ORGANISATION DE CORP HUMAIN
Intro :
- L’atome = le plus petit composant chimique de notre corps,
Les principaux atomes sont CHON (c=Carbone/ H= Hydrogène/ O= Oxygène/ N= Azote).
- La molécule = ensemble d’atomes,
Ex : Eau dioxyde de Carbone (CO) ; Dioxygène(O2).
- L’organite = ensemble de molécules,
Ex : noyau, mitochondrie (centrale énergétique de la cellule)
- La cellule = ensemble d’organites
- L’organisme humain adulte= un million de milliards de cellules regroupées en 200
types différents.
A SAVOIR :
Appareil ou système : ensemble d’organes qui accomplissent une même fonction,
Organe : ensemble de tissu,
Tissu : Ensemble de cellules qui accomplissent une même fonction,
Cellule : unité de base de tout être vivant.
1. LES FONCTIONS DU CORPS HUMAIN
La fonction (biologie) : activité exercée par un certain nombre d’organes qui participent à un
même but,
Les 4 grandes fonctions :
La nutrition
La reproduction
La relation
Le maintien de l’intégrité de l’organisme.
a) La fonction de nutrition
L’appareil digestif : simplifie les aliments en nutriments,
L’appareil circulatoire : réparti les gaz respiratoires et les nutriments dans
l’organisme,
L’appareil respiratoire : favorise les échanges gazeux (CO2 et 02) entre l’air et
le sang,
L’appareil excréteur : permet l’évacuation des déchets comme l’urée
b) La fonction de reproduction :
Permettre la pérennité de l’espèce humaine
Femme Homme
Glandes ou Gonades Ovaire Testicule
Cellule germinales ou
Ovocyte Spermatozoïde
gamètes
c) La fonction de relation :
Le système locomoteur qui permet le déplacement.
Le système nerveux associé aux organes des sens.
ORGANE Sens
Oreille Audition ou ouïe
Œil Vision ou vue
Langue Goût
Nez Olfaction ou Odorat
Peau Toucher ou tact
d) Maintien de l’intégrité de l’organismes :
Le système immunitaire associant des organes (ganglions lymphatiques, rate, appendice,
amygdales, etc.)
Le système endocrinien faisant intervenir les hormones grâce au sang.
2. Les niveaux du corps humain
Le corps humain présente 3 parties :
o La tête comportant la face et le crane.
o Le tronc divisé en 2 parties séparées par le diaphragme.
ﾇ Le thorax
ﾇ L’abdomen
o Les membres qui se relient au tronc par :
ﾇ La ceinture scapulaire (bras)
ﾇ La ceinture pelvienne (jambes).
3. Les tissus
4 grandes familles de tissu :
Le tissu épithélial : la paroi des cellules est contigüe à la suivante (l’épiderme,
l’épithélium buccal, etc…)
Le tissu conjonctif : les cellules sont dispersées dans une substance fondamentale (le
tissu adipeux (graisseux), tissu osseux, etc…)
Le tissu nerveux constitué par les neurones
Le tissu musculaire dont les cellules sont contractiles.
a) Le tissu adipeux
ﾇ Réservoir de graisses, le tissu adipeux joue de nombreux rôles physiologiques.
ﾇ Il contient des glandes adipokines qui produisent plusieurs dizaines d’hormones
ﾇ Il contient des cellules totipotentes, susceptibles de se différencier en divers types
cellulaires (cellules musculaires et osseuses, etc…)
b) Les séreuses
Membrane qui sécrète un liquide dont l’apparence est proche de celle du sérum sanguin.
Ce sont des membranes de protection et de recouvrement qui contiennent en leur milieu
une cavité composé d’une fine couche de liquide séreux.
La membrane séreuse est constituée de 2 feuillets
- La plèvre autour des poumons
- Le péricarde autour du cœur
- Le péritoine autour des organes abdominaux.
c) La muqueuse
Un épithélium + un tissu conjonctif
Elle prolonge la peau au niveau des orifices naturels.
Elle contient des cellules spécifiques qui fabriquent du mucus
Le mucus sert à lubrifier et à protéger l’organe qui en est tapissé.
Certaines muqueuses ont un rôle supplémentaire : celui d’absorber. C’est le cas de l’intestin.
d) Les glandes exocrines
Glandes qui déversent leurs produits de sécrétion à l’extérieur de l’organisme, c’est-à-dire
de la peau, du tube digestif ou de l’arbre respiratoire.
Glandes lacrymales Glandes sudoripares
(Larmes) (Sueur)
Glandes salivaires Cellules exocrines du pancréas
(Salive) (Suc pancréatique)
Glandes sébacées Ovaire et testicule
(Sébum) (Ovocyte et spermatozoïde)
e) Les glandes endocrines
Organe interne (ou glande) qui sécrète des hormones dans le sang, lesquelles exercent alors
leur action spécifique sur des organes (ou des cellules) cibles distantes.
Les hormones agissent en tant que messagers chimiques, régulant de nombreuse fonction
de l’organisme telles que la croissance, le développement, la reproduction, le métabolisme,
la pression artérielle, la glycémie et l’équilibre des fluides.
Exemples de glandes endocrines
Hypothalamus Hypophyse
Thyroïde Cellules endocrines du pancréas
(Insuline)
Glandes surrénales Ovaire et testicule
(Adrénaline) (Œstrogène/progestérone et testostérone)
f) Les glandes mixtes
Une glande ayant des cellules endocrines et exocrines est dite glande mixte.
Ex : ovaire, pancréas, testicules, etc…
4.La cellule
La cellule est considérée comme l’unité de base du monde vivant.
Ayant des formes différentes selon les tissus qu’elles constituent.
La plupart des cellules ont une taille d’une dizaine de micromètres.
La cytologie est la science qui étudie les cellules.
a) Voir document annexe (la structure de la cellule et le rôle de ses constituants).
b) Le métabolisme cellulaire
ﾇ Anabolisme : ensemble des réactions de synthèse.
ﾇ Catabolisme : ensemble des réactions de dégradation.
ﾇ Métabolisme : ensemble des réactions d’anabolismes et de catabolismes.
C6H12O6+ 6O2 Énergie/ Enzymes 6CO2+6H20
