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Projet d'engraissement de poulets au Cameroun

Ce projet vise à engraisser 4000 poulets de chair en 4 bandes de 1000 poulets chacune. Il comprend la construction d'un poulailler, d'un forage et d'un magasin de stockage, ainsi que l'achat d'aliments et de poussins, la vaccination, le nettoyage et la commercialisation des poulets.

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Projet d'engraissement de poulets au Cameroun

Ce projet vise à engraisser 4000 poulets de chair en 4 bandes de 1000 poulets chacune. Il comprend la construction d'un poulailler, d'un forage et d'un magasin de stockage, ainsi que l'achat d'aliments et de poussins, la vaccination, le nettoyage et la commercialisation des poulets.

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REPUBLIQUE DU CAMEROUN REPUBLIC OF CAMEROON

Paix-Travail-Patrie Peace-Work-Fatherland

PROJET D’ENGRAISSEMENT DE 1000 POULETS DE CHAIR (COBB 500)


EN 4 BANDES PAR AN

Présenté par :
MPANDE Laurent
Technicien Supérieur en Conseil Agropastoral
Durée : De Janvier 2024 à Avril 2024 et plus
Promoteur : GREEN GENERATION GROUPE

DECEMBRE 2023
1- Contexte et justification

Depuis l’avènement du 19è siècle, le Cameroun comme beaucoup d’autres pays


en voie de développement a connu une forte explosion démographique. Force est de
constater ce fort taux de croissance de la population n’est pas proportionnelle à
l’offre alimentaire. Le Cameroun pour faire face à tous ces problèmes à élaborer
plusieurs stratégies de développement dans tous les secteurs d’activités et en
particulier dans le secteur agropastoral. Le secteur de l’élevage s’impose
actuellement comme une valeur sure et énorme de l’économie camerounaise. La
demande en protéine d’origine animale se voit croissante, il serait alors plus
nécessaire d’œuvrer pour une production de viande afin de palier et de lutter au
déficit alimentaire, par la production de viande de volaille.
2- Objectifs du projet
 Objectif global

Accroitre les revenus de la société GREEN GENERATION GROUP

 Objectifs spécifiques
- Construire une ferme piscicole (26mx5m)
- Construire un magasin de (3mx3m)
- Engraisser 4000 poulets de chair en 4 bandes de 1000
- Commercialiser 4000 Poulets de chairs
3- Résultats attendus
- Ferme construite
- Magasin construit
- 4000 poulets engraissés
- 4000 poulets vendus
4- Activités
- Achat du matériel
- Implantation et élévation des murs
- Charpente et finition
- Achat des aliments
- Vide sanitaire
- Achat des poussins
- Réception des poussins
- Suivi
5- Cadre logique

Objectif Objectif Résultats Activités IOV Sources Risques


global spécifique attendus vérifiables
Accroitre les Construire un Poulailler Achat matériel Matériel acheté et Facture d’achat Matériel
revenus de poulailler construit présent d’défectueux
GREEN Fouille et élévation Fouilles creusés et Rapport sur le -Retard sur le
GENERATION des murs murs élevés suivi évaluation délai de livraison
GROUP des travaux des travaux
-Fondation et
fouille pas
respectés les
normes
Charpente Charpente et Rapport de fin -travaux mal
toiture installées des travaux réalisés
Construire un Forage mis en Creuser le forage Forage creuser Rapport de fin Profondeur pas
forage place des travaux respecter il
pourrait avoir
pénurie d’eau en
saison sèche
Construire le Château construit Rapport de fin Dosage pas
château des travaux respecté risque
de s’écrouler à
tout moment
Construire un Magasin Fouille et élévation Fouilles creusés et Rapport sur le Retard sur le
magasin construit des murs murs élevés suivi évaluation délai de livraison
des travaux des travaux
-Fondation et
fouille pas
respectés les
normes
Charpente Charpente installé Rapport fin des Travaux mal
travaux réalisés
Engraisser 4000 4000 poulets Achat des aliments Aliment acheté Facture d’achat -la quantité
poulets engraissés recommandé non
respecté
Achat et réception Poussin achetés et Facture d’achat -Se trouver en
des poussins réceptionnés présence des
poussins de plus
d’un jour
-perte au
moment du
transport
Distribution des Aliment distribuer Gain en poids -gaspillage
aliments et quotidiennement des poussins aliment
abreuvement -les quantités
recommandées
non respectées
Prophylaxie Vaccination des Achat des -sujet pas
sujets vaccins et vacciner
instauration -programme de
d’un programme prophylaxie non
de prophylaxie respecté
Nettoyage Abreuvoirs et Abreuvoirs et Nettoyage n’est
mangeoires lavés mangeoires pas effectif
au quotidien propres chaque jour
risque de
prolifération des
maladies.
Vide sanitaire Un nettoyage sera On observe un Nettoyage et vide
fait à la sortie de nettoyage total sanitaire pas
chaque bande et un vide du respecté et
bâtiment prolifération de
pendant 14 jours maladies pour la
bande suivante
Commercialiser 4000 poulets Prospection Prospectus Publicité et Prospection
4000 poulets vendus arrivé des obsolète et pas
potentiels clients de client
Commercialisation Prise des Vente Mauvaise gestion
commandes des commandes
et des ventes
6-Calendrier d’activité

Activités Taches Période Responsable

Construction poulailler Achat matériel Technicien


Fouille et élévation des murs Macon et ouvriers
Charpente Charpentier
Construction forage Creuser le forage Ouvrier
Construire le château Macon
Construction magasin Fouille et élévation des murs Macon et ouvriers
Charpente Charpentier
Engraissement de 4000 poulets Achat des aliments Technicien
Achat et réception des poussins Technicien
Distribution des aliments et Technicien
abreuvement
Prophylaxie (vaccins) Technicien
Nettoyage Technicien plus 1 main d’œuvre
Vide sanitaire Technicien
Vente de 4000 poulets Prospection Commercial
Vente Technicien
7- Budget
 Investissement

Désignation Unité Quantité P.U P.T


Poulailler 1 3 500 000 3 500 000
Magasin 1 1 500 000 1 500 000
Forage 1 2 000 000 2 000 000
Radiant 1 75 000 75 000
Machettes 1 3 500 3500
Seau 2 1000 2000
Balance 1 25 000 25 000
Total 1 7 103 000
Imprévus 355 175
TOTAL 7 458 175

 Besoin en fond de roulement

Désignation Unité Quantité P.U P.T


Aliment de Sac 50 kg 12 17 000 204 000
démarrage
Aliment de Sac 50 kg 20 18 000 360 000
croissance
Aliment finition Sac de 50 kg 28 19 650 550200

Poussins 1100 600 660 000


Abreuvoirs 1er et 25 4 000 100 000
2e âge
Mangeoires 32 4 000 128 000
Litière Sacs de 50 kg 50 2000 100 000
Sel Sac 18 kg 1 2800 2800
Sucre Sac 50 kg 1 35 000 35 000
Bouteille de gaz 4 26 500 26 500
Vaccins + FF 1 80 000 80 000
désinfectants
Transport FF 2 40 000 80 000
Frais gestion FF 1 180 000 180 000
Total 1 2 506 500
Imprévus 125 325
TOTAL 2 631 825

 Cout total du projet

CT = Investissement + Besoin en fond de roulement

CT = 7 458 175 + 2 631 825

CT = 10 090 000 FCFA

 Amortissements

INVESTISSEMENT QTE P.U P.T DUREE AMORTISSEMENT


Poulailler 1 3 500 000 3 500 000 10 350 000
Magasin 1 1 500 000 1 500 000 10 150 000
Forage 1 2 000 000 2 000 000 10 200 000
Radiant 1 75 000 75 000 2 37 500
Machette 1 3500 3500 2 1750
Balance 1 25 000 25 000 2 12 500
TOTAL 751 750

 Chiffre d’affaire
ANNEE 1

Désignation Bande 1 Bande 2 Bande 3 Bande 4


Sujet 1045 1045 1045 1045
Prix 2800 2800 2800 2800
CA 2 926 000 2 926 000 2 926 000 2 926 000

A chaque bande on aura un chiffre d’affaire de 2 926 000 FCFA mais donc pour une
année on aura CA = 2 926 000 x 4

CA = 11 704 000 FCFA

Mais à partir de la deuxième année certains paramètres vont changer car on peut
quitter de 4 bandes à 6 bandes l’année.

 Bénéfice annuel

Bénéfice = Chiffre affaire – cout du projet

Bénéfice = 11 704 000 – 10 090 000

Bénéfice = 1 614 000 FCFA

 Analyse de la rentabilité

Eléments ANNEE 1 ANNEE 2 ANNEE 3


Résultat 1 614 000 4 540 000 4 540 000
Impôts 5,5% 88 710 249 700 249 700
Résultat net 1 702 000 4 789 700 4 789 700
Amortissement 751 750 751 750 751 750
Cash-flow brut 2 365 750 5 291 750 5 291 750
Coef d’actualisation 0,8 0,7 0,6

Cash-flow actualisé 1 892 600 3 704 225 3 175 050


Cash-flow cumulé 1892 600 5 596 825 8 771 875

- Délai de récupération (DR)

8 771875−1 892600
DR = +1
5596 825−1 892 600

DR = 2,86

Les flux de la trésorerie seront donc capables d’absorber le cout subit par
l’investissement au bout de 2 ans, 8 mois.

8- Mécanisme de suivi-évaluation

Le suivi évaluation se fera à tous les niveaux et étapes de la mise en œuvre du projet
et cela sera matérialisé par le suivi, les rapports d’avancement des travaux et
s’assurer du délai des travaux.

9- Mécanisme de pérennisation
 Sur le plan organisationnel

Le technicien en charge ou le chef projet doit avoir le sens du vivre ensemble pouvoir
impliquer toutes les parties prenantes tout en veillant à l’harmonie et à l’exécution
des taches telles prescrites.

 Sur le plan technique

S’entourer d’une main d’œuvre disponible et qualifiée

 Sur le plan financier

Avoir des partenaires financiers multiples et s’assurer de la bonne gestion des fonds
allouer au projet

10- Impacts du projet


 Impacts économiques
Les bénéficiaires du projet sont tout d’abord la société GREEN GENERATION GROUP
qui verra son revenu augmenter, ensuite la population locale qui bénéficiera d’un lieu
de tourisme et pourront s’approvisionner en viande.

 Impacts sociales

Plusieurs jeunes de la localité bénéficieront des emplois et pourront suivre des


formations

 Impact environnemental

Les fientes récoltées pendant l’engraissement sont très riches en matières organiques
et minérales ils pourront donc être utilisés comme engrais, ce qui coïncide avec la
tendance actuelle consommons GREEN, consommons BIO sans produit chimique

11- Gestion des risques

Risque Causes Evaluation Action à Responsable


entreprendre

Climat -pluies Moyen Contrôler la météo Technicien


torrentielles et prévoir des
combinaisons de
protection

Relationnel -Désaccord Elevé S’assurer toujours Chef projet


entre les de la bonne
membres entente entre les
-Absence du employés et établir
tuteur des règles de base
Technique -Perte de Elevé S’assurer de Chef projet
données toujours
-Vol sauvegarder les
-Mauvaise données à
connexion plusieurs endroits
internet différents

Temps -Ne pas avoir Moyen Faire un suivi Chef projet


assez de temps évaluation a tout
-Ne pas moment
respecter le
planning

Environnement de -Non Moyen S’assurer avant les Chef projet et


travail disposition des travaux de la technicien
ressources disponibilité des
matériels et ressources.
immatériels
-Manque de
motivation des
membres du
groupe
-Stress
Connaissance -Ne pas réussir Opter pour une
à réaliser l’outil expertise
demandé professionnelle
-Ne pas bien dans le domaine
cerner le projet

12- Plan de développement

Pour espérer pérenniser le projet et garantir une réduction des couts de certaines
charges et en même temps d’augmenter les revenus, nous proposons les idées
suivantes :

- Semer ½ hectares de maïs dont on récoltera après chaque 3 mois


- Mettre sur pieds un couvoir pour s’approvisionner directement en poussin
d’un jour, ce qui nous permettra également de commercialiser ces poussins.

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