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Profil de Chef de Cuisine 2023

Le document présente le profil d'un chef cuisinier malgache avec son expérience professionnelle en cuisine, sa formation à l'INTH, ses compétences culinaires et sa disponibilité pour un nouvel emploi.

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Anthonio Rajevo
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EXPÉRIENCES

Juin 2023 – maintenant Chef de cuisine chez AKOA Hôtel Ivandry

Aout 2022 – Juin 2023 Embauche direct entant qu’Agent de


restauration chef OZF (Onle Ze Fish).

Diary Niaina Thierrry 2021 – 2022 Formation en cycle d’étude professionnel de


base à l’INTH (Institut National de Tourisme et
RAMISARIJAONA de l’Hôtellerie)

Sélibataire.
Superviseur d’agents en formation call center.
2020 – 2021
Micro entreprise personnel de transcription
CHAUFFEUR COURSIER
audio en filiation avec d’autres en France.

2019 – 2020 BAC


+261 32 87 513 63

2015 – 2016 BREVET d’étude supérieur français

Etudes primaires La Clairefontaine


2012 – 2020
Ambodivonjo.
niainaramisarijaona@[Link]

FORMATION AUTRES
Avril 2022 Chez Only Ze Fish
Passage de l’étude Travail du sushi, maîtrise de
Cité TP lodgement n°07 Alarobia professionnel de base, formation base de l’art de faire des Sushi
Antananarivo, Madagascar sur les bases de la CUISINE, la
pâtisserie, le service en salle et Titulaire d’un permis de
bar. conduire.
Très bonne maîtrise de la
Institut National de Tourisme et de
conduite et des méthodes de
PROFIL l’Hôtellerie ( INTH ) Spécialité
travail en cuisine. Maîtrises des
Formé par un maître saucier Travail des produits de la Mer et
regles d’hygiene HACCP
Chef François du Poisson.
Aout 2022 a Juin 2023
Souhaitant aider et apporté mon
savoir faire, s’investir pleinement Connaissance de base en
HACCP chef Only Ze Fish Boulangerie
dans une structure de grande
cuisine avec une brigada de
compétence et un chef de LANGUES RÉFÉRENCES
renommé.
Malagasy : Langue maternelle Francois Rochedreux
Dans l’optique, toujours, d’une Français : Écrire, Lire, Parlé (Ancien cuisinier de l’Elysée
apprentissage et d’evolution de France)
continue. Anglais : Écrire, Lire, Parlé
Chef formateur et maître
saucier. +261 32 57 287 71
Disponible de suite Sports et Loisirs
et en tout temps
Sport : Natation, Moto, basket, chant
Divertissements : Cinéma, Bricolage,
créations, recherches

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