Mélanger délicatement avec un fouet en
ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte
ainsi obtenue doit avoir une consistance
d'un liquide légèrement épais.
ÉTAPE 4
Parfumer de rhum.
ÉTAPE 5
Faire chauffer une poêle antiadhésive et la
huiler très légèrement à l'aide d'un papier
Essuie-tout. Y verser une louche de pâte, la
répartir dans la poêle puis attendre qu'elle
soit cuite d'un côté avant de la retourner.
Cuire ainsi toutes les crêpes à feu doux.
J'ajoute mon grain de sel
I isa
Note de l'auteur :
« Astuce Veggie Cool de GoodPlanet: remplacez
le lait de vache par du lait végétal: le lait
d'avoine est l'un des laits végétaux les plus
responsables qui soient, et local: à privilégier
sans hésiter ! Voici par exemple une recette de
pâte à crêpes avec du lait d'avoine, à tester. »
C'est terminé ! Qu'en avez-vous
pensé ?
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Commentaires (832)
nats33510
N 5/5
13/03/2022 15:51
Parfait
Ludovic77
L 5/5
12/03/2022 20:26
Les enfants ont adoré merciiiii
sebludelisa
S 5/5
06/03/2022 15:36
Super bonne recette
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