Chimie
Stœchiométrie :
Ex : Quelle masse d’hydrogène doit-on utiliser pour faire cette réaction avec 1(g) d’azote, dans
des conditions stœchiométriques ?
3H2 + 1N2 → 2NH3 3x
a) Équilibrer la réaction
3H2 + 1N2 → 2NH3
Masse 0,22 (g) 1(g) X
(g)
Masse 2,02 28,02 17,04
molaire (g/mol) (g/mol) (g/mol)
(g/mol)
Nbre de 0,107 0,036 X
mole (mol) (mol) (mol)
Conditions non-stœchiométrique :
Ex : On fait réagir 50(g) d’acide sulfurique avec 30(g) de poudre de fer. Cette réaction produit du
sulfate de fer (+lll) et de l’hydrogène. Calculé le réactif limitant et en excès
3H2S04 + 2Fe → Fe2 (SO4)3 + 3H2
3H2S04 + 2Fe → Fe2 (SO4)3 + 3H2
réactif limitant réactif excès
M(g) 50(g) 30(g)
MM 98,08 55,85
(g/mol) (g/mol) (g/mol)
N réel 0,51 0,54
(mol) (mol) (mol)
N 0,81 0,34
calculé (mol) (mol)
(mol)
Calculé stoechiométriquement : 0,54 x 3 = 0,81
2
Gaz parfait :
CNTP : condition normale de température et pression :1 mole de gaz occupe un volume de
22,4(l) → N mol x 22,4L
Ex : On brûle 10g de propane C3H8
C3H8 + 5O2 → 3CO2 + 4H2O
M(g) 10(g) 36,27 (g) 16,34(g)
MM(g/mol) 44.11 (g/mol) 32 (g/mol) 18,02(g/mol)
N(mol) 0,23 (mol) 1,13(mol) 0,91 (mol)
b) 1.13 x 22.4L = 25,39L → V gaz
Volumétrie :
Dilution : n1 = n2 → nbre de mole de soluté
C1 x V1 = C2 x V2
C= n/V. C x V = n. V= n/C
Acides et bases : eau
Acide : substance qui donne des ions (H+1) Ex : HCL → H+1 + CL-1
Base : substance qui donne des ions (OH-1) Ex : NaOH → Na+1 + OH-1
Échelle pH :
Basique 14 : pH = 14+log(OH-1) / 10pH-14 = (OH-1)
Neutre 7
Acide 0 : pH = -log(H+1) / 10-pH = (H+1)
HCl → H+1 + Cl-1
Neutralisation : réaction entre un acide et une base qui produit de l’eau et un sel
Ex : HCl → H+1 + Cl-1 Ex: 2HBr → 2 H+1 + 2 Br-1
NaOH → Na+1 + OH-1 Zn(OH)2 → Zn+2 + 2 OH-1
HCl + NaOH → NaCl + H20
On titre 50mL (0,05L) de la solution acide bromhydrique avec une solution d’hydroxyde de Zinc
0,01(M). Sachant qu’il a fallu ajouter 22.7 (mL) de base pour neutraliser complètement la
solution acide. 2HBr + Zn(OH)2 → 2H O ZnBr
2 2
Calculer
A) La C. de la solution acide N (mol) 0,000454 0,000227
0,01 x 0,0227 = 0,000227 (mol) (mol)
0,000227 x 2 / 1= 0,000454
0,000454 / 0,05L = 0,0091 C(M) 0,0091 0,01(M)
B) Le pH de la solution acide (M)
pH = -log(0,0091)
pH = 2,04
Dissolution :
H2O
H2SO4 → 2xH+1 + SO4-1
Équilibre chimique :
Sens direct
Constante d’équilibre (Kc) : aA + bB cC + dD N2 + 3H2 2NH2
Réactifs. Sens indirect Produits
Kc = (C)c x (D)d Kc= (NH)3
(A)a x (B)b N2 x (H2 )3
Le châtelier :
Exothermique : (Hr<0) T = direct→
T = indirect <--
Endothermique : (Hr>0) T = direct→
T = indirect <--
Attention : P v = vers le – de mol
P v = vers le + de mol
Oxydoréduction :
L’oxydation : demi-réaction durant laquelle une substance (le réducteur) perd des électrons.
Cette substance voit son D.O. augmenter.
La réduction : demi-réaction durant laquelle une substance (l’oxydant) gagne des électrons.
Cette substance voit son D.O. diminuer.
L’oxydant : la substance qui se réduit durant la réaction par gain d’électrons
Le réducteur : la substance qui s’oxyde durant la réaction par perte d’électrons
1. Corps simples D.O. = 0
2. Oxygène est -2 (sauf dans H202)
3. Hydrogène est +1 (sauf dans les hydrures)
4. La somme des D.O. de tous les atomes d’une molécule = 0
EX : 4Fe + 302 → 2Fe203
Pile de Daniell :
Molécules organiques :
- yle ou -ane → 1liaison
- ène → double liaisons
- yne → triples liaisons
F : fluoro Br : bromo Cl :chloro
I: iodo
Estérification → réaction entre une fonction d’acide et une fonction alcool qui donne un Ester,
élimination d’une molécule d’eau
Liaison peptidique → réaction entre une fonction amine et une fonction acide, qui produit une
fonction amide, élimination d’eau
Molécules de la vie :
Protéines : Chaines d’acides aminé liés chimiquement par des réactions de condensation
(élimination d’eau). Acides aminés→monomères Protéines→polymères
Ex : On lie les 3 acides aminés suivants pour former un peptide
Lipides : Les 3 fonctions acides se lient aux 3 fonctions alcools et forment 3 fonctions
esters (élimine l’eau).--> triglycéride
Ex : On lie les molécules suivantes afin de former un triglycéride
Ice box :
