Appart-Hôtel : Hébergement à Aïn Benian
Appart-Hôtel : Hébergement à Aïn Benian
Département d’Architecture
Présenté par :
• BRAHIMI, Nesrine .
Groupe : 01 . Encadrés par :
Mme MAACHI, Ismahan .
Mr SEMAHI, Samir
Membres du jury :
▪ Dr RAHMANI Lyes.
▪ Mme FANID Souad
Je tiens à remercier toutes les personnes qui ont contribué au succès et qui m’ont
aidée dans mon projet de fin d’étude et de ce mémoire.
Je voudrais exprimer ma reconnaissance envers les amis et collègues qui m’ont apporté leur
soutien moral et intellectuel tout au long de mon cursus universitaire en particulier : Youcef,
Abdelhak , Yousra, Houssem , Rihab,Soumia et Nesrine.
Un grand merci à mes parents qui m’a apporté leurs soutiens inconditionnels, pendant
la préparation de ce mémoire.
Je dédie ce travail à :
À mes très chers parents, pour leurs tendresses et leurs
sacrifices, ainsi que leurs prières tout au long de mes études.
À mes adorables petites sœurs, pour leurs encouragements et
leurs soutiens moral
À toute ma famille.
À mes collègues, et mes amis qui m’entourent et qui ont
toujours cru en moi.
Résumé :
De nos jours, selon les exigences du SDAT 2030, le tourisme est appelé à devenir la
première activité économique à l’échelle mondiale, on le considère comme un produit de
grande consommation qui touche une variété de catégories du ce secteur à savoir : le
tourisme littoral, le tourisme rural, montagnard, urbain…etc.
Cependant les zones balnéaires accueillent le plus grand nombre de touriste chaque année
et constituent les lieux touristiques les plus importants de tous. Connus par leur
concentration de multiples activités, ces zones balnéaires nécessitent quelques
aménagements de leurs infrastructures afin d’assurer conjointement son développement
économique et touristique et donner, ainsi, un nouveau souffle à la ville du littorale algérien
dont la relation avec le milieu environnemental est une priorité.
On cite, à titre d’exemple, les équipements de loisirs et d’attraction tels que les
centres sportifs, les aquariums, les parcs aquatiques, et les équipements d’hébergement
touristiques qui représentent une nécessité et un besoin indispensable aux développement
du tourisme balnéaire, comme, les hôtels, les résidences touristiques, les hébergements et
les bungalows.
L’Algérie est un pays qui regorge de richesses naturelles sur une bande littorale qui s’étale
sur plus de 1000 Km avec des paysages et des baies extraordinaires et la ville de Aïn Benian,
où on a choisi notre projet, n’est qu’un échantillon qui contribue au développement de cet
immense secteur d’activité au niveau de la capitale Alger. De nouvelles tendances ont vu le
jour en cette localité, la plus originale d’entre elle, active dans les « Apparts hôtels » qui
sont accueillis à bras ouverts par les touristes, du faite que ce type répond à de nombreux
critères pour leur bien-être « être chez soi avec un service hôtelier ».
Au cours de notre travail, on s’est intéressé aux approches bioclimatiques à travers la
conception d’un appart hôtels afin de l’inscrire dans son milieu à travers les éléments du
site.
Globalement, on estime que les objectifs associés à l’architecture bioclimatique et au
développement durable sont atteints grâce aux rôles des dispositifs de protections solaire,
de ventilation et d’éclairage naturelle dans la création du confort, par gestes simples dans la
conception architecturale.
في الوقت الحاضر ،وفقًا لمتطلبات ، SDAT 2030أصبحت السياحة هي النشاط االقتصادي األول على نطاق عالمي ،
فهي تعتبر منت ًجا استهالكيًا يؤثر على مجموعة متنوعة من فئات هذا القطاع ،كالسياحة الساحلية ،و السياحة الريفية ،و
كذلك السياحة الجبلية ،و الحضرية ...و غيرها.
ومن المالحظ ،أن المناطق الساحلية تستقبل أكبر عدد من السياح كل عام وتشكل أهم األماكن السياحية على اإلطالق.
تشتهر هذه المناطق الساحلية بتركيزها على األنشطة المتعددة ،وتتطلب بعض التطوير في بنيتها التحتية من أجل ضمان
تنميتها االقتصادية والسياحية بشكل مشترك ومن ثم إعطاء حياة جديدة للمدينة الواقعة على الساحل الجزائري التي تعتبر
عالقتها بالبيئة من أوطد العالقات.
و يجدر بنا الذكر ،على سبيل المثال ،لمرافق الترفيه والجذب ،المراكز الرياضية ،وأحواض األسماك ،والمتنزهات المائية،
ومرافق اإليواء السياحي التي تمثل ضرورة وحاجة ال غنى عنها لتطوير السياحة الساحلية .كالفنادق والمساكن السياحية
وأماكن اإلقامة و الجمعات السكنية.
الجزائر بلد غني بالموارد الطبيعية على شريط ساحلي يمتد ألكثر من 1000كم ،بمناظر طبيعية خالبة .و مدينة عين
البنيان ،حيث اخترنا مشروعنا ،هي فقط عينة من هذا القطاع ،تساهم في تطوير هائل من النشاط على مستوى العاصمة
الجزائر .ظهرت اتجاهات جديدة في هذه المنطقة ،تنشطت أغلبها في "الشقق الفندقية" التي يرحب بها السياح لما تلبيه لهم
من رفاهية و خدمات.
خالل عملنا ،كان اهتمامنا ينصب على المناهج المناخية الحيوية من خالل تصميم فنادق منفصلة من أجل دمجها في بيئتها
تبعا لعناصر الموقع.
تشير التقديرات ،بشكل عام ،إلى أن األهداف المرتبطة بالعمارة المناخية والتنمية المستدامة تتحقق بفضل أدوار أجهزة
الحماية من الطاقة الشمسية ،التهوية واإلضاءة الطبيعية لما تجلبه لخلق الراحة ،وذلك من خالل حركات بسيطة في
التصميم و التخطيط المعماري.
Algeria is a country full of natural resources on a coastal strip that stretches over
more than 1000 km with extraordinary landscapes and bays and the city of Aïn Benian,
where we chose our project, is only a sample which contributes to the development of this
immense sector of activity at the level of the capital Algiers. New trends have emerged in
this locality, the most original of them, active in "Apartment hotels" which are welcomed
with open arms by tourists, because this type meets many criteria for their well-being. to be
“at home with hotel service”.
During our work, we were interested in bioclimatic approaches through the design of apart
hotels in order to integrate it into its environment through the elements of the site.
Overall, it is estimated that the objectives associated with bioclimatic architecture and
sustainable development are achieved thanks to the roles of solar protection devices,
ventilation and natural lighting in the creation of comfort, by simple gestures in the
architectural design.
1 CHAPITRE INTRODUCTIF :
1.1 INTRODUCTION
Le tourisme est appelé à devenir au début de ce millénaire la première activité économique
à l’échelle mondiale. Il est capable dans les conditions appropriées dans le cadre de la
durabilité de jouer le rôle positif d’équilibre, de coopération, de compréhension mutuelle et
de solidarité entre tous les peuples du monde ; car étant une partie intégrante de la vie
sociale, politique et culturelle contemporaine, il traduit une volonté d’épanouissement
physiques de l’homme, et cela grâce aux ressources dont dispose certains sites, il est
transformé en produit de grande consommation : le tourisme de masse qui a bouleversé
beaucoup les vertus pacificatrices espérée 664 millions de touristes en 1999, 1 milliard en
2010, une des plus grosses industrie mondialE (SDAT 2025, Janvier 2008)
Selon l’OMT (Organisation Mondiale du Tourisme), le tourisme a connu, au cours des
dernières années, une progression significative des arrivées et des recettes, dépassant le
taux de croissance économique général de 1,3%. Le nombre d’arrivées de touristes
internationaux dans le monde a atteint le nombre de 842 millions en 2006, soit une
progression de 4,5% par rapport à 2005. On s’attend à un milliard de personnes en 2010 et
1,6 milliards en 2020, (dont 1,2 milliards à l’intérieur de chaque région), soit un doublement
en 15 ans avec des dépenses correspondantes à plus de 2.000 milliards d’Euros., Les 21 pays
du Bassin Méditerranéen restent la principale destination touristique mondiale avec 34% des
arrivées de touristes internationaux soit 260 millions, ce qui en fait la principale région
touristique du monde et 30% des recettes générées par le tourisme international.
L’ensemble des pays riverains de la Méditerranée recevrait, selon les projections de l’OMT,
près de 400 millions de touristes en 2020,
Le Bassin méditerranéen: demeure la première destination mondiale (400millions de
visiteurs, projection 2020). Les bassins émetteurs les plus importants sont : la France, l’Italie,
et l’Allemagne. La croissance touristique en Afrique du Nord, selon le SDAT 2030, on
constate une progression de 9% des arrivées en moyenne. En 2006, 1 640 000 touristes pour
l’Algérie contre 6 millions au Maroc et 6,5 millions en Tunisie. ( (SDAT, 2030 , Janvier 2008)
Les motifs de séjour des étrangers en Algérie dans l’ordre, sont les loisirs, la détente et les
1
Chapitre 01 Chapitre introductif
affaires qui constituent les motifs de déplacement de touristes vers l’Algérie ; en loisirs et
détente on constate 326.000 touristes, soit 64% du total des touristes étrangers. Ensuit les
.Affaires: avec 153.000 de touristes, soit 30% du total des touristes étrangers puis en
Missions:32.000 touristes, soit 6% du total des touristes étrangers. La hausse enregistrée
dans le nombre de touristes étrangers a été motivée pour l’année 2007, par les visites en
missions, ces dernières ont connu une augmentation remarquable de 186.93%, leur nombre
n’a pas dépassé 11.065 touristes à fin 2006, soit une différence de 20.684 touristes par
rapport à l’année 2007 (SDAT 2025, Janvier 2008)
Le nouveau positionnement du tourisme algérien implique la mise en œuvre simultanée des
cinq dynamiques fondatrices. Ces cinq dynamiques constituent la voie pour une relance
rapide et durable du tourisme, confortée par le retour de l’Algérie sur la scène internationale
et sa position géostratégique. Ceci plaide fortement, aujourd’hui, pour une reconsidération
de la place et du rôle que doit jouer le tourisme dans une perspective de maîtrise des enjeux
fondant toute politique de développement durable qui se représente en
La valorisation de la destination Algérie
Le développement des pôles et villages touristiques d’excellence par la rationalisation de
l’investissement, le déploiement d’un plan qualité tourisme (PQT)pour le développement de
la qualité de l’offre touristique nationale intégrant la formation et l’éducation à l’excellence
et aux technologies de l’information et de la communication en cohérence avec l’évolution
du produit touristique dans le domaine ; La promotion de la transversalité et de la cohérence
dans l’action par l’articulation de la chaîne touristique et la mise en place d’un partenariat
public –privé;
.La définition et la mise en œuvre d’un plan de financement Opérationnel pour soutenir les
activités touristiques et les promoteurs –développeurs et attirer les grands investisseurs
nationaux et internationaux. (SDAT, 2030 , Janvier 2008) .
1.2 LA PROBLEMATIQUE :
2
Chapitre 01 Chapitre introductif
Beach, Zéralda et Club des Pins (résidence d’état). Cette région qui s’inscrit dans le Sahel est
aussi l’une des plus verdoyantes d’Alger avec ses falaises et collines qui bordent la mer ; une
petite « cote d’Azur » qui représente un bassin récréatif formidable d’une grande valeur
touristique. Son territoire bénéficie en plus de sa proximité des forets de la région de Tipaza
d’un couvert végétal important, une diversité de relief et une richesse faunistique non
négligeable que l’on retrouve principalement dans les forets de Bainem, Zeralda, Bouchaoui,
Bouharroun, sidi- Fredj, des paysages marins et sous-marin rares, des especes remarquables,
des falaises, des sites archéologiques et historiques.
parmi les échantillons de sites visites pour l’audit du tourisme algérien sont : Alger
(hôtellerie d’affaires) + sidi Fredj, Ghardaïa, Illizi –Djanet, les résultats d’expertise ont permis
de confirmer les atouts surs a la base de l’offre touristique algérienne. ces atouts ont trait
aux potentialités patrimoniales naturelles, archéologiques, historiques et culturelles. aux
opportunités d’affaires offertes aux investisseurs potentiels.
Les résultats d’expertise ont surtout permis de cerner des faiblesses qui se
présentent en Sérieux problèmes d’entretien et de propreté générale (espaces publics,
sanitaires,…), en manque de professionnalisme dans les services rendus aux touristes ( (TY,
Betouche, Juin 2014) La ville de Ain Benian de par sa situation géographique, en bord de mer
et son potentiel naturel, offre un exemple édifiant de la nécessité de prise en charge de la
dimension touristique, dans les stratégies de planification urbaine.
Ceci dit, la question principale porte sur la nécessité d’intégrer cette ville dans une
dynamique urbaine, axée sur la mise en valeur de son potentiel socio-économique et
environnemental dans une perspective de développement touristique. Dans ce cas, notre
problématique se décline par l’interrogation suivante :
❖ Comment contribuer au développement du tourisme de Ain Benian ?
Le développement touristique s’est basé essentiellement sur l’activité balnéaire : Plus de 85% de l’offre
d’hébergement est située dans les zones côtières. (SDAT 2030, JANVIER 2008)
3
Chapitre 01 Chapitre introductif
1.3 HYPOTHESES :
1.4 OBJECTIFS
4
Chapitre 01 Chapitre introductif
5
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
2.1 INTRODUCTION :
Ce chapitre comprend la recherche thématique qui nous permet de mieux comprendre le thème
abordé dans notre projet de fin d’études ainsi que son développement, en premier lieux, on traite la
thématique environnementale tout ce qui concerne : l’écologie, le développement durable,
l’architecture bioclimatique tout en présentant leur typologie, principe réglementaire et leur évolution
à travers le temps. En second lieu, il est nécessaire de voir sa situation à l’échelle mondiale et national
(En Algérie), puis nous clôturons le chapitre par une analyse d’exemple afin de mieux identifier les
différents types et composants du projet ainsi qu’à leur fonctionnement intérieur, extérieur et leur
conception spatiale.
6
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
Le principe de
précaution
Le principe de
Le principe de
l’action
subsidiarité
préventive
Le principe du
Le principe de
pollueur-
participation
playeur
8
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
9
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
10
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
11
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
I. L’IMPLANTATION
L’implantation judicieuse d’un édifice est la tâche la plus importante. Les déperditions, les
possibilités d’aération, etc., mais aussi les qualités de l'habitat : communications, vues, rapports de
voisinage, etc.
12
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
II. L’ORIENTATION
13
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
14
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
2.4.1 LE TOURISME
2.4.2 LA DEFINITION DU TOURISME :
Tiré du mot anglais « tour » le tourisme, en tant que phénomène récent, n’a
fait son apparition qu’avec le besoin de libération de l’homme (OMT L’organisation
Mondiale du Tourisme, s.d.)Celui-ci a tenté chaque fois qu’il en avait les moyens de
dépasser son horizon quotidien pour explorer d’autres lieux, pour coloniser, pour
commercer, pour communiquer avec son environnement immédiat ou lointain et
enfin pour se dépayser et oublier momentanément ses réalités quotidiennes. Ce
15
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
besoin de libération s’exprime par le biais d’un seul objet : Le voyage (Grimes,
2003)
« Ensemble des activités, des techniques mises en œuvre pour les voyages
et les séjours d’agrément ». (Larouss.fr, 2002)
« Le tourisme est un déplacement hors de son lieu de résidence habituel
pour plus de 24 heures mais moins de 4 mois, dans un but de loisirs, un but
professionnel (tourisme d’affaires) ou un but sanitaire (tourisme de santé) ». (OMS
l'Organisation mondiale du tourisme, 2019 )
Le tourisme est aussi défini comme un ensemble « d’activités déployées par
les personnes au cours de leurs voyages et de leurs séjours dans des lieux situés en
dehors de leur environnement habituel pour une période consécutive qui ne
dépasse pas une année, à des fins de loisirs, pour affaires ou pour d’autres motifs.
(DU DIPLOME, 2016)
16
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
Tableau 1: La dynamique du flux touristique mondial au cours des années 1950 – 2010
Source: Baromètre du tourisme mondial [UNWT, World Tourism Baromètre]
17
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
Tableau 2: Prévisions des flux touristiques en 2020 par rapport à 1995 (selon OMT)
Source: Baromètre du tourisme mondial
18
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
On a abordé les principes aux époques qui ont marqué l’évolution de tourisme :
tourisme religieux et
culturel
tourisme d'affaire
tourisme de loisir et
les types du de divertissement
tourismes
tourisme
montagnard
tourisme urbain et
rural
19
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
20
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
Par types:
➢ 710 sont des Hôtels Urbains
➢ 44 sahariens, 149 Balnéaire
➢ 79 de Thermalisme Et De Thalassothérapie
➢ 22 Climatique
Par catégorie de classement :
➢ 10 établissements sont de catégorie 5 étoiles
➢ (05 gérés par des chaines internationales,) 22 (4 étoiles), 67(3 étoiles), 59
(2étoiles),42
➢ (1 étoile) et 804 (non classée) (SDAT 2030, JANVIER 2008)
ont permis de qualifier l’offre touristique nationale. Echantillon de sites visités pour l’Audit
du tourisme algérien:
▪ Alger (hôtellerie d’affaires) + Sidi Fredj,
▪ Ghardaïa,
▪ Illizi –Djanet,
▪ Adrar –Tamentit –Timimoun,
▪ Ain Temouchent –Mostaganem –Ain Defla,
▪ Bejaïa –Jijel –Batna (Timgad) –Bisk
Figure 11: statistique du type de tourisme Figure 11: statistique de types de locations
Source : SDAT 2030 Source : SDAT 2030
22
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
Seulement 6 wilaya ( Alger, Annaba, Oran, Tlemcen, El- oued, Ain temouchent) dispose d’une
capacité d’acceuil de plus de 2000 lits
Mais une grande proportion des lits hôteliers est inadaptée à la demande internationale
23
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
La chambre d’hôtes est une chambre chez l’habitant. Celui-ci assure l'accueil et propose
obligatoirement certaines prestations, la fourniture du petit
déjeuner et du linge de maison. Il peut s’agir d’une suite,
c’est-à-dire d’un ensemble indivisible proposé à la location
aux mêmes occupants, par exemple deux chambres en
enfilade ou une chambre et un petit salon. Parfois plutôt
que chambre d'hôtes, on parle de chambre familiale
Figure 15: Chambre d'hôtes
lorsque la chambre d'hôtes est aménagée pour recevoir
Source : google image
parents et enfants avec en général des lits pour quatre à
cinq personnes. En l’absence des prestations obligatoires, il convient d’utiliser le terme de
chambre chez l’habitant.
V. RESIDENCE DE TOURISME
loger et cuisiner.
Services hôteliers (par exemple : le petit déjeuner, le
changement de literie, le nettoyage, la conciergerie ou la
réception) possibles : moyennant un supplément de prix. Figure 16: Résidence de tourisme
Réception accessible au moins en journée et du lundi au Source : Google image
24
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
VI. HOTEL
Définition Architecturale :
L’hôtel est une conception et acte d’animation par l’architecture, son rôle ne consiste pas
seulement à satisfaire les gens dans le domaine d’hébergement, mais également de satisfaire leur
yeux en l’admirant, voir et visiter cette réalisation architecturale (RECHERCHE VILLAGE TOURISTIQUE
BALNEAIRE A L’ANDALOUSE (EPAU2010)., )
Un hôtel est tout établissement qui vend à la clientèle un espace privatif pour une utilisation
personnelle pendant un temps limité, c’est un établissement commercial d’hébergement
classé qui offre des chambres ou des appartements meublés pour une clientèle qui effectue
un séjour caractérisé par une location à la journée, a la semaine ou au moins. Il est exploité
toute l’année ou seulement pendant une ou plusieurs saisons. (RECHERCHE VILLAGE TOURISTIQUE
BALNEAIRE A L’ANDALOUSE (EPAU2010)., S.D.)
25
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
26
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
2.6 APPART-HOTEL
Un appart hôtel (que l’on voit aussi écrit Appart hôtel ou appart hôtel) est un meublé
de tourisme équipé dans lequel des services de type hôtelier (linge, ménage, TV, WIFI, repas
éventuels) sont apportés et où la location à la très courte durée est possible.
Très utile lors de déplacements courts qu’ils soient purement touristiques ou professionnels,
l’appart hôtel peut être une alternative intéressante à l’hôtel lors de périodes de transitions
plus longues comme un déménagement ou une formation, par exemple. La durée de
location ne peut y excéder 3 mois.
En vogue, depuis peu on voit fleurir le concept un peu partout de façon assez inégale. En
effet, certaines chaînes hôtelières ayant senti une évolution des modes de consommation,
se sont engouffrées dans la brèche pour proposer des apparts hôtels dans les grandes villes
(appart city, adagio aparthôtel, les citadines, les palatines, Park Suites etc…).
Cela étant, il s’agit souvent de chambres d’hôtels standards dans lesquelles on a simplement
ajouté une kitchenette (2 plaques, un petit évier et un mini frigo) pour en faire un appart
hôtel.
27
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
Il existe, côté particuliers, des offres d’apparts hôtels également assez différentes par la
qualité des logements, les prix pratiqués, et le type de services apportés.
Cependant, à la différence des chaînes hôtelières, l’espace de vie proposé par des
particuliers est, le plus souvent, plus grand qu’une chambre d’hôtel avec une cuisine plus
spacieuse et une salle de bain permettant de se sentir un peu plus chez soi.
C’est, en effet, là que réside le concept : se sentir comme à la maison lors d’un déplacement
et quitter la morosité froide des chambres d’hôtel que relatent certains voyageurs. (appart-
hotel-saint-etienne.fr, s.d.)
28
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
➢ Intimité :
▪ Le client gère son appartement librement jusqu’à sa sortie. Ni le propriétaire,
ni le service de chambre ne viennent en son absence à moins d’en avoir
convenu. Personne n’a donc accès à ses affaires, il est donc libre de s’installer
et de s’étaler à son entière discrétion.
➢ Liberté de recevoir :
▪ Le client a tout à fait la possibilité de recevoir (temporairement et non pour
dormir, ce qui serait une entorse au contrat) un ami, de la famille, une
connaissance pour discuter tranquillement ou prendre un repas. Ceci est
moins évident voire impossible dans certains hôtels. (appart-hotel-saint-
etienne.fr, s.d.)
29
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
➢ Unités De Logement
▪ Toutes les unités de logement (appartement ou flat/studio) ont la porte d’entrée
identifiée et qui ferme à clé.
▪ Le nombre de places de couchage dans l’unité de logement correspond à la
capacité annoncée de celle-ci.
▪ Chaque unité de logement dispose d’une ou plusieurs chambres (ou coins à
dormir), d’un espace de séjour, d’un
▪ espace aménagé pour cuisiner, d’un coin-repas et de sanitaires.
▪ Un interrupteur d’éclairage principal se trouve à l’entrée de l’unité de logement
et il y a au moins un interrupteur l’éclairage principal dans chaque pièce de
l’appartement.
▪ Il y a au minimum une fenêtre par pièce d’une unité de logement, chaque fenêtre
étant pourvue de rideaux opaques ou d’un équipement similaire et de rideaux
translucides ou équipement à fonction similaire.
▪ En l’absence de climatisation ou de système d’aération, les fenêtres peuvent
s’ouvrir.
▪ Un dispositif autonome de réglage du système de chauffage de l’unité de
logement permet de régler la température
▪ ambiante. La température ambiante de l’unité de logement peut être réglée de
manière à atteindre les 20 °C sans discontinuité.
▪ Un dispositif de communication pour joindre la réception est présent dans l’unité
de logement
➢ Chambres
▪ Les lits sont équipés d’un matelas, d’un protège-matelas, d’un oreiller et de la
literie adaptée aux dimensions des lits.
▪ Chaque chambre dispose d’une armoire ou d’un espace aménagé à usage de
penderie et commode.
30
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
➢ Sanitaires
Les sanitaires, salle de bains et wc., sont isolés du reste de l’espace par au moins une
cloison et l’entrée est située à minimum deux mètres
du coin-repas et du coin-cuisine. La salle de bain
dispose au moins des équipements suivants :
▪ Un éclairage électrique général suffisant
(100 lx)
▪ Une fenêtre ou une grille d’aération qui
peut s’ouvrir ou un système d’aération
mécanique ;
Figure 23: Espace salle de bain
▪ Un bain ou une douche avec eau
Source : (appart-hotel-saint-etienne.fr, s.d.)
courante chaude et froide potable
disponible 24 heures sur 24. Le bain est équipé d’un bouchon de vidange ou d’un
dispositif comparable
▪ Un lavabo avec eau courante chaude et froide potable disponible 24 heure
▪ Un équipement près du lavabo avec espaces de rangement ;
31
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
▪ Un miroir de lavabo ;
▪ Un éclairage électrique de lavabo (de l’ordre de 200 lx) ;
▪ Une prise de courant électrique libre près du miroir de lavabo avec indication du
voltage ;
▪ Un gobelet ou verre par client logeant ;
▪ Un essuie-mains par client logeant (min.
0,45 x 0,85 m) ;
▪ Un drap de bain par client logeant (min.
0,63 x 1,26 m) ;
▪ des produits d’accueil : savon et
shampoing ; Une petite poubelle ; Figure 24: espace de salle de bain/ sanitaire
Source : (appart-hotel-saint-etienne.fr, s.d.)
▪ Lorsqu’il y a une fenêtre dans la salle de
bain, un dispositif relié à la fenêtre permet d’en occulter la vue temporairement.
32
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
▪ Une plaque de cuisson composée au moins de deux feux une hotte de cuisine ou
aération à proximité de la taque de cuisson
▪ une couverture pare-feu à proximité directe de
la taque de cuisson
▪ Un réfrigérateur dont le volume est adapté à la
capacité maximale annoncée de l’unité de
logement de la vaisselle, couverts, plats,
poêles, casseroles un buffet de cuisine ou un
équipement comparable où peuvent être Figure 26: espace cuisine
Source (appart-hotel-saint-etienne.fr, s.d.)
rangés la vaisselle et les ustensiles de cuisine ;
▪ un garde-manger ou un équipement
comparable où les aliments peuvent être rangés
▪ une poubelle pour les déchets ménagers avec couvercle ;
▪ une réserve de sacs-poubelle réglementaires (PMC – Papier – Déchets ménagers)
(Equipement requis pour un « appart-hôtel », 2020)
33
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
Appart-hotel Casablanca
Nom du projet
Fiche technique: Situation du projet
• Appart 'Hôtel Casablanca – Yassir Khalil Studio
Situation: Casablanca, le Maroc
Maitre d’ouverage Adresse: 75 rue Théophile Gautier 76620 Le Havre
• Strelysia S.A
Date de Réalisation
• concours Lauréat (1er Prix) en 2013
Surface:
• 1700m²
Situation:
• Casablanca, Maroc
Figure 29: Photo: situation de Casablanca Figure 28: Photo: situation de l’appart- Figure 27 : Photo: situation de
Source: Google Earth hotel Source: google maps l’appart-hotel Source: google earth
Gabarit:
• 2 sous-sols, RDC +8
Légende
Réception et
administration
Service
Circulation vertical
Showroom
Hébergement
Restauration
parking
Figure 30 : les plans de l'appart hotel traité par l'auteur Source: amush.com
Façade et perspective
Légende
Réception et
administration
Service
Circulation vertical
Showroom
Hébergement
Restauration
parking
Accessibilité
Accès principale (Entrée)
Figure 32 : les fonction en coupes traité par l'auteur Source: Amush. com
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
•4 sous-sols, RDC +7
La distribution spatiale et fonctionnel de l’appart-hôtel
Légende
Réception et
administration
Service
Circulation vertical
Showroom
Hébergement
Restauration
parking
Accessibiité
Espaces intérieurs
Situation:
ESPACE EXTERIEUR
• El marsa , alger , algerie
Gabarit:
• RDC +5
La distribution spatiale et fonctionnel des appartements
Appartement F3
piscine
administration
Figure 42 : Espaces extérieurs Source: Booking.com
ESPACE INTERIEUR
Duplexe
er
1 niveau et 2 eme niveau Appartement f4
Appartement F2
Figure 43 : typologie des appartements existants Source: Booking.com
L’organigramme fonctionnel
Cuisine Cuisine/ sejour Salle de bain
Volumétrie et fonctionnement
Synthèse générale Le programme
➢ Volume Compacte
Intérieur Extérieurs
➢ Parking Au Sous-Sol Pour Avoir Le Maximum De Place
➢ Circulation Fluide
➢ Accès Directe Aux Ascenseurs
➢ La restauration, un espace de loisir pour les regroupements des Hébergement Service Administration
Circulation
Parking
Loisir et
Commerce
Equipement
verticale détente sanitaire
clients .
➢ Proximité Des Espaces De Loisirs Extérieurs Et Moyens De
Transports
Jardin
➢ Avoir Des Espaces De Loisirs Et Détente À L’intérieur de Piscine
aménagé
Esplanade Terrasse Spa
l’équipement
➢ Organisation Introvertis Linaire Avec Circuit Précis Figure 46 : Organigramme de recommandation Source: Auteur
Jardin
Accessibilité Terrasse
aménagée
accessible Hébergement
verticale
➢ Piéton
➢ Mécanique Service
➢ 02 Accès De Service :
Loisir
➢ 02 Piéton: Pour Les Employés, Et Le Personnel
➢ 01 Mécanique : De Tout Ce Qui Est Livraison Et Dépôt Entrée de secoure
Circulation Circulation
➢ Accès de secoure au minimum deux Entrée de secoure
verticale verticale
➢ Circulation Verticale Entrée Hébergement
Service Entrée secondaire
➢ Les Résidents secondaire
Administration de personnel
de personnel Service
➢ Le Service
➢ Pour le secoure Restauration
Service
Commerce Commerce
Accueil et
réception
Hébergement
Circulation
Parking Entrée principale verticale
mécanique
Parking service
Commerce Accueil, réception Restauration
Circulation
Parking Service verticale
La légende
Isolation thermique
Double vitrage
Jardin Suspendu et
mur vegéteaux
Figure 54: Les éléments bioclimatiques du projet Source: Amush.org traité par l'auteur
Figure 55 : Les éléments bioclimatiques du projet Source: Amush.org traité par l'auteur
Eclairage LED
Les moucharabiehs
Figure 51: Façade revêtement de 38
bois Source : Amush
Chapitre 02 Chapitre état de l’art
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
3.1 INTRODUCTION
Ce chapitre a pour but de faire l’analyse du site d’intervention qui est situé dans la ville de
An Banian à Alger, il consiste à analyser l’environnement naturel, l’environnement construit,
l’environnement règlementaire, ainsi qu’à l’analyse des données climatiques et naturelles du site.
Le chapitre sera clôturé par une synthèse de cette analyse avec celle issues de l’analyse
thématique du chapitre état de l’art pour établir un schéma d’aménagement, un programme
qualitatif et quantitatif du projet.
39
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
3.3 L’ACCESSIBILITE :
L’accessibilité de la ville de Ain Banian se fait par la RN11, venant de Bainem de l’Est
et de Staoueli de l’Ouest, et par le CW11 venant de Cheraga. Cela permet une accessibilité
facile à la ville.
La légende
40
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
AIN BENIAN
❖ Ain Benian anciennement Guyot ville se situe à la périphérie ouest d’Alger à environ :
▪ 16 km du centre de la capitale,
▪ 55 km par rapport à Tipaza
▪ 50 km par rapport à Blida.
▪
L’ancien AIN
BENIAN
Figure 61: situation de la ville/ communes Source : Google earth traité par l’auteur
41
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
➢ A l’échelle du quartier :
Le site se situe dans un milieu urbain (le quartier de la fontaine) délimité au nord par un terrain
agricole une voie tertiaire , au sud et à l’est par de l’Habitat collectif et à l’ouest par la route nationale 11.
Synthèse 01 :
➢ Le littorale s’étale sur une longueur de 11 km
➢ Situation stratégique afin de renaitre le tourisme par sa proximité de :
▪ Alger centre
▪ Le vieux port ( la madrague
▪ Les plages ( la mer )
▪ La foret de Bainem
➢ La RN 11 n’est pas structurés , la transition entre la nouvelle ville et l’ancienne ville peut se faire
par la conception des infrastructures tout au long de cet axe.
42
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
Dans notre parcelle d’étude en trouve le rapport entre le plein et le vide et dominé par le plein
après l’analyse en trouve que le bâti dominant à une vocation d’habitation , les constructions sont batis
d’une façon déstructurée sur l’axe principale
Légende
Batis
le non batis
le terrain
Légende :
Voie secondaire
Voie principale rn 11
Voie tertiaire
Le terrain
4.3 LE GABARIT :
Légende
Bidonville
R+6 , R+8
R+10
Terrain d’intervention
Terrain agricole
Terrain vide
Synthèse 02 :
44
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
5 Environnement règlementaire :
5.1 LA SEISMICITE :
La synthèse 03:
Concentration
résidentielle
Espace Equipement
publique
45
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
6 ENVIRONNEMENT SOCIO-ÉCONOMIQUE:
C MT LT
T. D’accroissement CT
D’après les recensements de la ville de Ain Population de la ville selon les recensements
Benian on remarque que la population est une 2008 est de : 68354 habAvec une densité de
population jeune , l’activitée la plus pratiquée : 5155 hab/km²
est le commerce, on remarque quasiment 46
l’absence du tourisme et les activités de loisir .
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
FORET DE
BAINEM
PLAGE
DE LA
FONTAIN
E
FORET
BOUCHAOUI
47
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
7 ENVIRONNEMENT SOCIO-CULTURELLE :
Les différentes activités que l’on trouve à la ville de Ain Benian se présente comme suit :
Ad
mi
• Apc
nis •
•
Poste
Ecole de police
- •
•
La gendarmerie
Sécurité urbaine
La ville balnéaire Ain benian contient des hôtels pour accueillir ses touristes, on trouve :
Hotel Hammamet
Residence el djamila
Hotel africana-mercure
Complexe Sportif
Ecole de police Centre de plongée
Menasria
Eshra
Figure 72: photos des équipements connues dans la ville de Ain Benian
Source : Google images / google maps
Synthèse 04 – 05 :
49
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
Deux pistes partagées (voitures et piétons) limitent le terrain à l’ouest, au sud et à l’est , une pour mener a la
plage ou se déroulent certaines activités telles la nage et la pêche. Et l’autre au centre ville de Ain Benian
Forme :
•irrégulière
Surface
• 109000 m²
Orientation:
RN11 •Ouest
Vers la mer
Pente:
Figure 73: photo su site •légère 6%
Source : Google earth
Source : pos Ain Beniane CNERU 2016 traité par l’auteur Voie secondaire
Voie principale RN11
Voie tertiaire
Le terrain
50
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
Figure 76: coupe longitudinal du terrain Figure 77: coupe transversale du terrain
Source : google earth Source : google earth
7.3.4 LA CLIMATOLOGIE :
IX. LA TEMPERATURE
Le mois le plus chaud est le mois d'août et le mois le plus froid est le mois de janvier on a
enregistré une température minimum de 03°C (en hiver) , et une température maximum de 34°C
(en été)
X. HUMIDITE :
Le mois le moins humide est le mois d’Avril avec un taux d'humidité moyen de 42 %, et le mois le
plus humide est le mois de Septembre avec un taux d'humidité moyen quotidien de 95 % sachons que la
partie la plus chaude de la saison tend à être la moins humide en Juillet et Aoute
XI. ENSOLEILLEMENT :
Fort entre Juin et Août atteignant
son maximum, 329 h en Juillet ;
Faible de Novembre à Février avec une
moyenne de 160 h ;
Moyen réparti en deux phases, de Mars à
Figure 80: carte d'ensoleillement durant l'année 2019
Mai et de Septembre à Octobre.
Source : meteo bleu.com
XII. VENTS :
52
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
La légende
Vents sud
Brise marine
Vents du nord
Soleil
Cycle solaire estivale
Cycle solaire hivernal
Interprétations: Zone de confort : Elle s’étale sur les mois suivants : Mai, Juin, septembre et
octobre
Zone de surchauffe: Elle s’étale du mois de Juillet à Septembre
Les recommandations
Zone de surchauffe:
54
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
LESRECOMMANDATIONS :
Après avoir fait l’analyse du site on tire conclusion de ces dernières recommandations pour
mieux intégrer le projet dans son milieu :
Habitat
collecti
f
La légende
Terrain de sport
Habitat
Terrain
Une continuité de la
façade urbaine
une voie privé
Figure 84: recommandation 01 Source : traité par l’auteur
▪ Créer des recule d’une certaine distance pour avoir un alignement harmonieux des constructions
de l’environnement immédiat et du projet
▪ La vocation majoritaire du projet est résidentielle touristique avec des activités de soin, bien être,
loisir et commerciale.
Loisir
Résidentielle
touristique Bien etre
Commerce
La légende
Recule de 7 m
Recule de 3m
Recule de 20 m
Figure 85: Recommandation 02 Source : Traité par l’auteur
Terrain
55
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
La légende
Espace Publique
Espace Privé
Les limites du projet
Figure 86: Recommandation 03 Source : traité par l’auteur
La légende
Flux moyen
Flux fort
Barrière végétale
56
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
Etape 01 :
• Créer des reculs nécessaires de distance importante dans les 4 limites du terrain selon la
règlementation urbaine pour des raisons de sécurité, et pour éviter les nuisances sonores
parvenues des voies mécaniques autour du projet.
• La création d’une voie mécanique qui est la continuité de la voie secondaire et la voie qui mène
vers la plage de la fontaine (en intersection avec le rondpoint ) et perpendiculaire à la route n°11 ,
dédiée au projet ce qui permet au occupants et au personnel administratifs de stationner et
accéder aux et service ainsi qu’au parking privé du sous-sol.
La légende
Recule
L’assiette du projet
Voie mécanique
• le projet a une double orientation , une organisation introvertis, le principe est de garder le cœur de
la parcelle comme un espace de la vie communautaire sous forme de jardin aménagé tout en
respectant la continuité de la façade urbaine des constructions à proximité du site cela est exprimé
par : une occupation périmètre de la parcelle, le centre de la parcelle dédié au projet comme un
espace centrale de loisir , détente et rencontre, la hiérarchie des zones.
La légende
Bâtis
Non-bâtis
Recule
Voie mécanique
Figure 89: Etape02 du schéma d’aménagement Source : traité par l’auteur 57
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
Etape 03 :
• L’affectation des espaces à leur fonctions principale en dédiant la partie la plus calme, et là où le flux
est à son bas niveau du site « le Spa ».
• L’articulation de la route secondaire et la RN°11 sera repéré par un restaurant dédié aux résidents
du projet et aux touristes de la ville.
• Orienter la façade principale vers la vue sur mer .
La légende
Spa
Restauration
Parking
Espace vert aménager
Le jardin
Figure 90: Etape 03 du schéma d’aménagement Source : Traité par l’auteur L’appart-hôtel
Vue sur mer
Etape 04 :
Définir les accès piéton et mécanique du projet pour libérer la circulation mécanique sur le nœud
(rondpoint ) et au cœur du projet tels que :
▪ accès principale à l’appart-hôtel sur la façade principale ,un pour le Spa et 02 accès secondaire dans
chaque bloc
▪ Deux accès mécaniques pour les résidents, le personnel administratifs selon un circuit qui e vers le
parking aux sous-sol , une par la RN 11, l’autre par le voie secondaire.
▪ Un accès mécanique pour le service à l’EST par la voie secondaire
La légende
Voies secondaire
RN11
Accès piéton secondaire à l’appart-hôtel
Accès piéton principale à l’appart-hôtel
Accès piéton principale aux spa
Accès de service piéton aux spa Figure 91: étape 04 du schéma d’aménagement Source : traité pat l’auteur
Accès mécanique aux résidants et personnel administratif
58
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
Pour le
personnel et
La légende Spa
Voies secondaire
Restauration
RN11
Accès piéton secondaire à l’appart-hôtel Parking
Accès piéton principale à l’appart-hôtel Espace vert aménager
Accès piéton principale aux spa
Le jardin
Accès de service piéton aux spa
Accès mécanique aux résidants et personnel administratif L’appart-hôtel
Accès mécanique de service Vue sur mer
59
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
7.3.5 FONCTIONNEMENT :
❖ Les usagers :
Couple Administratif
Famille de 4
personnes Hébergement
Les
Personne seule
résidents
Famille de 6 Le personnel Service
personnes
Famille Restaurant
Famille de 8
personnes Entretien
Groupe d’amis
60
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
LES CLINENTS
Administratif
Le
personnel Soin
LES RESIDENTS DE
L’APPART-hotel
Remise en forme
Figure 96: Organigrammes des usagers du SPA Figure 97 Organigrammes des usagers administratif du spa
Accueil et
Parking
réception Loisir et
Administration Massage et
Service detente
relaxations
61
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
Source : Traité par l’auteur Figure 102: organigramme fonctionnel de l’étage courant
62
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
Etape 01 : Pour la forme du projet, on a pris en considération des limites du terrain pour
une occupation périmètre de la parcelle, et pour qu’il définit sa propre clôture et qu’il ait une
organisation fonctionnelle introvertis , dont les façades seront orientée du coté Sud , Est et
Ouest, afin de bénéficier le maximum des rayons de soleil et de la vue sur mer.
Emboitement de 03 entités en parallélépipède cela donne une forme U au projet.
Etape 02 : division de chaque entité pour créer une gradation des blocs en gabarit R+5 R+7 R+9
R+9
R+5 R+7
R+5
R+3
Source : auteur
63
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
Étape 03 : soustraction d'une partie des volumes en dimensionnant la largeur afin de marquer les
3 étages d’activités commerciale, de restauration et d’accueil au projet :
La légende
1 ére étage
RDC
Sous-sol
Figure 108: marquer la circulation verticale, salon d'étage et
esplanade
Source : auteur
Etape 04 : marquages des points de jonctions par la circulation verticale au niveau de la façade
pour donner un ensemble de bâtiments collées
Exploiter la pente légère de 6% avec son dénivelé de 6m pour donc le premier sera semi-enterré
Jardin
Entre sol
Pour le centre de la parcelle, il est dédié au projet comme un espace central de loisir, détente et
regroupement c’est un jardin suspendu sur le parking au sous-sol
64
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
Légende
Administration
Accueil
Service
Circulation vertical
Showroom
Hébergement
Restauration
Figure 109: Organigramme spatial RDC parking
Source : Auteur
Légende
Administration
Accueil
Service
Circulation vertical
Showroom
Hébergement
Figure 110: Organigramme spatial Sous-sol Restauration
parking
Source : Auteur
65
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
Légende
Administration
Accueil
Service
Circulation vertical
Showroom
Hébergement
Figure 111: Organigramme spatiale 1ere étage
Restauration
parking
Source : Auteur
Légende
Administration
Accueil
Service
Circulation vertical
Showroom
Hébergement
Restauration
Figure 112: Organigramme spatiale de l'étage courant parking
Source : auteur
66
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
• la disponibilité
• la maitrise d'œuvre
• le budget et la fonction du projet.
Source : Auteur
67
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
7.4.2 L’infrastructure :
Un mur de soutènement dans le sous-sol et des voiles de (1.0m×2.0m) Insérer dans chaque Bloc
structurel, pour assurer sa stabilité globale vis-à-vis des charges horizontales (charge sismique)
7.4.3 LA SUPERSTRUCTURE
• Les poteaux : Un pré dimensionnement de sections de 30*30 cm peut tenir la structure mais on a
opté pour un dimensionnement qui débute 55*55 dans le sous-sol est RDC cm pour plus de
résistance.
• Les poutres : Selon la portée on a opté pour un pré dimensionnement de 60*55 cm.
• Dalle de Toiture : pleine avec un isolant phonique qui est la laine minérale thermiquement et
phobiquement isolantes,
• Dalle de plancher : Une dalle à corps creux et béton armé d’une épaisseur de 20 cm choisi pour la
fabrication sur mesure pour rependre à la surcharge exigée par le projet ainsi que la facilité de
pose et les caractéristiques thermique et phonique du matériau.
• Les murs extérieurs : Double cloison en brique creuses de 10 cm avec une lame d’aire de 10 cm
comprenant un matériau la laine minérale
• Les murs intérieurs : des murs en briques de 10cm.
• Les faux plafonds : il isole du bruit et du froid, ce qui constitue une composante technique
indéniable. Il sert à cacher les câbles électriques et l’installation de climatisation.
Terrasse inaccessible
(gravier)
Terrasse végétalisé
Polystyrène extrudé
Dalle pleine
Figure 116:system poteau poutre
Figure 115: détail de dalle de toiture
Source : Google image terrasse/accessible
68
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
Figure 118: faux plafond Source : Google Figure 119: mur extérieur de 30 cm Source :
image Google image
➢ Mur rideau : Pour un but esthétique qui matérialise l’un Source : Google image
des concepts de notre projet (la transparence), et pour
briser le plein dans la façade du projet, les cloisons
extérieures des cages d’escaliers, les salons d’étage et
l’esplanade sont essentiellement faites de murs rideaux à
double vitrage, pour raison d’isolation acoustique (les bruits
des voitures) et pour la pénétration de l’éclairage naturelle Figure 121: Mur rideau à double vitrage
69
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
Dans le cadre de la conception des façades, nous avons proposé de dynamiser nos façades en
respectant l’harmonie de la façade urbaine dans le site d’intervention.
Etape 01 : le gabarit
Le gabarit du projet est caractérisé par un rythme de gradation, R+3 ? R+5 , R+7, R+9 avec un sous-
sol semi-enterré ce qui surélève le volume
Source : Auteur
Source : Auteur
La légende
Le vide
Le plein 70
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
Les salons
d’étage
Le RDC et le 1
ere étage vitré
Source : Auteur
La légende
Salons d’étage
Rdc et 1 ère étage
F4 duplexe
F3 simplexe
F3 duplexe
F4 simplexe
Les décrochements de balcons , loggia
et balcons
71
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
les cages
d’ecaliers et
d’ascenceurs
Les panneaux
photovoltaïques
Légende
Figure 129:ucultation sur façade sud Source : traité par l’auteur Le vitrage d’RDC
une Pergola
Source : Pintrest
Source : auteur
72
Chapitre 02 Chapitre élaboration du projet
Façade du Spa :
L’orientation du spa est à l’EST sur la partie la plus calme du projet, l’équipement
nécessite des ouvertures pour une ventilation naturelle car contient des espaces humides et
intime.
Le vide est uniquement sur le soubassement en RDC en mur rideau,
La répétition d’un seule type d’ouverture dimensionner proportionnellement selon les espaces
sur les étages d’activités .
La légende
Le vide
Le plein
Marquer
l’entrée
Ouvertures
8 CONCLUSION :
Ce chapitre décrit toutes les étapes de l’aménagement et la conception de notre projet. De
l’analyse de l’environnement alentour et immédiat à la conception. Nous avons tiré les aspects
positifs et négatifs du site afin de concevoir des projets qui répondent aux attentes et besoins de
l’environnement à grande échelle (la commune) ainsi qu’à petite échelle (le site d’intervention)
Nous avons pris en considération les contraintes naturelles du site et apporté des solutions
passives. Ce chapitre est aussi le résultat de l’application des connaissances acquises à la suite des
recherches et analyses faite dans le chapitre précédent.
73
Chapitre 03 Chapitre élaboration du projet
Après la conception architecturale du projet et dans le but d’assurer le maximum de conforts aux
clients et aux résidents, on a pris en charge un ensemble de critères à l’échelle de la parcelle et du bâti tel
que l’éclairage naturel, la ventilation, les vues et la gestion des eaux pluviales.
La légende
La légende
Flux publique piéton fort
Flux mécanique privé fort
Flux publique piéton moyen
Flux privé
Flux mécanique publique
Flux mécanique de service / logistique
Entrée principale piétonne privé
Entrée secondaire de service
Entré mécanique privé
Entrée publique
Entrée mécanique de service
Figure 134: Mobilité mécanique et piétonne dans le terrain
Source : Auteur 74
Chapitre 03 Chapitre élaboration du projet
le commerce :
• À travers le commerce j’attire la clientèle et je montre à
la population la disponibilité d’un apprt-hotel tout au
long de l’année , avoir les commodités nécessaires de la
vie : transport en commun, achat , agences de voyages ,
magasin , librairie, restaurant, magasin d’artisanat,
Le spa
Une reference
75
Chapitre 03 Chapitre élaboration du projet
LA BIODIVERSITE :
A l’échelle de la parcelle : Le projet est inscrit dans un contexte urbain à proximité d’une terre
agricole ou la végétation est minime. Au but de favoriser la biodiversité du site :
La légende
Arbres existantes sur la limite ouest du site (pins maritimes) réutilisé dans la
partie ouest du site comme abri contre les brises marines et les rayons du soleil
pendant l’été
Source : Auteur
76
Chapitre 03 Chapitre élaboration du projet
Local de
déchets
La légende
Source : Auteur
10 TOITURES VEGETALISEES
Une toiture végétalisée est une solution très écologique pour une toiture. Elle régule l’évacuation des
eaux pluviales, augmente la durée de vie de la toiture ainsi que la valeur du bien immobilier. Un refuge
pour la faune et la flore, elle favorise la biodiversité des villes. Elle donne également une belle touche
esthétique à son environnement et réduit les nuisances sonores lorsque la pluie tombe. (DERBIGUM,
2019)
78
Chapitre 03 Chapitre élaboration du projet
➢ Diminution des émissions de CO2 Pour offrir un environnement sain aux clients
➢ Une régulation microclimatique La qualité de vie:
➢ La terrasse jardin garantie une convivialité au sein du projet et une continuité entre l'espace
extérieur et le projet
➢ Profiter d'un véritable extérieur sécurisé
➢ Un espace de regroupement et de détente pour les enfants et les adultes
❖ A l’échelles du bâti :
➢ L’implantation et orientation du bâti :
Pour la forme du projet, une prise en considération des limites du terrain pour une occupation
périmètre de la parcelle, et pour qu’il définit sa propre clôture et qu’il ait une organisation fonctionnelle
introvertis , ce qui donne la forme U dont les façades seront orientée du côté Sud , Est et Ouest, pour
bénéficier le maximum des rayons de soleil et de la vue sur mer.
Pour le centre de la parcelle, il est dédié au projet comme un espace centrale de loisir , détente et
regroupement
Pour la pente légère de 6% avec son dénivelé de 6m elle a été exploitée pour créer un sous-sol semi-enterré
qui débute du point le plus haut du terrain afin d’avoir des ouvertures pour bénéficier de la ventilation
naturelle .
La légende
Vents sud
Brise marine
Vents du nord
Barriere végétale
Soleil
Cycle solaire estivale
Cycle solaire hivernal
Figure 142: utilisation de barrière végétales contre les vents
source: auteur
79
Chapitre 03 Chapitre élaboration du projet
Mis à part la forte présence des surfaces verte (Perméable). on a utilisé les revêtements de sol
drainant et perméable au but de favoriser l’infiltration naturelle des eaux de ruissèlements vers
les nappes souterraines.
Gestion des eaux de ruissèlement
Les fontaines sont alimentées par les eaux de pluies dans le but de favoriser le stockage
temporaire des eaux dans la bâche à eau et la cuve
Séparation eaux de pluies (ruissèlement) de l’eau usée par un réseau sanitaire séparatif dans une
canalisation pluviale pour les rejeter dans Les milieux naturels (mer).
Sous-sol
Figure 143: Système de récupération des eaux pluviales et les eaux de ruissellement du jardin
Source : Auteur
80
Chapitre 03 Chapitre élaboration du projet
SDB et Wc
R+5
R+4
R+3
R+2
1 ère étage
RDC
Jardin
La Légende
Figure 147: La la schématisation de la récupération des eaux pluviales et les eaux usées source : Auteur
La Récupération des eaux pluviales et des eaux usées en utilisant le système de noues afin de les
stocker et les réutiliser pour : arrosage , alimentation et chauffage pour cela, un système de stockage
thermique est alimenté par les panneaux solaire photovoltaïque pour couvrir les besoin de chaleur en
hiver et pour le préchauffage de l‟eau chaude sanitaire comme c’est schématisée :
81
Chapitre 03 Chapitre élaboration du projet
Figure 148: la schématisation de la récupérations des eaux pluviales et les eaux usées et les réutiliser pour le chauffage
Source : Auteur
La quantité d'eau de pluie pouvant être récupérée Q [l] en un an est calculée au moyen de la formule
suivante :
➢ Q = P x S x T x R x O où :
• P = la pluviométrie annuelle [l/m²] ;
• S = la surface de collecte [m²] ;
• T = le taux de récupération de la surface de collecte déterminé par la nature du
revêtement [%];
• R = le rendement des pré-filtres [%] ;
• O = le coefficient de pente et d'orientation de la surface de collecte.
➢ Q = P x S x T x R x O où :
82
Chapitre 03 Chapitre élaboration du projet
• P = 852,5 [l/m²] ;
• S = 1900 [m²] ;
• T = 20 [%]; (Types de revêtement des surfaces de collecte : Toiture Intensive )
• R = 100 [%] ;
• O = 1,125 ( pour l’ouest, et le Sud inclinaison de 15 )
• Q= 852,5 x 1900 x 0,2 x 1 x 1,125
Ainsi nous pouvons obtenir grâce à la récupération Q= 364443,75 L/an .
83
Chapitre 03 Chapitre élaboration du projet
Les zone de circulation (couloir ; coursive) sont éclairés naturellement telle que la réception au RDC
et le 1 ère étage de service de restauration, administration et loisir (éclairage latérale) par des baies vitrées.
Les murs extérieurs des cages d’escaliers et des salons d’été sont en mur rideaux pour laisser la
lumière pénétrer dans les espaces de circulation horizontale dans chaque étage
Source: auteur
Dans d’implantation de projet la disposition selon les vues extérieures à effet positives a
été prise en charges, nous avons différentes vues telle que les vues sur mer. Le jardin, les airs de
repos, la vue sur mer depuis la galerie au RDC et la coursive du 1er étage ainsi que des loggias et
des balcons et enfin la terrasse dans le plan de toiture
84
Chapitre 03 Chapitre élaboration du projet
La légende
Terasse végétalisée
Terasse aménagée
Vue sur le jardins a partir du rdc et 1 ère étage
Vues sur mer
Source : l’auteur
Coursive
Coursive
1 ere étage
1 ere étage
85
Chapitre 03 Chapitre élaboration du projet
Un recule de 1.5m dans les balcons et les loggias pour se protéger du soleil d’été sur la façade
ouest (principale) ainsi qu’à des brises soleils verticaux sur et horizontaux sur le sud
Figure 159 : Schématisation du recul des ouvertures au niveau des loggia et des balcons source : auteur
86
Chapitre 03 Chapitre élaboration du projet
Le projet doit être entièrement conditionné en air neuf et pure. La ventilation est
Utilisée en approche bioclimatique pour procurer l’air frais nécessaire aux occupants pour contrôler la
température ressentis pour leur confort . Elle a pour objectif :
❖ Eliminer le gaz carbonique - Eliminer les odeurs des activités - Éliminer la vapeur d’eau dégagée
❖ La ventilation naturelle : Techniques ventilation naturelle utilisées dans le projet est : la
ventilation à travers le Couloir latéral (bloc sud) Couloir central (bloc principale l’Ouest)
❖ La ventilation naturelle qui est assuré par l’effet tirage thermique crée par les cages d’escaliers
Figure 160 : schématisation en plan Ventilation Naturelle unilatérale et Figure 162 : schématisation en coupe de
transversale
Ventilation transversale en été Source: Auteur
source: auteur
Dissiper (évacuer) l’air chaud en été. Distribuer (stocker) l’air chaud en hiver Air chaud
Figure 164 : schématisation en coupe de
Figure 166 : Schématisation en coupe de la ventilation naturelle et unilatérale pour les
appartements et transversale Source : Auteur Ventilation transversale en été Source: Auteur
87
Figure 167 : Schématisation en coupe de la ventilation naturelle et unilatérale pour lesFigure 165 : schématisation
appartements en coupe de
et transversale
Source : Auteur
Chapitre 03 Chapitre élaboration du projet
La légende
L’air frai
L’air chaud
Ventilation unilatérale
Circulation d’air
Figure 170 : Schématisation en coupe de la ventilation naturelle et unilatérale pour les appartements
et transversale Source : Auteur
Mis à part la ventilation naturelle assurée par l’effet unilatéral, transversal et effet de
tirage thermique
Une ventilation mécanique double flux est mis en place pour le bloc du spa et quelques espaces
du sous-sol :
La ventilation mécanique double flux a pour principe la pulsion mécanique d'air neuf, filtré, dans
les locaux (La pulsion se distribue via un réseau de conduites et horizontales dans les faux
plafonds). L’extraction mécanique d'air vicié (Les conduits verticaux d'évacuation d'air) cette VMC
mécanique a pour but de contrôler les variations de températures selon l’activité
Le spa et le sous-sol disposent aussi d’ouvertures pour avoir une ventilation naturelle
La légende
L’air frai
L’air chaud
Ventilation unilatérale
Circulation d’air
L’air frai
89
Chapitre 03 Chapitre élaboration du projet
Source : auteur
90
Chapitre 03 Chapitre élaboration du projet
Figure 192
:
❖ Les planchers intermédiaires sont isolés contre le bruit d’impact avec un matériaux isolant qui
est la laine minérale au dessus d’un faux plafond.
❖ Le dernier plancher avant la toiture terrasse est isolé avec de la laine minérale de roche ,
❖ -Les murs de séparation sont en brique de 10 cm avec
Surface : 1,63 m²
Figure 207 : panneau solaire photovoltaïque
Poids : 20 kg monocristallin
Cellules : 60 Solar Cells Sunways, mono- cristallines, 3 barres Source : ELYSUN Store. com
collectrices
: auteur
92
Chapitre 03 Chapitre élaboration du projet
Source : Auteur
Source : tecsol.com
Pour alimenter le projet Figure 218 : Les résultats mensuelle sur le site web
par une énergie propre, les panneaux
sont installés sur le long de la façade sud du projet
Source , ils occupent
: tecsol.com
L’énergie d’électricité produite est élevée en hiver qu’en été et Surface totale des
cela revient à la hauteur du soleil et l’inclinaison du panneau photovoltaïques est de
Figure 219 : Les résultats mensuelle sur le site web
photovoltaïque par rapport aux rayons de soleils 976 m² produisent une
Source : tecsol.com quantité de 11O852
• Elle varie entre 11000 et 11 557 kWh/mois durant la KWh/an
saison estivale
11 CONCLUSION
Dans ce chapitre on a pu évaluer notre projet à l’échelle de la parcelle et du bâti dans le but
d’assurer un bon rapport homme-bâtiment-environnement. On a opté la préservation
d’environnement en protégeant la biodiversité existante et le choix des matériaux. Puis la bonne
gestion des ressources naturelles : la récupération des eaux pluviales et l’exploitation d’énergies
solaire, ainsi qu’à une gestion durable des déchets d’activités en visant la durabilité par un
entretient et maintenance régulière.
Et afin de maintenir le confort des usagers différentes précautions sont mis en place : une bonne
ventilation naturelle, mécanique à double flux et un éclairage naturelle suffisant. Cette étude
nous a permis de comprendre l’importance des détails afin de réaliser un projet architectural
bioclimatique, durable et qui respect son environnement,
94
Chapitre 03 Chapitre élaboration du projet
12 CONCLUSION GENERALE :
Afin d’intégrer un projet architectural dans son milieu naturel à travers ses éléments de lieux, on
s’est référé aux principes de l’architecture bioclimatique et sa construction tout en bénéficiant
des points forts du terrain urbain dans la zone balnéaire à Aïn benian et en trouvant des solutions
architecturales adéquates et convenable à ses contraintes.
Notre projet est conçu dans la nécessité de créer un équipement touristique attractif qui sera un
repère à la ville et une référence identitaire qui amélioras l’image de la ville de Aïn benian par la
création des lieux de regroupements et d’activités multiples tournant autour la restauration, le
commerce, les achats, le bien-être et surtout l’hébergement pour séjourner dans des conditions
confortables tout aux long de l’année.
Principalement, on s’est basé sur les approches bioclimatiques à travers la conception d’un
appart-hôtels qui offre une gamme variée d’hébergements, correspondant aux différentes
catégories de touristes (personnes seules, familles, couples, groupes …), et des services de qualité
(restauration, remise en forme …). Ses services pourront accueillir un public de résidants ou non
résidants.
Le projet participe au développement de l’économie touristique à Aïn Benian, en donnant un
nouveau souffle à cette ville du littoral algérois, dont le respect de l’environnement constitue une
priorité, et ce, avec des espaces extérieurs accueillants et une conception architecturale adéquate
aux exigences environnementales bioclimatiques.
En dépit, de toutes les contraintes rencontrées au cours de cette étude, en particulier la période
pandémique mondiale de COVID-19 où nous avons connu une absence de moyens de transport
avec une restriction de déplacements d’une wilaya à une autre et une annulation des cours et
ateliers à l’université de Blida, nous estimons, globalement, avoir répondu à la problématique
énoncée, qui est de concevoir un projet qui contribue aux développements touristiques de la ville
Aïn Benian et offrir une nouvelle tendance touristique pour une diversité d’hébergement.
Malheureusement, l’absence d’étude de simulation énergétique n’a pas pu être développée
suffisamment pour la vérification de toutes les hypothèses.
Il reste évident, que ce projet seul ne pourra suffire à combler le vide dans le secteur touristique,
en cette région. Il y a lieu de l’accompagner avec d’autres équipements de distraction et de loisir
qui enrichie continuellement l’activité touristique et attire de plus en plus des clients.
95
LA BIBLIOGRAPHIE :
Alain Liebard, H, D, A ., décembre 2005. Traité d'architecture et d'Urbanisme Bioclimatique.
Observ'ER éd. Paris:
Bruxelle D'economie Et D'emploi, Les Catalogues D'hebergement, . [En ligne] [accès NOVEMBRE 2019]
Available at: http://werk-economie-emploi.brussels/fr/-/les-categories-d-hebergement-
touristique#Meubl%C3%A9%20de%20tourisme
Baromètre du tourisme mondial [UNWT, World Tourism Barometer, [En ligne]. [accèes Novembre 2019]
Available at : https://www.unwto.org/fr/a-propos-de-l-omt
https://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/tourisme/78701
David . M., 2016 .La comissions des statistiques des nations unies , 1993 . DIPLOME DOCTORAT FACULTÉ
DES LETTRES ET SCIENCES HUMAINES MENTION SCIENCE DU TOURISME MONDIALISATION ET TOURISME
DURABLE..
Dictionnaire Larouss , 2002. Larouss.fr. [En ligne] [Accès le DECEMBRE 2019].Available at:
https://www.larousse.fr/
Durif, F., François-Lecompte, A, & Prim-Allaz, I. (2017). Pratiques de tourisme durable: proposition d’une
typologie croisée avec les comportements de consommation. Revue de recherche en tourisme, 36(36, 1)
Equipement requis pour un « appart-hôtel », Equipement requis pour un « appart-hôtel ». [EN LIGNE]
[Accès JANVIER 2020]
Guyane, A., Performance environnementales des batiments Mai 2010. , Guide des matériaux et
equipement .
Herouat, F. Z., 2012. Comment promouvoir le tourisme en Algérie? (Mémoire présenté en vue de
l'obtention d’un magister en marketing des services Université Abou Bekr Belkaid Tlemcen
Imarazene, D. &. M. K., 2018. Le tourisme et la croissance économique en Algérie: évolution et causalité
(Illustration des potentialités touristiques de la commune de Tigzirt) (Doctoral dissertation, Université
Mouloud Mammeri)
Khenchouche, N. &. B. A. A., 2018 . la Mise en place des criteres de qualite architecturale dans la
conception d’un hotel balneaire cas JIJEL.. Architecture et conduite opérationnelle du projet
Luckett, Kelly, Janvier 2005 , Toit vert, construction et maintenance, DUNOD France
Les Appart-Hotel de Saint-Etienne, appart -hotels-saint- etienne.fr [En ligne] [Accès le DECEMBRE 2019].
Available at: https://appart-hotel-saint-etienne.fr/qu-est-ce-qu-un-appart-hotel/
Minisère Du Tourisme, SDAT 2025, Janvier 2008. Le Schéma Directeur d’Aménagement Touristique 2025
LIVRE 1. [Accés Janvier 2020 ] [En ligne] Available : https://fr.calameo.com/read/0038724249ffb9d1c3ff7 et
à : https://www.mtatf.gov.dz/?p=236
OMS l'Organisation mondiale du tourisme, 2019 . [En ligne]. [accèes Novembre 2019]
Available at : https://www.unwto.org/fr/a-propos-de-l-omt
Pomeanu, E. E. (., 2013 . Pomeanu, E. E. (2013). Études sur le tourisme durable et sa contribution au
développement régional (Doctoral dissertation). Université Aix-Marseille III, Marseille
TY, Betouche, Juin 2014. Intégration de la commune de Ain Benian dans le processus de développement
touristique de la côte ouest algéroise. Option :Urbanisme &Environnement. université Saad Dahleb Blida
Accueil/Réception - Réception 88
-WC 32
-Chambre à bagage 39
- Salle d’archive 31
-Direction générale 54
-Bureau de directeur 51
-Salle d’attente 38
-Secrétariat 24
-Salon 36
-Bureau de gestion 52
-Chambre 10
-Salle de bain 8
-Hall 7
F3(Duplex) -Chambre 1 13
-Chambre 15
parental
-Cuisine 8
-Séjour 13
-Salle de bain 7
-Hall 16
F3(Simplex) -Chambre 1 17
-Chambre 19
parental
-Cuisine 14
-Séjour 13
-Salle de bain 7
-Hall 9
F4(Duplex) -Chambre 1 13
-Chambre2 13
-Chambre 17
parental
-Cuisine 29
-Séjour 21
-Salle de bain 5
-Hall 5
F4(Simplex) -Chambre 1 19
-Chambre2 19
-Chambre 22
parental
-Cuisine 16
-Séjour 19
-Salle de bain 13
-Hall 13
-Lingerie du SPA 34
-Stockage 43
-Electricité 34
-Meuble 44
-Chauffage 80
-Vestiaire 37
-Dortoir 53
-Douche/ WC 43
-Buanderie et repassage pour appart- 43
hôtel.
-WC 38
-Cuisine 212
-Chambre de déchets 38
-Chambre froide 38
Loisir -Jardin
-Esplanade 178
Commerce -Magasin 43
SPA
Les vues 3D du projet :