Le livre du professeur • Physique-Chimie • 5e

7 Introduire la notion d’énergie

Présentation
Ce chapitre est le premier du thème 3 qui traite de l’énergie et ses conversions. Il en pose les bases et oriente l’approche dévelop-
pée sur ce sujet tout au long du cycle. Le premier défi qu’il se donne est de parvenir à ancrer la notion d’énergie dans la réalité et
le quotidien des élèves. L’objectif est de présenter le concept d’énergie de manière rigoureuse et scientifiquement juste, sans l’en-
fermer dans un statut de théorie inaccessible. Son lien avec l’expérience quotidienne des élèves et des situations dans lesquelles
ils peuvent se projeter est donc mis en avant.

Place dans la progression

À l’entrée du thème 3, il est nécessaire de définir des concepts et des outils qui seront à nouveau mobilisés et approfondis au fil du
cycle. Une définition de l’énergie est apportée d’emblée ainsi que la distinction entre source et réserve d’énergie, et la présentation
des chaines énergétiques. Les notions de transfert, de conversion puis de conservation de l’énergie seront, quant à elles, appro-
fondies ou abordées plus tard dans le cycle.

› Unité d’énergie › Unité d’énergie › Unité d’énergie Sous thème de

5 e
› Source › Source l’électricité :

4
› Source d’énergie

e
› Puissance électrique :
› Transfert › Transfert

3
› Transfert d’énergie P=U×I

e
› Conversion d’un type ›C
 onversion d’un type

3
›C
 onversion d’un type

e
Réalisation de calculs
d’énergie à un autre d’énergie à un autre d’énergie à un autre
de consommation
› Notion de puissance › Notion de puissance d’énergie électrique
Identification des › Conservation de l’énergie dans des situations de
formes, des sources, Identification des
la vie courante
des transferts et des formes, des sources, Identification des
conversions de l’énergie des transferts et des formes, des sources,
conversions de l’énergie des transferts et des
Utilisation de la relation conversions de l’énergie
liant puissance, énergie Utilisation de la relation
et durée liant puissance, énergie
et durée
Réalisation de bilan
énergétique pour un
système simple

Une grande partie des notions est présentée dès le début du cycle. Les aspects quantitatifs sont amenés au fur et à mesure tandis
que la maitrise des savoir-faire et des concepts est construite et renforcée tout au long du cycle.

Sommaire
Activité 1 ................................................................................... p. 2 Annexes imprimables prêtes à l'emploi :
Activité 2  ................................................................................... p. 3 Présentation des différentes annexes .............................. p. 17
Activité 3  ................................................................................... p. 5 Corrigés des protocoles expérimentaux ........................... p. 18
Activité 4  ................................................................................... p. 6 Puzzles des protocoles ........................................................ p. 19
Exercices  ................................................................................... p. 9 Comptes-rendus à compléter ............................................ p. 20
Parcours de compétences ...................................................... p. 12
Accompagnement personnalisé ............................................ p. 13
La Physique-Chimie autrement .............................................. p. 14

Chapitre 7 ● Introduire la notion d'énergie 1

 Le livre du professeur • Physique-Chimie • 5e

1 ACTIVITÉ expérimentale Faut-il apporter de l’énergie à un pendule ?

5e p. 134

Présentation Temps prévu

L’activité est la première du thème « L’énergie et ses conversions ». Son ›T
 emps total : 45 min
objectif est d’introduire cette partie sur l’énergie mais également de mon- · Étude de la situation déclenchante et formulation
trer aux élèves que l'énergie est présente dans des situations ordinaires, de l’hypothèse : 5 min
expérimentées par tous.
· Rédaction d’un protocole : 10 min
L’analyse du mouvement du pendule met en jeu toutes les notions ciblées
· Réalisation de l’expérience : 15 min
par le thème : système, conversion, transfert, conservation, non-conser-
vation et formes de l’énergie que les élèves devront avoir acquis en fin de · Analyse des résultats, conclusion et institutionna-
cycle. lisation : 15 min
Dans cette activité introductive, nous avons choisi d’expliciter certaines Si les élèves doivent rédiger un compte-rendu, il peut
notions en particulier. Cependant, il reste possible d’en détailler davan- être utile de leur donner un document à compléter.
tage selon les réactions et les questions des élèves. Le compte-rendu à compléter p. 19.

Liens avec le programme

›T
 ransfert d’énergie

BO ›C
 onversion d’un type d’énergie à un autre.
Identifier les formes, les transferts et les conversions de l’énergie.

›L
 ’activité cible principalement les notions de système énergétique et de transfert d’énergie.
›C
 ette activité permet de travailler la compétence suivante du domaine 4 :
■ COMPÉTENCE Mettre en œuvre un protocole, effectuer une mesure
Autre compétence possible :
■ Modéliser des phénomènes pour les expliquer

Situation déclenchante
Le concept d’énergie étant difficile à appréhender, il est préférable de l’introduire à travers des situations qui sont familières aux
élèves, comme c’est ici le cas pour la balançoire.
La balançoire fait également écho à une expérience canonique en Physique-Chimie : le pendule.

Formulation d’une hypothèse

1. Idéalement, les élèves formuleront une hypothèse supposant que le pendule s’arrête lorsqu’il a transféré toute son énergie
de mouvement à un autre système. L’objectif est que l’hypothèse soit cohérente plutôt qu'exacte. Il est également impor-
tant que la formulation utilisée traduise bien l’aspect hypothétique (et non factuel) de la proposition.

Expérimentation
2. Protocole : Matériel et produits :
Pour savoir comment la durée de balancement d’un  Une potence.
pendule est influencée par un réglage de départ il faut se
 Un fil.
munir d’un chronomètre et :
 Une bille ou une masselotte.
1 Écarter le pendule de sa position d’équilibre.
 Un chronomètre.
2 Abandonner le pendule et déclencher le chronomètre en
même temps.  Une feuille de papier.
3 Arrêter le chronomètre lorsque les oscillations se sont
arrêtées.
Le protocole à distribuer p. 17.
4 Recommencer les étapes 1 à 3 en modifiant uniquement
le paramètre de départ dont on veut connaitre l’influence.

3. Pour la première étude on mesure la durée avant arrêt du pendule pour deux écartements initiaux différents. Pour la
deuxième étude on veille à ne rien modifier d’un essai à l’autre, hormis la présence de la feuille froissée.

Chapitre 7 ● Introduire la notion d'énergie 2

 Le livre du professeur • Physique-Chimie • 5e

Conseil :
 On peut demander à l’oral de lister les autres paramètres que l’on aurait pu changer, pour leur dire
finalement qu’il faudra bien veiller à les laisser identiques d’un essai à l’autre.

 Afin d’obtenir des résultats convaincants, on évitera de trop froisser la feuille. On pourra alors utili-
ser un peu de patafixe pour la maintenir sur le pendule.

Analyse des résultats

4. L orsqu’il repasse par sa position d’équilibre, le pendule possède, cette fois, de la vitesse. Il ne s’arrête donc pas à cette
position d’équilibre et continue d'osciller.
5. S i on écarte davantage le pendule de sa position d’équilibre son altitude de départ est augmentée.
6. L es frottements avec l’air sont plus importants lorsque le pendule est enveloppé dans le papier.
7. O n constate que le pendule s’arrête plus rapidement d’osciller lorsqu’il est enveloppé dans la feuille de papier. Cela montre
que ce sont bien les frottements entre l’air et le pendule qui sont responsables de l’arrêt progressif du pendule. L’hypo-
thèse est donc validée.

Conclusion
8. L orsque l’on écarte le pendule de sa position d’équilibre, on lui transfère de l’énergie en augmentant son altitude. Aban-
donné, le pendule se met alors en mouvement et frotte avec l’air, ce qui engendre le transfert d’une partie de son énergie à
l’air. Balancement après balancement, toute l’énergie du pendule est ainsi transférée à l’air et le pendule s’arrête.

Les indicateurs de réussite

✔ Concevoir puis mettre ✔ Identifier la raison pour
✔ Formuler une explication en
en œuvre un protocole laquelle un pendule s'arrête
utilisant la notion d’énergie
expérimental peu à peu
L’élève a réussi à : L’élève a réussi à : L’élève a réussi à :
› ordonner une liste de consignes › associer la présence de la › formuler que l’écart initial confère
courtes, formulées à l’infinitif ; feuille à un arrêt plus rapide du au pendule une certaine quantité
pendule ; d’énergie ;
› rédiger chaque consigne de sa liste
avec clarté ; › associer la présence de la feuille › exprimer l’idée d’un transfert d’énergie
à un frottement plus important du pendule vers l’air provoqué par le
› proposer un protocole opérationnel. entre l’air et le pendule. frottement entre ces systèmes.

2 ACTIVITÉ DOCUMENTAIRE Alimentation et énergie : quel lien ?

5e p. 135

Présentation Temps prévu

Cette activité permet tout d'abord d’introduire l’unité ›T
 emps total : 35 min
de l’énergie : le joule (J). Elle mobilise ensuite à nouveau · Étude de la situation déclenchante et formulation de l’hypothèse : 5 min
le concept de transfert d’énergie qui a été introduit dans
· Recherche et analyse d’informations dans les documents : 15 min
l’activité précédente. Enfin, l’activité offre également la
possibilité d’introduire la source d’énergie nécessaire à · Mise en commun, conclusion et institutionnalisation : 15 min
l’activité du corps humain : l’alimentation.

Liens avec le programme

Conversion d’un type d’énergie à un autre.
Unité d’énergie.
BO Identifier les formes d’énergie.
Identifier les sources d’énergie.

Chapitre 7 ● Introduire la notion d'énergie 3

 Le livre du professeur • Physique-Chimie • 5e

›E
 n amenant les élèves à identifier que de l’énergie peut être associée à l’activité du corps et qu’elle est d’abord apportée sous
forme d’aliments, l’activité permet d’aborder et de travailler la conversion d’énergie et l’identification de formes et de sources
d’énergie. Elle permet également de présenter l’unité internationale de l’énergie.
›C ette activité permet de travailler la compétence suivante du domaine 1 :
■ COMPÉTENCE Comprendre et interpréter des tableaux et des documents graphiques
Autres compétences possibles :
■ Émettre des hypothèses
■ Conclure, valider ou non l’hypothèse

Formulation d’une hypothèse

1. Idéalement, les élèves formuleront l’hypothèse que l’alimentation constitue une source d’énergie pour le corps. Le point
principal reste la cohérence de l’hypothèse plutôt que son exactitude. Il est, par ailleurs, important que la formulation
utilisée traduise qu’il s’agit, à ce stade de l’activité, d’une hypothèse et pas d’un fait établi.

Document(s)
›D
 oc. 1 : Il aborde l’aspect qualitatif de la question en indiquant la provenance de l’énergie correspondant au fonctionnement du corps.
› D
 oc. 2 : Il aborde l’aspect quantitatif et montre que des quantités précises d’énergie peuvent être associées à des aliments mais
aussi à des activités corporelles.

✔ Recherche d’informations
2. L es substances qui apportent au corps l’énergie qu’il convertit sont appelées nutriments.
3. Le corps se procure les nutriments nécessaires à son fonctionnement par le biais de l’alimentation.
4. L ’énergie reçue est associée à tous les fonctionnements du corps humain : mouvements, cicatrisation, filtration du sang,
activité cérébrale, etc.

Analyse d'information
5. L ’énergie associée à une activité correspond à l’énergie convertie par l’organisme lors de cette activité.
6. 1 h de basketball correspond à une énergie de 2 400 000 J.
100 g de pâtes cuites apportent 605 000 J, donc 400 g de pâtes cuites apportent 2 420 000 J. Ce sont donc 400 g de
pâtes cuites qui apportent la quantité d’énergie nécessaire à 1 h de basketball.
7. L ’alimentation apporte l’énergie nécessaire au fonctionnement de l’organisme. L’hypothèse formulée est donc validée.

Conclusion
8. Pour fonctionner, le corps humain doit convertir de l’énergie ; cela correspond aux besoins dont parlent les spécialistes en
alimentation. Cette énergie est trouvée dans les nutriments, ce qui correspond aux apports en énergie.
Si les apports en énergie sont plus faibles que les besoins, en l’absence d’énergie stockée (sous forme de graisse), l’organisme
ne fonctionnera pas bien. Par exemple, il cicatrisera mal, ses mouvements seront plus faibles, l’activité cérébrale sera limitée.
Si les apports en énergie sont supérieurs aux besoins, la personne va stocker l’excédent sous forme de graisse et prendre du
poids.

Les indicateurs de réussite

✔ Comparer l’énergie associée à la pratique d’une
activité avec celle apportée par une ration ✔ Comprendre comment l’activité du corps est liée
alimentaire nécessaire à ses mouvements et à l’énergie des nutriments
processus biologiques
L’élève a : L’élève a :
› v érifié que la masse d’un aliment désigné couvre ou non › identifié que la forme d’énergie apportée par
l’apport nécessaire pour une activité physique donnée ; l’alimentation est différente de celles qui correspondent
à l’activité du corps ;
› r epéré que les deux énergies évoquées partagent la
même unité. › identifié que pour fonctionner, le corps convertit
l’énergie reçue en de nouvelles formes correspondant
aux résultats de l’activité : mouvement, chaleur, etc.

Chapitre 7 ● Introduire la notion d'énergie 4

 Le livre du professeur • Physique-Chimie • 5e

3 ACTIVITÉ DOCUMENTAIRE Les réserves d'énergie et l'environnement

5e p. 136

Présentation Temps prévu

L’objectif principal de l’activité est de différencier les sources d’énergie ›T
 emps total : 45 min
renouvelables des sources non renouvelables. Le professeur sera amené à · Présentation de l’activité et étude de la situation
parler des avantages et des inconvénients des différentes sources d’énergie déclenchante : 5 min
afin d’inscrire les élèves dans une réflexion sur le développement durable.
· Rédaction d’un protocole : 10 min
L’activité peut également être l’occasion d’engager une discussion en classe
· Réalisation de l’expérience : 15 min
afin que les élèves fassent émerger les conceptions qu’ils ont des différentes
sources d’énergie. · Analyse des résultats, conclusion et
institutionnalisation : 15 min

Liens avec le programme

BO Identifier les sources d’énergies.

›L
 e programme demande qu’une clarification soit faite dans l’esprit des élèves en ce qui concerne la notion de source et de
réserve d’énergie ainsi qu’au sujet du caractère renouvelable ou non d’une énergie.
›C ette activité permet de travailler la compétence suivante du domaine 1 :
■ COMPÉTENCE Lire et comprendre des documents scientifiques pour en extraire des informations
Autre compétence possible :
■ Écrire des phrases claires, sans faute, en utilisant le vocabulaire adapté

Pour répondre à la problématique

Les documents fournis doivent amener les élèves à la conclusion que selon la source employée, l’énergie qui permet aux machines
de fonctionner peut être renouvelable ou non renouvelable.

Document(s)
Le corpus documentaire permet de donner les définitions d’énergies renouvelables et non renouvelables. Même si les termes sont
incorrects du point de vue de la Physique-Chimie, ils sont ancrés dans le langage courant : le professeur peut ainsi prendre le
temps, en fin de séquence, de revenir sur l’exactitude scientifique des différents termes concernant l’énergie.
Par ailleurs, les documents permettent de présenter les trois types de sources énergétiques principales : les combustibles fossiles,
l’uranium et les sources d’énergies renouvelables.

✔ Exploration et analyse des documents

1.
Réserves
Réserve d’énergie Vent Soleil Cours d’eau Uranium
d’énergies fossiles
Renouvelable Oui Oui Oui Non Non
Temps d’exploitation
Infini* Infini* Infini* 200 ans Environ 70 ans
restant
Risque d’accident /
Contrainte Localisée à
Intermittente Intermittente Polluante traitement des déchets
d’exploitation certains endroits
compliqué
* À l'échelle de l’existence de l’humanité.

Synthèse
2. D’ici 300 ans, les réserves d’énergies fossiles et l’uranium présent sur Terre seront épuisés.

Chapitre 7 ● Introduire la notion d'énergie 5

 Le livre du professeur • Physique-Chimie • 5e

Les indicateurs de réussite

✔ Identifier les réserves d’énergie qui seront ✔ Identifier les inconvénients immédiats des
épuisées dans quelques générations réserves d’énergie que l’humanité exploite
L’élève a identifié : L’élève a identifié :
›q
 ue les réserves d’uranium seront épuisées avant la fin › le caractère polluant de l’exploitation des énergies
du siècle ; fossiles ;

›q
 ue les réserves fossiles d’hydrocarbure seront épuisées › le caractère dangereux et polluant de l’exploitation de
avant deux siècles. l’uranium.

Ressources
› Site d’EDF sur les énergies renouvelables : [Link]
energie/le-developpement-durable/qu-est-ce-qu-une-energie-renouvelable
› Site de l’ONG é[Link] : [Link]

4 Tache complexe S’éclairer autrement ?

5e p. 137

Présentation Temps prévu

Cette activité permet d’introduire la chaine ›T
 emps total : 45 min
énergétique : le réservoir d’énergie, le · L ecture des documents : 10 min
convertisseur d’énergie et les transferts
·R  ésolution de la tâche complexe : 15 min
d’énergie.
· Mise en commun et décontextualisation des nouvelles connaissances : 20 min

Liens avec le programme

Identifier les différentes formes d’énergie.

BO Identifier les sources, les transferts et les conversions d’énergie.

Sources, transferts, conversion d’un type d’énergie en un autre.

›C
 ette première approche de la chaine énergétique met en place les conventions de schématisation, utilisées ensuite dans les
niveaux supérieurs ainsi que le vocabulaire. Les principales formes d’énergie sont citées et sommairement décrites.
›C
 ette activité permet de travailler la compétence suivante du domaine 1 :
■ COMPÉTENCE Comprendre et interpréter des tableaux ou des documents graphiques
Autres compétences possibles :
■ Produire et transformer des tableaux ou des documents graphiques
■ Émettre des hypothèses
■ Modéliser des phénomènes pour les expliquer

Situation déclenchante
La situation déclenchante permet d’ouvrir la discussion sur l’expression « panne de courant ». Les élèves voudront certainement
remplacer « panne de courant » par « panne d’électricité ». Néanmoins, l’expression attendue est « panne d’énergie électrique ».

Chapitre 7 ● Introduire la notion d'énergie 6

 Le livre du professeur • Physique-Chimie • 5e

La mission et ses indicateurs de réussite

Il existe plusieurs chemins possibles pour répondre à la mission proposée. Chacune de ces clés de résolution peut être reliée à un
indicateur de réussite.

Clé de résolution numéro 1

›L
 ’élève a besoin de réussir à : ›R
 éponse : Gabriel est le réservoir › Document(s) référent(s) : Doc. 3
• I dentifier le réservoir d’énergie. d’énergie comme indiqué dans le › I ndicateur de réussite associé :
document 3. J’ai identifié la réserve d’énergie
que Gabriel peut exploiter et les
convertisseurs d’énergie disponibles.

Clé de résolution numéro 2

›L
 ’élève a besoin de réussir à : › Réponse
 : Les convertisseurs › D
 ocument(s) référent(s) : Doc. 4
• I dentifier les convertisseurs d’énergie à sa disposition sont ses › I ndicateur de réussite associé :
d’énergie. muscles, l’alternateur et la lampe. J’ai identifié la réserve d’énergie
Le moulinet et le fil électrique sont que Gabriel peut exploiter et
des éléments qui permettent de les convertisseurs d’énergie
transférer l’énergie mais qui ne la disponibles.
convertissent pas.

Clé de résolution numéro 3

›L
 ’élève a besoin de réussir à : ›R
 éponse : Le document 2 donne › Document(s) référent(s) :
• Identifier les différentes formes les différentes formes d’énergie qui Doc. 2 et 4
d’énergie transférées d’un système vont intervenir : énergie méca-
au système suivant. nique, énergie électrique, énergie
lumineuse et énergie thermique.
Les muscles reçoivent de l’énergie
chimique qu’ils convertissent en
énergie mécanique. L’alternateur
reçoit de l’énergie mécanique qu’il
convertit en énergie électrique. La
lampe reçoit de l’énergie électrique
qu’elle convertit en énergie lumi-
neuse. À chaque conversion, une
partie de l’énergie reçue est conver-
tie en énergie thermique.

Chapitre 7 ● Introduire la notion d'énergie 7

 Le livre du professeur • Physique-Chimie • 5e

Clé de résolution numéro 42

›L
 ’élève a besoin de réussir à :
• Réaliser le schéma de la chaine énergétique, en respectant les conventions d’écriture.
›R  éponse : La chaine énergétique est :
Énergie Énergie Énergie Énergie
chimique mécanique électrique lumineuse
Nutriments dans Muscles de Alternateur Lampe
le corps de Gabriel Gabriel Environnement
Énergie Énergie Énergie
thermique thermique thermique

Réservoir ou réserve d’énergie Convertisseur d’énergie Transfert d’énergie

Gabriel va faire tourner le moulinet relié à l’alternateur ou souffler sur l’éolienne reliée à l’alternateur. On peut également
ajouter une flèche « énergie thermique » après l’alternateur.
› Document(s) référent(s) : Doc. 1
› Indicateur
 de réussite associé : J’ai réalisé le schéma de la chaine énergétique permettant théoriquement à Gabriel
de s’éclairer.

Piste complémentaire

On peut demander aux élèves les plus rapides de faire la chaine énergétique simplifiée
de la centrale hydraulique de la première page du chapitre.

Chapitre 7 ● Introduire la notion d'énergie 8

 Le livre du professeur • Physique-Chimie • 5e

Exercice corrige
5e p. 141
8
Analyse énergétique du fonctionnement d’une lampe torche.
■ COMPÉTENCE Mettre en œuvre un raisonnement logique simple pour résoudre un problème

9
Fonctionnement d’un ventilateur.
■ COMPÉTENCE Modéliser des phénomènes pour les expliquer
1. L e réservoir d’énergie est la pile LR6. Le convertisseur d’énergie est le moteur.
2. L ’énergie stockée dans la pile est convertie par le moteur qui la transfère à l’environnement.
3. A u bout d’un certain temps, la pile aura transféré toute l’énergie qu’elle avait stockée. Il faudra alors la remplacer.

Je m’entraine
10 13
Reconnaitre les formes d’énergie. Lire une chaine énergétique.
■ COMPÉTENCE Écrire des phrases claires, sans faute, en ■ COMPÉTENCE Comprendre et interpréter des tableaux ou
utilisant le vocabulaire adapté des documents graphiques
1. L ’énergie transférée de la batterie vers le radiateur est de Légende du schéma :
l’énergie électrique. Réservoir ou réserve d’énergie
2. L ’énergie transférée du radiateur à l’environnement est de Convertisseur d’énergie
l’énergie thermique.
Transfert d’énergie
11
L’énergie dans la nourriture. 14
■ COMPÉTENCE Présenter mon résultat avec l’unité adaptée Moulin à eau.
Autre compétence possible : ■ Pratiquer le calcul ■ COMPÉTENCE Écrire des phrases claires, sans faute, en
numérique et le calcul littéral utilisant le vocabulaire adapté
1. Multiplions la masse en g de chaque composant du steack 1. La roue reçoit de l’énergie mécanique de mouvement.
haché par l’énergie que stocke chaque gramme de ce 2. La réserve qui transfère de l’énergie à la roue est le cours d’eau.
composant : 3. La roue transfère de l’énergie mécanique de mouvement.
· Pour les protides : 19,6 x 17 500 = 343 000. Les 19,6 g de 4. Les engrenages reçoivent de l’énergie de la part de la roue.
protides stockent une énergie de 343 000 J.
5. La forme d’énergie avant et après la roue est la même, il n’y
· Pour les lipides : 4,7 X 37 000 = 173 900. Les 4,7 g de a donc pas eu de conversion d’énergie.
lipides stockent une énergie de 173 900 J.
6. La roue permet d’effectuer un transfert d’énergie du cours
En additionnant les deux, on trouve l’énergie totale qui cor- d’eau vers les engrenages.
respond au steak haché, soit 516 900 J.
2. L ’énergie associée à 1 h de pratique de volleyball est à peine 15
inférieure à l’énergie associée à un steak haché. Pour couvrir Grillades en famille.
ses besoins en énergie pour jouer pendant deux heures au ■ COMPÉTENCE Écrire des phrases claires, sans faute, en
volleyball, Anthony doit manger deux steaks. utilisant le vocabulaire adapté
1. Le charbon contient de l’énergie chimique. Lorsqu’il brule dans
12 l’air, cette énergie chimique est convertie en énergie lumineuse
Les transferts d’énergie.
(le charbon est incandescent) et en énergie thermique qui sont
■ COMPÉTENCE Produire et transformer des tableaux ou des ensuite transférées à l’environnement et aux aliments.
documents graphiques
16
Énergie Énergie Énergie propre et énergie verte.
électrique thermique ■ COMPÉTENCE Écrire des phrases claires, sans faute, en
Réseau Plaque utilisant le vocabulaire adapté
électrique Casserole
électrique 1. Je connais : l’énergie électrique, l’énergie lumineuse,
l’énergie mécanique et l’énergie thermique. L’énergie verte
ne fait donc pas partie des formes d’énergie que je connais.
2. Pour être plus correct du point de vue scientifique il faudrait
parler de réserves d’énergie dont l’exploitation n’est pas
polluante plutôt qu’utiliser l’expression « énergie verte ».

Chapitre 7 ● Introduire la notion d'énergie 9

 Le livre du professeur • Physique-Chimie • 5e

17
Faire des conversions.
■ COMPÉTENCE Présenter mon résultat avec l’unité adaptée
1. kJ hJ daJ J dJ cJ mJ 2. 0,015 J = 15 mJ ; 55 400 J = 55,4 kJ ; 143 dJ = 1,43 daJ

Une notion, trois exercices

Pistes de mise en œuvre
1. Dans le cas des chaines énergétiques, une utilisation intéressante serait de laisser les élèves choisir l’exercice qu’ils souhaitent
résoudre en leur indiquant qu’à la fin ils doivent tous réussir l’exercice orange. Les élèves les plus en difficulté pourront donc
s’orienter vers l’exercice vert dans un premier temps.

Liens entre les trois exercices

L es exercices permettent chacun de travailler l’acquisition des chaines énergétiques.
• L’énoncé vert propose d’analyser une chaine énergétique déjà réalisée et de faire le point sur les informations qu’elle comporte.
• Dans l’énoncé orange et rouge les élèves doivent tracer la chaine par eux-mêmes. Quelques questions pour accompagner
l’analyse préalable sont présentes dans l’énoncé orange.

Pour résoudre chacun de ces exercices, l’élève doit prendre Exercice Exercice Exercice
l’initiative de : vert jaune rouge
Associer chaque élément graphique de la chaine à sa signification. ✔ ✔ ✔
Identifier les différents systèmes et déterminer si ce sont des
✔
réservoirs d’énergie ou des convertisseurs d’énergie.
Identifier le réservoir d’énergie situé en début de chaine. ✔ ✔
Identifier le réservoir d’énergie situé en fin de chaine. ✔ ✔
Identifier la conversion d’énergie réalisée par le convertisseur. ✔

18
Utiliser les chaines énergétiques.
■ COMPÉTENCE Produire et transformer des tableaux ou des documents graphiques
Autre compétence possible : ■ Comprendre et interpréter des tableaux ou des documents graphiques
› Une éolienne pour le jardin › Des panneaux solaires pour chauffer l’eau
1. L e réservoir d’énergie qui transmet de l’énergie à l’éolienne 1. Le réservoir d’énergie initial est le Soleil. Il transmet de
est l’atmosphère. l’énergie sous forme d’énergie lumineuse qui est ensuite
2. L’énergie est transmise de l’atmosphère à l’éolienne sous convertie en énergie thermique par les panneaux solaires
forme d’énergie de mouvement, aussi appelée énergie ciné- qui la transfèrent à l’eau du circuit de chauffage.
tique Énergie lumineuse Énergie thermique
3. L e réservoir qui reçoit de l’énergie de la part de l’éolienne est
la batterie. Soleil Panneaux solaires Eau
4. L ’énergie est transmise de l’éolienne à la batterie sous forme
d’énergie électrique.
› Le train à vapeur
1. L e réservoir d’énergie initial est l’ensemble charbon + air. Le
réservoir final est le train. Le convertisseur d’énergie est le
moteur à vapeur. Le moteur convertit l’énergie thermique
qu’il reçoit en énergie mécanique.
Énergie Énergie de
thermique mouvement
Moteur
Charbon + air Train
à vapeur

Chapitre 7 ● Introduire la notion d'énergie 10

 Le livre du professeur • Physique-Chimie • 5e

J’ approfondis
19 Alimentée par une pile LR6, la lampe va fonctionner pendant :
La biomasse. 60000
60 000 000
000 000
000
= 1903 ans
■ COMPÉTENCE Écrire des phrases claires, sans faute, en 31536
31 536000
000
utilisant le vocabulaire adapté
23
1. U ne source d’énergie renouvelable est une source d’énergie Eau chaude et eau froide.
dont les réserves se reconstituent aussi vite qu’on les utilise. ■ COMPÉTENCE Émettre des hypothèses
2. L a biomasse peut être une source d’énergie renouvelable 1. La température de l’eau est finalement la même dans les
si ceux qui la prélèvent s’occupent d’organiser son deux compartiments car l’eau chaude a transféré de l’énergie
renouvellement. thermique à l’eau froide à travers la paroi en verre. Ce
3. L ’exploitation de la biomasse produit du dioxyde de carbone processus à fait baisser la température de la moitié chaude
mais cette émission est compensée par le renouvellement et augmenter celle de la moitié froide, jusqu’à ce que ces
de la biomasse qui consomme du dioxyde de carbone. On deux températures soient égales.
peut donc considérer que l’exploitation de la biomasse n’est
pas polluante. 24
Les réserves mondiales d’uranium.
20 ■ COMPÉTENCE Pratiquer le calcul numérique et le calcul
L’énergie, du barrage jusqu’à la maison. littéral
■ COMPÉTENCE Comprendre et interpréter des tableaux ou 1. Pour connaitre la durée restante avant l’épuisement de
des documents graphiques l’uranium, on divise les réserves mondiales estimées par la
1. L ’énergie transférée de l’eau du barrage à l’alternateur est de consommation annuelle d’uranium :
l’énergie mécanique de mouvement. 5 360 000
= 81, 3 .
65 900
2. L ’énergie transférée de l’alternateur à la télévision est de On pourra donc exploiter les réserves d’uranium pendant
l’énergie électrique. encore environ 80 ans.
3. L ’énergie est finalement transférée à l’environnement. 2. L’Australie possède 31 % des réserves mondiales soit
4. L ’énergie stockée dans le barrage est transférée à 5 360 000 # 31
l’alternateur qui la convertit en énergie électrique qu’il = 11661600
661 600 tonnes d’uranium.
100
transfère à la télévision. La télévision convertit l’énergie 3. L’uranium est une source d’énergie qui correspond à un
électrique reçue en énergie thermique et lumineuse qu’elle stock qu’aucun processus ne renouvelle et qui sera épuisé
transfère à l’environnement. d’ici 80 ans. Ce n’est donc pas une source d’énergie
renouvelable.
21
La pendule Atmos (1). 25
■ COMPÉTENCE Produire et transformer des tableaux ou des Des « pertes » d’énergie.
documents graphiques ■ COMPÉTENCE Écrire des phrases claires, sans faute, en
utilisant le vocabulaire adapté
Énergie Énergie Énergie
thermique mécanique mécanique 1. L’énergie « perdue » ne disparait pas, elle est seulement
Environnement Capsule Pendule Environnement transférée à l’environnement entourant la maison.
Énergie Énergie
2. 
mécanique thermique Énergie Énergie Énergie
électrique thermique thermique
Réseau Maison Environnement
22 Radiateur
La pendule Atmos (2). électrique
■ COMPÉTENCE Présenter mon résultat avec l’unité adaptée
1. A
 limentée par une pile LR6, la pendule Atmos fonctionnera 26
Une barre énergétique.
60 000 000 fois plus longtemps qu’une ampoule de
15 watts. Elle fonctionnera donc : ■ COMPÉTENCE Présenter mon résultat avec l’unité adaptée
60 000 000 x 1 000 = 60 000 000 000 s. 1. 1 kJ = 1 000 J. Donc 100 g de barre de céréales contiennent
On sait que : 1 440 000 J.
· 1 minute = 60 secondes ; 2. On associe une énergie de 2 400 000 J pour 2 h de
· 1 heure = 60 minutes ; gymnastique. Pour une heure de gymnastique l’énergie
· 1 jour = 24 heures ; associée est donc de 1 200 000 J.
· 1 an = 365 jours. Il faut donc deux barres de céréales pour apporter à Marion
Donc 1 an = 60 x 60 x 24 x 365 = 31 536 000 s. l’énergie nécessaire pour s’entrainer pendant une heure, car
En divisant le nombre de secondes de fonctionnement par le la masse d’une barre de céréales vaut la moitié de 100 g.
nombre de secondes dans une année, on obtient la durée de
fonctionnement en nombre d’années.

Chapitre 7 ● Introduire la notion d'énergie 11

 Le livre du professeur • Physique-Chimie • 5e

27 28
Les piles rechargeables. Faire du vélo.
■ COMPÉTENCE Écrire des phrases claires, sans faute, en ■ COMPÉTENCE Écrire des phrases claires, sans faute, en
utilisant le vocabulaire adapté utilisant le vocabulaire adapté
1. L ’énergie n’est pas une substance, c’est une grandeur que 1. L’énergie du vélo est transmise aux patins des freins et à la
l’on calcule pour comprendre l’évolution d’une situation. jante de la roue.
2. L es accumulateurs stockent l’énergie après l’avoir convertie 2. L’énergie qui a été transférée aux patins et à la jante est de
en énergie chimique. l’énergie thermique.
3. C ’est une transformation chimique qui permet le stockage 3. Les frottements du frein convertissent l’énergie mécanique
de l’énergie dans les accumulateurs. de mouvement du vélo en énergie thermique. Le vélo
s’arrête lorsque toute son énergie mécanique est convertie.

Je résous un problEme
■ COMPÉTENCE Produire et transformer des tableaux ou des documents graphiques
Autre compétence possible : ■ Lire et comprendre des documents scientifiques pour en extraire des informations
› Correction :
A : Corps humain H : Énergie lumineuse
B : Énergie mécanique I : Énergie thermique
C : Dynamo J : Environnement
D: Énergie électrique K : Réservoir d’énergie
E : Accumulateur L : Convertisseur d’énergie
F : Énergie électrique M : Transfert d’énergie
G : Lampe
Numérique
La correction des exercices numériques
est à retrouver sur [Link]

■ PARCOURS DE COMPÉTENCES ■
5e p. 146

Présentation
Ce parcours a pour objectif de permettre aux élèves d’identifier leur niveau de maitrise dans la compétence « Identifier quel est le
problème à résoudre » tout en leur permettant de la développer.

Liens avec le programme

L’attention des élèves est portée sur la question de la construction d’une machine à mouvement perpétuel sans apport d’énergie.
Adapté au niveau 5e, ce parcours cible essentiellement les notions du programme que sont la conversion et le transfert de l’énergie.
Implicitement, la conservation de l’énergie est tout de même présente puisque l’idée que l’énergie puisse apparaitre spontanément
est en effet écartée par la manière dont le problème est présenté.

Question
Le problème rencontré lorsqu’on essaye de fabriquer une machine à mouvement perpétuel sans apport d’énergie est que l’énergie
de mouvement de la machine est progressivement transférée à l’environnement : le contact entre les composants mobiles de la
machine et ceux qui sont fixes (ou encore l’air environnant) entraine des frottements qui occasionnent le transfert de l’énergie de
mouvement de la machine à l’environnement, ou sa conversion en énergie thermique. Peu à peu privée de son énergie de mouve-
ment, la machine finit par s’arrêter.

Chapitre 7 ● Introduire la notion d'énergie 12

 Le livre du professeur • Physique-Chimie • 5e

Niveau 1 Niveau 2
Je comprends le contexte scientifique de la Dans la situation proposée, je repère des éléments qui
situation proposée. posent problème.
Les élèves maitrisant le niveau 1 de la compétence Les élèves maitrisant le niveau 2 ont également bien identifié
auront identifié qu’une machine à mouvement per- dans le texte que le résultat attendu n’a jamais été atteint,
pétuel est une machine permettant le déroulement puisque pour toutes les machines construites et testées, on
d’un mouvement ayant lieu indéfiniment sans apport a finalement observé l’interruption du mouvement.
d’énergie.

Niveau 3 Niveau 4
J’identifie et je formule un problème scientifique pertinent. Je formule clairement le problème que j’ai
Les élèves maitrisant le niveau 3 ont identifié que c’est parce que identifié pour me permettre de le résoudre.
l’énergie de la machine est peu à peu transférée à l’environnement Les élèves maitrisant le niveau 4 se deman-
qu’une machine à « mouvement perpétuel » finit par s’arrêter. En deront comment on parvient à éviter que des
effet, les composants d’une telle machine frottent inévitablement frottements n’aient lieu entre les composants
entre eux ou avec l’environnement. Le transfert d’énergie méca- mobiles de la machine et ses composants
nique à l’environnement que cela entraine ou la conversion en fixes, ainsi qu’entre les composants mobiles
énergie thermique font que, peu à peu, la machine transfère ou et l’environnement.
convertit toute son énergie de mouvement, et finalement, s’arrête.

Piste complémentaire

On pourra poser aux élèves la question suivante :

Il existe quelques objets mis en mouvement par l’être humain, auxquels aucune énergie n’est désormais apportée et qui reste-
ront en mouvement encore très longtemps, probablement l’éternité. Quels sont ces objets ?
Réponse : les sondes voyager 1 et 2, aujourd’hui sorties du système solaire, avancent en ligne droite dans l’espace, sans être soumises à
aucun frottement, puisqu’il n’y a ni air ni aucune autre matière autour d’elles.

AP Accompagnement personnalisé 5e p. 147

Présentation
La modélisation est un élément indispensable aux sciences en général et à la Physique-Chimie en particulier. Elle consiste à créer
(souvent avec l’aide des mathématiques) une version simplifiée, mais accessible à l’esprit, de la réalité reconnue dans le même
temps comme infiniment complexe. Le modèle permet, au prix d’approximations plus ou moins nombreuses, d’appréhender le réel
en rendant compte des observations et en faisant des prédictions.
Cette fiche d’accompagnement personnalisé permet de faire comprendre aux élèves que même le plus juste et le plus abouti des
modèles reste faux. En effet, simplifier pour mieux expliquer et comprendre le phénomène étudié revient à abandonner certains
aspects de la réalité : le modèle ne peut donc jamais être parfaitement exact. Cette démarche intellectuelle ne va pas toujours de
soi. C’est pourtant un élément essentiel dans l’apprentissage de la nature de la Physique-Chimie.

Articulation possible avec le programme

Au cours du cycle 4, les modélisations sont nombreuses :
· En 5e : le rayon de lumière, les chaines énergétiques, les dipoles (générateur et récepteurs), le courant électrique et la matière
particulaire.
· En 4e : l’atome, la réaction chimique, l’équation de réaction et les Diagramme Objet Interaction.
· En 3e : la structure de l’atome, les forces et la force de gravitation.
Avoir à l’esprit et comprendre le statut des modélisations, tout au long du cycle, est donc indispensable à une appropriation
satisfaisante du programme.

Chapitre 7 ● Introduire la notion d'énergie 13

 Le livre du professeur • Physique-Chimie • 5e

Document(s)
La représentation d’une molécule, invisible à l’œil nu, est un excellent exemple de modélisation. Elle permet de comprendre sim-
plement l’organisation de la matière au niveau microscopique et s’accorde bien à la représentation des informations que nous en
obtenons, par exemple à l’aide de microscopes électroniques à effet tunnel.

Utilisation de la fiche AP
La fiche peut être utilisée lorsque le chapitre étudié correspond à l’exercice proposé. Il est tout de même possible de l’envisager à
tout moment lorsque la nécessité de faire comprendre ce qu’est une modélisation se fait sentir.
La notion de modèle n’est pas forcément intuitive pour l’élève qui a souvent tendance à considérer que les choses sont soit « vraies »
soit « fausses ».

LA PHYSIQUE-CHIMIE AUTREMENT 5e p. 148

Histoire des sciences

La roue : une histoire en trois ères

Lien avec le programme

■ COMPÉTENCE Mener à bien un projet ayant une dimension citoyenne
›L  e thème de l’énergie marque l’actualité de manière croissante. Cette page d’histoire des sciences, centrée sur l’utilisation et
l’évolution des moulins, est l’occasion de sensibiliser les élèves à la question des énergies renouvelables et revient sur la notion
de transfert d’énergie dont le programme fait une mention explicite.

Document(s)
La mise en œuvre de la roue, solution technique éprouvée pour transférer de l’énergie mécanique, est présentée à différentes
époques et dans différents contextes.
Les documents proposés sont faciles d’accès et peuvent donner lieu à des recherches documentaires plus approfondies.

Correction
1. A
 vant de concevoir des systèmes pour capter l’énergie de la nature, l’Homme s’est longtemps servi de l’énergie animale : che-
vaux, bœufs, etc.
2. L e train à vapeur fonctionne avec le même système que le bateau. Aujourd’hui, ce sont plutôt les automobiles qui embarquent la
source et le convertisseur d’énergie pour faire tourner leurs roues et se déplacer. On peut également évoquer les hélices d’avions
ou de bateaux dont le principe est inversé : la roue est mise en mouvement afin de créer un flux d’air ou d’eau.
3. L’énergie lumineuse du Soleil est captée par les panneaux solaires et l’énergie thermique interne de la Terre par les procédés
géothermiques.

Objet d'étude

Un feu d’artifice plein d’énergies

Lien avec le programme

■ COMPÉTENCE Modéliser des phénomènes pour les expliquer
›L  es feux d’artifices constituent une excellente occasion de mobiliser et de réinvestir les connaissances des élèves sur les diffé-
rentes formes d’énergie.

Chapitre 7 ● Introduire la notion d'énergie 14

 Le livre du professeur • Physique-Chimie • 5e

Document(s)
Le document présente le principe de la « comète » dont la trainée lumineuse part directement à l’allumage, contrairement
à la « bombe » qui explose dans le ciel, pour traiter d’un cas simple dans lequel les conversions d’énergie sont facilement
identifiables.

Piste complémentaire

On peut prolonger la réflexion en étudiant la conversion énergie chimique → énergie mécanique qui intervient ici :
Connaissez-vous des exemples de la conversion de l’énergie chimique en énergie mécanique à l’œuvre dans la vie quotidienne ?
Réponse : moteur thermique, contraction musculaire, etc.

Correction
1. On peut identifier quatre types d’énergie : énergie électrique, énergie de mouvement, énergie lumineuse et énergie chimique
stockée dans les réactifs et convertie lors de l’explosion.

Ressources
› Un documentaire de France 3, Le monde de Jamy : Feux d’artifice, le grand couturier du Ciel, diffusée le 21/12/2016, qui
est très pédagogique.
› Emission C’est pas Sorcier sur les feux d’artifices, sur la page youtube officielle de l’émission : [Link]
watch?v=EuGmmxUhElE&t=554s

Esprit
La Physique-Chimie au quotidien scientifique

Mesure l'énergie que tu dépenses en marchant !

Lien avec le programme

■ COMPÉTENCE Interpréter des résultats
›L  ’élève est amené à mesurer l’énergie dépensée grâce à une application de type podomètre.

Détails de l’expérience
Les applications de type podomètre sont variées et toutes ne donnent pas l’énergie dépensée. Certaines l’affichent en « calories »
au lieu d’utiliser le terme « kilocalories » qui est plus adapté (à l’instar des indications sur les emballages alimentaires, qui font
souvent la confusion).

Piste complémentaire

On peut demander à l’élève ce qui est compté en réalité par l’application. Ce sont généralement les secousses, il est donc
facile de « truquer » les résultats en secouant l’appareil. L’application calcule l’énergie correspondant en estimant une
dépense énergétique moyenne par pas, ce qui n’est pas rigoureux. On peut ainsi amener une réflexion sur la précision
attendue d’une telle mesure (suffisante pour un loisir, insatisfaisante pour une étude scientifique).

Chapitre 7 ● Introduire la notion d'énergie 15

 Annexes • Physique-Chimie • 5e

7 Introduire la notion d’énergie

ANNEXES

Sommaire
Présentation des différentes annexes ........................................................................................................................................................ p. 17
Corrigés des protocoles expérimentaux ..................................................................................................................................................... p. 18
Puzzles des protocoles .................................................................................................................................................................................. p. 19
Comptes-rendus à compléter ...................................................................................................................................................................... p. 20

Chapitre 7 ● Introduire la notion d'énergie 16

 Présentation des différentes annexes
Protocoles expérimentaux
5e p. 134
Protocole expérimental
à un pendule ?
Faut-il apporter de l’énergie

Les corrigés des protocoles expérimentaux sont destinés à faire gagner du temps aux  Une potence.
Matériel :
 Une bille ou une masselotte.  Une feuille de papier.

élèves pendant la réalisation de leurs activités. Lors de ces activités, ils sont amenés
 Un fil.  Un chronomètre.

Étapes du protocole

à réfléchir aux actions à réaliser pour atteindre l’objectif fixé par la consigne et à tra- 1 Attacher le fil à la masselotte
et suspendre l’ensemble à la
potence.

vailleur leurs formulations.

2 Écarter le pendule de sa
position d’équilibre.

.
3 Au même instant, abandonner
le pendule et déclencher le chronomètre

lorsque les oscillations se sont arrêtées.

4 Arrêter le chronomètre

Tous les élèves ne parviendront pas à une formulation complète et satisfaisante mais 5 Recommencer les étapes
connaitre l’influence.
2 à 3 en modifiant uniquement le paramètre de
départ dont on veut

ils en auront besoin pour poursuivre l’activité. Afin d’éviter de perdre du temps lors
de la prise de notes : il peut être précieux de disposer de protocoles prêts à être
distribués aux élèves qui n’ont pas réussi à en rédiger un qui soit suffisamment abouti.

Puzzles de protocoles expérimentaux Chapitre 7 ● Introduire la notion

d'énergie 17

Rédiger un protocole peut s’avérer difficile pour les élèves : ne pas se rappeler du nom
d’un matériel, ne pas trouver le verbe exact qui permet de décrire un geste expérimen-
tal ou ne pas identifier la nécessité d’une étape dans un protocole sont des obstacles PUZZLES DES PROT
OCOLES

souvent rencontrés.
5e p. 134
Faut-il apporter de
l’énergie à un pendule
?
Retrouve l’ordre correct
des étapes du protocol
e, puis numérote-les
:

Pour éviter de laisser les élèves en échec tout en ne leur donnant pas la solution, ...
C. Écarter le pendule de
sa position d’équilibre. ...
E. Arrêter le chronomèt
re
lorsque les oscillations
se sont arrêtées.
A. Au même instant
le pendule et
chronomètre.
, abandonner
déclencher le ...

vous pouvez leur proposer un outil : le puzzle de protocole. Les consignes du cor-
B. Recommencer
... les étapes 2 à 3 en
modifiant uniquem
ent
départ dont on veut le paramètre de D. Attacher le fil à la masselotte
connaitre l’influenc et
e. suspendre l’ensemble à la potence. ...

rigé sont mises à leur disposition dans le désordre. Pour retrouver l’ordre correct, les Retrouve l’ordre correct
Faut-il apporter de
l’énergie à un pendule
?

élèves doivent étudier celles-ci attentivement. Ils s'imprègnent alors du format des
des étapes du protocol
e, puis numérote-les
:

C. Écarter le pendule de A. Au même instant

... E. Arrêter le chronomèt , abandonner
sa position d’équilibre. re le pendule et

consignes et se l’approprient peu à peu, tout en gardant leur attention mobilisée sur ce
...
lorsque les oscillations déclencher le ...
se sont arrêtées. chronomètre.

B. Recommencer
... les étapes 2 à 3 en
modifiant uniquem
ent
départ dont on veut le paramètre de D. Attacher le fil à la masselotte
connaitre l’influenc et

qui fait le principal intérêt de la rédaction du protocole : le sens des actions menées.
e. suspendre l’ensemble à la potence. ...

Faut-il apporter de

Cet outil ne doit, cependant, pas être donné systématiquement. Il est préférable de
l’énergie à un pendule
?
Retrouve l’ordre correct
des étapes du protocol
e, puis numérote-les
:

laisser, au préalable, les élèves chercher par eux-mêmes quelques minutes même s’ils ...
C. Écarter le pendule de
sa position d’équilibre.

B. Recommencer
...
E. Arrêter le chronomèt
re
lorsque les oscillations
se sont arrêtées.
A. Au même instant
le pendule et
chronomètre.
, abandonner
déclencher le ...

sont en difficulté.
... les étapes 2 à 3 en
modifiant uniquem
ent
départ dont on veut le paramètre de D. Attacher le fil à la masselotte
connaitre l’influenc et
e. suspendre l’ensemble à la potence. ...

Les puzzles de protocoles à distribuer aux élèves constituent avant tout un moyen Chapitre 7 ● Introduire
la notion d'énergie 18

de différencier votre proposition pédagogique d’un élève à l’autre lorsque cela s’avère
nécessaire.
5e p. 134
Compte-rendu à compléter

Comptes-rendus à compléter
à un pendule ?
Faut-il apporter de l’énergie
de l’expérience que tu as menée et de son
Complète chaque partie du compte-rendu en fonction
résultat.

Afin d’habituer les élèves à produire un compte-rendu pertinent, il peut être utile de J'ai fait (protocole)

leur demander, dès le collège, de faire leurs comptes-rendus en suivant un format pré-
déterminé. Vous pourrez leur distribuer un document à compléter à la fin de l’activité.
J'ai observé et/ou mesuré

J'en conclus

d'énergie 19
Chapitre 7 ● Introduire la notion

Chapitre 7 ● Introduire la notion d'énergie 17

 Protocole expérimental 5e p. 134

Faut-il apporter de l’énergie à un pendule ?

Matériel :
U
 ne potence.
 Une bille ou une masselotte.
 Une feuille de papier.
 Un fil.
 Un chronomètre.

Étapes du protocole

1 Attacher le fil à la masselotte et suspendre l’ensemble à la potence.

2 Écarter le pendule de sa position d’équilibre.

3 Au même instant, abandonner le pendule et déclencher le chronomètre.

4 Arrêter le chronomètre lorsque les oscillations se sont arrêtées.

5 Recommencer les étapes 2 à 3 en modifiant uniquement le paramètre de départ dont on veut

connaitre l’influence.

Chapitre 7 ● Introduire la notion d'énergie 18

 PUZZLES DES PROTOCOLES 5e p. 134

Faut-il apporter de l’énergie à un pendule ?

Retrouve l’ordre correct des étapes du protocole, puis numérote-les :

A. Au même instant, abandonner

le pendule et déclencher le ...
E. Arrêter le chronomètre
C. É carter le pendule de ... chronomètre.
... lorsque les oscillations
sa position d’équilibre.
se sont arrêtées.

B. Recommencer les étapes 2 à 3 en

... modifiant uniquement le paramètre de  ttacher le fil à la masselotte et
D. A ...
départ dont on veut connaitre l’influence. suspendre l’ensemble à la potence.

Faut-il apporter de l’énergie à un pendule ?

Retrouve l’ordre correct des étapes du protocole, puis numérote-les :

A. Au même instant, abandonner

le pendule et déclencher le ...
E. Arrêter le chronomètre
C. É carter le pendule de ... chronomètre.
... lorsque les oscillations
sa position d’équilibre.
se sont arrêtées.

B. Recommencer les étapes 2 à 3 en

... modifiant uniquement le paramètre de  ttacher le fil à la masselotte et
D. A ...
départ dont on veut connaitre l’influence. suspendre l’ensemble à la potence.

Faut-il apporter de l’énergie à un pendule ?

Retrouve l’ordre correct des étapes du protocole, puis numérote-les :

A. Au même instant, abandonner

le pendule et déclencher le ...
E. Arrêter le chronomètre
C. É carter le pendule de ... chronomètre.
... lorsque les oscillations
sa position d’équilibre.
se sont arrêtées.

B. Recommencer les étapes 2 à 3 en

... modifiant uniquement le paramètre de  ttacher le fil à la masselotte et
D. A ...
départ dont on veut connaitre l’influence. suspendre l’ensemble à la potence.

Chapitre 7 ● Introduire la notion d'énergie 19

 Compte-rendu à compléter 5e p. 134

Faut-il apporter de l’énergie à un pendule ?

 omplète chaque partie du compte-rendu en fonction de l’expérience que tu as menée et de son

C
résultat.

J'ai fait (protocole)

J'ai observé et/ou mesuré

J'en conclus

Chapitre 7 ● Introduire la notion d'énergie 20