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Menu hebdomadaire du 29/01 au 02/02

Le document présente le menu hebdomadaire d'une cantine scolaire pour la semaine du lundi 29 janvier au vendredi 2 février. Il détaille les plats proposés au déjeuner et au diner pour chaque jour de la semaine.

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Menu du lundi 29/01/2024 au vendredi 02/02/2024

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi


29/01/2024 30/01/2024 31/01/2024 01/02/2024 02/02/2024
DÉJEUNER

Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte

Crêpe au fromage Poireaux vinaigrette mimosa w rap de crudités


artichaut au pesto Taboulé frais
1 3 5 7 3 10 1 7 12

Salade d'endives noix et bleu du


Maquereaux moutarde
Salade de choux croquants Carottes râpées Queyras tartine salée
10
7 8 9 10

# Salade de lentilles bio et feta pâté de foie


7 1 3 7

Chili corne carne végétal Sauté de dinde au curry Steak haché de veau Couscous royal Colin à la provençale
9 1 7 10 7 9 4

Chili corne carne Couscous au poisson Escalope de poulet


9 1 3 4 9 1 3 7 9

Torti aux légumes Gratin de pommes de terre aux truffes Haricots verts persillés
riz basmati Semoule
1 3 9 blanches 7 9

Sauce poivre
1 3 5 7 9

Hiver duo carottes panais sautés en


persillade
1 7

PRODUIT LAITIER AU CHOIX PRODUIT LAITIER AU CHOIX PRODUIT LAITIER AU CHOIX PRODUIT LAITIER AU CHOIX PRODUIT LAITIER AU CHOIX

FRUITS DE SAISON FRUITS DE SAISON FRUITS DE SAISON FRUITS DE SAISON FRUITS DE SAISON

DINER

Salade verte Salade verte fraîcheur Salade verte fraîcheur Salade verte fraîcheur

soirée Pizza
Buffet crudités Buffet crudités Macédoine mayonnaise
1 7 9 10 12

Buffet crudités Charcuterie


Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
29/01/2024 30/01/2024 31/01/2024 01/02/2024 02/02/2024
Cuisse de poulet rôti tourte à la viande # Trio de raviolis sauce tomate et
9 10 1 7 Parmesan #
Végétarien Galette de boulgour
mexicaine

Haricots verts en persillade Julienne de légumes Brocoli à la crème


gratin dauphinois
7 7 7

PRODUIT LAITIER AU CHOIX PRODUIT LAITIER AU CHOIX PRODUIT LAITIER AU CHOIX PRODUIT LAITIER AU CHOIX

FRUITS DE SAISON FRUITS DE SAISON FRUITS DE SAISON FRUITS DE SAISON

Gâteau d'anniversaire

Légende allergènes

1 Céréales contenant du gluten 10 Moutarde et produits à base de m outarde 12 Anhydride sulfureux et sulfites 3 O eufs et produits à base d'oeufs 4 Poissons et produits à base de poissons
5 Arachides et produits à base d'arachides 7 Lait et produits à base de lait (y com pris le lactose) 8 Fruits à coque, et produits à base de ces fruits 9 Céleri et produits à base de céleri

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