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Quantité de Chaleur

Le document décrit deux exercices sur la fourniture d'énergie nécessaire pour chauffer des matériaux. Le premier exercice concerne le chauffage de 100 tonnes de ferrailles dans un four électrique à 1535°C. Le second exercice concerne la fusion de 100g de glace à 0°C.

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Quantité de Chaleur

Le document décrit deux exercices sur la fourniture d'énergie nécessaire pour chauffer des matériaux. Le premier exercice concerne le chauffage de 100 tonnes de ferrailles dans un four électrique à 1535°C. Le second exercice concerne la fusion de 100g de glace à 0°C.

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Exercice1 : Four électrique

Cent tonnes de ferrailles sont chauffées dans un four électrique afin d'obtenir du fer liquide
à 1535°C. La température initiale est 20°C. La durée de l'opération dure 5 heures et le
rendement du four est de 70%. Cfer=450 Jkg-1 K-1. Lfusion fer= 270 kJ kg

Quelle est l'énergie électrique nécessaire. En déduire la puissance du four.

Corrigé ex 1:
calculons la quantité de chaleur nécessaire pour :
-porter le solide de 20 à 1535°C: Q1=m.c.= 105*450*1515= 6,8 1010 J
-réaliser fusion du fer à 1535°C : Q2=m.L = 105*2,7 105= 2,7 1010 J

Au total : Q= 9,5 1010 J soit, en tenant compte du rendement, l’énergie électrique


nécessaire est : E=Q/r =9,5 1010 / 0,7 = 1,36 1011 J

P(W)=E(J) / t(s) soit : P = 1 36 1011 / (5*3600) = 7,5 106 W

Exercice2 : Fusion de la glace :

Une masse de 100g de glace prise à -10°C est chauffée dans un récipient. Le
dispositif de chauffage à un rendement de 80% et sa puissance est P=2kW. On
coupe le chauffage lorsque toute la glace est fondue, l'eau de fusion étant
à 0°C. Quelle est la durée du chauffage ?

On donne : C glace=2100 JK-1 ; Lfusion glace =330 kJkg-1.

Corrigé ex2:
Quantité de chaleur nécessaire pour :
-porter le solide de -10 à 0°C: Q1=m.c.= 0,1*2100*10= 2,1 103 J
-réaliser la fusion de la glace à 0°C : Q2=m.L = 0,1*3,3 105= 3,3 104 J
Quantité de chaleur totale :Q= 3,51 104 J

en tenant compte du rendement , l’énergie fournie par le dispositif est :

E=3,51 104 / 0,8 = 4,39 104 J =P.t

t= 4, 39 104 / 2000 = 22s

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