Module Qualité
Module Qualité
FORMATION
QUALITE
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Aujourd’hui :
nt.
dential and proprietary documen
sur les murs et les écrans, dans les usines dans les propos
des uns et des autres
Page 2
La Qualité
Préambule
Raisons du succès
- Portée par l’envol
l envol de l’industrie
l industrie japonaise (1970
(1970-1980)
1980)
qui en a fait son maître mot.
- Implique
I li lla prééminence
éé i d
du d
destinataire
ti t i ((client
li t roi)
i)
- Notion valorisante et dynamique
nt.
dential and proprietary documen
Page 3
La Qualité
Préambule
Précautions
- Ces points essentiels ne doivent pas être démesurément
grossis
- La
L situation
it ti socio-économique
i é i révèle
é èl une offre
ff supérieure
éi à
la demande d’où la force de la demande
nt.
dential and proprietary documen
Page 4
La Qualité
Ordre du jour
• La Qualité
• La Qualité en aéronautique
• Questions Réponses
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Sommaire
• Qu’est ce q
que la Qualité ?
Premiers pas
Définitions normalisées
Dimensions
Démarches associées
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• Mesure de la Qualité
Notions de rendement et de coûts
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• Méthodes et outils
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Premiers pas
qualité
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COLBERT
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M DE G
GRIBEAUVAL
U ((fin XVIIIe ssiècle)
èc e)
(Amiens 1715 - Paris1789)
Développement du principe
de l’interchangeabilité dans le domaine de l’artillerie:
valeurs standards en nombre limité,, tolérances assignées
g
et systèmes de contrôle
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1957
Japonais Primauté de la mesure Diagramme des
Ishikawa Après 1945 causes/effets
1960 1980
1960-1980 Martin Zéro défaut
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De nos jours:
Normalisation Internationale
Qualité enseignée
g dans les écoles.
Pratiquée
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P i é au quotidien
idi d dans lles entreprises
i
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• Définition du dictionnaire
« Manière d’être,bonne ou mauvaise, de quelque chose,état
caractéristique
té i ti »
• C’est aussi:
Satisfaire le besoin du client en termes de coûts et de délai.
Rendre le service attendu par le client ….
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Satisfaction
Fournisseur Client du client
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E t
Entreprise
i
CLIENT ENTREPRISE
CLIENT CLIENT
PROCESSUS FLUX UTILISATEURS
CLIENT FINAL
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CLIENT
SERVICE OFFICIEL
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Le client entreprise
C’ t celui
C’est l i quii va utiliser
tili lle produit
d it ((résultat)
é lt t) dde votre
t ttravail.
il
Ce produit peut être :
• un rapport
• un élément d’assemblage
d assemblage
• le résultat d’un calcul ….
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Label NF
Conformité
Co o té auaux normes
o es aafférentes
é e tes au p
produit
odu t
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…….,
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Le client final
C’est
C est celui qui va acheter et utiliser le produit
produit.
2. Personnel de bord
3
3. Voyageur
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DE LA
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La Qualité
Dimensions de la qualité
Liste ,limitée,des caractéristiques d’un
’ produit,qui
correspondent aux besoins exprimés ou implicites du client
3 dimensions classiques
- Coût aspect
p économique
q
- Délai aspect temporel
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- Performances
P f aspectt technique
t h i
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Dimensions de la qualité
q
Difficultés
Les trois dimensions ne sont pas indépendantes.
- Performances élevées entraînent coût élevés
- Délais très courts entraînent des coûts élevés
- Délais
Dél i llongs entraînent
t î t aussii d
des coûts
ût él
élevés
é (f
(frais
i dde
ential and proprietary document.
stockage)
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TYPE D
D’OPTIMISATION
OPTIMISATION
Délai donné minimaliser le rapport C/P
Coût donné recherche de P la plus élevée
Performance donnée minimiser le coût
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L’ANALYSE DE LA VALEUR
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DE LA
Page 25
La Qualité
L démarches
Les dé h ded la
l qualité
lité
¾ Assurance de la qualité
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¾ Management de la qualité
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¾ Qualité totale
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Assurance de la qualité
Principale démarche en matière de Qualité.
« Ensemble des activités préétablies et systématiques mises
en œuvre dans le cadre du Système Qualité, et démontrées en
tant que de besoin, pour donner la confiance appropriée en ce
q ’ ne entité satisfera a
qu’une aux e
exigences
igences données po
pourr la
Qualité ».
En d
d’autres
autres termes
termes, si un produit est fabriqué en appliquant
ential and proprietary document.
Management de la qualité
Qualité totale
Basée sur deux principes :
-En
En interne nous sommes tous clients ou fournisseurs
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Le Coût d’Obtention
de la Qualité
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f i d de prévention
é i
frais d’évaluation
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Frais de prévention Frais d’évaluation Coût des défauts internes Coût des défaillances après-vente
A.1 Gestion de la fonction qualité B.1 Qualification industrielle du produit C.1 Rebuts D.1 Réclamations
A.1.1 Administration B.2 Réception des produits achetés C.1.1 Défaillances de fabrication D.1.1 Service après-vente
A.1.2 Ingénierie qualité B.2.1 Qualification des produits achetés C.1.2 Défaillances de conception D.1.2 Produit refusé et retourné
A.1.2.1 Études qualité B.2.2 Inspection chez le fournisseur C.1.3 Défaillances de fournitures D.1.3 Expertise et réparation du
A.1.2.2 Méthodes d’inspection B.2.3 Inspection entrante externes produit refusé
A.1.2.3 Audit de qualité B.2.4 Coût des matériels consommés C.2 Retouches D.1.4 Remplacement sous garantie
A 2 Préparation et réalisation des
A.2 B 2 5 Analyse et traitement des données
B.2.5 C 2 1 Défaillances de fabrication
C.2.1 D 1 5 Malfaçon en installation
D.1.5
revues B.3 Inspection de la production C.2.2 Défaillances de conception D.1.6 Erreur d’étude d’application
A.2.1 Revue de conception B.3.1 Inspection du procédé C.2.3 Défaillances de fournitures D.1.7 Erreur de conception
A.2.2 Revue du dossier de définition B.3.2 Inspection du démarrage de la production externes D.1.8 Responsabilité civile et pénale
A.2.3 Revue du dossier de fabrication B.3.3 Inspection en cours C.3 Recherches de défaut D.2 Perte de clientèle connue
A.2.4 Revue du dossier de contrôle B.3.4 Super inspection C.4 Commission des refus D.3 Pénalités agios/délais
A.3 Système qualité relatif aux achats B.3.5 Inspection manutention conditionnement C.5 Réinspection des produits
A.3.1 Évaluation des fournisseurs B.3.6 Inspection finale retouchés
A.3.2 Spécifications d’inspection B.3.7 Homologation par les services officiels C.6 Déclassement du produit
A.3.3 Vérifications des ordres d’achat B.3.8 Évaluation des éléments stockés
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Défaillances
Prévention Détection Internes Externes
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Défaillances
Prévention Détection Internes
te es Externes
te es
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Retouche
Temps rebuté
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productif
1€
10 € 100 €
1000.. €
Conception
Retouche de
fabrication Réparation
* Référence
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Qualité en garantie
i Mécontentement
RENAULT client
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La Qualité
- Outils classiques
- Nouveaux outils
- Méthodes
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Outils classiques
Outils Problème Causes Solutions Action
Brainstorming X X X
QQ0QCP X X
Vote pondéré
Feuilles de relevés de données X X
Outils graphiques X
Diagramme de Pareto X
Diagramme d'Hishikawa X
Diagramme des flux X X
Check listes X
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Nouveaux outils
Méthodes
Roue
R d
de DEMING (ou
( PDCA)
Maîtrise
M ît i statistique
t ti ti des
d processus (SPC)
6 Sigma
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…..
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9 décider
10 appliquer et suivre
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11 contrôler
préventif 12 officialiser et généraliser la solution
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La Qualité
Curatif
Correctif
Page 46
La Qualité
LA QUALITE AIRBUS
OU
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LA QUALITE EN AERONAUTIQUE
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LA POLITIQUE QUALITE
La politique Qualité définie par AIRBUS est déclinée au sein d’ Aerolia au travers
d’un schéma directeur qui s’appuie à la fois sur l’identification de nos spécialités
ou Core
C Business et sur les processus régulant
é notre activité.
é
Cette p
politique
q Qualité consiste à :
autorités.
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N 3 clients:
Nos li
• AIRBUS
• EASA ou DGA
• Compagnies aériennes ou Etats
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4- La gestion de configuration
5 La certification
5-
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Qualité en conception
Pourquoi?
Parce que 80 % des coûts et des
critères qualité de l’avion
l avion sont
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Qualité en conception
Pré-requis
- Connaître découpage industriel ce que l’on va faire
Exemple
p du
découpage
industriel de
l A320
l’A320
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Robots en
opposition Rivetage
UGV 4 et 5 axes automatique
Connaître les Assemblage
Assemblage
robotisé moyens vertical par
positionnement
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industriels spatial
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Contraintes
Occupation des
machines Cadence de
Réduction du production définie
bruit dans les par le
l programme
ateliers
Clients
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Processus
d’assemblage
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Calcul et fatigue
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Qualité en conception
Produits
- Définition
- Processus d’assemblage (montabilité,outillages )
- Cotation fonctionnelle
- Définition des réserves
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- Interchangeabilités
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Validation de processus
BP CRÉER UNE GAMME MODIFIER UNE GAMME
PROCESSUS
NON VALIDE
CDU
LANCER ET CONSTITUER LE DOSSIER ATELIER
OPERATEUR
INSPECTEUR INITIER ET GERER LA VALIDATION
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NON OUI
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PROCESSUS
VALIDE ?
LANCER DES PROCESSUS
ACTIONS CORRECTIVES VALIDE
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PROCESSUS
Enchaînement des taches concourant à la production d ’un résultat défini appelé
‘ produit ‘ (le produit est soit un produit physique, soit un service…)
PRODUIT
Résultat d ’un processus : il peut être matériel ou immatériel
(un objet, une prestation, un service…)
RISQUE
Événement dont l ’apparition n ’est pas certaine mais dont la manifestation est
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DEFAILLANCE
Cessation de l ’aptitude d ’une entité à accomplir une fonction requise (plus
simplement écart potentiel ou avéré entre un résultat attendu et le résultat obtenu
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4 constat et 2
possibilité de
Causes réaction entre cause Conséquences
et conséquences
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6
7
5 3
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CRITICITE
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8
Lycée Henry Potez – AEROLIA - 2009 Page 61
La Qualité
CRITICITE
C=G x O x D
Gravité: Conséquences d ’un défaut sur avion en exploitation
Occurrence: Capacité d ’un processus à produire « bien du premier coup »
Détectabilité: Capacité de l ’opérateur
opérateur à trouver les défauts sur le produit
Afin de diminuer le risque lié à l ’apparition d’une défaillance,
les dispositions d ’Assurance
Assurance Qualité sont prises en fonction
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Dispositions de prévention
Exemple:Changement de la courroie de distribution
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Dispositions de vérification
Exemple:Contrôle technique tous les 2 ans.
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Qté, Qualité,
qualifiée TERminé Contrôle
Délai
Doc. au
+ poste
DE RISQ
Confiance
Conforme +
Gamme de
Fabrication Opérateur
Produit
Validées et qualifié attesté
LYSE D
respectées
Non conforme
conforme
ANALY
Moyens S ti f ti
Satisfaction
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aptes
Environnement
Non conformité du client
= Avis Qualité
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maîtrisé SINON
RETOUR
COMMISSION QUALITE CLIENT
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PLANIFICATION
Lycée Henry Potez – AEROLIA - 2009 Page 65
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La Qualité
Page 66
La Qualité
Gestion de configuration
Δ =0
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f b i i
fabrication
et CONTRÔLE =
Dossier de préparation
et contrôle
Δ3
Fabriquer
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Dossier atelier
Dossier de livraison
(opérations fabrication Attester
et contrôle)
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Page 69
La Qualité
C tifi ti ISO
Certification Q lifi ti FAR EASA
Qualification
UNE DEMARCHE VOLONTARISTE UNE DEMARCHE OBLIGATOIRE
UN RECUEIL D'EXIGENCES
D EXIGENCES DES EXIGENCES REGLEMENTAIRES
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CERTIFICATION D
D'UN
UN SYSTEME CERTIFICATION DD'UN
UN PRODUIT
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LA QUALITE L'AVION
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Visite Clients
Nous faisons venir
le Client le plus en
amont possible en
signe de confiance
dans la qualité de
nos produits
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Pourquoi
Si j ’sais pas,
j ’peux partir..
êtes-vous là ? ? ?
???…???
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1) Les définitions
Qualité, Assurance Qualité,autovérification, certification opérateur,délégation
2)Evolution
2)E l ti d de lla Q
Qualité
lité
Passage de la fonction inspection à la fonction surveillance Assurance Qualité,
3) Qualification
Processus de qualification de l'opérateur Æ Rappel engagement / Règles d'or
4) Rôle de la Qualité
- Configuration avion : produit conforme aux exigences clients.
- Application des règles de l'art : le produit est fabriqué suivant les normes et règles.
.
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IL FAUT RESPECTER
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Réaliser les
Respecter lles temps
R
contrôles et les
technologiques
relevés demandés
LES 6 GRANDES
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REGLES
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valides
lid (FI
(FI, point
i t doc)
d )
Lycée Henry Potez – AEROLIA - 2009 Page 76
APPROCHE DE LA QUALITE
Attestation
Client satisfait de
conformité
Produit sûr et conforme
Documents Réparations
conformes effectuées
Procédés
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Processus
validés
validés
Autovérification
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Personnel formé
et responsable
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relevés hors
tolérances
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Missions du tuteur
• Présenter le secteur (flux de produits, les différents postes,…)
• Présenter les règles de fonctionnement (ex : pointage, horaires,…)
• Présenter le pôle multimétier (chef d’équipe, qualiticien, coordinateur technique, logisticien)
• Présenter les règles de sécurité
• Présenter les règles métier
• Présenter et vous apprendre les différentes phases de travail
•Suivre votre évolution vers l’autonomie
l autonomie (fiches de tutorat)
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Oralement à
votre tuteur, au Informatiquement
chef d’équipe
d équipe ou par un avis
p
ential and proprietary document.
CONFIANCE
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La QUALITE
Ensemble des caractéristiques d’une entité qui lui confèrent l’aptitude à satisfaire les besoins
exprimés ou implicites. (ISO 8402)
L ’ASSURANCE QUALITE
Ensemble des activités préétablies et systématiques mises en œuvre dans le cadre du Système
Qualité, et démontrées en tant que de besoin, pour donner la confiance appropriée en ce qu’une
entité
tité satisfera
ti f aux exigences
i données
d é pour lal Qualité.
Q lité (ISO 8402).
8402) Ces
C
dispositions sont appelées: Dispositions d’Assurance Qualité (DAQ)
La CERTIFICATION ISO
Délivrée par un Organisme habilité, elle atteste que le Système d’Assurance Qualité mise en
œuvre par ll’Entreprise
Entreprise pour réaliser des produits et services est conforme à la Norme ISO
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choisie.
Lycée Henry Potez – AEROLIA - 2009 Page 84
LA QUALITE - DEFINITIONS
AUTOVERIFICATION
L’opérateur vérifie son propre travail et apporte les éléments de preuve.
Par la validation de la phase de travail, il engage sa responsabilité vis-à-vis de sa hiérarchie
et du Responsable Qualité quant à la validité des mesures et constats effectués liés à son
opération.
é ti
* C’est l’opération normale et personnelle pendant et/ou après toute tâche.
*CC’est
es u unee règle
èg e d’éthique
d é que ete de morale
o e qui
qu fait partie
p e intégrante
ég e du contrat
co de
travail.
* L’autovérification s’applique à toutes les fonctions de l’entreprise et à tous les
p
opérateurs.
ential and proprietary document.
* DENONCER toutes
t t lesl anomalies
li rencontrées.
t é
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C
CERTIFICATION
CA O D ’OPERATEUR
’O A
L’opérateur
p vérifie son p
propre
p travail dont le résultat n’est p
pas vérifiable a
posteriori et apporte les éléments de preuve.
Critères d ’attribution
maîtrise du processus.
Lycée Henry Potez – AEROLIA - 2009 Page 86
LA QUALITE - DEFINITIONS
DELEGATION
GA O DE CONTROLE
CO O
Critères d ’attribution
*P
Pas de
d phase
h particulière
ti liè dans
d la
l gamme / pas de
d temps
t supplémentaire
lé t i alloué.
ll é
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et
FONDER OU ACQUERIR LA CONFIANCE
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POURQUOI ?
Le savoir requis est identifié
Le savoir acquis est identifié et
enregistré
it é
La formation est organisée et
planifiée
ential and proprietary documentt.
Principe
Compétences
Δ
Formation
requises (poste)
Opération + Evaluation
à réaliser Compétences Parrainage
détenues (opérateur)
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COMPAGNON
=
METIER
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+
⇒ ACQUIS
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EXPERIENCE
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PROCESSUS DE QUALIFICATION
Parrainage
P i formation
f ti
Parrains qualifiés pratique
Modules Compétences
Contrôle
3 fois de
suite
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Formation Théorique
Opérateurs qualifiés
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Préambule à la qualification
il
est reconnu apte
p p par le Département
p Qualité à vérifier
Q
son travail ou celui de l’équipe.
Avant l’exécution :
– S’assurer qu’il a, à sa disposition, toute la
documentation nécessaire (dossier de fabrication,
documents normatifs, …) pour réaliser et statuer
sur la qualité du travail
–S
S’assurer
assurer que les moyens soumis à vérification
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S’assurer :
VALIDATION DU
COMPETENCE TERA DE
L ’OPERATION
VALIDATION DU
ential and proprietary document.
QUALIFICATION TERC DE
L ’OPERATION
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Conclusion
Qu’est
Q
Qu’est-
’ t-ce qu ’Aerolia
’A li
ential and proprietary document.
attends d ’un
un opérateur
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en Auto-
Auto-Vérification ?
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-2- Compétences
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Parrainage
Compétences
C ét
A.S. All rights reserved. Confide
Pratique
identifiées et Expérience
reconnues
Formation
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au poste
Lycée Henry Potez – AEROLIA - 2009 Page 106
© AEROLIA S.A.S.
S A S Tous droits réservés.
réservés Document
confidentiel.
Ce document et son contenu sont la propriété d’AEROLIA
S.A.S. Aucun droit de propriété intellectuelle n’est accordé
par la communication du présent document ou son
contenu. Ce document ne doit pas être reproduit ou
communiqué
i é à un tiers
ti sans l’autorisation
l’ t i ti expresse ett
écrite d’AEROLIA S.A.S. Ce document et son contenu ne
doivent pas être utilisés à d’autres fins que celles qui sont
autorisées.
Les déclarations faites dans ce document ne constituent
pas une offre commerciale. Elles sont basées sur les
postulats indiqués et sont exprimées de bonne foi. Si les
motifs de ces déclarations n’étaient pas démontrés,
AEROLIA S.A.S serait prêt à en expliquer les fondements.
AEROLIA et son logo sont des marques déposées.
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