2018

Test d’aptitude
Entraînement intensif
PLUS DE 1 200 EXERCICES

Christelle Boisse
Maquette de couverture : Domino

Mise en Page : Belle Page

© Dunod, 2018
11, rue Paul Bert, 92240 Malakoff
www.dunod.com
ISBN 978-2-10-077608-5
 Table des matières

1 Organisation - Planning - Organigrammes 1

Fiche méthode 1
Exercices d’entraînement 3
Corrigés des exercices 24

2 Logigrammes 46
Fiche méthode 46
Exercices d’entraînement 51
Corrigés des exercices 63

3 Exercices à hypothèses 79
Fiche méthode 79
Exercices d’entraînement 81
Corrigés des exercices 83

III
  Table des matières

4 Cases à noircir 86
Fiche méthode 86
Exercices d’entraînement 89
Corrigés des exercices 96

5 Carrés logiques/Master Mind 102

Fiche méthode 102
Exercices d’entraînement 107
Corrigés des exercices 137

6 Master Mind variantes 145

Fiche méthode 145
Exercices d’entraînement 149
Corrigés des exercices 156

7 Nombres 161
Fiche méthode 161
Exercices d’entraînement 163
Corrigés des exercices 174

8 Lettres et mots 182

Fiche méthode 182
Exercices d’entraînement 185
Corrigés des exercices 194

IV
 Table des matières 

9 Lettres et nombres 200

Fiche méthode 200
Exercices d’entraînement 203
Corrigés des exercices 210

10 Logique verbale 215

Fiche méthode 215
Exercices d’entraînement 221
Corrigés des exercices 236

11 Séries codées 245

Fiche méthode 245
Exercices d’entraînement 246
Corrigés des exercices 253

12 Formes 259
© Dunod – Toute reproduction non autorisée est un délit.

Fiche méthode 259

Exercices d’entraînement 263
Corrigés des exercices 286

13 Domi­­nos 296
Fiche méthode 296
Exercices d’entraînement 299
Corrigés des exercices 308

V
  Table des matières

14 Cartes 316
Fiche méthode 316
Exercices d’entraînement 320
Corrigés des exercices 330

15 Séries spatiales 333

Fiche méthode 333
Exercices d’entraînement 340
Corrigés des exercices 370

16 Attention et concentration 380

Fiche méthode 380
Exercices d’entraînement 384
Corrigés des exercices 400

VI
 Organisation –
Planning –
Organigrammes 1
Fiche méthode

1. Organisation et planning
Les tests du type « planning » ou organisation sont souvent redoutés des
étudiants. Ces exercices consistent à repérer les informations qui ne peuvent
se placer qu’à une seule occurrence dans le planning à réaliser.
l Pour certains exercices ces informations sont facilement identifiables, elles

sont soit données dans l’énoncé (Mme A travaille le mardi), soit elles
dépendent d’un raisonnement de déduction simple faisant converger plu-
sieurs paramètres (entre lundi et mercredi Mme X et Mme Y se partagent
équitablement le temps de présence au magasin ; elles travaillent de façon
continue ; Mme Y ne peut travailler lundi).
l Pour d’autres, la possibilité de placer une information à une seule occur-

rence dépend d’un raisonnement de déduction plus complexe. Aussi,

quelque-fois, il peut être nécessaire de réaliser des tableaux préalables à
l’établis­sement du planning.
De plus, bien souvent, les occurrences se déduisent une par une, les unes des
autres. Il faudra donc concentration, organisation et logique afin de réussir
ce type d’épreuve.
Vous trouverez dans les pages suivantes des exercices suivis d’aides à la
résolution ou de résolutions de plannings plus ou moins complexes.

Ces exercices n’admettent qu’une seule solution.

1
 1 Organisation – Planning – Organigrammes

2. Organigrammes
La méthodologie des organigrammes est à rapprocher de celle des plan-
nings :
l Certaines indications permettent de placer directement une personne

dans l’organigramme sans déduction ou sans raisonnement complexe.

l Dans d’autres cas, la possibilité de placer une personne fait appel à un

raisonnement de déduction plus complexe obligeant à faire converger

plusieurs informations dispersées dans différentes indications. Ceci peut
constituer pour certains étudiants un point de blocage dans la résolution
de l’exercice. Vous pourrez dans ce cas vous reporter à la section « aide à
la résolution » qui traite généralement ces points, ce qui vous permettra
de continuer l’exercice.
La résolution d’un organigramme consistera à lire une première fois les
indications en plaçant les personnes qui n’ont qu’une seule occurrence. Lors
de cette première lecture il est conseillé de souligner les noms et prénoms
des différentes personnes. De plus, à mesure de la résolution de l’exercice, il
convient de barrer les indications que vous avez traitées.
Puis, il faudra relire les indications. Lors de ces relectures, les différentes
possibilités de placer une personne vont se réduire jusqu’à résolution de
l’exercice.

Vous pouvez vous servir de flèches pour symboliser les différents mouvements
au niveau d’un poste.

Exemple
« M. X qui travaillait au poste A prend sa retraite » (flèche sortante de la
case « Poste A »). Ainsi, si on vous donne l’indication « Mme Y est à son
poste depuis 3 ans », vous savez qu’elle ne peut pas occuper le poste A.

Ces exercices n’admettent qu’une seule solution.

2
 Organisation – Planning – Organigrammes 1

Exer­­cices d’entraî­­ne­­ment

Exer­­cice 1 : vacances au camping du soleil 0 0 :1 5

Quatre familles partent chacune 7 jours à une semaine différente du mois de

juillet au « camping du soleil ». Nous noterons les semaines : S1, S2, S3 et S4,
correspondant à la 1re semaine jusqu’à la 4e semaine de juillet.
La famille Adam et la famille Becker viennent de Lyon. La famille Cros et la
famille Descamps viennent de Paris.
De plus, nous savons que deux familles logeront dans un mobil-home et les

Organisation
Planning
deux autres dans une caravane.
Vous devez répondre par vrai ou faux aux questions suivantes en vous
servant du tableau ci-dessous et des différentes informations que l’on vous
donne au fur et à mesure.
TABLEAU : LE MOIS DE JUILLET AU « CAMPING DU SOLEIL »

Famille Logement

S1

S2

S3
© Dunod – Toute reproduction non autorisée est un délit.

S4

A. On sait que ceux qui logent dans un mobil-home ne partent pas la

semaine 4 et que les familles qui viennent de Lyon seront dans une
caravane.
Vous pouvez en conclure que :
1. La famille Adam part en S1 ou S2.
q Vrai q Faux
2. C’est la famille Cros ou Descamps qui part en S4.
q Vrai q Faux 3
 1 Organisation – Planning – Organigrammes

3. La famille Descamps est en mobil-home.

q Vrai q Faux
4. La famille Cros part une des trois premières semaines de juillet.
q Vrai q Faux
B. On sait que c’est un mobil-home qui a été loué en S1 et que c’est une
famille de Paris qui vient en S3.
Vous pouvez en conclure que :
5. La famille Becker part en S2.
q Vrai q Faux
6. C’est une caravane qui a été louée en S2.
q Vrai q Faux
7. La famille Adam part une des trois dernières semaines de juillet.
q Vrai q Faux
8. La famille Cros ne part pas en S2.
q Vrai q Faux
C. On sait maintenant que la famille Adam part avant la famille Cros.
Vous pouvez en conclure que :
9. La famille Descamps part en S1.
q Vrai q Faux
10. La famille Adam part en S3.
q Vrai q Faux

Exer­­cice 2 : chez le coiffeur 0 0 :1 5

Deux coiffeuses, Valérie et Corinne se partagent les matinées de la semaine
dans leur salon de coiffure « R’Land ». Elles travaillent du lundi au vendredi.
Cette semaine elles recevront une cliente par matinée, à vous de déterminer
quelle coiffeuse réalisera les prestations suivantes : une permanente – des
tresses – une coupe au carré – un dégradé – une mise en plis. En plus de
ces prestations, chaque cliente veut faire une coloration (brun - auburn –
4 mèches – châtain blond – blond cendré).
 Organisation – Planning – Organigrammes 1

INDICATIONS
1. Madame Pivot a décidé de changer de coiffure ; elle viendra se faire
dégrader les cheveux et une coloration châtain blond.
2. Corinne travaille deux matinées dont le lundi.
3. Valérie ne travaille pas le mercredi.
4. C’est Corinne qui fera un carré auburn.
5. C’est Valérie qui fera des mèches.
6. Valérie fait une permanente le jeudi.
7. Madame Combre veut des mèches vendredi.

Organisation
8. Madame Paty vient faire une mise en plis et refaire sa couleur blond

Planning
cendré pour aller au thé dansant comme tous les lundis.
Le but de cet exercice est de réaliser le planning ci-dessous en tenant compte
des indications.
RÉPONSE

lundi mardi mercredi jeudi vendredi

Coiffeuse

Prestation
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Coloration

Exer­­cice 3 : la photo de classe 0 0 :1 5

C’est le moment de la photo de classe des 12 élèves de CM2 de M. Jean Muretti.

Il y aura 4 élèves sur chaque rangée. M. Muretti sera derrière les élèves.
1. Anthony n’a personne à sa gauche.
2. Anaïs est juste à la droite d’Adèle.
5
 1 Organisation – Planning – Organigrammes

3. Chloé est une rangée plus haute qu’Anthony.

4. Ilona est juste à la droite de Tom.
5. Vanessa est à la droite de Léo.
6. Antoine est devant M. Muretti et juste derrière Anaïs.
7. Youki est juste derrière Vanessa.
8. Zoé est au premier rang à côté de Karine et Léo.
À l’aide des indications ci-dessus, veuillez remplir le tableau suivant qui
reprend la configuration de cette photo de classe :

Jean Muretti Derrière

3e rangée

2e rangée

1ère rangée

Devant

Exer­­cice 4 : week-end à l’ hôtel 0 0 :1 5

Christelle Roger tenait à remercier Martin et Élise Lamoureux pour leur

chaleureux accueil et leur disponibilité lors de son séjour avec son mari
Thomas dans leur hôtel à Toulouse.
Durant ce week-end, Christelle fit la connaissance des autres clients de l’hôtel :
l M. et Mme Vallet
l Les trois amis : Caroline Leconte, Olivier Labbe et Frédéric Fischer
l Le couple Dupré
l M. Blin
l Mlle Laine
l Le jeune couple Blondel et leur bébé
l Les deux filles, Sylvie Lagarde et Dominique Vaillant
L’hôtel dispose de 8 chambres, 4 à l’étage dont 2 sont pourvues d’un balcon
et 4 au rez-de-chaussée dont 2 sont pourvues d’une terrasse avec entrée
6 indépendante comme indiqué dans le tableau page suivante. Dans toutes les
 Organisation – Planning – Organigrammes 1

chambres il est possible d’installer un lit bébé en plus et toutes les chambres
sont côté jardin.
L’exercice consiste à trouver quelle chambre occupaient les clients de l’hôtel
ce week-end-là en remplissant le tableau de la page suivante (clients) grâce
aux indications suivantes :
1. La chambre des Blondel est juste en dessous de celle de M. Blin.
2. Sylvie Lagarde et Dominique Vaillant sont à côté de la chambre des Vallet.
3. Le couple Dupré est dans la chambre à côté de celle de M. Blin et de celle
de Mlle Laine.
4. Caroline Leconte, Olivier Labbe et Frédéric Fischer sont venus spécial-

Organisation
ement pour un festival de jazz. Ils savaient qu’ils allaient rentrer tard le

Planning
soir et avaient demandé une entrée indépendante.
5. M. et Mme Vallet viennent avec leur chien ; ils ont donc désiré une cham-
bre avec terrasse.

RÉPONSE

Chambre Chambre
Chambre myosotis micocoulier Chambre
bananier (1 à 2 (1 à 2 capucine
(1 à 2 personnes) personnes) (1 à 2
1er personnes) personnes)
étage Balcon Balcon
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Clients : Clients : Clients : Clients :

Chambre verte Chambre bleue

(1 à 2 (1 à 3
personnes) personnes) Chambre
Chambre jaune
violette
(1 à 2
Terrasse Terrasse (1 à 2
personnes)
personnes)
RDC Entrée Entrée
indépendante indépendante

Clients : Clients : Clients : Clients :

7
 1 Organisation – Planning – Organigrammes

Exercice 5 : Formes et couleurs 0 0 :1 0

5 formes (carré, rond, triangle, losange et rectangle) de 5 couleurs dif-

férentes (bleu, rouge, noir, jaune et vert) sont placées les unes à côté des
autres dans des cases. Vous devez retrouver la place et la couleur de chaque
forme grâce aux indications suivantes :
1. Le triangle est dans la 3e case et n’est pas de couleur bleu.
2. La forme rouge est plus à droite que le carré.
3. Le carré est dans la case juste à gauche du rond.
4. La forme de couleur rouge est plus à gauche que la forme de couleur
verte. Elles sont séparées par 2 cases.
5. Le losange est de couleur noire. Il n’est pas dans la 1re case.

1ère case 2e case 3e case 4e case 5e case

Formes

Couleurs

Exer­­cice 6 : La grille… 0 0 :1 5

Compléter la grille ci-dessous à l’aide des numéros 1 à 16 (les n° 10, 12 et 16

sont déjà placés) en respectant les indications suivantes :
1. 1 est au-dessus de 2 et 2 est au-dessus de 3.
12
2. 13 est à la droite* de 14 ; 9 est à droite de 1 ; 7 à 16
gauche de 3.
3. 5 est à gauche de 8 et sur la même ligne que 4. 10
4. 6 est au-dessus de 11 mais séparé par un numéro.

Remarque : 13 est à la droite de 14 signifie : …/14 / 13/…

8
 Organisation – Planning – Organigrammes 1

Exercice 7 : La table ronde 0 0 :1 2

4 amis se retrouvent autour d’une table : Aline, Brice, Carine et David. Pour
chaque question, vous devez reconstituer le plan de table :
Aline

.......... ..........

..........

Organisation
Planning
(Chaque question est indépendante)
1.
–– Aline est face à un homme
–– Brice est à la droite d’Aline
2.
–– Brice est face à une femme
–– David est à la droite de Carine
3.
–– David est à la gauche de Brice
–– Carine est à la gauche de David
Ces 4 amis viennent de 4 villes différentes : Marseille, Nantes, Orléans et
Paris. Vous devez maintenant reconstituer le plan de table en associant
© Dunod – Toute reproduction non autorisée est un délit.

chaque personne à sa ville :

4.
–– Aline est face à la personne de Paris mais pas à la gauche d’un homme.
–– La personne d’Orléans est à la gauche d’un homme et face à la per-
sonne de Nantes.
–– Boris est à la gauche de la personne de Marseille.

9
 1 Organisation – Planning – Organigrammes

Exer­­cice 8 : à la crèche… 0 0 :2 0

L’association « Les Bambins » est une structure qui regroupe plusieurs

crèches multi-accueil. La figure de la page suivante représente l’organi-
gramme d’un des établissements de l’association, la crèche « Boutchou ».
Comme chaque année il y a un renouvellement au niveau du personnel
intervenant. Vous devez constituer cet organigramme hiérarchique grâce
aux indications suivantes :
1. M. Richard Durand vient d’être promu directeur de l’association. Il a
laissé sa place de directeur à Valérie Fontaine. Richard Durand a tenu
à garder dans sa crèche l’infirmière puéricultrice et la directrice péda-
gogique.
2. Coline Morin et Séverine Garcia viennent d’être recrutées.
3. Carine Giraud et Adèle Dumont ont la même fonction et continuent de
travailler en binôme comme l’an dernier.
4. Bérengère Rivière et Céline Dufour viennent d’être recrutées sous la
responsabilité de Valentine Brun. Le reste de l’équipe sous la responsa-
bilité de Valentine Brun est inchangé.
5. Faustine Muller reste à son poste. Natacha Mercier et Édith Garnier ont
reconduit leur contrat cette année et restent sous la responsabilité de
Faustine Muller. Le reste de l’équipe de Faustine Muller a été recruté.
6. Justine Duval vient d’arriver dans la structure, elle aura Valentine Brun
sous sa responsabilité.

Vous classerez les auxiliaires de puériculture et les éducateurs jeunes enfants

selon l’ordre alphabétique de leur nom.

10
 Organisation – Planning – Organigrammes 1

ORGANIGRAMME À COMPLÉTER

Directeur de l’association
"Les Bambins"

Directeur de la crèche
"Boutchou"

Organisation
Planning
Directrice pédagogique Pédiatre

Éducateur Jeunes Enfants Infirmière puéricultrice

Éducateur Jeunes Enfants

Auxiliaire puéricultrice
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Éducateur Jeunes Enfants

Auxiliaire puéricultrice

Éducateur Jeunes Enfants

Auxiliaire puéricultrice

Auxiliaire puéricultrice

11
 1 Organisation – Planning – Organigrammes

Exer­­cice 9 : studio d’enregistrement 0 0 :2 0

Aujourd’hui 4 stars (Jules, Dalhia, Mélissa et Anthony) viennent enregis-

trer une émission avec un des 2 présentateurs Arno ou Ludo dans un des
4 studios d’enregistrement (studio A, B, C et D). Parmi ces 4 artistes, il
y a 2 chanteurs (ou chanteuses), 1 acteur (ou actrice) et 1 humoriste. On
sait que chaque présentateur devra présenter 2 émissions et que chacun des
4 studios sera utilisé. Vous devez répondre par vrai ou faux aux questions
suivantes :
A. On sait que les filles ne sont pas des chanteuses et qu’un des deux
garçons tourne dans le studio B.
Vous pouvez en conclure que :
1. Mélissa est chanteuse.

r Vrai r Faux
2. Anthony est chanteur.

r Vrai r Faux
3. Dalhia n’enregistre pas dans le studio C.

r Vrai r Faux
4. Mélissa n’enregistre pas dans le studio B.

r Vrai r Faux
5. Dalhia est soit humoriste, soit actrice.
r Vrai r Faux
B. On sait maintenant qu’Arno n’occupe jamais le studio B.
Vous pouvez en conclure que :
6. Mélissa fait une émission avec Arno.
r Vrai r Faux
7. Anthony ne fait pas d’émission avec Arno.
r Vrai r Faux
8. Arno anime une émission avec un(e) chanteur (-euse).
r Vrai r Faux
12
 Organisation – Planning – Organigrammes 1

9. Arno anime une émission avec une des deux filles.

r Vrai r Faux
10. Arno anime une émission avec un(e) humoriste ou un acteur
(une actrice).
r Vrai r Faux
C. On sait maintenant que Ludo présente une émission dans le studio A
avec un acteur (une actrice) et que Mélissa n’est pas humoriste.
Vous pouvez en conclure que :
11. Ludo anime une émission avec un garçon et une avec une fille.
r Vrai r Faux

Organisation
Planning
12. Mélissa participe à une émission avec Ludo.
r Vrai r Faux
13. Ludo tourne dans le studio B mais pas dans le studio D.
r Vrai r Faux
14. Dalhia est humoriste.
r Vrai r Faux
15. Mélissa enregistre dans le studio A.
r Vrai r Faux
16. Arno enregistre dans le studio C.
r Vrai r Faux
© Dunod – Toute reproduction non autorisée est un délit.

17. Arno présente une émission avec un(e) humoriste.

r Vrai r Faux
D. On sait maintenant que Jules enregistre dans le studio D.
Vous pouvez en conclure que :
18. Mélissa est actrice, elle enregistre avec Arno dans le studio C.

r Vrai r Faux
19. Anthony est chanteur, il enregistre avec Ludo dans le studio B.

r Vrai r Faux
20. Jules est chanteur, il enregistre dans le studio D avec Arno.
r Vrai r Faux 13
 1 Organisation – Planning – Organigrammes

Exer­­cice 10 : le nouveau facteur 0 0 :2 0

M. Hermès remplace exceptionnellement le facteur de la rue du châ-

teau. Dans cette rue il y a 10 maisons les unes à côté des autres mais sans
numéro !
M. Hermès se doit de remettre le courrier à son destinataire en sachant que :
1. La maison de M. Charrier est deux maisons avant celle de M. Jacquet et
deux maisons après celle de M. Brunel.
2. La maison de M. Gallet est juste avant celle de M. Ferrand et quatre
maisons après celle de M. Herbert.
3. La maison de M. Devaux est la 5e maison de cette rue.
4. M. Hermès sait que, parmi ces 3 maisons, il trouvera d’abord la maison
de M. Ide (qui n’est pas nécessairement la maison no 1), puis celle de
M. Albert et enfin celle de M. Étienne. Mais il ne sait pas à combien de
maison elles se trouvent les unes des autres.
Vous devez retrouver le nom du destinataire écrit sur chaque enveloppe.
Si avec l’ensemble des indications, plusieurs possibilités existent pour une
même maison, votre réponse comportera tous les noms possibles.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

* * * * * * * * * *

Réponse :
Maison 1 : Maison 6 :
Maison 2 : Maison 7 :
Maison 3 : Maison 8 :
Maison 4 : Maison 9 :
Maison 5 : Maison 10 :

Remarque : la maison de B est 3 maisons après celle de A signifie :

maison de A – maison – maison – maison de B

14
 Organisation – Planning – Organigrammes 1

Exer­­cice 11 : club de foot « Bilboké » 0 0 :2 0

Le club de foot « Bilboké » est une association loi 1901. 120 enfants sont
inscrits pour cette année. Le président a réuni le trésorier et le secrétaire afin
de leur demander leurs disponibilités pour l’année à venir et pour déterminer
l’équipe d’intervenants sportifs.
Voici les notes qui ont été prises lors de cette réunion :
1. Jules Duclos vivement recommandé par M. Lacour vient d’être recruté
comme entraîneur.
2. Le président Michel Combes nommera Max Pujol en tant que nouveau
secrétaire alors qu’Abel Roy reste à son poste.

Organisation
Planning
3. Les deux frères Ruiz seront entraîneurs. Sylvain Ruiz échange son poste
avec Olivier Maurel alors que son frère Damien, qui vient d’être recruté,
travaillera avec Oscar Doucet.
4. Seule l’équipe d’entraîneurs des poussins ne travaillait pas au club l’an
dernier, autrement dit ces entraîneurs ont tous été recrutés.
5. Jean Bègue reste à son poste et continue à travailler en équipe avec Martin
Ferry.
6. Louis Lacour travaille sous la responsabilité de son père Bernard et dans
l’équipe de Sylvain Ruiz.
7. M. Keller qui travaillait comme entraîneur des débutants quitte le club et
© Dunod – Toute reproduction non autorisée est un délit.

sera remplacé par Félix Morand.

À l’aide de ces notes, vous devez constituer l’organigramme ci-après. Vous
noterez les entraîneurs de haut en bas, dans l’ordre alphabétique de leur nom.

15
 1 Organisation – Planning – Organigrammes

ORGANIGRAMME À COMPLÉTER

Président

Trésorier Secrétaire

Responsable
du club de foot

Équipe Équipe Équipe

d’entraîneurs d’entraîneurs d’entraîneurs
des "Débutants" des "Poussins" des "Benjamins"

16
 Organisation – Planning – Organigrammes 1

Exer­­cice 12 : trophée Rufray 0 0 :2 5

Cette année 10 équipes (inscrites sous les lettres A, B, C… J) participent

à la course de voitures dans le désert dans l’espoir d’obtenir le trophée
« Rufray ». Vous avez les informations suivantes :
A. L’équipe J est juste entre l’équipe B et D. L’équipe A est 2 places der-
rière l’équipe C (C – ? – A) et 5 places devant l’équipe F.
Vous devez répondre (à ce stade des informations données), aux questions
suivantes :
1. L’équipe B est mieux placée que l’équipe D.

Organisation
r A. Vrai r B. Faux r C. Ne sais pas

Planning
2. L’équipe J est mieux placée que l’équipe C.
r A. Vrai r B. Faux r C. Ne sais pas
3. L’équipe A est moins bien placée que l’équipe B.
r A. Vrai r B. Faux r C. Ne sais pas
4. L’équipe D est moins bien placée que l’équipe A.
r A. Vrai r B. Faux r C. Ne sais pas
5. L’équipe F est mieux placée que l’équipe J.
r A. Vrai r B. Faux r C. Ne sais pas
© Dunod – Toute reproduction non autorisée est un délit.

B. L’équipe I et l’équipe E sont l’une derrière l’autre. L’équipe H est

4 places derrière l’équipe A.
Vous devez répondre (à ce stade des informations données), aux questions
suivantes :
6. L’équipe H est devant l’équipe F.
r A. Vrai r B. Faux r C. Ne sais pas
7. L’équipe I est derrière l’équipe H.
r A. Vrai r B. Faux r C. Ne sais pas
8. L’équipe I est devant l’équipe E.
r A. Vrai r B. Faux r C. Ne sais pas 17
 1 Organisation – Planning – Organigrammes

9. L’équipe A est derrière l’équipe E.

r A. Vrai r B. Faux r C. Ne sais pas
10. L’équipe C est derrière l’équipe I.
r A. Vrai r B. Faux r C. Ne sais pas

C. L’équipe D est une place devant l’équipe H. L’équipe I est en tête de

la course.
Vous devez répondre (à ce stade des informations données), aux questions
suivantes :
11. L’équipe G est à la 5e place.
r A. Vrai r B. Faux r C. Ne sais pas
12. L’équipe D est à la 9e place.
r A. Vrai r B. Faux r C. Ne sais pas
13. L’équipe C est à la 3e place.
r A. Vrai r B. Faux r C. Ne sais pas
14. L’équipe J est à la 7e place.
r A. Vrai r B. Faux r C. Ne sais pas
15. L’équipe A est à la 6e place.
r A. Vrai r B. Faux r C. Ne sais pas

18
 Organisation – Planning – Organigrammes 1

Exer­­cice 13 : restaurant « quatre menus » 0 0 :2 5

M. Cordier vient d’obtenir sa première étoile pour son restaurant « quatre

menus ». Il a souhaité renouveler sa brigade de cuisine. L’exercice consiste
à reconstituer la nouvelle brigade du chef Cordier grâce aux indications
suivantes :
1. M. Bernier est apprenti dans l’équipe de M. Martel.
2. M. Levy qui vient d’être recruté comme apprenti « garde-manger »,
travaille avec M. Vial.
3. M. Salmon vient d’être promu dans sa spécialité et sera remplacé par

Organisation
M. Neveu.

Planning
4. M. Cros était apprenti du chef de partie M. Coste ; il reste apprenti mais
change de spécialité.
5. M. Lamy qui était chef de partie « saucier » est monté d’un échelon. Il
sera remplacé par M. Martel.
6. M. Rossi est monté d’un échelon ; il a été remplacé par M. Mace qui a
également eu une promotion. Tous deux restent dans leur spécialité.
M. Mace a été remplacé par M. Merle.
7. Les commis Potier et Vial ont échangé leur poste.
8. M. Bruneau est passé de commis « pâtissier » à chef « pâtissier ».
9. M. Blot est commis « poissonnier » sous les ordres de M. Launay.
© Dunod – Toute reproduction non autorisée est un délit.

19
20
1

ORGANIGRAMME À COMPLÉTER

Chef de cuisine

Second de cuisine

Saucier Garde-manger Poissonnier Rôtisseur Pâtissier

Chef de partie
Organisation – Planning – Organigrammes

Commis

Apprentis
 Organisation – Planning – Organigrammes 1

Exer­­cice 14 : salle de sport 0 0 :3 0

Chaque année l’association « Mouvement » loue la salle de sport de Saint

Jean afin de proposer différentes activités sportives. L’association dispose
de cette salle le samedi et le dimanche de 8 heures à 20 heures. La directrice
Caroline doit établir le planning d’occupation de la salle sachant que :
1. Les majorettes s’entraîneront 2 h juste avant un cours de tennis.
2. Il y a entraînement de badminton le samedi de 15 h à 17 h.
3. Il faudra prévoir deux séances de hand-ball, 1 h 30 le samedi et 1 h 30
le dimanche.

Organisation
Planning
4. La séance de basket (2 h) et celle de foot en salle (4 h) doivent être
planifiées le même jour.
5. Les deux journées ne doivent pas commencer par la séance de 2 h de
basket, ni par la séance de 2 h de volley.
6. Il y aura 3 séances de tennis : une le samedi de 13 h à 14 h, une le
dimanche de 15 h à 16 h et il faudra planifier une séance de 1 h en toute
fin de journée (samedi ou dimanche).
7. Samedi et dimanche, la salle est indisponible pour maintenance de
11 h 30 à 12 h.
8. Caroline devra placer également une séance de 3 h de G.R.S (Gymnas-
tique Rythmique et Sportive) et 2 séances de 1 h d’expression corporelle.
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Vous devez reconstituer le planning du week-end de cette salle de sport en

complétant le tableau page suivante.

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 1 Organisation – Planning – Organigrammes

TABLEAU À COMPLÉTER

Samedi Dimanche
8h

9h

10h

11h

12h

13h

14h

15h

16h

17h

18h

19h

20h
22
 Organisation – Planning – Organigrammes 1

Exercice 15 : découvrez les codes secrets 0 0 :2 0

1er CODE : ? ? ? ? ?
2e CODE : ? ? ? ? ?
3e CODE : ? ? ? ? ?
4e CODE : ? ? ? ? ?
5e CODE : ? ? ? ? ?
Voici une liste sur laquelle sont écrits 5 codes secrets composés de 5 éléments
qui vous devez découvrir. Les premiers éléments de chaque code sont, 1, 2,

Organisation
3, 4 ou 5. Les deuxièmes sont : a, b, c, d ou e ; les troisièmes éléments sont

Planning
A, B, C, D ou E ; les quatrièmes sont v, w, x, y ou z et les derniers éléments
sont V, W, X, Y, Z. Un exemple de code serait : 3 e A z V.
Les codes n’ont aucun élément en commun.
Voici les indications vous permettant de découvrir une partie des codes :
2, Z et A sont dans le code juste au dessus de celui qui commence par 4 ; x et
b sont juste au dessous de 3 ; D fait partie du premier code ; 3 est dans le code
de C ; 5 est dans le 3e code.
1. À ce niveau d’informations, combien d’éléments avez-vous réussi à
déchiffrer c’est-à-dire desquels connaissez-vous exactement la place ?
Voici d’autres indications :
E et y sont dans le même code ; z et Y sont dans le même code ; e est au dessus
© Dunod – Toute reproduction non autorisée est un délit.

de 3 et dans le même code que v mais pas dans celui de V ; a est juste au dessus
de c ; X est juste en dessous de Y.
2. À ce niveau d’informations, combien d’éléments avez-vous réussi à
déchiffrer c’est-à-dire desquels connaissez-vous exactement la place ?

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 1 Organisation – Planning – Organigrammes

Corrigés des exercices

S

Exer­­cice 1
É

1. Faux 5. Faux 9. Vrai

2. Faux 6. Vrai 10. Faux
3. Vrai 7. Vrai
G

4. Vrai 8. Vrai

POUR INFORMATION :
I

Famille Logement

S1 Descamps Mobil Home

R

S2 Adam Caravane

S3 Cros Mobil Home

R

S4 Becker Caravane

Exer­­cice 2
O

AIDE À LA RÉSOLUTION

1. L’indication (2) donne lundi / Corinne ;

C

L’indication (6) donne jeudi / Valérie / permanente ;

L’indication (8) donne lundi / mise en plis/ blond cendré.
2. L’indication (3) et (2) donne mercredi / Corinne et le reste de la
semaine sera assuré par Valérie : mardi / Valérie et vendredi / Valérie.
L’indication (7) et (5) donne vendredi / mèches / Valérie
3. En regardant le tableau : L’indication (4) donne mercredi / carré /
24 auburn / Corinne